COFFEE QUEEN Eminence hot n cold

Transkript

1 A TASTE OF THE FUTURE Användarmanual COFFEE QUEEN Eminence hot n cold Din återförsäljare / Your retail dealer U / SE Rev

2 1. Innehållsförteckning. : 1. Innehållsförteckning sid Allmänt 3 3. Översikt av komponenterna front 4 3. Översikt av komponenterna blandarsystem 5 3. Översikt av komponenterna, kylt vatten 6 4. SERVICE; Installation och Igångsättning 7-9 Placera maskinen - Ansluta vatten till maskinen - Starta upp maskinen - Fylla behållare med ingredienser DRIFT: Bryggning av kaffe i kopp 11 Uttag av kylt vatten 12 Bryggning av kaffe i kanna Rengöringsprogram; RENGÖRING: Automatisk rengöring av bryggmek Demontera, rengöra, återmontera bryggkammare Automatisk rengöring av blandarskålar 16 Automatisk rengöring av In och Utloppsventiler 17 Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser Rengöring varje vecka RENGÖRING: Demontera blandarsystemet 19 Diska delar 19 Återmontera blandarsystem Rengöring och skötsel RENGÖRING: Demontera byta och rengöra kaffefilter 21 Utvändig rengöring 22 Rengöra kondensor Koppräknare o Easy access Säkerhetsfunktioner Felmeddelanden Förvaring och transport Installation av Mynt Mec Måttskiss Kopplingsschema Byte av vattenreningsfilter 29 Garanti och service 2.

3 2. Allmänt. Eminence hot n cold Tack för att ni valt en Coffee Queen Färskbryggsmaskin och som vi hoppas att ni får mycket gläjde av! - Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull. Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen. - Manualen innehåller viktiga instruktioner för en riktig och säker användning av färskbryggsautomaten. - Bevara alltid manualen inom räckhåll. Coffee Queen / Eminence hot n cold - Tillagar kaffet kopp för kopp, kanna efter kanna - Filtrerat kylt vatten - Kannfunktioner med nyckelbrytare - 8 valmöjligheter av dryck inklusive kall dryck - 3 ingrediensbehållare - Bryggmekanism medkaffefilter - Elektronisk temperaturkontroll - Justerbar kaffestyrka - Belysning av kopp under bryggning - Inbyggd klockfunktion - Underskåp med fack och stor sumpbehållare (tillval) - Tillverkad i rostfritt stål Fakta: Höjd Bredd Djup Vikt Tankvolym Elanslutning Kallvattenanslutning Vattenreningsfilter Köldmedia Kapacitet: Antal koppar kaffe Kylt vatten Ingrediensbehållare 1660 mm 420 mm 580 mm 63kg (emballage cá 5kg) 2.4 liter 230V/2200W+170W ½ utvändig gänga för att passa medföljande slang kolfilter (medföljer) HFC-134a 200 koppar per påfyllning liter / timme 3 st. (kaffe, choklad, topping). 3.

4 3. Översikt av komponenterna front. Eminence hot n cold Nyckelströmställare ( kopp och kannval ) 8 val av dryck Display Styrka på dryck ++ / - - Dörrlås Utlopp för dryck ( varma drycker kall dryck ) Kopphylla Spillbrickeinsats Spillbricka Underskåp med skräphink. Dörrlås Underskåp med Vattenreningsfilter Kylaggregat (kylt vatten) 4.

5 3. Översikt av komponenterna blandarsystem. Eminence hot n cold Koncentratrör Blandarskål Koncentratbehållare Koncentratbehållare Koncentratbehållare Bryggmekanism Säkringshållare ON/OFFströmbrytare Kaffe Kylt vatten, Hetvatten, Choklad/Topping Detalj; Ingredienser; Bredd; Höjd; Volym/liter; Antal/enhet Behållare; kaffe ,3 1 Behållare; choklad ,55 1 Behållare; topping ,

6 3. Översikt av komponenterna, kylt vatten Eminence hot n cold Skräphink Fläkt Kylblock Vatten IN Vatten UT Kondensor Termostat Torkare Kompressor 6.

7 4. SERVICE. Installation och igångsättning. Eminence hot n cold 1. Placera maskinen på ett plant och vattentätt underlag. 2. Montera färskbryggsmaskinens överskåp med underskåpet med de medföljande skruvarna M6 x 20 M6 x 20 OBS! Se till att fritt luftflöde finns bakom maskinen. (minimum 10cm). Bild.1. 3a. Anslut 8mm slangarna 2 st. (A) parallellt mellan över och underskåpet, slang för slang, vänster på vänster osv. (Se bild 1). A OBS! Anslut elkabeln från kallvattenenheten, till apparatutgången i överskåpet 7.

8 4. SERVICE. Installation och igångsättning. Eminence hot n cold Ansluta el till överskåpet på maskinen. 4. Anslut stickproppen till ett Jordat väggutag 230V 10A. Jordat väggutag 230V 10A Ansluta vatten till överskåpet på maskinen. 5. Anslut medföljande slang till kallvattenkran med ½ R- koppling. Kontrollera att inga veck eller skarpa krökar bildas när maskinen skjuts på plats. Vid nydragen vattenledning skall systemet spolas för att få bort kopparspån. Dessa kan annars skada inloppsventilen. 6. Öppna vattenkranen 7. Slå på ON/OFF strömbrytaren innanför dörren. ON / OFF Brytare Nu fylls vattentanken automatiskt med 2.4 liter vatten. Elementet får ej spänning förrän vattnet når nivågivaren. 8. Stäng dörren. Inställd temperatur är ca 97º Celcius. 8.

9 4. SERVICE. Installation och igångsättning. Eminence hot n cold 9. När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner texten Vänligen vänta från displayen. (Displaytexten börjar att rulla). Vänligen vänta 10. Stäng av maskinen.. ON / OFF Brytare OBS! Färskbryggsmaskinen måste vara varm före kallvatten kan tas ut. 11. Tag ett glas och Tryck på knappen för kylt vatten tills vatten kommer i ett jämnt flöde. 12. Vänta i cá 10 minuter och maskinen är redo att tas i bruk. (Detta för att vattnet ska kylas ned). 9.

10 4. Service. Installation och igångsättning Eminence hot n cold 13. Fyll behållarna med ingredienser. Ta ut koncentratbehållarna för att inte spilla koncentrat i maskinen) och fyll med ingredienser. 14. Vid placering av koncentratbehållare Se till att koncentratrören ligger (dikt) an mot kondensfällorna (B) och att kaffepulvret hamnar mitt i bryggcylindern (A). (A). (B). När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner texten Vänligen vänta från Vänligen vänta displayen och maskinen är redo att tas i bruk. 10.

11 5. DRIFT; Bryggning av kaffe mm. i kopp Eminence hot n cold Bryggning av kaffe i kopp, Choklad mm. 1. Placera en kopp i centrum på kopphyllan Styrkan på drycken är standardinställd. Önskar du öka eller minska den följ stycket nedanför, gå annars vidare till Punkt 3. Starkare dryck; Tryck + eller ++ för 5% eller 10% alternativt Svagare dryck; Tryck - eller -- för 5% eller 10% (Displayen stegar sig upp alternativt ner för varje tryckning). 3. Välj önskad dryck genom att trycka på knappen till höger om varje meny. Displayen visar: Vänligen vänta, samt koppbelysningen tänds. 4. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och texten Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar koppen. 5. Njut av en kopp god dryck. 11.

12 5. Drift. KALLT VATTEN. Eminence hot n cold Kallt vatten i glas. 1. Ställ ett glas underkallvatten utloppet (A) och tryck på knapp för KALLT VATTEN. (A) 12.

13 5. DRIFT; (Bryggning av kaffe i kanna). Eminence hot n cold (Bryggning av kaffe i kanna). 1. Placera en kanna i centrum på gallret i spillbrickan, genom att fälla upp kopphyllan. 2. Vrid om nyckeln med kannsymbolen medsols koppars bryggning är förvalt, Ändra antal koppar du vill brygga i din kanna med hjälp av + alternativt - knappen. Valmöjlighet upp till 12 koppars bryggning alternativt ner till 1 kopps bryggning. 4. Tryck på knappen till höger om meny KAFFE 5. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och texten Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar ut kannan. 6. Bjud på en kanna gott kaffe. 13.

14 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence hot n cold Automatisk rengöring av bryggmekanism: Rengöring av bryggmekanismen bör genomföras minst en gång per vecka. Bryggmekanismen kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Tryck på knapp för dryck 1 i 6 sekunder. Fig. A 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare Efter 6 sekunder visar Displayen: Öppna dörren Fyll diskmedel 4. Lägg i 25gr (en portionspåse) rengöringsmedel (bild A) i bryggmekanismen. Se bild B. (Rengöringsmedel tillhanda hålles av din återförsäljare) 5. Displayen visar: Stäng dörren Bild. B 6. Displayen visar: Tryck för start Placera en kanna i spillbrickan Tryck på knapp för dryck 1 7. Displayen visar: Rengöring Mixer (2...) 8. Displayen visar: Rengöring bryggmek Blötningstid: Maskinen räknar ner från 300 sek. 9. Displayen visar: Bryggcykler Maskinen räknar ner. För att stoppa Rengöringen: Tryck på Stop knappen. Bryggmekanismen går tillbaka i start läge. OBS! När rengöringsmedel är tillsatt får ej proceduren stoppas utan måste köras klart. VIKTIGT! Demontera och rengöra bryggkammaren:. Efter att du utfört den automatiska rengöringen av bryggmekanismen, måste du alltid göra en rengöring av bryggkammaren för att avlägsna rengörings och kafferester! Gör som det beskrivs i punkt Tryck på + knappen i 6 sekunder. 11. Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E/+knappar. 12. Tryck E knappen. 13. Displayen visar: Förbereder pappers-byte. 14. Maskinen roterar i läge Displayen visar: Byt papper. 16. Öppna dörren, demontera, se sid 14. rengör och återmontera bryggkammaren. 17. Stäng dörren. Om maskinen inte går 18. Maskinen är redo att tas i bruk. tillbaka i startläge! 19. Ta en kopp kaffe och slå ut den. Omstarta maskinen. 14.

15 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence hot n cold Automatisk rengöring av bryggmekanism: fortsättning Demontera bryggkammare: Efterspolning/rengöring av bryggkammare. 4. Återmontera bryggkammare OBS! När bryggkammaren ska återmonteras, se till att (B) gummiskrapa, hamnar mellan (A) vipparmar OBS! Spola rent! För att avlägsna rengörings och kafferester! 15.

16 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence hot n cold Automatisk rengöring av blandarskål: Om du endast önskar att rengöra Blandarskålen; Följ dessa rengöringsinstruktioner Blandarskål och visphus kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. Automatisk rengöring av Blandarsystem 1. Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel 1 fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp för dryck 3 i 6 sekunder. 3. Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare. 4. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål att rengöras under 10 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer 2. Med rengöring menas att vatten spolas och vispmotorn roterar. 16.

17 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence hot n cold Automatisk rengöring av In/Utloppsventiler: In / Utloppsventilerna kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Placera en kanna i Spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Tryck på knapp E och samtidigt i 6 sekunder. Håll knapparna nedtryckta. 3. Alla In/Utloppsventiler börjar att öppnas och stängas med 2 pulser/sekund under max 10 sek eller så länge man håller knapparna intryckta. 4. Displayen visar: Rengöring Ventiler 5. Tryck på knapp E för att köra en bryggcykel och spola ut överblivet vatten och kalk från rengöringen Med rengöring menas att ventilerna knackar bort eventuell kalk och andra partiklar som har fastnat i cylindrarna samt att de spolas med vatten. 17.

18 6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence hot n cold Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser: Bryggmekanismen kan roteras utan vatten och ingredienser med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge.används med fördel när bryggmekanismen har varit urmonterad för diskning och skall återmonteras Tryck på + knappen i 6 sekunder 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 3. Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E / + 4. Tryck + knappen Displayen visar: Bryggcykel utan vatten 6. Tryck E knappen 7. Displayen visar: Roterar Bryggmeken roterar ett varv utan vatten och ingredienser och Bryggmeken faller i läge om den har varit urplockad. OBS! Vevstaken skall stå i Klockan 8 läge, Om inte lyft ur igen och upprepa proceduren. Klockan

19 7. RENGÖRING VARJE VECKA RENGÖRING Eminence hot n cold DEMONTERA : BLANDARSYSTEMET 1. Lossa utloppsslangen 2. Lossa blandarskålen. (A) och vrid reglage (B) Dra rakt ut (C). motsols. Rengör 5. Rengör med en fuktig duk och torka torrt. Diska dessa delar: 6. Diska dessa delar (A) A. Blandarskål (B) (C) 3. Lossa vispen (D) genom 4. Lossa montageplattan. att dra den rakt ut. Vrid reglaget motsols, (E) tills det stoppar. B. Kondensfälla C. Visp D. Monteringsplatta (D) (E) OBS! Alla delar måste vara torra innan återmontering. 19.

20 7. RENGÖRING VARJE VECKA RENGÖRING Eminence hot n cold ÅTERMONTERA : BLANDARSYSTEMET 7. Monteringsplattan sätts tillbaka genom att vrida reglaget (F) medsols. KONTROLLERA packningarna. pil (G). 8. Vispmotoraxelns plana sida ska stämma överens med vispens markering (H). pil (G). F F (G) F 9. Montera vispen, tryck tills ett lätt klickljud hörs. Följ vispens anvisning, pil (H). Det går bara att montera vispen på ett sätt. 10. Passa in blandarskålen och kondensfällan enligt (J) se bild. 11. Tryck in blandarskål enligt (K) och lås fast med reglage (L). Anslut utloppsslangen (M). (OBS! se till att alla vattenslangar är anslutna och på plats). (J) (H) (J) (K) (J) (L) (M) 20.

21 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING VARJE VECKA Eminencehot n cold Demontering; Rengöring eller byte av kaffefilter. Ett verktyg för att demontera kaffefiltret följer med maskinen Tryck på + knappen i 6 sekunder. 2. Efter 6 sekunder visar Displayen: Byt Papper/Roter Tryck E /+ 3. Tryck på E -knappen. 4. Displayen visar: Förbereder pappers-byte 5. Maskinen roterar i läge När displayen visar: Byt papper öppna dörren och för in verktyget (A) genom ett av hålen i bryggmekens framkant hela vägen in till bakre delen av cylinderväggen, för sedan verktyget mot bakre delen av filterinsatsen tills insatsen trycks ut. Bild B. 7. Rengör filterinsatsen i 25gr. rengöringsmedel löst i 3dl vatten i max 10 minuter. Demontering av kaffefilter Rengöring av kaffefilter 97º Celsius.10 minuter 7..3 dl vatten 8. Montera tillbaka filtret och stäng dörren, maskinen går då tillbaka till sitt startläge och är klar att använda. 10. Ta en kopp kaffe och slå ut den för att ta bort eventuella rester av rengöringsmedel i filtret. OBS! Efter att filter har varit i kontakt med rengöringsmedlet skall det diskas med diskmedel och sköljas noga under rinnande vatten

22 8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Eminence hot n cold Rengöring utvändigt av maskinen. Vid utvändig rengöring använd mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. 22.

23 8. Skötsel. Rengöra kondensor Eminence hot n cold Kallvattenenhetens kondensor: RENGÖRES minst 2 gånger per år. Tätare rengöringsintervaller vid mycket dammig miljö. 1. Öppna dörren 2. Lossa serviceluckans 3. Ta bort serviceluckan på underskåpet skruvar (C) 4. Rengör kondensorn (C) från damm,(mellan kylflänsarna) genom att dammsuga eller använda dig utav tryckluft. Observera att fläkten sitter nära kondensorn så att inte fläktvingar skadas. 23.

24 9. Koppräknare Easy Access Eminence hot n cold Koppräknare: Maskinen har en inbyggd Koppräknare som är tillgänglig att se och nollställa med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Tryck på - knappen i 6 sekunder 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Displayen visar: Totalt xxx koppar 3. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 gratis xxx koppar 4. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 mynt xxx koppar 5. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 xxx koppar i kanna 6. Tryck på + knappen för att komma till Val 2 osv. 7. Tryck på val 3 för att nollställa räknaren 8. Tryck Stop knappen för att återgå 7. Easy Access: Vatten och Ingrediens mängden på maskinens samtliga knappar/val kan justeras ±15% med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge Tryck på + och - knappen samtidigt 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare 3. Displayen visar: Easy access Styrka1 100% 4. Flytta dig till rätt Knapp/Val som du vill ändra på genom att trycka + eller - knappen 5. Tryck på E knappen 6. Displayen visar: Tex. Volym 4 och Blinkande 100% 7. Ändra med hjälp av + eller - knappen 8. Tryck E knappen för att acceptera ändringen. Gå ur Easy Acsess med stop 24.

25 10. Säkerhetsfunktioner. Eminence hot n cold Maskinen är utrustad med följande säkerhetsfunktioner 1. Lägesindikering av Dörr Dörr ej stängd Diplayen visar: Dörr öppen 2. Ventiler är spärrade då maskinen ej används. Dörr öppen Felmeddelanden. Felmeddelanden som användaren oftast kan åtgärda utan hjälp av servicefirma 1. Displayen visar: Blockerat Vatten nivå låg Åtgärd: Kontollera att inkommande vattenkranen är öppen. Stäng av maskinen med huvudbrytaren, vänta 10 sek och slå på igen. 2. Displayen är normal men ingen dryck kommer: Möjlig felorsak: Mekaniskt hinder i koncentratbehållarna eller vispcylinder. Blockerat Åtgärd: Försök att hitta felorsaken,rengör vispsystemet och prova igen. 12. Förvaring / Transport. Långtidsförvaring och transport 1. Slå av strömbrytaren, dra ur kontakten och stäng av vatten kranen. 2. Töm vatten tankarna. 3. Maskinen skall förvaras frostfritt och tömmas helt på vatten vid längre tids förvaring. 25.

26 13. Installation mynt mec Installation av mynt mec för Färskbryggskaffemaskiner CQ Viktigt: Installation av Mynt mec måste utföras av en tekniker. 1. Montera mynt mec och anslut med den medföljande kabeln (A) till displaykortet i dörren. OBS! Maskinen måste vara avstängd, annars kan mynt mek.skadas. (A) OBS! Maskinen måste vara avstängd vid monteringen annars kan mynt mek. skadas. Anslutning Kontakt placering Version

27 14. MÅTTSKISS. Eminence hot n cold 27.

28 15. Kopplingsschema. 28.

29 16. Montering och byte av vattenreningsfilter. byte var 6:e månad Maskinen levereras med ett vattenfilter som skall bytas var 6:e månad för att bibehålla kvalitén på dryckerna. Montering: Montera hållare vattenfilter med de medföljande skruvarna och vattenanslutningarna. Hållaren skruvas fast i de förstansade hålen på baksidan av maskinen. Byte av vattenfilter: Displayen visar; inloppsfilter Vattenfiltret kan bytas under tryck. 1. Demontera filterpatronen genom att vrida den 1/4 varv. Se bild A. 2. Montera den nya filterpatronen genom att vrida den 1/4 varv. Se bild A. Använd endast Coffee Queen vattenfilter: Artikel nummer: A 3. Återställ Timer genom att gå in i Easy Access. (Tryck på + och - knappen samtidigt. Ändra med hjälp av + eller - knappen, tills filter visas i display). Tryck E knappen för att acceptera ändringen. (Med återställning menas inställning av ny 6 månaders period). 4. Tryck på knappen för kylt vatten tills vatten kommer. 29.

30 COFFEE QUEEN EMINENCE hot n cold Garanti och service 2 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning. Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer COFFEE QUEEN AB, Box 960, ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0) , service +46 (0) , lager +46 (0) , Fax; +46 (0) info@coffeequeen.se Art. nr/art. no