Ogräs som medicin. Våra vanligaste ovanliga Medicinalväxter. Ett kompendium för dig som vill skapa ditt eget örtapotek

Transkript

1 Ogräs som medicin Våra anligaste oanliga Medicinaläxter Ett kompendium för dig som ill skapa ditt eget örtapotek A Helena Andrén Niemi Lisförädlingskonsult helena@niemis.se

2 Många är de läkeäxter i anänt i generationer. Långt innan skolmedicinen fanns ar äxter det i hade att stödja oss mot när något hände. Många äxter ar kända a alla medan en del äxter ar mer okända dolda och dess anändning och dosering ar enbart kända a de kloka kinnor som specialiserat sig på att lära känna äxterna och dess egenskaper. I det här kompendiet koncentrerar jag mig på åra anligaste oanliga Medicinaläxter nämligen Ogräsen Ja, arför kallas de ogräs? Har du tänkt på det? Ogräs kallas de äxter med stark liskraft som öerleer under de sämsta äxtförhållanden och sprider sig utanför år kontroll. Men om i nu har äxter med sådan liskraft, borde i då inte ta ara på dem istället för att bekämpa dem? Många ogräs är också otroligt nyttiga som näringsrik mat. Ja issa a dem har t.o.m. tagits till årt land som mat. Som t.ex. det fruktade ogräset Kirskål. Sprängfylld a itaminer, mineral och faktiskt också proteiner. Och äxer så att det knakar. Andra ogräs betraktas i andra länder som delikatesser som år Åkersenap som fått en ny chans under namnet Roccola. Allt beror som du ser på hur man äljer att se på saken. Hos oss på Fågeltorpet, har i anlagt en Häxans trädgård med tyngdpunkten på ogräs som medicinaläxter. I det här kompendiet ill jag dela med mig till dig a en del a de äxter du garanterat hittar ute i naturen äen om du inte har en egen trädgård. Ja, ber du dina änner med trädgård att få plocka äxterna hos dem så loar jag att de bara blir glada (och lite förundrade). Så låt oss börja. 2

3 De äxter i plockar, helst på åren eller försommaren, ska ju på något sätt sparas för framtida beho. Det finns många olika sätt att beara dem på beroende dels på deras struktur och dels hur i har tänkt anända dem i framtiden. Många äxter passar utmärkt att beara på fler olika sätt. Här är några a de metoder du kan anända. Hur man kan beara äxter: Leande i kruka Torkade ( max 40 grader) Frysta Tinktur ( i 40% sprit) Infusion ( te) Sala (olja & biax ) Sirap, (lägg i hett atten o låt dra, attnet kokas ihop med socker ) Vin 3

4 Vi börjar med den anliga, ofta oälskade,stickande och så nyttiga Brännässlan, Utricca dioica Torkad nässla anänder du bl.a. för att stabilisera blodtycket. Högt som låg rättas till. Strössla på maten efter tillagningen Mycket klorofyll i stam och blad. Urindriande, blodsockersänkande, ökar blodgenomströmningen, blodrenande och blodbildande. Utärtes id reumatiska besär Torkade sticks de inte men du kan också göra en olja eller en sala Äts färsk, torkad, te, bad och anänd som grötomslag. (torkade och uppblötta) 4

5 Så går i idare till en äxt som lyser som solen i gräsmattan. Maskrosen, Taraxum Officinake Stänglarna äts färska mot kronisk leerinflammation Stänglarna är äen bra mot diabetes. Hela äxten är blodrenande o stabiliserande på en mängd inre organ. Galldriande, milt laxerande, antireumatisk Ätes färsk blad och stjälkar, torka som te eller pulerisera och ät som puler, sirap, tinktur på rötter, och som in förstås. 5

6 Nästa äxt a de liskraftiga, ödmjuka och så förbisedda arterna Groblad, Plantago major Den läker sår och stärker och helar både slemhinnor och änader. Grodbladet är också antiseptiskt och hjälper till att dra ut ar ur sår Den höga halten a slemämnen lägger en skyddande hinna öer slemhinnor i kroppen. Akti mot alla sjukdomar i andningsorganen. Blodrenande, Te, grötomslag, sirap, tinktur. 6

7 Så idare till nästa doldis i äxtriket den så jagade a både fritidsodlare och bönder Kickroten, Elytrigia repens Bladen innehåller mycket klorofyll och passar bra till gröna drinkar. Växten är urindriande, Desinficerande Laxerande. Den har också en antibiotisk effekt. Drickes färsk, torkad rot 7

8 Vad hittar i mer ilt äxande i naturen och ofta jagad a människan? Jo, i går till Snärjmåran, Galium aparine L. Hon är lika bra som Vallört på att läka skador i muskler och ben Te på Måra renar lymfsystemet, njurar, leer, bukspottkörtel och mjälte. Utärtes renar hon oren hy och läker sår och hudsjukdomar. Te, färsk äxtsaft, sala, tinktur 8

9 Fruktad för sina långa, långa rötter som blir nya plantor när de delas id rensning Åkerfräken Equisetum arense Innehåller mycket kisel. Bra för hår och naglar Kisel stärker Cellerna Blodstillande Hjälper mot sjukdomar i leer och urinsystem Baddas mot bölder gikt, reumatism och nerärk Mot alla sorters hudproblem som finnar, bölder, Te, ångomslag, sittbad, grötomslag. tinktur Den mest sårutrotade a dem alla.. 9

10 Kirskål Aegopodium podaggraria Togs hit a munkarna som kål Vitaminrik Hjälper mot gikt Äts färsk, grötomslag 10

11 Ja det är ett litet ural a alla de äxter som i kallar ogräs. Ogräs för att de äxer där i inte ill att de ska äxa. Men för att kunna komma hit från början så ar de tungna att ha odlad mark. Mark som människorna brukat. De äxer inte ilt i skogen. Vi har alltså tagit hit dem och det är inte mer än rätt att i erkänner äen dem som nyttoäxter. Och som det sägs : If you can t beat them, eat them Lycka till Helena Andrén Niemi helena@niemis.se 11