cookie-pops! Baka roliga Först ska kakan bakas... Receptet räcker till st.

Transkript

1 Baka roliga cookie-pops! E cookie-pop är e kaka på e pie. Med si fia arbetade dekor blir klubbora ett extra festligt islag på kalaset. Av Guilla Wall Foto Öyvid Lud Köpställe på sid Först ska kaka bakas... Receptet räcker till 0 0 st. 0 g smör. 0 g strösocker. ägg. 0,5 tsk bakpulver. tsk vailjsocker. 0 g vetemjöl + extra för utkavlig. Kristyr: Äggvita. Florsocker. Kavel, gära e med kavelrigar. Kakmått. Piar. Stekspade eller spatel.. Rör ihop smör och socker, tillsätt seda ägt och fortsätt röra. Blada ihop bakpulver, vailjsocker och mjöl och blada er det. Samla ihop de på bakbordet och ställ de seda kallt timmar, lägre tid går också bra. De är lättast att kavla ut är de är kall, så ta bara fram lite åt gå är du bakar ut de. Aväd gära kavel med kavelrigar. 9 0 ya idéer Ta ut kakora med mått. Här hittar du verkty: Ätbart lim, 8 kr, Skärhjul, 87 kr, Spritstyllar, kr/st Kakmått och klubbpiar: Ätbar sprayfärg, 89 kr, Kavel/mösterkavel: Lite kavel med distasrigar, 5 kr, mösterkavel kr, Kavla ut deg ca 5 mm tjockt. Ett bra hjälpmedel för att få e jäm utkavlad deg är e kavel med kavelrigar. De fis i flera storlekar, här har vi avät e rig på,5 mm.. Stick ut dia kakor med ett kakmått och lägg dem på e plåt. Sätt i pie om att försiktigt trycka i de i kaka samtidigt som du vrider. Håll försiktigt emot ovapå kaka med de adra hade.. Gädda kakora i 80 grader i ca 8 0 mi. 5. Ta ut kakora och lägg dem att svala på ett galler. Lyft dem med e stekspade eller spatel uder kaka där pie fäster. Lyft ite i själva pie meda de fortfarade är varma och mjuka, då ka de lätt lossa. När kaka kallat sitter pie helt fast. 6. Dags att dekorera de kalla kaka. Gör kristyr av äggvita och florsocker. Hur mycket Vrid i pie, håll emot ovapå. florsocker som behövs beror på mägde äggvita. Börja med att röra i lite florsocker och tillsätt mer allteftersom du rör, tills du får e gaska fast massa. Kristyre ska röras lä, ca 0 mi för had eller (med fördel) 5 7 mi i köksmaski på lägsta hastighet. Testa kosistese om att dra upp e spets på e slickepott och se om spetse håller sig rak är du viklar slickepotte. Om spetse böjer er så har du e för lös kristyr, tillsätt lite mer florsocker. Är de för fast tillsätter du e lite skvätt vatte och testar i. Kristyr torkar sabbt. Täck därför över skåle med kristyr med e blöt, urvride kökshaduk. Kristyre ska avädas ygjord. Får de stå ett tag ia du ska arbeta med de måste du röra de i så de blir mjuk och smidig. Grädda i 8 0 miuter. Kristyr med rätt kosistes!

2 Plaerar du att bort e vas eller skål i preset? Arrara då ågra cookie-pops i vase och slå i hela arramat i cellofa. Fjärilar i vase Mie frå Kosta Boda, 99 kr, Öska. Tips! FJÄRILAR ckernär ma skär i so l ett hju är sk t pasta är et t skaule Hj g. ty rk ve a jättebr tar fas t, dar ite uderla drar h oc sta pa ite i socker et itt s i de d me ite om uta rullar lätt i. sta pa Cookies bakade i form av fjäril. Kakmått (fjäril). Lite kavel. Sockerpasta eller marsipa i valfria färr. Skärhjul eller kiv. Vit baksirap. Ätbart lim. Hobbypesel.. Kavla ut sockerpasta i valfri färg, ca mm tjockt. Ta ut e fjärilsform med samma kakmått som du aväde är du bakade kakora. Dela utsticket på mitte om du vill ha de edre vigdele i e aa färg. Pesla ett Tidsåtgåg: 0 5 mi/fjäril. /5. tut lar med vit baksirap på kaka (var försiktig så det ite blir för mycket), lägg på sockerpasta och tryck till lätt. Kavla seda ut e aa färg på samma vis, tryck ut e fjäril och dela på samma ställe. Aväd u de adra dele av utsticket och lägg på kaka. Släta till sockerpasta så de är jäm och slät på kaka.. Rulla ut små kulor i sockerpasta i valfri färg tryck försiktigt fast dom på fjärile. Fäst med lite ätbart lim.. Markera dekoratioer med ett verktyg, som t ex e tadsticka, baksida av e kiv, skärhjul eller likade verktyg.. Rulla e bit vit sockerpasta till kropp, och låt de smala av lite ertill. Rulla e lite kula som huvud och fäst dem båda mot kaka med ätbart lim. 5. Spraya de färdiga fjärilara med ätbar silverfärg, för ett fit pärlemorskimmer. 5 0 ya idéer 9

3 Cookie-pops är jättesöta att duka med på kalas eller fester. Gör ett arramag i e skål, vas eller ett glas. Fyll med dekorsad eller stear, alterativt e oasis och stick er piara i de. NALLAR Cookies bakade i alleform. Bru kristyr. Spritspåse och e lite stjärformad spritstyll. Bru och svart sockerpasta eller marsipa. Bru pastafärg. Tu pesel. Tidsåtgåg: 0 0 mi/alle. 9 0 ya idéer. Börja med att modellera ose på alle: Rulla e kula av bru sockerpasta eller marsipa och forma till e oval. Fäst i edre dele av alles asikte med lite ätbart lim. Limma fast e lite svart kula till os. Blada ut lite bru pastafärg med lite vatte eller klar alkohol och måla dit mue med e fi pesel.. Rulla två svarta kulor till ögo och fäst dem med ätbart lim ovaför ose. Sätt dit e lite glimt i varje öga med vit kristyr.. Rulla små kulor av bru sockerpasta eller marsipa. Fäst dem med lim på varje tass och tryck till dem så de blir platta trampdyor. Rulla ytterligare små kulor och fäst på samma vis i varje öra.. Motera e spritspåse med e lite stjärtyll och fyll påse med bru kristyr. Spritsa seda små stjäror över hela alles kropp som päls. Låt kristyre stela.

4 BLOMKORGAR Cookies bakade i korgform. Kakmått (korg), bru sockerpasta eller marsipa. Vit baksirap, mösterkavel med korgmöster. Kristyr i gröt och valfri färg, stjärformad tyll samt bladtyll.. Kavla ut bru marsipa eller sockerpasta och rulla med mösterkavel. Gör ett utstick med korgmåttet du aväde är du bakade kakora. Skär bort överdele på kor. Pesla lite vit sirap på kaka och sätt dit marsipae. Tryck lätt så att ite möstret försvier.. Rulla ut e låg smal rulle med marsipa, vik de dubbel och tvia ihop dem. Fäst med ätbart lim i övre kate på kaka som hadtag på kor.. Motera e spritspåse med bladtylle och fyll de med grö kristyr. Spritsa ut små blad på toppe av kor. Täk på att de lilla skåra i bladtylle ska vara uppåt så det bildas e lite bladerv.. Motera e spritspåse med e lite stjärtyll och fyll med valfri färg. Spritsa små surror rut omkrig blade som blommor. Fyll evetuellt på med fler blad. Låt kristyre stela. 5. Packa i i cellofa och kyt e rosett om toppe. E jättesöt preset! Så här spritsar du: på spritspåse E kopplig moterad lla olika tyllar. gör det lätt att byta me pli: Så här sät ter du dit kop a er kopppp sto och Skr uva av ri p av påses li i spritspåse, klip sar i hålet. pas spets så att koppli er. Tryck gt lå för e Klipp ite av pås et på hål i ligt et ord ut koppli tyr, sät t kris d me spritspåse, fyll påse att om de ra säk på valfri tyll och. i e rig skr uva på o spritspåse: Om du vill ite har åg smörpapper. ett av t stru Du ka göra e riktigt skarp. Se till att spetse blir Att spritsa massor av pyttiga blad och blommor tar si tid. Tidsåtgåg: 0 5 mi/korg. 5 Gullig lite blomkorg, färdig att bort! 0 ya idéer 95

5 Blommora är jättesöta att slå i styckvis i cellofa eller att sätta flera tillsammas i ett större arramag, ati som preset eller som dekoratio på festbordet. Spritsa koturera med fast kristyr med hjälp av e rudtyll. Utfylladskristyre ska vara uttuad med vatte för att få rätt kosistes. Tekike kallas ruout är kristyre fyller fältet så här prydligt. Blomma tas ut ur utkavlad sockerpasta i valfri färg. De lilla blomma sätts fast med ätbart klister i mitte. E lite tillplattad kula av sockerpasta fullbordar di fia cookie-pop! Tidsåtgåg: 0 mi/blomma. BLOMMOR Cookies bakade i blomform. Kristyr i valfri färg. spritspåsar. Rud mm spritstyll. Lite blomutstickare. Sockerpasta i gult och aa valfri färg. E sil eller likade.. Börja med att motera rudtylle i e spritspåse (plast eller papper) och fyll de med fast kristyr. Spritsa ut koturer av kroblad på e blomformad cookie. Låt torka ågot ya idéer. Uder tide gör du utfylladskristyre för e så kallad ru-out, dea får ma om att tua ut kristyre med vatte. Ta lite av di fasta kristyr över i e midre skål, och rör i lite vatte i tat tills du får e riig kristyr. Testa att du har rätt kosistes om att dra skede om kristyre så att de delas, strecket som blir är de går ihop i ska flyta ihop och försvia helt meda du räkar till 0. Flyter de ihop för sabbt är de för lös, tillsätt då mer av de fasta kristyre, tar det lägre tid tillsätt lite mer vatte. Täk på att skydda äve dea skål med e fuktad hadduk.. Fyll e spritspåse (uta tyll) med de riiga kristyre. Klipp ett ytterst litet hål ( mm) i spetse, och fyll seda i varje kroblad med kristyre. Frestas ite att klippa ett större hål i di påse så att det ska gå fortare att fylla. Det lilla, lilla hålet gör att luftbubblor i kristyre försvier är kristyre passerar om öppi och du får ett jämt och fit resultat på ditt arbete. Låt blomma torka ett par timmar eller till ästa dag.. När kristyre torkat ka du fortsätta och dekorera mittedele. Kavla ut sockerpasta i valfri färg och ta ut e lite blomma med e utstickare. Fäst de på kaka med lite ätbart lim. Rulla e lite kula av gul sockerpasta. Tryck kula mot e sil eller de fia dele av ett rivjär så du får ett litet möster. Fäst seda mot kaka med ätbart lim.