ZEBRAWINE. sortiment. & priser. Gäller tills ny prislista utkommer
|
|
- Anna Hellström
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 sortiment & priser 2012 Gäller tills ny prislista utkommer
2 2 Zebrawine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events av olika slag. Vi är Uppsalabaserade och jobbar uteslutande med vinproducenter från Italien. Efter många Italienresor har vi lärt oss att uppskatta detta underbara lands mångfald på menyer och vinlistor. Vi tycker att det saknas mycket av detta i Sverige. Visst kan man äta och dricka riktigt gott här också, men harmonin mellan menyn och vinlistorna kan förbättras avsevärt. Det finns så mycket fina råvaror i Sverige som passar utmärkt tillsammans med goda, italienska viner. Vi har alltid tyckt att utbudet av italienska viner i Sverige är minst sagt likriktat, så vi bestämde oss för att bidra till en förändring! Alla våra vingårdar har något extra! Det är viktigt för oss att känna människorna bakom arbetet med vinerna. Därför känns det så rätt att jobba med små gårdar där hela familjen är engagerad i ekologisk produktion. Eller, som i San Patrignanos fall, en lite större egendom med ett fantastiskt socialt engagemang där arbetet i vingården är en viktig del i att återanpassa drogmissbrukare till att fungera i samhället. Vi började i liten skala med import från Panzanello i Toscana. Ganska snart utökade vi med Valle delle Lepri och San Patrignano från Emilia- Romagna och Azienda Agricola Pàcina från södra Toscana. Nu har vi tagit ytterligare ett kliv - in i Marche - en region där de fantastiska vita vinerna är mest berömda. Här har vi har den stora äran att få välkomna Fattoria San Lorenzo till vår växande familj. Häng med oss under året så får ni se och smaka, både gamla godingar i nya årgångar och spännande nyheter! Välkommen in i vår lilla, men omsorgsfullt utvalda, vinvärld!
3 Chianti... Chianti - fantasieggande, vackert, charmigt - men också stenigt, svårtillgängligt och vilt. Paradoxernas landskap, tidvis helt isolerat, mestadels öppet och inbjudande, härjat av krig och konflikter, men också platsen för samhörighet, gemenskap och fred. Vin har producerats här sedan urminnes tider. Förvandlingen av Chianti som vinproducerande region påbörjades dock under 60-talet. Chiantiregionen anses idag vara en av de mest dynamiska och framtidsinriktade vinområdena och stora investeringar i vingårdar, vinkällare och utrustning har gjorts de senaste åren. Toscana är visserligen ETT landskap, men om man bara tittar på jordmånen så varierar den enormt. Inte ens inom Chianti är odlingsförhållandena likadana. Den magra och steniga Galestrojorden som finns i Classicoområdet, ger ett helt annat vin än den sandiga jorden i Colli Aretini eller den leriga och kalkstensrika i Rufina. Eller för att citera vinspecialisten Hugh Johnson; Vin från Toscana talar dialekt. Sedan spelar förstås andra faktorer, som t.ex. klimat, höjd över havet och solexponering också in. Kullar som dämpar hettan och ger varma dagar och svala nätter, tycks passa Sangiovesedruvan som dominerar i Chianti. Samspelet mellan mat, vin, olivolja, klimat och turism har gett Chianti och Toscana förutsättningar och styrka för att behålla särarten och den unika prägeln. I tider av globalisering och en strävan efter total utslätning av smak och utseende, framstår Chianti som en stark och förutseende region, som står tryggt med ena foten i det traditionella och den andra i framtiden. 3
4 Azienda Agricola Panzanello Chianti Classico, Toscana Mitt i hjärtat av Toscana, i centrum av Chianti Classico, ligger byn Panzano. Från höjden där byn är belägen kan man överblicka dalgångarna och sluttningarna och njuta av den underbara utsikten, oavsett tid på dygnet eller årstid. På krönet bakom Panzano ligger Azienda Agricola Panzanello. Här finns vinproduktionsanor från 1400-talet! Gården drivs nu av Andrea och Iole Sommaruga. Sedan många år har de insett vikten av att behandla naturen varsamt och det vin som tillverkas görs enligt ekologiska principer - i Italien kallas det biologico. På senare år, efter mycket hårt arbete, modernisering av metoder och invigning av såväl ny produktionsanläggning som källare, har man nu nått kvalitetstoppen och därmed goda betyg hos flera av världens vinkritiker. I enlighet med regionens tradition domineras vinerna av Sangiovesedruvan. Panzanellos viner symboliserar det nya moderna Toscana, med insikten att det är de enskilda människornas insatser för naturen som är avgörande för den framtida utvecklingen. På gården finns tre lägenheter att hyra. De färdigställdes 2009 och har mycket hög standard. En stor pool finns också. Utsikten är helt underbar och vi kan verkligen rekommendera er att tillbringa semestern här. Eller varför inte boka in en höstresa till den stora vinfestivalen (Rassegna del Chianti Classico) 6-9/ i Greve in Chianti eller helgen efter i Panzano? Chianti Classico, 2008/2009 Kraftfullt, intensivt och fruktigt vin med bra balans och rondör. En riktig Classico. Chianti Classico Riserva 2007 Sofistikerat vin med mycket mörk frukt och ett långt, runt avslut. Il Manuzio 2004 Elegant, fylligt vin med mycket mogen frukt och ek. Tips: Fira din födelsedag eller ert bröllop på Panzanello! De ordnar en oförglömlig fest enligt dina önskemål! 4
5 Azienda Agricola Pàcina Chianti Colli Senesi, Toscana Pàcina är ett medeltida kloster med anor från 900-talet. Egendomen är belägen strax utanför Siena och ett stenkast från Chianti Classico. Giovanna Tiezzi och Stefano Borsa har gjort Pàcina till sitt hem och där producerar man nu utmärkta viner. Vi har nöjet att erbjuda tre viner från denna producent, bl a en unik Syrah. Ägarparet på Pàcina hanterar sin mark kärleksfullt och jobbar strikt ekologiskt, nästan helt utan moderna hjälpmedel i vinkällaren. Här är det naturen som tillåts spela första fiolen! Gården är en s.k Agriturismo och tar emot gäster under hela året. De har en fin inomhuspool som gör att man kan njuta av bad även om vädret inte skulle visa sig från sin bästa sida. Från poolen tar man sig också lätt ut till trädgård och solstolar. Tre lägenheter finns för uthyrning. Biodynamiskt odlade grönsaker, frukt och ägg från frigående höns kan köpas på gården. Matlagningskurser ordnas också och för dig som inte är så slängd på italienska finns även kurs på engelska! Chianti Colli Senesi 2006/2007 Djupröd färg med lång doft av plommon och cederträ. Smakar mycket röda bär och har en lång, djup eftersmak. Il Secondo 2008 Sangiovesedominerad, mjuk men ändå mullig och ren utan inslag av ek. La Malena 2005 En härligt pepprig Syrah som det bara produceras ca 2000 flaskor av /år.proppat med aromer av mörka bär, såsom björnbär, färska örter och kryddor. 5
6 Emilia Romagna... Hav, stränder, mat och turism är och har varit Emilia Romagnas kännemärke. Här är kvinnans ställning stark. Det är kvinnorna som sett till att turismen blomstrar i dag längs med hela kusten. När fattigdomen var utbredd efter kriget så kavlade kvinnorna upp ärmarna och jobbade energiskt med att bygga upp infrastrukturen och ge familjen en intäktskälla. Små, familjeägda hotell gav det uppsving som behövdes. Småskalighet och samarbete i nätverk är fortfarande arbetssättet som präglar regionen. De senaste åren har det skett mycket inom vinnäringen i Emilia Romagna. Man har insett potentialen och moderniserat, förbättrat och höjt kvaliteten i hela tillverkningskedjan från druva till flaska. Det milda klimatet, havsbrisen och kullarna intill kusten inbjuder till kvalitetsproduktion. Numera jobbar Italiens mest kända vinkonsulter tillsammans med producenterna för att framhäva det unika hos vinerna i regionen och göra dessa kända för en större publik. Vingårdsturismen är inte alls lika utvecklad som i Toscana, även om den finns och växer. Att droppa in på en provsmakning går för det mesta bra men man kan inte alltid räkna med att personal eller ägare pratar engelska. Håll ögonen öppna detta är en region som definitivt kommer att växa kvalitetsmässigt! År 2004 fick bara 5 viner från denna region högsta betyg, 3 glas, i den italienska vinbibeln Vini d Italia. I 2012 års utgåva är det hela 15 viner som lyckats med denna bedrift. 6
7 Azienda Agricola Valle delle Lepri Colli di Rimini, Emilia Romagna I Romagnas södra hörn, utanför Rimini, sträcker de fantastiska vingårdarna ut sig och lapar sol på de böljande kullarna. Familjen Cecchini har lyckats med det som få kunnat åstadkomma i Emilia Romagna - deras gård är ackrediterad som biologisk. För att verkligen säkerställa högsta kvalitet, övervakar de personligen vingårdarna och kontrollerar tillväxten av varje vinstock och plockar varje klase vid rätt tidpunkt. Genom att välja de bästa klasarna och noggrant följa utvecklingen i källaren, kan man producera utmärkta viner och man jobbar kontinuerligt för att förbättra dem. I källaren sker arbetet med den senaste tekniken. Genom att jobba som man gör och hela tiden tänka ekologiskt, får man produkter som är oerhört äkta och av hög kvalitet. Gården, som pappa Battista Cecchini ursprungligen utvecklade, är nu ett litet paradis där jorden och naturen får spela huvudrollen medan familjen regisserar med varsam hand. Man har fått många priser för sina viner, bl.a. i internationella tävlingar för biologiska viner. På gården tillverkas vin, ostar och olivolja. Vinerna passar utmärkt till den mat som gjort Emilia Romagna världsberömd vem har inte hört talas om parmesanost och parmaskinka? Att representera dessa hårt arbetande människor som åstadkommit så mycket med egna händer är för oss en sann ära. Sverige är det enda land som Valle delle Lepri exporterar viner till. På kort tid har vinerna blivit väldigt populära här och vi tar det som ett tecken på att många med oss uppskattar småskalighet och kvalitet! Vitt: Camlet Spritsig, fräsch chardonnay med en fruktig arom och lång smak. Ett vin för varma sommardagar. Rebola 2009 Moget naturvin med mycket smak.som alla naturviner vinner det på att dekanteras minst en timme innan det ska drickas. Rött: Fidelio % sangiovese, utvalda druvor och 12 månader på ekfat har gett en lång, god och djup smak som dröjer sig kvar. 7
8 San Patrignano Colli di Rimini, Emilia Romagna Från toppen av berget Montepirolo har man vidunderlig utsikt det blå havet, de gröna vingårdarna och den skimrande himlen. Sedan trettio år tillbaka arbetar man med att återföra missbrukare till ett normalt liv. San Patrignano har stått som mönster för engagerade människor världen över och har en speciell plats i mångas hjärta Atmosfären är makalös, viljan och energin enastående och resultaten talar för sig själva. Att kombinera vinproduktion och socialt framgångsrikt arbete är inte unikt i Italien, men här står det för något alldeles speciellt. På bara tolv år har San Patrignanos viner blivit omtalade och berömda de högsta utmärkelserna haglar över denna producent, vars berömmelse som tidigare nämnts, egentligen har sitt ursprung i en helt annan verksamhet. Med hjälp av de bästa konsulterna och med fantastiska insatser av de boende och arbetande i San Patrignano görs nu viner som inte står någon producent efter. Vie, Montepirolo och Avi avlöser varandra på topplistorna i guiderna över världens viner. På San Patrignano är man till stor del självförsörjande här finns produktion av kött, honung, olivolja, ostar, korvar - det odlas grönsaker, bakas bröd. Man har egna kor, får, grisar, gör egen mat och står som värd för olika arrangemang mot droger och för ett självständigt liv. Här på toppen av berget finns också den fantastiska restaurangen Vite, ett av de senaste projekten på San Patrignano. Förmånen att få samarbeta med San Patrignano är också ett stort ansvar - stiftelsen står för kvalitet på så många olika plan att det är en utmaning att motsvara deras förväntningar. 8
9 Ost! San Patrignano gör makalöst goda ostar! Ostarna produceras helt naturligt och innehåller inga tillsatser eller konserveringsmedel. Äkthet och smak är ledorden! Mjölken kommer från gårdens egna djur; kor, får och getter. Man jobbar med att ständigt utveckla såväl djurens livskvalitet som deras foder. Tiden från mjölkningen till förädlingen av mjölken är kortast möjlig. Lagringsplats (kan vara t.ex. gropar i marken, grottor eller ekfat... ) och lagringstid är noga utvald för de olika ostarna så att alla smaker ska komma till sin rätt. Mejeriverksamheten sköts förstås till största delen av samhällets invånare men i samarbete med några av ostens tunga namn i Italien, Vittorio Beltrami, och Gianni Menabue. Dessa ostgurus övervakar arbetet noga och lämnar inget åt slumpen. Ostarna har letat sig till Sverige via en framsynt importör, men är ännu inte så lätta att hitta men gör ni det så prova! Vitt: Aulente Bianco 2010 Chardonnay+sauvingon blanc i en god förening. Fruktig och komplex Vie 2009 Ett elegant vin på 100% sauvignon blanc med stor fyllighet och nyans. Krusbär och citrus i elegant förening i ett skördat på natten för högsta kvalitet. En sauvignon när den är som bäst! Rött: Aulente Rosso 2009 Mogen sangiovese med mjuka tanniner. Noi 2007 Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot. God representant för passionen, ansträngningarna och stoltheten på San Patrignano. Mjuk, fyllig med ett stramt slut. Montepirolo 2006 En av de bästa Bordeauxblandningarna (inräknat de i Bordeaux...) De tre olika druvorna skördas vid olika tidpunkter för optimal kvalitet och mognad. De blandas sedan i barrique. Avi 2006 En ren sangiovese när sangiovesen är som bäst. Maffig med mycket mörk frukt och plommon och en viss strävhet som gör att den lätt kan sparas några år. 9
10 Marche... Markerna, som regionen heter på svenska, ligger i mellersta Italien. För oss svenskar så blev kanske Marche mer allmänt känt genom TVprogrammet Drömmen om Italien som skildrade livet i den lilla byn Lapedona, söder om Ancona. Marche är nog Italiens mest dramatiska landskap; många berg (med Monte Vettore på 2476 m som högsta punkt) som täcker två tredjedelar av landskapets yta, men också en dryg 17 mil lång kust mot Adriatiska havet. Det ger ett mycket varierande klimat med riktigt varma somrar och kalla vintrar. Skidsäsongen slutar i bergen i mitten på april och då kan det vara bortåt 20 grader vid kusten. I tillägg till detta finns också intressanta grottor, vackra sjöar och gamla medeltida byar. Vill man ha en aktiv semester är detta med andra ord det perfekta landskapet med allt från sol och bad till ridning och bergsklättring. Ett Italien i miniatyr! Detta ger förstås goda förutsättningar för att odla både rött och vitt vin. De viktigaste områdena för de röda ligger närmare kusten medan Verdicchion håller till lite längre inåt landet. Den största appellationen för Verdicchio heter Castelli di Jesi och ligger i provinsen Ancona. Enligt många är Verdicchio, som nästan bara odlas här, Italiens mest intressanta gröna druva. Som sig bör i Italien så är regionens viner anpassade efter maten och Marche har en lång kustremsa med ett rikligt fiske som traktens vin förstås är utmärkt ackompanjemang till. 10
11 Fattoria San Lorenzo Castelli di Jesi, Marche I byn Montecarotto, ca 5 mil från Ancona, hittar man Fattoria San Lorenzo bland de böljande kullarna. Fattoria San Lorenzo ägs av familjen Crognaletti sedan flera generationer. Numera är det Natalino som driver gården. Här finns sagolika vingårdar där vinrankorna är friska, raderna raka, grundvegetationen omväxlande, vinbladen tjocka och starka. Det är tydliga tecken på biodynamisk odling, där kemikalierna helt lyser med sin frånvaro tilldelades Fattoria San Lorenzo högsta utmärkelsen, Snigeln, i Slow Foods egen vinguide. Denna utmärkelse tilldelas gårdar som utmärker sig genom sin egen sensoriska tolkning, respekt för området, hänsyn till miljön och personliga värderingar i harmoni med Slow Foodfilosofin. Vigneto di Gino Verdicchio 2010 Krispig med mycket mineraler och en hint av citrus 11
12 Till vilken mat passar vinerna? Vi får många frågor om vad våra viner passar till. Smaken är ju som bekant olika, men här kommer några tips. Generellt kan sägas att alla våra viner, utom Camlet, mår bra av att hällas på karaff innan servering. Prova och se hur stor skillnaden blir! Azienda Agricola Valle delle Lepri Camlet Utmärkt fördrink, fantastisk sommarvin. Ett kylt glas i hängmattan och du vill aldrig kliva upp Rebola Gjord på den lokala druvan ribolla riminese (pignoletto). Moget, smakrikt vin som passar bra till smakrik fisk, mustig fisksoppa eller sushi. Öppna och häll på karaff i god tid och du får en mycket trevlig upplevelse! Fidelio God Sangiovese med lång smak av plommon och körsbär. Mycket bra representant för en fin harmonisk, Sangiovese från Romagna. Utmärkt till charkuterier och rött kött samt mogna ostar. Passar också till pasta med köttfärssås eller en pizza med skinka, salami eller annat smakrikt kött. En fläskfilé fylld med soltorkade tomater och lufttorkad skinka och en god rödvinssky serverad med ugnsrostad potatis blir himmelskt med ett glas Fidelio! Azienda Agricola Panzanello Chianti En mycket god mjuk, chianti med det lilla extra. Dekantera och njut till all mat med rött Classico kött underbar också till lasagne och andra italienska kötträtter. En bit vildsvinssalami (finns i välsorterade affärer) eller charkuterier är också gott sällskap. I grilltider är detta vin också bra till t.ex. entrecôte. Chianti Classico Riserva Il Manuzio Med rondör och kraft, gjord i klassisk stil med mycket frukt blir den godast och bäst till vilt men gifter sig finfint med svensk husmanskost som kåldolmar och mammas kryddiga, hemgjorda köttbullar. Perfekt också till pepparbiff! Som den internationella kändis den är, talar detta vin för sig själv. För kontemplation eller långa, mysiga vintermiddagar med svamp och en god köttbit. Avsluta med en bit vällagrad pecorino (fårost) och du är nästan i himlen. Azienda Agricola Pàcina Chianti Colli Ett riktigt hantverk ligger bakom detta vin. Kraftigt men ändå mjukt, kan sparas några år. Häll upp Senesi på karaff någon timme innan det ska inmundigas. Passar utmärkt till alla slag av vilt, kryddiga såser och starka ostar. Il Secondo Ett kraftfullt vin till Italienska basrätter av pasta; t.ex. spaghetti bolognese eller andra pastarätter med kött. Utmärkt också till en krämig svamprisotto. La Malena Ett unikt vin av 100% Syrah ovanligt i Chianti. Kan med fördel sparas några år. Perfekt till stekt kött och vilträtter, en rejäl biffstek, pastarätter med smakrika såser och starka ostar. 12
13 San Patrignano Aulente Chardonnay och Sauvignon i underbar förening. Som aperitif eller till fisk och skaldjur. Perfekt till en bianco bit ugnsstekt lax med vitvinssås. Även ett utmärkt buffévin. Vie Produceras i små volymer där bara de bästa druvorna väljs för att kvaliteten ska vara på topp. Smakrikt och nyanserat - passar till smakrika fiskrätter (ingen rödlistad fisk!), kycklingrätter av alla de slag och lättare rätter med kalv. En krämig risotto med räkor eller varför inte en grillad polenta med svamp? Grekisk sallad är inte heller fel! Aulente Rosso Noi Avi Superiore Riserva Montepirolo Smakrik, intensiv och spännande. Häll upp på karaff och vänta trekvart så visar vinet sig från sin allra bästa sida. Perfekt till grillad kyckling men också detta vin är bra på buffébordet eller till matiga pajer med svamp. Vinet gifter sig med en god biff med kryddiga, smakfulla tillbehör som ugnsrostade rotsaker. Tjälknöl och annat viltkött är också ett gott sällskap. Passar också fint till grill; t.ex. till en välkryddad flintastek. Ett vin som får utmärkelser i flera olika vinguider, år efter år. Mogna mörka körsbär med en aning vanilj. Utmärkt till rött kött och vilt, kryddig fläskfilé och förstås, en bit fin parmesanost. En sensationellt bra, balanserad bordeauxblandning som kan tävla med många av de bästa i världen. Lång och utvecklad smak med mycket mörka bär. God som den är eller med stekt/grillat kött och smakrika ostar. Fattoria San Lorenzo Vigneto Krispig med mycket mineraler och en hint av citrus. Passar som handen i handsken till seafood; en di Gino enkel hjärtmusselpasta med massor av vitlök, en skaldjusrisotto eller en nyfångad grillad abborre. Verdicchio 13
14 Vi får ofta frågor om var man kan bo, bra restauranger etc. så här kommer några av våra tips: Chianti Emilia Romagna Boende: Förutom att både Panzanello och Pàcina i Toscana har lägenheter att hyra så kan vi varmt rekommendera eller Vill man hellre bo på pensionat/hotell så rekommenderar vi Castellina in Chianti: Charmiga Hotell Colle Etrusco Salivolpi ( eller elegantare Palazzo Squarcialupi ( Generellt kan man säga att i Chianti är hotellen bästa alternativen höst och vår och när man inte stannar en hel vecka. Hus och lägenheter hyrs oftast lördag-lördag. Restauranger: Det är nästan omöjligt att få dålig mat i Chianti men några speciella pärlor är: Antico Ristorante Pestello ( ligger på vägen mellan Castellina in Chianti och Poggibonsi absolut in the middle of nowhere. Här serveras den mest underbara oxfilé med tryffel du kan tänka dig. Och den som aldrig gillat spenat ska prova deras spinaci saltati makalös! Alltid god mat och trevlig service och mycket prisvärt. På Osteria alla Piazza ( äter man också riktigt gott - prova Pappardelle al sugo di cinghiale - pasta med en alldeles makalös vildsvinssås. För den som gillar bruschetta så är deras bruschetta con pomodoro, en dröm med pinfärska, saftiga tomater. MISSA INTE! På det lilla torget i Panzano in Chianti äter man världens (?!) godaste glass! Boende: Hotell Jolie ( ligger i Riccione, två kvarter från stranden, mitt i sommarpulsen och några km från våra vingårdar. Ett litet, enkelt och prisvärt, familjedrivet hotell med personlig touch. Restauranger: Längs hela Adriatiska kusten finns så många restauranger så det är svårt att välja, men vi koncentrerar oss på Riccione och trakten därikring: Kanske Ristorante Da Fino ( för sin superfärska, fräscha fisk, fina uteservering på kajen och bästa vinlistan i trakten eller Da Gianni ( för sin bredd med allt från skaldjur till pizza och den otroliga servicen som består även om det är packat med folk vilket det är nästan jämt. Söker man både elegans, stil, gedigen vinlista och stor kokkonst så är förstås San Patrignanos flaggskepp Vite ( ett måste. Kommer absolut snart att belönas med stjärnor i Guide Michelin. 14
15 Prislista gäller from Eko Pris Varunummer Az. Agricola Panzanello Rött: Chianti Classico 149 kr Chianti Classico Riserva 216 kr Il Manuzio 286 kr Eko Az. Agricola Pàcina Rött: Chianti Colli Senesi 170 kr Il Secondo 125 kr La Malena 246 kr San Patrignano Vitt: Aulente bianco 111 kr Vie 166 kr Rött: Aulente Rosso 111 kr Noi 181 kr Avi Superiore Riserva 240 kr Montepirolo 240 kr Fattoria San Lorenzo Vitt: Vigneto di Gino Verdicchio 125 kr Eko Valle delle Lepri Vitt: Camlet 100 kr Rebola 125 kr Rött: Fidelio 130 kr
16 Helena Renner Det är enkelt att beställa vin från beställningssortimentet! 1 Gå in på vår hemsida: och klicka på Sortiment och beställning 2 Fyll i hur många flaskor du vill ha av varje vin 3 Fyll i dina uppgifter, inklusive mobiltelefonnummer samt i vilken butik du vill hämta dina viner. 4 Titta igenom beställningen och godkänn villkoren 5 Skicka beställningen 6 Du kan också beställa via Systembolaget.se Klart! Du får ett sms från din butik när du kan hämta vinerna. Det tar vanligen 5-8 dagar. (Trots att vi levererar snabbt till Systembolagets butiker så har det hänt att butiken inte skickar ut något sms. Har du inget hört från din butik inom 8 dagar så hör av dig till oss.) Zebrawine i Uppsala AB Tel: E-post: info@zebrawine.se Zebrawine i Uppsala AB - med kärlek till Italien
Red and White Wine i Uppsala AB. sortiment & priser. 2011 - Gäller tills ny prislista utkommer
Red and White Wine i Uppsala AB sortiment & priser 2011 - Gäller tills ny prislista utkommer Red and White Wine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events
Läs mer& priser Gäller tills ny prislista utkommer
2013 sortiment & priser Gäller tills ny prislista utkommer 2 Zebrawine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events av olika slag. Vi är Uppsalabaserade och
Läs mer& priser Gäller tills ny prislista utkommer
sortiment & priser Gäller tills ny prislista utkommer 2 Zebrawine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events av olika slag. Vi är Uppsalabaserade och jobbar
Läs merVifrana. Vinkatalog från LEVI Import. En modern ekologisk vinproducent från Rumänien
Vinkatalog från LEVI Import Vifrana En modern ekologisk vinproducent från Rumänien Vifrana är en ny och toppmodern vinproducent i Rumänien. Hela vingården, som är på ca. 130ha och ligger i byn Adamclisi
Läs merKårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole
Läs merVita. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion
Vita Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Weissburgunder, Lombardiet 300 Från en liten klostergård i Syd Tyrolen. Passar till sallad och syran som finns i rätter med tomat.
Läs merVita. Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin
Vinlista Kårleone Vita Husets Vermentino Sardegna Pariglia 250 Friskt och fräscht husvin som går bra ihop med de flesta av våra rätter där du föredrar vitt vin Il Fiore Piemonte 290 Till smakrika förrätter,
Läs merÖsterrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrikes mest odlade druvor:
Österrike Årets vinland 2015 hos Munskänkarna. Österrike är känt som ett väldigt bra vitvinsland. Vi tänker oftast på utmärkta viner av druvorna Grüner Veltliner och Riesling. Men i Österrike finns det
Läs merVinlista DiMalda AB DiMalda AB Rudbecksgatan Örebro
Vinlista Colmello Di Grotta Företaget producerar två typer av vin som kompletterar varandra perfekt. Den kalkrika grusiga jorden i Isonzo ger viner med elegant struktur, medan sandstensjorden i Collio
Läs merLA COLLINA DEL CILIEGI
PRODUCENT V5560 Produktionsår IL BRUT S/A GARGANEGA CHARDONNAY STÅLTANK / FLASKA Restsötma 5,8 GRAM/LITER Även om producenten kanske är mest känd för sina röda viner så producerar de även en del vita och
Läs merVinlista träkolskrogen 2012
Vinlista träkolskrogen 2012 Vita Husets Lurton 240 Pinot Gris, Argentina Frisk och fruktig smak passar till sniglar, skadjur och fisk. Abadal 250 70% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc och 10% av den lokala
Läs merKendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon
KENDALL-JACKSON en 60 länder. Kendall-Jackson Highland Estate Hawkeye Mountain Cabernet Sauvignon Ursprung: Alexander Valley, Kalifornien, USA Druva: 100% Cabernet Sauvignon Vinerna i serien Highland Estate
Läs merRiesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011
Läs merSaluhallen Eataly är en fläkt av Italien i Stockholm.
Saluhallen Eataly är en fläkt av Italien i Stockholm. I Röda Kvarns ståtliga gamla lokaler på Biblioteksgatan har stockholmarna fått ett nytt mattempel. Det är italienska Eataly som slår upp portarna till
Läs merZafeirakis Chardonnay
Zafeirakis Chardonnay Årgång: 2014 Alko. halt: 13,5 % Typ: Vitt tort vin, Ursprung: Thessalia, cent. Grekland Druvor: Chardonnay Vinifiering: 6 månader på ekfat. BS 76311-01 Doft och smak: Doft av äpplen,
Läs merJasci (Italien, Abruzzo)
Jasci Trebiano d Abruzzo Sötma Trebiano 100% standard. Lagrat på nya franska ekfat. kan lagras ca 5 år Jasci Montepulciano d Abruzzo är odlad ca 200 m Ett elegant vin med toner av mogen gul frukt, ginst
Läs merMånadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb
Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 6 Maj 2010 Maj månad nu kommer Rosévinerna! Tänk på att dessa högkvalitativa roséviner är lika
Läs merZacharias (Grekland Nemea)
Sötma Ampelos Phos (Vit) Moscophilero-Roditis Moscophilero-Roditis är gamla inhemska druvor på Peleponnesos. Nemea som är ett av Grekland mest välrenomerade vinområden, ligger uppe i bergen omedelbart
Läs merItalien - när det är som bäst!
Du vet väl att Franska Vinlistan även fi nns på Facebook? Gilla oss på www.facebook.com/franskavinlistan Champagne Paul Déthune NV Blanc de Noirs Grand Cru Champagne Paul Déthune NV Cuvée Prestige Grand
Läs merTEXT OCH FOTO KURT-INGE EKLUND 20 VIN 2/2010 VIN 2/2010 21
För den som vill göra en resa med mat- och vinupplevelser är Toscana ett eldorado. Här finns den klassiska drömmen om Italien där man kan frossa i en mångfald av perfekta råvaror. TEXT OCH FOTO KURT-INGE
Läs merVinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.
Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av
Läs merVin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar
Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin
Läs merRESTAURANG REKOMDENDATIONER I COMO!
RESTAURANG REKOMDENDATIONER I COMO! Restaurang The Market Place The Market Place är en nyöppnad restaurang med en mysig och internationell atmosfär. Restaurangens rätter bygger på enkla råvaror och ingredienser
Läs merSå här beställer du catering från Malmborgs
Så här beställer du catering från Malmborgs I samtliga våra butiker finns ett kök med kunniga kallskänkor. Allt du behöver göra för att beställa är att besöka delidisken i din närmsta Malmborgsbutik eller
Läs merPRESSMEDDELANDE. Det här vinet ska funka till den varma kryddgoda kalopsen och till den saftiga biffen med den hem slagna bean. Kolla mina recept!
PER MORBERG LANSERAR SITT FÖRSTA EGNA VIN, EN CABERNET SAUVIGNON FRÅN CHILE. Nu så! Här kommer mitt eget vin. Ett rött bordsvin som inte ska skämmas för sig. För en hundring ska alla kunna få ett riktigt
Läs merFörsäljning via skolklasser och föreningar
Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merRöda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
Läs merProdukter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012.
Produkter från Stockholm WineLab Höst/vinter 2011-2012. Hälge Côtes du Rhône Nu finns vårens succé-vin Hälge Côtes du Rhône även tillgänglig för restauranger. Vinet lanserades i slutet av mars 2011 och
Läs merCh. Haut Grelot Bordeaux (Premières Côtes de Blaye)
Bordeaux Ch. Haut Grelot blanc(vit) 2007 Sauvignon Blanc 80% Muscadelle 10% Sémillon 10% Vinifikationen utfördes i temperaturreglerade rostfria tankar vid låg temperatur. generationer är belägen i Premieres
Läs merToscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat!
En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine Vinresa i Toscana Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! 18-22 maj 2011 Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja
Läs merÅrets godaste matgåvor. kylvaror!
K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja
Läs merProvning /Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman
Provning 140910/Roland Bjurling, Gunilla Colliander, Monica Höglind, Roland Norman Den senaste provningen av Vin des Bosses-vinerna för Vinkulturföreningens medlemmar ägde rum i juni 2013. Vid den nu aktuella
Läs merRöda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Läs merToscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat!
En vinresa av och med BKWine Vinresa i Toscana Toscana och Chianti med Italiens fantastiska vin och mat! 18-22 maj 2011 Toscana lockar med sin vackra landsbygd, sina viner, sin olivolja och inte minst
Läs merDOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är ljusgul och
Läs merMat & Vin. Hur svårt kan det vara?
Mat & Vin Hur svårt kan det vara? Sinnena Provning är lätt Alla äger sin upplevelse Provning är svårt Knepigt att sätta ord på vad man upplever. en är en kombination av dessa En del smak är känsel ex hetta
Läs mer1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Läs merItalienskt Osthantverk. sedan 1892
Italienskt Osthantverk sedan 1892 Ostar Parmigiano Reggiano, D.O.P* Parmigiano Reggiano, D.O.P* Mästarklass! Art.nr 262477 1 kg, 30 mån. Tillverkad hantverksmässigt enligt tradition från 1400-talet. Denna
Läs merToledo La Mancha Spanien. Finca Loranque
Finca Loranque Toledo La Mancha Spanien Finca Loranque Lacruz, Syrah/Tempranillo 2005 Ett uttrycksfullt och modernt vin till sin karaktär, Trots en mognadsprocess där ekfaten uteslutits är det lätt att
Läs merDOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2015 / 2016
DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2015 / 2016 Innehåll För aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita Viner Le Capitaine Chardonnay
Läs merRött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader
Vinlista Rött Piccini Rosso Toscana Italien 68:-/295:- Sangiovese 100% Mjuk och rund smak med generösa aromer av mörka körsbär och örter. *Rekommenderas till pasta & pizza Raimonda Barbera D alba Piemonte
Läs merMousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.
Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag
Läs merKvalitetsviner från Italien
Kvalitetsviner från Italien Exklusiva viner från Piemonte Vinerna från det UNESCO-klassade området kring Asti och Alba har utmärkta förutsättningar tack vare ett speciellt microklimat runt floden Tanero,
Läs merMousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien
Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak
Läs merVinmakningens betydelse
Chardonnay. Chardonnay, en druva djupt inrotad i våra medvetanden och i vingårdar världen över. Men vad kan vi egentligen om druvan som utgör basen i merparten av alla husets vita på krogen? Att odla Chardonnay
Läs merLirac Blanc. Miljö. Dom. Lafond Roc-Epine Frankrike Tavel. Sötma. Fyllighet. Fruktsyra. Årgång. Druvor. Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20%
Tavel Sötma Lirac Blanc 2007 Grenache 50 %, Roussane 30% och Viognier 20% med under en kort tid tills musten har uppnått den rätta färgen. sten (se bilden nedan). består av sten och Färgen är gul och briljant.
Läs merEscorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina
Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är
Läs merCATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN
CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets
Läs merRÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:
RÖTT VIN Borgo San Leo Sangiovese Glas 64 kr Flaska 240 kr Italien, Apuglien. Sangiovese. Ungt, strukturerat vin med smak av frukt och toner av gräs. Balanserad eftersmak. Passar bra till buffémat, charkuterier
Läs merVina Nora. 242 kr /FLASKA. Nora da Neve 2012. 1452 kr /LÅDA. Rías Baixas, Spanien
Vina Nora Nora da Neve 2012 Rías Baixas, Spanien Doften är ganska stor och fruktig i aromatisk stil med inslag av citrus, fat och hasselnötter. Smaken är torr i komplex och elegant stil med toner av exotisk
Läs merGott Vin Ett vinbrev från Wine Consulting Sweden Objektivt. Oberoende.
Gott Vin Ett vinbrev från Wine Consulting Sweden Objektivt. Oberoende. Nr 6, 2019 - Italienska viner på mässan Vinitaly Hej på er alla i det vackra vårvädret. Det kanske blir sommar i år igen. Vi är hemkomna
Läs merRhône - från norr till söder
Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.
Läs mer10 viner att alltid ha hemma
11 apr 2016 10 viner att alltid ha hemma Skribent: Vin & Matguiden Man vet aldrig när man får oväntat besök, eller när det är dags att bjuda till lite extra. Vi tipsar om 10 viner som finns på hyllan hos
Läs merS O R T I M E N T Torfolk Gård AB, Ö.Skymnäs, Höje Tel torfolk.se
SORTIMENT Det ekologiska originalet Sedan slutet av 70-talet har vi på Torfolk Gård i Värmland arbetat för en grönare värld. Vår affärsidé är enkel, vi producerar mat som vi själva vill äta fri från gifter
Läs merBourgogne! Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru. Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru
Champagne Legras & Haas 2007 Blanc de Blancs Grand Cru Champagne Vilmart et Cie 2008 Grand Cellier d Or 1er Cru Flaska 75 cl, 298 kr Låda om 6 flaskor, 1 788 kr 80% Chardonnay 20% Pinot Noir Flaska 75
Läs merDRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-
RÖDA VINER Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon Ett genröst och fylligt vin med den typiska tonen av mynta. Passar utmärkt till nöt, vilt, pasta och ost. 1865 Cabernet Sauvignon Fyllig, varm och intensiv
Läs merFå en inblick i den italienska vinvärlden med Cecilia Pasqua.
Få en inblick i den italienska vinvärlden med Cecilia Pasqua. Familjeföretaget Pasqua är en modern vintillverkare som grundades av fyra bröder 1925. Den effektiva vinanläggning San Felice som slutfördes
Läs merCATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.
CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på
Läs merNyhetsbrev Marslansering Les Pious
Marslansering I Mars 2014 lanserar Vinia vinet i det fasta sortimentet på Systembolaget. Vinet lanseras i sortimentmixarna standard CD samt premium ABCDE och har en butikstäckning med 205 butiker. Producenten
Läs mer[ KEITARINGU ] CATERING på japanska
[ KEITARINGU ] CATERING på japanska NjUT Av livets frukt EN fest för smak och syn. här - där öst möter väst INGENTING är omöjligt Ska du ordna en fest, ett affärsmöte eller något annat evenemang? Söker
Läs merProgram SPF Maj TOSCANA
Program SPF 17-22 Maj - 2018 - TOSCANA Efter en lyckad Toscanaresa i september i fjol är det nu dags för en repris till våren 2018. Programmet har i stort sätt samma upplägg utom att det inte är vinfestival
Läs merVita. Mousserande. Champagne
Vita Husets Gaba do Xil 280 100% Spanska druvan Godello. Skiffer och granitjord skapar ett friskt och smakrikt vin. Till både fiskoch sniglar. Ej ekfatslagrat. Fritsch Gruner Veltliner 300 Österrikes druva
Läs merANTIPASTI. 08-556 94 200 dilucafoodservice.se dabas.com
ANTIPASTI ANTIPASTI ANTIPASTI TILLTUGG, PLOCKMAT OCH FÖRRÄTT Familjen Di Luca har försett det svenska köket med antipasti sedan början av 2000 talet. En italiensk måltid börjar ofta med antipasti vilket
Läs merVåra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD
Våra viner 2015 HÄLLÅKRA VINGÅRD Bäste kund, Vi har härmed nöjet att presentera de av våra viner som f n finns i sortimentet. Katalogen förändras allteftersom nya produkter tillkommer och slutsålda utgår.
Läs merLjungbyhed 0435-44 10 30
Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 135 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras
Läs merEKO LOGISKT. Plocktomater. 031-780 27 00 www.hebe.se
EKO LOGISKT Plocktomater 2015 031-780 27 00 www.hebe.se Låt dina kunder njuta av ekologiska plocktomater i sommar. Vi förstärker lösviktstrenden inom ekologiskt! I år utvecklar vi konceptet med plocktomater
Läs merAMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1
AMARONESKOLA LEKTION 2 LEKTION 1 VALPOLICELLAS TERROIR Lektion två handlar om Valpolicellas varierande terroir och dess påverkan på Amarone. Valpolicella, området där Amarone produceras, omfattar 7000
Läs merLjungbyhed 0435-44 10 30
Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 125 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras
Läs merTips på saker till grillen.
Tips på saker till grillen. Det vackra väder som maj månad har bjudit på i år har gjort att efterfrågan på grillar och tillbehör hittills har varit dubbelt så hög som i fjol. Gasolgrillen är förstahandsvalet,
Läs merKONFERENSRESA BERGAMO
KONFERENSRESA BERGAMO UPPLEV VACKRA BERGAMO Den italienska staden Bergamo är en vacker stad belägen i utkanten av Alperna. Staden ligger i regionen Lombardien i norra Italien. Denna vackra stad är delad
Läs merVitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt
Pouilly-Fumé de Ladoucette (2220) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdire... 1 av 3 2011-09-20 16:49 Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt Årgång 2008 Alkoholhalt
Läs merFÄRS FISK JÄRN/LEVE R
Vårens grundskolematsedel på remiss till matråden på Gökstens- och Edvardslundsskolan Enligt riktlinjerna skall fördelningen av livsmedel till måltiderna under en 4 veckors period se ut så här och följa
Läs merCrêpes med lax & spenat
Crêpes med lax & spenat Överraska med crêpes med lax & spenat - en smakfull fyllning som fungerar fint både som vardagslunch och festmiddag. Det handlar bara om hur du väljer att servera och garnera dina
Läs merKONFERENSRESA BERGAMO
KONFERENSRESA BERGAMO UPPLEV VACKRA BERGAMO Den italienska staden Bergamo är en vacker stad belägen i utkanten av Alperna. Staden ligger i regionen Lombardien i norra Italien. Denna vackra stad är delad
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merHUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se
HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50 www.morellavastervik.se FÖRRÄTT Vitlöksbröd med Tzatsiki Krispigt nybakat vitlöksbröd med syrlig Tzatsiki gjord på dagsfärska grönsaker (2 pers.) 65 SALLADER
Läs merVitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt
Château de Rochemorin Blanc (4128) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?searchquery=4128&sor... 1 av 3 2011-11-01 16:26 Vitt vin, Torrt, Fylligt & Smakrikt Årgång 2008 Alkoholhalt
Läs merVälkommen. Till din nya favoritbutik i Uddevalla!
Välkommen Till din nya favoritbutik i Uddevalla! Varmt välkomna till oss! /Kenneth och Daniel Med maten och kunden i fokus! Nu har vi öppnat! Välkommen till Uddevallas nya matbutik där färska och fina
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merKalazic Sauvignon Blanc
Kalazic Sauvignon Blanc 1 Systembolagets enda kroatiska vin KALAZIC SAUVIGNON BLANC kommer från natursköna Baranja i Kroatien. Det är det enda kroatiska vinet i Systembolagets fasta sortiment. UTVALD AV
Läs merMörlandas Butikskök. För beställning: tel. 0513-500 05 mail: morlandalivs@hotmail.com www.morlandalivs.se Du kan också följa oss på facebook
Mörlandas Butikskök Cateringmeny för avhämtning 2015 För beställning: tel. 0513-500 05 mail: morlandalivs@hotmail.com www.morlandalivs.se Du kan också följa oss på facebook Vi reserverar oss för eventuella
Läs merMousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike
Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller
Läs merTre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.
Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck
Läs merMousserande vin & Rosé
Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med
Läs merScarlet Runner Shiraz
Scarlet Runner Shiraz 1 Scarlet Runner Shiraz en ekologisk australiensare SCARLET RUNNER SHIRAZ kommer från McLaren Vale och produceras av Spring Seed Wine Co. Vinet är ekologiskt och odlas enligt gammaldags
Läs merEscorihuela Gascon. 137 kr /FLASKA. 1884 Malbec Reserve 2013. 822 kr /LÅDA. Mendoza, Argentina
Escorihuela Gascon 1884 Malbec Reserve 2013 Mendoza, Argentina Doften är stor och fruktig med inslag av mörka bär och plommon. Vinet är ganska fylligt med markerade tanniner och lång eftersmak. Vinet är
Läs merVin är inte alltid lösningen. Ska man ha samma vin i maten som i glasen? Så använder du vin i matlagning.
Så använder du vin i matlagning. Vin i mat kan definitivt höja smakupplevelsen på allt från såser och grytor till soppor och efterrätter. Men hur ska jag tänka och vad finns det för möjligheter och fallgropar?
Läs merChampagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Läs merGRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET
GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med
Läs merBjäre Hembygd, ett varumärke som står för råvaror med kvalitet och smak med säte på bördiga Bjärehalvön, Sveriges Toscana.
Bjäre Hembygd, ett varumärke som står för råvaror med kvalitet och smak med säte på bördiga Bjärehalvön, Sveriges Toscana. 1 Landskapet När du kommer till skånska Bjärehalvön möts du av ett öppet landskap
Läs merANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! INSALATA CAPRESE 79:- REKOMMENDERAT VIN TILL VÅRA FÖRÄTTER:
NELPORTO S MENU ANTIPASTI-SIGNATURE STARTERS-FÖRÄTTER ALLERGISK? FRÅGA OSS GÄRNA VAD MATEN INNEHÅLLER! ANTIPASTI MINTI 85:- PER PERSON ITALIENSKA CHARKUTERIER & OSTAR SERVERAS TILLSAMMANS MED PÄRONHONUNG
Läs merMeny Förrätter Rödbetssoppa med chevre Paj med jordärtskocka och Boxholmsost Varmrökt laxterrin med stenbitsrom
Meny Förrätter Rödbetssoppa med chevre Vår egen färgsprakande rödbetssoppa, både värmer kroppen, är en fröjd för ögat och för gommen. Soppan toppas av en krämig chevreröra och riven färsk pepparrot. För
Läs merÅrets godaste julklapp
Årets godaste julklapp Karins Matgåvor 2013 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! Ja, nu är julen här igen och för 23:a året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor
Läs merEl Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
El Olivo Cava & Champagne Campo Viejo Cava Brut Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Fruktig, samt lite brödig doft med inslag av gröna äpplen och citrus.
Läs merKVALITET SKA INTE KOSTA MER! Max 2 förp/hushåll, JFR. PRIS 25,00/kg
KVALITET SKA INTE KOSTA MER! Max 2 förp/hushåll, JFR. PRIS 25,00/kg - " 4 Köttchef på City Gross * 7 7 1 &% " " " 1 %' 051 / " 051 / ')!$ 6 * &'.03 3 Färsk ursprung Sverige i bit av ytterlår, av nöt %'
Läs merRESTAURANG RETRO Catering
RESTAURANG RETRO Catering BRA MAT FÖR BRA MÖTEN Du vet väl att du är mer än välkommen att anlita oss för catering? Oavsett om det handlar om interna eller externa möten och events är den sociala biten
Läs merVinresa i Toscana. En vinresa av och med BKWine. Toscana: vinet, maten och olivoljan. 5-9 maj 2010
En vinresa av och med BKWine Vinresa i Toscana Toscana: vinet, maten och olivoljan 5-9 maj 2010 Toscana! Bara namnet frammanar bilder på mjuka, cypressklädda kullar, olivträd och vackra renässansslott
Läs merBli medlem på svd.se/accentvin. SvD accents vinlåda Bordeaux. SvD accents vinklubb. Vinklubben med näsa för goda smaker
SvD accents vinlåda Bordeaux Lådan innehåller sex flaskor vin från tre olika slott i Bordeaux där det har hänt mycket de senaste åren. Många av de största slotten i Bordeaux har upplevt en ökad konkurrens
Läs mer