A TASTE OF THE FUTURE Användarmanual COFFEE QUEEN Eminence Din återförsäljare / Your retail dealer U / SE...... Rev. 071101
1. Innehållsförteckning. : 1. Innehållsförteckning sid. 2 2. Allmänt 3 3. Översikt av komponenterna front 4 3. Översikt av komponenterna blandarsystem 5 4. SERVICE; Installation och Igångsättning Placera maskinen 6 Ansluta vatten till maskinen 6 Starta upp maskinen 6 Fylla behållare med ingredienser 7 5. DRIFT: Bryggning av kaffe i kopp 8 Bryggning av kaffe i kanna 9 6. Rengöringsprogram; RENGÖRING: Automatisk rengöring av bryggmek, blandarskål 10-11 Demontera, rengöra, återmontera bryggkammare 10-11 Automatisk rengöring av blandarskålar 12 Automatisk rengöring av In och Utloppsventiler 13 Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser 14 7. Rengöring varje vecka RENGÖRING: Demontera blandarsystemet 15 Diska delar 15 Återmontera blandarsystem 16 8. Rengöring och skötsel RENGÖRING: Demontera byta och rengöra kaffefilter 17 Utvändig rengöring 18 9. Koppräknare o Easy access 19 10. Säkerhetsfunktioner 20 11. Felmeddelanden 20 12. Förvaring och transport 20 13. Installation av Mynt Mec 21 14. Måttskiss 22 15. Kopplingsschema 23 Garanti och service 24 2.
2. Allmänt. Eminence Tack för att ni valt en Coffee Queen Färskbryggsmaskin och som vi hoppas att ni får mycket gläjde av! - Maskinen skall anslutas korrekt för Din egen säkerhets skull. Läs igenom bruksanvisningen innan du använder maskinen. - Manualen innehåller viktiga instruktioner för en riktig och säker användning av färskbryggsautomaten. - Bevara alltid manualen inom räckhåll. Coffee Queen / Eminence - Tillagar kaffet kopp för kopp, kanna efter kanna - Kannfunktioner med nyckelbrytare - 8 valmöjligheter av dryck - 3 ingrediensbehållare - Bryggmekanism med kaffefilter - Elektronisk temperaturkontroll - Justerbar kaffestyrka - Belysning av kopp under bryggning - Inbyggd klockfunktion - Underskåp med fack och stor sumpbehållare (tillval) - Upplyst front - Tillverkad i rostfritt stål Fakta: Höjd Bredd Djup Vikt Tankvolym Elanslutning Kallvattenanslutning Kapacitet: Antal koppar kaffe Ingrediensbehållare Eminence 860mm 420mm 580mm 38kg (+ underskåp 25kg) emballage cá 5kg 2.4 liter 230V/2200W ½ utvändig gänga för att passa medföljande slang 200 koppar per påfyllning 3 st. (kaffe, choklad, topping). 3.
3. Översikt av komponenterna front. Eminence Nyckelströmställare ( kopp och kannval ) 8 val av dryck Display Styrka på dryck ++ / - - Dörrlås Utlopp för dryck ( varmdrycker ) Kopphylla Spillbrickeinsats Spillbricka Underskåp med skräphink. Dörrlås 4.
3. Översikt av komponenterna blandarsystem. Eminence Eminence Koncentratrör Blandarskål Koncentratbehållare Koncentratbehållare Koncentratbehållare Bryggmekanism Säkringshållare ON/OFFströmbrytare Detalj; Ingredienser; Bredd; Höjd; Volym/liter; Antal/enhet Behållare; kaffe 160 250 5,3 1 Behållare; choklad 80 250 2,55 1 Behållare; topping 80 250 2,55 1 5.
4. Service. Installation och igångsättning Eminence 1. Placera maskinen på ett plant Anslut stickproppen till ett och vattentätt underlag. Jordat väggutag 230V 10A OBS! Se till att fritt luftflöde finns bakom maskinen. ( minimum 10cm ). 2. Anslut medföljande slang till kallvattenkran med ½ R- koppling. Kontrollera att inga veck eller skarpa krökar bildas när maskinen skjuts på plats. Vid nydragen vattenledning skall systemet spolas för att få bort kopparspån. Dessa kan annars skada inloppsventilen. 3.. Öppna vattenkranen 4. Slå på ON/OFFströmbrytaren innanför dörren. Nu fylls vattentanken automatiskt med 2.4 liter vatten. Elementet får ej spänning förrän vattnet når nivågivaren. ON / OFF Brytare Inställd temperatur är ca 97º Celcius. 5.. Stäng dörren. 6.
4. Service. Installation och igångsättning Eminence 6. Fyll behållarna med ingredienser. Ta ut koncentratbehållarna för att inte spilla koncentrat i maskinen) och fyll med ingredienser. 7. Vid placering av koncentratbehållare Se till att koncentratrören ligger (dikt) an mot kondensfällorna (B) och att kaffepulvret hamnar mitt i bryggcylindern (A). (A). (B). När uppvärmningen av vattnet är klart försvinner texten Vänligen vänta från Vänligen vänta displayen och maskinen är redo att tas i bruk. 7.
5. DRIFT; Bryggning av kaffe mm. i kopp Eminence Bryggning av kaffe i kopp, Choklad mm. ++ + - - - 2. 1. Placera en kopp i centrum på kopphyllan. 3. 3 4 2. Styrkan på drycken är standardinställd. Önskar du öka eller minska den följ stycket nedanför, gå annars vidare till Punkt 3. Starkare dryck; Tryck + eller ++ för 5% eller 10% alternativt Svagare dryck; Tryck - eller -- för 5% eller 10% (Displayen stegar sig upp alternativt ner för varje tryckning). 3. Välj önskad dryck genom att trycka på knappen till höger om varje meny. Displayen visar: Vänligen vänta, samt koppbelysningen tänds. 4. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och texten Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar koppen. 5. Njut av en kopp god dryck. 8.
5. DRIFT; (Bryggning av kaffe i kanna). Eminence 2 ++ + - - - (Bryggning av kaffe i kanna). 1. Placera en kanna i centrum på gallret i spillbrickan, genom att fälla upp kopphyllan. 2. Vrid om nyckeln med kannsymbolen medsols. 3. 6 koppars bryggning är förvalt, Ändra antal koppar du vill brygga i din kanna med hjälp av + alternativt - knappen. Valmöjlighet upp till 12 koppars bryggning alternativt ner till 1 kopps bryggning. 4. Tryck på knappen till höger om meny KAFFE 5. Vänta till koppbelysningen slutat lysa och texten Var god vänta har slocknat i displayen innan du tar ut kannan. 6. Bjud på en kanna gott kaffe. 9.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence Automatisk rengöring av bryggmekanism: Rengöring av bryggmekanismen bör genomföras minst en gång per vecka. Maskinen är utrustad med ett antal inställningsmöjligeter och hjälpfunktioner i mjukvaran. Bryggmekanismen kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 1. 1. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Tryck på knapp för dryck 1 i 6 sekunder. 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 1. 3. Efter 6 sekunder visar Displayen: Öppna dörren Fyll diskmedel 4. Lägg i 25gr (en portionspåse) rengöringsmedel (bild A) i bryggmekanismen. Se bild B (Rengöringsmedel tillhanda hålles av din återförsäljare) 5. Displayen visar: Stäng dörren 6. Displayen visar: Tryck för start Placera en kanna i spillbrickan Tryck på knapp för dryck 1 7. Displayen visar: Rengöring Mixer (2...) 8. Displayen visar: Rengöring bryggmek Blötningstid: Maskinen räknar ner från 300 sek. 9. Displayen visar: Bryggcykler Maskinen räknar ner. För att stoppa Rengöringen: Tryck på Stop knappen. Bryggmekanismen går tillbaka i start läge. OBS! När rengöringsmedel är tillsatt får ej proceduren stoppas utan måste köras klart. VIKTIGT! Demontera och rengöra bryggkammaren:. Efter att du utfört den automatiska rengöringen av bryggmekanismen, måste du alltid göra en rengöring av bryggkammaren för att avlägsna rengörings och kafferester! Gör som det beskrivs i punkt 10-19.(Se också sid 11). 10. 10. Tryck på + knappen i 6 sekunder. 11. Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E/+knappar. 12. Tryck E knappen. 13. Displayen visar: Förbereder pappers-byte. 14. Maskinen roterar i läge. 12. 15. Displayen visar: Byt papper. 16. Öppna dörren, demontera, se sid 11. rengör och återmontera bryggkammaren. 17. Stäng dörren. Om maskinen inte går 18. Maskinen är redo att tas i bruk. tillbaka i startläge! 19. Ta en kopp kaffe och slå ut den. Omstarta maskinen. 10.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence Automatisk rengöring av bryggmekanism: fortsättning Demontera bryggkammare: 1. 2. 3. Efterspolning/rengöring av bryggkammare. 4. Återmontera bryggkammare OBS! När bryggkammaren ska återmonteras, se till att (B) gummiskrapa, hamnar mellan (A) vipparmar OBS! Spola rent! För att avlägsna rengörings och kafferester! 11.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence Automatisk rengöring av blandarskål: Om du endast önskar att rengöra Blandarskålen; Följ dessa rengöringsinstruktioner. 1. ++ + - - - Blandarskål och visphus kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. Automatisk rengöring av Blandarsystem 1. Placera en kanna i spillbrickan 2. Vrid kannyckel 1 fram och tillbaka i lugn takt. 3. Tryck på knapp för dryck 3 i 6 sekunder. 3. Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare. 4. Efter 6 sekunder börjar Blandarskål att rengöras under 10 sek. Displayen visar: Rengöring: Mixer 2. Med rengöring menas att vatten spolas och vispmotorn roterar. 12.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence Automatisk rengöring av In/Utloppsventiler: In / Utloppsventilerna kan lätt rengöras med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. 2. ++ + - - - 2. 2. 2. 5. 1. Placera en kanna i Spillbrickan 2. Vrid kannyckel fram och tillbaka i lugn takt. Tryck på knapp E och samtidigt i 6 sekunder. Håll knapparna nedtryckta. 3. Alla In/Utloppsventiler börjar att öppnas och stängas med 2 pulser/sekund under max 10 sek eller så länge man håller knapparna intryckta. 4. Displayen visar: Rengöring Ventiler 5. Tryck på knapp E (Liten kaffe) för att köra en bryggcykel och spola ut överblivet vatten och kalk från rengöringen Med rengöring menas att ventilerna knackar bort eventuell kalk och andra partiklar som har fastnat i cylindrarna samt att de spolas med vatten. 13.
6. Rengöringsprogram RENGÖRING Eminence Rotera bryggmekanism utan vatten o ingredienser: Bryggmekanismen kan roteras utan vatten och ingredienser med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge.används med fördel när bryggmekanismen har varit urmonterad för diskning och skall återmonteras ++ + - - - 1. 4. 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. 3. Displayen visar: Byt Papper/Roter Tryck E / + 4. Tryck + knappen 6. 5. Displayen visar: Bryggcykel utan vatten 6. Tryck E knappen 7. Displayen visar: Roterar Bryggmeken roterar ett varv utan vatten och ingredienser och Bryggmeken faller i läge om den har varit urplockad. OBS! Vevstaken skall stå i Klockan 8 läge, Om inte lyft ur igen och upprepa proceduren. Klockan 8. 14.
7. RENGÖRING VARJE VECKA RENGÖRING Eminence DEMONTERA : BLANDARSYSTEMET 1. Lossa utloppsslangen 2. Lossa blandarskålen. (A) och vrid reglage (B) Dra rakt ut (C). motsols. Rengör 5. Rengör med en fuktig duk och torka torrt. Diska dessa delar: 6. Diska dessa delar (A) A. Blandarskål (B) (C) 3. Lossa vispen (D) genom 4. Lossa montageplattan. att dra den rakt ut. Vrid reglaget motsols, (E) tills det stoppar. B. Kondensfälla C. Visp D. Monteringsplatta (D) (E) OBS! Alla delar måste vara torra innan återmontering. 15.
7. RENGÖRING VARJE VECKA RENGÖRING Eminence ÅTERMONTERA : BLANDARSYSTEMET 7. Monteringsplattan sätts tillbaka genom att vrida reglaget (F) medsols. KONTROLLERA packningarna. pil (G). 8. Vispmotoraxelns plana sida ska stämma överens med vispens markering (H). pil (G). F F (G) F 9. Montera vispen, tryck tills ett lätt klickljud hörs. Följ vispens anvisning, pil (H). Det går bara att montera vispen på ett sätt. 10. Passa in blandarskålen och kondensfällan enligt (J) se bild. 11. Tryck in blandarskål enligt (K) och lås fast med reglage (L). Anslut utloppsslangen (M). (OBS! se till att alla vattenslangar är anslutna och på plats). (J) (H) (J) (K) (J) (L) (M) 16.
8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING VARJE VECKA Eminence Demontering; Rengöring eller byte av kaffefilter. Ett verktyg för att demontera kaffefiltret följer med maskinen ++ + - - - 1. 1. Tryck på + knappen i 6 sekunder. 2. Efter 6 sekunder visar Displayen: Byt Papper/Roter Tryck E /+ 3. Tryck på knapp för dryck 2. 4. Displayen visar: Förbereder pappers-byte 2. 5. Maskinen roterar i läge. 6. När displayen visar: Byt papper öppna dörren och för in verktyget (A) genom ett av hålen i bryggmekens framkant hela vägen in till bakre delen av cylinderväggen, för sedan verktyget mot bakre delen av filterinsatsen tills insatsen trycks ut. Bild B. 7. Rengör filterinsatsen i 25gr. rengöringsmedel löst i 3dl vatten i max 10 minuter. Demontering av kaffefilter Rengöring av kaffefilter 97º Celsius.10 minuter 7..3 dl vatten 8. Montera tillbaka filtret och stäng dörren, maskinen går då tillbaka till sitt startläge och är klar att använda. 10. Ta en kopp kaffe och slå ut den för att ta bort eventuella rester av rengöringsmedel i filtret. OBS! Efter att filter har varit i kontakt med rengöringsmedlet skall det diskas med diskmedel och sköljas noga under rinnande vatten. 17.
8. Rengöring och skötsel. RENGÖRING Eminence Rengöring utvändigt av maskinen. Vid utvändig rengöring använd mjuk trasa och flytande rengöringsmedel som inte repar. 18.
9. Koppräknare Easy Access Eminence Koppräknare: Maskinen har en inbyggd Koppräknare som är tillgänglig att se och nollställa med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. ++ + - - - 6. 1. 8. 3. 4. 5. 1. Tryck på - knappen i 6 sekunder 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen att pipa allt snabbare. Displayen visar: Totalt xxx koppar 3. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 gratis xxx koppar 4. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 mynt xxx koppar 5. Tryck på E knappen Displayen visar: Val 1 xxx koppar i kanna 6. Tryck på + knappen för att komma till Val 2 osv. 7. Tryck på val 3 för att nollställa räknaren 8. Tryck Stop knappen för att återgå 7. Easy Access: Vatten och Ingrediens mängden på maskinens samtliga knappar/val kan justeras ±15% med nyckelbrytaren i kopp (normal) läge. ++ + - - - 1. 5. 8. 1. Tryck på + och - knappen samtidigt 2. Efter 4 sekunder börjar maskinen börjar att pipa allt snabbare 3. Displayen visar: Easy access styrka 1 100% 4. Flytta dig till rätt Knapp/Val som du vill ändra på genom att trycka + eller - knappen 5. Tryck på E knappen 6. Displayen visar: Tex. Volume 4 och Blinkande 100% 7. Ändra med hjälp av + eller - knappen 8. Tryck E knappen för att acceptera ändringen. Gå ur Easy Acsess med stop 19.
10. Säkerhetsfunktioner. Eminence Maskinen är utrustad med följande säkerhetsfunktioner 1. Lägesindikering av Dörr Dörr ej stängd Diplayen visar: Dörr öppen 2. Inloppsventiler är spärrade då maskinen ej används. Dörr öppen ++ + - - - 11. Felmeddelanden. Felmeddelanden som användaren oftast kan åtgärda utan hjälp av servicefirma 1. Displayen visar: Blockerat Vatten nivå låg Åtgärd: Kontollera att inkommande vattenkranen är öppen. Stäng av maskinen med huvudbrytaren, vänta 10 sek och slå på igen. 2. Displayen är normal men ingen dryck kommer: Möjlig felorsak: Mekaniskt hinder i koncentratbehållarna eller vispcylinder. Blockerat ++ + - - - Åtgärd: Försök att hitta felorsaken,rengör vispsystemet och prova igen. 12. Förvaring / Transport. Långtidsförvaring och transport 1. Slå av strömbrytaren, dra ur kontakten och stäng av vatten kranen. 2. Töm vatten tankarna. 3. Maskinen skall förvaras frostfritt och tömmas helt på vatten vid längre tids förvaring. 20.
13. Installation mynt mec Installation av mynt mec för Färskbryggskaffemaskiner CQ Viktigt: Installation av Mynt mec måste utföras av en tekniker. 1. Montera mynt mec och anslut med den medföljande kabeln (A) till displaykortet i dörren (A) Anslutning Kontakt placering Version 212 21.
14. MÅTTSKISS. Eminence Underskåp Eminence. 22.
15. Kopplingsschema. 23.
COFFEE QUEEN EMINENCE Garanti och service 2 års garanti på delar. Gäller för bristfälligheter i konstruktion, material eller tillverkning. För att garantin skall gälla förutsätts att rengörings och skötselinstruktioner följts, att skälig aktsamhet iaktagits och att felanmälan gjorts utan dröjsmål, samt att berörd utrustning ej använts i avvaktan på service om risk finns att skada eller brist förvärras. Garantin omfattar inte förbruknings eller förslitnings detaljer, fel på grund av föroreningar, kalk, fel spänning, tryck eller justering av vatten respektive koncentrat mängder. Garantin upphör att gälla om ingrepp eller reparation gjorts av oss ej rekommenderat serviceföretag Vattenanslutningen kan alltid innebära en viss risk för läckage oavsett säkerhetsutrustning. Därför bör maskinen ej lämnas utan tillsyn då den är i funktion och vattentillförseln skall stängas då utrustningen ej används. Utrustningen skall alltid placeras på underlag som tål vatten. FÖR SERVICE Vänligen kontakta din återförsäljare Din återförsäljare / Your retail dealer......... COFFEE QUEEN AB, Box 960, 671 29 ARVIKA, besöksadress; Korpralsv 1B, Tel vxl; +46 (0)570-47700, service +46 (0)570-47730, lager +46 (0)570-47720, Fax; +46 (0)570-47719 E-mail: info@coffeequeen.se www.coffeequeen.se Art. nr/art. no. 1704305