Catering från Restaurang Tuppen Varför laga all mat själv när du ska ha fest? Låt oss ta hand om det så att du kan njuta fullt ut utan att behöva ordna med allt det praktiska. Vår catering-service är väldigt populär både bland företag och privatpersoner. Här är några förslag på våra mest populära menyer. Vi har även andra bufféer att erbjuda. Hör av er så diskuterar vi utifrån era önskemål. Minsta antal för beställning är mellan 10-15 personer. Vi behöver ca 1 veckas förbeställning och tar endast emot när vår ordinarie verksamhet tillåter det, samt med begränsningar under helger och skollov. Välkommen till oss med din beställning! Joakim Skärkarl, kökschef, 0491-76 81 28 restaurang.tuppen@folkbildning.net Joakim Skärkarl
Grillbuffé Marinerad kyckling (färdig för grillen) Marinerad fläskkarré (färdig för grillen) Bakpotatis & Potatissallad Kryddsmör Fetaostsallad Aioli & Kall sås Bröd & Smör PRIS: 185 KR/PERSON MINSTA ANTAL: 10 PERSONER
Studentbuffé Potatissallad med primörer Parmalindad melon & fruktsalsa Kyckling & tomatpaj Marinerad fläskfilé Wasabirullad lax Vår egen varmrökta lax med romsås Tomat & pestofylld brietårta Nybakat bröd Fruktig sallad PRIS: 175 KR/PERSON MINSTA ANTAL: 10 PERSONER
Italiensk buffé Lasagne Pastasallad med pesto o tomat Marinerad kyckling Mozarellatomater Lufttorkad skinka Salami Inbakad oliv Grissinipinne Marinerade oliver Soltorkade tomater Marinerade kronhjärtan Rostade nötter Italiensk grönsallad med bönor Bröd & smör Pannacotta med hallonsås PRIS: 170 KR/PERSON MINSTA ANTAL: 15 PERSONER
Buffé med kyckling & fläskfilé Potatissallad/pastasallad Chilimarinerad kyckling Marinerad fläskfilé Lufttorkad skinka & melon Marinerade kronhjärtan Västerbottenpaj Mozzarellatomater Rostade nötter PRIS: 155 KR/PERSON
Laxbuffé Klar potatissallad Vår egen varmrökta lax med limesås Laxmousserulle Citrusmarinerad kycklingfilé Fruktig sallad med vinägrett Tomatsallad med fetaost Brietårta med pesto Hembakat bröd PRIS: 165 KR/PERSON MINSTA ANTAL: 10 PERSONER
Köttplanka med 3 sorters kött 3 sorters kött (Kycklingdrumstick, Rostbiff, Marinerad Fläskfilé) Potatisgratäng/potatissallad Frukter (melon, kivi, physalis, druvor) PRIS: 100 KR/PERSON MINSTA ANTAL: 10 PERSONER TILLBEHÖR Sallad 12 kr Bröd o smör 18 kr Brietårta 20 kr PLANKA MED SAMTLIGA TILLBEHÖR: 145 KR MINSTA ANTAL: 10 PERSONER
Smörgåstårta Klassisk svensk bjudmat! PRIS: 55 KR/PERSON FINNS FÖR 5, 10 ELLER 15 PERSONER
Tårta PRIS: 22 KR/PERSON FINNS FÖR 12, 20 ELLER 30 PERSONER
Cheesecake Passionsfrukt eller Hallon PRIS: 325 KR RÄCKER TILL CA. 12 PERSONER