Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette

Relevanta dokument
h Desserter / Dessert h

Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks

Bankettmeny med vilt

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

3 Vitlöksbröd med sallad och aioli 65:- Garlicbread with salad and aioli

Förrätter / Starters

GRANDS DELIKATESSTALLRIK II GRAND S GOURMET PLATE II

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd

Sallad & Bruschetta TILLBEHÖR RUBY SALAD RUBY BRUSCHETTA 55:- 58:- FRÅN GRILLEN / GRILLED CHARK / CHARCUTERIE SMÅTT OCH GOTT / LIGHT FARE OSTAR

Halstrad pilgrimsmussla. Vitlöksbröd. Antipasti. Rökt rödbetscarpaccio. Förrätt. Starter

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Historien om John Scott s Palace

h Förrätter / Starters h

FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost

VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förrätter Starters. Vitlöksbröd, frasig nybakad baguette med vitlökssmör 35:-

SOMMARMENY I SUMMER MENU

À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

MENY. Serveras följande tider: Tisdag - torsdag från klockan 17. Fredag från klockan 14. Lördag från klockan 12. FÖRRÄTTER

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

JOHN SCOTT S STARTERS

Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

MENY 1/6-30/ J 2 A B M

MENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES

Hjärtligt välkommen till

Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.

MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

STARTERS AND SNACKS 3 FOR 2

&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

Förrätt. Starters. Långbakad fläsksida. Vitlöksbröd. Caprese

&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain

Tre 10,50, sex 17,50, alla 28,00 Three 10,50, six 17,50, all 28,00

Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Vitlöksbröd med tzatziki Garlic bread with tzatziki 49:-

FÖRRÄTTER. Afrodites förrättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi, kalamari, fetaost och friterad squash

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

CITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño

V Å R G R Ö N A 3 - R Ä T T E R S / V E G E T A R I A N 3 - C O U R S E K Ö K S M Ä S T A R E N S T I P S / C H E F S C H O I C E

Välkommen till Björk Bar & Grill!

Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket

Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket

plate Learn more at sheraton.com/fitness

VECKANS SPECIAL/THIS WEEK s SPECIAL

Förrätt. Starters. Vitlöksbröd Vitlökssmörgratinerad ciabatta, vitlöksdipp, rucola. Garlic bread

FÖRRÄTTER / STARTERS

Skansholmens Sjökrog Meny

World Taste Buffé. Känner ni att ni behöver hjälp med att sätta samman en buffé till just er tillställning, tveka inte att kontakta vår personal.

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

À LA CARTE MENU. Soya// Vitlök// Färskost// Surdegsbröd Blackened Lobster with Soya//Garlic //Fresh Cheese //Sourdough Bread

FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash

Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 130:-

GRANDS MODERNA COCKTAILCANAPÉER GRANDS MODERN COCKTAIL CANAPÉS

Hjärtligt välkommen till

Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread

MENY 2/ /2 2018

Skaldjur / Shellfish. Räkor serveras med bröd, majonnäs & citron Shrimps served with bread, mayonnaise & lemon

Whisky. Mackmyra Whisky. Pris per cl

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!

Förrätt. Starters. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

Smårätter Starters. Grillad rödbeta 115:- med svartvinbärsblad, solrosfrö och krasse Grilled beets with black currant leafs, sunflower seeds and cress

Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -

STARTERS STARTERS TO SHARE

Förrätt. Starters _. Antipasti Ett urval av italienska charkuterier och ostar. Antipasti A selection of Italian delicatessen and cheeses.

PIMIENTOS DE PADRÓN... 65:- ROSTADE MARCONAMANDLAR ***... 45:- MARINERADE KALAMATAOLIVER...35:- ISBRYTARTOAST **...140:-

FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-

Välkommen till SEGLARRESTAURANGEN MÅNDAGSMENY. Monday s menu. Gravad ren, ostronskivling, västerbottenost, pinjenötter 125

Hjärtligt välkommen till

Hjärtligt välkommen till

Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar.

Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!

Nordiskt och Närproducerat Nordic and locally produced

Lisa Elmqvist. Skaldjur/shellfish. Irländsk hummer dagspris serveras med majonnäs och rostat bröd

Skagenröra hel/halv 210/165.- toppad med löjrom på nystekt toast Shrimp in dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish

ALLERGENFÖRTECKNING - TEXAS LONGHORN LUNCHMENY ALWAYS AT TEXAS STRIPLOIN STEAK

Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.

MENYFÖRSLAG. MENY 1 sotad sojamarinerad ryggbiff. blackened soy marinated sirloin

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU

Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-

Transkript:

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr

Förrätter: Räkor med skal, nobisdressing, baguette Shrimps with shell, nobis dressing, baguette ½ 98 kr 1/1 165kr Charktallrik med salami, parmaskinka, marinerade oliver, färskost och surdegsbröd Meat plate with salami, parma ham, marinated olives, cottage cheese and sour dough bread. Heta majskycklingvingar med dipp Hot corn chicken wings with dip 105kr 92kr Varmrätter: Rådmannens hamburgartallrik på KRAV nötfärs från Solmarka Gård i surdegsbröd med knaperstekt bacon, cheddarost och picklad rödlök och senapsdressing serveras med rotfruktspommes (Går att få vegetarisk burgare) 169kr Rådmannen s hamburger plate made of organic ground beef from Solmarka Farm, served in sourdough bread with crispy bacon, cheddar cheese, pickled red onion and mustard dressing, served with root vegetable french fries. Torskrygg med pesto på gröna ärter toppad med friterad gulbeta och serveras med KRAV odlad nypotatis samt syrad fänkålssallad 198kr Cod with green pea-pesto topped with roasted yellow beets, served with locally grown potatoes & pickled fennel salad. Ryggbiff från solmarka Gård med Lingonsalsa, varm potatissallad smaksatt med ramslök och smörstekta Sommargrönsaker 245kr Sirloin Steak from Solmarka Farm with Lingonberry salsa, warm potato salad with ramson and summer vegetables fried in butter. Smålandsrätten: Isterband från Ello livs i lammhult med rostade rotfrukter och senapscreme samt rödbetor 120kr THE SMÅLAND DISH: Isterband (Smoked pork sausage) from Ello livs in Lammhult served with roasted root vegetable, mustard crème and beetroots. Sallad och Macka

Caesarsallad med kycklingfilé, bacon, krutonger och romansallad Caesar salad with chicken breast, bacon, croutons and romaine lettuce. Räksmörgås på handskalade räkor med ägg, citronmajonnäs, och närodlad sallad Shrimp sandwich with hand peeled shrimps, eggs, lemon mayonnaise and locally grown salad. Grillad ciabatta med lufttorkad skinka, mozzarellla, soltorkade tomater och basilikaolja Grilled Ciabatta with air dried ham, mozzarella, sun-dried tomatoes and basil oil. 129kr 125kr 120kr Desserter: Frozen yoghurt med färska bär Frozen yoghurt with fresh berries 89kr Mousse in a jar: Hallonmousse och chokladmousse med lakritssmak i burk toppat med kakcrunch 110kr Mousse in a jar: Raspberry mousse and chocolate mousse with liquorice flavour in a jar topped with cookie crunch. Osttallrik med tre sorters ostar, kex och goda KRAV marmelader från Moheda Sylt Cheese plate with 3 kinds of cheese, crackers and ecological marmalades from Moheda Sylt. 98kr