& priser Gäller tills ny prislista utkommer

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "& priser Gäller tills ny prislista utkommer"

Transkript

1 sortiment & priser Gäller tills ny prislista utkommer

2 2 Zebrawine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events av olika slag. Vi är Uppsalabaserade och jobbar uteslutande med vinproducenter från Italien. Efter många Italienresor har vi lärt oss att uppskatta detta underbara lands mångfald på menyer och vinlistor. Vi har alltid tyckt att utbudet av italienska viner i Sverige är för inriktat på de stora, etablerade producenterna, så vi bestämde oss för att bidra till en förändring. Visst kan man äta och dricka riktigt gott här också, men harmonin mellan menyn och vinlistorna kan förbättras avsevärt. Det finns så mycket fina råvaror i Sverige som passar utmärkt tillsammans med goda, italienska viner. Alla våra vingårdar har något extra! Det är viktigt för oss att känna människorna bakom arbetet med vinerna. Därför känns det så rätt att jobba med små gårdar där hela familjen är engagerad i ekologisk produktion. Eller, som i San Patrignanos fall, en lite större egendom med ett fantastiskt socialt engagemang där arbetet i vingården är en viktig del i att återanpassa drogmissbrukare till att fungera i samhället. Vi jobbar enbart med vin från ekologiskt odlade druvor. Våra producenter bor på den mark där druvorna odlas och flertalet innehar certifikat för bio- eller ekologisk odling. Ambitionen är att minimera kemisk påverkan och utesluta hälsovådliga tillsatser. Vin ska vara gott och inget man ska bli riskera att bli sjuk av. Vi kämpar vidare 2014 med att försöka göra alla våra stolta producenter rättvisa. Producenter som verkligen vill göra skillnad - både med kvalitet på produkter och omtanke om naturen. Vi sprider än en gång ut oss på den italienska landskapskartan, nämligen in i Lombardiet, för att få med en riktigt bra rosé i sortimentet. Välkommen in i vår lilla, men omsorgsfullt utvalda, vinvärld!

3 Chianti... Chianti - fantasieggande, vackert, charmigt - men också stenigt, svårtillgängligt och vilt. Paradoxernas landskap, tidvis helt isolerat, mestadels öppet och inbjudande, härjat av krig och konflikter, men också platsen för samhörighet, gemenskap och fred. Vin har producerats här sedan urminnes tider. Förvandlingen av Chianti som vinproducerande region påbörjades dock under 60-talet. Chiantiregionen anses idag vara en av de mest dynamiska och framtidsinriktade vinområdena och stora investeringar i vingårdar, vinkällare och utrustning har gjorts de senaste åren. Toscana är visserligen ETT landskap, men om man bara tittar på jordmånen så varierar den enormt. Inte ens inom Chianti är odlingsförhållandena likadana. Den magra och steniga Galestrojorden som finns i Classicoområdet, ger ett helt annat vin än den sandiga jorden i Colli Aretini eller den leriga och kalkstensrika i Rufina. Eller för att citera vinspecialisten Hugh Johnson; Vin från Toscana talar dialekt. Sedan spelar förstås andra faktorer, som t.ex. klimat, höjd över havet och solexponering också in. Kullar som dämpar hettan och ger varma dagar och svala nätter, tycks passa Sangiovesedruvan som dominerar i Chianti. Samspelet mellan mat, vin, olivolja, klimat och turism har gett Chianti och Toscana förutsättningar och styrka för att behålla särarten och den unika prägeln. I tider av globalisering och en strävan efter total utslätning av smak och utseende, framstår Chianti som en stark och förutseende region, som står tryggt med ena foten i det traditionella och den andra i framtiden. 3

4 Azienda Agricola Panzanello Chianti Classico, Toscana Mitt i hjärtat av Toscana, i centrum av Chianti Classico, ligger byn Panzano. Från höjden där byn är belägen kan man överblicka dalgångarna och sluttningarna och njuta av den underbara utsikten, oavsett tid på dygnet eller årstid. På krönet bakom Panzano ligger Azienda Agricola Panzanello. Här finns vinproduktionsanor från 1400-talet! Gården drivs nu av Andrea och Iole Sommaruga. Sedan många år har de insett vikten av att behandla naturen varsamt och det vin som tillverkas görs enligt ekologiska principer - i Italien kallas det biologico. På senare år, efter mycket hårt arbete, modernisering av metoder och invigning av såväl ny produktionsanläggning som källare, har man nu nått kvalitetstoppen och därmed goda betyg hos flera av världens vinkritiker. I enlighet med regionens tradition domineras vinerna av Sangiovesedruvan. Panzanellos viner symboliserar det nya moderna Toscana, med insikten att det är de enskilda människornas insatser för naturen som är avgörande för den framtida utvecklingen. På gården finns tre lägenheter att hyra. De färdigställdes 2009 och har mycket hög standard. En stor pool finns också. Utsikten är helt underbar och vi kan verkligen rekommendera er att tillbringa semestern här. Eller varför inte boka in en höstresa till den stora vinfestivalen Chianti Classico Expo 11-14september 2014 i Greve in Chianti eller helgen efter i Panzano? Chianti Classico, 2011 Kraftfullt, intensivt, elegant och fruktigt vin med bra balans och rondör. En riktig Classico. Chianti Classico Riserva 2007/2010 Sofistikerat vin med mycket mörk frukt och ett långt, runt avslut. Il Manuzio 2004 Elegant, fylligt vin med mycket mogen frukt och ek. 4 Tips: Fira din födelsedag eller ert bröllop på Panzanello! De ordnar en oförglömlig fest enligt dina önskemål!

5 Azienda Agricola Pàcina Chianti Colli Senesi, Toscana Pàcina är ett medeltida kloster med anor från 900-talet. Egendomen är belägen strax utanför Siena och ett stenkast från Chianti Classico. Giovanna Tiezzi och Stefano Borsa har gjort Pàcina till sitt hem och där producerar man nu utmärkta viner. Ägarparet på Pàcina hanterar sin mark kärleksfullt och jobbar strikt ekologiskt, nästan helt utan moderna hjälpmedel i vinkällaren. Här är det naturen som tillåts spela första fiolen! Gården är en s.k Agriturismo och tar emot gäster under hela året. De har en fin inomhuspool som gör att man kan njuta av bad även om vädret inte skulle visa sig från sin bästa sida. Från poolen tar man sig också lätt ut till trädgård och solstolar. Tre lägenheter finns för uthyrning. Biodynamiskt odlade grönsaker, frukt och ägg från frigående höns kan köpas på gården. Matlagningskurser ordnas också och för dig som inte är så slängd på italienska finns även kurs på engelska! När man kör in på egendomen så kan man riktigt känna hur stressen bara rinner av en och lugnet infinner sig. Pàcina är så genuint och utstrålar sådan värme att man inte vill åka därifrån. Pàcina Toscana igt 2009 Djupröd färg med lång doft av plommon och cederträ. Smakar mycket röda bär och har en lång, djup eftersmak. Il Secondo 2012 Sangiovesedominerad, mjuk men ändå mullig och ren utan inslag av ek. 5

6 Emilia Romagna... Hav, stränder, mat och turism är och har varit Emilia Romagnas kännemärke. Här är kvinnans ställning stark. Det är kvinnorna som sett till att turismen blomstrar i dag längs med hela kusten. När fattigdomen var utbredd efter kriget så kavlade kvinnorna upp ärmarna och jobbade energiskt med att bygga upp infrastrukturen och ge familjen en intäktskälla. Små, familjeägda hotell gav det uppsving som behövdes. Småskalighet och samarbete i nätverk är fortfarande arbetssättet som präglar regionen. De senaste åren har det skett mycket inom vinnäringen i Emilia Romagna. Man har insett potentialen och moderniserat, förbättrat och höjt kvaliteten i hela tillverkningskedjan från druva till flaska. Det milda klimatet, havsbrisen och kullarna intill kusten inbjuder till kvalitetsproduktion. Numera jobbar Italiens mest kända vinkonsulter tillsammans med producenterna för att framhäva det unika hos vinerna i regionen och göra dessa kända för en större publik. Vingårdsturismen är inte alls lika utvecklad som i Toscana, även om den finns och växer. Att droppa in på en provsmakning går för det mesta bra men man kan inte alltid räkna med att personal eller ägare pratar engelska. Håll ögonen öppna detta är en region som definitivt kommer att växa kvalitetsmässigt! Det finns många producenter, både stora och små, som är hängivna och ständigt jobbar med att utveckla sina viner. Även för en volymregion som denna märks det tydligt att även enklare viner blivit mycket bättre. 6

7 Azienda Agricola Valle delle Lepri Colli di Rimini, Emilia Romagna I Romagnas södra hörn, utanför Rimini, sträcker de fantastiska vingårdarna ut sig och lapar sol på de böljande kullarna. Familjen Cecchini har lyckats med det som få kunnat åstadkomma i Emilia Romagna - deras gård är ackrediterad som biologisk. För att verkligen säkerställa högsta kvalitet, övervakar de personligen vingårdarna och kontrollerar tillväxten av varje vinstock och plockar varje klase vid rätt tidpunkt. Genom att välja de bästa klasarna och noggrant följa utvecklingen i källaren, kan man producera utmärkta viner och man jobbar kontinuerligt för att förbättra dem. I källaren sker arbetet med den senaste tekniken. Genom att jobba som man gör och hela tiden tänka ekologiskt, får man produkter som är oerhört äkta och av hög kvalitet. Gården, som pappa Battista Cecchini ursprungligen utvecklade, är nu ett litet paradis där jorden och naturen får spela huvudrollen medan familjen regisserar med varsam hand. Trots sin småskalighet är man innovativ och gör med jämna mellanrum ett nytt vin. Förra året överraskade de oss med det söta Rebola och vi vet att de också har en Spumante på gång. Får se när vi får möjlighet att ta hem den... Man har fått många priser för sina viner, bl.a. i internationella tävlingar för biologiska viner. På gården tillverkas vin, ostar och olivolja. Vinerna passar utmärkt till den mat som gjort Emilia Romagna världsberömd vem har inte hört talas om parmesanost och parmaskinka? Att representera dessa hårt arbetande människor som åstadkommit så mycket med egna händer är för oss en sann ära. Sverige är det enda land som Valle delle Lepri exporterar viner till. Vinerna har blivit väldigt populära i Sverige och vi tar det som ett tecken på att många med oss uppskattar småskalighet och kvalitet! Vitt: Camlet Spritsig, fräsch chardonnay med en fruktig arom och lång smak. Ett vin för varma sommardagar. Rött: Fidelio % sangiovese, utvalda druvor och 12 månader på ekfat har gett en lång, god och djup smak som dröjer sig kvar. Sött: Rebola Passito 2011/2012 Rebola passito är ett fantastisk gott dessertvin som bara måste provas. Perfekt balans mellan sötma och alkohol gör den fräschare än många andra söta viner. 7

8 San Patrignano Colli di Rimini, Emilia Romagna Från toppen av berget Montepirolo har man vidunderlig utsikt det blå havet, de gröna vingårdarna och den skimrande himlen. Sedan drygt trettio år tillbaka arbetar man med att återföra missbrukare till ett normalt liv. San Patrignano har stått som mönster för engagerade människor världen över och har en speciell plats i mångas hjärta Atmosfären är makalös, viljan och energin enastående och resultaten talar för sig själva. Att kombinera vinproduktion och socialt framgångsrikt arbete är inte unikt i Italien, men här står det för något alldeles speciellt. På mycket kort tid, med vinvärldsmått mätt, har San Patrignanos viner blivit omtalade och berömda de högsta utmärkelserna haglar över denna producent, vars berömmelse som tidigare nämnts, egentligen har sitt ursprung i en helt annan verksamhet. Med hjälp av de bästa konsulterna och med fantastiska insatser av de boende och arbetande i San Patrignano görs nu viner som inte står någon producent efter. Vie, Montepirolo och Avi avlöser varandra på topplistorna i guiderna över världens viner. På San Patrignano är man till stor del självförsörjande här finns produktion av kött, honung, olivolja, ostar, korvar - det odlas grönsaker, bakas bröd. Man har egna kor, får, grisar, gör egen mat och står som värd för olika arrangemang mot droger och för ett självständigt liv. Här på toppen av berget finns också den fantastiska restaurangen Vite, ett av de senaste projekten på San Patrignano. Förmånen att få samarbeta med San Patrignano är också ett stort ansvar - stiftelsen står för kvalitet på så många olika plan att det är en utmaning att motsvara deras förväntningar. Olivolja! Från de ekologiska olivlundarna på San Patrignano, framställs fantastisk olivolja. Oliverna pressas inom 4 timmar efter skörd för att säkerställa att arom, smak och färg håller toppklass och att oljan håller rätt syranivå. Samma omsorg har man genom hela framställningsprocessen som sker med respekt för skillnader i olivsorterna. Det är först i modern tid man i oljevärlden har lärt sig att uppskatta olivsorters olika egenskaper. Det är faktiskt nästan lika stora skillnader som mellan olika druvsorter i vinvärlden. Correggiolo, Leccino, Moraiolo, Pendolino och Rossina är bara några av alla de sorter som anses härstamma från Emilia Romagna. Prova gärna olika oljor till olika maträtter det kan göra jättestor skillnad i smak. Pendolino är t.ex. en blommig olja med en antydan till hasselnöt medan Moraiolo är mycket intensivare med en kryddig eftersmak. 8

9 Vitt: Aulente Bianco 2012/2013 Chardonnay+sauvingon blanc i en god förening. Fruktig och komplex. Vie 2012 Ett elegant vin på 100% sauvignon blanc med stor fyllighet och nyans. Krusbär och citrus i elegant förening i ett skördat på natten för högsta kvalitet. En sauvignon när den är som bäst! Rött: Ora 2012 Ora är San Patrignanos nya komet. Den har inte producerats i många år men belönades med högsta betyg, 3 vinglas, i italienska vinbibeln Gambero Rosso, Vini d Italia Ett stort vin med drag av vinbär, hallon och plommon med både kraft och elegans som samlar det bästa av Sangiovesedruvan i en och samma flaska. Aulente Rosso 2012 Mogen sangiovese med mjuka tanniner. Noi 2009 Sangiovese, cabernet sauvignon, merlot. God representant för passionen, ansträngningarna och stoltheten på San Patrignano. Mjuk, fyllig med ett stramt slut. Montepirolo 2007 En av de bästa Bordeauxblandningarna (inräknat de i Bordeaux...) De tre olika druvorna skördas vid olika tidpunkter för optimal kvalitet och mognad. De blandas sedan i barrique. Avi 2007 En ren sangiovese när sangiovesen är som bäst. Maffig med mycket mörk frukt och plommon och en viss strävhet som gör att den kan sparas många år. Spumante: Avenir spumante brut Avenir gös enligt champagnemetoden (eller metodo classico som det heter i Italien) på 30 % pinot noir och resten chardonnay. En makalöst fin, balanserad spumante med djup, frisk och lång smak med fina bubblor. 9

10 Marche... Markerna, som regionen heter på svenska, ligger i mellersta Italien. Marche är nog Italiens mest dramatiska landskap; många berg (med Monte Vettore på 2476 meter som högsta punkt) som täcker två tredjedelar av landskapets yta, men också en dryg 17 mil lång kust mot Adriatiska havet. Det ger ett mycket varierande klimat med riktigt varma somrar och kalla vintrar. Ett Italien i miniatyr! Detta ger förstås goda förutsättningar för att odla både rött och vitt vin. De viktigaste områdena för de röda ligger närmare kusten medan den vita druvan Verdicchio dominerar lite längre inåt landet. Det största området för Verdicchio heter Castelli di Jesi och ligger i provinsen Ancona. Enligt många är Verdicchio, som nästan bara odlas här, Italiens mest intressanta gröna druva. Som sig bör i Italien är regionens viner anpassade efter maten och Marche har en lång kustremsa med ett rikligt fiske som traktens vin förstås är utmärkt ackompanjemang till. Fattoria San Lorenzo Castelli di Jesi, Marche I byn Montecarotto, ca 5 mil från Ancona, hittar man Fattoria San Lorenzo bland de böljande kullarna. Fattoria San Lorenzo ägs av familjen Crognaletti sedan flera generationer. Numera är det Natalino som driver gården började man göra viner under egen etikett. Nu anses San Lorenzo vara en av de odlare som gör de mest originella och personliga viner i regionen. Till sin hjälp har man också den kände oenologen Hartmann Doná. Här finns sagolika vingårdar där vinrankorna är friska, raderna raka, grundvegetationen omväxlande, vinbladen tjocka och starka. Det är tydliga tecken på biodynamisk odling, där kemikalierna helt lyser med sin frånvaro tilldelades Fattoria San Lorenzo högsta utmärkelsen, Snigeln, i Slow Foods egen vinguide. Denna utmärkelse tilldelas gårdar som utmärker sig genom sin egen sensoriska tolkning, respekt för området, hänsyn till miljön och personliga värderingar i harmoni med Slow Foodfilosofin. Vigneto di Gino Verdicchio 2012/2013 Krispig med mycket mineraler och en hint av citrus. 10

11 Lombardiet... Lombardiet är Italiens folkrikaste region med Milano som regionhuvudstad. Det är också en av Europas rikaste regioner. Med sitt läge mellan Alperna och Pofloden är det ett mångfacetterat landskap. Berömda skidorter som Bormio och Livigno trängs med ännu mer berömda sjöar såsom Lago Maggiore och Gardasjön (Lago di Garda). Mest är regionen känd för sina bubbelviner men man producerar alla varianter. Vid Gardasjöns västra strand, i provinsen Brescia ligger Valtènesi. En druva som trivs här är Groppello. Druvan är ett unikum och vårdas ömt av vinproducenterna som räddat den från undergång. Här har det gjorts viner i många år och särskilt duktiga är man på rosé som producerats traditionellt i mer än ett hundra år! Äntligen har vi hittat roséviner värda namnet och ett av områdets bästa är Il vino di una notte från Pasini. Pasini Azienda Agricola San Giovanni Valtènesi, Lombardiet Pasini Azienda Agricola San Giovanni är ett familjeföretag som startade med vinodling Tredje generationen Pasini sköter nu om de 36 hektaren vinrankor. Man producerar sin egen energi och är carbon footprint certified vilket innebär att man mäter, hanterar och reducerar sina koldioxidutsläpp. Man använder bl.a. enbart ekologiskt gödsel, lättare flaskor och kartonger av återvunnen papp. Il Chiaretto Valtènesi Vino di una notte 2012 En härligt fräsch och smakrik rosé elegant och komplex och långt ifrån de flesta vanliga saftupplevelser man får av rosé. Det görs på 4 olika druvor där största delen utgörs av den lokala druvan groppello. 11

12 Piemonte km 2 stort är detta variationsrika landskap. Omgivet av Alperna på tre sidor så är utsikten här, nästan var man än befinner sig, vackert dramatisk. Här är det mat och vin som gäller! Med HA vingårdar med viner som Barolo, Barbera, Barbaresco och Dolcetto, den unika vita tryffeln och hassel-nötterna har man en särklass vad gäller exklusiva råvaror. Med vackra Lago Maggiore i nordost, en helt oslagbar räcka fina skidorter och fantastiska städer såsom Turin, täcker man också in det mesta vad gäller fritid och kultur. Turin (Torino på Italienska) var kungahuset Savojens huvudstad och blev också det förenade Italiens första huvudstad Kungahuset Savojens barockslott är upptagna på UNESCOS världsarvslista. Värt ett besök! Kungen av Piemontes druvor är förstås Nebbiolo. Nebbiolo kommer från ordet nebbia som betyder dimma. Det sägs att druvan fått namnet från dimman i dalarna vid skördetid men därom tvistar de lärde. Nebbiolo är en ganska svår vinsort att odla. Den tar tid på sig att mogna och risken att frosten hinner komma innan skörd är ofta stor. Som tur är så är druvan tjockskalig så den tål en del. Nebbiolo ger ganska ljusa viner med mycket smak. Den är väldigt tanninrik och vinerna brukar må bäst av att få vila ett tag innan de avnjuts. 12

13 Azienda Agricola Monti Monforte d Alba, Piemonte I hjärtat av Langhe, i byn Monforte d Alba startade Paolo Monti sin vinodling med att köpa några hektar På denna korta tid har han åstadkommit en vinproduktion som inte bara är ekologisk utan också koldioxidneutral. I Monforte d Alba är det sandsten som dominerar marken vilket ger vinerna kraft och komplexitet och gör dem långlivade. På sina nuvarande 16 HA odlar han 6 olika druvor. Paolos viner har uppmärksammats av diverse vinskribenter och han räknas som en framtidens man med viner som är moderna, mycket bra och har stor lagringspotential. Vitt Langhe l Aura 2008/2009 Ett vin gjort på 30 % Rhine riesling och 70 % Chardonnay. Balanserad syra från riesling och kraft från chardonnay gör det till ett utmärkt matvin. Rött Barbera d Alba 2010 En supergod Barbera när Barbera är som bäst. Fräsch, mullig smak med rondör och en saftig eftersmak. Barolo 2008/2009 En modern Barolo som inte kräver att man är inbiten Baroloälskare även om dessa också kommer att känna igen sig. God, ren lukt med en stor, underbar och lång smakkropp av mjuka tanniner. 13

14 Cascina delle Rose Barbaresco, Piemonte På kullarna kring floden Riosordo, alldeles i närheten av Barbaresco, ligger denna mycket vackert belägna egendom som har varit i familjens ägo sedan Man började att själv ta hand om sina druvor Man har bara 3 HA som vårdas mycket ömt. Med en liten produktion gör man det mesta för hand. Giovanna Rizziolo, hennes make Italo och deras söner koncentrerar ned sina hjärtan och själar i vinerna. Autentiskt helt enkelt! De jobbar helt naturligt och använder inte pesticider eller konstgödsel men har valt att inte certifiera sig för biologisk odling. På Cascina delle Rose kan man också bo som gäst. De har både rum och lägenheter och många vittnar om den otroliga gästfrihet och värme man känner här. Man kommer som gäst och reser som vän är t.ex. ett omdöme som går att läsa på internet. På TripAdvisor finns i skrivande stund 17 omdömen 16 utmärkt och 1 mycket bra. Dolcetto d Alba A Elisabeth 2011 Det är sällan man träffar på en så här bra och god Dolcetto! Mjuk och rund med drag av svartpeppar och ganska lång eftersmak. Barbera d Alba Superiore Donna Elena 2010 Underbar lukt, intensiv smak med fin struktur och lång eftersmak. Makalöst god nu men kan säkert bli ännu bättre om 5-6 år. Barbaresco Tre Stelle 2010 En äkta Barbarescotuffing som gärna glöms bort på hyllan något år. Går dock bra att dricka redan nu om man karaffar den några timmar. Mullig, tanninrik med mycket muskler som kräver sin maträtt. 14

15 Chianti Emilia Romagna Sugen på att åka till Italien? Vi får ofta frågor om var man kan bo, bra restauranger etc. så här kommer några av våra tips: Boende: Förutom att både Panzanello och Pàcina i Toscana har lägenheter att hyra så kan vi varmt rekommendera eller Vill man hellre bo på pensionat/hotell så rekommenderar vi Castellina in Chianti: Charmiga Hotell Colle Etrusco Salivolpi (www.salivolpi.it) eller elegantare Palazzo Squarcialupi (www.palazzosquarcialupi.com) Generellt kan man säga att i Chianti är hotellen bästa alternativen höst och vår och när man inte stannar en hel vecka. Hus och lägenheter hyrs oftast lördag-lördag. Restauranger: Det är nästan omöjligt att få dålig mat i Chianti men några speciella pärlor är: Antico Ristorante Pestello (www.pestello.it) ligger på vägen mellan Castellina in Chianti och Poggibonsi absolut in the middle of nowhere. Här serveras den mest underbara oxfilé med tryffel du kan tänka dig. Och den som aldrig gillat spenat ska prova deras spinaci saltati makalös! Alltid god mat och trevlig service och mycket prisvärt. På Osteria alla Piazza (www.osteriaallapiazza.com) äter man också riktigt gott - prova Pappardelle al sugo di cinghiale - pasta med en alldeles makalös vildsvinssås. För den som gillar bruschetta så är deras bruschetta con pomodoro, en dröm med pinfärska, saftiga tomater. MISSA INTE! På det lilla torget i Panzano in Chianti äter man världens (?!) godaste glass! Boende: Hotell Jolie (www.hoteljolie.it) ligger i Riccione, två kvarter från stranden, mitt i sommarpulsen och några km från våra vingårdar. Ett litet, enkelt och prisvärt, familjedrivet hotell med personlig touch. Restauranger: Längs hela Adriatiska kusten finns så många restauranger så det är svårt att välja, men vi koncentrerar oss på Riccione och trakten därikring: Kanske Ristorante Da Fino (www.dafino.it) för sin superfärska, fräscha fisk, fina uteservering på kajen och bästa vinlistan i trakten eller Da Gianni (www.dagianniristorante.com) för sin bredd med allt från skaldjur till pizza och den otroliga servicen som består även om det är packat med folk vilket det är nästan jämt. Söker man både elegans, stil, gedigen vinlista och stor kokkonst så är förstås San Patrignanos flaggskepp Vite (www.ristorantevite.it) ett måste. Kommer absolut snart att belönas med stjärnor i Guide Michelin. 15

16 Till vilken mat passar vinerna? Vi får många frågor om vad våra viner passar till. Smaken är ju som bekant olika, men här kommer några tips. Generellt kan sägas att alla våra viner, utom Camlet, mår bra av att hällas på karaff innan servering. Prova och se hur stor skillnaden blir! Azienda Agricola Valle delle Lepri Camlet Utmärkt fördrink, fantastisk sommarvin. Ett kylt glas i hängmattan och du vill aldrig kliva upp Rebola passito Fidelio Gjord mestadels på den lokala druvan pignoletto. Servera till bakverk, torkad frukt eller smakrika ostar som t.ex. gorgonzola eller en vällagrad pecorino. God Sangiovese med lång smak av plommon och körsbär. Mycket bra representant för en fin harmonisk, Sangiovese från Romagna. Utmärkt till charkuterier och rött kött samt mogna ostar. Passar också till pasta med köttfärssås eller en pizza med skinka, salami eller annat smakrikt kött. En fläskfilé fylld med soltorkade tomater och lufttorkad skinka och en god rödvinssky serverad med ugnsrostad potatis blir himmelskt med ett glas Fidelio! Azienda Agricola Panzanello Chianti En mycket god mjuk, chianti med det lilla extra. Dekantera och njut till all mat med rött kött underbar Classico också till lasagne och andra italienska kötträtter. En bit vildsvinssalami (finns i välsorterade affärer) eller charkuterier är också gott sällskap. I grilltider är detta vin också bra till t.ex. entrecôte. Chianti Classico Riserva Il Manuzio Med rondör och kraft, gjord i klassisk stil med mycket frukt blir den godast och bäst till vilt men gifter sig finfint med svensk husmanskost som kåldolmar och mammas kryddiga, hemgjorda köttbullar. Perfekt också till pepparbiff! Som den internationella kändis den är, talar detta vin för sig själv. För kontemplation eller långa, mysiga vintermiddagar med svamp och en god köttbit. Avsluta med en bit vällagrad pecorino (fårost) och du är nästan i himlen. Azienda Agricola Pàcina Pàcina Ett riktigt hantverk ligger bakom detta vin. Kraftigt men ändå mjukt, kan sparas några år. Häll upp på karaff Toscana IGT någon timme innan det ska inmundigas. Passar utmärkt till alla slag av vilt, kryddiga såser och starka ostar. Il Secondo Ett kraftfullt vin till Italienska basrätter av pasta; t.ex. spaghetti bolognese eller andra pastarätter med kött. Utmärkt också till en krämig svamprisotto. Azienda Agricola Monti Langhe L Aura Barbera d Alba Barolo Detta mustiga, komplexa, kryddiga och breda vin klarar en stor variation av mat, från kryddig laxtartar till en baconlindad kyckling med parmesan. Lite komplexare fiskrätter med många smaker eller färsk pasta kanske med lite vit tryffel går också fint. Barbera har många ansikten och passar till många rätter, främst köttbaserade; lasagne (går jättebra med vegetarisk också), ugnstekt lamm med rosmarin eller kalvkotletter men också till en hemgjord pizza med kronärtskocka eller, otippat - en jambalaya. Ett lättstekt ankbröst, ossobuco, eller en mustig veggorisotto. Renfilé eller vildsvin passar också ypperligt. 16

17 Fattoria San Lorenzo Vigneto di Gino Verdicchio Krispig med mycket mineraler och en hint av citrus. Passar som handen i handsken till seafood; en enkel hjärtmusselpasta med massor av vitlök, en skaldjusrisotto eller en nyfångad grillad abborre. San Patrignano Avenir Gör sig allra bäst i ensamt majestät; som fördrink eller som ackompanjemang till en vacker solnedgång. Skaldjur fungerar förstås också om man vill ha något matigt sällskap. Ora Aulente bianco Vie Aulente Rosso Noi Avi Superiore Riserva Montepirolo Pastarätter med köttbaserade såser, grillat eller stekt kött gärna vilt, eller till en förrätt med getostgratinerad rödbeta det blir utmärkta sällskap för detta stora vin. Chardonnay och Sauvignon i underbar förening. Som aperitif eller till fisk och skaldjur. Perfekt till en bit ugnsstekt lax med vitvinssås. Även ett utmärkt buffévin. Produceras i små volymer där bara de bästa druvorna väljs för att kvaliteten ska vara på topp. Smakrikt och nyanserat - passar till smakrika fiskrätter (ingen rödlistad fisk!), kycklingrätter av alla de slag och lättare rätter med kalv. En krämig risotto med räkor eller varför inte en grillad polenta med svamp? Grekisk sallad är inte heller fel! Smakrik, intensiv och spännande. Häll upp på karaff och vänta trekvart så visar vinet sig från sin allra bästa sida. Perfekt till grillad kyckling men också detta vin är bra på buffébordet eller till matiga pajer med svamp. Vinet gifter sig med en god biff med kryddiga, smakfulla tillbehör som ugnsrostade rotsaker. Tjälknöl och annat viltkött är också ett gott sällskap. Passar också fint till grill; t.ex. till en välkryddad flintastek. Ett vin som får utmärkelser i flera olika vinguider, år efter år. Mogna mörka körsbär med en aning vanilj. Utmärkt till rött kött och vilt, kryddig fläskfilé och förstås, en bit fin parmesanost. En sensationellt bra, balanserad bordeauxblandning som kan tävla med många av de bästa i världen. Lång och utvecklad smak med mycket mörka bär. God som den är eller med stekt/grillat kött och smakrika ostar. Cascina delle Rose Dolcetto d Alba Barbaresco Tre Stelle Barbera d Alba Superiore Donna Elena Passar bäst till lite enklare rätter; förrätter med lättare charkuterier, olika sorters pasta och nästan alla typer av pizza. En matigare smörgås och färska ostar fungerar också. Passar bra till lite fetare rätter eller såser och gärna mustiga grytor. Vildfågel fungerar utmärkt liksom Karljohanfyllda crepes En Barbera när den är som bäst trivs med rött kött, lamm, vilt och riktigt mogna ostar. En tournedos med rödvinsås och en västerbottenbakelse är favorittillbehören! Pasini Azienda Agricola San Giovanni Il Chiaretto Valtènesi Vino di una notte Gör sig förstås utmärkt på egen hand - avnjuts bäst som aperitif i glada vänners lag en solig och varm sommardag. Är också perfekt till lättare fiskrätter såsom t.ex. grillade skaldjur eller fisksoppa. 17

18 Prislista gäller from Pris Varunummer Panzanello Eko Chianti Classico 151 kr Chianti Classico Riserva 218 kr Il Manuzio 288 kr Pàcina Pàcina Toscana igt 172 kr Il Secondo 127 kr San Patrignano Aulente bianco 112 kr Vie 167 kr Ora 142 kr Aulente Rosso 112 kr Noi 182 kr Avi Superiore Riserva 241 kr Montepirolo 241 kr Avenir 180 kr San Lorenzo Vigneto di Gino Verdicchio 116 kr Valle delle Lepri Camlet 102 kr Rebola Passito 195 kr Fidelio 131 kr Monti Langhe L Aura 172 kr Barbera d Alba 210 kr Barolo 366 kr Cascina delle Rose Dolcetto d Alba A Elisabeth 128 kr Barbera d Alba Superiore Donna Elena 195 kr Barbaresco Tre Stelle 352 kr Pasini San Giovanni Il Chiaretto Valtènesi Vino di una Notte Lanseras under våren! Eko Eko 18

19 Det är enkelt att beställa vin från beställningssortimentet! Gå in på vår hemsida: Under beställ våra viner i högra marginalen klicka på Zebrawine inköpslista. Du kommer då till Systembolaget. Du måste skapa ett konto eller logga in om du redan har ett. Du kan också välja favoritbutik så ligger den sparad vid nästa beställning. Du kan förstås också beställa direkt i butik. När vinerna finns att hämta, får du ett sms från butiken. Det ska ta max 10 dagar beställer du senast måndag ska du ha vinerna innan helgen! Pssst... Hör du inget, så hör av dig till oss så kan vi bekräfta leverans. Det händer ganska ofta att vi levererat men att butiken missat att skicka sms. 19

20 Helena Renner Zebrawine i Uppsala AB Tel: E-post: Följ oss på Facebook: Zebrawine i Uppsala AB - med kärlek till Italien

Red and White Wine i Uppsala AB. sortiment & priser. 2011 - Gäller tills ny prislista utkommer

Red and White Wine i Uppsala AB. sortiment & priser. 2011 - Gäller tills ny prislista utkommer Red and White Wine i Uppsala AB sortiment & priser 2011 - Gäller tills ny prislista utkommer Red and White Wine i Uppsala AB är ett företag som sedan 2007 jobbar med vinimport, vinprovningar och events

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

Mat & Vin i kombination

Mat & Vin i kombination Mat & Vin i kombination Katarina Dahlgren Butikschef Vinkonsult Sommelier Kan man verkligen kombinera lakritsbåtar med rödvin och är vindruvor bra till ost och vin? Varför blir ett torrt eller halvtorrt

Läs mer

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter.

Vinägretter är ofta baserade på olivolja, men med Sverigeskafferiets rapsolja kan man med stolthet göra svenska vinägretter. Sverigeskafferiets rapsoljor Stek, grilla och rosta med Sverigeskafferiets nyttiga rapsoljor. Perfekta smaksättare till varmt och kallt. Njut som nyttig dressing direkt på sallader. Innehåller massor av

Läs mer

Försäljning via skolklasser och föreningar

Försäljning via skolklasser och föreningar Försäljning via skolklasser och föreningar Goda smaker från Italien Hög kvalitet till rimliga priser Det italienska köket är ett av världens främsta och kännetecknas av sin enkelhet och betoning på färska

Läs mer

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence

Fatlagrat rosé. En skrift om rosévin från Provence Fatlagrat rosé En skrift om rosévin från Provence Myterna om rosé "Passar till det mesta men inte gott till något" Ett gammalt uttryck som kanske gällde för flera decennier sedan. Vi köpte rosé till sommarens

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. FÄLTÖVERSTEN VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets

Läs mer

Rhône - från norr till söder

Rhône - från norr till söder Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.

Läs mer

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis.

CATERING. För alla tillfällen och på vårt vis. CATERING För alla tillfällen och på vårt vis. VÄLKOMMEN TILL SVERIGES MEST PRISBELÖNTA MATBUTIK! Vår butik har belönats med bl a Arlas Guldko för Bästa Matglädjebutik och med utmärkelsen Årets butik på

Läs mer

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se

HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50. www.morellavastervik.se HUVUDMENY STORGATAN 16 - VÄSTERVIK - 0490-344 50 www.morellavastervik.se FÖRRÄTT Vitlöksbröd med Tzatsiki Krispigt nybakat vitlöksbröd med syrlig Tzatsiki gjord på dagsfärska grönsaker (2 pers.) 65 SALLADER

Läs mer

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

Ljungbyhed 0435-44 10 30

Ljungbyhed 0435-44 10 30 Ljungbyhed 0435-44 10 30 Catering Köttfat 135 kr/person Välj 3 sorters kött: Fläskfilé, rökt fläskfilé, kycklingfilé, kycklingklubba, rostbiff, kalkon, kassler, rökt skinka. Detta läggs på fat och garneras

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM

MENY GLUTENFRI ANTIPASTI INSALATE RISOTTO DOLCI WWW.VAPIANO.COM CAPRESE Färska körsbärstomater med buffelmozzarella, basilika och rucola. CARPACCIO Tunt skivad oxfilé med färska champinjoner, vår hemgjorda Ciprianidressing, rucola och Grana Padano. CESARE VÄNLIGEN

Läs mer

Mat&Vinresa till Toscana

Mat&Vinresa till Toscana Mat&Vinresa till Toscana Följ med oss på en unik och personlig resa till våra gamla hemtrakter i södra Toscana och möt våra Italienska vänner. Under tre fullmatade dagar som går i matens och vinets tecken

Läs mer

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb

Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Månadens paket kommer som vanligt att innehålla några förslag och recept på maträtter. Vinklubb Vinpaket Nr 8 Oktober 2010 Den sköna sommaren är slut och regnet och rusket gör att det åter är dags för

Läs mer

MENY. Väsbygatan 2a Höganäs Tel: 042-33 03 44 www.bezare.se. Dagens lunch 69:- Månd-fred kl 11-16

MENY. Väsbygatan 2a Höganäs Tel: 042-33 03 44 www.bezare.se. Dagens lunch 69:- Månd-fred kl 11-16 Väsbygatan 2a Höganäs Tel: 042-33 03 44 www.bezare.se Dagens lunch 69:- Månd-fred kl 11-16 Dryck, salladsbuffé, bröd & kaffe ingår Öppetider: Månd-torsd 11-23 Fred 11-01 Lörd 12-01 Sönd 12-23 MENY PIZZA

Läs mer

Smaker och upplevelser av exklusivt, ekologiskt ursprung från Kretas böljande, vackra landskap

Smaker och upplevelser av exklusivt, ekologiskt ursprung från Kretas böljande, vackra landskap Smaker och upplevelser av exklusivt, ekologiskt ursprung från Kretas böljande, vackra landskap Samtliga produkter från är omsorgsfullt utvalda efter personliga möten med Kretas producenter. Vi har valt

Läs mer

KONFERENSRESA BERGAMO

KONFERENSRESA BERGAMO KONFERENSRESA BERGAMO UPPLEV VACKRA BERGAMO Den italienska staden Bergamo är en vacker stad belägen i utkanten av Alperna. Staden ligger i regionen Lombardien i norra Italien. Denna vackra stad är delad

Läs mer

KONFERENSRESA BERGAMO

KONFERENSRESA BERGAMO KONFERENSRESA BERGAMO UPPLEV VACKRA BERGAMO Den italienska staden Bergamo är en vacker stad belägen i utkanten av Alperna. Staden ligger i regionen Lombardien i norra Italien. Denna vackra stad är delad

Läs mer

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR

SVEA PIZZA-PASTA-SALLADBAR Pizza-Pasta-Sallad Meny I alla pizzor ingår tomatsås och ost. Klass 1 70:- 1. MARGHERITA Tomat, ost 2. VESUVIO Skinka 3. FUNGHI Champinjoner 4. BOLOGNESE Köttfärs, lök 5. CAPRICCIOSA Skinka, champinjoner

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny Förrätter Friterade Tigerräkor 95:- Serveras på en salladsbädd med sweet & sour sås (laktosfri) Räksoppa 80:- Traditionell Thaisoppa med tigerräkor i kokosmjölk, chiliolja, svamp, lime, tomater, lök citrongräs,

Läs mer

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR

PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR PROVNINGSKALENDER -ÖPPNA PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VIN Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för

Läs mer

BILDTEXT xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. 40 nr 17/2012 allt om mat

BILDTEXT xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx. 40 nr 17/2012 allt om mat BILDTEXT xxxxxxxxxxxxxxx xxxxxxxx 40 nr 17/2012 allt om mat tryffeljakt i piemonte Hela Piemonte i norra Italien är fylld av frestelser för gourmeter. På hösten dignar marknaden i Alba av tryffeljägarnas

Läs mer

E-mail Apache Patio Hot Peppers 69:-

E-mail Apache Patio Hot Peppers  69:- Du kan redan nu förhandsbeställa våra ekologiskt odlade plantor. Uppdragna från ekofrö i det natursköna Karlskoga, Värmland. Tillgången är starkt begränsad. Plantorna skickas per post så snart frostrisken

Läs mer

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR

PALACE PROVNINGAR VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR PALACE PROVNINGAR Tel. 031-807551 provningar@palace.se VIN- & CHAMPAGNEPROVNINGAR GRUNDLÄGGANDE VINPROVNING Vi går igenom provningsteknik, avslöjar vinprovarnas "fikonspråk" och grunderna för att förstå

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

Barolo Piemontes röda guld 23 27 september 2015

Barolo Piemontes röda guld 23 27 september 2015 Barolo Piemontes röda guld 23 27 september 2015 Vem kan väl motstå ett glas vin av yppersta kvalitet som avnjutes på en restaurang med utsikt över kullarna i det berömda italienska vindistriktet Barolo?

Läs mer

"Menu Degustazione" "Viaggio Culinario" Gli Antipasti

Menu Degustazione Viaggio Culinario Gli Antipasti "Menu Degustazione" 3 rätters meny Pasta/Pizza 299 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 PASTA/PIZZA, 1 DESSERT 3 rätters meny Varmarätt 399 kr VÄLJ 1 FÖRRÄTT, 1 VARMRÄTT, 1 DESSERT "Viaggio Culinario" 5 rätters meny Förrätt,

Läs mer

God mat lyser upp i höstmörkret

God mat lyser upp i höstmörkret God mat lyser upp i höstmörkret Det är när höstvindarna friskar i utanför fönstret och det mörknar lagom till Rapport 19.30 som det behövs något som piggar upp i tillvaron. Och det behövs egentligen så

Läs mer

Läckerheter i snygga förpackningar

Läckerheter i snygga förpackningar Läckerheter i snygga förpackningar Godsaker PRIS 299:- / ART NR SILVER 1418 Sötsaker som fyller munnen med ljuvliga smaker. Spröda mandelskorpor, fikonmarmelad perfekt till en bit ost eller på en skorpa.

Läs mer

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se

Festfixaren 2015. Restaurang OvanPå Bilia-huset Midhem 040-311 399 www.ovanpa.se Festfixaren 2015 Restaurangen har öppet vardagar 7.00-15.00 då frukost och fika serveras. Lunch där det ingår bröd, smör, salladsbord, valfri dryck samt kaffe serveras mellan 11.00-14.00. Vi serverar även

Läs mer

Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING

Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING Välkommen till MATS ERIKSSON CATERING Med största säkerhet är du lika kritisk som jag när du går på restaurang. Själv kräver jag ett positivt bemötande, en snygg dukning, en genomtänkt, spännande och bred

Läs mer

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Stora smaker på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Med fryst kan du: Fryst är hett I Barillas frysta sortiment hittar du vår härligt gyllengula pasta och flera av våra smakrika såser. Genom att

Läs mer

URBAN WINERY STOCKHOLM

URBAN WINERY STOCKHOLM URBAN WINERY STOCKHOLM NU KOMMER VINVÄRLDEN TILL SOLNA OCH THE WINERY HOTEL. Den gemensamma passionen för vin sammanförde familjerna Söder, Östlundh och Ruhne att skapa The Winery Hotel, Sveriges första

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är vår fokus på värdskap och detaljer.

effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är vår fokus på värdskap och detaljer. Låt Teknikparken Gävle arrangera ditt nästa möte. konferensanläggningar finns på olika platser runt om i Sverige. effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;

Läs mer

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER

PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER PRODUKTBLAD GRILLSÄSONG 2015 :s KORVLÅDOR KORVLÅDORNA SÄLJS EXKLUSIVT AV SVERIGES FÖRENINGAR, LAG OCH SKOLKLASSER NÅGOT FÖR ALLA SMAKER OCH TILLFÄLLEN GRILL Ett somrigt utbud av korvar som ger inspiration

Läs mer

DRYCKESQUIZ STOCKHOLM GÖTEBORG MALMÖ 08-30 86 88 031-708 06 88 040-30 66 88

DRYCKESQUIZ STOCKHOLM GÖTEBORG MALMÖ 08-30 86 88 031-708 06 88 040-30 66 88 DRYCKESQUIZ I ett unikt samarbete mellan Vinalliansen och Vingruppen i Norden arrangerar N-Events ett nytt och spännande koncept- Dryckesquiz! Underhållning på en ny nivå där dryckeskunskap integreras

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG 2015 i ÇàxÜ Év{ à w z äüü För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Tartar av renfilé och souvas Creme av Västerbottenost

Läs mer

BUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare

BUFFÉ BELLO. Mozzarella di bufala. Delizie Ventricina. Bresaola di Valtellina. Penne con pollo. Involtini umberto. Penne al misto di mare BUFFÉ BELLO Vår mest sålda buffé, i denna ingår fem st antipasti, en valfri pastarätt Buffelmozarella, kvisttomater, basilika Bresaola di Valtellina Ventricina con pesto Siciliansk salami fylld med mascarpone

Läs mer

Smått & gott hela dagen

Smått & gott hela dagen Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad

Läs mer

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2

Kallabufféer. Meny 1. Meny 2 Kallabufféer Meny 1 Husets Kyckling Genovese, kallskuren kycklingfilé i krämig pestosås Lax Ballentine med romsås laxrulle fylld med färska örter Pasta tricoloresallad blandat med kalamata oliver, solmogna

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

MAT. Bjud från HAVET

MAT. Bjud från HAVET Bjud från HAVET Pigga upp februarimörkret med härliga och goda bjudningar! Skäm bort gästerna med bubbel i glasen och lyxiga snittar. Duka med finaste linne, gröna kvistar och mängder av tända ljus. AV:

Läs mer

PLATINA 4 BRÖLLOPSPAKET REDO FÖR IDYLLISK STRANDVIGSEL! IDEALISK STRAND BRÖLLOP MED MYSFAKTOR OCH ELEGANS VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER

PLATINA 4 BRÖLLOPSPAKET REDO FÖR IDYLLISK STRANDVIGSEL! IDEALISK STRAND BRÖLLOP MED MYSFAKTOR OCH ELEGANS VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER PLATINA 4 BRÖLLOPSPAKET REDO FÖR IDYLLISK STRANDVIGSEL! IDEALISK STRAND BRÖLLOP MED MYSFAKTOR OCH ELEGANS VI ANPASSAR PAKETET EFTER ERT ANTAL GÄSTER En mer idyllisk bröllopsplats än denna i en charmig

Läs mer

Södra Rhône och Châteauneuf-du- Pape

Södra Rhône och Châteauneuf-du- Pape En Tur & Retur vinresa i samarbete med BKWine Södra Rhône och Châteauneuf-du- Pape Vinresa med ekologiska förtecken! 29 juni 3 juli 2011 Följ med och njut av fina sommardagar innan den stora turistinvasionen

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR

Läs mer

Måltidspedagogik i vardagen

Måltidspedagogik i vardagen Hanna Sepp, FD Måltidspedagogik i vardagen Upplägg Folkhälsomål Miljökvalitetsmål Läroplan & allmänna råd för pedagogisk omsorg Känt Gott 1 Folkhälsomål 1. Delaktighet och inflytande i samhället 2. Ekonomiska

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay

Nyhetsbrev Junilansering Four o Clock Chardonnay I juni lanserar Vinia det ekologiska vinet Four o Clock Chardonnay. Det är en parlansering med både hel- och halvflaska. Four o Clock Chardonnay är även det första vita ekologiska vinet från Australien

Läs mer

CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster!

CATERING. Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster! CATERING Lätt till fest! Låt oss ta hand om maten så får du tid över till dina gäster! Prislista Hummer gratinerad... till dagspris Röding med Karl Johansvampsås... till dagspris Vegetariskt fat...från

Läs mer

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen!

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Tel: 018-56 60 57, kl 10-18 Välkommen till KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Carina i Kvantums Cateringkök Beställ festmaten hos oss på Kvantums Catering. Ring: 018-56 60 57 mellan

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!

Smaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,

Läs mer

Till mobilversionen av

Till mobilversionen av Till mobilversionen av Tasteline 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Baka Efterrätt Fest Fläskfilé Förrätt Grilla Husman Kyckling Köttfärs

Läs mer

Miljövänliga menyer på Vann

Miljövänliga menyer på Vann Miljövänliga menyer på Vann Vann Spa Hotell och Konferens ligger i ett naturvårdsområde som är kulturmärkt. Inget av naturen får förstöras, därför är anläggningen byggd runt en stor bergsknalle. Byggnadens

Läs mer

Utskriftversion av: http://www.gp.se/matdryck/mat/1.443430-matlust-pa-ett-klick

Utskriftversion av: http://www.gp.se/matdryck/mat/1.443430-matlust-pa-ett-klick 1 of 5 2011-01-21 17:53 Detta är en utskrift från från Göteborgs-Posten. STÄNG Utskriftversion av: http://www.gp.se/matdryck/mat/1.443430-matlust-pa-ett-klick Publicerad 11 september 2010 Bild: Stefan

Läs mer

Dryck Vin Generös, frisk och fruktig smak med inslag av tropsik frukt och ingefära avrundat med en lätt rostad ton vanilj.

Dryck Vin Generös, frisk och fruktig smak med inslag av tropsik frukt och ingefära avrundat med en lätt rostad ton vanilj. Dryck Läsk och lättöl 33 c...20 :- Läsk och lättöl 50 cl...30 :- Starköl flaska 50 cl...65 :- Starköl flaska 33 cl...45 :- Cider flaska 50 cl...60 :- Ett glas vin...55 :- Mjölk...20 :- Jucie...20 :- Kaffe...15

Läs mer

ditt välbefinnande vår passion

ditt välbefinnande vår passion ditt välbefinnande vår passion När du åker till Friibergs Herrgård händer det något. Du kommer fram och tar det första andetaget och känner hur axlarna sjunker ner. Du tittar ut över Mälaren, tystnaden

Läs mer

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat

juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat juni oktober 2012 Solsken i bistron! En vinnare till bords Mannerström gästspelar Allt ordnat med förbeställd mat Välkommen! I bistron finns många goda skäl att ta tåget. På vår meny finns något gott för

Läs mer

Sven-Erik Nyberg 2011 reviderad 2013. Skriven av Sven-Erik Nyberg

Sven-Erik Nyberg 2011 reviderad 2013. Skriven av Sven-Erik Nyberg Sven-Erik Nyberg 2011 reviderad 2013. Skriven av Sven-Erik Nyberg Detta kompendium är avsett att utöka kompetensen om de Italienska vinerna i samband med vinprovningar och utbildning om Italienska viner.

Läs mer

Det handlar inte om fika.

Det handlar inte om fika. Det handlar inte om fika. Det handlar om gott kaffe. Det finns en massa tankar om vad som är gott kaffe. Vi har i alla fall bestämt oss för vad vi tycker är gott. Kaffe från Italien. I alla dess former.

Läs mer

Italiensk mat på Italienskt vis!

Italiensk mat på Italienskt vis! Benvenuti a Appetito ristorante italiano! Välkommen till oss på Appetito ristorante Italiano. Italiensk mat på Italienskt vis! En klassisk italiensk måltid är aldrig något hastverk! Den pågår i många timmar

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Enkelt. Smart. Prisvärt.

Enkelt. Smart. Prisvärt. Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.

Läs mer

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT

RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT RUTTFÖRSLAG FÖR EN VECKAS SEGLING NORR OCH SÖDER FRÅN SPLIT 7 DAGAR SÖDER UT: Dag 1 - Trogir Vi rekommenderar er att segla norr ut er under första dag till staden Trogir. Trogir är en riktig pärla och

Läs mer

HT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin

HT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin HT 2013 Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin Till varje måltid serveras ekologisk mjölk och kylt vatten, knäckebröd och salladsbuffe där ekologiskt odlade

Läs mer

Varmkorv med hemlagat potatismos, sallad. Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis, sallad. Husets Fiskgratäng, kokt potatis, kokta grönsaker

Varmkorv med hemlagat potatismos, sallad. Kallskuret med mimosasallad och kokt potatis, sallad. Husets Fiskgratäng, kokt potatis, kokta grönsaker MENY FÖR ÄLDREOMSORGEN VECKA 18-25, 2015 Äldreomsorgen Vecka 26, 22/6 28/6 Broccolisoppa med, smörgås Pannkaka med söt sylt Varmkorv med hemlagat potatismos, sallad Smakrik köttfärssås med kokt pasta,

Läs mer

VT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin.

VT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin. VT 2013 Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin. Till varje måltid serveras ekologisk mjölk och kylt vatten, knäckebröd och salladsbuffé där ekologiskt odlade

Läs mer

Brf Ljugarn BRF LJUGARN / INFORMATION BRF LJUGARN / SITUATIONSPLAN HAVET, 100 M POOL VÄLKOMMEN TILL LJUVLIGA LJUGARN PARKERING Gotland är speciellt. Denna Sveriges största ö ger besökaren en härligt

Läs mer

TOSCANA. VIN- OCH MATRESA TILL FLORENS & SIENA, ITALIEN 6 10 Maj, 2015

TOSCANA. VIN- OCH MATRESA TILL FLORENS & SIENA, ITALIEN 6 10 Maj, 2015 TOSCANA VIN- OCH MATRESA TILL FLORENS & SIENA, ITALIEN 6 10 Maj, 2015 Exempel på flygtider från Landvetter (GOT) med Lufthansa: Utresa GOTFRA 0715 0900 FRA=Frankfurt FRAFLR 1120 1250 FLR=Florens Retur

Läs mer

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015

X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015 X-BARENS CATERINGMENY Sommaren 2015 NÅGOT GOTT ATT BÖRJA MED Rostbiffentré med rödlöksmarmelad, ärtskott o färsk paprika 62:-/st Skagenbakelse med räktopping 62:-/st Löjromspannacotta med kräftstjärtar

Läs mer

Ugnsstekt fisk med sås & potatismos Cowboysoppa med mjukt bröd & frukt Flygande Jacob(kycklinggratäng) med ris

Ugnsstekt fisk med sås & potatismos Cowboysoppa med mjukt bröd & frukt Flygande Jacob(kycklinggratäng) med ris 1 [5] Matsedel våren 2013 Vecka 2 Tisd 8/1 Onsd 9/1 Torsd 10/1 Fred 11/1 Kökets egna val Ugnsstekt fisk med sås & potatismos Cowboysoppa med mjukt bröd & frukt Flygande Jacob(kycklinggratäng) med ris Vecka

Läs mer

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:

Läs mer

Avhämtningsmeny. Gandhi s Indisk restaurang. www.gandhis.se. Kungsgatan 1, Norrtull Norrköping Tfn 011-47 30 800

Avhämtningsmeny. Gandhi s Indisk restaurang. www.gandhis.se. Kungsgatan 1, Norrtull Norrköping Tfn 011-47 30 800 Avhämtningsmeny Gandhi s Indisk restaurang www.gandhis.se Kungsgatan 1, Norrtull Norrköping Tfn 011-47 30 800 Öppettider: Mån tor 11-22 Fredag 11-23 Lördag 12-23 Söndag 15-21 Köket stänger en timme före

Läs mer

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013

FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 FEST & BUFFÉ MENYER SOLNADALS VÄRDSHUS 2013 Här nedan kan du komponera ihop din egen 2 - eller 3 rätters meny. Observera att det måste vara samma meny till samtliga gäster. Laktos, gluten och allergialternativ

Läs mer

...Giovanni hade flyttat från Napoli till Lund. Han köpte sig en pizzeria och hade som mål att sälja de godaste italienska pizzorna som skulle gå att

...Giovanni hade flyttat från Napoli till Lund. Han köpte sig en pizzeria och hade som mål att sälja de godaste italienska pizzorna som skulle gå att ...Giovanni hade flyttat från Napoli till Lund. Han köpte sig en pizzeria och hade som mål att sälja de godaste italienska pizzorna som skulle gå att finna i Sverige. Men han blev inte riktigt nöjd. Pizzorna

Läs mer

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y Från oss till dig - variation och kvalité för alla tillfällen www.bosphorus.se Vi ser fram emot att tillaga din oförglömliga catering Från oss till dig Ibland

Läs mer

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna

Klassisk. Italiensk. Medelhavet. Det goda gröna Det goda gröna Italiensk Klassisk Medelhavet Lök- och spenatsnitt Bulgursallad med fetaost Falafel med limeaioli Vitlöksmarinerade oliver Tomat- och melonsallad med pinjenötter Tzatziki Bönsallad med örtmarinerad

Läs mer

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Övningsuppgift v.43 - Copyrighting för sociala medier och webb Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Facebookstatusar: 1. Hos oss på Stekoteket

Läs mer

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND

TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND TOSCANAS VÄLSIGNADE LAND Det var i Maremma som begreppet Super Tuscan grundades. Sedan dess har allt fler upptäckt att området är en perfekt plats för flera internationella druvor. Följ med till den italienska

Läs mer

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t

Less is more. m e d lite gör vi myc k e t Less is more m e d lite gör vi myc k e t Av KåKå AB Less is more m e d lite gör vi myc k e t Med den här receptsamlingen vill vi inspirera dig som är sugen på att utveckla ditt sortiment av läckra smörgåsar,

Läs mer

Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1

Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1 Matrunda i norra Falkenberg - förslag nr 1 Detta är förslag på en matresa i norra delen av Falkenbergs kommun. Nedan är färden beskriven i text och även en karta är bifogad, avståndet för hela resan, med

Läs mer

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013

Nyhetsbrev Septemberlansering - Caravan Durif Lansering i Systembolagtets fasta sortiment www.vinia.se. Nummer 4 Augusti 2013 Caravan Durif - Septemberlansering Durif = Petit Sirah Ibland uppstår de mest underbara skapelser slumpmässigt - glada hybrider. Detta var precis det som hände för ungefär 130 år sedan i norra Rhônedalen.

Läs mer

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro.

Örter. Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Örter Smaker, karaktärer och kombinationer från Svegro. Vår historia Det är 1960. Om fem år ska Sverige få sitt första snabbköp. Ytterligare två år senare ska vi gå över till högertrafik. Mamma och pappa

Läs mer

Programförslag. Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca

Programförslag. Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca Programförslag Gruppresa för 10 personer till Palma de Mallorca 2013 En vacker och sofistikerad pärla Palma De Mallorca Vackra Palma de Mallorca har under årtionden varit ett mycket populärt resmål. Som

Läs mer

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK

FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FISK- & DELIKATESSAVDELNINGEN EXOTISK BRICKA KALLA FISKFAT SMÖRGÅSTÅRTA LANDGÅNGAR SALLADER SMÖRGÅSAR SMARRIGA FÖRRÄTTER PANNFÄRDIG FISK FÖR BESTÄLLNING Tfn: 08-564 895 30/72 VÄLKOMMEN! Med reservation

Läs mer

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden.

Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Förtäring vid Minnesstund - Det är viktigt att få samlas och samtala, och jag lovar ett vänligt och personligt bemötande vid minnesstunden. Meny alternativ 1 Smörgåstårta - Smörgåstårta med hemgjorda röror

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer