Tjänsteställe, handläggare Regionledningsförvaltningen Monika Öhgren 2019-02-01 19RS29 1(13) Datum: Fredag 1 februari Tid: kl. 09.30 Plats: Sollefteå sjukhus Sammanträdesrum: Ledningscentralen, plan SV Ledamöter Region Västernorrland (S) Kerstin Svensson (M) Jessica Ulander (C) ordförande Sollefteå Kommun (VI) Victor Fransson (V) Ersättare Region Västernorrland Elisabeth Sjöström (SJVP) Sollefteå Kommun Lotta Karlsson (VI) Maggie Norlén (C) Tjänstemän Anna Malmros Agneta Norlén Karin Bylund Monika Öhgren ersättare för Curt Noppa (S) sekreterare Sollefteå Kommun Janne Karlsson
2019 02 01 19RS29 2(13) 1 Val av justerare att utse (VI) att jämte ordföranden justera protokollet. 2 Fastställande av föredragningslista att med fastställa upprättat förslag till föredragningslista.
2019 02 01 19RS29 3(13) 3 Val av vice ordförande Kostnämnden Sollefteå 2019 Diarienummer: 19RS1222 : Enligt 11, Nämndens sammansättning, i Avtal om samverkan i gemensam nämnd för måltidsverksamhet bör posterna som ordförande och vice ordförande rotera årsvis mellan parternas företrädare i nämnden. Sollefteå kommun innehade posterna under 2018. Region Västernorrland skall således inneha posterna under 2019. Vid Regionfullmäktige 181128--29 203 valdes till ordförandeposten 2019, (S) Kostnämnden har att utse vice ordförande 2019 för Kostnämnden Sollefteå. Till Konstnämndens gemensamma nämnd i Sollefteå mellan Region Västernorrland och Sollefteå kommun är ledamöterna valda för perioden 2019-2022. att utse Kerstin Svensson (M) till vice ordförande i Kostnämnden Sollefteå för perioden 2019 2022.
2019 02 01 19RS29 4(13) 4 Verksamhetsberättelse Kostnämnden Sollefteå 2018 Diarienummer: 18RS11955 Handläggare: Agneta Norlén Verksamhetsberättelse Kostnämnden Sollefteå 2018 redovisas. Verksamheten anser att två av fyra perspektiv är uppfyllda. Invånarperspektiv Verksamheten har under året deltagit i kunddialoger, genomfört kostombudsträffar samt besökt kunderna. Kundenkät genomfördes i hösten 2018 och visar fortsatt hög kundnöjdhet med ett NKI på 80, målet är 78. Mätningarna i tillgänglighet visar hög kundnöjdhet genom kundenkäten index som uppgick till 91, målet är 78. Medarbetarperspektiv Regionen genomförde en medarbetarenkät 2018, index (HME) 76, styrningsindex är 75, målet är uppnått. Sjukfrånvaron har sjunkit till 2,11 procent och målet har nåtts. Kostnämnden genomför regelbundna arbetsplatsträffar där arbetsmiljö är en stående punkt. Processperspektiv Kostnämndens enheter har egenkontrollprogram med rutiner som bygger på bedömning av risker av hela livsmedelshanteringsprocessen och har utarbetat rutiner och kontroll därefter. Kostnämnden arbetar med förbättringar enligt PGSAs principer men saknar dokumentation. Verksamheten är certifierad enligt ISO14001 Ekonomiperspektiv Kostnämnden har ett negativt ekonomiskt utfall, högre livsmedels-och personalkostnader än budgeterat. sunderlag: Verksamhetsberättelse Kostnämnden Sollefteå 2018, bilaga 1
2019 02 01 19RS29 5(13) att fastställa verksamhetsberättelsen Kostnämnden Sollefteå 2018, samt att överlämna verksamhetsberättelse Kostnämnden Sollefteå 2018 för redovisning till Regionfullmäktige och till Kommunfullmäktige Sollefteå.
2019 02 01 19RS29 6(13) 5 Matsvinnmätning 2018 Diarienummer: 19RS1223 Handläggare: Karin Bylund Mätning av matsvinn genomfördes under hösten 2018 i samband med deltagande i benchmarking. Mätresultatet 2018 blev 306g/port motsvarande mätning 2017 blev 175g/port. Överläggning Under beredningen av ärendet diskuterades varför 2018 mätresultat blev högre än mätresultatet 2017. En ny mätning bör genomföras för att få svar på frågan. sunderlag Matsvinnmätning 2018, bilaga 2 att godkänna den lämnade informationen.
2019 02 01 19RS29 7(13) 6 Kundenkät Kostnämnden Sollefteå 2018 Diarienummer: 19RS1224 Handläggare: Karin Bylund Kundenkät 2018 Sollefteå sjukhus redovisades. Svarsfrekvensen var 13,4% på enkäterna. Av resultatet att döma är kundnöjdheten hög, då NKI uppgår till 80. sunderlag Kundenkät Kostnämnden Sollefteå 2018, bilaga 3. Överläggning Vid nämndens beredning av ärendet noterades den låga svarsfrekvensen. Flera enkäter har skickats ut samtidigt från olika serviceverksamheter. En förklaring till den låga svarsfrekvensen kan vara att synpunkter har kommit in på den verksamheter man varit missnöjd med, och är man nöjd så svarar man inte på konstenkäten. att godkänna den lämnade informationen.
2019 02 01 19RS29 8(13) 7 Internkontroll 2018 Diarienummer: 19RS1225 Handläggare: Agneta Norlén Den interna kontrollen omfattar kontroll av handkassor, livsmedelshygien samt avvikelser avseende mathantering. Livsmedelskontroll har utförts vid samtliga kök under 2018. Vid tre av inspektionerna upptäcktes inga brister. Vid en förekom brister som har åtgärdats. Ekonomiservice har utfört revision med godkänt resultat. Under året har fyra avvikelser inkommit varav tre utgör fel i matleveranser. sunderlag Kontroll kassor 2018, bilaga 4a att godkänna den lämnade informationen.
2019 02 01 19RS29 9(13) 8 Kostnämndens styrkort 2019 Diarienummer: 19RS1226 Handläggare: Anna Malmros Inget styrkort för 2019 är framtaget för Kostnämnden Sollefteå. Kostnämndens styrkort redovisas vid nästa möte. Arbetet pågår med styrkort för 2019 utefter kriterierna som var framtaget för 2018 års styrkort. att godkänna den lämnade informationen.
2019 02 01 19RS29 10(13) 9 Förslag intern kontroll 2019 Diarienummer: 19RS1227 Handläggare: Agneta Norlén Planerad internkontroll 2019 är en plan som ska verifiera Kostnämnden har en god internkontroll inom sitt ansvarsområde säkerställer att kontroll av handkassor, livsmedelshygien samt avvikelser avseende matleveranser mot kund. sunderlag Planerade internkontroll 2019 Kostnämnd Sollefteå, bilaga 5 att fastställa Internkontrollplan 2019 för Kostnämnden Sollefteå.
2019 02 01 19RS29 11(13) 10 Nytt avtal Kostnämnden Sollefteå Diarienummer: 18RS10803 Handläggare: Anna Malmros Ordförande Regionstyrelsen, ordförande Kommunstyrelsen, Regiondirektör samt Kommunchef har beslutat om ett nytt samverkans avtal för 2019. Avtalstiden är ett år och under 2019 kommer formerna för samverkan 2020 inom kostnämndens ram att utredas och fastställas. Önskemålet från kommunen är fortsatt att mottagningsköken övergår till att bli tillagningskök. Arbetet har påbörjats att ställa om till tillagningskök. sunderlag Avtal om gemensam nämnd för måltidsverksamhet, bilaga 6 Överläggning Nämnden noterar under beredningen av ärendet att avtalet är 1år utan möjlighet till ett extra år. Ingen förlängning finns och vill uppdra till förvaltningen att bevaka detta. att uppdra till förvaltningen att bevaka konstnämndens ettåriga avtal, samt att godkänna den lämnade informationen.
2019 02 01 19RS29 12(13) 11 Övriga frågor Kostnämndens sammanträdesdagar 2019 beslutades vid Kostnämndens möte 2018-09-21 25. 1 februari kl. 09.30 24 maj kl. 09.30 20 september kl. 09.30 Nämnden förslog att flytta mötet den 24 maj till 23 maj, en heldag med ett studiebesök på förmiddagen och beslutsmötet på em. Mötet i september bör ändras och tas upp för beslut på nämndens möte i maj. att flytta nämndens möte den 24 maj till den 23 maj kl. 09.00, samt att på nämndens möte den 23 maj föreslå nytt mötesdatum för 20 september.
2019 02 01 19RS29 13(13) Vid protokollet Monika Öhgren Justeras Justeras