Före maten. Efter maten
|
|
|
- Maj Svensson
- för 6 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Före maten Cosmopolitan 90:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 90:- Torr vermuth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 90:- Cremé de cacao & rom. White lady 90 :- Gin, Cointreau & citonjuice. Efter maten Whiskey Cognac Famous Grouse, Blended Skottland 18:-/cl Courvoisier VS 23:-/cl Grants, Blended Skottland 18:-/cl Rémy Martin VSOP 25:-/cl Makers Mark, Bourbon USA 23:-/cl Skottland Single malt Calvados Laphroaig 10år, 30:-/cl Boulard Grand Solage 18:-/cl Lagavulin 16år, 30:-/cl Boulard XO 30:-/cl Macallan fine oak 12år/18år, 32:-/55:-/cl Rom Highland park 12år/18år, 25:-/40:-/cl Angostura :-/cl
2 Förrätter Kräftsoppa 96:- Hotell Norra Vätterns kräftsoppa serveras med tomatfoccacia, våran klassiker! Crayfish-soup served with tomato focaccia, our classic Kycklingdumplings 74: - Friterade Kycklingdumplings serveras med en Ingefär & Chili dip Deep-fried chicken dumplings with ginger & chili dip Brie & Prosciutto sallad 1/2 83: - 1/1 159: - Sallad på brieost & prosciuttoskinka serveras med persiljegrissinis samt en basilikavinägrett Brie & prosciutto ham salat serves with parsley grissini and basil vinaigrette Hotellets vitlöksbröd 58:- Hotell norravätterns vitlöksbröd serveras med en örtcrème Garlic bread serves with herb creme
3 Varmrätter Fisk, & kyckling Fisk & Skaldjurspasta 176: - Fisk och skaldjurspasta serveras med krutonger & hyvlad parmesan Fish and seafood pasta serves with croutons & parmesan Röding 225: - Serveras med vit tryffelsås, chili & limesmör samt dillpudrad potatis Salted Char served with white truffle sauce, serves with chili & lime butter &dill potatoes Gösfilé 235:- Stekt Gösfilé serveras med tryffel & dill puffad potatis samt en citronmarinerad blomkål & Brynt smörsås Fried Pike-perch served with truffles & dill puffed potatoes, lemon marinated cauliflower & browned butter sauce Kyckling Kimchi Burgare 179: - Kycklingburgare serveras med kimchi ketchup, sesam & svart vitlöksmajonnäs samt picklade grönsaker & pommes Chickenburger serves with Kimchi ketchup, sesame & black garlic mayonnaise, some pickled vegetables & French fries
4 Varmrätter Nöt, & Lamm Plankstek 223: - Vår favorit & tidlösa klassiker! Vi serverar den med oxfilé, bearnaisesås samt grillad sparris Our favorite & timeless Swedish classics! Steak on a plank served with fillet of beef, béarnaise sauce & grilled asparagus Sichuan Peppar Oxfilé 238: - Stekt oxfilé kryddad med Sichuan peppar serveras med lökemulsion, pepparsky samt sauterade grönsaker Fried beef tenderloin seasoned with Sichuan pepper serves with onion emulsion, pepper sauce & sautéed vegetables Lammrygg 244: - Stekt lammrygg serveras med potatis & svampbakelse samt rostad vitlökssky toppad med rostad mandel Fried lamb served with potato & mushroom pastry, roasted garlic sauce & some roasted almonds Grillad ryggbiff 219: - Grillad ryggbiff toppad med chimichurri serveras med grönsakskompott & rödvinssky samt pepparcrème Grilled sirloin steak topped with chimichurri served with vegetable compote, red wine sauce & pepper cream
5 Husmanskost Pannbiff 145:- Hemgjord pannbiff med löksky och lingon, serveras med kokad potatis Homemade Swedish hamburger with onion gravy, served with boiled potatoes Kalops 158:- Traditionell kalops med kokt potatis och tärnade rödbetor Traditional Swedish beef stew with boiled potato and beetroot Pasta Carbonara 124:- Hotellets egna carbonara toppad med äggula The hotels own carbonara served with egg yolk Flundra 165:- Egenpanerad flundra serveras med klassisk remouladsås Own breaded flounder served with classic remoulade sauce Lövbiff 199:- Egenbankad oxfilé serveras med persiljesmör och pommes Own beaten fillet of beef served with parsley butter and fries
6 Desserter Vanilj & Curry 95: - Bourbon vaniljglass serveras med smörstekt lättsaltat anslag samt en Mango & passionsfrukt sorbet & currysirap Bourbon vanilla ice cream served with butter fried salted appropriations and a Mango & passion fruit sorbet and curry syrup Prinsessglass sandwich 61:- Här har vi smakerna av en prinsesstårta och gjort det till en glass sandwich Here we have the flavors of a princess cake and made it into an ice cream sandwich dish Choklad & Kokostårta 79:- Choklad och kokostårta serveras med lättvispad grädde chocolate and coconut cake served with whipped cream Pralin eller Dippers 19:- Praliner från Örebro KAFFE & PRALIN välj mellan, passionsfrukt, havssalt, tryffel eller hallon Praline from the KAFFE & PRALIN chocolate factory in Örebro
7 Vita viner Vinlista På glas serveras: Cuvée di Pinot 59:- Caballero de La Cepa Chardonnay 69:- Windmeul Chenin Blanc 69:- Cuvée di Pinot (Veneto) Italien 220:- Druvblandning av Pinot Bianco & Pinot Grigio, friskt och piggt vin med en bra balans. Passar alla typer av fisk- och skaldjur. Caballero de La Cepa Chardonnay (Mendoza) Argentina 265:- Klassisk Chardonnay med ananasdoft och friska dofter av vanilj. Balanserat vin med tydliga inslag av tropisk frukt och en mjuk ekton. Utmärkt till både ljusa- och lättare mörka kötträtter samt fisk- och skaldjursrätter. Windmeul Chenin blanc (Coastal Region) Sydafrika 269:- Frisk & fruktig doft m, inslag av tropisk frukt. Ett lätt balanserat medelfylligt vin med fruktig smak med en krispig och ren eftersmak. Utmärkt till alla typer av sallader, skaldjur, fisk & ljusa kötträtter. Santa Margherita Pinot Grigio (Valdadige) Italien 315:- Italiens mest populära Pinot Grigio. Friskt, fruktigt och blommigt. Välbalanserat och inbjudande. Passar till både enklare och mer exklusiva fisk- och skaldjursrätter. Framingham Sauvignon Blanc (Marlborough) Nya Zeeland 410:- Aromatisk doft med inslag av grapefrukt, nässlor och söt passionsfrukt. Bra frukt sötma och en elegant struktur med balanserad syra. Passar utmärkt till skaldjur och alla typer av fiskrätter.
8 Röda Viner På glas serveras: Cuvee di Cabernet 59:- Caballero de la Cepa Syrah 69:- Windmeul Pinotage 79:- Cuvée di Cabernet (Veneto) Italien 220:- Druvblandning av Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon. Balacerat vin med inslag av röda bär, lena tanniner och bra eftersmak. Passar till pasta, charkuterier, ost och lätta kötträtter. Caballero de La Cepa Syrah (Mendoza) Argentina 265:- En balanserad blandning av röda bär från skogen såsom björnbär & hallon samt nötter & vanilj.fylligt vin med söta tanniner, lång och behaglig eftersmak. Utmärkt till alla typer av mörka rätter och grytor, helst med feta tillbehör. Windmeul Pinotage (Coastal Region) Sydafrika 310:- Ett medelfylligt vin som har en bra balans mellan bär, plommon och frukt. Toner av kaffe & choklad samt en behaglig eftersmak. Passar bra till köttgrytor, lamm, grillat och vilt. Även bra till smakrika ostar. Versato Merlot (Veneto) Italien 315:- Medelfylligt, med fruktig och inbjudande palett. Koncentrerad & välbalanserad. Utmärkt till lamm, stekta och grillade kötträtter samt mogen ost. Lamole di Lamole Chianti Classico Riserva (Toscana) Italien 485:- Varm och stor doft av choklad, vanilj och mörka bär. Passar bra till både eleganta och kraftigare kötträtter, samt lamm och vilt. Framingham Pinot Noir (Marlborough) Nya Zeeland 545:- Eleganta lena tanniner, rika toner av körsbär, hallon och tranbär som stöttas av körsbärsfat och chokladtoner. Passar bra till eleganta och lättare rätter av anka, kalv, lamm och lax.
9 Starköl Sverige Tyskland Norrlands Guld Fatöl, Lager 33cl/50cl 45:-/55:- Paulaner Hell, Weissbier 50cl 67:- Mariestads, Lager 50cl 62:- Paulaner Kristallklar,Weissbier50cl Mariestads, Mellanöl Lager 33cl 49:- Mexico Wisby Klosteröl, Ale 33cl 59:- Sol, Ljus Lager 33 cl 55:- Gotlands Bulldog, Dubbel Ipa 33cl 59:- Nederländerna Irland Heineken, Lager 33cl 55:- Guinness, Stout 44cl 67:- England Murphy s, Irish Red 33 cl 55:- Newcastle, Brown Ale 33cl 62:- Storbritannien Tjeckien Hobgoblin, Dark Strong Ale 50cl 74:- Starobrno, Lager 33cl 55:- Mousserande St. Margherita Prosecco x-dry, Italien 265:- Mateus Rosé Sparkling, Portugal 225:- Champagne Bollinger Special Cuvée,Frankrike950:- Piper-Heidsieck, Brut Frankrik 535:- Cider m.m Cider 33cl, Sorterna varierar, fråga gärna vad som finns. 50:- Bacardi Breezer, 27cl, Sorterna varierar, fråga gärna vad som finns. 65:- Alkoholfria drycker Cola, Cola Zero, Fanta, Sprite 20:- Kolsyrat vatten Lime/Citron eller Naturell 18:-
10 Vi tycker om förändringar & ibland byter vi sorter, fråga gärna vad som finns hemma just nu.
Före Maten. Efter Maten
Före Maten Cosmopolitan 90:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 90:- Torr vermuth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 90:- Cremé de cacao & rom. White lady 90 :- Gin, Cointreau & citonjuice.
Före maten. Efter maten
Före maten Cosmopolitan 95:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 95:- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 95:- Cremé de cacao & rom. White lady 95 :- Gin, Cointreau & citronjuice.
Före maten. Cosmopolitan 95:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 95:- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 95:-
Före maten Cosmopolitan 95:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 95:- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 95:- Cremé de cacao & rom. White lady 95 :- Gin, Cointreau & citronjuice.
Före maten. Cosmopolitan 95:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 95:- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 95:-
Före maten Cosmopolitan 95:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 95:- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 95:- Cremé de cacao & rom. White lady 95 :- Gin, Cointreau & citronjuice.
Före maten. Cosmopolitan 110:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 110 :- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 110:-
Före maten Cosmopolitan 110:- Cointreau, tranbärjucie & citron. Dry martini 110 :- Torr vermouth, gin & en droppe bitter. Chocolate martini 110:- Cremé de cacao & rom. White lady 110 :- Gin, Cointreau
h Desserter / Dessert h
h Desserter / Dessert h Chokladfondant med gammaldags vaniljglass Chocolate fondant with traditional vanilla icecream Med kaffe / with coffee Friterad Camembert Deep fried camembert cheese Med kaffe /
Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish,serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy schrimp
STARTERS. Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks
STARTERS Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese
Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron.
Förrätter: Vänerlöjrom från Lillängshamnen Vänerlöjrom på råraka med creme fraiche, hackad rödlök och citron. 145Kr Bleak roe from Lake Vänern, Potato rösti, sour cream, chopped red onion and lemon. Hummersoppa
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:-
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 120:- Löjrom på Västerbottenråraka med rödlök och crème fraiche
Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale
Ljus lager Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale Brutal Bulldog Double IPA 72:- Sleepy Bulldog Pale Ale 59:- Wisby Stout 59:-
I kvarnarna kallas han kvarngubben.
I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan
INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup
INNAN MATEN Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup Elderflower sour 106 kr Gin, St Germain Elderflower, citron och sockerlag Gin,
SPECIALERBJUDANDE. Gäller Mån-Fre kl. 15.00-18.00 Lör kl. 11.30-16.00 Sön kl. 13.00 18.00. Pris 135:-
SPECIALERBJUDANDE Gäller Mån-Fre kl. 15.00-18.00 Lör kl. 11.30-16.00 Sön kl. 13.00 18.00 Pris 135:- Välj mellan: A) Kalkonschnitzel med pommes och bearnaisesås B) Grillbiff med persiljesmör och pommes
Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Råraka med sikrom, kallrökt skivad lax, rödlök 79: - & färskost, serveras med citron och dill Potato cake with roe, smoked sliced salmon,
FÖRRÄTT. GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd
FÖRRÄTT GARLIC BREAD 35 kr MED TZATZIKI / WITH TZATZIKI - 45 kr Vitlöksbröd TOAST SKAGEN 85 kr Toast Skagen med handskalade räkor. Toast Skagen with hand peeled shrimps. NACHOPLATE 89 kr Ostgratinerade
Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread
Förrätter Blåmusselsoppa med aioli och grillat bröd 84:- Blue mussel soup served with aioli and grilled bread Ölförslag: Vedett, Belgien Vinförslag: Tussock Jumper, Sauvignon Blanc, Nya Zeeland Skagentoast
PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.
á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad
&menu. räkor, dill och majonnäs på rostad levain. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain
&menu starters toast skagen räkor, dill och majonnäs på rostad levain toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain hummersoppa räkor, västerbottensostcrème och rostad levain
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.
APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL. Martini Bianco 55 kr Martini Rosso in the sun 55 kr Campari / soda / juice 65 kr Margherita 65 kr P 2 65 kr Vanilla sky 65 kr Dry Martini 65 kr Vodka lime 65 kr RÖDA VINER 'LIBANESISKA'
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och dessutom
Bankettmeny med vilt
Bankettmeny med vilt Förrätt Havskräfta och blåmussla från västkusten. Grissini samt örretrom. Dill och fänkålscrudité. HUMMERBISQUE Lobster bisque with west coast crab and blue mussels. Breadsticks and
Menyer. Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Menyer Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Krämig räkröra med hummer, kräftstjärtar, crabfish serveras på ljummen toast med citron, dill & röd stenbitsrom Creamy
Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Vår klassiska krämiga hummersoppa á la Stadskällaren 70:- som serveras med kräftstjärtar, Aioli, kuvertbröd o ett knippe dill Our classic
FÖRRÄTTER STARTERS. SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd.
FÖRRÄTTER STARTERS SKAGENRÖRA 125 smaksatt med pepparrot. Serveras med färska skott och dillolja på smörstekt bröd. Horseradish flavored skagen mixture served on buttered bread topped with dill oil. CARPACCIO
1/1 40,00 Syrah, Grenache
Kleine Zalze Cellar Selection Merlot 2016, Sydafrika (Husets) Merlot Ett medelfylligt vin med smak av röda och mörka bär med inslag av kryddor. Ett friskt och fruktigt vin med en rund avslutning. Rekommenderas
Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar
SMÅTT OCH GOTT Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Citronpepparkryddad rödingfilé med lime emulsion Lemonpeppar spiced smoked fillet of redchar with a lime emulsion Löjrom på toast med rödlök, crème fraiche och citron
Förrätter Starters. Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 39:- Garlic bread in a basket Gräddig soppa med smak av hummer & dill. Serveras med krutonger, wasabi & vitlökscreme samt kräftsjärtar 79:- Creamy soup with a taste
MIDDAGSERBJUDANDE SPECIAL DINNER OFFER
MIDDAGSERBJUDANDE Scampi med gönsaker Wokad på kontonesisk vis 109kr Thiwokad kyckling med grönsaker 99kr Serveras med ångkokt ris Dricka: Tsingtao starköl 33 50kr Ett glas huseta vin 50kr Alkohollfritt
Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring
Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109
Grillat vitlöksbröd 55:- penslad med olivolja. Serveras med hemmagjord aioli. Toast skagen klassikern 98:- med handskalade räkor och löjrom.
Förrätter Grillat vitlöksbröd 55:- penslad med olivolja. Serveras med hemmagjord aioli. Toast skagen klassikern 98:- med handskalade räkor och löjrom. Parmigiano Reggiano 119:- Serveras med Italienskt
Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! VITLÖKSBRÖD MED AIOLI 38 Garlic bread with aioli
Trerätters eller buffé Grillat vår specialite! FÖRDRINKAR Apéritifs MARTINI BIANCO 58 8 cl MARTINI ROSSO 58 / COSMOPOLITAN DRY MARTINI 78 / FÖRRÄTTER Starters VITLÖKSBRÖD MED AIOLI 38 Garlic bread with
À la carte. Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng
À la carte Emma Svedberg Kökschef / Headchef Marcus Andersson Synnöve Troëng Våra rekommendationer Our recommendations No 1. Krämig soppa på sauterade champinjoner, serveras med krutonger och baconcrisp
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och dessutom
China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012)
China Wall Restaurant Restaurant meny (Uppdaterad januari 2012) Öppettider Måndag 11.30 15.00 (stängt kvällar) Tisdag torsdag 11.30 21.30 Fredag 11.30 22.30 Lördag 12.00 22.30 Söndag 12.00 21.30 (Köket
STARTERS. Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese dressing och selleristavar
STARTERS Spicy Chicken Wings 89/145:- Spicy chicken wings in hot sauce served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar i stark sås. Serveras med blue cheese
CITYLICIOUS. Bar SNACKS. KORV MED BRÖD 105 Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño
Bar SNACKS KORV MED BRÖD Lamm, bacon, cheddar, senapsmajonnäs, jalapeño OXSVANSKROKETTER styckepris 45 eller tre för 125 Märg, tryffelmajonnäs, Manchego, Pedro Ximenes reduktion MORCILLA Spansk blodkorv,
Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket
Förrätter Starters Vitlöksbröd i korg 35:- Garlic bread in a basket Cannelloni fylld med Ricottaost & KarlJohansvamp, 69:- serveras med prosciutto, sparris & riven parmesanost Cannelloni stuffed with Ricotta
Välkommen till. Boka bord! God mat i skön miljö. Trubadurkvällar. Servering på bakgården!
Välkommen till Boka bord! Trubadurkvällar God mat i skön miljö Servering på bakgården! Förrätter/Starters Vitlöksbröd / Garlic bread 39:- Rostad baguette med vitlökssmör och färska örter Toasted baguette
&menu. avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt. toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain
&menu starters laxtartar avokado, rödbetor, kapris, limeyoghurt toast norrland gräddstuvad viltskav, kantareller och lingon på rostad levain hummersoppa räkor, västerbottensostcrème och rostad levain 215:-
Förrätter / Starters
Förrätter / Starters Vitlöksbröd Med paprikakräm 59:- Garlic bread and pepper cream Mouille frites Blåmusslor, vitvin, grädde, aioli och pommes frites 115:- Blue mussels, white wine, cream, aioli and french
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med kumminkryddad brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and caraway cheese 120:- Löjrom på Västerbottenrårakor med creme
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL LÄSK/ALKOHOLFRITT
HAPPY HOUR - ALLA DAGAR FRAM TILL 19.00 Norrlands guld 40 cl 29 kr 50cl 36 kr Briska Päron på fat 40 cl 49 kr Husets viner 49 kr Per glas Fläskfiléplanka inkl. Norrlands Guld 40 cl 129 kr Alkoholfritt
Oasen RESTAURANG. Fondue & Black Rock. Förrätter. Finhackade räkor i dillmajonäs på toast. Shrimp toast
RESTAURANG Oasen Fondue & Black Rock Grill Förrätter Toast Oasen Finhackade räkor i dillmajonäs på toast. Shrimp toast Vitlöksgratinerade Sniglar 6 st.vingårdssniglar gratinerade i vitlöksdoftande smör.
LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR
LÄSK OCH LÄTTDRYCK Isvatten 10 kr Läsk 25 kr Coca-cola, Fanta, Sprite Mineralvatten 25 kr Juice Liten 22 kr Stor 25 kr Lättöl 25 kr FÖRDRINKAR Dry Martini Gin och torr vermouth Cosmopolitan Vodka, tranbär,
Välkommen. Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla.
Välkommen Bergshotellet erbjuder ett förstklassigt attraktivt boende i en välkomnande omgivning fylld av upplevelser för alla. Bergskrogen tillagar utvalda råvaror med krav på ursprung och kvalitet. Vi
Meny Aliza s Indiska Restaurang. 2 pieces of spicy fried flatbread made of lentil- and rice flour. Served with chutney
Förrätter 1. Pappadams Två stycken kryddiga, friterade flatbröd gjorda av lins- och rismjöl. Serveras med chutney. 2 pieces of spicy fried flatbread made of lentil- and rice flour. Served with chutney
FÖRRÄTTER / STARTERS
FÖRRÄTTER / STARTERS BRUSCHETTA DI PARMA & MOZARELLA 140 kr Grillat lantbröd toppad med parmaskinka och mozzarella. Mozzarella cheese and Parma ham on garlic bread. SCAMPI ALL AGLLIO 140 kr Vitlöksfrästa
Förrätter. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- med honung, serveras med rödlöksmarmelad. (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:-
Förrätter Vårt eget vitlöksbröd - Stugans egna hemlagade vitlöksbröd 40:- Toast Skagen - Stugans toastskagen med rom serveras på klassiskt vis (Kan fås med glutenfritt bröd) 69:- Chevreost - Gratinerad
Fortsätt bläddra neråt för hela menyn.
Lördag 14 November Kokt Västerhavstorsk med smör och pepparrot 239:- Gratinerad Gösfilé med grönsparris 235:- Rödspätta meuniere 195:- Pocherad Rödtungafilé med räkor och basilikasås 225:- Grillad Tonfisk
Á la Carte. Förrätter / Hors d Óeuvre. Skärgårdstallrik med brännvinsost. A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 130:-
Á la Carte Förrätter / Hors d Óeuvre Skärgårdstallrik med brännvinsost A selection of fish and seafood served with crisp bread and cheese 130:- Löjrom på Västerbottenråraka med rödlök och crème fraiche
Engelen Meny FÖRRÄTTER STARTERS. ENGLATOAST 155 Kr. Räkor och kräftstjärtar i frisk majonnäs, serverade med löjrom och rostat bröd.
Engelen Meny FÖRRÄTTER STARTERS ENGLATOAST 155 Kr Räkor och kräftstjärtar i frisk majonnäs, serverade med löjrom och rostat bröd. Shrimp and crayfish served on toast, topped by mayonnaise and bleak roe.
Brasseriets sommarrätter/barnrätter
Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix
FÖRRÄTTER. Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm 59 kr Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream
FÖRRÄTTER Vitlöksbröd med tomat och kryddig permesankräm 59 kr Garlicbread with tomato and spicy parmesan cream Piripiri marinerade räkor med rostatbröd och saffrans aioli 89 kr Piri-Piri marinated shrimps
FÖRRÄTTER. Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119
FÖRRÄTTER Lax Carpaccio Gravad lax med hovmästarsås, citron och kapris Dillmarinated salmon 119 Toast skagen Rostat bröd med handskalade räkar, dill och majonäs Peeled shrimps with dill and mayonnaise
FÖRRÄTTER - STARTERS. Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Vitlöksbröd med aioli 59,- Garlic bread with aioli 59,-
FÖRRÄTTER - STARTERS Toast Skagen 85,- Chopped shrimps in mayonnaise served on toast 85,- Löjrom med Västerbottenpaj, hackad rödlök & gräddfil 109,- White fish roe with chopped onion & sour cream served
Löjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor.
förrätt / tapas Löjromscanapé Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche Välj en förrätt eller Avsmakning av samtliga förrätter förrätt / tapas förrätt / tapas Hummersoppa Hummer,
Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5
Förrätter / Starters Toast Skagen med löjrom & citron 165 Toast Skagen with bleak roe & lemon 2, 3, 4, 5 Charktallrik med inlagda grönsaker & Levain 165 Cured meats with pickled vegetables & Levain 5 Crème
Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.
Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.
TOKYO EXTRA MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR. Sushi moriawase Chef's choice of sushi
TOKYO MIDDAG / DINNER FÖRRÄTTER / STARTERS 75 KR Sushi moriawase Chef's choice of sushi Tonfisksashimi med soja & citrustapioka Tuna sashimi with soy & citrus tapioca Tempurafriterad norimaki med grillade
Whisky. Vi har givetvis whisky från andra delar av världen, prata med personalen så hjälper de dig.
Meny Menu Whisky Djupt inne i Gästrikland tillverkas sedan 1999 Sveriges första maltwhisky. Genom ett nära samarbete med Mackmyra, där vi blivit valda till ambassadörer, kan vi stoltsera med att vara en
Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren 2016. Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,
Sommaren 2016 Förrätter Varma rätter Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök, löjrom, brynt smör, gräslök Veckans fångst Veckans pris Potatis pure, beurre blanc, gräslök, morot Ryggbiff 255:Rostad
Champagne & mousserande vin. Roseviner
Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot
Corallens skärgårdstallrik 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron 170:-
Corallens skärgårdstallrik Corallens fish and seafood plate 130:- Löjromstoast med creme fraiche, rödlök och citron White fish roe served with creme fraiche, red onions and lemon. 170:- Rosmarinrökt majskycklingfilé
Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Detta är en typisk grekisk festmåltid som kan avnjutas i flera timmar.
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY Hela menyn 390:- per person (minst 2 personer) Förrätter Husets soppa Friterade calamares Vitlöksmarinerade oliver Stora vita bönor i tomatsås Saganaki - gratinerad ost Grekisk
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY
MEZE 16 RÄTTERS FESTMENY Hela menyn 370:- per person (minst 2 personer) Förrätter Husets soppa Friterade calamares Vitlöksmarinerade oliver Stora vita bönor i tomatsås Saganaki - gratinerad ost Grekisk
LÄSK & LÄTTÖL FATÖL FLASKÖL
LÄSK & LÄTTÖL Läsk, 33cl flaska 25 kr Lättöl, 33cl flaska 25 kr FATÖL Starköl 55 kr Spendrups 40cl FLASKÖL Eriksberg - 50cl 55 kr Falcon Export - 50cl 55 kr Carlsberg Export - 33cl 50 kr Carlsberg Hof
FÖRÄTTER. Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash
FÖRÄTTER Afrodites förättstallrik 95:- Plocktallrik med tzaziki, melitzanosalata halloumi,kalamari, fetaost och friterad squash A mixed plate with tzatziki, melitzanosalata, halloumi, Kalamari, feta cheese,
förrätter / starters Vad gör hönan när det står på ett ben? mozzarella sallad 85:- gambas 89:- med smak av chili, serveras med bröd.
förrätter / starters mozzarella sallad 85:- gambas 89:- med smak av chili, serveras med bröd. Italienska delikatesser 1 person 89:- 2 personer 169:- Vad gör hönan när det står på ett ben? Side orders nachos
Vår restaurang ligger i Aspegrenska huset, uppfört på 1600-talet på Mäster Nilsgatan3 i Malmö, och återuppbyggt på Lilla Torg 1964.
+ Vår restaurang ligger i Aspegrenska huset, uppfört på 1600-talet på Mäster Nilsgatan3 i Malmö, och återuppbyggt på Lilla Torg 1964. Vi har under många år velat utveckla vår verksamhet till att även omfatta
Historien om John Scott s Palace
Historien om John Scott s Palace John Scott s Palace har en konstig historia. I slutet av 1800-talet var Göteborg Sveriges oomstridda konsthuvudstad. Det var här i Palacehuset, eller Fürstenbergska palatset
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr
Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht
Lunch. Rökta räkor - hel/halv. Lickersburgaren. 189 kr. Lammkorv
Rökta räkor - hel/halv Lunch 179/109 kr Rökta på vårt vis, aioli, grillat bröd Dryckesförslag: Santa Carolina, sauvignon blanc Lickersburgaren 189 kr Smoked shrimps - full/half Smoked our own way, aioli,
Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar
Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,
Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar.
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda i engelsk stil och dessutom var
3 Vitlöksbröd med sallad och aioli 65:- Garlicbread with salad and aioli
Aidis MENY Förrätter / Starters 1 Kinesisk vårrulle med blandfärs och grönsaker 59:- Chinese springroll with meat and vegetables 2 Toast skagen med crabfishröra, räkor, rödlök och stenbitsrom 82:- Toasted
Välkommen till Restaurang Renässans
Välkommen till Restaurang Renässans Vi erbjuder god och vällagad mat i vår vackra gustavianska matsal. En trappa ner finns vår mysiga öl- och vinkällare där möjlighet finns till företagsarrangemang, födelsedagsfester
Förrätter Starters. Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:-
Förrätter Starters Vitlöksbröd med tzatziki. Garlicbread with tzatsiki 49:- Gazpacho, en kall spansk tomatsoppa serveras med en skiva vitlöksbröd Gazpacho, a cold Spanish tomato soup served with a slice
FÖRRÄTTER Entrés. Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg)
FÖRRÄTTER Entrés Långbakad oxbringa på danskt rågbröd med senap, picklad lök & smörgåskrasse (mjölk, sulfit, ägg) Brisket on rye bread with mustard, pickled onions & cress (milk, sulphite, eggs) Honungsgratinerad
Har du allergier eller vill veta mer om maten? Fråga vår kunniga personal!
VÅR HISTORIA Historien om John Scott s börjar i slutet av 1700-talet i ett område i Göteborg, ett område vid namn Wohlfahrts ängar. Byggnaderna i detta område var byggda efter engelsk stil och dessutom
SOMMARMENY I SUMMER MENU
SOMMARMENY I SUMMER MENU DRINKAR C O C K T A I L S 5 cl 145. V K D R I N K (CARPANO BIANCO, PEACHE PUREE, CAVA) D I S A R O N N O COSMO (DISARONNO, VODKA, LIME, CRANBERRY, CAVA) A P E R O L S P R I T Z
Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.
FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon
Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00
Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,
FÖRDRINKAR. Dry Martini 60 kr Gin, martini dry. White Lady 60 kr gin, cointreau & citron. Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice
FÖRDRINKAR Dry Martini 60 kr Gin, martini dry White Lady 60 kr gin, cointreau & citron Cosmopolitan 60 kr Vodka, cointreau & tranbärsjuice Margarita 60 kr cointreau & tequila VIN vittvin Herceg, Grasevina,
Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish
FÖRRÄTTER - STARTERS Skagenröra hel/halv 195:-/145.- toppad med löjrom på nystekt toast Prawns in a dill mayonnaise served on toast with Roe of Artic Whitefish Pilgrimsmussla 145.- Med krämig hummersoppa,
Hjärtligt välkommen till
Hjärtligt välkommen till Vi tackar för att ni valt att komma till oss för att äta, dricka och ha en trevlig kväll. Vi ska göra allt för att leva upp till era förväntningar och vår ambition är att överträffa
RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:
RÖTT VIN Borgo San Leo Sangiovese Glas 64 kr Flaska 240 kr Italien, Apuglien. Sangiovese. Ungt, strukturerat vin med smak av frukt och toner av gräs. Balanserad eftersmak. Passar bra till buffémat, charkuterier
À LA CARTE INNAN MATEN MENY. Vitlöksbröd med aioli-dipp. 45:-
ME NY À LA CARTE INNAN MATEN Vitlöksbröd med aioli-dipp. Gratinerat chili- och vitlöksbröd med mozzarella samt philadelphiaost - serveras med aioli. Friterade kycklingvingar i het ananassalsa serveras
JOHN SCOTT S STARTERS
JOHN SCOTT S STARTERS FÖRRÄTTER Spicy Chicken Wings Spicy chicken wings coated with hot sauce. Served with blue cheese dressing and celery sticks Spicy Chicken Wings Kryddstarka kycklingvingar täckta med
BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU
BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO FOOD MENU STARTERS Hot Buffalo Wings 1/2 78:- 1/1 139:- Heta kycklingvingar med blekselleri & blue cheese dip BBQ Chicken Wings 1/2 78:- 1/1 139:- Jalapeño Poppers 1/2
VÄLKOMMEN. Tänkvärt om köttet. Allt vårt kött, kommer från gårdarna runt Vrigstad och Småland.
VÄLKOMMEN Bulls Steakhouse är en trendig konceptrestaurang med metropolkänsla, stadigt rotad i den småländska myllan. Här är det design och trend som gäller. Köttet till våra huvudrätter kommer från de
Smått & gott hela dagen
Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad
KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR
KAFFE Kaffe 26 kr Enkel espresso 24 kr Dubbel espresso 32 kr Cappucino 32 kr Latte 34 kr Te 26 kr Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR Irish coffee (Jameson) 6cl 128 kr 4cl 98 kr Bailey s coffee 6cl
SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE
EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda
MENY FÖR STORA SÄLLSKAP MENU FOR LARGER PARTIES
F Ö R R Ä T T / S T A R T E R Skagen på kavring (G, L) Klassisk skagenröra toppad med forellrom Skagen on dark rye bread (G, L) Classic skagen with shrimp, dill and mayonnaise topped with trout roe Chablis
Aptitretare Liten laxmoussetimbal med skaldjurssås Appetizer Petite salmon mouse with shell fish dressing 45: -
Förrätter - Starters Salladsbuffé Serveras vardagar 11.30-15.00, lördagar och söndagar 12.00-14.00 Salad buffet Weekdays 11.30 15.00, Saturday and Sunday 12.00 14.00 35: - Aptitretare Liten laxmoussetimbal
Sallad & Bruschetta TILLBEHÖR RUBY SALAD RUBY BRUSCHETTA 55:- 58:- FRÅN GRILLEN / GRILLED CHARK / CHARCUTERIE SMÅTT OCH GOTT / LIGHT FARE OSTAR
Sallad & Bruschetta Skapa din egen rätt. Beställ en SALLAD eller BRUSCHETTA. Sedan väljer du dina egna tillbehör allt efter humör, smak och hunger. Vi plockar ihop och serverar din alldeles egen komposition.
DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-
RÖDA VINER Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon Ett genröst och fylligt vin med den typiska tonen av mynta. Passar utmärkt till nöt, vilt, pasta och ost. 1865 Cabernet Sauvignon Fyllig, varm och intensiv
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se
Linnégatan 58, Tel. 031-14 57 70 www.mykonos.se VITLÖKSBRÖD: Med tzatziki. Garlic bread with tzatziki. 54:- TZATZIKI: Yoghurt med gurka och vitlök. Yogurt with cucumber and garlic. 54:- CHTIPITI: Mixad