Klimatsmarta val för hållbara livsstilar

Relevanta dokument
Konsumtionsbaserade utsläpp i Umeå kommun

Klimatfrågan 2025 Aktiva seniorer Anna Säfvestad Albinsson

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Strategiska vägval för ett fossiloberoende Västra Götaland Faktaunderlag med statistik och klimatutmaningar

Klimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala

Christl Kampa-Ohlsson

Innehållsförteckning. 1 Vad är verktyget Min Klimatpåverkan?

Konsumtionens klimatpåverkan. Ulrika Isberg, Julien Morel, Jonas Allerup, Anita Lundström, Naturvårdsverket

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

Rapport till Nacka kommun

Välkommen till rådslag för hållbar stadsutveckling Umeås arbete med hållbar konsumtion

Miljömålen: Skånes gemensamma ansvar - tillsammans kan vi

KLIMATSMARTA MATTIPS

Jordbruk är väl naturligt? Elin Röös. Enkla råd är svåra att ge. Källa: Naturvårdsverket, 2008, Konsum8onens klimatpåverkan

Fossilfritt Göteborg vad krävs? Slutkonferens, Nettan

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Så upphandlar du klimatsmart Elin Röös Institutionen för energi och teknik Centrum för ekologisk produktion och konsumtion, EPOK SLU, Uppsala

Hur och vad konsumerar vi?

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Korta fakta om vatten på flaska och miljön

Långsiktigt klimatarbete i Göteborg. Michael Törnqvist, miljö- och klimatnämnden

ICA-kundernas syn på en klimaträtt livsstil

Varmt välkomna till Nationell verkstad För hållbara livsstilar. I samarbete med: Karlstads kommun Naturvårdsverket Mistra Sustainable Consumption

Klimatpåverkan av livsmedel

Klimatpåverkan från stockholmarnas konsumtion

Konsumtionens klimatpåverkan

MÅNGA MÖJLIGHETER RYMS I OMSTÄLLNINGEN

September Minska klimatpåverkan på arbetsplatsen med Vision

MÅNGA MÖJLIGHETER REGIONALT KLIMATMÅL RYMS I OMSTÄLLNINGEN

Klimatbokslut Jämförelsetal Trollhättan Energi

KLIMAT KOMMUNERNAS SLUTSEMINARIUM FÖR VEGA- PROJEKTET

Klimatbokslut Jämförelsetal Halmstad Energi & Miljö

VI ARBETAR FÖR ATT FLER SKA SERVERA EKOLOGISK OCH KLIMATSMART MAT I RESTAURANG & STORHUSHÅLL.

Vad ska vi äta? Elin Röös

Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

ATTITYDER TILL MILJÖ OCH ARBETSPENDLING FÖR PROJEKTET PENDLA GRÖNT AV ATTITYD I KARLSTAD AB 2013

Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

Mat, miljö och myterna

MATENS KLIMATPÅVERKAN

Hållbar mat i offentliga kök

Anders Claesson

Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

Hur kan en kommun arbeta med ekologisk mat? Erfarenheter från Borlänge

Stadens utveckling och Grön IT

Klimatanpassa din matlagning

Stadens utveckling och Grön IT

Klimatbokslut Jämförelsetal Lidköping Värmeverk

Proteinskiftet ur ett Lantmännen perspektiv

Malmöbon och delad konsumtion

Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Hammarby Sjöstad Opinion 2019

Klimatrapport Sigtuna Stads Hotell. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (6)

Morgondagens rätt? Maten, klimatet, påverkan år 2050

Klimatrapport Sigtunahöjden Hotell och Konferens AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Klimat. bokslut. Jämförelsetal. Halmstads Energi & Miljö

Klimatomställning 2.0 Tekniska möjligheter och livsstilsförändringar

Matens klimatpåverkan

Hållbar mat produktion och konsumtion Landet Lär 11 dec 2018

Klimatrapport Hotell Kristina AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Kartläggning av beräkningsmodeller för att visa stockholmarnas faktiska klimatpåverkan samt Energianvändning och LCA-beräkning i.

Idisslarnas klimatpåverkan Stor eller liten? Stefan Wirsenius Chalmers tekniska högskola Elin Röös Sveriges lantbruksuniversitet

HANDLEDNING FÖR LÄRARE, ÅRSKURS 7 9

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel

Kate Holt / WWF-UK. WWFs Klimatbarometer Sifo-undersökning 20 mars 2017

Inspiratör på vetenskaplig grund - om grunden för Livsmedelsverkets arbete för bra matvanor. Hanna Eneroth Monika Pearson Åsa Brugård Konde

Framtidens hållbara mat hur ska vi välja?

Klimatvalet i mataffären så kan konsumenterna välja. Sören Persson Svenskt Sigill Johan Cejie KRAV

Budget 2018 för Tjörns Måltids AB

MILJÖFÖRVALTNINGEN. Handläggare: Charlotta Hedvik Telefon: Till Miljö- och hälsoskyddsnämnden p. 15

Klimatrapport Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (6)

Klimatrapport Stora Brännbo Konferens och Hotell AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

Klimatrapport Hotell Kristina AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Sysavdagen Aktuellt från Sysav. Peter Engström. 15 maj 20171

Undersökning - Klimatcertifiering av livsmedel Projektet Klimatcertifiering av Mat, KRAV, LRF & Svenskt Sigill Juni 2010

Klimatrapport Wenngarn Restaurang & Event AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (5)

Miljöredovisning 2018

Hållbar mat för alla? - Vad är utmaningarna

Hur långt har Umeåborna till jobbet? Utredningar och rapporter från Övergripande planering nr

Klimatrapport Sigtuna Stads Hotell. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (6)

Klimatrapport Hotell Kristina AB. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

MAT FÖR HÄLSA OCH MILJÖ

Strategi för god, hälsosam och klimatsmart mat

Varför gjorde vi Klimatomställning Gbg?

Klimatrapport Kämpasten. Kontaktinformation: Jens Johansson

Klimatrapport rum & kök AB. Kontaktinformation: Jens Johansson

Miljöanpassade kostråd - varför då? Och vad innebär de för offentlig verksamhet? Anna-Karin Quetel

Klimatrapport Sigtunastiftelsen Hotell & Konferens. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

Det finns inga gratisluncher!

Klimatbokslut Jämförelsetal. Hässleholm Miljö AB

Bra måltider i skolan

Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Klimatrapport Destination Sigtuna. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (8)

Utsläpp från konsumtion vad mäter vi och vad finns det för utvecklingsmöjligheter? Anders Wadeskog, SCB

Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Delningsekonomi Så ser vi på delningsekonomi och delningsekonomiska tjänster

Klimatrapport Clarion Hotel Arlanda Airport. Kontaktinformation: Jens Johansson 1 (7)

Frågor för framtiden och samverkan

Klimat. bokslut. Jämförelsetal. Hässleholm Miljö

Hur kan vi bli mer miljösmarta?

Transkript:

Klimatsmarta val för hållbara livsstilar Den koldioxidsnåla platsen är ett klimatprojekt som ska göra det enklare för Umeås invånare att göra hållbara val i vardagen och minska sin klimatpåverkan från resor, boende och konsumtion. www.umea.se/co2platsen

Den koldioxidsnåla platsen helhetsgrepp över livsstilens klimatpåverkan - Hållbart resande - Hållbart boende och energi - Hållbar konsumtion och delande - Kunskapsfrämjande och mötesplatser

Vi har tillsammans möjlighet att skapa förutsättningar för framtidens hållbara livsstil!

Vi vill inspirera till hållbar livsstil och smarta val www.umea.se/co2platsen

Konsumtionsvaneundersökning Klimatberäkning Verktyg för det lokala klimatavtrycket

Idag 11 ton CO 2 per person Klimatmålen 1-2 ton Källa: Klimatstrategiskt program för Göteborg

Utsläpp av växthusgaser till följd av konsumtion, i Sverige och i andra länder Utsläpp i Sverige Utsläpp i andra länder https://www.naturvardsverket.se/sa-mar-miljon/statistik-a-o/vaxthusgaserkonsumtionsbaserade-utslapp-sverige-och-andra-lander/

Varför vill vi veta hur Umeåborna konsumerar? Lokal bild av vårt klimatavtryck vart är vi på väg? Värdefull kunskap för politiker och tjänstemän i arbetet med att underlätta för medborgarna att göra hållbara val. Lättare att ta till sig nära information

Genomförande Konsumtionsvaneundersökning statistiskt representativt urval: 4004 personer Besvarades av 1475 umeåbor (20-84 år) Enkät med 54 frågor: bostaden, resor, mat, kläder och prylar samt värderingsfrågor. Verktyg för beräkning av klimatpåverkan baserat på vedertagna nyckeltal och emmissionsfaktorer. Urval Enkät Verktyg

Beräkningsmetoder och datakällor Input/output (I/O) metod Miljömässig belastning kopplad till konsumtionsaktiviteter och ekonomiska transaktioner Livscykelanalys (LCA) Miljömässig belastning kopplad till enskilda produkter från vaggan till graven Nationell statistik NV, SCB, STEM, Trafikanalys m.fl. Emissionsfaktorer PRINCE-projektet (I/O), SLU (LCA) m.fl. Lokal statistik Demografi, energianvändning m.m.

Antal måltider per vecka olika livsmedel Nöt 2,50 2,00 1,50 Fisk Fläsk Vilt Blandfärs Kyckling 1,00 0,50 0,00 Lamm Baljväxter Quorn/sojaprodukter Annat

Inköp av kläder, skor och sportprylar (gånger/år) 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Mindre plagg (t.ex. t-shirts, linnen, underkläder) Grövre plagg (t.ex. byxor, tröjor, klänningar) Ytterplagg Övrigt (t.ex. mössor, sportkläder) Skor Sport- och hobbyutrustning

Flygresor per person enkät/hela Umeå 4,5 4,0 3,8 3,5 3,0 2,5 2,3 2,0 1,76 1,5 1,0 0,5 1,4 1,1 0,5 0,42 1,1 0,3 0,0 Inrikes 20-84 år Inrikes - hela Umeå Europa 20-84 år Europa - hela Umeå Utanför Europa 20-84 år Utanför Europa - hela Umeå Inrikes - tjänsten Europa - tjänsten Utanför Europa - tjänsten

Rapporterade skillnader i konsumtion mellan kvinnor och män Hushållsnära tjänster Motionerar/tränar Kulturevenemang Flygresor i tjänsten Flygresor privat Bil nr 1 Elektronik & vitvaror Möbler Kläder & prylar Quorn/Soja Baljväxter Kött (olika typer) 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Kvinnor Män

Klimatpåverkan från olika konsumtionsgrupper ton CO2e, löneskillnader 7 6 5 4 3 2 1 0 Livsmedel totalt Kläder och prylar totalt Energi och boende Resor totalt Övrigt Under 20 000 Mellan 20 000-40 000 Mellan 40 000-60 000 Över 60 000 Genomsnitt

450 400 350 300 250 Klimatpåverkan från olika livsmedel, kg CO 2 e kvinnor resp. män 200 150 100 50 Totalt (1475) Kvinnor (798) Män (671) -

Klimatpåverkan från olika livsmedel, kg CO 2 e löneskillader

Intentioner och beteenden i konsumtionsenkät

Jag skulle vilja äta mer vegetariskt 25% 20% 15% 10% 5% 0% Kvinnor Män

Vilken av följande saker skulle du tänka dig att dela med andra privat? Kläder Annat, nämligen Bostad Leksaker Cykel Idrotts- och fritidsutrustning Bil Inget Böcker, musik och film Digitala tjänster som exempelvis Spotify eller Netflix Trädgårdsutrustning Verktyg och mindre handmaskiner 0% 10% 20% 30% 40% 50% Män Kvinnor

Vad av följande är viktigast för att motivera dig till att dela saker med andra? Annat, nämligen 2% Att det är tidsbesparande 2% Att det tar lite plats 8% Att det är enkelt 16% Att det är bättre för miljön 18% Inget av ovanstående 21% Att det kostar mindre 33% 0% 10% 20% 30% 40% 5

Vad skulle motivera dig till ett förändrat färdsätt? 40% 20% 26% 34% 29% 30% 29% 22% 21% 26% 31% 24% 8% 8% 0% Kostnadsskäl Tidsmässiga skäl Miljömässiga skäl Hälsomässiga skäl Annat Inget av ovanstående kvinnor män

Resultat - Konsumtionsvaneundersökningen Respondenternas klimatpåverkan inom olika konsumtionskategorier (ton CO 2 e/år/person) 12,0 Respondenternas klimatpåverkan inom olika konsumtionskategorier (andel CO 2 e/år/person) 3% 10,0 8,0 2,5 26% 6,0 1,2 1,0 Livsmedel 48% 13% 4,0 2,0 4,7 Kläder & prylar Boende & energi Resor Övrigt Livsmedel 10% Kläder & prylar 0,0 0,3 Boende & energi Resor Övrigt Exkl. Offentlig sektor och investeringar

Ton CO2e/person åldersgrupper samt kön Åldersgrupper Kvinnor Män Totalt Ton CO 2 e Procent av genomsnitt 20-29 år 9,25 9,14 9,20 94% 30-49 år 9,65 9,23 9,46 97% 50-64 år 10,40 11,03 10,70 110% 65+ år 9,42 9,77 9,58 98% Totalt 9,67 9,89 9,77

Resultat Jmf med svenskt genomsnitt 14,0 Ton CO 2 e/person 12,0 10,0 Sverige - totala befolkningen Umeå kommun - totala befolkningen 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0

Hot spots enligt SEI Resande > flygresande och bilanvändning Livsmedel > kött och mejeriprodukter samt matsvinn Boende > energianvändning Kläder och prylar > möbler och kläder Läs mer: www.umea.se/konsumtionsvanor

Vilket av följande tror du har störst klimatpåverkan? Ditt sparande Annat, nämligen Inget av ovanstående Din konsumtion av kläder och prylar Din energianvändning 0% 2% 4% 5% 6% Ditt val av livsmedel Vet ej 11% 13% Dina flygresor Dina bilresor 29% 30% 0% 10% 20% 30% 40% 50%

Vad skulle vara enklast för dig att ändra på för att minska din klimatpåverkan Sänka inomhustemperaturen hemma 4% Annat, nämligen 4% Köpa mindre kläder och prylar 11% Göra färre eller kortare flygresor 17% Äta mer vegetariskt 21% Inget 21% Åka mindre bil 23% 0% 5% 10% 15% 20% 25%

Verktyg för visualisering av lokalt klimatavtryck

Vad händer nu? Revidering av kommunala miljömål Underlag för uppföljning Diskussion om kommunens roll gällande hållbar konsumtion

Konferens Välkomna till konferensen Den koldioxidsnåla platsen 9 och 10 maj www.umea.se/co2platsen2019

Tack! Frågor? Anna Gemzell, projektledare anna.gemzell@umea.se 090-16 16 96 Sebastian Holmström, Projektsamordnare Sebastian.holmstrom@umea.se 070-342 76 77 Anmäl dig gärna till vårt nyhetsbrev! Läs mer om Den koldioxidsnåla platsen på vår websida www.umea.se/co2platsen