Handel Tertial

Transkript

1 S T R A T E G I S K P Å V E R K A N HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / EJ BRÅDSKANDE Trender inom handeln HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / BRÅDSKANDE Arbetsmarknadstrender Hållbarhetsfrågorna heta i handeln LÄGRE STRATEGISK PÅVERKAN / EJ BRÅDSKANDE Ökat antal rån under senhösten och tillträdesförbudet uteblir LÄGRE STRATEGISK PÅVERKAN / BRÅDSKANDE Både positiva och negativa signalen om utvecklingen i handeln B R Å D S K A Page 1 / 5 Printing date:

2 HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / BRÅDSKANDE ARBETSMARKNADSTRENDER Många handlare är just nu optimistiska och tror på en ökad försäljning men få planerar att nyanställa enligt den senaste Handelsbarometern. Enligt Svensk Handel gäller detta varannan handlare i dagligvaruhandeln och fyra av tio handlare i sällanköpshandeln. Inte heller den sänkta arbetsgivaravgiften för unga verkar ha gett fler jobb i handeln. Tvärtom har andelen unga minskat något de senaste fem åren. En ljusning ses dock i antalet unga ledare i handeln som enligt en undersökning gjord av Chefsorganisationen Ledarna har störst andel unga chefer tillsammans med Hotell och restaurang. Page 2 / 5 Printing date:

3 HÅLLBARHETSFRÅGORNA HETA I HANDELN Sju av tio företag inom handeln arbetar med CSR eller ansvarsfullt företagande. Mer än hälften av företagen arbetar mer med frågorna än för ett år sedan. Det visar en rapport från Svensk Handel. Inom handeln är intresset för hållbarhetsfrågor eller CSR (Corporate Social Responsibility) som det också kallas stort. Av de företag som arbetar med CSR uppger drygt hälften att de arbetar mer med hållbarhetsfrågor jämfört med Det finns gott om positiva exempel. Ica gruppens kvartalsrapport för hållbarhetsarbete visar på arbete med mer effektiva och miljövänliga transporter. Ica är också den bästa livsmedelskedjan när det gäller CSR-frågor, enligt en undersökning som tidningen Råd & Rön har gjort. Axfoods ekologiska bananer packas nu i plastpåsar framställda av sockerrör. Det betyder att plasten både är återvinningsbar och framställd av förnyelsebar råvara. Ett tredje exempel är Kronägg som blir ett Rosa företag och lanserar en speciell förpackning, "ÄGG SOM GÖR SKILLNAD". För varje såld förpackning går 1 krona till Cancerfondens Rosa Bandet kampanj. Även klädkedjan Kappahl fortsätter jobba hållbart. Det gångna året var 18 procent av kedjans sortiment hållbarhetsmärkt. Det framgår av kedjans senaste hållbarhetsrapport. I sammanhanget kan också nämnas att det blev kaffekedjan Barista som tog hem Änglamarkspriset, ett pris som delats ut av Coop sedan Baristas affärsidé är att betala ett skäligt pris direkt till bondekooperativen vilket ger odlarna möjlighet att bygga sin egen framtid med skolor, vårdcentraler och vattenrening. Varje gång en stamkund fikar på Barista går två kronor till FN-skolan i Muka Dhera i Etiopien. Priset; en check på kronor delades ut den 1 september på Skansen i Stockholm. Kundernas intresse är också stort. Sju av tio svenskar tycker att frågor om miljö, hållbarhet och socialt ansvarstagande är viktiga när de väljer var de handlar och vilka varor de lägger i kundvagnen. Det visar en ny undersökning från Svensk handel. Bland Coops medlemmar är det 74 procent som vill handla mer ekologiskt och Krav-märkt, visar en nyligen genomförd undersökning. En särskilt aktuell hållbarhetsfråga är att minska det enorma svinnet av mat. Varje år blir en miljon ton mat avfall. I butikerna är det klart största matsvinnet kopplat till frukt- och gröntavdelningen visar en analys från Statens lantbruksuniversitet. Att minska denna mängd är en god affär både ekologiskt och ekonomiskt. Att begränsa mängden mat som en butik kan reklamera till grossister och leverantörer är en väg att gå. Lägre temperatur i kylkedjan en annan. Page 3 / 5 Printing date:

4 HÖG STRATEGISK PÅVERKAN / EJ BRÅDSKANDE TRENDER INOM HANDELN En het trend verkar vara att använda fysiska butiker som showrooms och gå online för bästa pris, visar en studie från prestationsmarknadsföringsföretaget Tradedoubler. Svenska franchiseföretag tror vidare både på ökad tillväxt och sysselsättning. Svenska Franchiseföreningen har tillsammans med HUI Research tagit temperaturen på framtidstron bland svenska franchiseföretag. Nu när e-handeln ökar kraftigt undrar många när svenskarna ska börja e-handla sin mat. Matkassarna är ett snabbt växande fenomen, men dagligvaruhandeln på nätet står bara för en procent av den totala dagligvaruhandeln i Sverige. De stora aktörerna har inte kommit igång. Enligt undersökningen "I huvudet (och magen) på ungdomar i Matlandet Sverige" vill 9 av 10 ungdomar veta var maten de stoppar i sig kommer ifrån. Att maten är producerad i Sverige tyckte många var viktigt. Över 90 procent säger att de hellre äter mat som är producerad i Sverige än sådan som är importerad. Årets Dagligvara 2013 var Risenta Mandelmjöl. Vinnaren röstades fram av deltagarna på Dagligvarubranchens Höstmöte på Grand Hôtel i Stockholm den 3 oktober. Övriga nominerade var Felix Tomatketchup sötad med steviolglykosider från Procordia och Abba Middagsklart såser som också är från Procordia. I motiveringen till att Risenta mandelmjöl blev nominerat heter det att det är en framgångsrik lansering som möter nya konsumentbehov och trender i en traditionell kategori. Kall papperspåse som räddar maten förväntas finnas i butikerna redan från och med i år. Kassen har en inbyggd kyl- och frysfunktion och kan kanske bidra till mindre matsvinn. Ett annat sätt är att göra som en affär i Boston i nordöstra USA som från och med årsskiftet endast ska sälja mat som passerat bäst före-datum. Målgruppen är konsumenter med låga inkomster. I skuggan av finanskrisen har också statusen minskat i att köpa nytt och äga massor av prylar. En växande trend är att hyra i stället för att köpa kläder. Page 4 / 5 Printing date:

5 LÄGRE STRATEGISK PÅVERKAN / BRÅDSKANDE BÅDE POSITIVA OCH NEGATIVA SIGNALEN OM UTVECKLINGEN I HANDELN Riksbankens julklapp till hushållen - en sänkt styrräntan till 0,75 procent - kan innebära en köpfest. Om bankerna också justerar ned sina räntor är det positivt för butikerna. Hushållen frigör kapital och kan lägga mer pengar på konsumtion i stället. Dessutom spår HUI Research en förstärkt konjunktur 2014 och en ökad tillväxten i handeln. Men samtidigt lägger hushållen mindre pengar på mat, enligt undersökningen Hushållens utgifter som avser Hushållens största utgift är boendet. Trots en hel del prat om svenskarnas ökande matintresse och den stora mängden utgivna kokböcker visar det sig nu att en allt mindre andel av hushållens utgifter läggs på livsmedel. Enligt statistik från Statistiska centralbyrån lade hushållen i genomsnitt 12 procent på livsmedel 2012, år 2009 var andelen 13 procent. Även lokalhyrorna väntas bli en het fråga 2014 då fastighetsägarna visar bristande lyhördhet vad gäller villkoren för lokalhyrorna. Säkert är dock att rabattkupongerna fortfarande fungerar; åtta av tio kunder i en matbutik använder varje månad rabattkuponger visar en ny undersökning. LÄGRE STRATEGISK PÅVERKAN / EJ BRÅDSKANDE ÖKAT ANTAL RÅN UNDER SENHÖSTEN OCH TILLTRÄDESFÖRBUDET UTEBLIR Antalet butiksrån såg i början av hösten ut att minska men i september rånades 68 butiker varav 24 med skjutvapen, vilket var 14 fler än i augusti. Sedan dess fortsatte antalet rån att öka och de preliminära siffrorna är att 818 rån anmäldes 2013, en ökning med elva procent jämfört med Förhoppningen om att butiker ska ges möjlighet att porta snattare verkar inte förverkligas. Utredningen om straffrättsligt skydd för egendom vill inte ge butikerna den rätten. TERTIALANALYS BRANSCH HANDELN Analysen är genomförd av branschansvarig Madeleine Warghusen. Page 5 / 5 Printing date: