Produktkatalog Food Preparation Machines - Made in Sweden 2016 Grönsaksskärare Snabbhackare Mixer Combi Cutters hallde.com
HÄLLDE tillverkar fyra olika kategorityper av matberedningsmaskiner för professionellt bruk: Grönsaksskärare, Snabbhackar, Combi Cutters och Mixer. Vårt fokus är: Högsta kvalitet Exemplarisk säkerhet Användarvänlig design och bästa ergonomi Brett beredningsregister Hög kapacitet Perfekta skärresultat Snabb och enkel rengöring Stadig placering Enkel förflyttning och praktisk förvaring Alla HÄLLDE produkter uppfyller hygien, säkerhets- och kvalitetsnormer (NSF, UL, EEC, CE). 2
HÄLLDE Produktkatalog Guider Skärverktygsguide... 4 Don efter portion... 6 Grönsaksskärare med tillbehör och skärverktyg RG-50S och RG-50... 8 RG-100... 10 RG-200... 12 RG-250... 14 RG-7... 16 RG-350... 18 RG-400i NYHET!...21 RG-400... 26 Combi Cutters med tillbehör och skärverktyg CC-32S... 30 CC-34... 31 Snabbhackare VCB-32... 34 VCM-41... 35 VCM-42... 35 VCB-61... 36 VCB-62... 36 Mixer med tillbehör SB-4... 38 Innehållsförteckning Vänligen notera följande! Uppge alltid artikelnummer och artikelbenämning vid beställning. Vi förbehåller oss rätten till ändringar av sortiment utan föregående meddelande. Alla maskiner som är tillverkade av HÄLLDE har ett års garanti. Detta gäller enbart maskiner, ej skärverktyg eller andra tillbehör. HÄLLDE ansvarar ej för eventuella tryckfel. Måttomvandling mm 0,5 1 1.5 2 2.5 3 4 4.5 5 6 6.25 inch 1/64 1/32 1/16 5/64 3/32 1/8 5/32 3/16 13/64 7/32 1/4 mm 7 7.5 8 9 10 12 12.5 14 15 20 25 inch 9/3 9/32 5/16 11/32 3/8 15/32 1/2 35/64 5/8 3/4 1 Alla maskiner som AB Hällde Maskiner tillverkar för EU är CE-märkta. AB Hällde Maskiner är certifierade enligt standarden ISO 9001. 3
Skärverktygsguide Skärverktygsguide Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Skivare Är designade för att skiva fasta och mjuka grönsaker, frukter, svampar etc. Tärnar i kombination med rekommenderade Tärningsgaller. Skär Pommes frites i kombination med Pommes Frites Galler. Finsnittskivare Är designade för att skiva fasta och mjuka grönsaker, frukter, svampar etc. Tärnar i kombination med rekommen derade Tärningsgaller. Standardskivare Är designade för att skiva fasta produkter såsom rotfrukter etc. Tärnar i kombination med rekommenderade Tärningsgaller. Soft Slicer Är designade för att skiva mjuka grönsaker, frukter, svamp, etc. Används föredragsvis för tärning av mjuka produkter i kombination med rekommenderade Tärningsgaller. Räffelskivare Skär dekorativa räfflade skivor av rödbetor, gurka, morötter etc. Strimlare Skär strimlor av fasta produkter till soppor, sallader, grytor och dekoration etc. Passar för att skära något böjda Pommes frites. Råkostrivare River morötter och vitkål till råkostsallader. River nötter, mandlar och torrt bröd. Råkostrivare 6 eller 8 mm används vanligtvis för att riva ost till pizza samt till riven vitkål. Finrivare, Extra fin/hårdostrivare Passar för att riva produkter väldigt fint såsom rå potatis till raggmunk, hård/ torr ost till pulver, parmesan. River torrt bröd till ströbröd och rädisor till sås etc. Hårdostrivaren är idealisk för att riva hårdost såsom parmesan. Tärningsgaller Är designade för att skära tärningar i kombination med en passande typ av skivare. Tärnar både hårda och mjuka grönsaker, frukt etc. * = Rostfritt stål. = Använd skärverktyg från RG-100 Storlek (mm) 0.5 1 1.5 2 3 4 5 6 7 8 9 10 14 15 20 15 20 8 10 12 15 2 3 4 5 6 2 x 2 2 x 6 3 x 3 4 x 4 6 x 6 8 x 8 10 x 10 1.5 2 3 4 4.5 6 8 10 Fin Extra Fin Hårdost 6 x 6 8 x 8 10 x 10 12 x 12 12 x 12 Lågt 15 x 15 15 x 15 Lågt 20 x 20 20 x 20 Lågt 20 x 20 X-Lågt 25 x 25 Pommes Frites Galler 4 Skär rak Pommes frites i kombination med Skivare 10 mm. 25 x 25 Lågt 10
CC-32S RG-50S CC-34 RG-50 RG-100 RG-7 RG-200 RG-250 RG-350 RG-400 RG-400i * 63159 * 63159 63159 63133 63133 63082 63082 85001 85001 63157 63058 63058 63081 63081 * 63109 * 63109 63109 63111 63111 63023 63023 85002 85002 63114 63116 63116 63026 63026 * 63161 * 63161 63161 63162 63162 63045 63045 85004 85004 63089 63091 63091 63056 63056 * 63163 * 63163 63163 63164 63164 63083 63083 85006 85006 63094 63096 63096 63046 63046 * 63165 * 63165 63165 86028 86028 63084 63084 * 63099 * 63099 63099 63101 63101 63042 63042 * 86030 * 86030 86030 86036 86036 63085 63085 * 63104 * 63104 63104 63106 63106 63033 63033 62320 62320 * 83373 * 83373 83373 82519 82519 62322 62322 Skärverktygsguide 62255 62255 82395 82395 62256 62256 * 83375 83375 82532 82532 62573 62573 * 83364 83364 82510 82510 62575 62575 * 83385 83385 82557 82557 62577 62577 * 83383 83383 82554 82554 62579 62579 * 63362 * 63362 63362 63352 63352 * 63363 * 63363 63363 63353 63353 63343 63343 85048 85048 63141 63117 63117 63074 63074 * 63365 * 63365 63365 63355 63355 63345 63345 * 63149 * 63149 63149 63177 63177 63039 63039 85057 85057 63122 63132 63132 63031 63031 * 63346 * 63346 63346 63347 63347 63348 63348 * 63350 * 63350 63350 63351 63351 63349 63349 85050 85050 63128 63130 63130 63061 63061 63138 63140 63140 63065 63065 63146 63148 63148 63073 63073 63154 63156 63156 63080 63080 * 83210 * 83210 83210 83421 83421 62630 62630 85044 85044 83211 83422 83422 62631 62631 * 83212 * 83212 83212 83423 83423 62632 62632 85040 85040 * 83213 * 83213 83213 83424 83424 62633 62633 85045 85045 83216 83425 83425 62634 62634 * 83214 * 83214 83214 83426 83426 62635 62635 * 83272 * 83272 83272 83427 83427 62636 62636 * 83215 * 83215 83215 83428 83428 62637 62637 * 83284 * 83284 83284 83429 83429 62638 62638 * 83249 * 83249 83249 83430 83430 62639 62639 83290 83290 37177 37188 *83291 83291 83291 37178 37189 *83292 83292 82313 83292 37179 37190 *83293 83293 83293 37180 37191 *83294 83294 83294 37181 37195 83295 83295 37182 37192 *83296 83296 83296 37183 37196 *83297 83297 83297 37184 37193 83298 83298 37185 37197 83299 Passar endast RG-250 37186 37194 37187 37198 82615 Passar endast RG-250 37176 37199 5
Don efter portion CC-32S/34 RG-50S/50 80 portioner 2 kg/min RG-100 400 portioner 5 kg/min RG-200 700 portioner 7 kg/min RG-7 800 portioner 10 kg/min RG-250 800 portioner 8 kg/min RG-400i 3000 portioner 0,9-2,4 ton/timme RG-350 1200 portioner 12-30 kg/min 6
HÄLLDE Grönsaksskärare Typ av beredning Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skivar, tärnar, river, strimlar, räfflar och skär pommes frites i mängder av olika dimensioner, beroende på vilket skärverktyg och vilken modell av Grönsaksskärare som används. Användare HÄLLDEs breda produktsortiment passar i det lilla cafét upp till beredningsindustri. HÄLLDE Grönsaksskärare Varför är HÄLLDE Grönsaksskärare ett bra val? Brett sortiment passar alla behov Brett skärverktygssortiment Snabb och enkel rengöring Tidsbesparande Föredömlig säkerhet Hög kvalitet Effektiv start/stopp funktion Perfekt skärresultat Enkel förflyttning för praktisk förvaring 7
Grönsaksskärare RG-50S och RG-50 Skär fler än 30 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Maskindiskbara delar Skärverktyg i rostfritt stål Tidsbesparande Inbyggd rörmatare RG-50S Maskin Artikel Grönsaksskärare RG-50S Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. 24680 RG-50S / 230 1 50 Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Föredömlig säkerhet Hög kvalitét, noga utvalda material Skär fler än 40 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Grönsaksskärare RG-50 Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. Maskindiskbara delar Skärverktyg i rostfritt stål Tidsbesparande Inbyggd rörmatare Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Föredömlig säkerhet Hög kvalitét, noga utvalda material RG-50 Maskin Artikel 24730 RG-50 / 230 1 50 8
Tillbehör till RG-50S och RG-50 Artikel 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Rengöringsborste perfekt att använda vid rengöring av både maskin och skärverktyg. RG-50S och RG-50 Skärverktyg Vägghängare finns i två varianter, en för enskilda skärverktyg och en med plats för tre skärverktyg. Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. RG-50S och RG-50 Skärverktyg Skivare Råkostrivare Räffelskivare Strimlare 85001 1 mm 85044 2 mm 85048 4 mm 85057 2x2 mm 85002 2 mm 85040 4 mm 85050 4x4 mm 85004 4 mm 85045 6 mm 85006 6 mm! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84081 Skärverktyg 2-pack Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm. 84082 Skärverktyg 4-pack Skivare 2 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm, Strimlare 2x2 mm. Tärningsgaller Endast till RG-50. Se Skärverktygsguide, sid 4-5. OBS! Tärningsgaller används endast i kombination med Skärverktyg till RG-100. Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkel att flytta Maskindiskbara delar 9
Grönsaksskärare RG-100 Skär fler än 45 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skärverktyg i rostfritt stål Tidsbesparande Grönsaksskärare RG-100 Bereder upp till 400 portioner/dag och 5 kg/minut. Snedställd rörmatare som tillval Robust maskin i metall Lutande design, enkel att mata Inbyggd rörmatare Skärverktyg med utbytbara knivblad Handtag, lätt att flytta Föredömlig säkerhet Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material RG-100 Maskin Artikel 1002 RG-100 / 220-240 1 50/60 1504 RG-100 / 400 3N 50 RG-100 Tillbehör Artikel 1345 Snedställd rörmatare inkl. stöt 1154 Rörinsats inkl. stöt 25270 Maskinbord, rostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Verktygshängare Rörinsats inkl. stöt Snedställd rörmatare Borste Kantinvagn Maskinbord 10
! RG-100 Skärverktyg Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare Soft Slicer 63159 0.5 mm 63157 1 mm 63109 1.5 mm 63114 2 mm 63161 3 mm 63089 4 mm 63163 5 mm 63094 6 mm 63165 7 mm 63099 8 mm 86030 9 mm 63104 10 mm 83375 8 mm 83364 10 mm 83385 12 mm 83383 15 mm Råkostrivare 83210 1.5 mm 83211 2 mm 83212 3 mm 83213 4.5 mm 83216 6 mm 83214 8 mm 83272 10 mm 83215 Finrivare 83284 Extra Fin 83249 Hårdostrivare Finsnittskivare 83373 15 mm Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84010 Skärverktyg 4-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm 84011 Skärverktyg 7-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm Räffelskivare 63362 2 mm 63363 3 mm 63141 4 mm 63365 5 mm 63149 6 mm Tärningsgaller Strimlare 63122 2x2 mm 63346 2x6 mm 63350 3x3 mm 63128 4x4 mm 63138 6x6 mm 63146 8x8 mm Kombinera med 83290 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63154 10x10 mm 83291 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 83292 10x10 mm Skivare 3-10 mm 83293 12x12 mm Skivare 3-10 mm 83294 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 83295 15x15 mm Skivare 3-10 mm 83296 15x15 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm Soft Slicer 12-15 mm 83297 20x20 mm Skivare 3-10 mm 83298 20x20 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm RG-100 Skärverktyg Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkel att flytta Maskindiskbara delar 11
Grönsaksskärare RG-200 Skär fler än 45 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skärverktyg i rostfritt stål Cylinderformad matare Grönsaksskärare RG-200 Bereder upp till 700 portioner/dag och 7 kg/minut. Snedställd rörmatare som tillval Robust maskin i metall Tidsbesparande Lutande design, enkel att mata Inbyggd rörmatare Skärverktyg med utbytbara knivblad Handtag, lätt att flytta Föredömlig säkerhet Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material RG-200 maskin Artikel 1204 RG-200 / 230 1 50 Tillbehör till RG-200 Artikel 1345 Snedställd rörmatare inkl. stöt 1154 Rörinsats inkl. stöt 25270 Maskinbord, rostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Verktygshängare Rörinsats inkl. stöt Snedställd rörmatare Borste Kantinvagn Maskinbord 12
RG-200 Skärverktyg Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare Soft Slicer 63133 0.5 mm 63058 1 mm 63111 1.5 mm 63116 2 mm 63162 3 mm 63091 4 mm 63164 5 mm 63096 6 mm 86028 7 mm 63101 8 mm 86036 9 mm 63106 10 mm 82532 8 mm 82510 10 mm 82557 12 mm 82554 15 mm Råkostrivare 83421 1.5 mm 83422 2 mm 83423 3 mm 83424 4.5 mm 83425 6 mm 83426 8 mm 83427 10 mm 83428 Finrivare 83429 Extra Fin 83430 Hårdostrivare Finsnittskivare 82519 15 mm Standardskivare 82395 20 mm Räffelskivare 63352 2 mm 63353 3 mm 63117 4 mm 63355 5 mm 63177 6 mm Tärningsgaller Strimlare Kombinera med 83290 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63132 2x2 mm 63347 2x6 mm 63351 3x3 mm 63130 4x4 mm 63140 6x6 mm 63148 8x8 mm 63156 10x10 mm 83291 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 83292 10x10 mm Skivare 3-10 mm 83293 12x12 mm Skivare 3-10 mm 83294 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 83295 15x15 mm Skivare 3-10 mm 83296 15x15 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm Soft Slicer 12-15 mm 83297 20x20 mm Skivare 3-10 mm 83298 20x20 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm RG-200 Skärverktyg! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84012 Skärverktyg 4-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm 84013 Skärverktyg 7-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkel att flytta Maskindiskbara delar 13
Grönsaksskärare RG-250 Skär fler än 50 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites Skärverktyg i rostfritt stål Cylinderformad matare Grönsaksskärare RG-250 Bereder upp till 800 portioner/dag och 8 kg/minut. Skärverktyg med utbytbara knivblad Robust maskin i metall Tidsbesparande Handtag med hävarmseffekt, Ergo-loop Lutande design, enkel att mata Inbyggd rörmatare Handtag, lätt att flytta Placeras på maskinbord eller låg bänk Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet RG-250 Maskin Artikel 25005 RG-250 / 230 1 50 25021 RG-250 / 400 3N 50 Övriga spänningar enligt offert. Tillbehör till RG-250 Artikel 25270 Maskinbord, rostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Verktygshängare Rengöringsborste Kantinvagn Maskinbord 14
RG-250 Skärverktyg Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare Soft Slicer 63133 0.5 mm 63058 1 mm 63111 1.5 mm 63116 2 mm 63162 3 mm 63091 4 mm 63164 5 mm 63096 6 mm 86028 7 mm 63101 8 mm 86036 9 mm 63106 10 mm 82532 8 mm 82510 10 mm 82557 12 mm 82554 15 mm Råkostrivare 83421 1.5 mm 83422 2 mm 83423 3 mm 83424 4.5 mm 83425 6 mm 83426 8 mm 83427 10 mm 83428 Finrivare 83429 Extra Fin 83430 Hårdostrivare Finsnittskivare 82519 15 mm Standardskivare 82395 20 mm Räffelskivare 63352 2 mm 63353 3 mm 63117 4 mm 63355 5 mm 63177 6 mm Tärningsgaller Strimlare 63132 2x2 mm 63347 2x6 mm 63351 3x3 mm 63130 4x4 mm 63140 6x6 mm 63148 8x8 mm Kombinera med 83290 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63156 10x10 mm 83291 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 83292 10x10 mm Skivare 3-10 mm 83293 12x12 mm Skivare 3-10 mm 83294 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 83295 15x15 mm Skivare 3-10 mm 83296 15x15 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm Soft Slicer 12-15 mm 83297 20x20 mm Skivare 3-10 mm 83298 20x20 mm Lågt Finsnittskivare 15 mm 83299 20x20 mm X-Lågt Standardskivare 20 mm RG-250 Skärverktyg! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84012 Skärverktyg 4-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm 84013 Skärverktyg 7-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm Pommes Frites Galler Kombinera med 82615 10 mm Skivare 10 mm Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Enkel att flytta Maskindiskbara delar 15
Grönsaksskärare RG-7 Skär fler än 50 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites Skärverktyg i rostfritt stål Grönsaksskärare RG-7 Bereder upp till 800 portioner/dag och 10 kg/minut. Handtag, lätt att flytta Cylinderformad matare Tidsbesparande Skärverktyg med utbytbara knivblad Placeras på maskinbord eller låg bänk Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet RG-7 Maskin Artikel 80001 RG-7 / 400 3N 50 Tillbehör till RG-7 Artikel 81001 Fleximatare 25270 Maskinbord, rostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Verktygshängare Rengöringsborste Fleximatare Kantinvagn Maskinbord 16
RG-7 Skärverktyg Samtliga skärverktyg går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare 63133 0.5 mm 63058 1 mm 63111 1.5 mm 63116 2 mm 63162 3 mm 63091 4 mm 63164 5 mm 63096 6 mm 86028 7 mm 63101 8 mm 86036 9 mm 63106 10 mm Råkostrivare 83421 1.5 mm 83422 2 mm 83423 3 mm 83424 4.5 mm 83425 6 mm 83426 8 mm 83427 10 mm 83428 Finrivare 83429 Extra Fin 83430 Hårdostrivare Räffelskivare 63352 2 mm 63353 3 mm 63117 4 mm 63355 5 mm 63177 6 mm Diskas för hand Tärningsgaller Strimlare 63132 2x2 mm 63347 2x6 mm 63351 3x3 mm 63130 4x4 mm 63140 6x6 mm 63148 8x8 mm Kombinera med 63156 10x10 mm 82313 10x10 mm Skivare 3-10 mm RG-7 Skärverktyg Soft Slicer 82532 8 mm 82510 10 mm 82557 12 mm 82554 15 mm Finsnittskivare 82519 15 mm Standardskivare 82395 20 mm! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84012 Skärverktyg 4-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 2 mm och Råkostrivare 8 mm 84014 Skärverktyg 7-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Tärningsgaller 10x10 mm och Strimlare 4x4 mm Matarcylinder Riva ost Stapla tomater Enkel att flytta Maskindiskbara delar 17
Grönsaksskärare RG-350 Skär fler än 50 olika snitt med Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites 2 separata matare för maximal effektivitet Grönsaksskärare RG-350 Bereder upp till 1 200 portioner/dag, 12 kg/minut med den manuella mataren och 30 kg/minut med trattmataren Manuell matare, Ergo Loop, ger en hävarmseffekt Trattmatare, för kontinuerlig matning av runda produkter Skärverktyg i rostfritt stål Stor helmåneformad matarcylinder Lutande design, enkel att mata Inbyggd rörmatare Skärverktyg med utbytbara knivblad Robust maskin i metall Handtag, lätt att flytta Placeras på maskinbord eller låg bänk Hög kvalitet, noga utvalda material Tidsbesparande Föredömlig säkerhet RG-350 Maskin Artikel 40941 RG-350 Manuell matare / 230 1 50 40940 RG-350 Manuell matare / 400 3N 50 40947 RG-350 Trattmatare / 230 1 50 40948 RG-350 Trattmatare / 400 3N 50 Övriga spänningar enligt offert. RG-350 Tillbehör Artikel 25270 Maskinbord, rostfritt stål inkl. plastkantin, 1/1-100 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Verktygshängare Rengöringsborste Kantinvagn Maskinbord 18
RG-350 Matare Art.nr Artikel 40881 Manuell matare, Ergo Loop 40871 Trattmatare En maskin med två profiler RG-350 är en av HÄLLDEs starkaste och mest effek tiva Grönsaksskärare. Den har två olika matare; Manuell matare (Ergo Loop) och Trattmatare. De större 215 mm skärverktygen tillåter beredning av större volymer. Den Manuella mataren är utrustad med HÄLLDE Power Link som ger en hävarmseffekt på matarplattan. Resultatet blir att nästan 50 procent mindre manuell kraft behövs. HÄLLDE ErgoLoop gör att du kan jobba med både vänster och höger hand. Trattmataren är oerhört tidseffektiv och möjliggör kontinuerlig matning av runda produkter. RG-350 Matare RG-350 Manuell matare RG-350 Trattmatare Manuell matare, Ergo Loop Trattmatare Till RG-350 rekommen deras höj- och sänk bart maskin bord för att alltid ge dig rätt arbets höjd, särskilt vid användning av Trattmataren. 19
RG-350 Skärverktyg RG-350 Skärverktyg Skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare 63082 0.5 mm 63081 1 mm 63023 1.5 mm 63026 2 mm 63045 3 mm 63056 4 mm 63083 5 mm 63046 6 mm 63084 7 mm 63042 8 mm 63085 9 mm 63033 10 mm Soft Slicer 62573 8 mm 62575 10 mm 62577 12 mm 62579 15 mm Råkostrivare 62630 1.5 mm 62631 2 mm 62632 3 mm 62633 4.5 mm 62634 6 mm 62635 8 mm 62636 10 mm 62637 Finrivare 62638 Extra Fin 62639 Hårdostrivare Finsnittskivare 62320 14 mm 62322 20 mm Standardskivare 62255 15 mm 62256 20 mm Räffelskivare 63343 3 mm 63074 4 mm 63345 5 mm 63039 6 mm Tärningsgaller Strimlare Kombinera med 37177 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63031 2x2 mm 63348 2x6 mm 63349 3x3 mm 63061 4x4 mm 63065 6x6 mm 63073 8x8 mm 63080 10x10 mm 37178 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 37179 10x10 mm Skivare 3-10 mm 37180 12x12 mm Skivare 3-10 mm 37181 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 37182 15x15 mm Skivare 3-10 mm 37183 15x15 mm Lågt Standardskivare 15 mm Finsnittskivare 14 mm Soft Slicer 12-15 mm 37184 20x20 mm Skivare 3-10 mm 37185 20x20 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm 37186 25x25 mm Skivare 3-10 mm 37187 25x25 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84015 Skärverktyg 6-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4.5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm 84016 Skärverktyg 9-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm Pommes Frites Galler Kombinera med 37176 10 mm Skivare 10 mm Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Trattmatare Maskindiskbara delar 20
Skär fler än 50 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites Grönsaksskärare RG-400i Bereder upp till 3 000 portioner/dag, upp till 2,4 ton/timme 4 separata matare för maximal flexibilitet Trattmatare, för kontinuerlig matning av runda produkter 4-hålsmatare, för att skiva långsträckta produkter Manuell matare, Ergo Loop, ger en hävarmseffekt Tryckluftsmatare, pressar ner produkter automatiskt med en knapptryckning Två Matarcylindrar: Matarcylinder A, med tre invändiga knivar Maratcylinder B, med en invändig vägg Alla matare och matarcylindrar är tillverkade i rostfritt stål Skärverktyg i rostfritt stål Tråg för enkel rengöring Skärverktyg med utbytbara knivblad Perfekt skärresultat Stor cylinderformad mataröppning Tidsbesparande Effektiv start-/stoppfunktion, för kontinuerlig matning Snabb och enkel rengöring, alla löstagbara delar kan rengöras i diskmaskin Handtag i kombination med 2 hjul, lätt att flytta Föredömlig säkerhet Robust maskin i rostfritt stål Hög kvalitét, noga utvalda material NYHET! Grönsaksskärare RG-400i RG-400i Maskin Art.nr Artikel 37062 RG-400i Maskinbas / 400 3N 50 Tråg RG-400i Tillbehör Art.nr Artikel 10351 Kompressor 230 1 50 till Tryckluftsdriven matare 3208 Tillbehörsvagn, rostfritt stål med låsbara hjul 40721 Kantinvagn, rostfritt stål inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 37041 Tråg, rostfritt stål 14500 Skärverktygshängare (för 1 st) 1076 Skärverktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Kompressor Rengöringsborste Verktygshängare Kantinvagn Tillbehörsvagn 21
RG-400i Matare RG-400i Matare Art.nr Artikel 37091 Trattmatare inkl. Matarcylinder 37063 Matarcylinder A till matare 37105, 37060 och 37106. 37202 Matarcylinder B till matare 37105 och 37060. 37060 Manuell matare, Ergo Loop Sättes i matarcylinder 37063 eller 37202. 37105 4-hålsmatare inkl. 2 stötar Sättes i matarcylinder 37063 eller 37202. 37106 Tryckluftsdriven matare Sättes i matarcylinder 37063. Drivs med kompressor. Manuell matare 4-hålsmatare Trattmatare Tryckluftsdriven matare ELLER Matarcylinder A Matarcylinder B Matarcylinder till Trattmatare Matarcylinder A Matarcylinder A med tre invändiga knivar fixerar och delar upp varan vid beredning och används till Tryckluftsdriven/Manuell matare och 4-hålsmatare. Är optimerad för beredning av kål. Matarcylinder B med en skiljevägg används till Manuell matare och 4-hålsmatare. Är optimerad för manuell orientering av produkten, stapling. Skärverktyg Utmatarskiva Matarcylindern till Trattmataren är utformad med två matarbås som pressar produkten ner mot skärverktyget under beredning. Tråg Maskinbas RG-400i med Trattmatare RG-400i med Manuell matare RG-400i med Tryckluftsdriven matare RG-400i med 4-hålsmatare 22
RG-400i Skärverktyg Skärverktygen är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare 63082 0.5 mm 63081 1 mm 63023 1.5 mm 63026 2 mm 63045 3 mm 63056 4 mm 63083 5 mm 63046 6 mm 63084 7 mm 63042 8 mm 63085 9 mm 63033 10 mm Soft Slicer 62573 8 mm 62575 10 mm 62577 12 mm 62579 15 mm Råkostrivare 62630 1.5 mm 62631 2 mm 62632 3 mm 62633 4.5 mm 62634 6 mm 62635 8 mm 62636 10 mm 62637 Finrivare 62638 Finrivare, Extra Fin 62639 Hårdostrivare Finsnittskivare 62320 14 mm 62322 20 mm Standardskivare 62255 15 mm 62256 20 mm Räffelskivare 63343 3 mm 63074 4 mm 63345 5 mm 63039 6 mm Tärningsgaller Strimlare Kombinera med 37188 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63031 2x2 mm 63348 2x6 mm 63349 3x3 mm 63061 4x4 mm 63065 6x6 mm 63073 8x8 mm 63080 10x10 mm 37189 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 37190 10x10 mm Skivare 3-10 mm 37191 12x12 mm Skivare 3-10 mm 37195 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 37192 15x15 mm Skivare 3-10 mm 37196 15x15 mm Lågt Standardskivare 15 mm Finsnittskivare 14 mm Soft Slicer 12-15 mm 37193 20x20 mm Skivare 3-10 mm 37197 20x20 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm 37194 25x25 mm Skivare 3-10 mm 37198 25x25 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm RG-400i Skärverktyg! Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84023 Skärverktyg 6-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4.5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm. 84024 Skärverktyg 9-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm. Pommes Frites Galler Kombinera med 37199 10 mm Skivare 10 mm 23
RG-400i Rekommenderade Packar RG-400i Rekommenderade Packar Art.nr Beskrivning START PACK STANDARD PACK Maskin 37062 RG-400i Maskinbas / 400 3N 50 X X X Matare 37063 Matarcylinder A X X X FULL FLEX 37105 4-hålsmatare inkl. 2 stötar X X X 37060 Manuell matare, Ergo Loop X X 37091 Trattmatare inkl. matarcylinder X X 37106 Tryckluftsdriven matare X Tillbehör 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin X X X 3208 Tillbehörsvagn, rostfri med låsbara hjul X X 37041 Tråg, rostfri X X 10351 Kompressor 230 1 50 X! Skärverktygspackar Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. 84023 6-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm Skivare 10 mm Råkostrivare 4.5 mm Tärningsgaller 10x10 mm X 84024 9-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm Skivare 4 mm Skivare 6 mm, Skivare 10 mm Strimlare 4x4 mm Råkostrivare 2 mm Råkostrivare 8 mm Finrivare Tärnings galler 10x10 mm X X 24
START PACK STANDARD PACK FULL FLEX RG-400i Rekommenderade Packar 25
Grönsaksskärare RG-400 Skär fler än 50 olika snitt med... Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Skära pommes frites Grönsaksskärare RG-400 Bereder upp till 3 000 portioner/dag och 40 kg/minut 4 separata matare för maximal flexibilitet Trattmatare, för kontinuerlig matning av runda produkter 4-hålsmatare, för att skiva långsträckta produkter Manuell matare, Ergo Loop, ger en hävarmseffekt Tryckluftsmatare, pressar ner produkter automatiskt med en knapptryckning Skärverktyg i rostfritt stål Stor helmåneformad mataröppning Tidsbesparande Hög kvalitet, noga utvalda material Skärverktyg med utbytbara knivblad Robust maskin i metall Enkel att flytta med två hjul Föredömlig säkerhet RG-400 Maskin Art.nr Artikel 3012 RG-400 Maskinbas / 400 3N 50 RG-400 Tillbehör Art.nr Artikel 10351 Kompressor 230 1 50 till Tryckluftsdriven matare 3208 Tillbehörsvagn, rostfri med låsbara hjul 40721 Kantinvagn, rostfri inkl. kantin Höj- och sänkbar, med handtag och låsbara hjul. 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste Rengöringsborste Verktygshängare Kompressor Kantinvagn Tillbehörsvagn 26
RG-400 Matare Art.nr Artikel 33329 Trattmatare inkl. matarcylinder 3035 Matarcylinder till matare 33330, 33331 och 33332. 33330 4-hålsmatare inkl. 2 stötar Sättes i matarcylinder 3035. 33331 Manuell matare, Ergo Loop Sättes i matarcylinder 3035. 33332 Tryckluftsdriven matare Sättes i matarcylinder 3035. Drivs med kompressor. RG-400 Matare RG-400 Trattmatare RG-400 Manuell matare, Ergo Loop RG-400 Tryckluftsdriven matare RG-400 4-hålsmatare inkl. 2 stötar Trattmatare inkl. matarcylinder Manuell matare, Ergo Loop Tryckluftsdriven matare 4-hålsmatare inkl. 2 stötar Matarcylinder RG-400 Kombinationer RG-400 går att kombinera på flera olika sätt. Beroende på vad maskinen ska användas till väljer du passande typ av matare samt skärverktyg från HÄLLDEs stora utbud av snitt och dimensioner. Både skärverktyg och matare är lätta att montera på och av. Genom bara några få moment har du bytt både matare och skärsnitt. Maskinbas RG-400 använder sig av två typer av matarcylindrar be roende på vilken typ av matare du vill använda. Den ena används till trattmataren och har två kilformade matarbås som hjälper till att pressa varan mot skärverktyget. Den andra används till den tryckluftsdrivna mataren, ma nuella mataren och 4-hålsmataren och har tre invändiga knivar som fixerar och delar upp varan vid beredning. 27
RG-400 Skärverktyg! RG-400 Skärverktyg Skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare 63082 0.5 mm 63081 1 mm 63023 1.5 mm 63026 2 mm 63045 3 mm 63056 4 mm 63083 5 mm 63046 6 mm 63084 7 mm 63042 8 mm 63085 9 mm 63033 10 mm Soft Slicer 62573 8 mm 62575 10 mm 62577 12 mm 62579 15 mm Råkostrivare 62630 1.5 mm 62631 2 mm 62632 3 mm 62633 4.5 mm 62634 6 mm 62635 8 mm 62636 10 mm 62637 Finrivare 62638 Extra Fin 62639 Hårdostrivare Finsnittskivare 62320 14 mm 62322 20 mm Standardskivare 62255 15 mm 62256 20 mm Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel Räffelskivare 63343 3 mm 63074 4 mm 63345 5 mm 63039 6 mm Tärningsgaller Strimlare Kombinera med 37177 6x6 mm Skivare 3-6 mm 63031 2x2 mm 63348 2x6 mm 63349 3x3 mm 63061 4x4 mm 63065 6x6 mm 63073 8x8 mm 63080 10x10 mm 37178 8x8 mm Skivare 3-8 mm Soft Slicer 8 mm 37179 10x10 mm Skivare 3-10 mm 37180 12x12 mm Skivare 3-10 mm 37181 12x12 mm Lågt Soft Slicer 12 mm 37182 15x15 mm Skivare 3-10 mm 37183 15x15 mm Lågt Standardskivare 15 mm Finsnittskivare 14 mm Soft Slicer 12-15 mm 37184 20x20 mm Skivare 3-10 mm 37185 20x20 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm 37186 25x25 mm Skivare 3-10 mm 37187 25x25 mm Lågt Standardskivare 15-20 mm Finsnittskivare 14-20 mm 84015 Skärverktyg 6-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Råkostrivare 4.5 mm och Tärningsgaller 10x10 mm 84016 Skärverktyg 9-pack inkl. Skärverktygshängare Skivare 1.5 mm, Skivare 4 mm, Skivare 6 mm, Skivare 10 mm, Strimlare 4x4 mm, Råkostrivare 2 mm, Råkostrivare 8 mm, Finrivare och Tärnings galler 10x10 mm Pommes Frites Galler Kombinera med 37176 10 mm Skivare 10 mm Matarcylinder Rörmatare Trattmatare Tryckluftsmatare Maskindiskbara delar 28
HÄLLDE Combi Cutters Typ av beredning Snabbhackstillsats: Hackar, mixar, maler, purear, mosar och finfördelar kött, aromsmör, desserter, patéer, soppor etc. Grönsakskärartillsats: skivar, tärnar, river, strimlar och räfflar i mängder av olika dimensioner beroende på vilken modell som används. Användare HÄLLDEs produktsortiment passar i det lilla cafét upp till medelstora kök. Perfekt för kök som bereder konsistensanpassad mat på sjukhus och ålderdomshem. HÄLLDE Combi Cutters Varför är HÄLLDE Combi Cutter ett bra val? Två maskiner i en! Automatisk hastighets - inställning för de två olika tillsatserna ger perfekt skärresultat med båda funktionerna - Grönsaksskärartillsats (låg/a hastighet/er) - Snabbhackstillsats (hög/a hastighet/er) Tidseffektiva lösningar Snabb och enkel rengöring Enkel förflyttning, praktisk förvaring Föredömlig säkerhet Hög kvalitet Grönsakskärartillsats Effektiv start/stopp funktion Perfekt skärresultat Brett skärverktygssortiment Snabbhackstillsats Jämnt och fint resultat Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/ torr eller vätskebaserad Tandade knivblad, tåliga mot slitage 29
Combi Cutter CC-32S Två maskiner i en Maximal flexibilitet Skiva Räffla Strimla Riva Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela Combi Cutter CC-32S Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. Bruttovolym kärl 3 liter. Automatisk hastighetsinställning till respektive tillsats möjliggör perfekt resultat med båda funktionerna Snabb och enkel ren göring, alla löstagbara delar är maskindiskbara Tidsbesparande Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Föredömlig säkerhet Hög kvalitet, noga utvalda material Grönsaksskärartillsats 1 hastighet, 500 varv/minut. Skärverktyg i rostfritt stål Perfekt skärresultat Effektiv start/stopp funktion, för kontinuerlig matning Inbyggd rörmatare Snabbhackstillsats 1 hastighet, 1 450 varv/minut Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Tandade knivblad, tåliga mot slitage Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat CC-32S Maskin Art.nr Artikel 24660 CC-32S / 230 1 50 CC-32S Tillbehör Art.nr Artikel 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste CC-32S Skärverktyg Se sidan 32. Rengöringsborste Verktygshängare 30
Två maskiner i en Maximal flexibilitet Skiva Räffla Strimla Riva Tärna Combi Cutter CC-34 Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela Combi Cutter CC-34 Bereder upp till 80 portioner/dag och 2 kg/minut. Bruttovolym kärl 3 liter. Automatisk hastighetsinställning till respektive tillsats möjliggör perfekt resultat med båda funktionerna Snabb och enkel ren göring, alla löstagbara delar är maskindiskbara Tidsbesparande Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Föredömlig säkerhet Hög kvalitet, noga utvalda material Grönsaksskärartillsats 2 hastigheter, 500/800 varv/minut Skärverktyg i rostfritt stål Perfekt skärresultat Effektiv start/stopp funktion, för konti nuerlig matning Inbyggd rörmatare Snabbhackstillsats 2 hastigheter,1 450/2 650 varv/minut och pulsfunktion Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Tandade knivblad, tåliga mot slitage Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat CC-34 Maskin Art.nr Artikel 24377 CC-34 / 230 1 50 CC-34 Tillbehör Art.nr Artikel 14500 Verktygshängare (för 1 st) 1076 Verktygshängare (för 3 st) 10037 Rengöringsborste CC-34 Skärverktyg Se sidan 32. Rengöringsborste Verktygshängare 31
CC-32S och CC-34 Skärverktyg! CC-32S och CC-34 Skärverktyg Samtliga skärverktyg är i rostfritt stål och går att diska i diskmaskin. Se skärverktygsguide, sid 4-5, för komplett information. Skivare Art.nr 85001 1 mm 85002 2 mm 85004 4 mm 85006 6 mm Råkostrivare Art.nr 85044 2 mm 85040 4 mm 85045 6 mm Rekommenderade Skärverktygs-packar Artikel 84081 Skärverktyg 2-pack Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm. 84082 Skärverktyg 4-pack Skivare 2 mm, Skivare 4 mm, Råkostrivare 4 mm, Strimlare 2x2 mm. Räffelskivare Art.nr 85048 4 mm Strimlare Art.nr 85057 2x2 mm 85050 4x4 mm Tärningsgaller Endast till CC-34. Se Skärverktygsguide, sid 4-5. OBS! Tärningsgaller används endast i kombination med Skärverktyg till RG-100. Matarcylinder Matarcylinder Stapla tomater Rörmatare Snabbhackstillsats Tillsätt under beredning Avskraparsystem Tandade knivblad Lätt att flytta Maskindiskbara delar 32
HÄLLDE Snabbhackare Typ av beredning Hackar, mixar, maler, purear, mosar och finfördelar kött, aromsmör, desserter, patéer, soppor etc. Användare HÄLLDEs produktsortiment passar i det lilla cafét upp till stora centralkök. Perfekt för kök som bereder konsistensanpassad mat på sjukhus och ålderdomshem. HÄLLDE Snabbhackar 15 SEKUNDER 5 SEKUNDER Varför är HÄLLDE Snabbhack ett bra val? Tidsbesparande avskraparsystem patenterat Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Jämnt och fint resultat Tandade knivblad, tåliga mot slitage Snabb och enkel rengöring Föredömlig säkerhet Hög kvalitet Enkel förflyttning för praktisk förvaring 0 SEKUNDER 33
Snabbhack VCB-32 Snabbhack VCB-32 Bruttovolym 3 liter Två hastigheter, 1 450/2 650 varv/minut samt pulsfunktion Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Tandade knivblad, tåliga mot slitage Maskindiskbara delar Lätt och enkel att flytta med två handtag Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet VCB-32 Maskin Art.nr Artikel 24350 VCB-32 / 230 1 50 Tillsätt under beredning Avskraparsystem Majonnäs Enkel att flytta Maskindiskbara delar 34
Snabb beredning till önskad konsistens Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela Snabbhack VCM-41 Bruttovolym 4 liter En hastighet, 1 500 varv/minut samt pulsfunktion Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Maskindiskbara delar Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat Tandade knivblad, tåliga mot slitage Knivenhet med utbytbara knivblad Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet Snabbhack VCM-41 och VCM-42 VCM-41 Maskin Art.nr Artikel 22304 VCM-41 230 1 50 Snabbhack VCM-42 Bruttovolym 4 liter Två hastigheter, 1 500/3 000 varv/minut samt pulsfunktion Maskindiskbara delar Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat Tandade knivblad, tåliga mot slitage Knivenhet med utbytbara knivblad Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Hög kvalitét, noga utvalda material Föredömlig säkerhet VCM-42 Maskin Art.nr Artikel 22370 VCM-42 / 400 3N 50 Tandade knivblad Avskraparsystem Tillsätt under beredning Enkel att flytta Maskindiskbara delar 35
Snabbhack VCB-61 och VCB-62 Snabb beredning till önskad konsistens Hacka Mixa Mala Purea/Mosa Finfördela Snabbhack VCB-61 Bruttovolym 6 liter En hastighet, 1 500 varv/minut samt pulsfunktion Bereder alla konsistenser rå eller tillagad/torr eller vätskebaserad Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat Tandade knivblad, tåliga mot slitage Patenterad knivenhet med 2 extra vändknivar Knivenhet med utbytbara knivblad Maskindiskbara delar Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet VCB-61 Maskin Art.nr Artikel 22617 VCB-61 / 230 1 50 Snabbhack VCB-62 Bruttovolym 6 liter Två hastigheter, 1 500/3 000 varv/ minut samt pulsfunktion Bereder alla konsistenser rå eller tilllagad/torr eller vätskebaserad Patenterat avskraparsystem, för snabbt och jämnt resultat Tandade knivblad, tåliga mot slitage Patenterad knivenhet med 2 extra vändknivar Knivenhet med utbytbara knivblad Maskindiskbara delar Lätt och enkel att flytta Bänkmodell Hög kvalitet, noga utvalda material Föredömlig säkerhet VCB-62 Maskin Art.nr Artikel 22646 VCB-62 / 400 3N 50 Patenterad knivenhet Avskraparsystem Perfekt resultat Enkel att flytta Maskindiskbara delar 36
HÄLLDE Mixer Typ av beredning Blandar, mixar, vispar, rör om och hackar vätskebaserade Skiva Räffla Strimla beredningar, så som salladsdressingar, Riva Tärna såser, soppor, redningar, smetar, fruktdrinkar, smoothies, cocktails, milkshakes, etc. Användare HÄLLDE Mixer SB-4 passar för restauranger, barer, snabbmatsrestauranger, sjukhus, dietkök, skolor cateringkök, butikskök etc. HÄLLDE Mixer Varför är HÄLLDE Mixer SB-4 ett bra val? Fällbar lockhållare med säkerhetsbrytare Bereder från 2 dl upp till 4 liter Kanna med väl genomtänkt design: - Transparent, processen går att följa - Stöt- och värmetålig,115 0 C - Två rejäla handtag - Hål i lock för enkel påfyllnad av vätska - Droppfri kant runt hela kannan - Design för att förkorta beredningstiden - Mått; liter, onunses och cups Steglös hastighet 700 15 000 v/min, pulsfunktion Snabb och enkel rengöring Föredömlig säkerhet Motorn placerad bakom kannan: - Optimal arbetshöjd - Stadig maskin Hög kvalitet Lätt och enkel att flytta, praktisk förvaring 37
Mixer SB-4 Kraftfull 4 liters Mixer för vätskebaserade beredningar Hacka Blanda Röra Mosa Vispa Mixa Mixer SB-4 Volym 4 liter Fällbar lockhållare med säkerhetsbrytare Steglös hastighet 700 15 000 v/min, pulsfunktion Bereder från 2 dl upp till 4 liter Motorn placerad bakom kannan: - Optimal arbetshöjd - Stadig maskin Kanna med väl genomtänkt design: - Transparent, processen går att följa - Stöt- och värmetålig, 115 o C - Två rejäla handtag - Hål i lock för enkel påfyllnad av vätska - Droppfri kant runt hela kannan - Design för att förkorta beredningstiden - Mått; liter, onunses och cups - Maskindiskbar Snabb och enkel rengöring Föredömlig säkerhet Hög kvalitet Lätt och enkel att flytta, praktisk förvaring SB-4 Maskin Art.nr Artikel 23010 SB-4 / 230 1 50 Tillbehör till SB-4 Art.nr Artikel 23307 Kanna, 4 L med lock Kanna Soppa Milkshake/Smoothie Dressing Hälsodryck Juice Tillsätt under beredning Fällbar lockhållare Pulsfunktion Enkel att flytta Maskindiskbara delar 38
Made in Sweden Since 1941 Efter 75 år fortsätter HÄLLDE att förenkla tillvaron i köket!
NYHET! Grönsaksskärare RG-400i helt i rostfritt stål HÄLLDE har tagit nästa steg, från att ha tagit fram rostfria skärverktyg, kan vi nu presentera Grönsaksskäraren RG-400i, helt i rostfritt stål. Alla löstagbara delar och dess tillbehör kan köras i diskmaskinen. Därmed uppfyller vi nu den högsta hygienstandarden på marknaden. En maskin med lång livslängd i tuffa miljöer. Med en kapacitet på upp till 2,4 ton/timme, fyra olika matare och ett skärverktygsregister som möjliggör över 50 olika snitt, är den helt unik. RG-400i uppfyller alla de krav som ställs på en professionell Grönsaksskärare oberoende av var den används; restauranger, centralkök, industrimiljö, catering eller som en del i ett produktionssystem. hallde.com AB Hällde Maskiner Produktkatalog 2016 2015-11-04 300 ex Elanders