Bean to cup hot & cold TT COFFEE QUEEN

Transkript

1 ...WITH A PASSION FOR COFFEE Användarmanual Bean to cup hot & cold TT COFFEE QUEEN Din återförsäljare U / SE Rev

2 1. Innehållsförteckning. 1. Innehållsförteckning sid Allmänt 3 3. Översikt av komponenterna front 4 3. Översikt av komponenterna blandarsystem 5 3. Översikt av komponenterna dörr, kvarn 6 3. Översikt av komponenterna, kylt vatten 7 4. SERVICE; Installation och Igångsättning Placera maskinen 8 Ansluta vatten till maskinen 8 Starta upp maskinen 8 Fylla behållare med ingredienser 9 Fylla bönbehållare med bönor DRIFT Bryggning av kaffe i kopp och kyld dryck 11 Bryggning av kaffe i kanna RENGÖRINGSPROGRAM; Automatisk rengöring av bryggmekanism Automatisk rengöring av blandarskål 15 Automatisk rengöring av In och Utloppsventiler 16 Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser Rengöring varje vecka Demontera blandarsystemet 18 Diska delar 18 Återmontera blandarsystem Rengöring och skötsel Utvändig rengöring och vid behov 20 Rengöring, kvarn Demontera och rengöra kaffefilter 23 Rengöra kondensor Koppräknare o Easy access Säkerhetsfunktioner Felmeddelanden Förvaring och transport Måttskiss Kopplingsschema Installation av myntmekanism 29 Garanti och service 2.

3 2. Allmänt. Bean to cup hot n cold TT Tack för att ni valt en Coffee Queen Bean to cup hot n cold TT och som vi hoppas att ni får mycket gläjde av! - Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull. Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen. - Manualen innehåller viktiga instruktioner för en riktig och säker användning av färskbryggsautomaten. - Bevara alltid manualen inom räckhåll. Coffee Queen / Bean to cup hot n cold TT - Tillagar nymalet kaffe kopp för kopp, kanna efter kanna - Inbyggd kvarn för malning av kaffebönor - Kylt vatten - Kannfunktioner med nyckelbrytare - 8 valmöjligheter av dryck ingrediensbehållare + bönbehållare - Bryggmekanism med kaffefilter - Elektronisk temperaturkontroll - Justerbar kaffestyrka - Belysning av kopp under bryggning - Inbyggd klockfunktion Fakta: Höjd Bredd Djup Vikt Tankvolym Elanslutning Kallvattenanslutning Köldmedia Kapacitet: Antal koppar kaffe Kylt vatten Ingrediensbehållare 885 mm 420 mm 580 mm 40kg (+ underskåp 25kg, tillval) emballage cá 5kg 2,4 liter 230V/2200W+170W ½ utvändig gänga för att passa medföljande slang HFC-134a 300 koppar per påfyllning liter / timme 4 st. 3.

4 3. Översikt av komponenterna, front. Bean to cup hot n cold TT Bönbehållare Volym/ cá 1kg kaffebönor Display Styrka på dryck ++ / - - Nyckelströmställare 8 val av dryck Dörrlås Kylaggregat för kylt vatten Utlopp (varma och kylda drycker) Kopphylla Spillbrickeinsats Spillbricka 4.

5 3. Översikt av komponenterna, blandarsystem. Bean to cup hot n cold TT ON/OFFströmbrytare Koncentratbehållare 4 st. Koncentratrör Blandarskålar Bryggmekanism Säkringshållare Utlopp Skräphink Detalj; Ingredienser; Bredd; Höjd; Volym/liter; Antal/enhet Behållare; kaffe ,30 1 Behållare; espresso ,55 1 Behållare; choklad ,55 1 Behållare; topping ,55 1 Behållare; kaffebönor 4,

6 3. Översikt av komponenterna, dörr, kvarn. Bean to cup hot n cold TT Utlopp för malet kaffe Maljusteringsskruv Spjäll för bönor Kvarnhus 6.

7 3. Översikt av komponenterna, kylt vatten Bean to cup hot n cold TT Kylblock Termostat Fläkt Kondensor Vatten UT Vatten IN Kompressor Torkare

8 4. Service. Installation och igångsättning Bean to cup hot n cold TT 1. Placera maskinen på ett plant Anslut stickproppen till ett och vattentätt underlag. Jordat väggutag 230V 10A OBS! Se till att fritt luftflöde finns bakom maskinen. ( minimum 10cm ). 2. Anslut medföljande slang till kallvattenkran med ½ R- koppling. Kontrollera att inga veck eller skarpa krökar bildas när maskinen skjuts på plats. Vid nydragen vattenledning skall systemet spolas för att få bort kopparspån. Dessa kan annars skada inloppsventilen. 3. Öppna vattenkranen 4. Slå på ON/OFFströmbrytaren innanför dörren. Nu fylls vattentanken automatiskt med 2.4 liter vatten. Elementet får ej spänning förrän vattnet når nivågivaren. ON / OFF Brytare Inställd temperatur är ca 97º Celcius. 5. Stäng dörren. 6. När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner texten Vänligen vänta Vänligen vänta från displayen. (Displaytexten börjar att rulla). OBS! Färskbryggsmaskinen måste vara varm före kallvatten kan tas ut. 7. Tag ett glas och Tryck på knappen för kylt vatten tills vatten kommer i ett jämnt flöde. 8. Vänta i cá 10 minuter och maskinen är redo att tas i bruk. (Detta för att vattnet ska kylas ned). Vänligen vänta 8.

9 4. Service. Installation och igångsättning Bean to cup hot n cold TT 9. Fyll behållarna med koncentrat. Ta ut koncentratbehållarna för att inte spilla koncentrat i maskinen) och fyll med ingredienser. 10. Vid placering av koncentratbehållare Se till att koncentratrören ligger (dikt) an mot kondensfällorna (B) och att kaffepulvret hamnar mitt i bryggcylindern (A). (A). (B). När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner meddelande Vänligen vänta från Vänligen vänta displayen och maskinen är redo att tas i bruk. 9.

10 4. Service. Installation och igångsättning Bean to cup 11. Fylla bönbehållaren med kaffebönor. 1. Lyft av locket och fyll bönbehållaren med färskrostade kaffebönor utan tillsatser. (som smakoljor och socker), 2. Öppna spjället på bönbehållaren. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor utan tillsatser som smakoljor och socker. Allt annat bruk anses olämpligt. Tillverkaren kan ej hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. 12. Justering av kvarn. Kvarnens malningsgrad är förinställd från fabriken. Annan justering ska utföras av Coffee Queen utbildad servicetekniker. (B) (A) (A) Justering av malningsgrad: Vrid justerskruv (A) medurs för finare malning, vrid moturs för grövre malning. Den vita markeringen (B) anger grundinställningen. 13. Inställning av utlopp från kvarn. För rätt vinkel (15 grader) se (C) och (D). (C) (D) 10.

11 5. DRIFT; Bryggning av kaffe mm. i kopp Bean to cup hot n cold TT Bryggning av kaffe i kopp, mm. 1. Placera en kopp i centrum på kopphyllan Styrkan på drycken är standardinställd. Önskar du öka eller minska den följ stycket nedanför, gå annars vidare till Punkt 3. Starkare dryck; Tryck + eller ++ för 5% eller 10% alternativt Svagare dryck; Tryck - eller -- för 5% eller 10% (Displayen stegar sig upp alternativt ner för varje tryckning). 3. Välj önskad dryck Displayen visar: Vänligen vänta, samt koppbelysningen tänds. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och meddelande Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar koppen. Kallt vatten i glas. 4. Ställ ett glas under kallvattenutloppet (A) och tryck på knapp för KALLT VATTEN. 11.

12 5. DRIFT; Bryggning av kaffe i kanna. Bean to cup hot n cold TT Bryggning av kaffe i kanna. 1. Placera en kanna i centrum på gallret i spillbrickan, genom att fälla upp kopphyllan Vrid om nyckeln med kannsymbolen medsols koppars bryggning är förvalt, Ändra antal koppar du vill brygga i din kanna med hjälp av + alternativt - knappen. Valmöjlighet upp till 12 koppars bryggning alternativt ner till 1 kopps bryggning. 4. Tryck på knappen för dryck 1. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och meddelande Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar ut kannan. Serveringskanna 1, 8L art.nr Bjud på en kanna gott kaffe. Serveringskanna 1,2L art.nr

13 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Automatisk rengöring av bryggmekanism: Rengöring av bryggmekanismen bör genomföras minst en gång per vecka. Bryggmekanismen kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Bild A. Tryck på knapp för dryck 1 i 6 sekunder. 1 Bild B 6 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 3. Efter 6 sekunder visar Displayen: Öppna dörren Fyll diskmedel 4. Lägg i 25gr (en portionspåse) rengöringsmedel (bild A) i bryggmekanismen. Se bild B (Rengöringsmedel tillhanda hålles av din återförsäljare) 5. Displayen visar: Stäng dörren 6. Displayen visar: Tryck för start Placera en kanna i spillbrickan Tryck på knapp för dryck 1 7. Displayen visar: Rengöring Mixer (2...) 8. Displayen visar: Rengöring bryggmek Blötningstid: Maskinen räknar ner från 300 sek. 9. Displayen visar: Bryggcykler Maskinen räknar ner. För att stoppa Rengöringen: Tryck på Stop knappen. Bryggmekanismen går tillbaka i start läge. OBS! När rengöringsmedel är tillsatt får ej proceduren stoppas utan måste köras klart. VIKTIGT! Demontera och rengöra bryggkammaren:. Efter att du utfört den automatiska rengöringen av bryggmekanismen, måste du alltid göra en rengöring av bryggkammaren för att avlägsna rengörings och kafferester! Gör som det beskrivs i punkt Tryck på + knappen i 6 sekunder Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E/+knappar. 12. Tryck på knappen för dryck Displayen visar: Förbereder pappers-byte. 14. Maskinen roterar i läge Displayen visar: Byt papper. 16. Öppna dörren, demontera, rengör och återmontera bryggkammaren. 17. Stäng dörren. Om maskinen inte går 18. Maskinen är redo att tas i bruk. tillbaka i startläge! 19. Ta en kopp kaffe och slå ut den. Omstarta maskinen. 13.

14 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Automatisk rengöring av bryggmekanism: fortsättning Demontera bryggkammare: Efterspolning/rengöring av bryggkammaren. 4. Återmontera bryggkammare OBS! När bryggkammare återmonteras se till att (B) gummiskrapa, hamnar mellan (A) vipparmar. OBS! Spola rent! För att avlägsna rengörings och kafferester! 14.

15 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Automatisk rengöring av Blandarskålar: 2 eller 3. Rengör en gång per vecka. Om du endast önskar att rengöra blandarskålarna var för sig; Följ dessa rengöringsinstruktioner. Blandarskålar kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. Automatisk rengöring av Blandarskål Nr: Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp (3) i 6 sekunder. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr2 att rengöras under 5 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer Automatisk rengöring av Blandarskål Nr: Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel (1) fram och tillbaka i lugn takt. 4. Tryck på knapp (4) i 6 sekunder. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål nr3 att rengöras under 5 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer 3. Med rengöring menas att vatten spolas och vispmotorn roterar

16 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Automatisk rengöring av In/Utloppsventiler: In / Utloppsventilerna kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 1. Placera en kanna i centrum på spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp för dryck 1 och 2 samtidigt i 6 sekunder. 2. Håll knapparna nedtryckta. Alla In/Utloppsventiler börjar att öppnas och stängas med 2 pulser/sekund under max 10 sek eller så länge man håller knapparna intryckta. 3 Displayen visar: Rengöring Ventiler Tryck på knapp för dryck 2 för att köra en bryggcykel och spola ut överblivet vatten och kalk från rengöringen. 16.

17 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser: Bryggmekanismen kan roteras utan vatten och ingredienser med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge.används med fördel när bryggmekanismen har varit urmonterad för diskning och skall återmonteras. 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 1 2 Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E / + 2. Tryck + knappen Displayen visar: Bryggcykel utan vatten 3. Tryck på knappen för dryck 2. 3 Displayen visar: Roterar Bryggmeken roterar ett varv utan vatten och ingredienser och Bryggmeken faller i läge om den har varit urplockad. OBS! Vevstaken skall stå i Klockan 8 läge, Om inte lyft ur igen och upprepa proceduren. Klockan

18 7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Bean to cup DEMONTERA : BLANDARSYSTEMET 1. Lossa utloppsslangen 2. Lossa blandarskålen. (A) och vrid reglage (B) Dra rakt ut (C). motsols. Rengör 5. Rengör med en fuktig duk och torka torrt. Diska dessa delar: 6. Diska dessa delar (A) A. Blandarskål (B) (C) 3. Lossa vispen (D) genom 4. Lossa montageplattan. att dra den rakt ut. Vrid reglaget motsols, (E) tills det stoppar. B. Kondensfälla C. Visp D. Monteringsplatta (D) (E) OBS! Alla delar måste vara torra innan återmontering. 18.

19 7. RENGÖRING: RENGÖRING VARJE VECKA Bean to cup ÅTERMONTERA : BLANDARSYSTEMET 7. Monteringsplattan sätts tillbaka genom att vrida reglaget (F) medsols. KONTROLLERA packningarna. pil (G). 8. Vispmotoraxelns plana sida ska stämma överens med vispens markering (H). pil (G). F F (G) F 9. Montera vispen, tryck tills ett lätt klickljud hörs. Följ vispens anvisning, pil (H). Det går bara att montera vispen på ett sätt. 10. Passa in blandarskålen och kondensfällan enligt (J) se bild. 11. Tryck in blandarskål enligt (K) och lås fast med reglage (L). Anslut utloppsslangen (M). (OBS! se till att alla vattenslangar är anslutna och på plats). (J) (H) (J) (K) (J) (L) (M) 19.

20 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Bean to cup hot n cold TT Rengöring vid behov. Vid utvändig rengöring av maskinen: använd en mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. Vid rengöring av bönbehållaren. Stäng spjället till utloppet. Demontera bönbehållaren. Använd en mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. OBS!Se till att bönbehållaren är helt torr innan återmontering Rengöring av kvarn och bönbehållare Rengöring av kvarnhus skall utföras 1 gång per månad. Rengöring av kvarnhus och bönbehållare utföres vid varje servicetillfälle. Eller 1 gång per månad. Rengöringen ska utföras av Coffee Queen utbildad servicetekniker. Se servicemanualen. 20.

21 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING KVARN Bean to cup Rengöring av kvarnhus skall utföras 1 gång per månad. Rengöringen skall utföras av Coffee Queen utbildad servicetekniker. Rengöringsmedel art. nr. E tillhandahålles av din lokala återförsäljare. 1. Öppna dörren och montera servicenyckeln. 5. Tryck ned knapparna + och - samtidigt. Tills programmeny visas i Displayen. 2. Demontera täckplåt och utlopp 6. Tryck på knapp - till läge hårdvarutest. 3. Stäng spjället för kaffebönor. 7. Tryck på knapp Enter. 4. Vrid kannyckeln 1/4 varv till position kannläge. 8. Tryck på knapp + till läge ingrediensmotor 2 21.

22 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING KVARN Bean to cup 9. Håll en kopp under utloppet för kvarn. 14. Återmontera bönbehållaren och öppna spjället för kaffebönor. 10. Tryck på knapp Enter, tills kvarnen är tom på kaffebönor. 15. Håll en kopp under utloppet för kvarn. 11. Demontera bönbehållaren. 16. Tryck på knapp Enter, tills rent kaffe åter kommer ur kvarnen. 17. Vrid tillbaka kannyckeln och Tryck Stop knappen. 12. Fyll på Rengöringsmedel art. nr. E ( 1 kapsyl cá 40 gram). 18. Återmontera täckplåt och utloppet. Ta ur servicenyckeln. 13. Tryck på knapp Enter, tills kvarnen är tom på rengöringsmedel. Stäng dörren. OBS! Stoftet som utvecklas är ofarligt. 22. OBS! Inställning av utlopp. Se sidan 10..

23 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Bean to cup Demontering och rengöring av kaffefilter. Ett verktyg för att demontera kaffefiltret följer med maskinen 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder. 1 Efter 6 sekunder Displayen visar : Byt Papper/Roter Tryck E /+ 2. Tryck på knapp för dryck 2. Displayen visar: Förbereder pappers-byte Maskinen roterar i läge. 2 Displayen visar: Byt papper Öppna dörren och för in verktyget (A) genom ett av hålen i bryggmekens framkant hela vägen in till bakre delen av cylinderväggen bild 1, för sedan verktyget mot bakre delen av filterinsatsen tills insatsen trycks ut bild Rengör filterinsatsen i 25gr. rengöringsmedel löst i 3dl vatten i max 10 minuter. Bild 3 97º Celsius.10 minuter 3.3 dl vatten Bild 2. Bild 1 (A) 4. Montera tillbaka filtret och stäng dörren, maskinen går då tillbaka till sitt startläge och är klar att använda. 5. Ta en kopp kaffe och slå ut den för att ta bort eventuella rester av rengöringsmedel i filtret. OBS! Efter att filter har varit i kontakt med rengöringsmedlet skall det diskas med diskmedel och sköljas noga under rinnande vatten. Rengöringsmedel: (bryggmek.) Coffee Queen art.nr Filter: (bryggmek) Coffee Queen art.nr Verktyg: (demontera filter) Coffee Queen art.nr

24 8. Skötsel. Rengöra kondensor Bean to cup hot n cold TT Kallvattenenhetens kondensor: RENGÖRES minst 2 gånger per år. Ev. Tätare rengöringsintervaller vid mycket dammig miljö. 1. Lossa 4 stycken skruv som håller serviceluckan fast och som är placerad på maskinens baksida. Se bild. 2. Lossa slangkopplingarna 2 st. Dra ut kylaggregatet.se bild. 3. Rengör kondensorn (C) från damm,(mellan kylflänsarna) genom att dammsuga eller använda dig utav tryckluft. Observera att fläkten sitter nära kondensorn så att inte fläktvingar skadas. (C) 24.

25 9. Koppräknare Easy Access Bean to cup hot n cold TT Koppräknare: Maskinen har en inbyggd Koppräknare som är tillgänglig att se och nollställa med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Tryck på - knappen i 6 sekunder Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Displayen visar: Totalt xxx koppar 2. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Val 1 gratis xxx koppar 3. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Val 1 mynt xxx koppar 4. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Val 1 xxx koppar i kanna 5. Tryck på + knappen för att komma till Val 2 osv. 6. Tryck på knappen för dryck 3 för att nollställa räknaren Tryck Stop knappen för att återgå Easy Access: Volym och styrka kan justeras ±15% med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Tryck på + och - knappen samtidigt Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare Displayen visar: Easy access styrka 1 100% 2. Flytta dig till rätt Knapp/Val som du vill ändra på genom att trycka + eller - knappen 3. Tryck på knappen för dryck 2. Displayen visar: Tex. Volym 4 och Blinkande 100% Ändra med hjälp av + eller - knappen 4. Tryck på knappen för dryck 2.för att acceptera ändringen. Gå ur Easy Access med stop 25.

26 10. Säkerhetsfunktioner. Bean to cup hot n cold TT Maskinen är utrustad med följande säkerhetsfunktioner 1. Lägesindikering av Dörr Dörr ej stängd Diplayen visar: Dörr öppen Dörr öppen 2. Ventiler är spärrade då maskinen ej används. 11. Felmeddelanden. Felmeddelanden som användaren oftast kan åtgärda utan hjälp av servicefirma 1. Displayen visar: Blockerat Vatten nivå låg Åtgärd: Kontollera att inkommande vattenkranen är öppen. Stäng av maskinen med huvudbrytaren, vänta 10 sek och slå på igen. Blockerat 2. Displayen är normal men ingen dryck kommer: Möjlig felorsak: Mekaniskt hinder i koncentratbehållarna eller vispcylinder. Åtgärd: Försök att hitta felorsaken,rengör vispsystemet och prova igen. 12. Förvaring / Transport. Långtidsförvaring och transport 1. Slå av strömbrytaren, dra ur kontakten och stäng av vatten kranen. 2. Töm vattentank. 3. Maskinen skall förvaras frostfritt och tömmas helt på vatten vid längre tids förvaring. 26.

27 13. Måttskiss. Bean to cup hot n cold TT 27.

28 14. Kopplingsschema. 28.

29 15. Installation av myntmekanism Installation av myntmekanism för färskbryggsmaskiner Viktigt: Installation av myntmekanism måste utföras av en tekniker. 1. Montera myntmekanismen och anslut med den medföljande kabeln (A) till displaykortet i dörren. OBS! Maskinen måste vara avstängd, annars kan mynt mek.skadas. (A) Anslutning Kontakt placering Version

30 COFFEE QUEEN Bean to cup hot n cold TT Garanti och service 2 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning. Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE Din återförsäljare COFFEE QUEEN AB, Box 960, ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0) , Fax; +46 (0) info@coffeequeen.se Art. nr/art. no