A TASTE OF THE FUTURE

Transkript

1 A TASTE OF THE FUTURE Servicemanual COFFEE QUEEN KVARN Best S_SE Din återförsäljare Rev

2 INNEHÅLL 1. Orientering. sida Tekniska data Introduktion. 4, Användning och förvaring av manual. 4. Användningsställe och varningar Grundregler Varningar och säkerhetsföreskrifter Start och handhavande av kvarnen Rengöring Sprängskiss Reservdelsförteckning 8 Garanti och service 2.

3 1. Orientering. 1. Bönbehållare 2. Maljusteringsspärr 3. ON/OFF strömbrytare(belyst) 4. Doserskruv 5. Maljusteringskrans 6. Doseringsspak 2. Tekniska data. TYPE HÖJD: BREDD: DJUP: EFFEKT: Ljudnivå: Blad diameter: VIKT: BEST 380mm 145mm 240mm 300W <70dB (A) 54mm 7,5Kg 3.

4 3. Introduktion. Användning och förvaring av manual Denna manual är avsedd för användaren. Ändamålet med denna manual är att informera om rätt handhavande av maskinen. Den skall också visa hur maskinen används på ett för användaren säkert sätt. Denna manual skall förvaras på ett säkert ställe. Tillverkaren påtager sig inte något ansvar för skador på människor eller ting, orsakade av maskinen, om den använts på ett annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Inte heller om underhåll eller säkerhetsföreskrifter blivit åsidosatta. Denna manual måste alltid finnas tillgänglig för användaren, som också skall vara informerad om det rätta handhavandet och om eventuella dolda risker med maskinen. Förvara manualen på ett rent och torrt ställe. Manualen skall betraktas som en del av maskinen och måste finnas tillgänglig tills maskinen tas ur bruk. Vid förlust av manualen, kontakta försäljningsstället eller fabriken för en ny. Garantin upphör att gälla om maskinen används på annat sätt än vad som beskrivs i manualen. Maskinen får bara användas av en vuxen person. 4. Användningsställe och varningar Maskinen är gjord för att mala rostade kaffebönor. Kvarnens delar har lång livslängd och är giftfria. Det är lätt att komma åt alla delar för rengöring och underhåll. Användaren måste vara en vuxen person. Kvarnen får inte användas av barn eller annan olämplig person. Användaren måste följa de säkerhetsregler som gäller i användarlandet. Han skall också använda sitt sunda förnuft. Användaren, installatören eller serviceteknikern måste informera tillverkaren om eventuella fel eller förslitningar som kan påverka kvarnens ursprungliga säkerhet. Installatören måste kontrollera förhållandena på användningsstället för att säkerställa hygieniskt och säkert bruk för användaren och kunder. Tillverkaren är ansvarig för maskinens komponenter och köparen för att utbildad personal använder kvarnen. Kvarnen får bara användas till det den är avsedd för d.v.s. mala rostade kaffebönor. Allt annat bruk anses olämpligt och därför farligt. Tillverkaren kan inte hållas ansvarig för några skador som orsakas av olämpligt, oriktigt eller orimligt användande. 4.

5 5. Grundregler - Rör inte kvarnen med våta eller fuktiga händer. - Använd inte kvarnen när du är barfota. - Dra inte i elkabeln eller i själva maskinen för att ta ut stickproppen ur vägguttaget. - Utsätt inte kvarnen för starkt solljus eller regn. - Låt inte barn eller olämplig person använda kvarnen. - Dra ut stickproppen innan rengöring eller annat underhåll. - Använd inte vattenstråle eller rengöringsmedel vid rengöring. - Stäng av kvarnen vid ett eventuellt fel eller dålig funktion. Kontakta auktoriserad servicetekniker och begär att endast originalreservdelar används. Skadan kan annars eventuellt förvärras. - Lämna inte kvarnen med stickproppen i eluttaget i onödan. Dra ur stickproppen när kvar nen inte används. - Se till att ventilationsöppningar på kvarnen inte blockeras eller att vatten eller annan vätska kan komma in. - Om anslutningskabeln skadas skall den bytas omgående. Varning! - när maskinen är igång Stoppa aldrig ner någon sked, gaffel eller annat föremål i kvarnen när den är igång. Varken motorn eller någon annan del av kvarnen får nedsänkas i vatten. INSTALLATION 6. Varningar och säkerhetsföreskrifter Tillverkaren har vidtagit varje tänkbar åtgärd för att garantera användarens säkerhet, men de varierande installations- eller transportförhållandena kan åstadkomma oförutsägbara och okontrollerbara situationer. Det är därför nödvändigt att försöka undvika eventuella dolda faror och då särskilt tänka på följande: - Förpackningsmaterialet ( kartong, cellofan, häftklamrar etc.) kan åstadkomma skärsår eller andra skador om det behandlas ovarsamt. Låt inte barn eller olämpliga personer handha materialet. - Eventuella fel eller defekter skall omedelbart anmälas till auktoriserad installatör eller tekniker. - Maskinen måste anslutas till ett jordat eluttag. Följ alltid reglerna i användarlandet. - Bruk av förlängningssladd eller andra former av lösa kopplingar är inte tillrådligt. Kvarnen placeras ofta i rum där vatten och fukt finns och skall därför vara korrekt isolerad. - Installation av maskinen får bara utföras av kvalificerad personal. Se till att alla delar är felfria. Avbryt annars installationen och kontakta din återförsäljare. - Se till att nätspänningen i eluttaget stämmer med uppgiften på kvarnens märkplåt. 5.

6 7. Start och handhavande av kvarnen Justering av mängd och malningsgrad. Den exakta inställningen är beroende på kaffets rostningsgrad, fuktighet m.m. Den mängd som är lagom för de flesta kaffesorter är ca: 6-7 gram. För att ändra inställningen: ta av locket på doseraren och vrid centrumskruven medurs för mindre mängd och moturs för mer. Kaffet i handtaget skall alltid pressas ned med 20 kg. tryck. Malningsgrad och mängd kaffe bestämmer hur lång tid bryggningen tar. Den idealiska bryggtiden är sekunder. Längre eller kortare tid ger antingen besk dryck eller underextraherat kaffe. Prova att brygga som kvarnen är justerad vid leverans. Rinner kaffet för långsamt, dvs. det tar längre tid än 25 sekunder, skall malningsgraden vara grövre. Rinner det fortare än 20 sekunder skall kaffet vara finare. Vid justering av malningsgraden skall maskinen vara igång. Tryck ner justerspärren och vrid den graderade justerkransen moturs för grövre malning eller medurs för finare. Mal därefter upp nytt kaffe och prova bryggtiden. Med rätt malning, rätt mängd och bra kaffe skall espresson i koppen ha ett tjockt lager gyllenbrunt skum, crema, på ytan. 8. Rengöring Gör maskinen strömlös genom att dra ur stickproppen innan rengöring. Gör ren tratten en gång i veckan. Annars fastnar fettet från bönorna och härsknar. Det ger en dålig smak på kaffet. Doseraren gör du ren med en pensel eller liten borste. Använd en ren tyglapp eller luddfritt papper till insidan av plexiglaset. Kassering - skrotning När kvarnen skall kasseras rekommenderar vi att den görs obrukbar. Efter att ha tagit ut stickproppen ur eluttaget klipper du av elkabeln med en tång. Montera också bort andra delar som eventuellt kan orsaka skada. Lämna därefter maskinen till en auktoriserad skrotfirma. Släng den inte i naturen. 6.

7 9. Sprängskiss

8 10. Reservdelsförteckning. Exploded View Benämning; Artikel nr; Detalj nr; Antal/enhet; Mängdjusteringsskruv E Fjäder i doserstjärna E Returfjäder E Spärrstift E Gummidämpare E Mutter, mässing E Spillbricka malet kaffe E Skruv till malskivor EV Medbringarstift E Strömbrytare ON / OFF lampa E Anslutningskabel m, stickpropp E Lock till doserare E Plexiglas doserare E Doserstjärna, övre E Plåt i doserstjärna E Doserstjärna, mellan E Doserstjärna, nedre E Doserstjärna, komplett E Axeltapp, doserstjärna E Doserarhus E Kugghjul, mässing E Bricka E Plastlock, underdoserare E Doserhandtag, krom E Spärrfjäder E Maljusteringskrans E Malskivor 54mm E x Maljusteringsspärr E Maljusteringsspärr E Fjäder till spärr E Petskydd E Rotor komplett E Motorlindning 230 V E Hållare nedre malskiva E Kullager E Fästfjäder E Bakstycke, plast E Kondensator 8 mf 230 V E090/8M 44 1 Gummifot E Lock till bönbehållare E Bönbehållare 0,4 KG E Kvarnhus E Stöd filterhandtag E Bottenplatta E Fjäder spärrstift E Maljusteringsspärr E

9 Garanti och service 1 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag FÖR SERVICE och om problem uppstår Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare COFFEE QUEEN AB, Box 960, ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0) , Fax; +46 (0) info@coffeequeen.se Art. nr/art. no