För kalvens fulla potential. Fakta och råd om kalvuppfödning

Transkript

1 För kalvens fulla potential Fakta och råd om kalvuppfödning

2 Planera väl för hög lönsamhet Under mjölkperioden har kalven en stor tillväxtpotential, tack vare lågt underhållsbehov, som det gäller att utnyttja. Redan när kalven är nyfödd bör man ha tänkt igenom och satt upp mål för storlek vid inkalvning, förmedlingsvikt eller slakttidpunkt. Genom att höja småkalvarnas tillväxt uppnås större lönsamhet i produktionen. Det är både svårt och kostsamt att senare i kalvens liv kompensera för dålig tillväxt den första tiden. En bra start ger kalven en hög potential för produktion; rekryterings kvigan för att producera mjölk och tjurkalven för att bibehålla hög tillväxt ända fram till slakt. En ökning av till växten med 300 gram per dag under kalvperioden ger en 20 kg tyngre avvand kalv. Detta är fullt möjligt för många. En tjugo kilo tyngre kvigkalv vid avvänjning kan kalva in ca en månad tidigare vilket kan öka lönsamheten med kr per kalv. En 20 kg tyngre tjurkalv blir leveransklar ca sex veckor tidigare och kostar 650 kr mindre att föda upp. Dagens uppfödning ställer tuffa krav I vilt tillstånd dröjer det åtta till tio månader innan kalven helt slutar dia. Först då är vommen fullt utvecklad och kalven fungerar som en idisslare. Dagens uppfödning av kalvar ställer betydligt tuffare krav. En effektiv foderomvandlare Det är under kalvens allra första veckor som du lägger grunden för en fortsatt lyckad uppfödning. Om du ser på kalven som ett växande kapital gynnar det också hela företagets lönsamhet. Spädkalven är en effektiv foderomvandlare och med intensiv utfodring av kalvnäring och fri tillgång på ett bra kalvfoder får kalven en bra tillväxt och ett försprång som står sig under hela uppväxten. 2

3 Ge kvigan en god start En god start ger väl utvuxna kvigor med hög inkalvningsvikt och lägre inkalvningsålder. Det är också väldokumenterat att hög tillväxt under kalvens första månader ger högre mjölkavkastning under första laktationen Målet med kviguppfödningen bör vara att kvigan ska kalva in vid en vikt på kg och en inkalvningsålder så nära 24 månader som möjligt. En högre in kalvningsålder är sällan lönsam. Hög kalvtillväxt ger hög mjölkavkastning Laktationsmånad = g/dag = 580 g/dag Avkastning i första laktationen för kvigor som vuxit 580 g/dag och g/dag fram till avvänjning. Kalvar som fram till avvänjningen vuxit bra och är bra igång att äta både kraftfoder och grovfoder har goda chanser att nå det målet. Ett annat välkänt faktum är att mjölkavkastningen under första laktationen är beroende av kalvens tillväxt under mjölkperioden. Vid jämförelser av kvigkalvar som vuxit olika mycket visar det sig att de med högre tillväxt för det mesta mjölkar betydligt mer som förstakalvare än de med lägre tillväxt. Tillväxtrekommendationer för rekryteringskvigor Ålder Tillväxt 0-3 mån 700 g/dag 3-12 mån 750 g/dag mån 800 g/dag 3

4 Utnyttja tillväxtpotentialen För tjurkalvar ger en bra tillväxt förutsättningar för tidig slaktmognad och bättre klassning. En lönsam slaktdjursuppfödning förutsätter att alla resurser utnyttjas optimalt. Tjurkalven har otroliga förutsättningar för att växa bra redan under mjölkperioden. Ta till vara den möjligheten! Uppfödning av mjölkrastjurar kan se ut på många olika sätt. Extensivt på nästan bara grovfoder eller mycket intensivt på nästan bara kraftfoder. Oavsett vilken väg man väljer så finns det stora fördelar med att utnyttja den lilla kalvens höga foderutnyttjande och tillväxtpotential. Det är vid upp till 250 kg levande vikt som förutsättningarna anläggs för en tidig slaktmognad och bra klassning av slaktkroppen. Det man eventuellt tappar under de första månaderna är i stort sett omöjligt att ta igen senare. Många tjurkalvar förmedlas vidare direkt efter avvänjning. Det är ett välkänt faktum att kalvar som vuxit bra under mjölkperioden är mer motståndskraftiga mot smittor och infektioner samt klarar sig bättre vid miljöombyte. Öka kalvarnas avvänjningsvikt Olika sätt att öka tillväxten Hur Beräknad mervikt vid avvänjning Förläng mjölkperioden. Avvänj en vecka senare. 3 kg Ge mer mjölk per gång. Öka givan till 3,5 liter/ 6 kg giva, två givor per dag. Använd en mer näringsrik kalvnäring. Byt till Kavat. 6 kg Ge fler givor per dag. Använd en kalvamma. 16 kg Öka koncentrationen i mjölken. Blanda 15 % pulver istället för 10 %. 22 kg 4

5 Råmjölk skyddar mot infektioner Under de första timmarna i livet behöver kalven extra mycket omsorg. Kalven föds i stort sett utan de antikroppar som ska skydda mot infektioner. Utfodring av råmjölk är därför den enskilt viktigaste åtgärden för att försäkra sig om kalvens hälsa, rent av dess överlevnad. Tarmen hos den nyfödda kalven kan under det första dygnet släppa igenom de stora antikropparna. Förmågan sjunker dock hela tiden, så därför är det bråttom. Kalven ska ha minst tre liter råmjölk inom sex timmar. Nivån av antikroppar i råmjölken sjunker också hos kon så mjölka ur snabbt och använd bara den första mjölken till första målet. Mät råmjölkens kvalitet Fodra första målet med nappflaska eller sond eftersom det är långt ifrån alla kalvar som diar tillräckligt. Låt det ta tid, den tjänas snabbt in genom färre sjukbehandlingar. Råmjölkens kvalitet varierar också mellan individer, ta därför för vana att mäta med kolostrometer. Det är omöjligt att bedöma halten antikroppar med blotta ögat. Förstagångskalvare kan mycket väl ha råmjölk av bra kvalitet, men mät! Se dessutom till att frysa in ett lager av den allra bästa råmjölken. Råmjölkens viktiga roll Koncentration av antikroppar hos kalven Passiv immunitet (råmjölk) Högriskperiod 1 dag 14 dagar Aktiv immunitet (immunsystem) Antikroppar från råmjölken skyddar kalven tills det egna immunförsvaret fungerar fullt ut. 5

6 Sortiment av kalvnäring Det finns flera anledningar till att ge kalven kalvnäring istället för helmjölk från modern. Kalvnäring har ett jämnt näringsinnehåll vilket ger en säkrare uppfödning. Med mjölkersättning börjar kalvarna snabbare att äta torrfoder vilket gynnar vomutvecklingen. Dessutom är det lönsammare att skicka mjölken till mejeriet än att ge den till kalvarna. Att utfodra helmjölk kan för vissa vara ett alternativ. Det är bra att alltid göra en ekonomisk värdering av kostnaden för uppfödning med helmjölk jämfört med kalvnäring. Åtskilliga försök visar att kalvar växer minst lika bra på mjölknäring som på helmjölk under förutsättning att man väljer en mjölknäring med hög prestanda. Kalvar kan drabbas av diarréer vid höga givor av sötmjölk, vid ändrade kvantiteter samt av förändrad kvalitet på helmjölken. Eftersträvas hög tillväxt räcker inte alltid vitaminoch spårämnesnivåerna i helmjölken för kalvens behov. Restmjölk till äldre kalvar Mastitmjölk innehåller så gott som alltid höga halter av bakterier. Bakterier kan smitta det outvecklade juvret hos kvigkalvarna och senare orsaka kvigmastiter. Detta kan till viss del avhjälpas med pastörisering men man ska komma ihåg att näringsinnehållet i mastitmjölken varierar stort. Uppbyggnad av antibiotikaresistens är ett ökande problem och därför ska mjölk från antibiotikabehandlade kor inte ges. Om restmjölk utfodras bör den ges till de äldre kalvarna som tål det varierande näringsinnehållet bättre. 6

7 Vad passar dina kalvar bäst? Kavat Kavat är en kalvnäring av högsta kvalitet, speciellt anpassad för kalvar som ska växa minst 800 gram per dag. Ett mycket högt protein innehåll borgar för god muskeltillväxt och ger förutsättning för resliga djur. Rustik Rustik passar alla typer av system och alla kalvar som ska växa mer än 650 gram per dag. Rustik har högt innehåll av protein vilket ger hög tillväxt och hög avvänjningsvikt. Kavat och Rustik tillverkas av ultrafiltrerat mjölk protein, laktos och utvalda vegetabiliska fetter. Ultra filtreringsprocessen medför att innehållet av aska ligger på en låg nivå. Låg askhalt medger att mjölknäringen kan blandas i höga koncentrationer utan att medföra magstörningar. Kavat och Rustik innehåller även naturlig prebiotika i form av ett vitlöksextrakt. Kavat och Rustik passar i alla system, är mycket lättlöslig och går lätt att syra ner till ph ca 4,5. Bastant Bastant är en bra och prisvärd kalvnäring som passar till kalvar som utfodras med fri tillgång på mjölkersättning. Bastant kan användas under hela upp födningen eller som ett fas två-foder under de sista 4-5 veckorna. Bastant tillverkas av högkvalitativa råvaror och har ett balanserat fett- och proteininnehåll. Bastant passar i ammor med om rörare och i hinkutfodring. Bastant går utmärkt att syra. Så blandar du Våra kalvnäringar löser sig lätt och går att blanda i olika koncentrationer. Ju starkare blandning desto mindre mängd färdig mjölkersättning går det åt. Koncentration Mängd pulver* Mängd vatten Mängd färdig blandning för att uppnå 700 g tillväxt** Kavat Rustik Bastant 10 % 100 g 0,9 l 8,3 l 8,8 l 9,7 l 13 % 130 g 0,87 l 6,4 l 6,8 l 7,5 l 15 % 150 g 0,85 l 5,5 l 5,9 l 6,5 l * Kontrollväg pulvret eftersom volymvikten kan variera. ** Är beräknad enligt energibehov för en 50 kg kalv. Näringsinnehåll i våra kalvnäringar, per kg Energi, MJ Protein, % Fett, % Aska % Kavat 19,3 26, Rustik 18,1 23, Bastant 16,5 21,

8 Från enkelmagad till idisslare Hos en vuxen ko svarar vommen för den absolut största delen av magarna men kalven föds i praktiken som enkelmagad. Vommen är outvecklad och utgör bara en liten del av magarnas sammanlagda vikt. Under den första månaden är det framför allt flytande föda som gäller för kalven och ju mer kalvnäring den får i sig desto snabbare växer den. Flytande föda utvecklar inte vommen, den utvecklas endast av fast föda. Sammansättningen av den fasta födan har stor betydelse för hur snabbt vommen utvecklas. Endast grovfoder räcker inte. Vikten av rätt kraftfoder Ett bra kraftfoder ska ge god tarmhälsa. Idol kraftfoder är mycket smakligt och har rätt stärkelse- och fibersammansättning för att ge kalven god tarmhälsa. Proteinkvaliteten är anpassad för kalven som saknar vommens funktion, samtidigt som den får viktiga näringsämnen i ren form. Kalvens mage Förbered avvänjningen Redan under kalvens första veckor ska avvänjningen förberedas. Genom att från början ge kalven fri tillgång till rent vatten och Idol kalvkraftfoder utvecklas vommen under en lång period, innan det är dags för avvänjning. Kalven är redo att avvänjas när den ätit ett kilo Idol per dag i minst tre dagar. En bra tumregel är att kalven ska ha fördubblat sin vikt fram till avvänjning. Kons mage Vom Nätmage Nätmage Löpmage Bladmage Vom Löpmage Bladmage Hos kalven är vommen inte utvecklad och löpmagen är betydligt större än både vom, bladmage och löpmage. Hos den vuxna kon är vommen 10 gånger större än löpmagen. Kraftfoder för kalvar och kvigor Idol Idol är ett specialdesignat kraftfoder till den unga kalven som ska användas under de tre första månaderna. Idol passar alla kalvar, är mycket smakligt och bidrar till en bra vomutveckling. Idols unika egenskaper ger även förutsättningar för att minska problem med mag/tarm störningar. Elegant Elegant är ett koncentrat framtaget för rekryteringskvigan. Elegant ger förutsättningar för optimal muskeltillväxt utan fettansättning och resligare kvigor med stor kroppsvolym. Utfodra med 1 kg per dag från avvänjning till inkalvning. 8

9 9

10 Skydda dina kalvar mot sjukdomar För att få en lönsam kalvuppfödning gäller det att hålla kalvarna friska. De vanligaste hälsostörningarna är olika typer av diarréer och lunginflammationer. Ungefär 10 % av alla kalvar drabbas av någon typ av diarré och nästan lika många av lunginflammation. Utfodring av råmjölk är, som tidigare nämnts, av yttersta vikt. Genom god stallmiljö och hygien minskar risken att kalvarna drabbas av sjukdomar. Det är också viktigt med en välplanerad utfodringsstrategi som utnyttjar kalvarnas tillväxtpotential och samtidigt håller dem friska. Den viktiga hygienen En förutsättning för bra kalvuppfödning är att kalvarna erbjuds en torr och dragfri box. Kalvar mår också bra i en lugn miljö med god ventilation. Generellt gäller att ju färre kalvar i gruppen desto mindre risk för smittspridning. Inhysning i oisolerade kalvhyddor kan fungera bra. Det är viktigt att tänka på att kalvarnas energibehov ökar vid låga temperaturer. Öka därför givan kalvnäring med minst 10 % vid temperaturer under 8-10 grader C. Det är viktigt att hålla stallsmittan på en låg nivå. Grupperna ska hållas samman och boxarna tvättas och desinficeras mellan omgångarna. Använd desinfektionsmedlet Desidos i boxen, i kalvammor, till hinkar och annan utrustning. Under pågående uppfödning kan Stalosan F användas för att minska smittryck och flugförekomst. Förebygg diarréer Genom att upptäcka diarréer tidigt kan kalven behandlas och snabbt komma i balans igen. En sjuk kalv kan smitta andra samtidigt som det påverkar lönsamheten i produktionen. Tidiga tecken på sjukdom är torr mule, segt slem i näsborrarna, fortfarande torr träck och feber över 39 grader C. Kalven förlorar fort vätska (torkar ut) och får svårt att hålla värmen vilket märks som kalla öron och kalla ben. I allvarligare fall kan kalven inte resa sig och dör till slut. För att ersätta vätska och salter som kalven förlorar används elektrolytlösningar. Protect Saltbalans Nöt används före byggande och vid lindriga fall. Protect Diakur Super sätts in vid svårare fall. Den sistnämnda kan blandas med kalvnäring eller helmjölk. Ju snabbare behandling desto lindrigare blir symptomen. Allvarligt sjuka kalvar ska behandlas av veterinär. Se upp för lunginflammation Lunginflammation är vanligast när kalven är 4-6 veckor. Immuniteten som kalven fått från råmjölken har klingat av medan den immunitet som den själv utvecklar ännu inte är riktigt stark. Vanliga symptom är slem ur nosen, torrhosta, feber över 41 grader, ansträngd andning ofta kombinerat med diarré. Flytta kalven till ett varmt utrymme med gott om frisk luft. Genom flytten minskar risken för smittspridning. Sätt gärna in ett elektrolytpreparat. Veterinärbehandling med antibiotika kan behövas för att slå ut bakterieinfektioner. 10

11 Diakur Super Stabiliserar vätske- och elektrolytbalansen hos kalvar med mag- tarmstörning; diarré. Produkten innehåller speciellt processade citrusfibrer, vilka binder bakterier som därför inte fäster i tarmväggen utan avlägsnas med träcken. Diakur Super innehåller även glukos och salter som snabbt återställer en störd vätske- och saltbalans. Produkten kan blandas med vatten, helmjölk eller mjölkersättning. Saltbalans Nöt+ Vätske ersättning för kalvar med väl avvägd halt av glukos och salter. Hjälper snabbt dåliga kalvar att komma i rätt vätskebalans vid hälsostörningar. Saltbalans Nöt+ stimulerar produktionen av AS-Faktor (Anti Sekretoris faktor), det naturliga försvaret mot mag- tarmstörning som förhindrar eller mildrar diarréutbrott. Saltbalans Nöt+ kan även användas förebyggande när det finns risk för mag- och tarmstörningar, som t ex vid förmedling, flyttning och sammanslagning av djurgrupper m.m. Checklista för god kalvhälsa: Dragfria boxar med god ventilation Omgångsvis uppfödning Tvätta och desinficera Flytta sjuka kalvar från gruppen Öka givan kalvnäring vid låga temperaturer Utfodra inte mastitmjölk Ha alltid elektrolytlösning hemma för snabb diarrébehandling 11

12 J180 För bästa möjliga start Det är under kalvens allra första veckor som du lägger grunden för en fortsatt lyckad uppfödning. Om du ser på kalven som ett växande kapital gynnar det också hela företagets lönsamhet. Lantmännen Lantbruk har ett komplett sortiment av kalvprodukter. Vad du väljer beror på dina mål och ditt utfodringssystem. Våra produkter säkerställer att du får starka och friska kalvar med hög tillväxt. Du ger dem ett försprång som står sig under hela uppväxten. Prata om hur du kan ge dina kalvar bästa möjliga start i livet med din säljare på Lantmännen Lantbruk. Vill du veta mer, kontakta din lokala säljare eller ring vår kundtjänst på ,