Olssons Frö grönsaker. redskap & tillbehör. plantor & knölar. blommor. gröngödsling. kryddor. saneringsgrödor

Transkript

1 grönsaker Olssons Frö 2013 redskap & tillbehör plantor & knölar blommor gröngödsling kryddor saneringsgrödor

2 Innehåll GRÖNSAKER Bönor: Bondböna...3 Bryt- Vax- och Skärböna...2 Dill...3 Fänkål...4 Gurka: Friland...4 Växthus...5 Kål: Blomkål...5 Broccoli...7 Brysselkål...7 Grönkål...11 Kålrabbi...10 Kålrot...10 Majrova...10 Rödkål...9 Salladskål...10 Savoykål...9 Spetskål...8 Svartkål...11 Vitkål...8 Kronärtskocka...11 Lök: Frölök...11 Gräslök...13 Purjolök...14 Salladslök...13 Sättlök...12 Vitlök...13 Majs...15 Mangold...14 Melon...15 Morot...16 Palsternacka...18 Paprika...17 Persilja...18 Pumpa...19 Rädisa...21 Rättika...20 Rödbeta...21 Sallat: Isbergssallat...22 Specialsallat...23 Rucola...23 Vintersallat...24 Selleri...25 Sparris...25 Spenat...25 Squash...26 Svartrot...26 Tomat...27 Ärter...28 Babyleaf och orientaliska grönsaker...29 HOBBYSORTIMENT Aubergine...31 Jordgubbe och smultron...31 Kapkrusbär...31 Melon...31 Paprika...31 Växthusgurka...31 Tomater...29 Plantor och knölar...32 GRÖNGÖDSLING, FÅNG- och SANERINGSGRÖDOR...33 KRYDDOR...35 BLOMMOR Utplantering och snitt...36 Penseer...43 Blomsterfröblandningar...44 Gräsmattefrö...45 Prydnadskål...45 REDSKAP tillbehör...46 försäljningsvillkor...57 Teckenförklaring fröleverantörer (CT) Clause (N) Nunhems Zaden (DR) De Ruiter Seeds (PV) Pop Vriend (Ag) Agrisemen (S) Sakata (Sh) Shamrock (Tz) Tozer Mogatan 6, S Helsingborg, Sverige Postgiro Bankgiro Telefon Fax grafisk form Birger Olsson tryck: KLS Grafisk Hus A/S 2012

3 Stående från vänster Maria Holmberg, Magnus Brulin, Gunnar Danielsson, Susanne Ravani, Per Andersson, Poul Erik Ølgaard. Sittande fr vänster Anna Jansson, Anna- Carna Nilsson, Caroline Laurell, Gunilla Lassing. Bästa odlare! Tomat, morot, purjo, bondböna, gurka eller rucola. Vad blir årets grönsak i matpressen? Vilken grönsak ska det talas mest om i matprogrammen på TV? Eller kan det bli så väl att alla grönsaker får en släng av sleven och blir än mer populära? Tidens melodi verkar vara grönsaker och bär. Du ska tillreda allt från grunden och äta närodlat. Och det ska vara gott! Det är en fantastisk marknadsföring av grönt, närodlat och lokala råvaror som sker i massmedia. Kockarna odlar sina egna grönsaker och älskar att hitta det där lilla extra. Mitt i allt detta finns Du som odlare, och ännu längre ner på stegen sitter vi med frökatalogen i handen och vill hjälpa Dig att hitta nya fantastiska sorter. Konkurrensen år hård, både för Dig och för oss, men med lite jävlar anamma ska vi alla hitta vår del av marknaden. Vare sig Du odlar i större eller mindre skala eller har gårdsbutik har vi sorter som borde passa. Nya arter letar vi konstant efter, även efter nya användningar. Årets katalog innehåller mer än 60 nyheter inom grönsaker och blommor. Vi tror att detta är sorter som ska stärka svensk odling och göra Ditt liv lättare. Smaken pratas det mycket om. Vi pratar inte bara, vi smakar också. Svårigheten är att objektivt mäta smak. Smak är inte objektivt, det är Din subjektiva upplevelse det handlar om. Därför, provsmaka! När detta skrivs är det vinter. Det kliar i fingrarna när funderingarna på 2013 års odlingar vaknar till liv. Men, Du får göra som jag, läsa frökataloger till det är dags. Lycka till! Per Andersson Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

4 Grönsaker bönor Bryt-, skär- och vaxböna Bryt-, skär- och vaxböna (Phaseolus vulgaris L.) Fröstorlek: Se under respektive sort Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt C Sådjup: 3 5 cm beroende på fröstorlek och markfuktighet. Stora frön sås djupare. Radavstånd: cm Plantavstånd: 8 10 cm, dvs frö/löpmeter Utsädesmängd: kg/ha Bönor kräver hög marktemperatur för att gro och växa. För att öka tillväxten är det lämpligt att täcka med väv på friland. Bönorna är självpollinerande varför väven kan ligga kvar nästan fram till skörd. Det finns en insekt som kan ställa till det i bönodlingen. Den heter bönstjälkflugan och förstör tillväxtpunkten, så att man bara ser en stjälk med resterna av hjärtbladen som sticker upp ur jorden. Man kan ej bekämpa bönstjälkflugan i fält med idag godkända preparat. Det går däremot bra att beta fröet så att man slipper detta problem! Lasso och Sonesta kan levereras insektsbetade. Buskbrytbönor Montano Högavkastande böna av mycket god kvalitet. Ger skörd under en lång period. Från sådd till skörd ca 76 dagar. Baljorna är cm långa, 8 10 mm i diameter och mörkgröna. Mycket god fälttolerans mot bönfläck- och fettfläcksjuka frö = ca 250 g. Odessa Medeltidig (ca 81 dagar). Ger en hög koncentrerad skörd av vackert mellangröna baljor. Dessa är 9 11 cm långa och 6 8 mm tjocka. Mycket god fälttolerans mot bönfläck- och fettfläcksjuka frö = ca 200 g. Maxi Upprätt planta med friska blad. Långa (17 20 cm), raka baljor som hänger ovanför plantan. Detta gör baljorna lättplockade. Diameter ca 12 mm. Utvecklingstid ca 75 dagar frö = ca 320 g. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Lasso Lasso (PV) Vår favoritsort! Medeltidig (ca 78 dagar) fin böna med klargrön balja. Baljan är cm lång. Diametern är 7 9 mm. Frisk planta lämplig för engångsskörd. Mycket odlingssäker och högavkastande! 1000 frö = ca 170 g. Finns som obetat frö eller betat med svamp- och insektsmedel! Purple Teepe Sort med relativt långa purpurfärgade baljor (ca 14 cm) och 10 mm i diameter. Friska plantor! Baljorna sitter ovanför själva bladverket. Utvecklingstid ca 75 dagar frö=170 g Buskvaxbönor Sonesta (PV) Medeltidig sort med ca 78 dagars utvecklingstid. Vackert gula baljor, enhetligt färgade. Friska plantor! Baljans längd är ca cm, diameter 8 10 mm frö = ca 200 g. Finns som obetat frö eller betat med svamp- och insektsmedel! Buskskärbönor Admires Medeltidig (85 dagar) skärböna med hög avkastning. Ger cm långa baljor som är ca 2 cm breda. Lättplockad, ger skörd under lång tid frö = ca 450 g. Störbrytböna Armando (Ag) Störböna avsedd för både friland och växthus. Baljorna är cm långa och ca 10 mm breda. Från sådd till skörd ca 90 dagar frön= ca 300 g. Störskärböna Hilda Skörden börjar ca 95 dagar efter sådd. Mycket lämplig att odla både på friland och i växthus. Går att skörda under mycket lång period. Baljorna är flata, cm långa och 2 cm breda. Kraftigväxande frö = ca 500 g. Störvaxbönor Neckargold Vaxböna för friland men går även bra i växthus. Baljan blir dock cm lång och 15 mm i diameter. Medelkraftig växt. Resistent mot bönfläcksjuka frö = ca 430 g. Störpurpurbönor Blauhilde Medeltidig sort med runda purpurfärgade baljor, cm långa. OBS! Färgen försvinner vid kokning! 1000 frö = ca 340 g. Sonesta Teckenförklaring fröleverantörer (CT) Clause (N) Nunhems Zaden (DR) De Ruiter Seeds (PV) Pop Vriend (Ag) Agrisemen (S) Sakata (Sh) Shamrock (Tz) Tozer 2 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

5 bönor/dill Bondböna Dill Dill (Anethum graveolens) Fröstorlek: 1000 frö= 1,3 2,1 g Minimumgrobarhet: 75 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: För färskvarumarknaden cm Utsädesmängd: Grön dill: frön/löpmeter sått med bred bill. Detta motsvarar kg/ha vid 20 cm avstånd, 8 14 kg/ha vid 30 cm avstånd eller 5 10 kg/ha vid 45 cm avstånd. Gröndill kan sås från mars/april till augusti. Utvecklingstiden är 6 9 veckor. Krondill: frön/löpmeter, d v s 4 9 kg/ha vid 45 cm radavstånd. Skördeplanering Dill tar kort tid på sig från sådd till skörd. På högsommaren växer dillen 1 1,5 cm per dag strax innan skörd. Tabellen visar ungefär när man skördar om man sår en viss vecka. Tabellen är gjord efter Superdukat. Naturligtvis påverkar väder och vind mycket, men tabellen ger en viss vägledning. Vroma Bondböna (Vicia faba L. (partim).) Fröstorlek: 1000 frö= g Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +15 C Sådjup: 7 10 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: 6 8 frö/löpmeter = kg/ha Bondbönan är inte så värmekrävande som övriga bönor, utan går att så betydligt tidigare. Den gror redan vid en marktemperatur på 5 6 C. Sådden är tekniskt svår eftersom bönorna är stora och platta. Detta gör att man antingen får så för hand eller använda planteringsmaskin och släppa ner fröet manuellt. Bönbaljorna är ca cm långa när de är skördemogna och innehåller 4 5 bönor. För att få en kontinuerlig skörd under säsongen bör man så i 5 6 omgångar. Det största odlingsproblemet är bladlöss. Baljorna är betydligt större och tyngre än hos buskbönor, varför man plockar 5 10 gånger så mycket per timme av bondbönor. Witkiem Vroma Mycket tidig (ca 75 dagar från sådd till skörd), högavkastande sort som ger mycket bra resultat. Lättplockad med bra, enhetlig baljsättning. Huvuddelen av skörden kan plockas vid ett tillfälle. Stora baljor! Vroma är den mest kraftigväxande och tåliga sorten. Witkiem Major Medeltidig sort (ca 80 dagar från sådd till skörd) med hög avkastning och med något mer utdragen skördeperiod än Vroma, mer känslig för regn och kyla. Bättre för de senare omgångarna än Vroma. Blomning Dill är oerhört känsligt för alla typer av stress. All stress innebär att blomningen påskyndas. Ofta kan värme och torka göra att blomningen inducerats tidigare än normalt. För att minska risken är det viktigt med jämn markfuktighet. Det är också viktigt att till gröndill välja en sort som inte går i blom så lätt. De storblommiga sorterna, typ Superdukat, är minst benägna att gå i blom. Om man odlar krondill kan man välja mellan små eller stora kronor. Superdukat ger större kronor än Charli. Däremot kan man genom att öka utsädesmängden minska kronstorleken. Skördeveckor för dill Sådd, vecka Skörd, vecka Charli Tidig dill med mycket smak! Enhetlig i utvecklingen! Går även att använda som krondill om man önskar små blomkronor. Bör användas för de tidigaste omgångarna av gröndill och ska då skördas innan den är ca 25 cm hög. Som krondill blir den 60 cm hög. Bästa dillaromen! Sari Liksom Charli är detta en dill med mycket smak! Lämpligast för tidig gröndillskörd. Ger små blommor som krondill. Odlas för sin smak! Superdukat Mörkgrön sort avsedd för produktion av gröndill och större blomkronor. Ger hög avkastning och säker skörd. Stor andel blad. Bör skördas cm hög för bladdill. Vid blomning är plantan 1 1,5 m hög. Kan med fördel användas hela säsongen. Finns som storlekssorterat frö och dessutom klisterbetat mot svamp. Hera Mörkgrön sort, avsedd att användas som gröndill. Mycket enhetlig med god tolerans mot blomning. Hög avkastning av välsmakande dill. Blomkronorna kommer sent och är stora. Vid blomning är den ca 1 m hög. Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Annette Frisk, tätbladig sort som blommar sent. Kompakt växtsätt gör den lämplig för både friland och krukodling. Avsedd enbart för bladdill! Superdukat Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 3

6 Grönsaker fänkål/gurka Fänkål Frilandsgurka Fänkål: (Foeniculum vulgare) Fröstorlek: 1 g = 200 frö Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C, opt C Sådjup: 1,5 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Fänkål kan antingen direktsås eller planteras. Nackdelen med direktsådd är fröformen (avlångt och smalt) och därmed svårigheten att få ett jämnt bestånd. Fördelen är färre andel plantor som blommar. Fänkål är mycket känslig för tillväxtstörningar. Eftersom man strävar efter så stor knöl som möjligt innan plantan inducerar blomma, är det viktigt att den inte stressas. Den behöver hela tiden optimalt med vatten och näring. Detta gäller oavsett om man planterar eller direktsår. Ett sätt att förbättra skördeutbytet är att använda förgrodda pellets av hybridsorterna. I normala fall är antalet användbara plantor då ca 90 %. Finale Stocklöpningstolerant sort som ger stora, enhetliga, vita och något flatrunda knölar. Går att odla hela säsongen. Finns som normalfrö, ekologiskt normalfrö samt som pellets. Tauro F 1 (CT) Stocklöpningstolerant sort, avsedd för odling under hela säsongen. Större och tyngre knölar än de andra sorterna. Frisk och ej så känslig för kantbränna. Finns som normalfrö eller som förgrodd mikropellets. CLX 4307 F 1 (CT) Ny rundare fänkål avsedd för odling hela säsongen. Ger vackra, vita runda knölar som väger gram. Söt, god smak! Kan stå tätare än övriga sorter. Finns som normalfrö eller som förgrodd mikropellets. Frilandsgurka (Cucumis sativus) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +10 C, opt +21 C Sådjup: Ca 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: 15 cm Utsädesmängd: 6 8 plantor/löpmeter. Totalt 2 3 kg frö/ha. Odling under plast och väv ger säkrare uppkomst, då räcker den lägre utsädesmängden. Partenokarp gurka sätter frukt utan föregående pollinering och befruktning. Denna typ av gurka kan drivas under väv ända fram till skörd. Dock krävs ett säkerhetsavstånd på minst 200 m till närmaste gurkodling med pollinerande sorter, annars är risken stor att frukterna blir missformade. Feminin gurka är en hybrid som endast ger honblommor men som behöver pollineras. För att så skall ske finns det alltid en viss mängd av frö från normal sort inblandad. CLX 4307 Partenokarpa Profi F 1 (N) Bitterfri. Lämplig både som färskvara och för industri. Lätt att plocka. Jämn gurka med mörkgrön färg. Mycket högavkastande sort! Längd/diameter 3,1:1. Invändiga kvaliteten är mycket bra. Mjöldaggstolerant. Servus F 1 (N) Sort med något längre frukter än Profi. Frukterna är mycket enhetliga. Ännu mer högavkastande än Profi. Färg som Profi. Kraftigväxande planta. Mest använda sort för både industri och färskvaruproduktion. Monolit F 1 (N) Nyhet! Tidig sort som ger mycket hög skörd under lång tid. Mörka, snygga frukter av hög kvalitet. Bra skal. Passar att odla under hela säsongen, både på friland och i växthus.längd/diameter 3,1:1. Bör provas 2013! Cloud (WS 582) F 1 Medeltidig, högavkastande partenokarp sort, med mörkgröna frukter. Mjöldaggstolerant.Längd/diameter 3,1 :1. Diamant F 1 (N) Partenokarp sort med resistens mot både vanlig mjöldagg och bladmögel. Raka, släta, mörkgröna frukter. Längd/diameter 3,2:1. Ger något lägre skörd än Servus F 1, men är friskare. Asiegurka Fatum Grönskalig asiegurka av Langelands Kämpe-typ. Blir cm lång med en diameter om 6 7 cm. Används som skalad i olika inläggningar. 4 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

7 kål gurka/kål växthusgurka Växthusgurka (Cucumis sativus) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Groningstemperatur: Min +15 C, opt +22 C Toleransen mot mjöldagg styrs av flera gener. Det fanns tidigare en direkt koppling mellan mjöldaggstolerans och ljuskrav. Ju bättre tolerans, desto mer ljus krävdes. Men de nya sorter som kommer har alla någon grad av mjöldaggstolerans. IR PM står för medelstark tolerans, HR PM för hög tolerans. Sudica F 1 (DR) HR PM Denna sort ger en tidig och jämn skörd. Inget glapp i skörd mellan stamgurka och gurkor från sidoskotten. Lämplig för plantering efter 15 februari. Även till omplantering. Greenfit F 1 (DR) HR PM Gurksort för plantering vår och sommar från mars månad. Tidig skörd och god uthållighet hos plantan. En frukt per nod på stammen. Hög andel klass 1 och starka frukter på sidoskotten. Högtolerant mot mjöldagg. Shakira (DRL 1132) F 1 (DR) HR PM Tidig sommar- och höstsort med hög skördepotential! Kraftig generativ planta. Fruktmedelvikt ca 430 g. Filia (DRL 1140) F 1 (DR) HR PM Tidig sommar- och höstsort med hög skördepotential! Generativ planta. Fruktmedelvikt ca 400 g. Låg arbetsinsats. Övriga sorter: Fitness F 1 Minigurka Jawell F 1 (DR) IR PM Minigurka lämplig för odling hela året. Medelkraftigt växtsätt. Ska styras generativt för att få två frukter per nod. Hög produktion. Tornac F 1 (DR) HR PM Ger bra utbyte av cm långa frukter. Oftast 2 3 frukter per nod. Lättarbetad. Öppen planta som ger bra med ljus till frukterna. Plantering från mars månad och framåt. Ministars F 1 (DR) IR PM Naturgodis eller snack-gurka! cm långa gurkor. Medeltolerant mot mjöldagg. Blomkål Blomkål (Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef var. Botrytis L.) Fröstorlek: 1000 frö = 3 4 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: Direktsådd 4 7 frön/löpmeter, vid plantering 2 3 plantor/löpmeter Dagens blomkålsodling domineras helt av hybridsorter. Förädlingen strävar hela tiden efter att hitta sorter som är tåliga mot alla de stressfaktorer (värme, kyla, torka, syrebrist etc), som orsakar ludenhet, rödfärgning mm. Det största problemet för att få en jämn och kontinuerlig skörd av blomkål är att huvudinduktionen styrs av temperaturskillnaden mellan dag och natt. Är det ingen temperaturskillnad mellan natt och dag induceras inget huvud utan plantan fortsätter att producera blad. Är det däremot kallt (t ex frostknäpp) kan huvudbildningen ske för tidigt och ge små huvuden. Huvudstorleken styrs även av planttäthet, antal blad, temperatur m fl faktorer. Alla förädlare letar en sort som är temperaturneutral för induktionen! Kålfluga och betning. Under 2013 kommer vi att leverera kålfrö betat med antingen Gigant (aktiv substans klorpyrifos) eller Mondial (aktiv substans fipronil). Fastnet F 1 (CT) Mycket tidig enhetlig sort avsedd för de första omgångarna. Upprätt, skyddande bladverk med vita snygga huvuden. Utvecklingstid ca 60 dagar. Baltimore F 1 (CT) Tidig hybridsort! Avsedd för de allra tidigaste omgångarna. Täcker huvudet bra, som är tätt och vitt. Mycket enhetlig! Utvecklingstid dagar från plantering till 50 % skörd. Nessie F 1 (CT) Vårsort. Upprätt, kraftigt bladverk, dock ej så högt. Vackra enhetliga, kompakta, riktigt vita huvuden. Passar även till miniblomkål. Utvecklingstid dagar. Majorca F 1 Sort avsedd för tidig plantering i april. Ger tunga vita huvuden av bra kvalitet. Har ett kraftigt utvecklat rotsystem som ger bra stresstolerans. Utvecklingstid dagar. Nautilus F 1 (CT) En av de sorter som odlats mest under 2000-talet. Relativt snabb utveckling, ca 75 dagar från plantering till 50 % skörd. Täcker huvudet mycket väl, utan att göra det svårarbetat. Vita, fasta huvuden utan tendens till ludenhet. Tål även stressande betingelser och ger mycket enhetlig skörd. Nemo F 1 (CT) Sort för skörd sommar och höst. Ger vita, kompakta huvuden. Ej så kraftigväxande varför den kräver mer kväve. Utvecklingstid ca 70 dagar från plantering till 50 % skörd. OF 654 F 1 Sommar- och höstsort som är relativt kraftigväxande. Allroundsort som är flexibel i odlingen. Ger tunga, vita huvuden. Bladen snurrar runt huvudet och täcker bra. Mellan Nautilius och Aviso i utveckling, dvs dagar. Brigantine F 1 (CT) Kraftigväxande sort avsedd för skörd under första delen av sommaren och under hösten. Bra täckning, vita fasta och fina huvuden. Tung! Ser snygg ut i lådan! Utvecklingstid dagar. OF 654 Forts nästa sida Brigantine Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 5

8 Grönsaker kål blomkål, forts Concept Navona Sunset Corsica F 1 Stresstålig sort avsedd för sommarskörd. Väl täckande bladverk, vilket ger vita huvuden, som är tunga. Lämplig att odla även under inte helt perfekta förhållanden. Utvecklingstid dagar. Aviso F 1 (CT) Allroundsort, ca 7 dagar senare än Nautilus F 1, dvs dagar. Aviso F 1 har ett vältäckande och friskt bladverk. Bladen är trots detta inte speciellt höga. Denna sort har i försöken klarat stress bättre än övriga sorter. Trots växlande betingelser har huvudena alltid gått att skörda. Dessutom är Aviso F 1 något tyngre än övriga hybrider. Concept F 1 (S) Nyhet! Fasta, snygga och enhetliga floretter. Tunga, vita huvuden. Bra täckning. Passar bäst för sommar och höstskörd. Utvecklingstid dagar. Bör provas 2013! Chassiron F 1 (CT) Tunga, vita, fasta och väl täckta huvuden. Kraftigväxande planta. Avsedd för skörd sensommar och höst. Utvecklingstid ca dagar. Madeira F 1 Höstsort avsedd för de sista omgångarna. Ger tunga, snygga, vita huvuden som täcker lagom bra, d v s de är lättskördade. Utvecklingstid ca 80 dagar. Färgad blomkål Emeraude F 1 (CLX 3389) (CT) Sort avsedd för sommarodling. Tål värme och långa dagar och ger huvuden av god kvalitet. Vackra, relativt mörkt gröna huvuden. Utvecklingstid ca 75 dagar från plantering till 50 % skörd. Graffiti F 1 Lila blomkål avsedd för sommar och höstodling. Utvecklingstid dagar till 50 % skörd. Sunset F 1 (CT) Orange blomkål. Passar bäst för höstskörd men går att odla under större delen av säsongen. Bra färg, men relativt lätta huvuden. Utvecklingstid ca 70 dagar. Romanesco Celio MS F 1 (CT) Avsedd för odling under vår, sensommar och höst. Utvecklingstid ca 80 dagar. Vacker, grön färg på huvud och blad. Bladen växer inte så lätt igenom huvudet. Enhetlig! Navona F 1 (CT) Första hybridromanescon. Avsedd för skörd under september oktober. Enhetlig i både växtsätt och skördeperiod. Ger tunga, fina huvuden! Utvecklingstid ca 90 dagar. Skördeperiod ( ) och utvecklingstid hos olika blomkålssorter Utveckling Sort dagar juni juli augusti september oktober Vanlig blomkål Fastnet F 1 ca 60 Baltimore F Nessie F Majorca F Nautilius F 1 75 Nemo F OF 654 F Brigantine F Corsica F Aviso F Concept F Chassiron F Madeira F 1 80 Färgad blomkål Emeraude F Sunset F 1 70 Graffiti F Romanesco Celio F 1 80 Navona F 1 90 Teckenförklaring fröleverantörer (CT) (N) (DR) (PV) (Ag) (S) (Sh) (Tz) Clause Nunhems Zaden De Ruiter Seeds Pop Vriend Agrisemen Sakata Shamrock Tozer 6 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

9 kål broccoli brysselkål Broccoli (Brassica oleracea v. italica) Fröstorlek: 1000 frö = 3,5 8 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: Direktsådd 6 8 frön/löpmeter, vid plantering 2 3 plantor/löpmeter BroccoliN som vi skördar är de nästan färdigutvecklade blomskotten. En broccoliplanta ger inte bara ett huvud att skörda, utan i de flesta fall även sidoskott. Detta varierar dock med sorten. Ett stort problem i den tidiga broccoliodlingen har tidigare varit blinda plantor i plantproduktionen. Detta har framför allt drabbat senare sorter. Idag tror man att det är tvära växlingar i temperaturen som orsakar det. Försök med värmebehandling, jämn temperatur, som aldrig understiger 10ºC under plantstadiet, minskar risken betydligt. Sirtaki (CLX 3503) F 1 (CT) Extremt tidig sort! Flatrunda, fasta, tunga huvuden! Mycket enhetlig skörd. Utvecklingstid från planta till skörd dagar. OBS! Plantorna bör värmebehandlas. Green Magic F 1 (S) Tidig sort, avsedd för den tidigaste odlingen. Mörkt grönt huvud och stjälk. Delvis mjöldaggstolerant. Får ej så lätt ihålig stjälk. Utvecklingstid från planta till skörd är dagar. Aquiles F 1 (S) Tidig sort avsedd för vår- och höstodling. Huvudet är mörkt grönt med små knoppar. Plantan är kompakt och blir inte så hög men ger tunga rundade huvud. Medelstark tolerans mot mjöldagg. Får inte så lätt hål i stocken. En förbättring av Green Magic F 1. Utvecklingstid dagar. Skördeperiod ( Chronos Chronos F 1 (S) Kraftigväxande planta med högrunda enhetliga stora huvuden. Upprätt växtsätt med väldigt få sidoskott. Frisk! Lämplig för skörd från sensommar till höst. Utvecklingstid dagar. Marathon F 1 (S) Sort med hög skördepotential av stora, tunga huvuden. Dessa är högbyggda med fina knoppar. Ger alltid skörd av högsta kvalitet. Medelgod tolerans mot mjöldagg. Mycket flexibel sort! Utvecklingstid från planta till skörd är dagar. Naxos F 1 (S) Nyhet! Värmetolerant sort avsedd för sommarproduktion. Huvudet är högbyggt med fina, mörkgröna knoppar. Huvudvikt gram. Passar inte för tidig sådd! Utvecklingstid dagar. Bör provas 2013! Parthenon F 1 (S) Broccoli med mycket snygga huvuden. Kan ge stora, tunga huvuden men med mindre knoppstorlek än många andra sorter. Avsedd för sommar- och höstodling. Mer kraftigväxande än Marathon, men också 4 5 dagar senare. Parthenon har rena stammar och sätter sidoskotten sent. Utvecklingstid dagar. Pharos F 1 (S) Kraftigväxande broccoli av hög kvalitet. Bra hållbarhet i fält då den inte fortsätter växa och blir överstor. Ger sidoskott. Ger få eller inga blinda plantor tidigt på säsongen. Från plantering till skörd tar det dagar. ) och utvecklingstid hos olika broccolisorter Brysselkål (Brassica oleracea v.gemmifera) Fröstorlek: 1000 frö = 3,5 5,5 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 90 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Ca 50 cm Utsädesmängd: Ca plantor/ha Vid skörd av brysselkål önskar man så enhetliga huvuden som möjligt. Normalt utvecklas inte de översta huvudena till full storlek om inte plantorna toppas. Rekommendation är att toppen knips av ca 6 veckor före skörd. Vid toppning avstannar höjdtillväxten och de översta rosorna får mer kraft att utvecklas. Toppning bör ske senast i början av oktober. De sorter som skall skördas efter jul bör däremot inte toppas eftersom de behöver det skydd mot kyla som toppen ger. Utveckling Sort dagar juni juli augusti september oktober Sirtaki F Green Magic F Aquiles F Chronos F Marathon F Naxos F Parthenon F Pharos F Speedia F 1 (Ag) Tidig sort avsedd för skörd från slutet av augusti oktober. Vacker grön färg på de runda, lättputsade huvudena! Igor F 1 (N) Kraftigväxande planta som ger bra skörd. Enhetlig sättning av cylindriska, täta rosor. Går att skörda under lång tid. Skördeperiod november till december. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Montgomery F 1 (Tz) Högvuxen sort som står upp med ett starkt rotsystem. Runda, släta, lättskördade huvuden. Avsedd för skörd oktober november. God smak och hög skörd. Steadia F 1 (Ag) Nyhet! Ny sort som ger många rosor per planta. Ger små huvuden som är enhetliga och lätta att putsa. Passar både för hand- och maskinskörd. Mild god smak och snygg färg. Tolerant mot trips. Numera huvudsort i Benelux för skörd i november- december. Bör provas 2013! Esperal F 1 (Ag) Välsmakande brysselkål avsedd för vinterproduktion. Sen utveckling men god frosttålighet. Red Bull (Tz) Första röda brysselkålen! Öppenpollinerande, men trots detta relativt enhetlig. Sen. Kan skördas november december. Färgen på rosorna utvecklas bäst i kallt väder! Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 7

10 Grönsaker kål Röd- Savoy- Spets- och Vitkål Röd- Savoy- Spets- och Vitkål (Brassica oleracea L. convar. capitata) Fröstorlek: 1000 frön = ca 4 g, precisionsfrö sorteras vanligen i storlekarna 1,75 2,0 mm eller 2,0 2,25 mm Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C vid sådd Sådjup: 2 3 cm beroende på fröstorleken. Radavstånd: Tidig kål cm, sen kål cm. Vid tätplantering, för att få mindre huvud, är det lämpligt med 50 cm. Tänk på att utvecklingstiden blir längre vid tät plantering! Plantavstånd: cm beroende på önskad huvudstorlek. Utsädesmängd: Vid direktsådd för tidig färskvarumarknad 6 8 frön/m, senare 4 7 frön/m. Vid odling av stora huvuden för industri 4 6 frön/löpmeter. Huvudkål är en varierad kultur. Från spetskål till savoy- och lagerkål. Från vit till grön vitkål och från mjäll sommarkål till vinterkål. Huvuddelen av produktionen är vanlig vitkål men det finns många typer, såsom spets-, savoy- och rödkål. Vitkål Legat F 1 (CT) Mycket tidig sort till de första omgångarna. Fin färg och form! Välfyllda huvuden med bra inre kvalitet. Enhetlig. Utvecklingstid dagar. Flight F 1 Nyhet! Ny sort som ger mycket tidig skörd av små kompakta huvuden. Kan stå relativt länge utan att spricka. Vikt ca 1 kg. Utvecklingstid 60 dagar. Bör provas 2013! Altess F 1 (CT) Tidig sort med relativt god hållbarhet att stå på fält färdig. Runda, kompakta och riktigt välfyllda, gröna huvuden. God tolerans mot mjöldagg och Alternaria. Huvudvikt 1 2 kg. Utvecklingstid dagar. Sir F 1 (CT) Kraftigväxande, mörkgrön sort med runda och kompakta huvuden. Mycket enhetlig! Står länge i fält och är frisk. Resistent mot Mycosphaerella. Dess kraftiga rotsystem gör att den är mindre känslig för torka. Huvudvikt 1,5 2 kg. Utvecklingstid dagar. Atlas F 1 (S) Nyhet! Plattrund vitkål avsedd för finsmakare. Huvudet är relativt löst i strukturen. Söt smak! Skall inte kokas. Huvudvikt 1 2 kg. Utvecklingstid dagar. Bör provas 2013! Brady F 1 (CT) Medeltidig sort (ca 80 dagar) men med en utmärkande lång hållbarhet i fält. Runda och kompakta huvuden som väger ca 2 kg. Snygg! Sweety F 1 (S) Plattrund, söt vitkål. God att äta rå! Avsedd för färskvarumarknaden. Relativt stora huvuden som väger 2 3 kg. Tål även sämre betingelser. Utvecklingstid dagar. Consul F 1 (CT) Liktidig med Castello men med ett helt annat växtsätt. Mörkgrön, frisk och med relativt mycket blad i botten, samt täckblad som går riktigt över huvudet. Liten stock, kraftigväxande. Bra tolerans mot trips. Står länge på fält. Även lämplig för riktigt sena planteringar, då sorten går att korttidslagra (åtminstone fram till jul). Huvudvikt 1,5 2 kg. Utvecklingstid dagar. Chambelan F 1 (CT) Långlagringssort med samma krusiga/tandade blad som Bartolo. Tolerant mot trips. Vacker, grön färg. Mycket enhetlig. Huvudvikt 2 2,5 kg (vid plantor/ha). Har i försök visat stor odlingssäkerhet! Är kraftigväxande och klarar därför olika angrepp bättre än många andra sorter. Utvecklingstid ca 140 dagar. Arcticus F 1 (S) Vitkål avsedd för höstskörd och långlager. Tolerant mot trips och mycket frisk. Lättrensad! Lagrar sig bra! Huvudvikt 2 3 kg vid ca plantor/ ha. Utvecklingstid ca 140 dagar. Squadron F 1 (CT) Huvudkål för långlager. Mycket frisk sort med god tolerans mot trips. Enhetlig! Liten invändig stock som står stadig i fält. Vikt 2 3 kg. Utvecklingstid dagar. Count F 1 (CT) Långlagringssort med något större, friska, runda huvuden. Liten, kort stock. Tolerant mot trips. Huvudvikt 2,5 3,5 kg. Utvecklingstid ca 140 dagar. Impala-typ. Spetskål Orion (AS 1559) F 1 (Ag) Tidig sort med tydlig spets och frisk grön färg. Speciellt lämpad för de tidiga omgångarna. Vikt 0,8 1,2 kg. Utvecklingstid ca 60 dagar. Lång hållbarhet både i fält och lager. Duchytyp! Agrion Atlas Coronet Coronet F 1 (S) Höstkål som går att lagra! Högavkastande sort som ger kraftiga plantor med bra rotsystem. Friska, runda, mörkgröna huvuden. Utvecklingstid dagar. Guard F 1 (CT) Liten långlagringskål som går att plantera tätt. Snygga helrunda, gröna huvuden som väger 1 2 kg. Motståndskraftig mot mjöldagg. Utvecklingstid 130 dagar. Agrion F 1 (AS 4123) (Ag) Snabbväxande spetskål som är lämplig för de första omgångarna. Är inte lika hög och spetsig som Orion. Har frisk grön färg och mild god smak! Red Flame F 1 (Ag) Röd spetskål som är söt och god, avsedd för färskvarumarknaden. Passar bra i sallader! Blir ca g i vikt per huvud. Utvecklingstid ca 75 dagar. AS 1107 F 1 Nyhet! Röd spetskål som är lite mörkare än Red Flame, även på ytterbladen. Huvudvikt gram. Den invändiga färgen är snyggt röd och smaken är mild och god. Bör provas 2013! 8 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

11 kål Röd- Savoy- Spets- och Vitkål, forts Utvecklingstid, skördeperiod ( ) och lagringsduglighet Utveckling L lagrings- Sort dagar juni juli augusti september oktober november egenskaper Vitkål Legat F Flight F Altess F Sir F Atlas F Brady F Sweety F Consul F Coronet F Guard F Chambelan F Arcticus F Squadron F Count F Spetskål AS 4123 F Orion F Red Flame F AS 1107 F Rödkål Red Cook F CB F Fuego F Savoykål Capriccio F Othello F Rigoletto F OBS! Savoykål lagras bäst i fält! Lagringsduglighet: 0 = ej lämplig; 1 = mindre bra; 2 = bra; 3 = mycket bra Rödkål Red Cook F 1 Nyhet! Tidig sort som ger lagom tunga huvuden (1,8 2,5 kg). Runda huvuden med bra inre färg. Utvecklingstid ca 100 dagar. Bör provas 2013! Red Cook CB F 1 Nyhet! Snygg, vaxtäckt rödkål avsedd för höstskörd och lagring. Ovala huvuden som väger 2-3 kg. Frisk! Utvecklingstid ca 130 dagar. Bör provas 2013! Fuego F 1 (CT) Sen sort för skörd i slutet av september till början av november. Kort stock. Bra röd färg. Enhetlig med bra hållbarhet både i fält och lager. Huvudvikt 2 3 kg. Ca 140 dagar. Savoykål Capriccio F 1 (CT) Medeltidig med kortare utvecklingstid än Othello F 1 (ca 95 dagar). Står länge i fält utan att spricka. Vikt 1 1,5 kg. Går att plantera fr o m april. Othello F 1 (CT) Relativt tidig savoykål som utvecklas på ca 110 dagar. Något plattrunda huvuden som väger 1 2 kg. Bladen är mycket vackert krusiga och med bra färg. Går att lagra. Rigoletto F 1 (CT) Sen sort som ger mörkgröna huvuden av god kvalitet. De väger 1,5 2,5 kg. Skördas i oktober november. Står bra i fält och tål lite frost. Bra lagringsduglighet. Något plattrund, välfylld. Utvecklingstid 135 dagar. Lämplig planttäthet plantor/ha. Capriccio Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 9

12 Grönsaker kål Salladskål Salladskål (Brassica pekinensis (Lour.)Rupr.) Fröstorlek: 1000 frön = 2,5 4,5 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 93 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt C vid sådd Sådjup: 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: Direktsådd 4 5 frön/löpmeter = frön/ha. Vid plantering behövs ca plantor/ha De första sorterna hade mycket dålig tolerans mot stocklöpning medan dagens normala sorter är motståndskraftiga. Salladskålen går i blom vid lång dag men man har förädlat mot dagsneutrala sorter. Då salladskål är den kålväxt som snabbast utvecklar klumprot, är det noga att växtföljden hålls, helst 6 7 år mellan kulturerna. Vissa sorter har resistens, men inte mot alla raser av klumprot. För att undvika stocklöpning bör man vid tidiga omgångar plantera plantor som är värmebehandlade. Detta innebär att de är framdrivna i högre temperaturer än normala plantor. Efter utplantering bör man täcka med väv till risken för frost är över. Fryser plantorna, induceras blomanlaget och plantan går i blom. Richi F 1 (S) Kompakt och kraftigväxande sort. Bildar enhetliga, välformade och lättskördade huvuden som väger 0,8 1,2 kg. Innerfärgen är friskt gul, vilket kontrasterar mot de mörkgröna ytterbladen. Mycket stocklöpningstolerant och går att odla under hela säsongen. Utvecklingstid dagar. majrova Majrova (Brassica rapa L.var. rapa) Fröstorlek: 1000 frön= 2,0 3,0 gram Minimigrobarhet: Normalfrö 85 % Jordtemperatur: Min +7ºC, opt +20ºC Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: plantor/meter Utsädesmängd: Vid direktsådd frö/löpmeter Majrova är en art som kommit till heders igen under senare år. Relativt stora mängder importeras, bl a från Frankrike, och man kan hitta majrova i åtskilliga butiker. Det finns både gul- och vitköttiga sorter, men det är de vitköttiga man använder i Skandinavien. Royal Crown F 1 (S) Rund majrova med violett nacke och vit nederdel.slät, snygg rova! Kort bra blast. Mycket enhetlig! Aramis (CT) Rund majrova med violett nacke. Ingen tendens till träighet. Bladen är svagt avlånga, lite spetsiga. Växer även vid kyla, bra stocklöpningstolerans. Sweetbell F 1 (S) NYHET! Rund, helt lilafärgat skal, men vit invändigt. God att äta rå! Stocklöpningstolerant, står länge i fält. Bör provas 2013! Yuki F 1 (S) Sort avsedd för odling från mitten av juni. Välformat huvud med bra färg som sluter toppen bra. God stocklöpningoch tipburntolerans. Utvecklingstid dagar. Medelstark resistens mot klumprot. Bra för lagring. Royal Crown Kålrabbi Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes) Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: 5 8 plantor/lpm Utsädesmängd: Vid direktsådd 7 12 frön/lpm Kålrabbi skördas oftast med 5 10 cm blast. Bladen sitter fästa runt om på huvudet, varför det ger ett fräscht intryck med bladen kvar. Lättast är att skörda kålrabbi med en sekatör. Man rycker upp hela plantan för hand, klipper sedan av roten vid huvudet och klipper blasten till lagom längd. Kålrabbi odlas på flera tusen hektar i Tyskland men här är odlingen obetydlig. Noriko Tidig grönskalig kålrabbi för hela säsongen. Kraftigväxande, enhetlig! Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Azur-Star Blåskalig, tidig, vackert rund kålrabbi. Står länge på fält. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Wisla F 1 Nyhet! Grön kålrabbi som ger en bra skörd av släta, enhetliga kålrabbi. Kraftigväxande sort med friska blad. Går både att direktså och plantera. Bör provas 2013! Kålrot Kålrot (Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.) Fröstorlek: 1000 frön = 1,3 2,1 g Precisionsfrö 1,75 2,0 mm Minimumgrobarhet: normalfrö 85 %, precisionsfrö 93 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +12 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: frön/löpmeter Under många år har vi levererat insektsbetat frö av kålrot. Idag är inget medel godkänt inom EU och därmed är det inte tillåtet att beta mot kålflugan i kålrotsfrö. Gry Grönskalig, tidig sort med klotrund, väl samlad rot. Viss tolerans mot klumprot. Mycket hög avkastning, lättskördad. Snabbväxande. Den stabilaste sorten för färskvaruodling! Vige Blåviolett långlagringssort. Runda, lättrensade rötter. Bra, samlad blast. Klarar sig mycket länge i lager. Hög skörd. 10 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

13 kål/kronärtskocka/lök grönkål Grönkål (Brassica oleracea var. acephala) Fröstorlek: 1000 frö = 3 7 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, vid maskinskörd cm Plantavstånd: cm, vid maskinskörd ca 10 cm Utsädesmängd: Vid direktsådd 6 8 frön/ löpmeter, vid maskinskörd 20 frön/löpmeter Intresset för grönkål har ökat kraftigt de senaste åren. Odlingen är ett bra komplement till bl a färskpotatis. Skörden infaller under en period då man normalt har mindre att göra. Direktsådd går utmärkt fram till midsommar. Plantering kan göras ytterligare 2 3 veckor. Grönkål är den kålväxt som är mest tolerant mot insekter, t ex kålfluga. Dagens hybridsorter har bättre färg och är betydligt mer enhetliga än de gamla öppenpollinerade sorterna. Westländer Halbhoher Öppenpollinerande halvhög, krusig grönkål med frisk mellangrön färg. Av traditionell typ. Lerchenzungen Har mer dekorativa krusiga blad än de traditionella öppenpollinerade sorterna. Ger dock ej samma skörd. Winnetou F 1 Halvhög hybridgrönkål med vacker grön färg och bra krusighet. Enhetlig och högavkastande! Svartkål Svartkål är en gammal typ av bladkål. Den kallas ibland palmkål. Har under senare år börjat odlas i liten skala. Cavolo Nero Black Magic Nyhet! Ny sort med mörkare, mer savoyliknande blad än äldre sorter. Smaken förbättras efter frost! Kan användas hel eller som småblad. Kronärtskocka Kronärtskocka (Cynara scolymus L.) Fröstorlek: 1000 frön = g Minimumgrobarhet: 65 % Jordtemperatur: Opt vid C. Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädes- och plantmängd: Ca 65 g ger 1000 plantor plantor/ha Kronärtskocka är en flerårig, korgblommig växt som är släkt med tistlarna. I Sverige övervintrar den bara i de sydligaste regionerna och även då måste den täckas med löv eller väv. Sådden sker i slutet av februari mars och utplantering kan ske från senare halvan av april, eller när jorden är varm. För att få maximalt stora blomsterknoppar, vilket är den del man skördar, bör man täcka med väv. Kronärtskockan är mycket värmekrävande, varför täckningen påverkar knoppstorleken genom bättre tillväxt. Fungerar odlingen bör Du kunna skörda 6 8 kronärtskockor/planta. De gröna sorterna är i allmänhet tidigare än de violetta. Green Globe Tidig sort med gröna, runda knoppar. Ger tidig skörd. Går att odla som ettårig. Den mest odlingssäkra sorten men det är inte så mycket mat på kronärtskockorna. OF 609 F 1 Violet hybrid som är något senare än OF 601. Kraftigväxande planta. OF 601 F 1 Mycket enhetliga, stora, runda kronärtskockor. Taggfria med mycket kött både i blad och botten. Något senare än Green Globe, men tidigare än de violetta typerna. Kraftigväxande plantor som ger 3 6 blomställningar. Lämplig även till hobbyplanta då skockorna är betydligt större än Green Globe. frölök, gul och röd OF 601 Lök (Allium cepa L.) Fröstorlek: 1000 frö = 3,6 4,0 g, dvs. 1 g är frön. Precisionsfrö finns i storleken 2 2,75 mm Minimumgrobarhet: Normalfrö 80 %, precisionsfrö 90 % Jordtemperatur: Min +4 C, opt C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, bäddodling cm med 4 eller 5 rader per bädd och cm mellan bäddarna. Plantavstånd: plantor/lpm Utsädesmängd: frö/lpm vid 50 cm radavstånd. 0,75 miljon frö/ha vid radodling och 1 miljoner frö/ha vid bäddodling. Svartkål Gul lök Mika Nyhet! Mycket tidig sort! Bra skörd av skalfasta, snygga lökar. Gulbrun färg. Ska skördas och säljas strax efter sättlöken. Passar till kortare lagring. Bör provas 2013! Julia Öppenpollinerande sort som är tidig. Bra kvalitet med hänsyn till tidighet. Bra skörd! Ljusbrunt skal. Vision F 1 Utsedd till bästa lagringssort av NIAB i England Vision kombinerar utbyte, tidighet och hållbarhet i lager. Passar som huvudsort för lagring, speciellt om man lägger vikt vid kvalitet! Wellington F 1 Sort som kombinerar tidighet med bra lagringsförmåga. Har i de danska försöken fått högsta betyg för skalkvalitet, fasthet och helhetsintryck! Ger relativt hög skörd! Börjar inte växa så lätt under och efter lagringen. Forts nästa sida Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 11

14 Grönsaker lök Frölök, forts Napoleon F 1 Speciell sort med upprättstående blad. Vid rätt betingelser ger den bland de högsta skördarna av runda, starka och hållbara lökar. Donna Öppenpollinerande, medeltidig sort avsedd för långlagring. Mycket hög skörd av runda fasta lökar. Skalet är ljusbrunt och fast. Ger lika bra kvalitet och lika hög skörd som de bästa hybridsorterna! Sunskin F 1 Sort som förenar mycket hög skörd med mycket bra kvalitet! Skalen är ljusa och fasta. Ger stora runda lökar. Gror inte så lätt under och efter lagring. Den av våra sorter som kan ge högst skörd av saluduglig lök! Motion F 1 Hög skörd av stora runda, fasta lökar som håller bra i lager! Liktidig med Sunskin. Gulbrunt skal Hoza Sen sort som ger mycket hög skörd av kvalitetslök avsedd för långlagring. Detta är en hård lök med mycket bra skalkvalitet. Skalet är ljusbrunt. Har i Holland gått mycket bra framförallt på kraftiga jordar. Kan i vissa lägen vara för sen för att hinna mogna. Röd lök Poängteras bör att all rödlök har längre utvecklingstid och sämre hållbarhet i lager än de gula sorterna. Sättlök Lök (Allium cepa) Jordtemperatur: Min +4 C, opt C Sättdjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, bäddodling cm med 4 eller 5 rader per bädd och cm mellan bäddarna. Storlek Antal lökar per kg Lökar/m kg lök/ha mm st mm st mm ca 125 st Sättlöken är som bäst i mars och början av april. När det blir varmt börjar den växa! Vi levererar löken från v 11 och framåt. Vi levererar löken under så kort tid som möjligt och all lök ska vara levererad innan 5 APRIL. Löken håller sig bättre hos Dig än hos oss! När Du får hem löken måste den förvaras torrt och luftigt. Häll upp den i förgroningslådor eller liknande så håller den kvaliteten bäst. Om Du inte kan göra detta, sätt säckarna så att luften cirkulerar runt dem. OBS! Sättlöken levereras i 20 kg-säck. Vi särväger endast utvalda sorter, se prislistan! Storlekssortering Av sättlök används normalt storlekarna 10/15 mm och 14/21 mm. Större lökar bör inte användas då dessa ger stor procent stocklöpare och dubbla, kantiga lökar. Endast då man odlar i växthus eller täcker med fiberduk mycket tidigt är 21/24 mm lämplig att använda. Ekologiskt odlad sättlök På grund av de stora problem det har varit med kvaliteten under flera år så levererar vi inte ekologiskt odlad sättlök! Som ekologisk odlare får Du använda konventionellt utsäde. Rolein Rolein Nyhet! Tidig rödlök med fin skalkvalitet avsedd för medellång lagring. Har fin invändig färg. Mognar ca 1 vecka före Romy och passar därför till den tidiga försäljningen. Ger något lägre skörd än Romy. Bör provas 2013! Romy Medeltidig rödlök som ger hög skörd av enhetliga runda, fasta lökar. Fin invändig färg! Passar till långlager! Rouge Long De Florence (Simiane) Oval rödlök för sådd både höst och vår. Fina röda lökar, mm med en god, söt smak. Passar till sallader. Kan lagras kortare perioder. Buntlök Stuttgarter Plattrund lök, lämplig för tidig buntning. Har god hållbarhet vid lagring, men är ej kommersiellt användbar för detta pga sin form. Corrado F 1 (A) Mycket tidig sättlök som kan ersätta Jet Set. Bättre skörd och bättre hållbarhet som sättlök. Runda fina lökar! Både buntning och maskinskörd. Centurion Nästan runda lökar som är lämpliga för buntning. Är 7 10 dagar senare än Stuttgarter. Mycket bra för buntning, men även lämplig för odling till torkad lök. Cupido F 1 (A) Medeltidig sort som går att bunta eller maskinskörda. Ger hög skörd av fasta högrunda lökar. Cupido Sturon Nästan runda lökar som är ca 14 dagar senare än Stuttgarter. Lämpliga för den näst tidigaste buntningen och som maskinskördad för packning. Preparerad lök Detta innebär att löken värmebehandlas, dvs lagras i speciella värmerum en viss tid vid speciell temperatur. Detta gör man för att minska risken för stocklöpning. Om man sätter preparerad sättlök är det mycket viktigt att man vattnar ordentligt och ofta tills dess att löken har kommit upp. Värmebehandlingen gör att löken kräver mer vatten för att börja växa. Mest känslig är den minsta sättlöken. Preparerad Romy Värmebehandlad röd sättlök som passar både till buntning och för torkning. Bra skörd av enhetliga och väl genomfärgade lökar. Preparerad Kamal F 1 Preparerad röd sättlök som går bra att lagra efter skörd. Runda vackra lökar. Relativt sen. OBS! Bör vattnas efter sättning. Preparerad Red Baron Röd, högrund, sen sort. Avlång sättlök. Frisk och växer lång tid varför lökarna blir stora. Lämplig för lagring. Obs! Bör vattnas efter sättning! 12 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

15 lök sättlök, forts Schalottenlök Beräkna 5 7 lökar/m, lämpligt radavstånd är cm. För 1 ha åtgår ca lökar (1 kg= ca 45 lökar). För att undvika stocklöpare bör plantering ske först i mitten av april i södra Sverige och i maj månad i resten av landet. Biztro Rödbrun sort med mild smak. Kan sättas tidigt då den är stocklöpningstolerant. Enhetlig! Yellow Moon Tidig, stocklöpningstolerant, klargul. Frisk gröda! Salladslök Salladslök (Allium fistulosum) Fröstorlek: 1000 frön = 1,9 2,3 g, 1 g = frön Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +18 C Radavstånd: cm beroende på odlingssystem. Det mindre avståndet vid odling i bädd. Plantavstånd: plantor/löpmeter Utsädesmängd: frön/löpmeter, dvs 4,5 kg/ha Salladslöken kommer från Fjärran Östern. Det finns sorter som bildar lök och andra som inte bildar lök. I Skandinavien odlas huvudsakligen typen som inte bildar lök. Av röda sorter finns det dock ännu bara sådana som bildar lök. Smaken är mild och god. Salladslöken säljs tvättade i småknippen med ¼ av rötternas längd kvar. Vitlök Totem (S) Mörkt gröna plantor med vita, vackra skaft. Lätt att skörda och rensa! Mycket enhetlig vilket gör den lämplig att dra upp i krukor. Kincho Snabbväxande sort som inte bildar lök, utan liknar en liten purjo. Friskt, grön färg med vitt bladfäste. Stjälk ca 35 cm, och 1 3 cm i diameter. Skörd ca 70 dagar efter sådd. White Lisbon En mycket tidig sort. Oval form. De friskt mörkgröna bladen är upprättväxande. En sort med mycket god hållbarhet. Katana F 1 (S) Hybrid med mellangröna blad och mycket raka, upprätta stjälkar. Enhetlig och kraftigväxande. Fungerar under både kalla och varma perioder, får inte tipburn så lätt. Redmate Lök med intensiv röd färg. Vid glesa bestånd bildar Redmate lökar, liksom när den börjar mogna. För att få bästa möjliga salladslökar bör man så tjockt. Mer känslig för lökbladmögel än övriga sorter. Apache (Tz) Röd salladslök av Allium cepatyp med bättre färg än Redmate. Mild smak! Gräslök Vitlök (Allium sativum) Radavstånd: cm Plantavstånd: 10 cm Utsädesmängd: Storlek 55/ kg/ha, storlek > kg/ha Planteringsdjup: 5 cm Utsädet levereras oklyftat, dvs före plantering måste man bryta loss sidolökarna från varandra. En enkel tumregel är att varje lök ger ca 10 klyftor och 1 kg innehåller 8 12 lökar. Vitlök trivs bäst på en varm och lätt jord. Vid odling för färskvarumarknaden, vilket oftast är det som är ekonomiskt mest intressant, skördas och rensas löken som vanlig knippelök. OBS! Vi säljer vitlök endast på hösten! Gräslök (Allium schoenoprasum) Fröstorlek: 1000 frö = 1,2 1,6 g; 1 g = frön Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C vid sådd Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Vid plantering ca 4 7 plantor/löpmeter Utsädesmängd: frö/löpmeter. Vid sådd för upptagning av tuvor för drivning sås fröna i grupper om frö. På friland ger gräslök ofta en skörd på våren (början av maj) innan blomning. Det är viktigt att gräslöken får blomma ordentligt innan man hugger av den. Sedan gäller det att hugga av alla blommorna, gödsla, vattna och försöka få skörd till midsommar. Därefter kan ytterligare 2 3 skördar tas. Ett bra produktionsprogram med optimal groning är sådd i juni juli. Det största problemet i gräslöksodling är gula bladspetsar. Mycket forskning och försök har lagts ner på att lösa detta, men man har inte funnit något entydigt svar. Dels är det genetiskt (Thor och Odin får mindre gula bladspetsar än många andra sorter), dels är det vatten och näring. Jämn tillförsel av båda delar minskar de gula topparna. En typ av gulbruna toppar man inte kan minska, är de skador det blir på bladanlagen vid skörd av de färdiga bladen. Odin Mellanfin, något grov gräslökssort. Mycket enhetlig stam. Kraftiga, upprätta blad. Hög avkastning. Passar både till frilandsodling och för direktsådd i kruka. Thor Extra grovbladig sort med upprätta styva blad. Mörkare i färgen än Odin. Mycket lämplig till krukodling på vintern, men går även att odla på friland. Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 13

16 Grönsaker lök/mangold Purjolök Purjolök (Allium porrum) Fröstorlek: 1000 frö=2,3 4,4 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 %, precisionsfrö 85 % Jordtemperatur: Min +8 C (groningstid ca 27 dagar), opt +15 C (groningstid ca 15 dagar) Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm vid handplantering och bäddodling, annars cm Plantavstånd: 8 12 plantor/löpmeter Utsädesmängd: Vid direktsådd frön/lpm, vilket motsvarar 1,2 1,7 kg/ha. Vid plantering (beroende på radavstånd) plantor/ha. En hybridpurjo ska, i våra ögon, vara enhetlig, helt utan lök, tät (väl packad) samt tolerant mot sjukdomar. Dessa egenskaper gör att hybridpurjon skördas snabbare och effektivare samt ger högre skörd per hektar, vilket därmed motiverar den högre frökostnaden. Samtidigt ska sorterna vara friskare och enhetligare än de äldre öppenpollinerande sorterna. Hybriderna kräver bättre planering av odlingen. Alla plantorna mognar samtidigt varför det kan uppfattas som att skördefönstret är kortare. Därför gäller det att planera planteringstidpunkterna med förväntade skördetidpunkter och framförallt börja skörda i tid. Hybridsorter Nestor F 1 Höstsort som är enhetlig, har ett upprätt växtsätt och fasta stjälkar som är lätta att rensa. Ingen lökbildning. Mörk bra färg. Starkväxande. Ger mycket hög skörd. Finns även som pellets. Levis F 1 Nyhet! Höstsort avsedd för skörd september- november. Den har upprätta, mörkgröna blad med en fast stjälk. Bra tolerans mot stocklöpning. Passar för tidig plantering. Lättrensad. Ingen lökbildning. Bör provas 2013! Lämplig skördeperiod för olika purjosorter Antiope F 1 Nyhet! Sen höst/tidig vinter sort. Mörkgröna blad och långt skaft. Bra hållbarhet i fält. Ingen lökbildning. Antiope är lättrensad. Bör provas 2013! Oberon F 1 Nyhet! Vinterpurjo som håller sig frisk länge. Kan skördas från december och framåt. Bladen är upprätta med bra färg. Lätta att putsa. Bör inte sås för tidigt för vinterskörd eftersom Oberon är relativt snabbväxande. Bör provas 2013! Oarsman F 1 Sort lämplig för skörd i augusti oktober. Bladen är grågröna. Relativt lång (19 22 cm). Enhetliga, upprätta plantor. Ingen lökbildning. Mycket hög skördepotential. Ser skräpig ut i fält men vinner när man börjar skörda. Belton F 1 (N) Mycket upprättväxande mörkgrön purjo. Lämplig för skörd sensommar höst och början av vintern. Hög skörd av enhetliga plantor. Lättrensad! Finns endast som ekologiskt frö Öppenpollinerande sorter Zermatt Sommar/höstsort med långa, vackra skaft. Upprätta blad. Något tolerant mot rost enligt engelska försök. Längd cm. Ett billigare alternativ om Du inte vill odla hybrider. Rami (N) Sommar/höstsort som går att ha stående på fält länge. Den växer hela tiden och är frisk även om den är tjock. Helt rakt skaft utan tendens till lökbildning. Upprättväxande blad. Längd cm. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Durina Nyhet! Vintersort för skörd i november- januari. Enhetlig sort med mörkgröna blad. Hög skörd. Skaftlängd cm. Upprätt växt, vinterhärdig. Passar också för produktion av hobbyplantor. Sort juni juli augusti september oktober november december Nestor F 1 Levis F 1 Antiope F 1 Oberon F 1 Oarsman F 1 Belton F 1 Zermatt Rami Durina Mangold Mangold (Beta vulgaris L. var. vulgaris) Fröstorlek: 1000 frön = 20 g Minimumgrobarhet: normalfrö 75 % Jordtemperatur: Min +7 C Sådjup: 2 3 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Vill man ha kraftiga bladstjälkar är cm lämpligt, vid användning som spenat cm Utsädesmängd: 8 15 frön/lpm Odlingen av mangold har ökat de senaste åren. Allt oftare hittar man mangold i butikerna, men av två olika typer: dels är det sk babyleaf, dels hela plantor. Babyleaf innebär att man sår tjockt och skördar bladen vid 8 12 cm höjd. Dessa tvättas och förpackas sedan. Samma sorter användes för båda typerna. Det senaste året har det presenterats undersökningar som visar att mangold är hälsosammare att äta än spenat. White Silver Vitskaftig med gröna släta blad. Den mest storvuxna mangolden! Rhubarb Chard Mangold med röda stjälkar och bladnerver. Späda stjälkar användes som spenat eller sallatsgrönsak. Den röda mangolden har dessutom ett prydnadsvärde och kan odlas som utplanteringsväxt. Långsammare utveckling än den gröna mangolden. Plantorna blir betydligt mindre och har lättare för att gå i blom. Bright Yellow Gröna blad med riktigt gula stjälkar. Ser mycket dekorativt ut! Bright Lights Gröna blad med olikfärgade stjälkar från gult till rött. 14 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

17 majs/melon majs/melon Majs melon Sockermajs (Zea mays var. saccharata) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +12 C, opt +21 C Sådjup: 3 5 cm Radavstånd: Dubbelrader med cm plockgång och cm mellan raderna. Plantavstånd: cm Utsädesmängd: 4 5 plantor/m, kg frö/ha, ca frö/ha. Odling: Täckning med plast och väv skyddar även mot fritflugeangrepp och fåglar. Sockermajs uppstod ur en mutation av fodermajs och har en gen som kallas (Su). Sockerhalten är hög (7 8%). Sockret omvandlas snabbt till stärkelse, speciellt om det är varmt. Detta leder till att majsen mognar snabbt på fältet och måste lagras väl kyld. Supersöt sockermajs innehåller en gen kallad (Sh2), som ger högre sockerhalt (13 14%) och framför allt bibehålls den högre sockerhalten på fält efter mognad och upp till 30 dagar i kyl efter plockning. Den kräver högre temperaturer än vanlig sockermajs för att bli bra i odling. För att uppnå maximal sötma i kolvarna måste supersöta sorter odlas isolerade, minst m avstånd från annan majs. Det finns inget som hindrar att man samodlar sorterna, men man kommer att märka stor skillnad i smak. Olika tidighet på sorterna gör också att de kommer att blomma vid olika tidpunkter och detta förhindrar korspollinering mellan sorterna. Extra tender - majs är en ny typ som kommit de senaste åren. Den kallas ibland gourmetmajs. Skillnaden mot den supersöta majsen är att den har tunnare skal på kärnorna. Dessa är också saftigare och mer spröda. Kolvarna mognar inte av så snabbt i fält utan kan stå längre tid innan de är övermogna. De är dock känsligare vid skörd och kan skadas vid maskinskörd. Normalsöta sorter Sundance F 1 (CT) Normalsöt. Odlingssäker sort. Bra uppkomst även under kalla förhållanden. Sorten ger en vacker kolv som oftast är fylld ända ut i toppen. Extrasöta Candy Sweet F 1 Medelsen sort med många bra egenskaper. Snygga kolvar, ca 21 cm långa och goda. Planthöjd ca 150 cm. Lättplockade kolvar! Supersöta sorter Candle F 1 Tidig supersöt sockermajs som ger vettiga kolvar av bra kvalitet. Fungerar på de flesta jordar! Sweet Nugget F 1 Supersöt, tidig sort med mycket hög avkastningsförmåga. Stora, vackert gula kolvar. Kraftigväxande plantor. Mycket bra sort! Wagtail F 1 (Tz) Nyhet! Gourmetmajs. Relativt tidig sort som har bra härdighet. Är förädlad för att tåla hantering. God! Stora snygga kolvar! Bör provas 2013! Tasty Sweet F 1 Den senaste sorten i sortimentet med hög avkastning. Medelstora, jämna kolvar av bra kvalitet. En av de bästa supersöta sorterna! AGX F 1 Nyhet! Gourmetmajs. Ca 1 vecka senare än Wagtail F1. Högavkastande sort med välfyllda, snygga kolvar. Fina kärnor som är saftiga och söta! Långt skördefönster! Bör provas 2013! Landmark F 1 (CT) Medeltidig till sen sort med hög avkastning. Fyller bra hela kolven, även toppen. Ger hög skörd, i bra läge upp till 1,5 kolvar/planta. Har även kallats för Sweet Magic F 1. En av huvudsorterna i odlingen av supersöt majs. Sweet Image F 1 Medeltidig till sen sort med hög potential. Mycket odlad i Danmark. Stora, jämna kolvar, cm. Sweet Wonder F 1 Medeltidig till sen sort. Ger stora fina kolvar med bra smak och hållbarhet. Kraftigväxande, starka plantor. Jämförelse mellan olika sockermajssorter Melon (Cucumis melo L.) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +18 C, opt +21 C Planttäthet: Ca 3 plantor/m² i växthus, något tätare på friland. Odling: Kan odlas antingen i växthus med uppbindning eller på friland på bädd. Meloner kräver mycket värme samtidigt som pollineringen måste fungera. I växthus binds plantorna upp och pinceras, medan man på friland låter dem växa vilt. I Mellan- och Sydeuropa odlas mycket melon i enkla tunnlar. Man binder då inte upp dem utan de får växa på marken. Galia-, Charentais- och honungsmelon importeras det mycket av. Därför är konkurrensen hård. Till gårdsbutik är de oslagbara då de är sötare och godare än den traditionella svenska nätmelonen. Esmeralda F 1 (N) Söt, aromatisk Galiamelon med bladlusresistens. Melonen har grönt fruktkött och utmärkt hållbarhet. Skalet blir gult vid mognad. Vikt upp till 1 kg. Harvest King F 1 (S) Nätmelon med sötare smak än Aroma, men något senare i utvecklingen. Något lättare frukter (0,8 1,0 kg). Konsumentvänlig storlek på en utsökt delikatessmelon. Skördas medan frukten ännu är något grön. Lämplig för liggande odling. Manta F 1 (CT) Slät, svagt ribbad Charentaismelon, lämplig för det enklare växthuset. Medeltidig. Ger frukter med orange fruktkött och gulgrönt skal. Mycket söt och god! Främst avsedd för hobbyplantor eller gårdsförsäljning. Aroma F 1 Nätmelon med ovala, starkt nätade frukter. Köttet är orangegult. Tidig men har svårt att hävda sig i smak. Se även vårt hobbysortiment. Antal dagar mellan skörd och Antal rader Kolvlängd Planthöjd Sort sådd plantering per kolv cm cm Sundance F Candle F Sweet Nugget F Wagtail F Candy Sweet F Tasty Sweet F AGX F Landmark F Sweet Image F Sweet Wonder F Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 15

18 Grönsaker morot Morot Morot (Daucus carota) Fröstorlek: 1000 frön = 1,2 1,7 g Frö sorteras i 1,4 1,6 mm, 1,6 1,8 mm, 1,8 2,1 mm eller motsvarande Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 %, precisionsfrö 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt C Sådjup: 1 1,5 cm Radavstånd: Beroende på maskinkedja, cm Utsädesmängd: Beror på såteknik, typ av morötter och tänkt användning av skörden. Med bred bill (65 mm) kan följande antal plantor/löpmeter vara lagom: Tidiga Nantes: pl/m Vanliga Nantes: pl/m Sen Nantes: pl/m (förpackning i 1/2 kg och 1 kg påse) Berlicum: pl/m Flakkeer: pl/m Uträkning av utsädesmängd: m2 x antal plantor/meter = antal frön radavstånd (m) x grobarhet (%) x 100 Normal utsädesmängd är i Sverige 1,2 1,7 miljoner frö/ha, vid sådd av Nantesmorötter, medan man i södra Europa sår 2 2,5 miljoner frö/ha. Sker sådden med smal (25 mm) bill, bör utsädesmängden minskas med ca 20 % Förgroning har rönt stort intresse under senare år. Vår erfarenhet är att man kan se en tidigare uppkomst men ingen skillnad i avkastning eller tidighet vid skörd. Vid kalla och sena vårar är den största nyttan att man snabbare får ett jämnare bestånd och kan därmed tidigare och enklare bekämpa ogräset. Vi kan även i år leverera förgrott frö eller pellets av de flesta tidiga sorter. Denna typ av frö bör beställas snarast möjligt. Calibra F 1 Nyhet! Tidig, lång morot av Amsterdamtyp. Friskt, kort bladverk. Kan användas till buntning eller till små snacks -morötter utan blast. När moroten mognar blir rötterna långa och cylindriska. Söt och god smak. Bör provas 2013! Vesta F 1 (CT) Mycket tidig sort lämplig att odla både med och utan plast och väv. Långa, cylindriska rötter. Bra färg på både rötter och blad. God! Mycket lämplig för både buntning och maskinskörd. Saturno F 1 (CT) Mycket tidig sort med stark, upprätt blast. Enhetliga, cylindriska och relativt långa rötter. Stocklöpningstolerant. Tål att stå länge i fält. Bra till både buntning och tidig maskinskörd. Trevor F 1 (CT) Cylindrisk höstmorot som går att långlagra. Utmärkt smak. Frisk blast, bra skörd! Dordogne F 1 Tidigare etablerad sort, lämplig att skörda efter de allra första fram till inlagring. Går även att så efter färskpotatis. Snygga rötter! Frisk blast! Bentley Carlo F 1 (CT) Nantesmorot av Bolero-typ. Kraftigväxande, friskt bladverk med speciell flikighet. God tolerans mot Alternaria och tålig mot mjöldagg. Delvis tolerant mot Cavity Spot. Roten är cylindrisk, svagt konisk. Slät och lättvättad. Enhetlig. Söt och mycket god smak. Hög avkastning. Bentley F 1 (Ag) Medeltidig- sen morot för lagring som kombinerar snabb uppkomst och tillväxt, med relativt långa (18 20 cm), men snygga och goda rötter. Går bra att lagra i både kyl och under halm. Blasten tål frost! Senator F 1 (CT) Medelsen sort avsedd för lagring eller för odling under halm. Långa, bra färgade, enhetliga och starka rötter. Litet, bra blastfäste. Bladverket är friskt, ej för långt och med god tolerans mot Alternaria. Extremt högavkastande. Har utmärkt sig positivt i alla försök den varit med i. God! Odlingsschema för morötter Sort mars april maj juni juli augusti september oktober november Lagring Calibra F 1 3 Vesta F 1 0 Saturno F 1 0 Trevor F 1 3 Dordogne F 1 3 Carlo F 1 3 Bentley F 1 3 Senator F 1 3 Natalja F 1 3 Bengala F 1 3 Osiris F 1 3 Metro F 1 3 CA 4031 F 1 3 Panama F 1 3 = sådd = skörd Lagringsduglighet: 0=ej lämplig; 1=mindre bra; 2=bra; 3=mycket bra 16 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

19 morot/paprika Klisterfälla Orange Bengala CA 4031 När flyger morotsflugan? Genom att sätta fällor i fält kan Du avläsa när det är dags att bekämpa och/eller när Du måste skörda på hösten. 15 st/fp. Natalja F 1 Nyhet! Medeltidig Nantesmorot avsedd för höstskörd och lagring. Ger snygga, cylindriska och välfärgade rötter. Frisk, ej så kraftigväxande blast. God smak. Bör provas 2013! Bengala F 1 (Ag) Mellan Bentley och Metro i tidighet. Lång, snygg, slät morot! Mycket frisk! Hög skörd! Blasten tål frost! Relativt kort utvecklingstid, dvs flexibel sort. Osiris F 1 (CT) Medelsen höstsort avsedd för långlagring. Rötterna är relativt långa och släta. Helt cylindriska, väl färgade med litet men starkt blastfäste. Mörkorange färg. Tålig mot cavity spot. Bladverket är inte så känsligt för Alternaria men kan angripas av Cercospora. Har hög skördepotential och använder därför mer näring än andra sorter. Detta gör att blasten blir något ljus. Öka gödslingen till denna sort. Passar även för halmtäckt odling. Metro F 1 (Ag) Höst- lagringssort som gror normalt, men växer snabbt efter uppkomst. Långa (18 20 cm) långa rötter, svagt koniska. Goda! Frisk, alternariatolerant blast som även tål lite frost! Fungerar även bra på styvare jordar. Kan användas för lagring i kyl eller under halm. CA 4031 F 1 (Ag) Sen hård morot avsedd för långlagring. Något kortare än Bentley, men starkare. Relativt lång frisk blast. Bra skörd! Panama F 1 Nyhet! Stora, välfärgade industrimorötter av Flakkeertyp. Relativt sen. Rötterna kan bli långa och när den mognar blir den konisk. Friskt, långt bladverk. Övriga sorter: Nandor F 1 Paprika Paprika (Capsicum annuum) Fröstorlek: 1000 frö = 6 7 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt +25 C Plantavstånd: Ca 3 plantor/m Paprika är en stor växthuskultur i Holland. De paprikor som vi oftast ser i butiken är av s k blocktyp. De röda, gula och orange sorterna är samtliga gröna i omoget stadium och mognar sedan fram till önskad färg. De vita och purpurfärgade sorterna däremot måste skördas i omoget stadium eftersom de senare övergår till gult respektive rött. Förutom blocktyp finns det sorter som är mer eller mindre starka i smaken och med mycket varierande utseende. Vi har valt att placera alla icke-blocktyper under Hobbysorter med undantag av Pinokkio F 1 och Luigi F 1. Se även vårt hobbysortiment! Pinokkio Red Mountain F 1 (DR) (HR:Tm:0-1, IR: TSWV) Nyhet! Grön/röd mycket tidig sort med utomordentlig kvalitet på frukterna. Högavkastande! Ersätter Fantasy F 1. Derby F 1 (DR) (Tm2) Grön/gul blocktyp. Stora fina frukter (ca 210 g/ frukt), relativt lång planta, men den är lättarbetad. Orange Glory F 1 (DR) (TM:0-3) Grön/orange paprika av blocktyp. Öppen och lättarbetad växt med god växtkraft. God kvalitet och mycket god smak g frukter. Pinokkio F 1 (DR) (Tm2) Horntyp, dvs avlång. Som omogen är frukterna gräddfärgade. När de mognar övergår de i en vackert röd färg. Skördas mogna. Mycket söta och välsmakande! Fruktvikt ca 90 g. Luigi F 1 (DR) (Tm:0 2) Röd s k snack -paprika som ger relativt små frukter (11 14 cm x 3 cm) men som är mycket söta och goda! Tidig, med friska blad och inte för kraftig längdtillväxt. Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 17

20 palsternacka/persilja Palsternacka Palsternacka (Pastinaca sativa) Fröstorlek: frön ca 5 g, pelleterat frö = ca g Pelletsstorlek: 4 6 mm Minimigrobarhet: 80 % Jordtemperatur: Min +5 C opt C Sådjup: 1,5 3 cm Radavstånd: Beroende på maskinkedja, cm Utsädesmängd: Färskvarumarknaden frön/löpmeter = 1,5 2 kg frö/ha, eller pellets. För industriändamål ca 10 frön/lpm Naket palsternacksfrö är platt och har vinge och är därför svårt att så jämnt. Det pelleterade fröet kan då underlätta sådden. En traditionell pellets blir stor, men dagens nya pellets bygger på att vingen tas bort innan pelletsmassan läggs på. På detta sätt får man en mer hanterbar pellets. Trots att pelletsstorleken har minskats kräver pellets fortfarande mer fuktighet än naket frö för att gro. Däremot är det lättare att få ett jämnt och enhetligt bestånd än med naket frö. Vid tidig beställning kan förgrott, naket eller pelleterat frö, levereras. White Spear Är liktidig med White Gem, men har något mindre päronformade rötter och bättre bladverk. Roten är något hårdare varför den inte far så illa i tvätten. Tidig! Hybrider Gladiator F 1 En hybrid som i form och utveckling liknar White Spear. Är dock något större och friskare. Tål hantering bättre samt är betydligt mer enhetlig. Bra, vit färg. Passar bäst för säckning. Bör ersätta White Gem och White Spear! Tidig! Persilja Archer F 1 Hybrid som är ett mellanting mellan Javelin F 1 och Gladiator F 1. Tidighet som Javelin F 1, dvs relativt sen. Förädlad för packning i påsar. Vita, snygga rötter. Mycket enhetlig. Relativt hård, och mjuknar inte så lätt vid tvättning. Litet, ej så nersänkt blastfäste. Albion F 1 Hybrid som är ett mellanting mellan pås -palsternackor och de lite större palsternackorna. Detta är den mest vita av våra palsternacksorter som dessutom ger hög skörd av hållbara rötter. Hård även efter tvätt. Lättrensad. Grön, frisk blast sent på hösten. Huvudsort. Albion Javelin F 1 Är förädlad för sk pre-packing, dvs för påsning, och inte för traditionell plastning av palsternacka. Längre, mer morotslika rötter än övriga. Den är betydligt senare, varför den bör odlas i gynnsamma lägen. Hård, mjuknar inte så lätt vid tvättning. Bästa sorten för långlagring. Kan övervintra i jorden. Persilja (Petroselinum crispum spp. crispum) Krus- och slätbladig Rotpersilja (Petroselium crispum ssp. tuberosum) Fröstorlek: 1000 frö = 1,4 1,6 g; 1g = frön Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C vid sådd. Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: Krus- och slätbladig persilja 45 cm, rotpersilja cm Plantavstånd: Rotpersilja plantor/löpmeter Utsädesmängd: Krus- och slätbladig 150 frön/löpmeter, d v s 5 6 kg/ha. Rotpersilja frön/löpmeter, dvs 1 1,5 kg/ha. Såtid: April maj för sommar- och höstskörd, omkring 1 juli för övervintring. I växthus för krukodling kan man så året runt. Frison Kruspersilja Robust (CT) Fransk sort som utmärkt sig för sin höga avkastning och fina färg. Även andraskörden är mycket fin på Robust. När andra sorter börjar få gula blad, håller sig Robust helt grön. Stjälkstyv. Lättskördad. Bra övervintringsförmåga. Helt överlägsen andra sorter för odling under hela säsongen. Frison (CT) Snabbväxande sort som har långa, kraftiga stjälkar och riktigt krusiga, mörkt gröna blad. Lämplig för både krukodling och friland. Bra komplement till Robust. Även lämplig till krukodling då den är snabbare i starten än Robust. Sombre Medeltidig, mörkgrön typ som passar bra både på friland och för krukodling. Snabbväxande, enhetlig sort som kan ge bra skörd. Grüne Perle Extra mosskrusig, mörkgrön persilja med korta internoder. Detta ger täta blad med hög vikt. Passar både till krukodling och friland. Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Slätbladig persilja Novas (CT) Mörkt grön, slätbladig persilja med friskt bladverk. Bra återväxt, enhetliga plantor. En märkbar förbättring jämfört med traditionella sorter. Mycket stark persiljesmak. Italiensk jätte Kraftigväxande. Beprövad stam med bra avkastning. Friska blad. Är vid skörd betydligt högre än kruspersilja. Stark persiljesmak. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Rotpersilja Hilmar Medeltidig sort med kraftiga, friska blad. Rötterna är enhetliga, välfyllda och släta. 18 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se