DRINKAR 4cl Apple Martini Vodka I Apple Sourz I Citron Cosmopolitan Vodka I Cointreau I Tranbär I Citron Raspberry Sour Vodka I Bols Raspberry I Citron Rhubarb Vodka I Fläder I Rabarber I Citron Fidel Castro 100 kr Mörk rom I Ginger Ale I Lime Lynchburg Lemonade 100 kr Jack Daniels I Cointreau I Citron I Sprite Mojito Ljus rom I Mynta I Lime Gin Basil Smash Gin I Basilika I Citron Aperol Spritz Aperol I Prosecco I Soda ALKOHOLFRIA DRINKAR Raspberry Smash Hallon I Citron I Sprite Passion Passionsfrukt I Lime I Sprite Äppeldrinken Äpple I Lime I Mynta I Soda FATÖL EKO Melleruds Utmärkta Pilsner Melleruds Utmärkta Ale 62 kr 65 kr FLASKÖL & CIDER Visby Pils 72 kr / 33cl Sleepy Bulldog Summer EKO 78 kr / 33cl Sitting Bulldog IPA 82 kr / 33cl Wisby Weisse 105 kr / 50cl Svenska Högarna Ale 75 kr / 33cl Tjockö Ale 75 kr / 33cl Bistro Lager EKO 60 kr / 33cl Sol 74 kr / 33cl Briska Päroncider 65 kr / 33cl Briska Jordgubb/Rabarber 65 kr / 33cl SNACKS Jordnötter/nötmix 25kr ALKOHOLFRITT Coca Cola Coca Cola Zero Fanta Sprite Sodavatten 0,5l 20 kr Grythyttan mineralvatten 25 kr Juice Apelsin I Äpple I Tranbär I Passionsfrukt Mjölk 20 kr Alkoholfritt vin 65 kr/195 kr Rött I Vitt I Mousserande Alkoholfri öl Melleruds lager 33cl Easy Rider Ale 33cl 50 kr Briska Äpplecider Kaffe/Te 25 kr SNAPS 5cl OP Anderson Skåne Aquavit Hallands Fläder Aalborg Aquavit
BARNMENY Pasta med köttfärssås 75 kr Ekologiska pannkaka (3st) med sylt & grädde 75 kr HAMBURGARE 90g med pommes 75 kr SAMTLIGA VARMRÄTTER GÅR ATT FÅ SOM BARNPORTION FÖR 125 KR Läsk/juice COCA COLA COCA COLA ZERO FANTA SPRITE ÄPPLEJUICE APELSINJUICE TRANBÄRSJUICE PASSIONSFRUKTSJUICE Ananasjuice MJÖLK DRINKAR för barn! HALLON & CITRON & Sprite Passionsfrukt & lime & sprite Äpple & lime & mynta & soda 15 kr/ 20 KR 45 KR 45 KR 45 KR
LUNCHMENY 12:00-16:00 FÖRRÄTTER Lidö Värdshusröra, len kräft- & räkröra serveras på rostat lantbröd Kalvcarpaccio med parmesan, hyvlad sparris, friterad kapris & krassemix Marinerad tonfisk, mango, gurka, chili, lime & sojamajonnäs Grön sparris med pancetta, 63-graders ägg, brynt smör & örter 1 1 135 kr 165 kr Tomatsymfoni, mozzarella, gjord på cashewnötter, med örter & brödkrisp (VEGAN) 135 kr Moule Frites, grädde, örter, majonnäs & pommes MELLANRÄTTER 235 kr Räkor (200g) med aioli För att kunna hålla kvalité, storlek & fast pris jobbar vi med frysta räkor HUVUDRÄTTER Rökt makrill eller Merguezkorv med potatis- & primörsallad, citroncrème & fänkålsdill Räksallad med färskpotatis, aioli, ägg & färska bönor Smörstekt havsgös med betor, knaperstekt bacon, kapris, dillcrème & färskpotatis Hamburgare på högrev & kalv, serveras med bakad tomat, picklad rödlök, romansallad, gruyere samt pommes & parmesancrème 165 kr 195 kr 265 kr 225 kr Gnocchi serveras med broccoli, spenat, grönkål, parmesan samt brynt smör _ DESSERTER Husets pavlova med lemoncurd, grädde & färska bär Inkokt rabarber med vispad pannacotta och drömmar Varma bär med mynta, citron, pistage, vaniljglass & chokladkaka Lemon posset serveras med krossad havre & blåbär Crème Brulée Chokladtryffel Vid allergier och innehåll, fråga gärna vår personal LUNCHMENY 12:00-16:00
KVÄLLSMENY från 17:00 FÖRRÄTTER Lidö Värdshusröra, len kräft- & räkröra serveras på rostat lantbröd Kalvcarpaccio med parmesan, hyvlad sparris, friterad kapris & krassemix Marinerad tonfisk, mango, gurka, chili, lime & sojamajonnäs Grön sparris med pancetta, 63-graders ägg, brynt smör & örter 1 1 135 kr 165 kr Tomatsymfoni, mozzarella, gjord på cashewnötter, med örter & brödkrisp (VEGAN) 135 kr Moule Frites, grädde, örter, majonnäs & pommes MELLANRÄTTER 235 kr Räkor (200g) med aioli För att kunna hålla kvalité, storlek & fast pris jobbar vi med frysta räkor HUVUDRÄTTER Smörstekt havsgös med betor, knaperstekt bacon, kapris, dillcrème & färskpotatis Hamburgare på högrev & kalv, serveras med bakad tomat, picklad rödlök, romansallad, gruyere samt pommes & parmesancrème Fänkålsbakad porchetta med rödvinssås, rostad potatis, spenat, salvia & morotssymfoni Kalvinnerfilé med grillad sparris, bakad tomat, rostad rosmarin- & parmesanpotatis samt dragonsky & örtsmör Vitvinspocherad rödtunga med smör- & örtslungad potatis, gräslöksvelouté, smörbakad fänkål & morotscrudité 265 kr 225 kr 265 kr 295 kr 275 kr Gnocchi serveras med broccoli, spenat, grönkål, parmesan samt brynt smör _ DESSERTER Husets pavlova med lemoncurd, grädde & färska bär Inkokt rabarber med vispad pannacotta och drömmar Varma bär med mynta, citron, pistage, vaniljglass & chokladkaka Lemon posset serveras med krossad havre & blåbär Crème Brulée Chokladtryffel Vid allergier och innehåll, fråga gärna vår personal KVÄLLSMENY från 17:00
VITA VINER Glas/Flaska ASTICA, Argentina 85:-/355:- Druva: Chardonnay Friskt och fruktigt vin med doft av äpple, ananas & smak av tropisk frukt med ett runt, mjukt avslut. Passar till smårätter, sallader samt lättare fisk & skaldjur. WILDFLOWER, Australien 92:-/395:- Druva: Chardonnay Sauvignon Blanc Medelfylligt, friskt vin med generös smak av persika, passionsfrukt, gula äpplen & krusbär. Passar till sallader, fisk & skaldjur samt ljust kött. SANCERRE, Frankrike 555:- Druva: Sauvignon Blanc Elegant och aromatisk doft, med toner av svarta vinbärsblad, citrus & stenfrukter. Intensiv, torr & fruktig smak med inslag av gröna äpplen, lindblommor & mango. Passar till alla skaldjur, fisk, sparris & ost SOLITÄR, Tyskland 105:-/475:- Druva: Riesling Frisk, ungdomlig doft av persikor och aprikoser. Lättare, medelstor, frisk & saftig smak med inslag av lime, mineraler, smultron & vita persikor. Passar till småplock, fisk- & skaldjursrätter samt rätter ur det asiatiska köket. PINOT GRIS TRADITION, Frankrike 535:- Druva; Pinot Gris Ekologiskt Medelfylligt vin med avrundad & frisk smak med inslag av gul frukt, mineraltoner & skiffer. Passar till kraftigare rätter med såväl syra som grädde & kanon till en ostbit. PETIT CHABLIS, Frankrike 545:- Druva: Chardonnay Torrt & fräscht med mineraltoner & frisk syra. Toner av vinteräpplen, citrus & bittermandel. Passar till smakrik mat, gärna fisk & skaldjur. ROSÉVINER Glas/Flaska ANANTO, Spanien 92:-/395:- Druva: Bobal Ekologiskt Frisk smak & intensiv fruktighet. Passar till lättare rätter av fisk & skaldjur, somriga sallader eller som det är. MIRADOU, Frankrike 105:-/495:- Druva: Carignan, Caladoc,Grenache, Cinsault, Syrah Medelfyllig, torrt, med härliga aromer av jordgubbar, hallon, körsbär & röda vinbär. Passar till aperitif, tomat- & mozzarellasallad, grillad kyckling samt rödbetor. MOUSSERANDE VINER Glas/flaska Prosecco Treviso Extra Dry DOC 99:-/435:- Druva: Glera Medelfyllig, fräsch, fruktig & insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral. Rik mousse med små bubblor & fräscht slut. CHAMPAGNE Champagne de Saint-Marceaux, Frankrike 595:- Druva: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay Fräsch doft av äpplen med toner av mineral & diskret ton av mandel. Smaken är elegant frisk & fruktig med toner av vinteräpplen, citrus & mineraler.
RÖDA VINER Glas/Flaska ASTICA, Argentina 85:-/355:- Druva: Merlot, Malbec Ett fruktigt, aromatiskt vin med toner av röda & mörka bär. Ett mjukt långt avslut med viss tanninstruktur. Passar till gris, kyckling & mustiga pastarätter. WILDFLOWER, Australien 92:-/395:- Druva: Shiraz, Cabernet Sauvignon Medelstor, fruktig doft av mörka bär. Smak av vinbär, körsbär, plommon, peppar & ek. Passar till ljust & mörkt kött samt stekt fisk. CONO SUR, Chile 97:-/465:- Druva: Pinot Noir Medelfylligt, ganska mjukt vin med bra balans och lång eftersmak. Ung & fruktig doft av hallon, körsbär & aningen kryddighet. Passar till grillad fisk men även ljust kött eller pastarätter & pizza. RANCHO ZABACO SONOMA, USA 585:- Druva: Zinfandel Stor och kryddig doft med fruktiga inslag av björnbär, plommon & röda bär. Fyllig, varm & eldig smak med fruktiga toner. Passar till grillade rätter av lamm & mörkt kött. TORRE DEL FALASCO RIPASSO, Italien 125:-/545:- Druva: Corvina, Corvinone och Rondinella Rund, rik och fruktig doft med toner av mörka bär, torkad frukt & fat. Medelfyllig i smak med mörk frukt, choklad & mandel. Passar till smakrika rätter av nöt, gris & hårdostar. ESTOLA GRAN RESERVA, Spanien 495:- Druva: Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon Fyllig, ungdomlig smak med en karaktär av mogen frukt, svarta vinbär & en aning fat. Passar till mörkt kött, gärna vilt, lamm eller anka. ARTISIS, CÖTES DU RHÔNE, Frankrike 535:- Druva: Grenache, Syrah, mourvèdre Fyllig & tilltalande med saftiga toner av katrinplommon, körsbär, björnbär och torkade örter. Sval silkig fräschör med läcker avslutning med kryddig, röd frukt. Passar bra till kalv, fläsk och grillad kyckling. DESSERTVIN Muscat Beaumes de Venise, Frankrike 72:-/6cl Druva: Muscat à Petite Grains Rund, varm, söt och blommig smak med inslag av apelsin, aprikos med en perfekt balans mellan syra och sötma. Passar till jordgubbar, glass & mycket annat. STARKVINER Campari Martini Bianco Noilly Prat Portvin 20y 15:-/cl 15:-/cl 15:-/cl 24:-/cl Lidös Historia Sedan lång tid tillbaka har det funnits bebyggelse på Lidö. Man tror att öns historia sträcker sig ända tillbaka till medeltiden. Omkring 1634 ägdes Lidö av Bengt Oxenstierna som lät bygga ett ståtligt barrockslott på ön. Lidö härjades av Ryssarna 1719 och slottet förstördes till grunden. 1764 köptes Lidö av Arholma-sonen Mattias Person- Holmers, kapten på Ostindiska Companiet. Han lät bygga den nuvarande herrgården på ruinerna av det gamla slottet. Idag vittnar bland annat Kinarummets exotiska tapeter om han äventyrliga yrke. Från 1920-talet fanns Sveriges största minkfarm här men det lades ner 1945 då Stockholms stad förvärvade Lidö och gjorde ön till ett sommarhem för husmödrar. Kvarnen nere vid ångbåtsbryggan härrör troligen från början av förra seklet. Numera drivs Lidö Värdshus, pensionat, vandrarhem och gästhamn av Olle Tejle och Hugo Olofsson.
KAFFEDRINKAR Irish Coffee Irish whiskey I Farinsocker I Kaffe I Grädde Baileys Coffee Baileys I Kaffe I Grädde Kaffe Karlsson Cointreau I Baileys I Kaffe I Grädde Xanté Coffee Xanté I Kaffe I Grädde Lidö-kaffe Punsch I Cognac I Kaffe I Grädde Kaffe DOM Bénédictine I Kaffe I Grädde Kaffe Nero Galliano I Kaffe I Grädde 4cl 105:- 6cl 140:- WHISKEY LIKÖR/SPRIT Jameson Irish Whiskey 20:-/cl Drambuie 20:-/cl Ballantines 20:-/cl Cointreau 20:-/cl The Famous Grouse 20:-/cl Baileys 20:-/cl Laphroaig 10y 24:-/cl Punsch 17:-/cl The Macallan 12y 26:-/cl Sambuca 20:-/cl Jack Daniels 20:-/cl Plantation 20y 28:-/cl Jack Daniels Gentleman Jack 22:-/cl Grappa Serego Di Amarone 24:-/cl Jack Daniels Singel Barrel 24:-/cl Fernet Branca 20:-/cl Tennessee Honey 20:-/cl Minttu 20:-/cl Bowmore 12y 26:-/cl Jägermeister 20:-/cl Bowmore 15y 28:-/cl Fireball 20:-/cl Glenfarclas 15y 26:-/cl Seaman 20:-/cl COGNAC CALVADOS Grönstedts Monopol VSOP 20:-/cl Boulard Grand Solage 20:-/cl Remy Martin VSOP 24:-/cl Boulard Hors d Age 26:-/cl Grönstedts Extra 28:-/cl Daron XO 26:-/cl Pierre Ferrand Espirit 28:-/cl Daron Pays d Auge 24:-/cl Père Magloire 12y 22:-/cl Följ oss gärna på Instagram & Facebook: @lido_vardshus 0176-404 99 I info@lidovardshus.se I www.lidovardshus.se