LUNCH Till kl. 16 Hos har vi en förkärlek till lunch. Inte bara för att vi älskar mat utan också för att lunchen är en helig paus där man kan andas och vila upp sig innan resten av dagen kallar, eller som vi brukar säga: En god lunch kan göra resten av dagen bra. LUNCHBIFF lunchbiff 89 170 g rump steak. En extra mör köttbit utan fettkant, men med massor av god och kraftig smak. Riktigt gott och mört kött till bra pris! Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. Nachos 69 Knapriga nachos med cheddar och jalapeños. Serveras med guacamole, salsa och crème fraîche. Med kyckling +30 Herrgårdsbiff 79 Nötfärsbiff serveras med tjocka fries, varma ärtor och Bearnaisesås. Wagyu-biff +35 Fläskfilé 79 170 g saftig, BBQ-marinerad fläskfilé. Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. 230 g +35 Grillad kycklingfilé 79 Mör och saftig kycklingfilé med frasigt skinn. Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. Extra kycklingfilé +35 Klassisk burgare 119 Nötfärsbiff i Brioche med bacon, cheddar, majonnäs, BBQ-sås, sallad, tomat och picklad rödlök. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Extra biff +30 Kycklingburgare 119 Grillad kycklingfilé i Brioche med bacon, cheddar, majonnäs, BBQ-sås, sallad, tomat och picklad rödlök. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Spareribs 109 400 g BBQ-marinerade spareribs så möra att de smälter i munnen. Serveras med tjocka fries, BBQ-sås och coleslaw. Potatis: Tjocka fries Sweet potato fries Råstekt potatis Potatisgratäng Bakad potatis Tillbehör Sås: Favoritsås Whiskysås Pepparsås Bearnaisesås Extra potatis 15 Extra sås 10 En skål sallad istället för sås och potatis +10 Biffen serveras i 170 g eller 230 g Alla vikter är angivna innan tillagning. Vi reserverar oss för eventuella tryckfel, prisändringar, saknad leverans och utsålda produkter.
FÖRRÄTTER En god förrätt är ett perfekt sätt att inleda middagen. Den väcker nämligen aptiten, inte bara på huvudrätten utan också på det extra trevliga samtal som uppstår när man får äta en god måltid i gott sällskap. FAVORITSNACKS original- 6 st. 59 snacks Korg med läckra snacks perfekt att dela. Välj mellan ostinbakade jalapeños, mozzarella sticks, onion rings, hot wings och crispy hot wings. Serveras med BBQsås och vitlöksdipp. 12 st. +40 Nachos 69 Knapriga nachos med cheddar och jalapeños. Serveras med guacamole, salsa och crème fraîche. Med kyckling +30 Klassisk räkcocktail 79 Grönlandsräkor serveras i glas med frisésallad och skaldjursdressing. Serveras med härligt italienskt surdegsbröd med knaprig skorpa. Toast Skagen 79 Skagenröra serveras på toastbröd, toppas med stenbitsrom, dill och citron. Vitlöksbröd 29 Stenugnsbakat ciabattabröd med vitlökspersilje-smör. Med ost +5 Varmt bröd med smör 15 Stenugnsbakat italienskt surdegsbröd med knaprig skorpa och smör. Klassisk räkcocktail Endast 79
BIFFAR Premium Sås och potatis efter behag STRIP STEAK Läcker, saftig biff med kraftig fettkant som ger en unik smak. Själva biffen har nästan ingen fettmarmorering, så den är perfekt om du både vill ha en mager biff och all den goda smaken från fettkanten. WHISKY RIBEYE Whisky strip steak 279 300 g strip steak serveras med tjocka fries och Whiskysås. Peppar strip steak 279 300 g strip steak serveras med potatisgratäng och Pepparsås. OXFILÉ Den allra möraste köttbiten på oxen. Filén har ingen fettmarmorering, vilket gör den till en mycket mager köttbit med en härligt mild och rund smak. Ren köttglädje. Klassisk oxfilé 249 190 g oxfilé serveras med tjocka fries och Bearnaisesås 250 g +40 Favoritoxfilé 249 190 g oxfilé serveras med råstekt potatis och Favoritsås. 250 g +40 Den smakrikaste styckningsdelen från oxen. Ribeye har en stor fettmarmorering som ligger som ett öga mitt i köttbiten och ger smak till hela biffen. En god och saftig köttbit för dig som älskar biffar med smak. Vi rekommenderar att biffen steks medium. Whisky ribeye 269 280 g ribeye serveras med tjocka fries och Whiskysås. RIBEYE Pappas biff 269 280 g ribeye serveras med tjocka fries och Bearnaisesås. Se fler biffar på de nästkommande sidor
BIFFAR Sås och potatis efter behag Alla biffar är styckade enligt våra anvisningar. Smak och struktur är individuellt, men oavsett vilken styckningsdel du väljer garanterar vi en mör och saftig biff. Och kom-ihåg att vi serverar gärna så mycket potatis och sås som du önskar, så har du slut ber du din värd/inna om en till portion. FAVORITBIFF Favoritbiff 179 170 g rump steak en härligt mör köttbit utan fettkant men riktigt mycket smak och karaktär! Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. Herrgårdsbiff 149 Nötfärsbiff serveras med tjocka fries, varma ärtor och Bearnaisesås. Bearnaisebiff 179 170 g rump steak en härligt mör köttbit utan fettkant men riktigt mycket smak och karaktär! Serveras med tjocka fries och Bearnaisesås. Wagyu Herrgårdsbiff 184 Extra mör och smakfull hacke biff. Wagyu-oxkött utmärker sig med en helt unik fettmar morering som ger saft och kraft till köttet. Serveras med tjocka fries, varma ärtor och Bearnaisesås. Laxfilé 179 180 g nordisk laxfilé med dragonsmör. Serveras med potatisgratäng och Bearnaisesauce. Bearnaisebiff 170 g 179 Biffen serveras i 170 g og 230 g
BURGARE Dipp och potatis efter behag Vi serverar våra burgare i ett ljust Brioche bröd och vår vegetariska burgare i ett grovt brioche bröd, men du kan alltid välja vilket bröd din burgare ska serveras i. Njut av din burgare med nötkött, kyckling eller Beyond Meat-vegetariskbiff eller skäm bort dig själv med en Wagyu-hackebiff. HERRGÅRDS- BURGARE Herrgårdsburgare 169 Nötfärsbiff i Brioche med bacon, majonnäs, sallad, picklad rödlök och Bearnaisesås. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Klassisk burgare 169 Nötfärsbiff i Brioche med bacon, cheddar, majonnäs, BBQ-sås, sallad, tomat och picklad rödlök. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Gastroburgare 169 Nötfärsbiff i Brioche med cheddar, tryffelmajonnäs, bacon, sallad, picklad fänkål och kryddsvamp. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Kycklingburgare 169 Grillat kycklingbröst i Brioche med cheddar, bacon, majonnäs, BBQ-sås, sallad, tomat och picklad rödlök. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Mexikansk burgare 169 Grillat kycklingbröst i Brioche med cheddar, majonnäs, sallad, salsa, guacamole, picklad rödlök och jalapeños. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Vegetarisk burgare 169 Vegetarisk biff från Beyond Meat i grovt bröd med cheddar, majonnäs, BBQ-sås, sallad, tomat och picklad rödlök. Serveras med tjocka fries och majonnäs. Nyhet Ännu mer biff? Extra nötfärsbiff +30 Extra vegetarisk biff +30 Wagyu-biff +30 Dubbel Wagyu-biff +60
BBQ & KYCKLING Sås och potatis efter behag Spareribs 229 all you can eat! Ät så mycket du orkar av våra BBQ-marinerade spareribs så möra att de smälter i munnen. Serveras med tjocka fries, BBQ-sås och coleslaw. Spareribs 169 400 g BBQ-marinerade spareribs så möra att de smälter i munnen. Serveras med tjocka fries, BBQ-sås och coleslaw. Fläskfilé 139 170 g saftig, BBQ-marinerad fläskfilé. Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. 230 g +35 Grillad kycklingfilé 139 Mör och saftig kycklingfilé med frasigt skinn. Serveras med råstekt potatis och Favoritsås. Extra kycklingfilé +35 SPARERIBS All you can eat LÄTT & GOTT Vill du ha sås och potatis kostar det 10 för sås och 15 för potatis Ta själv-salladsbar 119 som huvudrätt Blanda din egen sallad i vår salladsbar. Fyll skålen så många gånger du vill. Servera med ett varmt italiensk surdegsbröd med smör, eller en bakad potatis med valfritt smör. Laxfilé & salladsbar 209 180 g nordisk laxfilé med dragonsmör, inkl. ta själv-salladsbar. Rump steak & salladsbar 209 170 g rump steak inkl. ta själv-salladsbar. Kyckling & salladsbar 189 Mört och saftigt kycklingfilé med frasigt skinn, inkl. ta självsalladsbar. Extra kycklingfilé +35
3-RÄTTERSMENYER Toast Skagen Skagenröra serveras på toastbröd, toppas med stenbitsrom, dill och citron. Pappas biff 280 g ribeye den smakrikaste styckningsdelen från oxen. Med tjocka fries och Bearnaisesås. PREMIUMMENY SPARA upp till 13% Belgisk chokladkaka Ljummen chokladkaka med fyllning av äkta belgisk choklad. Serveras med mjukglass och hackade hasselnötter. 369 SÅ STEKER VI DIN BIFF På steker vi alltid våra biffar medium. Då får du en saftig och mör köttbit med en vacker rosa färg. Men vill du hellre ha biffen rare eller genomstekt kan du självklart få det. I mitten av biffen ser du om köttet är stekt enligt din beställning. Det är alltså där du ska börja om du vill ha det bästa först. Klassisk räkcocktail Grönlandsräkor serveras i glas med frisésallad och skaldjursdressing. Med italienskt surdegsbröd. Favoritbiff 170 g rump steak en härligt mör köttbit utan fettkant. Med råstekt potatis och Favoritsås. originalsnacks 6 st. ostinbakade jalapeños, mozzarella sticks, onion rings, hot wings eller crispy hot wings. Klassisk burgare Nötfärsbiff i Brioche med bacon och cheddar. Med tjocka fries och majonnäs. Wagyu-biff +30 KLASSISKA MENY BURGARMENY Bananasplit Banan med mjukglass och chokladsås, strösslad med hackade hasselnötter och chokladspån. 299 Queens Delight En stor frasig våffla med mjukglass, strössel av hackade hasselnötter och massor av chokladsås. Mmm... 269 Rare Medium Genomstekt *
Ta själv-salladsbar 59 Blanda din egen sallad i vår salladsbar som tillbehör till din huvudrätt. Fyll skålen så många gånger du vill. Stuvad spenat 39 Varm stuvad spenat med vitlök och lök, toppad med mornaysås. En skål sallad 39 Blanda en skål med dina er från vår salladsbar som tillbehör till din huvudrätt. Dock bara en skål. TILLBEHÖR Smörbakad majskolv 34 Solmogen majskolv bakad med smör. Perfekt storlek, lätt att äta. Beer battered lökringar 34 Söta lökringar inbakade i frasig deg med smak av öl. SÅS & POTATIS Sås och potatis ska man ha till. Vi serverar gärna en ny och varm portion om du har slut, men endast en portion åt gången ibland är ögonen mer hungriga än magen. Gäller dock inte lunch. Du kan naturligtvis alltid köpa till en sås och potatis till din rätt. Det kostar 15 för potatis och 10 för sås, smör eller dipp. Potatis Tjocka fries Sweet potato fries Råstekt potatis Potatisgratäng Bakad potatis Med valfritt smör eller crème fraîche med gräslök Sås & smör Favoritsås Whiskysås Pepparsås Bearnaisesås Crème fraîche med gräslök Persiljesmör Vitlökssmör Dragonsmör Dipp Aioli Majonnäs Ketchup Remoulad Salsa Vitlöksdipp Guacamole Tryffelmajonnäs BBQ-sås
DESSERTER Det är viktigt att njuta av det goda här i livet, sa en lycklig människa en gång. På hittar du ett underbart urval av godsaker du verkligen kan njuta av. QUEENS DELIGHT Queens Delight 69 En stor frasig våffla med mjukglass, strössel av hackade hasselnötter och massor av chokladsås. Mmm... Belgisk chokladkaka 69 Ljummen chokladkaka med fyllning av äkta belgisk choklad. Serveras med mjukglass och hackade hasselnötter. Ta själv-mjukglass pr. pers. 69 Ät så mycket mjukglass du bara orkar, toppad med alla våra knapriga, söta toppings och såser. Bananasplit 69 Banan med mjukglass och chokladsås, strösslad med hackade hasselnötter och chokladspån. New York Style cheesecake 69 receptet från USA med spröd botten och krämig fyllning av cream cheese med vaniljsmak. Serveras med en uppfriskande kompott av skogsbär. Laktosfri cheesecake 69 Handgjord Passions Cheesecake, helt laktosfri. Baserad på äkta färskost, toppad med egen kokad Passions gelé, på en botten utav krossade Oreo Kex. Serveras med pasjonsfrukt puré. VARM DRYCK Kaffe med påtår................. 25 Te med påtår..................... 25 Varm choklad.................... 29 Espresso......................... 29 Caffe latte....................... 29 Cappuccino...................... 29 Irish Coffee.................... 49 2 cl Tullamore Dew whisky Irish Coffee..................... 79 4 cl Tullamore Dew whisky Alkoholfritt alternativ finns 25