Framtidsbilder för svenskt jordbruk Rapport från scenariostudier

Relevanta dokument
Markanvändning i Sverige och globalt, nu och i framtiden. Janne Bengtsson Framtidens Lantbruk & Inst. Ekologi SLU, Uppsala

Hur ser framtiden ut? Ingrid Öborn

Fem framtidscenarier för 2050 förutsättningar för lantbruk och markanvändning. Ingrid Öborn, Sveriges lantbruksuniversitet (SLU)

Framtidens lantbruk djur, växter och markanvändning

Framtidens lantbruk djur, växter och markanvändning

Vad innebär anpassad skala när fossila insatser ska ersättas med lokala ekosystemtjänster?

Verksamhetsidé. SLU utvecklar kunskapen om de biologiska naturresurserna och människans förvaltning och hållbara nyttjande av dessa.

Mat, klimat och miljö en titt i kristallkulan

Framtidens lantbruk djur, växter och markanvändning

BISTÅNDSBAROMETERN MILJÖ OCH KLIMAT

Mat till miljarder. - därför kan du vara stolt över att vara lantbrukare i Sverige

Rapport: Landsbygdskonferens Framtidens landsbygd 9-10 juni 2011

FAKTABLAD. Ekologiska livsmedel - Maträtt FODER

50 % småbönder 20 % lantarbetare. 20 % i städer

Miljöpåverkan från mat. Elin Röös

Världens jordar Nexus för klimatmål och uthållighetsmål

Möjligheter och problem anpassning av grödor och odlingssystem

Klimatsmart mat myter och vetenskap. Elin Röös, forskare Sveriges lantbruksuniversitet

MARKANVÄNDNINGEN I VÄRLDEN

DE GLOBALA MÅLEN FÖR ALLA MÄNNISKOR I ALLA LÄNDER

Regional livsmedelsstrategi för Västernorrland: Dokumentation från workshop 2

Proteinskiftet ur ett Lantmännen perspektiv

En milliard sultne utfordringer for matvareproduksjonen

Utmaningar för ett svenskt hållbart jordbruk

Bistånd för hållbar utveckling

Hur bygger vi en hållbar växtodling med sunt bondförnuft?

Klimat, säkerhet och sårbarhet Malin Mobjörk, FOI

Vad har hänt och vad händer i Afrika? Björn Lundgren

Ökad produktivitet behövs för att klara livsmedelsförsörjningen

Värderingar om den hållbara maten

Klimatsmart mat. Elin Röös Institutionen för energi och teknik Sveriges lantbruksuniversitet, Uppsala

Därför ska du leta efter grodan på kaffe

FAKTABLAD. Så här får vi maten att räcka till alla!

Policy för Hållbar utveckling

Denna strategi ska ligga till grund för svenskt samarbete med FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation, FAO, för perioden

Framtidens foder och växtnäringsförsörjning i ekologisk odling. Georg Carlsson SLU, institutionen för biosystem och teknologi Alnarp

Befolkningen ökar, nu 7 miljarder, förhoppningsvis inte mer än 9 om femtio år

Den hållbara maten konsumenten i fokus

Lunds universitet, SLU, Hushållningssällskapet Skåne

Vad säger FN:s nya hållbara utvecklingsmål om odlingsjordarna?

Platsen, marken och maten. Cecilia Waldenström. Avd för landsygdsutveckling, Stad och Land, SLU

MÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt.

Attityder till FN:s hållbarhetsmål

Welcome to Stockholm Resilience Centre Research for Governance of Social-Ecological Systems

Översikten i sammandrag

En presentation av: Elin Rydström Ekologisk Lantbrukare utanför Stockholm och styrelseledamot i Ekologiska Lantbrukarna i Sverige

Klimat och ekosystem i förändring

Bild 1 Tack! Tack för initiativet till ett spännande seminarium. Tack för inbjudan. GMO och ekologisk odling är vikiga områden som berör människors

"Framtida produktionsmöjligheter inom de gröna näringarna".

Remissvar - Regeringens skrivelse 2013/14: Bista ndspolitisk plattform

SV Förenade i mångfalden SV B8-0360/1. Ändringsförslag. Paolo De Castro, Ulrike Rodust, Isabelle Thomas för S&D-gruppen

Räcker maten?? Globalt? Nationellt? Lokalt?

Utveckling och hållbarhet på Åland

Christl Kampa-Ohlsson

Mitt namn är Christina Engfeldt och jag arbetar som informationsansvarig för FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO).

Vad är ett hållbart jordbruk?

GRÖN IDEOLOGI SOLIDARITET I HANDLING. En kort sammanfattning av Miljöpartiet de grönas partiprogram

SLU Alnarp- Partnerskap Alnarp

UNDERLAGS- RAPPORT SAMMANFATTNING. Hållbar mat för alla

Utveckling utan tillväxt?

Klimatförändringens samhällspåverkan och myndigheternas arbete. Klimatanpassning

Jordens resurser: Jordens livsmedelssäkerhet. Thomas Rosswall, Professor em., SLU

Swedish The Swedi wood effect Sh wood effec NYckelN Till framgång T i köpenhamn1 Swe e TT global T per Spek Tiv ett initiativ av:

Strategiskt arbete för hållbar och resilient livsmedelsförsörjning

Effektivt och uthålligt ekologiskt jordbruk.

Hur!användningen!av!ekosystemtjänster!i! ogräskontrollen!kan!minska! köksväxtsodlingens!negativa! klimatpåverkan!

Höga livsmedelspriser

Hållbara kretslopp mellan stad och land. Nära mat, Luleå januari 2016 Janne Linder

Edbergseminariet 2004: Mat & Makt Kan vi äta oss till hållbar utveckling? 3-4 februari 2004.

Sveriges bidrag till det globala virkesbehovet

Utdrag ur Läroplan 2011 som matchar utställningsmoment Den hållbara staden

BORTOM BNP-TILLVÄXT: SCENARIER FÖR ETT HÅLLBART SAMHÄLLSBYGGANDE

Stark efterfrågan driver världsmarknaderna

SV Förenade i mångfalden SV B8-1042/3. Ändringsförslag

Frågor för framtiden och samverkan

GLOBALA MÅLEN OCH SKOLMAT

KONKURENSMÖJLIGHET FÖR GOTLÄNDSKT LANTBRUK

Bra mat på tallriken utan konflikt med miljömålen. Maria Wivstad EPOK Centrum för ekologisk produktion och konsumtion

Vattenhushållning i odlingslandskapet en förutsättning för odling. Ingrid Wesström SLU, Institution för mark och miljö

MÅL 1: Målet är att få slut på all form av fattigdom överallt.

Ingenjörsmässig Analys. Klimatförändringarna. Ellie Cijvat Inst. för Elektro- och Informationsteknik

Befolkning. Geografi.

- I vilka klimatzoner växer ovanstående råvaror? s.103 jämför med s.106!

Hållbar utveckling. Biologi introduktion

VADDÅ EKO? Ekologiskt, vad innebär det? Och hur kontrolleras det?

EN BRA KOMMUNFÖR BARNEN ÄR BRA FÖR ALLA

Våra allra bästa fokusfrågor i biologin, hösten år 8 De handlar om ekologi och alkohol

Hur mycket vatten behöver vi till växtodling?

Samförvaltning av interagerande ekosystemtjänster i Helgeås avrinningsområde

Hållbart fiske Mat och klimat Friska djur. Prioriterade frågor inom jordbruks- och fiskeområdet under Sveriges ordförandeskap i EU

Utbildning och omvärldskunskap stadens framtid

Lektionsupplägg: Tack för maten, naturen!

Hur vi kan producera mat inom planetens gränser till år 2050

Klimatomställningen och miljömålen

Strategi för Sveriges globala utvecklingssamarbete inom hållbar miljö, hållbart klimat och hav, samt hållbart nyttjande av naturresurser

Jord- och skogsbruksministeriets STRATEGI 2030

Miljömål inte bara en regional fråga. Carina Borgström Hansson

SV Förenade i mångfalden SV B8-0360/37. Ändringsförslag

Mångfunktionell vall på åker och marginalmark hur mycket biomassa, biogas och biogödsel blir det?

Framtidens mat. en hållbar livsmedelsproduktion och konsumtion. Camilla Välimaa, 30 januari Det Naturliga Steget

Transkript:

Framtidsbilder för svenskt jordbruk Rapport från scenariostudier Janne Bengtsson & Framtidens Lantbruks scenario-grupp Jan.Bengtsson@slu.se

Varför framtids-scenarier? Förutsäga framtiden = Trendframskrivning? Framtiden följer inte dagens trender Målscenarios. Hur uppnå idag ställda mål? Vem vet något om nästa generations mål? Diskutera möjliga framtider Hur hantera det som inte går att förutsäga?

Scenarier Varför framtids-scenarier? undviker looking forward guideless and mapless, to an unrecognizable future Eric Hobsbawn (2012) - Beredskap för olika framtider - Diskutera hur undvika vissa framtider hur anpassa sig till olika framtider

Varför framtids-scenarier? Scenarios kan skapa framtiden Men flesta framtidsscenarios har fel, ofta grovt Mål: Beredd på det oväntade Öppna för alternativa framtider Några exempel Millennium Ecosystem Assessment Agrimonde (Frankrike) UK ecosystem assessment Future Forests Framtidens lantbruk (1) och (2) Roads from Rio+20 (NL)

Framtidens lantbruk: Scenarier för 2050 Mål: Framtidsrelevanta forskningsfrågor Metod: Morfologisk analys Samarbete med FOI Undvika att begränsas av scenarie-krysset MA 2005 Vilka drivkrafter för det framtida jordbruket? De hänger ihop

Vad är problemen för framtidens lantbruk? (1) Klimatförändringar www.cpsu.org

Flood maps: http://flood.firetree.net/ Havsytan stiger (1 m till 2075?) 1 m Egypten Vad är problemet? (1) Europa N Italien S Sverige 5 m

Vad är problemet? (1) Klimatförändringarna fortsätter

Vad är problemet? (1) Klimatförändringarna fortsätter trots att vi vet att de orsakats av människan MEN VI ÄR HÄR JUST NU! Om vi gör något NU

Vad är problemet? (1) Stora klimatförändringar kommer att påverka världsekonomin +4 varmare betyder troligen KOLLAPS! Ekonomiskt eller moraliskt?

Vad är problemet? (2) Resurstillgångar en fullt utnyttjad värld 1. Energi

Vad är problemet? (2) 2. Vatten Stockholm Water Week: Global efterfrågan på vatten större än tillgången 2030-40

Vad är problemet? (2) 2. Vatten Stockholm Water Week: Global efterfrågan på vatten större än tillgången 2030-40

Vad är problemet? (2) 3. Näringsämnen till jordbruket

Vad är problemet? (3) Mark för jordbruk 10 % av Kinas åkermark förstörd (urbanisering, föroreningar)

Vad är problemet? (3) Mark för jordbruk

Vad är problemet? (4) Värderingar: Konsumtion, rättvisa, jämlikhet Andel av världens privata konsumtion 2005 20 % fattigaste 20 % rikaste

Vad är problemet? (4) Global rättvisa: Vad ska vi äta? - MDGs, jämställdhet, undernäring Kina, SO Asien Latinamerika FAO 2014

Vad är problemet? (4) Global rättvisa: Vad ska vi äta? - MDGs, jämställdhet, undernäring Kina, SÖ Asien Latinamerika Afrika (SSA)

Vad är problemet? (5) Trenderna går åt fel håll Lever på kapitalet, inte på räntan Planetens gränser Havsförsurning Klimatförändring Biologisk mångfald Mark Sötvatten Kväve Fosfor Rockström et al. Nature 2009

Hur ska Sverige (Skandinavien) förhålla sig till det globala? MDGs: Minska hunger och fattigdom SDGs: Hållbart jordbruk, livsmedelsförsörjning, nutrition Hållbar konsumtion och produktion Mat en mänsklig rättighet ICESCR) Mat inte en utbytbar vara Vilka framtider behöver vi vara beredda på? (Int Cov on Econ, Social & Cult rights,

FA: Möjliga framtida scenarier 2050 En värld i balans Världen vaknar upp Ändrad maktbalans i världen En överexploaterad värld En fragmenterad värld

FA: Möjliga framtida scenarier 2050 En värld i balans Ändrad maktbalans i världen En fragmenterad värld En överexploaterad värld

En överexploaterad värld Hög befolkningstillväxt (11 miljarder) Stora klimatförändringar (+3 o C) USA dominerar, Europa skyddad marknad, stor fattigdom i Syd Mer konflikter i världen Låga klimat- och miljöambitioner Stor energianvändning, biobränsle Brist på odlingsmark och vatten, urbanisering Överexploatering av jordbruksmark och fisk

En värld i balans Befolkning 8 miljarder Låg temperaturökning (1-2 o C) Internationell enighet, engagerade människor, överenskommelser om klimat och miljö Rättvis ekonomisk utveckling, mindre konsumtion i väst Snabb utveckling och spridning av kretslopps- och energi-teknik Uthålligt jordbruk, ekosystemtjänster basen Utvecklad landsbygd

Ändrad maktbalans i världen Befolkning 8 miljarder Stora klimatförändringar (+3 o C) Kina o Indien ekonomiskt starka, Väst lägre tillväxt Låga klimat- och miljö-ambitioner Konflikter om naturresurser Invandring till Europa, urbanisering, avfolkad landsbygd Ökad köttkonsumtion globalt Odlingsmarken förskjuts norrut, Sverige matproducent?

En fragmenterad värld Snabb befolkningstillväxt (11 miljarder) Stora klimatförändringar (+3 o C) Svaga mellanstatliga organisationer och nationer, starka privata företag Stora konflikter i världen Stor migration till Europa Mat för dagen Urbanisering, stadsodling Stort tryck på marken, Europa självförsörjande (av tvång), Problem med torka, nederbörd, markbördighet

Framtiderna olika Hur hantera olika möjliga framtider? Olika framtidsbilder befolkar framtiden på olika sätt Hur kan vi påverka hur framtiden ser ut? Vem ska bestämma?

Hur blir det i Skandinavien? Bättre klimatförutsättningar för jordbruk Tidigare start på växtsäsongen Dagar

Längre växtsäsong i Skandinavien (T > 5 o C) ~ 2085 (A2 Echam4) 1961-90 (Fogelfors et al., 2008)

Längre växtsäsong i Skandinavien (T > 5 o C) ~ 2085 (A2 Echam4) Mer vinternederbörd Torrare somrar i söder Ökad variation, mer extremt väder Fler skadegörare, mer ogräs Vinternederbörd -> erosion och utlakningsproblem Och fortfarande mörka vintrar 1961-90 (Fogelfors et al., 2008)

Vilken produktion kan gynnas? Strukturförändringar i lantbruket Specialisering eller integrering och diversifiering? Småskalighet eller stordrift? Miljön och klimatet? Nya risker?

Vilken produktion bör vi ha? Strukturförändringarna i lantbruket problem? Lantbruk är platsbaserat kunskapsintensivt Storleksrationalisering ekonomiskt men kan leda till - lägre arealskördar - lägre matproduktion A Wästfeldt SVT 9 maj 2015

Bättre klimatförutsättningar för jordbruk i Skandinavien men inte i resten av världen - vatten Produktion för vem? - Europa? - Kina och Indien? - Globala marknaden? Vilken produktion på landsbygden? - Grödor, kött, turism?

Den stora utmaningen - mat! Uthållig matproduktion för 9-11 miljarder människor? Vad innebär uthållighet och hållbarhet? Producera tillräckligt med bra mat utan att förbruka resurserna för kommande generationer Är det möjligt?

Miljarder människor Kan vi uthålligt öka matproduktionen i världen? Hur mycket behövs i olika framtider? 10 Trolig befolkning 2050 8 6 4 Dagens potential och mark räcker för alla om vi vill (det är en politisk fråga) Koning & van Ittersum 2009

Miljarder människor Kan vi uthålligt öka matproduktionen? Hur mycket behövs i olika framtider? 10 8 6 4 1 Bättre odlingssystem, bättre resursfördelning, mer odlingsmark Koning & van Ittersum 2009

Miljarder människor Kan vi uthålligt öka matproduktionen? Hur mycket behövs i olika framtider? 10 8 6 4 1 2 3 Bättre odlingsystem, värderingsförändringar, dvs. mindre kött och rättvis fördelning Världen i balans?

Miljarder människor Kan vi uthålligt öka matproduktionen? Hur mycket behövs i olika framtider? 10 8 6 4 1 2 3 Som 3 men med mycket biobränslen Koning & van Ittersum 2009

Miljarder människor Kan vi uthålligt öka matproduktionen? Hur mycket behövs i olika framtider? 10 8 6 4 1 2 3 Som 3 men alla med Västs diet En överexploaterad värld? Ändrad maktbalans?

Vad kan vi göra? 1. Inte omöjligt producera mat för 8-9 miljarder 2. Krävs stora värderingsförändringar bättre odlingssystem i fattiga länder 3. Svårt öka produktionen i högintensivt jordbruk - dyrare energi och insatsvaror 4. Tveksamt om stora satsningar på bioteknik och energiteknik kan lösa problemen Det handlar om att omforma hela system 5. Vi kommer att behöva all odlings- och jordbruksmark!

Hur hantera detta? Behålla aktivt jordbruk och jordbruksmark Robusta jordbrukssystem - Diversifiera ( förvaltning av aktieportfölj) - Mångfald produkter och produktionssätt Investera i näringshushållning kretsloppsteknik Investera markbördighet (mullhalt) långsiktig uthållighet Exploatering som omöjliggör odling är långsiktigt tveksam

Vad kommer att behövas? Mat! Men vem ÄR framtidens bonde? En samhällsfråga Småskaligt - storskaligt? Resurssnåla kretslopps- och energi-lösningar Utnyttja naturens processer (ekosystemtjänster, ekoteknik) Odlingssystem Platsbundet men ändå hela produktionssystem Lösa konflikter kring markanvändning: maktfrågor, avvägningar (trade-offs) och synergier