Wäsby/Sollentuna. journalen. Glad sommar! Tre spännande nyheter! Nya mulliga Hyundai Santa Fe och nya sporthybriden Honda CR-Z bedöms

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Wäsby/Sollentuna. journalen. Glad sommar! Tre spännande nyheter! Nya mulliga Hyundai Santa Fe och nya sporthybriden Honda CR-Z bedöms"

Transkript

1 Nummer :e årgången ex. Wäsby/Sollentuna MÅNADSMAGASIN journalen Välkommen till en heltäckande lokaltidning. Fördjupning i månadsmagasinet, dagliga lokala nyheter och debatt på Glad sommar! Nya mulliga Hyundai Santa Fe och nya sporthybriden Honda CR-Z bedöms Emma Hambergs nya bok recenseras. Kommer ut 30 juni Tre spännande nyheter!

2 Reflexioner Ökad samverkan i Upplands Väsby = minskat våld BO LINNROS Saxat från Aftonbladet Debatt Alltför sällan får vi veta att: * Andelen företagare med invandrarbakgrund är större än motsvarande andel bland svenskfödda. * Andelen ungdomar med invandrarbakgrund som söker sig till högskolan ökar snabbt: från 11 procent 1998 till 18 procent * Mer än en tredjedel av dem som 2008 påbörjade Sveriges internationellt högst rankade utbildning medicin på Karolinska Institutet har utländsk bakgrund. Nästan en tredjedel på Kungliga Tekniska Högskolan likaså. Vi är alla människor! Efter de senaste dagarnas övergrepp av Israel finns bara en tydlig slutsats: Visst ska vi skilja på judar och israeler; de senare bor inte i Sverige! Kategorihistorier brukar ofta vara sämre än andra historier; låt oss testa några: Blondiner Två blondiner skickades upp i en rymdkapsel. Den ena gick ut på en Wäsby/Sollentunajournalen är partipolitiskt oberoende och utges av Linnros marketing Annonser och material: Birgitta Linnros. Mobil Tel: E-post: Foto om inget annat anges: Linnros marketing. Adress: Wäsby/Sollentunajournalen, Box 5056, Upplands Väsby. Ansvarig utgivare: Bo Linnros. Layout och grafisk produktion: Birgitta Linnros, Linnros marketing, Bri Reklam. Gästskrivare: John-Eric Ericsson, KG Jonsson-Finne, Polisen från Upplands Väsby och Sollentuna. Tidningen trycks av Sörmlands Grafiska AB. rymdpromenad. När hon var färdig knackade hon på kapselns ytterhölje varpå den andra blondinen utbrast: Vem är det? Advokater En advokat var ute och tog en tur med sin Mercedes på landet, och på en mörk och smal landsväg bar det sig inte bättre än att han krockade med en doktor som var ute i sin BMW. De steg ur sina bilar och då doktorn hade tagit illa vid sig och var lite skakis tog advokaten fram sin fickplunta med whiskey och bjöd honom. Doktorn tackade och tog en liten sup, och räckte sedan tillbaka pluntan till advokaten som korkade igen den och stoppade ner den i fickan. Ska ni inte ha lite själv? undrade doktorn. Jodå, men inte förrän polisen har åkt iväg. Skratt förlänger munnen! Bo Linnros Fästingar åter på tapeten Även resevaccin Öppet hus för vaccinering måndagar Optimuskliniken Optimusvägen 12C Tel.-tid & Tidningen distribueras av SDR till alla hushåll i Väsby och till hushåll Sollentuna. Upplaga: ex. Tidigare nummer finns på Utgivningsplan för Väsby/Sollentunajournalen Månad Utdelning Manusstopp Nr sept 24 aug Nr sept 15 sept Nr okt 19 okt Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till: Wäsby/Sollentunajournalen, Box Upplands Väsby. Tel: E-post: Annonsera i Wäsby/Sollentunajournalen och i wsmagasinet.se tillsammans med en heltäckande lokaltidning. Upplands Väsby ses av många fortfarande som Vilda Väsby. Troligtvis har den tidigare så krogtäta miljön i det centrala Väsby fått stå i fokus. Ett samarbete mellan polisen och kommunen inleddes därför 2005 med målsättningen att minska alkoholintaget, samt förbättra ordning och säkerhet. Samverka handlar också mycket om att öka kunskaperna om de olika parternas roller. Under hösten 2006 erbjöds alla krögare att få en utbildning för dem och deras personal i STAD, vilket står för Stockholm förebygger Alkohol och Droger. Målet för utbildningen är att öka kunskaperna hos enskilda som arbetar i krog eller restaurangmiljö där alkohol serveras. Deltagarna får ett teoretiskt prov efter två dagars utbildning. De som klarat provet får ett personligt certifikat och tanken var att de skulle ta med sig dessa kunskaper till krogen och förhoppningsvis skapa en policy för krogen. Upplands Väsby gick direkt ett steg längre och erbjöd kursdeltagare att medverka i tre utbildningar ytterligare. Dessa omfattade områdena miljö och livsmedel, kassa och ekonomi samt ordning och säkerhet. Årligen har en omgång STAD med tilläggsutbildningar hållits i Väsby. Restauranger/ krogar som har samtliga utbildningskompetenser inom sin verksamhet och som i övrigt skött sig tilldelas ett Restaurangcertifikat, underskrivet av kommunala företrädare. Om restaurangen får en varning eller att serveringstillståndet återkallas kommer även certifikatet att omhändertas. Brottsförebyggande alkoholtillsyn Sedan ett par år har ett stort antal poliser utbildats i brottsförebyggande alkoholtillsyn. Sedan årsskiftet har vi en Krogbil under helgerna, vilken har som enda uppgift att besöka krogar för att primärt kontrollera att överservering inte sker och att alkohol inte serveras till ungdomar under 18 år. Krogarnas vakter har erbjudits utbildning för att förbättra samverkan. Under helgerna finns också ett antal ordningsvakter på plats runt stationsområdet, och inte bara i anslutning till krogarna. Resultatet av detta arbete kan vi mäta med antalet anmälda våldsbrott utomhus. I hela Väsby kommun har siffran minskat med 35 procent under fyra år och i centrala Väsby under helgerna är minskningen under samma tid hela 61 procent! Så vi hoppas att du som krogbesökare i Väsby, kan känna dig säker och trygg, samt få en trevlig upplevelse av besöket, oavsett vilken krog du går till! Nu närmar vi oss sommaren och semestrar med rekordfart. Grannsamverkan Du glömmer väl inte bort att se om ditt hus när du åker bort en längre tid? Prata med grannarna och be dem ta in posten ur brevlådan, tömma lite sopor i din soptunna, gärna parkera en bil på din uppfart mm. Låt också lite leksaker, cyklar eller trädgårdsredskap finnas på tomten så det ser ut som att ni är hemma. I både Upplands Väsby och Sollentuna finns numera Grannstödsbilen som åker runt i bostadsområden för att titta till och vara vaksamma på bilar eller gående som inte verkar höra hemma där. Förarna som kör bilen är frivilliga krafter och de ingriper inte, utan iakttar och har direktkontakt med polisen. Läs mer om detta på där flera tips att motverka bostadsinbrott finns. Polisen från Upplands Väsby och Sollentuna 2 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010 Besök för dagliga nyheter!

3 Din Trädgårdsbutiḵ livets goda i fokus! Café Säsongens blommor Trädgårdstillbehör Evenemang Lenas KeramiK Krukmakeri Hantverksbutik Personliga presenter för alla tillfällen! 5 juli-15 aug öppet efter överenskommelse, ring eller maila Gamla Apoteket Väsbyv Uppl. Väsby Tel / PICCHUS CAFÉ Gamla Apoteket Väsbyv. 36, Uppl. Väsby, tel Surströmmingsbuffé Torsdag 19 augusti kl Boka redan nu! MAT MUSIK KONST I KULTURELL MILJÖ Besök vår hemsida: För mer info ring Wäsby/Sollentuna-journalen önskar alla en glad sommar! Din Syn Wäsby Optik Billigast i stan!?! Komplett par glasögon Enkelslipade från 690:- Dubbelslipade från 1 690:- Progressiva från 2 490:- Med kvalitetsglas från WÄSBY OPTIK PS. Kaffet är alltid på! D.S. Legitimerad optiker Kontaktlinser Terminalglasögon Solglasögon Specialglasögon Modebågar Synhjälpmedel Snabba leveranser Egen verkstad BYT ELLER RENOVERA FÖNSTER Utnyttja ROT-avdraget upp till 50% För mer information och kostnadsfri besiktning kontakta tel eller besök 60 år 2010 Väsby C Tel Må-fr 10-19, lö 10-17, sö Besök för dagliga nyheter! Wäsby/Sollentunajournalen 6,

4 KG JONSSON-FINNE Ett bättre Sverige enligt KG: Låt oss se det positiva Alldeles för lång tid har vi matats med negativa nyheter. Endera har något varit för dåligt, för bra eller också alltför lagom. Det man fokuserat på var att något var fel. Mycket fel. Forskare, politiker och andra tyckare har sett som sin plikt att agera för att styra upp de här felaktiga sakerna. Men det finns nyheter som börjar uppmärksammas mer och mer, vilket är glädjande. Värmlands Metanol Björn Gillberg, den gamle miljöaktivisten, har satt egna pengar, kunskap och ära i ett projekt för att industriellt producera metanol som ersättning av bensin till bilarna. Med skogsråvara får man ett bilbränsle som inte har etanolens nackdelar och som kan produceras i Sverige. Flera andra faktorer talar också till metanolens fördel, vilket andra framstående forskare också påpekar. Förhoppningsvis kommer även fler miljöförkämpar också till insikt om skillnaden mellan etanol och metanol. Lite mer verkstad och mindre snack är vad vi bör hoppas på. Sedan får vi väl också hoppas att miljöpolitikerna inte längre har ett horn i sidan på Björn Gillberg. Han var ju lite mot strömmen även mot sina egna meningsfränder. På 70- talet köpte han en stor amerikansk bil med katalysator långt innan sådana var vanliga i Sverige. Med den pendlade han dagligen genom Stockholm. Han hävdade att hans bil var en mycket bättre lösning på miljöproblemen än rödljus och avspärrningar som övriga miljöaktivister vurmade för. Stirlingmotorn skapar ren energi Cleanergy i Åmål har arbetat i flera år med att utveckla Sterlingmotorn som en kraftkälla för att alstra el. Sterlingmotorn är ingen nyhet. Redan år 1816 uppfann den skotske prästen Robert Stirling motorn som kunde köras på de flesta drivmedel. Den behöver bara en värmekälla på den varma sidan av motorn och någon form av kylning på den andra sidan. Sedan snurrar den. Flera försök har gjorts att sätta sterlingmotorn i bilar och andra fordon. Det enda lyckade har varit i Kockums ubåtar där tyst gång var viktigare än en hög verkningsgrad. Ingen kan egentligen påstå att Sterlingmotorn hushållar med energin. I Cleanergys lösning sitter motorn ihop med en generator som alstrar el. Det som värmer motorn är solen som via en spegel värmer upp motorns varma sida. Om mer än hälften av energin försvinner spelar ingen roll, solen värmer ändå tillräckligt. Detta lilla energipaket kan sättas i tusentals i en öken och producera el så länge solen skiner. Att lagra energin till när det är mörkt finns det redan bra lösningar på. Den här maskinen kan vara lösningen på många afrikanska byars behov av billig el. För att få en ännu bättre ekonomi i projekten kan delar av energin exporteras till Europa. För vinsten köper man flera Cleanergy-maskiner för byns, stadens eller landets eget behov. Solen lyser tillräckligt för i stort sett obegränsat antal maskiner. Åtminstone runt ekvatorn i Afrika. Öppna ögonen och sinnet så kommer du att se flera positiva nyheter som kan göra livet bättre för oss alla. Något nytt sätt att göra en sak behöver inte betyda att det är fel eller farligt. Våga tänka i nya banor och följ inte vad som dikteras av dem som har en politisk agenda med allt. Njut av sommaren, se nya Det har börjat hända en hel del i Eds församling i Runby. Med ny kyrkoherde på plats, planeras återöppnande av kafé vid klockargården. Kulturvecka på vårkanten och mycket mer. Nu är han installerad och finns på plats vår nye kyrkoherde. Johan Stiernstedt kommer närmast från Hagabergs folkhögskola, där han undervisade blivande präster, diakoner och församlingsassistenter, Dessförinnan hade Johan en tjänst som kyrkoherde i Gustaf Vasa församling. Men i själ och hjärta är det församlingspräst som är Johans rätta identitet, så när Eds församling sökte ny kyrkoherde, nappade han direkt för att åter komma in i församlingsarbetet där han hör hemma. Jag visste inte ens var Eds församling låg, men läget i kulturbygd, litet medarbetarlag och närheten till naturen fängslade mig, berättar Johan. Vad önskar sig då kyrkoherden? Här finns redan en god gemenskap i församlingen, men Johan önskar också att även yngre familjer ska komma att känna sig delaktiga. Dessutom har han en stark önskan om vanlig, vänlig gemenskap över åldersgränserna. Ett utökat samarbete med grannförsamlingarna skulle förbättra informationen, telefonin och administrationen. Han har också ambitionen att saker och ta inte dig själv och livet på för stort allvar. Livet går vidare och det finns alltid någon som har andra svar än du själv på såväl de stora som de små frågorna. KG Jonsson-Finne Ny präst i Eds församling finna modeller för vänstift i ett annat land. Internationella frågor ligger mig varmt om hjärtat, säger Johan. För snart ett år sedan var Biskop Carolina Krook i Eds kyrka för installationen av Johan, som redan nu är varm i kläderna. Carin Lennartsdotter Yrke: präst sedan år 1975, fyller 60 år i september. Familj: hustru Margareta, kyrkoherde Enskede/Årsta församling, Fredrik 29 år, hans maka Caroline och barnbarnet Edith 3 år. Magdalena 26 år. Elisabeth 24 år. Bor: på söder i Stockholm. Intressen: litteratur, teater, historia och återvunnet naturintresse. 4 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

5 Ny cykel?! Vi har den!!! King Dam 3 vxl med lås och belysning Ord pris 3.800: NU 3.300: Crescent Herr 7 vxl Ord pris 7.300: NU 5.900: Scultura 905 Carbon Shimano Ultegra-utrustad Ord pris : NU : för dig som gillar att cykla Sandavägen 2 Upplands Väsby Tel

6 Emma Hambergs nya bok Ett besök i Emma Hambergs trädgård En liten idyll, med lite obäddad trädgård, en härlig kvinna som pratar som hon skriver, tydligt, väjer inte för svåra ämnen och oerhört lättpratad. Detta i kombination med en bra förmåga att lyssna och lättavbruten. Det var riktigt kul att uppleva. Förmodligen rätt spontan, snabba puckar ligger inte och skrotar någonstans. Det kan vi gissa efter att ha hört henne berätta hur familjen hamnade i Sollentuna; innan de kom ut på landet bodde de i en bostadsrätt, det började bli lite trångt över axlarna i lägenheten, jobbigt med dagis med sjuka barn. De siktade på att bo i Stockholms södra förorter och valde Sollentuna. Beslutet kom snabbt; de såg en annons åkte och tittade på huset och köpte rakt av. Som sagt, snabba puckar! Född i Vånga 1971, familjen flyttade sedan till Vänersborg. Sen på egen hand till Lidköping för att gå på gymnasiet. Flyttade sedan till Årsta konstskola, blev serietecknare i Expressen, trivdes i den hektiska ungdomliga medievärlden, jobbade på ZTV där hon ledde ungdomsprogrammet Ketchup i P3. Sedan kom Agi och barnen, tre döttrar Nåmi och Ditte sedan Saga När katten Bertvig kom till vet vi inte, men han finns i familjen nu. Så om vi sammanfattar: tecknare, författare, programledare på radio och i tv (på/i?) chefredaktör på Veckorevyn ett år och började sin författarbana med att skriva om kärlek och 6 för tonåringar (jättebra gjort!) i lite handboksstuk. Följde upp med Linas Kvällsbok 1 och 2. Hon håller föreläsningar för unga tjejer. Nyförlöst med sin tredje vuxenroman Baddaren och i höst kommer den andra kokboken tillsammans med kompisen Anette Rosvall Kärleksmums. Deras första, skitbra, kokbok heter Husmorsorna the ultimate köksalmanacka. Förutom en massa härliga recept, får vi uppmaningen att handla ekologiskt enligt formeln: Bättre två ekologiska tomater i handen och tio besprutade kvar i butiken! Och gärna lite ekologisk porr också: Lite sköna porrfilmer där man vet att alla är kåta på riktigt och bara har kul. Låter trevlig alltihop. Senaste vuxenromanen Baddaren som kommer ut ur förlaget sista juni, är den tredje vuxenromanen som hon ger ut, en relationsroman där vi lär oss att inte så lätt att hjälpa sig själv, men lättare tillsammans med andra. Den handlar om Maja och Pelle Hannix. Han en världsberömd skulptör, hon, som aldrig lyckats slå igenom som konstnär. De bor på den lilla ön Hjortholmen i Vänern. Frustrerad av att inte kunna försörja sig själv, kastar hon sig över en idé; att starta simskola för vuxna. Hon ser fram mot hur simskolan ska bli ett möte mellan olika kulturer. Det kommer bara tre elever som ska bo i det gamla 1700-talsslottet. De veckorna kommer att förändra livet radikalt för deltagarna. Läs den, den är magisk! Framöver blir det fler vuxenböcker, gärna äventyrsromaner med kvinnlig huvudperson, det ska bli kul att följa! Själv läser hon Morgan Olssons Radiodisco, Martina Haag och Erica Jong. Byte av förlag från Bonniers berodde inte på något fel på Bonniers. Kanske lockade det även att gå från ett jättestort förlag till ett litet och intimt. En disciplinerad författare (det finns fler på det förlaget) författandet görs regelbundet från morgonen till dagishämtning på eftermiddagen. Och nu gäller det att vara social, mycket arbete med media för att lansera sin nya bok. Tack för en trevlig stund i din trädgård! Birgitta & Bo Linnros Tillbaka i skolan efter 50 år Klass 6 från Bollstanäs skola som slutade 1960 träffades åter 29 maj Efter skolbesöket, där nuvarande rektor Håkan Lönnqvist berättade om skolan i dag, visades filmen om Bollstanäs förr och nu i Bollstanäs församlingshem. Därefter intogs middagen innan vi skiljdes för denna gång. Siv Rosenqvist 6 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

7 Möt dig själv med yoga Yoga har blivit populärt, nästan trendigt i Sverige på sistone, men vad är yoga egentligen? Yoga har blivit populärt, nästan trendigt i Sverige på sistone, men vad är yoga egentligen? Många likställer yoga med asanas de fysiska ställningarna och rörelserna men yoga är en mångfacetterad och holistisk disciplin som behandlar hela människan på flera olika plan. Det är ett sätt att upptäcka essensen av det som verkligen är du och ett sätt att bli mer medveten om hur du relaterar till dig själv och allt annat som finns i världen. Av de flera hundra olika yogastilar som finns idag är Kundaliniyoga en ursprunglig yogaform som är ca 5000 år gammal med rötter i Indien och Tibet. Den kallas för the yoga of awareness, är anpassad för helt vanliga människor och lägger vikt på att ge dig en upplevelse av ditt sanna jag. Man behöver inte vara vig eller atletisk för att göra kundaliniyoga, inte heller behöver man tro på något särskilt och man gör alltid yoga utifrån sina egna förutsättningar. Många pass är mycket skonsamma och lätta att utföra medan en del kan vara fysiskt krävande, men alla ger dig möjligheten att utöka din intuition och manifestera ditt bästa i livet. Yogan ger dig möjlighet att rensa både kropp och sinne så att du kan ta dig an alla livets utmaningar genom att agera från hjärtat, i stället för att enbart reagera utifrån gamla invanda mönster som byggs upp under en livstid. Och självklart har yoga många fördelar för vår fysiska hälsa som intimt hänger ihop med vår mentala och emotionella hälsa. Bland annat optimerar den nervsystemet för stresshantering, balanserar det endokrina körtelsystemet, ökar lungkapaciteten, mjukar upp och stärker musklerna. När kroppen och sinnet bryts ner av t.ex. stress kan yoga användas på ett terapeutiskt sätt för att återställa balansen. Medicinsk yoga är en förgrening av kundaliniyoga som används som ett verktyg för självläkande mot t.ex. ryggproblem, sömn- och koncentrationssvårigheter, kroppslig svaghet, värk och oroskänningar för att nämna några. Det första man lär sig är hur man andas på yogiskt vis eftersom andningen är A och O i yoga och grunden i själva livet. Enkla övningar, avslappning och meditation ingår också i den medicinska yogan som kan göras av de allra flesta människor oavsett ålder eller konditionsnivå. Tusentals internationella studier kring yoga och meditation under de senaste 30 åren har visat dess positiva och mätbara effekter vilket har lett till att yoga används allt oftare som ett komplement till traditionella sjukvårdsbehandlingar. Den används just nu på Danderyds sjukhus som en del av den ordinarie hjärtrehabiliteringen för infarktpatienter. Studiens goda resultat visade att medicinsk yoga sänker såväl blodtryck som stresshormonnivåer och patienterna rapporterade att oro och sömnsvårigheter också minskade med yogan. Yoga erbjuder dig en möjlighet att skapa en djupgående balans i kropp och själ och att upptäcka din fulla potential som människa. Testa yoga och boka ett möte med dig själv! För mer info om yoga och kurser besök gärna Quiet Mind Yoga på Angela Perfekt sommarläsning Emma Hambergs nya Baddaren ( Piratförlaget kommer 30 juni ) recenseras på sid 6. Härlig läsning! Pippi power 7 vägar till kvinnlig kraft av Gitte Jörgensen (Ica Bokförlag) handlar om just det som titeln säger. Om du som kvinna tycker att du fastnat i Annikafällan och är för snäll, ändrar dig efter vad omgivningen tycker och är lite sött mesig, ska du läsa den här boken. Lär dig leka dig fram till att känna pippis mod och gör vad du alltid velat göra. Fungerar nog nästan lika bra på män! Charlaine Harris har skrivit den här förlagan Död tills mörkret faller på till den mycket populära serien True blood. (Månpocket). I den får vi lära känna Sookie Stackhouse, en helt vanlig tjej som jobbar som servitris. In i hennes liv kommer varulven Bill och hans läskiga polare. Problemet är att det begås en hel del brutala kvinnomord i trakten och gissa vilken avvikande typ som blir misstänkt! Eftersom Sookie har den märkliga gåvan att kunna läsa folks tankar, men varulvarnas tankar är blockerade 1111 frågor & svar av Carsten Ryytty (Bokförlaget Semic som alltid har kul titlar) ställer och svara på 1111 frågor. Jättekul! Visste du att Frihetsgudinnan har storlek 3500 i skor? Att fiskar kan klättra i träd och bli sjösjuka? Inte jag heller. Perfekt bok för sommarkvällarnas frågesporter. Hur mycket blåst klarar en fluga är en bok i samma genre. (Norstedts) Jourhavande biolog Lars-Åke Janzon på Naturhistoriska Riksmuseet berättar att en fluga klarar att sitta kvar på en bil upp till 70 km/timmen och andra nyttigheter. Fler tips på Bo Linnros Wäsby/Sollentunajournalen 6,

8 Hänt sen Lars Gustafsson chef för Väsby Välfärd skiljs från sin tjänst. Många upprörda samlades vid informationscentrum där Jan Holmberg och Björn Eklundh försökte förklara vad och varför. Som alltid på trevliga Picchus Café var pelargonutställningen en succé. Utanför MC Muséet vid Edsvik samlades en aktningsvärd mängd Cadillacs av olika åldrar. Riktigt kul att se! Musikskolan firade Musikskolans dag, med mycket musik och besökare. Riktigt trevlig! Hamambadet i InfraCity invigdes högtidligt med besök av Jan Holmberg, Eila Bromme, Kayo, turkiska kulturattachen och WS Journalen bland andra. Hamammästaren Ziya Gursoy var även mästare på att kyssa på hand. 8 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

9 senast Studentsläppet i Wäsby 4 juni. Glada som kalvar på grönbete var studenterna, en viktig dag i livet! Den traditionella elevutställningen på Väsby Konsthall var spännande och lite överraskande som valigt. Nationaldagen firades traditionsenligt i Edsbergsparken med massor med folk, två scener, musik och uppträdanden. Musikskolans elever spelade vackert fiol under ledning av Christina Frohm. Britt Kirkegaard härliga ridtavla njöt vi av på Edsviks konsthall. Coila Coates Matton tog emot i Stallet på Edsvik. Hon stimuleras i sin konst av möten mellan människor. Det är viktigt med rymd och pespektiv inte platthet. Hon målar föreställande inte abstrakt. Wäsby/Sollentunajournalen 6,

10 BIRGITTA LINNROS Midsommar, sol, värme, blomsterprakt vilken härlig tid vi har framför oss. Samla era vänner och prova på recepten kanske till midsommarbuffén. Grillad Fläskfilé med bästa marinaden Den här marinaden är inte bara fantastiskt god till allt slags kött den rekommenderas dessutom till lax. Det kan vi instämma i. Men här är i alla fall receptet för sex portioner: 1,2 1,5 kg fläskfilé 1 dl ljus soja Saften av en limefrukt 2 finhackade vitlöksklyftor Svartpeppar Putsa fläskfilén ren från fett och senor. Blanda ingredienserna till marinaden. Lägg fläskfilén i en plastpåse eller bunke och häll över marinaden. Låt ligga en stund före grillning. Lägg fläskfilén på grillen och grilla i cirka 15 minuter, tills den har fått fin färg runt om och blivit genomstekt. Strö över lite svartpeppar före serveringen. Till det blir det gott med en fyllig fatad chardonnay eller ett inte alltför kraftigt rött vin. Inspiration och recept från boken Middag hos oss (Bonnier Fakta) av Ulrika Jisland och Anna Jonassen. Även nästa recept kommer från den härliga boken, liksom laxen med sparris Potatissallad med gremolata. Sex portioner 1 kg små färskpotatisar 2 citroner 3 vitlöksklyftor 1 kruka färsk basilika 1 knippe bladpersilja 1 dl olivolja Salt o peppar Parmesanost Koka potatisen och låt kallna. Tvätta citronerna och riv skalet på den finare delen av ett rivjärn. Finhacka vitlök och örter och blanda alltihopa med olivolja och ett par matskedar pressad citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Dela potatisen och blanda med gremolatan. Hyvla över parmesanost. Mycket god till såväl kött som fisk. ps att dricka till: ett friskt & fruktigt vitt vin där syran i vinet balanserar friskheten i salladen på bästa sätt. Fänkålssallad 6 8 portioner 1 fänkål 1 knippa rädisor 2 msk bra olivolja 1 citron S&p Skiva fänkål och rädisor tunt. Blanda med olivolja och pressad citron. Smaka av med salt och peppar och lägg upp på ett fat eller en fin skål. Garnera gärna med fänkålens dillblad. Passar mycket bra till rökt lax eller som tillbehör till grillat kött. Kommer från boken Med smak av salt och sommar (Forum) av Ulrika Jisland och Anna Jonassen Olivpaj från Kalamata 4 portioner 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk strösocker 1 tsk salt 100 g smör 2 3 msk vatten Fyllning: 1 dl svarta Kalamataoliver 3 gröna eller röda paprikor 1 gul lök Olja att steka i 3 4 tomater 250 g fårost eller grekisk getost eller mozarella 1/2 dl färsk oregano eller timjan Hacka ihop mjöl, socker, salt och smör till en grynig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop degen. Tryck ut degen i en pajform och nagga lite med en gaffel och låt sedan vila i kylen i en halvtimme. Sätt ugnen på grader. Kärna ur oliverna och hacka dom fint. Skölj, kärna ur och hacka paprikorna. Hacka löken fint och bryn alltsammans i en stekpanna, i oljan. Tärna tomaterna och blanda dom med de brynta grönsakerna och lägg allt som fyllning i pajen. (Bryn inte tomaterna, då blir de för vattniga) Smula över osten och krydda rikligt med 10 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

11 oregano. Grädda i ca 30 minuter i ugnens nedre del. Från Alexandra Pascalidous Min stora feta grekiska kokbok (som myllrar av berättelser och historia från Grekland) Bonnier Fakta. En annorlunda och mycket god paj. Lax med vilöksgrillad sparris och grapefruktsallad 4 portioner 400 g färskrökt eller gravad lax i skivor gröna sparrisar 3 msk olivolja 1 2 vitlöksklyftor Flingsalt och peppar 2 grapefrukter Mâche- eller ruccolasallad Olivolja Fördela laxskivorna på fyra fat och lägg sparrisen på en plåt. Ringla över olivolja, finhackad vitlök och strö över peppar och flingsalt. Blanda och grilla högst upp i ugnen på 250 grader i ca 4 minuter. Vänd gärna sparrisen under tiden, så att den får fin färg runtom. Skala grape frukterna och skär ut klyftorna med hjälp av en filékniv. Lägg upp den grillade sparrisen tillsammans med grapefruktklyftorna på laxen. Avsluta med att ringla över lite olivolja och strö över en nypa flingsalt. Red velvet cake som härstammar från amerikanska södern bitar. En riktig saftig och god kaka. 3 1/2 dl strösocker 2 ägg 3 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1/2 tsk salt 1 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1 msk vitvinsvinäger 1 dl raps- eller solrosolja 2 1/2 dl filmjölk 1 2 msk röd karamellfärg Eventuellt hallon eller andra bär till garnering. Cream cheese frosting 400 g Philadelphiaost eller annan cream cheese. Ca 3 dl florsocker Värm ugnen till 175 grader. Smörj och bröa en rund bakform. Vispa socker och ägg poröst. Blanda de torra ingredienserna och rör ner i smeten tillsammans med vitvinsvinäger, olja och filmjölk. Tillsätt karamellfärg och vispa till en slät smet. Häll smeten i forman och grädda i fyrtio minuter. Låt kakan svalna något i formen. Stjälp sedan upp den på ett galler och låt kallna. Vispa ihop ingredienserna till frostningen. Skär kakan i tre delar med en vass kniv och bred frosting på den undre delen. Lägg försiktigt på den andra delen och bred frosting även på den. Lägg på den översta delen och bred resten av frostingen över hela kakan. Garnera med bär, jag tog färska jordgubbar. Mums! Recept och idé från Sommarens söta av Lisa Eisenman Frisk och Monica Eisenman (Bonniers fakta) Önskar er alla en härlig sommar med god mat och mycket bad. Nyttiga rutan hittar ni på Birgitta L. VIN & DRYCK Sommargott i bersån eller på balkongen Sommaren är mycket att sitta ute och äta, mysa och ha något gott att dricka. Kom gärna ihåg, som jag upprepar varje sommar, servera det vita vinet kylskåpskallt liksom rosén, det röda vinet om det är sommarvarmt, får svalna i kylen, varmt rödvin är äckligt. Några goda tips: 7649 Chapel Hill Sparkling Chardonnay från Ungern är ett mycket prisvärt bubbel. Torr, fruktig smak med aning av äpple, päron och citrus. 59: Chapel Hill Pinot Noir Rosé Sparkling, Ungern. Jordgubbar, bröd och grape kan man hitta i smaken. 59:- Lådviner är ju populära på sommaren Jag brukar ju förespråka att hellre köpa olika sorter på flaska, men visst är boxen praktisk att ha med. Här kommer några tips: Röda Santa Ana Two Vineyards Malbec. Från Cuyo Argentina. Mustigt vin med plommon och vanilj. Utmärkt vid grillen. 225: Foot of Africa Shiraz Cabernet. Sydafrika. 189:- Här finns det mycket smaker att hitta, lakrits, svarta vinbär och peppar. Super till grillat. Vita: Les Fumées Blanches VdP du Comté Tolosan, Frankrike, 215:-. Klassiskt, jättegott vin med härlig sauvignon blanc-karaktär. Fläder och svart vinbär i smaken. Gott pratvin eller till skaldjurs- och fiskrätter Skål för sommarvärmen! Bo Linnros Wäsby/Sollentunajournalen 6,

12 Restaurang och nöjesguide Njut av sommaren hos oss! Vi erbjuder en smaklupplevelse under hela sommaren. GI Lunch och husmanskost À lá carte Happy hour-priser Fredag After Work på Olive House med trubadur Sportbar för dig som gillar Fotbolls VM och massor med annan sport OBS! I slutet av augusti öppnar vår nattklubb! Dragonvägen 86, Upplands Väsby Tel: Öppet: måndag torsdag , fredag lördag , söndag Grattis till succén med The Olive House till ägarna Elisabet Johansson, Tina Maser och Christian Korpinen, Christian som trollar fram den goda maten tillsammans med sina duktiga medarbetare. Grattis även till lunchansvariga Jessica Öhman. Restaurangen ökar besökarantalet kontinuerligt. Den har redan inne på sjunde veckan fått ett bra rykte för trevlig miljö, god mat och naturligtvis det uppskattade GI-lunchalternativet. Christian har en mångårig restaurangerfarenhet från en mängd restauranger främst i Stockholms innerstad, som exempel Riche och Sallys Restaurang och Bar i Gamla stan. Elisabet och Tina har inte erfarenhet av just att driva restaurang men är båda erfarna företagare och entreprenörer. Det gick fort att bestämma sig för att ta över restaurangen, Rodamco Unibail har varit mycket positiva, men det har varit ett antal intensiva veckor. De har idag ca 15 personer anställda, de vi har träffat har verkligen gett gott intryck, glada, servicevilliga och positiva. De har fått mycket positiv feedback och vi har också hört många goda ord om de nya ägarna. Det är roligt att titta på de många lyckade ansatser till att skapa trivsel, olivträd och myshörna med soffor och kuddar. Man får även duktiga anställda som har rekommenderats av Wäsby restaurangskola. Det kommer att hända mycket på The Olive House, bl.a. pubverksamhet för ungdomar med house och mycket annan härlig musik. Ambitionen när det gäller maten är tydlig, det blir modern svensk mat med gärna lokala leverantörer. Lycka till önskar WäsbySollentuna Journalen. Titta även på där kommer ändrade öppettider och annat nytt att uppdateras. Birgitta och Bo Linnros 12 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

13

14 Motor/Växellåda Finns med en pigg bensinmotor, och en råstark diesel. 197 hästar och ett vrid på drygt 437 nm, och det utan virvel i tanken. I blandad körning drar den bara 7,2 l/100 km och det med fyrhjulsdrift och automat och en vikt nära två ton! Det hade vi inte trott för några år sedan. Ekonomi Väljer man den något mindre starka bensinmotorn får man en hög nivå på utrustning och en låg förbrukning på blandad körning. Gör man som vi, att prova den stora dieseln med utrusning extra allt pungar man ut med kr. Ett fynd om Motor Hyundai Santa Fe, tuff, robust och smidig det du! Hyundai kan verkligen bygga stora familjebilar som inte är klumpiga! Nya Santa Fe är ett tydligt bevis för det. Rymlig redan i 5-sätesversion, en rymlig buss i 7-sätesversionen. man jämför med jämnstora bilar! Och diesel gillar vi! Köregenskaper Trygg på småvägar och bekväm och lugn på motorväg. Går att skrämma upp i 190 km/timme, men det vågar man väl inte pröva?! Utrustad med anti-slir och anti-spin. En bil för de axelbreda som har miljötänk, men lika bra för kvinnor, som behöver ta sig fram över allt. Säkerhet Fem stjärnor av fem i Euro Ncap, låter tryggt och allt i bilen känns tryggt och bra. Sammanfattning En härlig bil för starka män och späda kvinnor. En uppkäftig och sofistikerad buse som man bara måste gilla! Bo Linnros Honda CR-Z härlig sporthybrid från HondaCity Enligt Honda är det världens första sporthybrid som tar vid efter CR-X, Hondas sportcoupe från 80-talet. En oblyg flirt med både miljöpartister och för dem som vill ha en sportig coupe 2+2. (Fast +2 lär väl bli mest för bagage). Läcker att se, låg med kilform och bred kaross. Det var många bilintresserade som tittade långt när vi kom körande i den. Med möjlighet att köra på 5 liter/100 km eller att välja en sportvagn i civiliserad form; allt efter humör. Motor/växellåda 1,5 liters bensinmotor vänslas omärkligt med en elektrisk motor. 114 hk + 14 hk som ger en teoretisk samlad kraft på 128 hk. Vrid på 174 NM och kombon elmotor/generator och bensinmotorn ger bra drag genom hela registret, elmotorn på låga varvtal och bensinmotorn, varvvillig på Honda sätt. Sportkänslan förstärks av en utmärkt sexväxlad låda med korta slag. Stram fjädring bidrar också. Den här bilen kan man köra fort med! på 9,9 sekunder. Ekonomi Motorns och styrningens elektronik kan ställas i tre lägen: Eco (slö) normal och sport. Fiffigt nog ändras instrumentljusfärgen efter vilket läge man väljer. Pris på gatan preliminärt Kör man lugnt så går den billigt. Gasar man på (och det gör man) så kostar det mer. Köregenskaper Kul att köra, ligger fint även i hög fart. Den sexväxlade lådan är skön att jobba med. Lite stötig på ojämn väg, men det hör ju till biltypen Komfort Skön att sitta i fram, svårt att ta sig till baksätet om verkar mest till för att öka bagageutrymmet. Instrumentbrädan är lite skön inte en kopia av alla andras, egen på ett positivt sätt Säkerhet Ordentligt med kuddar och krockgardiner, 3-punktsbälten på alla sittplatser, antisladdsystem och aktiva nackskydd fram låter tryggt. Sammanfattning En kul bil som känns exklusiv och drar blickarna till sig. Prova den! Bo Linnros 14 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010

15 Vi önskar alla en riktigt skön sommar och ett bra grepp i trafiken Besök för: Dagliga nyhetsuppdateringar Läckra recept fr WäsbySollentuna Journalen, från nittiotalet till nu Kommunalpolitikernas inlägg och allmänhetens svar Krönikor av olika författare Dagligen uppdaterat På Gång Nyttiga rutan och andra hälsotips Sport och idrott, resultat och satsningar Konst och annan kultur. Vi besöker regelbundet minst 4 konsthallar i Wäsby och Sollentuna Videor på plats, intervjuer och invigningar Annonsplatser med länkar till egen webbplats Den moderna kombon: papperstidning och webbtidning! Danne, Svante och Mattias E T N A V S A B Telefon/fax Fornminnesvägen 1 nedre plan Runby Upplands Väsby När du behöver: SP (sales promotion) material Företagspresentation, foldrar och broschyrer Direktreklam, direktmarknadsföring eller ett flygblad inklusive tryck och distribution All slags fotografering Copy till artiklar och annat Hyra en marknadschef eller en marknadsavdelning Bygga upp en marknadsfunktion Få hjälp med bilder till hemsida DET VILL SÄGA allt inom reklam och PR. Kontakta oss. Vi kan försäljning från grunden vilket är en förutsättning för att göra marknadsföring som ger resultat! Bosse Linnros på eller Birgitta Linnros på Boka ett första kostnadsfritt möte, sedan får du offert på saker du vill ha hjälp med. Rimliga priser välkommen med ett samtal eller ett mail! Mellangården 1A i Upplands Väsby är den enda adress du behöver kunna! Wäsby/Sollentunajournalen 6,

16 Månadens sudoku + schack Månadens sudoku + schack Lättare rutan Svårare Lättare rutan rutan Månadens sudoku + schack 4 Lättare 1 rutan Sudoku + schack Svårare rutan En och annan sudokulösare har Lättare rutan Svårare rutan hört av sig och 7 framfört att 3 man saknar schackrutan, som försvann för några år sedan. Därför återkommer 6 schackrutan 9 2 i detta nummer Det är bara att damma 2 6 av schackbrädet och lösa uppgifterna. Finns 5 det 6 intresse så 1 kan schackrutan komma tillbaka 9 en och annan gång under året Sverigelotter delas som vanligt En och annan sudokulösare har hört En av sig och och annan framfört sudokulösare att man saknar har hört schackrutan, av sig och framfört att man saknar schackrutan, ut som vinster dels för sudoku och dels som för försvann schackuppgifterna. för några år sedan. Därför 2 som 2 återkommer försvann för 8 schackrutan 8 några år 5 sedan. 5 i detta 99 Därför 1 nummer. 1 återkommer schackrutan i detta nummer. Det Vinnare är bara i förra att damma numret blev av schackbrädet Gun Det och är bara lösa att uppgifterna. damma av Finns schackbrädet intresse och så lösa uppgifterna. Finns det intresse så Norrman, kan schackrutan Stallgatan komma 1A, UV tillbaka och en 6 och kan 6 annan schackrutan 9 gång 9 2 under 2 komma året. tillbaka en och annan gång under året Siv Sverigelotter Näsman, Dragonvägen delas som 50, vanligt UV. ut som Sverigelotter vinster dels delas för sudoku som vanligt och dels ut som för vinster dels för sudoku och dels för schackuppgifterna. Välkommen med lösningar 9 schackuppgifterna både Vinnare till sudoku i förra och numret schack blev senast Gun Norrman, Vinnare Stallgatan i förra numret 1A, UV blev och Gun Siv Näsman, Norrman, Stallgatan 1A, UV och Siv Näsman, 1 Dragonvägen augusti till John-Eric 50, UV. Ericsson, Dragonvägen , UV. 11 Radhusvägen Välkommen 17, med 194 lösningar 46 Upplands både till sudoku Välkommen och schack med lösningar senast 1 både augusti till sudoku till John-Eric och schack senast 1 augusti till John-Eric Väsby eller med e-post till Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Ericsson, Väsby Radhusvägen eller med 17, 9 e-post till Upplands 77 Väsby eller med e-post till En och annan sudokulösare Nu dröjer har det två hört månader av av sig innan och vi hörs framfört igen. att att man saknar som försvann för för några år år sedan. Därför återkommer schackrutan i i detta Inför sommaruppehållet vill jag tacka för alla trevliga små Det är är bara att att damma av kommentarer av schackbrädet som följer med och många lösa sudokulösningar. uppgifterna. Finns det kan schackrutan komma tillbaka en en och annan gång under året. Sverigelotter delas som Det vanligt är som ut att ut få som brev från vinster gamla bekanta dels för för trots sudoku att vi är helt och dels fö anonyma för varandra. schackuppgifterna. Vinnare i i förra numret blev Jag hoppas Gun att alla Norrman, får njuta av Stallgatan en riktigt skön 1A, sommar. UV och Siv Nä N Dragonvägen 50, UV. Välkommen med lösningar Månadens både tänkespråk: till till sudoku och schack senast 11 augusti Svarts hotar senaste Svart att vinna hotar drag med att h1d. var vinna Td8. med h1d Inget är omöjligt Svart hotar för att den vinna som inte med behöver h1d göra det själv. Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller med e-post till Vit Hur vid vinner draget klarar vit? dock remi. Hur? Vit vid draget klarar dock remi. Hur? John-Eric Svarts senaste senaste drag var drag Td8. var Td8. Hur vinner vit? vit? Vit vid draget klarar dock remi. Hur? Nu dröjer det två månader innan vi hörs Nu dröjer igen. Inför det två sommaruppehållet månader innan vill hörs jag igen. tacka Inför sommaruppehållet vill jag tacka för alla trevliga små kommentarer som för följer alla trevliga med många små kommentarer sudokulösningar. som Det följer är med många sudokulösningar. Det är som att få brev från gamla bekanta trots som att att vi få är brev helt från anonyma gamla för bekanta varandra. trots att vi är helt anonyma för varandra. Jag hoppas att alla får njuta av en riktigt Jag skön hoppas sommar. att alla får njuta av en riktigt skön sommar. OXFORD John-Eric Kontorshotell Månadens tänkespråk: Inget är omöjligt Månadens för den tänkespråk: som inte behöver Inget är omöjligt göra det för själv. den som inte behöver göra det själv. John-Eric Svårare rutan Ljusa och trevliga rum Grupp- och konferensrum vid E4, Upplands Väsby Peugeot Väsby 16 Wäsby/Sollentunajournalen 6, 2010 Vilken är din miljöbil? Svarts senaste drag var Td8. Svart hotar att att vinna med h1 h Hur vinner vit? Vit Vit vid draget klarar dock re re Peugeot har ett av marknadens bredaste och mest intressanta miljöbilsprogram. Effektiva och körglada motoralternativ kombineras med komfort och sportighet Nu dröjer det samtidigt två som fokus månader har lagts på miljön. innan vi vi hörs igen. Inför sommaruppehållet vi v Välkommen och prata miljöbil med oss på Peugeot Väsby! för för alla trevliga små kommentarer som följer med många sudokulösninga som att att få få brev från gamla bekanta trots att att vi vi är är helt anonyma för för varand Jag hoppas att att alla får får njuta av av en en riktigt skön sommar. Miljöbil = Skattebefriad 5 år! Månadens tänkespråk: Inget är är omöjligt för den som inte behöver gö John-Eric

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis

Recept i vårens tecken Tema picknick. Laga mjölkfritt Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Recept i vårens tecken Tema picknick Enkel sallad gjord på kokt ägg, grönsaker & skinka. Något sött efter: Melon och physalis Välkommen till min alldeles egna tidning där jag delar med mig av mina bästa

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 35. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 5 Recept Kött/fisk Ca 500 gram laxfilé Ca 600 gram kycklingfilé pkt salami Potatis/ris/pasta kg potatis förp quinoa Hej! Vi har en helt fantastisk vecka framför oss med otroligt mycket goda smaker

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg

Färskostgratinerad lax. Allt-i-ett-rätt med kyckling. Lasses cottage pie. Rostat grönt med pocherade ägg Vecka 12 Färskostgratinerad lax Allt-i-ett-rätt med kyckling Lasses cottage pie Rostat grönt med pocherade ägg Hej! Denna veckan inträder både påsk och sommar - inte illa alls. Okej, "sommar" är kanske

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY DAGAR VECKA 7 Hej! Välkomna till en ny spännande matvecka. För er som inte var med oss förra veckan så kan jag berätta att vi nu har glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 27. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 27. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 500 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 1 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1, Hej! Somriga köttbullar med smak av gräslök och citron i krämig gräddsås

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Honungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23

Honungstekt kyckling. med salsa verde. Vecka 23 Honungstekt kyckling med salsa verde A Honungstekt kyckling med salsa verde Bjud dina middagsgäster på läcker honungstekt kyckling med smakrik salsa verde-sås! Den fantastiska salsa verde gör du av huvudsallad,

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET

GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET GRILLA VILT INSPIRATION OCH LÄCKRA GRILLRECEPT FÖR DIG SOM UPPSKATTAR DET GODA I LIVET Grilla Vilt är något alldeles extra Receptsamlingen med grillat från åke P är här. Fullproppad med unika recept med

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 3. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 3. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp risnudlar Hej! Välkomna till en ny vintervecka med flera goda smaker

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Räkcocktail med kräftstjärtar, löjrom och toast

Räkcocktail med kräftstjärtar, löjrom och toast E re fest eller... 3 Räkcocktail med kräftstjärtar, löjrom och toast Ingredienser 0,5 st Schalottenlök(ar) 1 st avocado(s) 1 st tomat(er), kvist- 2 dl räkor, skalade 1 dl kräftstjärtar 1 msk dill, dillvippor

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Bjud på läckra sommartapas

Bjud på läckra sommartapas 1 Bjud på läckra sommartapas Piffig plockmat och smårätter med doft av medelhavet. Foto: Susanne Almers Spansk tortilla med heta vitlöksräkor Ingredienser 4 personer 8 st potatisar, fasta 1 st lök, stor,

Läs mer

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17

Lax med ljummen potatissallad. vecka 17 Lax med ljummen potatissallad vecka 17 familj Lax med ljummen potatissallad cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2081 kj/498 kcal. Protein 32,1 g. Fett 20,4 g. Kolhydrater 42,4 g. Ingredienser:

Läs mer

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL

PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL PROJEKT REGIONPRODUCERAD MAT I ÖSTERBOTTNISKA STORKÖK. GRILLFEST MED REGIONPRODUCERADE LIVSMEDEL Laxspett 4 pers 0,6 kg laxfilé 200 g gul paprika 200 g tomater 150 g färska champinjoner små 200 g röd lök

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade

3 DAGAR VECKA 27 VECKANS MENY. Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade DAGAR VECKA 7 INGREDIENSER RECEPT Hej och välkomna till en ny härlig matvecka tillsammans med oss. Vi startar med rosmarinkryddade färsbiffar med rostade rödbetor och getostkräm. Klassiska och goda smaker

Läs mer

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole

familj Kycklingfärssås med persilja Sojakyckling med gurka Champinjonburgare med guacamole a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 41 a Kycklingfärssås med persilja b Sojakyckling med gurka c Champinjonburgare

Läs mer

3 DAGAR VECKA 25 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig midsommarvecka

3 DAGAR VECKA 25 VECKANS MENY. Hej! Vi har en härlig midsommarvecka DAGAR VECKA 5 Hej! Vi har en härlig midsommarvecka framför oss med rätter som verkligen andas sommar och sol. En fräsch och färgglad salsa med avokado, mango och äpple passar perfekt till en enkel kyckling

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/

En Lättare Vecka. http://enlattarevecka.wordpress.com/ En Lättare Vecka Måndag: Majsplättar med halloumichampinjoner Tisdag: Kycklingstroganoff Onsdag: Lax med potatis och broccolimos Torsdag: Linssoppa Fredag: Pasta Calypso Lördag: Ugnsstekt kycklingfilé

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Lägg tillbehören på grillen

Lägg tillbehören på grillen Lägg tillbehören på grillen Passa på att lägga grönsaker och potatis på grillbädden så får du godaste tillbehören snabbt och enkelt! 8 små Recept 1 Glaserad färskpotatis Ingredienser 8 personer 1,6 kg

Läs mer

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 32,4 port. Matnyttigt! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka, port Ingredienser Kött/fisk 00-600 gram laxfilé pkt lammfärs, ca 00-00 gram pkt lövbiff, ca 00-00 gram 700 gram kycklinginnerfiléer Potatis/ris/pasta mm kg potatis pkt pasta 800 gram sötpotatis,

Läs mer

Krämig sallad på färskpotatis

Krämig sallad på färskpotatis Krämig sallad på färskpotatis Gör en god dressing till färskpotatisen - här är sju tips! 1 Recept Foto: Ulf Svensson Fransk potatissallad Ingredienser 6 personer 1 kg kokt potatis 1 st rödlök 2 msk kapris

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09 glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20 Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47

Kycklingcasserole med dijon och haricots verts. vecka 47 Kycklingcasserole med dijon och haricots verts vecka 47 inspiration Kycklingcasserole med dijon och haricots verts Denna franska casserole, eller gryta, smaksätts med matlagningsvin, dragon och en klick

Läs mer

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept.

Kronfågel är bra mat från Lantmännen. Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Kronfågel är bra mat från Lantmännen Sommar med kyckling! Läckra och lätta kycklingrecept. Äntligen grilltider! För en matigare sallad blanda i cous-cous, jätte cous-cous, bovete eller ris. Helt efter

Läs mer

Instagram avslöjar svenskarnas grillvanor Köttet dominerar men fler vill grilla fisk och skaldjur

Instagram avslöjar svenskarnas grillvanor Köttet dominerar men fler vill grilla fisk och skaldjur Instagram avslöjar svenskarnas grillvanor Köttet dominerar men fler vill grilla fisk och skaldjur Trots att en majoritet av svenskarna vill grilla fisk oftare väljer de flesta kött. Det visar en statistisk

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20

Pasta med fetaost och bacon. vecka 20 Pasta med fetaost och bacon vecka 20 familj Pasta med fetaost och bacon cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2565 kj/614 kcal. Protein 22,6 g. Fett 29,9 g. Kolhydrater 61,0 g. Ingredienser:

Läs mer

Vintermeny med vårsmak

Vintermeny med vårsmak Ryds Vin- och Gourmetklubb Vintermeny med vårsmak 2013-02-02 Starter: Förrätt: Varmrätt: Dessert: Spröda knäckepinnar Wontonknyten med krabba Lamm med salt och örtblandning Fruktfinal Välkomna på efterträff

Läs mer

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk

Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! Vegetarisk Vegetarisk Ingredienser v 5 Recept Potatis/ris/pasta förp spaghetti Hej! Välkomna till en ny vecka med flera inspirerande rätter på menyn. Först ut hittar du en snabblagad bolognese på korv tillsammans

Läs mer

grillbuffé 12 juni 2014

grillbuffé 12 juni 2014 Matglädje MED ABROTOS RECEPT grillbuffé 12 juni 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Thaimarinerat Fisk- och Skaldjursspett

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

Recept OCh X inspiration W ... ost och skaldjur. Allerums långlagrade och havets goda

Recept OCh X inspiration W ... ost och skaldjur. Allerums långlagrade och havets goda Recept OCh X inspiration W ost och skaldjur...... Allerums långlagrade och havets goda receptet på god mat............ På sensommaren och hösten är många skaldjur som bäst. Den klassiska kräftskivan är

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Fläskkotlett med tomatoch paprikasalsa

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Makalösa matjes - 8 goda sätt

Makalösa matjes - 8 goda sätt Makalösa matjes - 8 goda sätt Matjes med brynt smör, eller matjes med en krämig sås till eller varför inte bara som den är? 1 Matjessilltårta Ingredienser 10-12 personer 75 g smör 225 g kavring Fyllning

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

familj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole

familj Sojakyckling med gurka Mild fi skgryta med tomat och persilja Champinjonburgare med guacamole a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 41 a Sojakyckling med gurka b Mild fi skgryta med tomat och persilja

Läs mer

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ)

mina intressen:... mina favoriträtter:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) namn:... klass:... ålder:... familj:... mina intressen:... mina favoriträtter:... dagens datum:... JAG ÄR EN SOM... (SÄTT ETT KRYSS FÖR JA ELLER NEJ) JA NEJ tycker om att vara tillsammans med andra tycker

Läs mer

Halloumisallad, 2-4 portioner

Halloumisallad, 2-4 portioner vego l l i t t e vin HALLOUMI SALLAD! Halloumisallad, 2-4 portioner 200 g halloumi 1/2 citron 1 paket romansallad 1/2 rödlök 1 st pitabröd 2 tomater 1 knippe färsk bladpersilja 1/2 zucchini 1 gul paprika

Läs mer

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49 Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt

Läs mer

3 DAGAR VECKA 6 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 6 VECKANS MENY DAGAR VECKA 6 Hej! Denna vecka har vi glädjen att välkomna Tina Nordström som kommer att gästa Tastelines matkasse med ett av sina fantastiskt goda recept varje vecka i fem veckor framöver. Tina Nordström,

Läs mer

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing

familj Gräddig köttfärssås med tagliatelle Korvgryta med oliver och broccoli Laxburgare med Rhode Islanddressing adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 7 a Gräddig köttfärssås med tagliatelle b Korvgryta med oliver och broccoli

Läs mer

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson

5 populära matpajer. Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson 1 5 populära matpajer Gör en enkel lunchpaj och njut med en fräsch sallad till. Foto: Ulf Svensson Långpannepaj med färs och fetaost Ingredienser 12 personer 6 dl vetemjöl, (300 g) 2 dl grahamsmjöl 250

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt

Köttfärspiroger. Fyllning. ½ gul lök. 2 krm salt Köttfärspiroger Pirogdeg 50 g matfett ¾ dl mjölk ¼ pkt jäst 1 krm salt 1 äggvita 2 ½ dl vetemjöl Fyllning ½ gul lök 150 g nötfärs 2 krm salt 2 krm svartpeppar 2 msk tomatpuré 1 vitlöksklyfta ½ dl svamp

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 3 Recept Kött/fisk 600 gram kycklingfilé pkt bratwurst 500 gram laxfilé 1 3 Potatis/ris/pasta 1 förp risoni Hej! Vi inleder denna augustivecka med en riktigt lättlagad och god middag.

Läs mer

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY

3 DAGAR VECKA 3 VECKANS MENY DAGAR VECKA Hej och välkomna tillbaka till vardagen efter några härliga julveckor. Vi fortsätter på temat med lätta och fräscha rätter så här i början av det nya året. Först ut på menyn har vi klassikern

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Tikka masala meatballs. vecka 5

Tikka masala meatballs. vecka 5 Tikka masala meatballs vecka 5 familj Tikka masala meatballs cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2381 kj/568 kcal. Protein 35,6 g. Fett 16,7 g. Kolhydrater 65,6 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE PREMIUM- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 3 MÅNDAG Fiskpaket

Läs mer

Emmas Grand Finale Meny

Emmas Grand Finale Meny Emmas Grand Finale Meny En meny som tar gästerna genom smaker från zucchini, getost, citron, olivolja, havsabborre, rosmarin, lagerblad, fänkål, vitt vin, potatis, morötter, jordgubbar, apelsin, rött vin

Läs mer