Odlarmöte Stufvenäs Gästgifveri, Söderåkra - 19 januari Tivolirestaurangen, Sölvesborg 25 januari Helgegården, Kristianstad - 31 januari

Transkript

1 Odlarmöte 2017 Stufvenäs Gästgifveri, Söderåkra - 19 januari Tivolirestaurangen, Sölvesborg 25 januari Helgegården, Kristianstad - 31 januari

2 Kampanj 2016 skörderekord igen!!! ha (stärkelse) ton stärkelsepotatis St.halt på 20,8 % 44,2 t/ha * 20,8 % = 9,2 ton/ha torr stärkelse. Ökning 10%!!! ton HST exkl matpotatis ton matpotatis * 15,4 % stärkelse Totalt ton HST 2

3 Medelskörden har ökat 18 % 10,0 9,0 8,0 7,0 6,0 5,0 4,0 3,0 2,0 1,0 0,0 Stärkelseskörd, ton/ha torr stärkelse 7,3 Reglerad marknad 8,7 Avreglerad marknad Medel Medel

4 Kr/ha Intäkt per ha

5 Utmaningar att hantera Långt kvar till skördepotential Alltför ansträngda växtföljder Aggressiva svampar Kundernas krav Var beredda på färre bekämpningsmedel 5

6 Agenda Inledning (Johan Biärsjö) Nematoder och strategiskt sortval (Mats Nordström) Alternaria och nya bekämpningsstrategier (Erland Liljeroth) Lunch Bladmögel och reducerade doser (Gabriella Olsson) Kvävestyrning (Henrik Knutsson och Gabriella Olsson) Sortförsök och utsädeskvalité (Mats Nordström) Lagring (Henrik Knutsson) Sammanfattning (Johan Biärsjö) Kaffe

7 Nematoder och strategiskt sortval Mats Nordström

8 Nygammalt bekymmer togs c:a 200 prover/år och fabrik. Andel prover som innehöll nematoder Lister: 97 % Villand: 67 % Östra: 5 % 8

9 Potatiscystnematodens liv & leverne ägg i en cysta Viss del av äggen kläcks årligen Angriper potatisrötterna Efter några veckor sker befruktning 9

10 Effekt av gröda som odlas Ej potatis minskar 60 %, 30 %, 30 % Mottaglig sort Ökar 30 ggr (mindre vid hög nivå) Resistent sort minskar 70 % 10

11 Potatiscystnematoder Ro 1, Ro 2, Ro 3, Ro4, Ro5 ( Gula) Pa 1, Pa 2, Pa 3 ( vita) Sprids med jord 11

12 Sorters resistens Ro 1, 4 Kuras, Stayer, Dariest, Saturna,Verdi Ro 1,2,3,4 Avenue, Quadriga Ro 1,2,3,4 Pa 2,3 Seresta,Avarna,Sarion,Aventra,Saprodi 12

13 Strategi, med utgångsläge 2 ägg/g jord Resistent sort Mottaglig sort Stategi 1 Strategi 2 År Gröda 1 Potatis 0, Spm 0, Spm 0, Spm 0, Potatis Spm 2, Spm 1, Spm 1, Potatis 0, Spm 0, Spm 0, Spm 0, Potatis 3,7 1,5 13

14 Skördeminskning 14

15 Sorters tolerans Mkt bra: Bra: Medel: Dålig: Kuras, Stratos Saprodi, Avarna, Aventra Sarion Seresta, Scarlett, Novano 15

16 Provtagning - Analys HS Skåne Att få konstaterat antal cystnem. Att få konstaterat ras kr/prov +800 kr/ prov 16

17 Alternaria och nya bekämpningsstrategier Erland Liljeroth

18 Alternaria och nya bekämpningsstrategier Erland Liljeroth, SLU Alnarp Nymö 6 sept 2016 Nymö 2 sept 2014

19 Institutionen för växtskyddsbiologi, SLU Alnarp Resistensbiologigruppen Leds av Prof. Erik Andreasson Grundläggande forskning om växters försvar, särskilt potatis Potatisförädlingsprogram för matpotatis, särskilt bladmögelresistens.stärkelse? Tillämpad forskning IPM, alternativa medel

20 Odlingssystemet Vad arbetar vi med? Nya verktyg för IPM Resistens Växtstärkare Biologisk bekämpning Minimerad kemisk bekämpning med minst lika bra bekämpningseffekt minst lika bra skörd

21 Torrfläcksjuka Alternaria solani Stora angrepp i stärkelsepotatis vissa år Oftast inte förrän i slutet av augusti Begränsat antal preparat Ökande problem med fungicidresistens När har bekämpning bäst effekt? Hur bäst kombinera/alternera medel? Alternativa medel? Betydelse av växtföljd?

22 Har tidiga Alternariabehandlingar (i juni) effekt? Resultat från försök 2014 Tidiga och kraftiga angrepp! Behandling Angrepp Nedvissning Skörd Stärkelsehalt Stärkelseskörd raudpcinf raucdefol ton/ha % ton/ha Medel Obehandlad 0,16 0,32 48,1 20,5 9,8 RevusTop(T1,T2)+Signum(T3,T5,T7,T9) 0,04 0,15 55,0 21,5 11,8 Signum (T4,T6,T8,T10) 0,05 0,16 53,2 21,7 11,5 RevusTop(T1,T2)+halvdos Signum(T3,T5,T7,T9) 0,07 0,18 51,4 21,5 11,0 Halv dos Signum(T4,T6,T8,T10) 0,07 0,19 51,2 21,6 11,1

23 60 Infection Kardal Control Kardal Early Fulldose Kardal Late Fulldose Kardal Early Halfdose Kardal Late Halfdose jun 30-jun 10-jul 20-jul 30-jul 09-aug 19-aug 29-aug 08-sep

24 60 Infection Kuras Control Kuras Early Fulldose Kuras Late Fulldose Kuras Early Halfdose Kuras Late Halfdose 0 20-jun 30-jun 10-jul 20-jul 30-jul 09-aug 19-aug 29-aug 08-sep

25 Effekt av tidiga Alternaria-behandlingar mycket tveksamma Kanske i tidiga sorter under år med mycket tidiga angrepp

26 Fungicidresistens i Alternaria solani Resistens mot strobiluriner vanlig i svenska populationer Försämrad effekt av boscalid? Mutationer för resistens konstaterade i Tyskland i fjol och sedan några år i USA Få andra aktiva substanser tillgängliga. Nya medel lär dröja??

27 Förekomst av F129L (mutation som ger resistens) i A. solani i Sverige analys av bladprov < 50% GI F129L CTC County of Västergötland 10 fields in 2013: < 50% 7 fields in 2014: 2 samples F129L 1 field 2015: 50% field trial 2015: > 50% + GI F129L Area around Kristianstad 3 fields in 2013: > 50% 4 fields in 2014: > 50% 6 fields in 2014: < 50% 7 fields in 2015: > 50% - one sample GI F129L 50% GII F129L TTA > 50% GII F129L TTA Area around Kalmar 3 fields in 2013: > 50% 4 fields in 2014: > 50% 3 fields in 2015: > 50% - one sample GII CTC S. nigra 2015: 100% Eva Edin, SLU, Ultuna

28 Försök i Nymö Dålig effekt av strobilurin 60 % Alternaria infektion jul 30-jul 09-aug 19-aug 29-aug 08-sep Kuras Control 2RevusTop+4Signum 2Amistar 3RevusTop+2amistar Amistar Led 6: 7/7 och 21/7 Revus Top Led 4: 16/6 och 21/6 Signum Led 4: 30/6, 15/7, 28/7 och 11/8

29 Försämrad effekt av Signum 2016? Procent sjukdomsminskning efter behandling med 2 ggr Revus Top (juni) följt av 4 ggr Signum År Sort Plats Nymö Helgegården 2014 Kardal 74 Kuras 72 Mycket tidiga angrepp 2015 Bintje Sena angrepp Folva Stayer Medeltidiga angrepp Kuras Bladmögelförsök i Mosslunda hade betydligt större Alternariaangrepp 2016 än tidigare trots 5 Signumbehandlingar

30 Alternaria-angrepp (raudpc) Behövs Alternariabekämpning i matpotatis? Försök i matpotatis ,20 0,18 0,16 0,14 0,12 0,10 0,08 0,06 0,04 0,02 0,00 Bintje Folva

31 Skörd (ton/ha) Skörd i förhållande till Alternaria-angrepp i matpotatis Alternaria-angrepp (raudpc) 100 % Fungicid = 2 ggr Revus Top tidigt + 4x 0.25 L ha -1 Signum Obeh. = Obehandlad kontroll

32 Skörd (ton/ha) Skörd i förhållande till grad av nedvissning Matpotatis 2015 i Nymö och Helgegården ,00 0,20 0,40 0,60 0,80 1,00 Relativa ytan under nedvissningskurvan Helgegården; Bintje Helgegården; Folva Nymö; Bintje Nymö; Folva Sort och odlingplats betyder mer för skörden än bekämpning!!

33 Skörd (ton/ha) Försök i mellansverige (Vedum) 2015 och Control Amistar Signum 10 0 Gala 2015 Fakse 2015 Fakse 2016 Obehandlad kontroll 2x Amistar 0.5 L 4x Signum 0.25 L Mycket lite infektion <1% 3 Sep Ingen signifikant effekt av behandling på skörd!!

34 Resultat från 2016 Signum vs Revus Top medelvärden av två sorter, Kuras och Stayer Helgegården Alternaria Nedvissning Skörd Stärkelsehalt Stärkelseskörd Behandling raudpc DefolrAUC Ton/ha % Ton/ha Obehandlad 0,029 a 0,100 a 49,3 a 24,6 a 12,1 a RevusTop (T1,T2) + Signum (T3,T5,T7,T9) 0,021 bc 0,080 a 50,3 a 24,8 a 12,4 a Revus Top (T3,T7,T10) + Signum (T5,T9) 0,012 d 0,068 a 51,4 a 25,0 a 12,8 a Actisil (T3,T4,T5,T6,T7,T8,T9) 0,027 ab 0,081 a 50,9 a 24,8 a 12,6 a RevusTop (T1,T2) + Signum(halv dos)(t3,t5,t7,t9) 0,025 abc 0,094 a 49,6 a 24,8 a 12,3 a RevusTop (T1,T2) + Signum(halv dos)(t3,t5,t7,t9)+actisil 0,019 c 0,074 a 50,0 a 24,8 a 12,4 a Nymö Alternaria Nedvissning Skörd Stärkelsehalt Stärkelseskörd Behandling raudpc DefolrAUC Ton/ha % Ton/ha Obehandlad 0,108 a 0,239 a 80,2 ab 21,7 a 17,4 b RevusTop (T1,T2) + Signum (T3,T5,T7,T9) 0,071 b 0,190 b 81,3 ab 22,1 a 18,0 ab Revus Top (T3,T7,T10) + Signum (T5,T9) 0,045 c 0,157 b 84,1 a 22,2 a 18,7 a Actisil (T3,T4,T5,T6,T7,T8,T9) 0,106 a 0,252 a 78,8 b 22,1 a 17,4 b RevusTop (T1,T2) + Signum(halv dos)(t3,t5,t7,t9) 0,077 b 0,187 b 81,3 ab 22,0 a 17,9 ab RevusTop (T1,T2) + Signum(halv dos)(t3,t5,t7,t9)+actisil 0,060 bc 0,176 b 82,8 ab 21,7 a 17,9 ab

35 raudpc (mått på infektionsgrad) Alternaria-angrepp efter olika behandlingar 2016 Nymö Helgegården 0,14 0,14 0,12 0,12 0,10 0,10 0,08 0,08 0,06 0,06 0,04 Kuras 0,04 Kuras 0,02 Stayer 0,02 Stayer 0,00 0,00

36 Stärkesleskörd (ton/ha) Förhållandet mellan angrepp och stärkelseskörd på två platser ,0 19,0 18,0 17,0 16,0 15,0 14,0 Nymö Helgegården Linjär (Nymö) Linjär (Helgegården) 13,0 12,0 11,0 0,000 0,020 0,040 0,060 0,080 0,100 0,120 Alternaria-angrepp (raudpc)

37 Alternativa medel mot Alternaria? Testade i växthus: Kiselpreparat, växtstärkande (Actisil, Hortistar etc) Växtextrakt Sockerbetsextrakt (SBE), Reynoutria (finns preparat) Probenazole använt praktiskt mot rice blast fungus I fält: Kaliumfosfit (signifikant effekt i fält 2016) Actisil (svag effekt i fält 2015 och 2016) Kombinationer med fungicider?

38 Alternaria-angrepp i bladmögelförsöket 2016 Alla försöksled behandlade med Signum 5 gånger Ganska kraftiga angrepp i början av september 2016 (upp till 20%) Tidigare år obetydliga eller små angrepp. Tendens till ökande angrepp Mosslunda 6 september Försöksled med kaliumfosfit hade signifikant mindre Alternaria-angrepp Bladmögelfungicider: 17-20% angrepp Kaliumfosfit: 12-15% angrepp

39 Slutsatser Mycket tidiga behandlingar mot Alternaria (juni) sannolikt verkningslösa Bekämpning mot Alternaria i matpotatis i de flesta fall onödig Att avstå kan innebära att man sliter mindre på preparaten Utbredd resistens mot strobiluriner Signum (boscalid) håller på att tappa effekt Revus Top (difenokonazol) hade bäst effekt 2016 När är rätt tid att börja bekämpa mot Alternaria? Troligen mitten på juli

40 Slutsatser fort. Alternera preparat för att minska risk för resistens Revus Top sent i behandlingsprogram Få preparat tillgängliga, viktigt vara rädd om dessa!! Kanske kombinera med växtstärkare, fler försök behövs Vad betyder växtföljden?? På lång sikt behov av sorter med bättre Alternaria-resistens!!!

41 Preliminärt upplägg av Alternariaförsök 2017 Försöksled Försöksled, beskrivning Sort 1 Obehandlad kontroll Kuras 2 Fungicid 100% recom dos* Kuras 3 Fungicid 50% recom dos* Kuras 4 Kaliumfosfit Kuras 5 Kisel-preparat (Actisil eller Hortistar) Kuras 6 Fungicid 100% + kisel Kuras 7 Fungicid 50% + kisel Kuras 8 Fungicid 50% + kisel + kaliumfosfit Kuras 9 Obehandlad kontroll Annan sort 10 Fungicid 100% recom dos* Annan sort 11 Fungicid 50% recom dos* Annan sort 12 Fungicid 50% + kisel + kaliumfosfit Annan sort Fungicid 100% = Revus Top (T4,T7,T10); Signum (T6,T9) Försöksupplägget öppet för diskussion!! Tack för uppmärksamheten!

42 Lunch

43 Bladmögel och reducerade doser Gabriella Olsson

44 Examensarbete Gabriella Olsson och Magnus Jönsson Fungerar halv dos och vilka risker finns det med halverad fungiciddos? 44

45 Frågeställningar Blir bladmögelsvampen mer aggressiv? Blir bladmögelsvampen mer fungicidtolerant (utvecklas resistens)? Ökar angreppen av brunröta? Blir stärkelseskörden lägre? 45 Resultat! Ingen ökad aggressivitet eller fungicidtolerans för bladmögel som behandlats med halv dos

46 Metod Insamling av infekterade småblad från försöksled: - Obehandlat led - Halvdos led - Fulldos led På labb undersöktes aggressivitet och fungicidtolerans 46

47 Aggressivitetstester Latenstid (tid från smitta till sporbildning) Lesionstillväxt (bladmögelfläckens tillväxt) Sporproduktion Full dos Halv dos 47 Datum: 4 sept.

48 Kontrollerades för sporulering Fläckarna mättes 48

49 Latensperiod, dagar Resultat Aggressivitet Längre latenstid för bladmögel från obeh. led Större fläcktillväxt hos fungicidbeh. bladmögel Ingen skillnad i aggressivitet mellan full dos och halv dos Lesionsarea, mm 2 Sporangier/mm 2 Slutsats: Fungicidbehandlad bladmögel är mer aggressiv än obehandlad bladmögel 49 Obehandlad Halv dos Full dos

50 Fungicidtester Utstrykning av fungicid

51 Fungicidtester Hög myceltillväxt tolerant mot fungiciden Låg myceltillväxt känslig mot fungiciden Hög dos Medel dos Låg dos Kontroll 51

52 Tillväxt jämfört med kontroll, % Resultat Fungicidtolerans Fungicidtoleransen ökar med ökad fältdos Låg dos på agar Medel dos på agar Slutsats: Full dos gör bladmögelsvampen mindre känslig för fungicid Hög dos på agar Infinito Ranman Top Revus Top Obehandlad Halv dos Full dos 52

53 Effekt (%) Hur förklarar vi resultatet och vad har vi lärt oss? Likvärdig effekt vid halv och full dos! Inga problem ur aggressivitet och fungicidtoleranssynpunkt att reducera dosen Dos-responskurva Revus 0,15 0,3 0,6 53 Dosnivå % av full dos Källa: Bent Nielsen, Arhus Universitet

54 Slutsatser - svar på frågeställningarna Blir bladmögelsvampen mer aggressiv vid halv dos jämfört med full dos? Nej! Blir bladmögelsvampen mer fungicidtolerant (utvecklas resistens) vid halv dos? Nej, tvärtom! Den fulla dosen hade utvecklat större fungicidtolerans. Ökar angreppen av brunröta i fältförsöket? Nej! Blir stärkelseskörden lägre? Nej inga skillnader mellan behandlingarna! 54

55 Lyckebys bladmögelförsök 2016 Plats: Ugerup, söder om Kristianstad Sort: Kuras Inga skillnader i stärkelseskörd eller bladmögelförekomst Led Strategi Intervall Knölskörd Stärkelsehalt Stärkelseskörd Rel. Stskörd ton/ha (%) (ton/ha) 1 Full dos 7 dagar 56,6 24,2 13, Halv dos 7 dagar 54,9 24,2 13, Full dos 14 dagar 54,2 24,2 13, Full dos + 5 l Fosfit 14 dagar 55,8 24,2 13, Skimmelstyring 7 dagar 55,7 24,1 13,

56 Behandling Behandlingar och kostnader Led 1 Led 2 Led 3 Led 4 Led 5 Full dos 7:e Halv dos 7:e Full dos 14:e Full dos + KF 14:e Skimmelstyring 1 Revus Top 0,6 l Revus Top 0,3 l Revus Top 0,6 l Revus Top 0,6 l+fosfit 5 l Revus Top 0,3 l 2 Revus Top 0,6 l Revus Top 0,3 l Revus Top 0,3 l 3 Infinito 1,6 l Infinito 0,8 l Infinito 1,6 l Infinito 1,6 l + Fosfit 5 l Infinito 0,8 l 4 Infinito 1,6 l Infinito 0,8 l Infinito 0,8 l 5 Infinito 1,6 l Infinito 0,8 l Infinito 0,4 l 6 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Infinito 1,6 l Infinito 1,6 l + Fosfit 5 l Infinito 1,6 l + Cymbal 0,25 kg 7 Revus 0,6 l Revus 0,3 l Ranman Top 0,125 8 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Revus 0,6 l Revus 0,6 l + Fosfit 5 l Revus Top 0,15 l 9 Revus 0,6 l Revus 0,3 l Ranman Top 0,125 l 10 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Revus 0,6 l Revus 0,6 l + Fosfit 5 l Revus 0,45 l 11 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Ranman Top 0,25 l 12 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,5 l + Fosfit 5 l Ranman Top 0,125 l 13 Ranman Top 0,5 l Ranman Top 0,25 l Ranman Top 0,25 l Preparatkostnad/ha (kr) Behandlingskostnad ink. körning/ha (kr) Netto jmf. (intäkt behandlingskostnad) kr/ha* *Prislista från 2016 inklusive 3 öres efterlikvid 56

57 Skimmelstyring dansk prognosmodell Länk till Skimmelstyring kommer finnas på Lyckebys hemsida under fliken Lantbruk 57

58 Skimmelstyring inom ERFA Preparatkostnad/ha Procentuell dos M. Rietz % H. Bengtsson % T. Abrahamsson % B. Johansson % A. Niklasson % M. Johansson % A. Wallander % N-A. Persson % Genomsnittlig kostnad 1756 kr/ha 56% Genomsnittligt intervall 7,8 58

59 Bladmögelförsök Mosslunda Behandling Intervall Skörd (ton/ha) Stärkelsehalt (%) Stärkelseskörd (ton/ha) Rel. Stskörd 1. Obehandlad 1 vecka 47,2 21,0 9, Fungicid 100% 1 vecka 58,1 22,3 13, Fungicid 50% 1 vecka 57,2 22,7 13, Fungicid 25% 1 vecka 57,2 22,8 13, Fungicid50%+Proalexin50% 1 vecka 59,2 21,8 12, Fungicid25%+Proalexin75% 1 vecka 56,9 22,1 12, Fungicid25%+Proalexin50% 1 vecka 58,1 22,4 13, Proalexin 100% 1 vecka 58,6 21,4 12, Proalexin 50% 1 vecka 55,8 21,3 11, Proalexin 25% 1 vecka 52,7 22,0 11, Fungicid50%+Proalexin100% 2 veckor 59,0 21,5 12, Fungicid100%+Proalexin100% 2 veckor 60,6 21,3 12,

60 Resultat bladmögelförsök försök i Mosslunda, olika stärkelsesorter Behandling Skörd Rel.tal Stärkelseh alt % Rel.tal Stärkelseskörd Rel.tal Obehandlad 45,2 c ,3 b ,0 d 100 Fungicid 100% 49,8 ab ,1 ab ,5 abc 115 Fungicid 50% 49,6 ab ,4 a ,6 ab 116 Kaliumfosfit 100% 49,4 ab ,4 b ,0 bc 110 Kaliumfosfit 50% 47,8 bc ,8 ab ,8 c 108 Kombination 50/50; 7 dagar 49,9 ab ,8 ab ,3 abc 113 Kombination 100/100%; 14 dagar 52,0 a ,8 ab ,8 a 118 Kaliumfosfit ger lägre stärkelsehalt Kombinationen med 14 dagars intervall gav högst knölskörd, högst stärkelseskörd och minst bladmögelangrepp 60

61 Olika potatissorters resistens mot bladmögel Sort Behandlad Skörd (ton/ha) St-halt (%) St-skörd (ton/ha) Rel. St-skörd Kuras Behandlad 75% 59,1 22,8 13,5 100 Sarpomira Behandlad 75% 50,5 19,1 9,6 72 AR Behandlad 75% 56,7 20,8 11,8 88 NOFY Behandlad 75% 63,7 22,1 14,1 105 Avarna Behandlad 75% 56,5 23,2 13,1 97 Sarion Behandlad 75% 47,3 27,9 13,2 98 MEDEL 55,6 22,7 12,6 Kuras Obehandlad 46,2 20,8 9,6 100 Sarpomira Obehandlad 44,0 17,4 7,7 79 AR Obehandlad 62,0 20,4 12,6 131 NOFY Obehandlad 67,5 20,2 13,6 141 Avarna Obehandlad 39,6 20,2 8,0 83 Sarion Obehandlad 43,7 25,8 11,3 117 MEDEL 50,5 20,8 10,5 61

62 Hur påverkar dålig växtföljd bladmögelförekomst? Försök Total 186 danska fält Slutsats: Ökad risk för tidiga bladmögelangrepp om färre än 3 potatisfria år mellan potatisgrödor Antal potatisfria år mellan potatisgröda Källa: Lars Bødker, Seges 62

63 Rekommendation 2017 förändringar från 2016 Senarelagd start för alternariabekämpningen (10-15 juli) Ökad risk för Boscalid- och Stroblurinresistens färre Signumbehandlingar och fler Revus Top-behandlingar Infinito körs med 1,2 l Behovsanpassa bladmögelbekämpningen reducera dosen vid lågt bladmögeltryck 63

64 Kvävestyrning Henrik Knutsson och Gabriella Olsson

65 67 Delad kvävegiva

66 2016 skillnaden mellan delad giva och full giva vid sättning. 15 sept. 68

67 Försök 2016 NICKLAS GÖRANSSON KURAS 2016 N- gödsling Knölskörd t/ha St-halt % St-skörd Rel.tal Merintäkt kr/ha (netto) ,9 24,0 14, ,9 24,0 14, kr ,1 24,1 14, kr ,9 24,1 15, kr 69

68 Försök 2016 NICKLAS GÖRANSSON AVARNA 2016 N- gödsling Knölskörd t/ha St-halt % St-skörd Rel.tal ,6 24,0 13,4 100 Merintäkt kr/ha (netto) ,9 24,0 13, kr ,3 24,1 14, kr ,2 24,1 14, kr 70

69 2015 skillnaden mellan delad kvävegiva och full giva vid sättning 135 kg N vid sättning 45 kg N 1/7 Allt N vid sättning 180 kg 22 sept 2015, KURAS 71

70 Medeltal KURAS N- gödsling Knölskörd t/ha St-halt % St-skörd Rel.tal Merintäkt kr/ha (netto) ,3 22,4 15, ,9 22,3 15, kr ,3 22,1 16, kr 72

71 DELA N, VILKA FÄLT? - JORDART - FÖRFRUKT - SORT - BEVATTNING PRAKTISKT UNDER SÄSONGEN - TIDPUNKT - MÄTA N-KONC - GIVANS STORLEK 73

72 Bättre att dela N-givan i 4 av 6 fall Förfrukt (mätaren) jämfört med (kr/ha) Datum för komplettering Stärkelsehalt vid delad giva jämfört med allt vid sättning (%-enheter) N-A Persson Morötter juli 2,0% B. Johansson Vårkorn juli 0,2% L. Nilsson Konservärt juli 0,5% L. Nilsson Oljerättika efter konservärt juli 0,3% L. Nilsson Höstvete juli 0,4% T. Abrahamsson Vall Ingen komplettering - mätaren visade aldrig brist 75

73 Nitrathalt i bladskaften L. Nilsson 4079 kr/ha högre netto vid delad giva Sort: Kuras Uppkomstdatum: 19 maj Optimal nitrathalt stärkelsepotatis Dagar efter uppkomst 76

74 Nitratkoncentration Bladskaftsanalyser KURAS kg N ökar koncentrationen med 2300 ppm Dagar efter uppkomst OPTIMAL (-16) (-15) 77

75 Sortförsök och utsädeskvalité Mats Nordström

76 Ton Stärkelse/ ha Stärkelseskörd Ton/ha. Nymö+Vejle ,1 15,6 15,6 15,3 15,2 Wotan 23% Allstar 22,9% Thor 24,6% Stayer 22,8% Sort Kuras 21,4% 14,6 14,5 Quadriga 22,4% Avenue 21,3% 12,5 Hannibal 21% 79

77 Wotan och Thor i Danmark ,7 12,7 11,3 11,0 Kuras 19,7 % Thor 21,7 % Wotan 21 % Seresta 21,2% 80

78 Ton/Ha 3 års genomsnitt i Nymö Ton Stärkelse/ha ,9 16,4 Saprodi 22,8% Kuras 21,9% 15,4 14,9 Stayer 23% Avenue 20,7 % 13,7 Quadriga 21.4% 81

79 Sortförsök Lister 2017 Ton Stärkelse/Ha ,0 14,5 14,0 13,8 13,8 13,7 13,7 13,6 13,5 12,9 82

80 Lister , Ton stärkelse/ha ,4 Sapprodi 22 % 12,9 12,6 12,3 12,1 11,9 11,8 Avarna 20,4 % Seresta 21,7 % Dartiest 20,5 % Aventra 20,2% Sarion 24,2 % Kuba 21,1% 83

81 Saprodi Scarlet * Sofista Medelsen Oval Bladmögel: Virus: Torkresistens: Lagring: Nematoder: Kräfta: Medel Medel Medel Bra Resistent Resistent 84

82 Odlarbrev anno

83 Försöksresultat från avkastningsförsök med olika Syfte: utsädeskvalité Att vi kan producera ett utsäde med högre avkastningspotential. Rådgiva odlaren huruvida det är lönsamt med den egna utsädesproduktionen. Rådgiva odlaren huruvida det enskilda utsädespartiet ska användas.

84 Försöksskörd med vågvagn 87

85 Resultat från försök 2015 Resultat partiförsök 2015 Fjälkinge & Lister, 2 försök Led Knölskörd ton/ha St-% St-skörd ton/ha Rel. Stskörd Netto, merintäkt jmf med eget utsäde Eget utsäde 56,2 19,6% 11,0 100 Certifierat utsäde 60,4 20,3% 12,

86 Resultat lister eget utsäde Resultattabell Lister 2016 Skörd Ton/ha St. % St. skörd/ ha Merskördei ntäkt kr Nettomer intäkt * Rizoctoniagrader ing 1-3 Utsäde Rel.tal Certifierat utsäde , ,5 Eget Utsäde , ,5 Resultat Lister Skörd Ton/ha St. % St. skörd/ ha Merskördei ntäkt kr Nettomer intäkt * Utsäde Rel.tal Certifierat utsäde , Eget Utsäde ,

87 Resultat från försök 2016 (Kuras) Resultattabell Vejle 2016 Utsäde Skörd Ton/ha St. % St. skörd/ ha Nettomerintäkt Rizoctonia gradering 1-3 Cert. Utsäde, godkända (5 partier) 62 21,6 13, ,1 Eget utsäde, certifieringsbara ( 2 partier) 64 21,2 13, ,5 Eget utsäde, ej certifieringsbara (6 partier) 59 20,4 12,0 0 2,2 90

88 Anledning till ej certifierbart Rötor (0,5 %) Mekaniska skador (3 %) Richoctonia (lackskorv) (5 %) 91

89 Effekt av Rizhoctonia 92

90 Effekt av Rizhoctonia 93

91 Utan påverkan av Rizhoctonia 94

92 95 Tack!

93 Lagring Henrik Knutsson

94 Lagring av stärkelsepotatis - Vid skörd - Sårläkning - Frostskyddsmaterial - Olika strategier

95 Summering Torr knöl skördad vid grader 7-14 dagar sårläkning håll stukan torr Plast vindsäkring Toptex ventilering och isolering Halm ventilering och isolering Mät temperaturen i stukan 98

96 Vid skörd Sortval - Seresta, Quadriga, Aventra Skalmogen Skonsam upptagning Ca grader Torra knölar Lagringsplats 99

97 Sårläkning Temperatur SÅRLÄKNING Sårläkningstid, dagar 2, Viktigt vid sårläkning: - Stukan ventileras - Stukan ska hållas torr 100

98 Frostskydd köldeffekt av vind Termometern visar (Celsius) Vind (m/sek) m/sek m/sek - 11 Köldeffekt (Celsius) 101

99 Max 5-7 dagar (om enbart plast) Plast + Vindskydd + Frostskydd Ventilering Mått: 8*25 m eller 12*25 m Materialkostnad: ca 10 kr/ton 103

100 TOPTEX + Ventilering + Frostskydd Vindskydd Materialkostnad: 21 kr/ton OBS: ca 5 års hållbarhet 104

101 Halm (råg- alt vetehalm) Kostnad: ca 22 kr/ton potatis 105

102 Lagring till nov/början dec Toptex bör användas som grundstrategi i större omfattning än plast Lagring till dec/januari Halm + plast = ca 35 kr/ton Halm + Toptex + plast (vind) = ca 45 kr/ton 106

103 Temperatur i stukan Cirkapriser Mäta temperatur i stukan: 6000 kr Temperatur + markfukt: 8000 kr 107

104 Summering Torr knöl skördad vid grader 7-14 dagar sårläkning håll stukan torr Plast vindskydd Toptex ventilering och isolering Halm ventilering och isolering Mät temperaturen i stukan 108

105 Sammanfattning Johan Biärsjö

106 Lyckeby Organic Mjällby ton fruktsaft ton Organic

107 Fruktsaft Skrymmande Jäser i värme Lågkoncentrerad Begränsat spridningsområde 112

108 Fruktsaft - Organic Skrymmande Jäser i värme Lågkoncentrerad Begränsat spridningsområde Stort spridningsområde Lagringsstabil Eftertraktat gödselmedel Lönsamt för både Lyckeby och odlare 113

109 Näringsinnehåll, kg/ton Fruktsaft Organic 2016 TS 3,9 % TS 37 % Kväve, tot: 3,7 Fosfor 0,3 Kalium 4,8 N P K - värde 880 kr/ton Kväve, tot 18 NH4-N 5 C/N-kvot 7 Fosfor 3 Kalium 50 Svavel 6 Magnesium 3 Kadmium < 0,1 ppm ph 5,2 114

110 115 Organic kalkyl 2017

111 Organic kalkyl 2017 Exempel: 3,5 ton/ha till 10 ha och 15 km från Nöbbelöv: Kostnad 1. Transport 56 * kr = 2 200/(10ha)= 160 kr/ha 2. Produkt 3,5*450 kr = kr/ha 3. Spridning 10* tim * 850 kr= 445 kr/ha Summa kostnad per hektar kr/ha Produkt och spridningskostnad per ton: Växtnäringsvärde 622 kr/ton 880 kr/ton Netto 250 kr/ha 116

112 Välkommen på Öppet hus! Hos Culinar och Kockens i Fjälkinge lördag 11 februari, kl Vi bjuder på rundvisning och enkel förtäring. Ta med familjen! Anmäl dig senast 3 februari till reception@culinar.se Vi behöver veta: ditt namn, antal vuxna, antal barn och om du kommer kl eller kl