Uppdatering 2018
.
. o o
o
Bilaga 1. Objekttyper inom den planenliga tillsynen, deras riskklass, inspektionsfrekvens och genomsnittlig tid för inspektionen Objekttyper inom den planenliga tillsynen Verksamhetsklass: Verksamhetstyp: Riskklass Inspektionsfrekvens/år Genomsnittlig tid för inspektionen (timmar) Antal objekt Inspektioner 2018 Inspektioner 2019 Inspektioner 2020 Inspektioner 2021 Korsholm Kristinestad Malax Närpes Vörå Leverans av hushållsvatten Vattendistributionsområdet för anläggning som levererar hushållsvatten (förordning 1352/2015): Vattendistributionsområde som ska rapporteras till EU, vattenleveransen minst 1000 m³/d eller minst 5000 personer Annat vattendistributionsområde, 3 1 2 2 2 2 2 1 0 0 1 0 3 1 Om endast distribution: 0,5 Vattendistributionsområdet för anläggning som levererar hushållsvatten (förordning 401/2001): 22 22 20 22 20 1 6 6 3 6 Litet vattendistributionsområde, vattenleverans < 10 m³/d eller färre än 50 personer 2 0,5 Om endast distribution: 0,3 26 13 13 13 13 3 14 0 2 7 Leverans av vatten till en anläggning som levererar hushållsvatten Partivattenverk (verksamhets-utövare som levererar vatten till en anläggning som levererar hushållsvatten) 3 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Offentliga nöjes- och möteslokaler Objekt som används av barn och unga: Klubblokaler, ungdoms-lokaler och lägercenter, eftermiddagsklubbar för barn och inomhuslekparker 0,3 24 8 8 8 8 15 4 0 4 1 Undervisning, skolor och läroanstalter Förskoleundervisning, grundskola, gymnasium, yrkesläroanstalt, övriga skolor och läroinrättningar, högskola och annan vuxenutbildning 0,3 69 23 23 23 23 20 10 13 14 12 Inkvartering, inkvarteringslokal Hotell, resandehem, gårdsturism, internat osv. 0,2 34 7 7 7 7 11 6 7 7 3 Bostäder och inrättningar som utför skönhetsvård och hudbehandling Kosmetologiska lokaler, tatuering och piercing, annan hudbehandling eller hudvård 0,3 17 6 5 6 6 3 2 2 9 1 Solarium 2 0,2 2 1 0 0 0 1 0 1 0 0 0
Objekttyper inom den planenliga tillsynen Verksamhetsklass: Verksamhetstyp: Riskklass Inspektionsfrekvens/år Genomsnittlig tid för inspektionen (timmar) Antal objekt Inspektioner 2018 Inspektioner 2019 Inspektioner 2020 Inspektioner 2021 Korsholm Kristinestad Malax Närpes Vörå Daghem för barn och motsvarande 69 23 23 23 23 24 8 10 14 13 Barnhem/barnskyddsenheter och 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 motsvarande Tjänster inom socialvården 2 Ålderdomshem och motsvarande 34 11 12 11 11 12 5 5 8 4 Andra enheter inom socialvården 10 3 4 3 3 2 2 2 4 0 Allmänna badstränder (EUbadstränder), ett stort antal badande per dag 2 1 8 8 8 8 8 1 1 3 3 0 Små allmänna badstränder 2 1 32 32 32 32 32 11 7 2 4 8 Idrott och rekreation Allmänna bassänger: simhall, badinrättning, friluftsbad, vattenpark eller annan allmän bassäng 3 1 9 9 9 9 9 2 1 1 3 2 Allmänna bastur 2 1 8 8 8 8 8 0 1 2 5 0 Allmän idrottslokal: idrottshall, gym eller annan allmän idrottslokal 1 0,25 25 6 6 7 6 5 3 7 7 3 Totalt 390 181 180 182 180 111 71 60 88 60
Bilaga 3 a Rekommendation, Eviras riskbedömningsanvisning: Resursbehov enligt Eviras anvisning rek.insp/år rek. min h/insp rek.max h/insp antal objekt/riskklass rek.inspektioner/år/riskklass rek.min h/insp. behov rek.max h/insp. behov Riskklass 1 0,35 1 2 166 58,1 58,1 116,2 Riskklass 2 0,5 2 3 137 68,5 137 205,5 Riskklass 3 1 2 3 110 110 220 330 Riskklass 4 2 2 3 37 74 148 222 Riskklass 5 3 3 4 3 9 27 36 Riskklass 6 4 3 4 11 44 132 176 Riskklass 7 6 3 4 6 36 108 144 Riskklass 8 8 3 4 0 0 0 0 Riskklass 9 10 3 4 0 0 0 0 Riskklass 10 12 3 4 0 0 0 0 400 830,1 1229,7 motsvarar 111 dv motsvarar 164 dv Eviras mått för effektiv tillsyn: 130 inspektioner/personarbetsår Resursbehov: 400/130=(3,07) 3 personarbetsår = 660 dv varav 164 dv eller 25% reserveras (exkl. prim.prod) för planlagda inspektioner. Resterande 75% är oplanlagd tillsyn och övrigt (här ingår även restid för planlagda inspektioner). Primärproduktion Rekommenderad frekvens och tid enligt EVO 2011-2014 dv Groddproduktion 1 insp/år, 3 h/inspektion (riskbedömts) 1 1 0,5 Mjölkproduktion 0,3 insp/år, 3 h/inspektion,(veterinär utför) 77 22 9 Uppfödn.av köttboskap,fiske och vattenodl. 0,2 insp./år, 1-3h/insp 655 131 (18-53) Annan primärproduktion 0,1 insp./år, 1-3h/insp 2119 212 (29-86)
Bilaga 3 b. Tillsynsobjekt inom livsmedelstillsynen, fördelning i riskgrupper och planerade inspektioner VÄSTKUSTENS MILJÖENHET; LIVSMEDELSTILLSYN, 2016-2018 Totala antalet objekt Riskklass 1 Riskklass 2 Riskklass 3 Riskklass 4 Riskklass 5 Riskklass 6 Riskklass 7 Riskklass 8 Riskklass 9 Riskklass 10 Planerade inspektioner 2016 Planerade inspektioner 2017 Planerade inspektioner 2018 Genomsnittlig arbetstid, h Uppskattad arbetstid (h) 2018 Inspektionernas innehåll Planerad provtagning Planerad provtagning 1 Mjölkbranschen 3 1 12 4 48 Oiva, konsumentinformation ev. projektprover Osttillverkning 2 4 0 6 patogener Annan tillverkning inom mjölkbranschen 1 4 0 Tillverkning av mjölk 1 0 2 Köttbranschen 1 4 16 4 64 Oiva,konsumentinformation Tillverkning av köttprodukter 5 4 0 3 Fiskbranschen 7 14 1 7 5 53 4 212 Oiva,konsumentinformation ev. patogener Hantering av färska fiskeriprodukter 30 4 0 Tillverkning av fiskförädlingsprodukter 4 4 0 4 Äggbranschen 1 2 5 4 20 Äggpackeri 3 4 0 5 Spannmåls- och grönsaksbranschen 12 19 12 7 2 44 3 132 Oiva, konsumentinformation Kvarnverksamhet 1 0 Bageri, tillverkning av bageriprodukter 15 3 0 Bageri, tillverkning av mat och kaffebröd 3 3 0 Tillverkning av andra spannmålsprodukter 1 3 0 Tillv. av grönsaks bär och fruktprodukter 15 3 0 Packeriverksamhet 17 3 0 6 Tillverkning av livsmedel 1 3 3 1 7 3 21 Oiva, konsumentinformation Tillverkning av sammansatta produkter, mm 8 3 0 7 Försäljning av livsmedel 49 32 15 1 49 3 147 Oiva, konsumentinformation Partiförsäljning av livsmedel 4 3 0 Detaljförsäljning av livsmedel 93 3 0 Torg 0 3 0 Fraktverksamhet (animala livsmedel) 1 1 1 0 8 Lågriskhantering av livsmedel enligt 1258/2011 2 2 1 3 3 Kötthantering 3 0 9 Export och import 2 2 1 3 3 Oiva, konsumentinformation 10 Servering av livsmedel 77 77 70 9 150 3 450 Oiva, konsumentinformation Restaurang 64 3 0 Grill- och snabbmatsverksamhet 26 3 0 Caféverksamhet 38 3 0 Pubverksamhet 0 3 0 Storhushåll, centralkök och catering 20 3 0 Storhushåll, storkök 59 3 0 Storhushåll, serveringskök 26 3 0 11 Transport av livsmedel 19 2 10 3 30 Oiva Transport av livsmedel 13 3 0 Frystransport av livsmedel 6 3 0 Kyltransport av livsmedel 3 3 0 12 Lagring, nedfrysning och förpackning av livsmedel 3 3 1 5 3 15 Lagring av animaliska livsmedel 0 3 0 Oiva, konsumentinformation Lagring av andra än animala livsmedel 4 3 0 Nedfrysning av livsmedel 2 3 0 Förpackning av livsmedel 1 3 0 13 Kontaktmaterialföretagare 1 1 1 3 3 Totalt 471 166 137 110 37 3 11 6 0 0 0 363 365 355 1148 Planerade dv: 153 Uppföljningsinspektioner inom Oiva dv uppföljning: 32 Plan dv: 185 14 Primärproduktion
Groddproduktion 1 1 insp/år, 3 h/inspektion 1 1 1 dv 1 Mjölkproduktion 77 0,3 insp/år, 3 h/inspektion,(veterinär utför) 22 22 22 dv 9 Uppfödn.av köttboskap,fiske och vattenodl. 655 EVO 2011-14: 0,2 insp./år, 1-3h/insp 0 0 0 0 Annan primärproduktion 2119 EVO 2011-14: 0,1 insp./år, 1-3h/insp 0 0 0 0 Primärproducenter totalt 2852 Plan. insp. och dv: 378 195 Resursbehov om målsättningen är 100 inspektioner/personarbetsår:378/100= 3,78 personarbetsår= 832 dv varav 195 dv (24%) reserveras för planlagda inspektioner.