Olssons Frö. Grönsaker, blommor redskap & tillbehör

Transkript

1 Olssons Frö 2010 Grönsaker, blommor redskap & tillbehör

2 Innehåll plantor och knölar... 1 GRÖNSAKER Bönor: Bondböna... 3 Bryt- Vax- och Skärböna... 2 Dill... 3 Fänkål... 4 Gurka: Friland... 4 Växthus... 4 Kål: Blomkål... 5 Broccoli... 7 Brysselkål... 7 Grönkål...11 Kålrabbi...10 Kålrot...10 Majrova...10 Rödkål... 9 Salladskål...10 Savoykål... 9 Spetskål... 8 Vitkål... 8 Kronärtskocka...11 Lök: Frölök...11 Gräslök...13 Purjolök...14 Salladslök...13 Sättlök...12 Vitlök...13 Majs...15 Mangold...15 Morot...16 Melon...17 Palsternacka...18 Paprika...17 Persilja...18 Pumpor...19 Rädisa...21 Rättika...21 Rödbeta...21 Sallat: Isbergssallat...22 Specialsallat...23 Rucola...22 Vintersallat...24 Selleri...24 Sparris...25 Spenat...25 Squash...26 Tomat...27 Ärter...29 Babyleaf och orientaliska grönsaker...29 HOBBYSORTIMENT Aubergine...31 Jordgubbe och smultron...31 Kapkrusbär...31 Melon...31 Minigurka...31 Paprika...31 Växthusgurka...31 Tomater...30 KRYDDOR...32 GRÖNGÖDSLING, FÅNG- och SANERINGSGRÖDOR...33 BLOMMOR Utplantering och snitt...34 Penseer...41 Eterneller...44 Blomsterfröblandningar...44 Prydnadsgräsblandning...44 Gräsmattefrö...44 Prydnadskål...45 REDSKAP tillbehör...46 försäljningsvillkor...57 Teckenförklaring fröleverantörer (A) Advanta Seeds (CT) Clause (N) Nunhems Zaden (DR) De Ruiter Seeds (PV) Pop Vriend (Ag) Agrisemen (S) Sakata (Sh) Shamrock (Tz) Tozer Mogatan 6, S Helsingborg, Sverige Postgiro Bankgiro Telefon Fax info@olssonsfro.se grafisk form Birger Olsson omslagsbild: Elin Holmerin tryck: AB Ystads Centraltryckeri 2009

3 Fr v Anna Jansson, Magnus Brulin, Caroline Laurell, Ann-Christin Ekberg, Poul Erik Olgaard, Birgitta Holmgren, Anna-Carna Nilsson, Per Andersson, Monika Ahlström Olsson och Maria Holmberg. På bilden saknas Gunnar Danielsson Bästa odlare! Frökatalogerna och årsskiftet brukar hänga ihop. Bägge innebär en nystart. Vi ser framåt med friska förhoppningar och förutsättningar. Med glädje skickar vi ut 2010 års katalog! Liksom tidigare år hoppas vi att den ska inspirera Dig till stordåd på marknaden och med hjälp av den få ännu bättre och friskare skördar. Se t ex vår nya isbergssort David, med bra bladmögelresistens och sallatsbladlusresistens. Ett symboliskt namn då den kommer från ett av de mindre men vassaste förädlingsfirmorna i Holland. Vi har även nya morotssorter för långlagring, både i kyl och under halm på fält. Och mycket, mycket annat! Så tag katalogen, sätt Dig ner och tänk på att våren snart är här! Med vänliga hälsningar Per Andersson Nyhet! Plantor och knölar Jordgubbsplantor Vi levererar holländska plantor av Honeoye, Korona, Polka, Elsanta, Darselect, Sonata, Figaro, Salsa, Symphony och Florence. De levereras under hela året som frigoplantor eller väntebäddsplantor. I augusti levereras även färska plantor, nyskördade. Alla planttyperna finns i olika storlekar. Blåbärsplantor Blåbär har blivit populärt. Vi har plantor av amerikanska blåbär. Vi kan leverera följande sorter: Duke, Draper, Bluecrop, Bluegold, Briggita och Liberty. Sparrisplantor Se sid 25 för mer info. Purjolöksplantor Vi levererar barrotsplantor från Marocko och Holland, av de flesta på markanden förekommande sorter. Rabarber Holländska knölar av sorterna Frambozen Rod och Goliath. Jordärtsskockor Handelsvara av röd- vita skockor. Relativt sen, blir ca 2,5 m hög. Vill Du veta mer om sortimentet och odling kontakta oss! Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

4 Grönsaker bönor Bryt-, skär- och vaxböna Bryt-, skär- och vaxböna (Phaseolus vulgaris L.) Fröstorlek: Se under respektive sort Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt C Sådjup: 3 5 cm beroende på fröstorlek och markfuktighet. Stora frön sås djupare. Radavstånd: cm Plantavstånd: 8 10 cm, dvs frö/löpmeter Utsädesmängd: kg/ha Bönor finns både som buskbönor och som störbönor. Buskbönan är, som namnet anger, selekterad för att växa på fält utan uppbindning (dagens sorter blir ca 40 cm höga). Störbönplantan däremot blir betydligt högre (upp till 2 m) och måste bindas upp. Även baljorna skiljer sig från varandra. Störbönorna blir oftast längre än buskvarianterna, dessutom har de längre utvecklingstid från sådd till skörd än de låga sorterna. Skörden kan dock pågå under en längre period. Buskbönorna ger skörd under några veckor, medan störbönorna kan skördas under en lång period. Bönorna indelas också efter form och färg på baljan. Vaxbönan har en balja som är rund och gulfärgad. Skärbönan är grön och har en platt balja. Brytbönan är rund, grön och indelas efter sitt användningsområde. Man talar t ex om haricots verts. Detta är små, fina bönbaljor som serveras hela. Lite större bönor, som vi ofta odlar för färskmarknaden och använder hela, fryser industrin in i bitar. Äldre bönsorter hade ofta en tråd i kanten som kändes när man tuggade. Dagens sorter är helt utan denna tråd. Bönorna kräver hög marktemperatur för att gro och växa. För att öka tillväxten är det lämpligt att täcka med väv på friland. Bönorna är självpollinerande varför väven kan ligga kvar nästan fram till skörd. Det finns en insekt som kan ställa till det i bönodlingen. Den heter bönstjälkflugan och förstör tillväxtpunkten, så att man bara ser en stjälk med resterna av hjärtbladen som sticker upp ur jorden. Man kan ej bekämpa bönstjälkflugan i fält med idag godkända preparat. Det går däremot bra att beta fröet så att man slipper detta problem! Bönan är kvävefixerande men trots detta rekommenderas en liten kvävegiva på våren för att få igång plantan. Det är dock viktigt att inte lägga för mycket kväve, då detta hämmar blomningen och bara gynnar bladtillväxten. På lättare jordar förekommer ofta både magnesium- och manganbrist, varför det kan löna sig att spruta med mangan och gödsla med magnesium. Buskbrytbönor Montano Högavkastande böna av mycket god kvalitet. Ger skörd under en lång period. Från sådd till skörd ca 76 dagar. Baljorna är cm långa, 8 10 mm i diameter och mörkgröna. Mycket god fälttolerans mot bönfläck- och fettfläcksjuka frö = ca 250 g. Purple Teepe Ny sort med relativt långa purpurfärgade baljor (ca 14 cm) och 10 mm i diameter. Friska plantor! Baljorna sitter ovanför själva bladverket. Utvecklingstid ca 75 dagar Buskvaxbönor Sonesta (PV) Medeltidig sort med ca 78 dagars utvecklingstid. Vackert gula baljor, enhetligt färgade. Friska plantor! Baljans längd är ca cm, diameter 8 10 mm frö = ca 200 g. Finns som obetat frö eller betat med svamp- och insektsmedel! Buskskärbönor Admires Medeltidig (85 dagar) skärböna med hög avkastning. Ger cm långa baljor som är ca 2 cm breda. Lättplockad, ger skörd under lång tid frö = ca 450 g. Störbrytböna Coby Störböna som passar för såväl växthus som friland. Baljorna blir cm långa och mm breda. De är helt runda och vackert gröna. Det tar relativt lång tid innan frön börjar utvecklas i baljorna. Lättskördad! Skörden börjar ca 90 dagar efter sådd. Resistent mot bönfläcksjuka frö = ca 325 g. Störskärböna Hilda Skörden börjar ca 95 dagar efter sådd. Mycket lämplig att odla både på friland och i växthus. Går att skörda under mycket lång period. Baljorna är flata, cm långa och 2 cm breda. Kraftigväxande frö = ca 500 g. Störvaxbönor Neckargold Vaxböna för friland men går även bra i växthus. Baljan blir dock cm lång och 15 mm i diameter. Medelkraftig växt. Resistent mot bönfläcksjuka frö = ca 430 g. Störpurpurbönor Blauhilde Medeltidig sort med runda purpurfärgade baljor, cm långa. OBS! Färgen försvinner vid kokning! 1000 frö = ca 340 g. Odessa Medeltidig (ca 81 dagar). Ger en hög koncentrerad skörd av vackert mellangröna baljor. Dessa är 9 11 cm långa och 6 8 mm tjocka. Mycket god fälttolerans mot bönfläck- och fettfläcksjuka frö = ca 200 g. Purple Teepe Maxi Upprätt planta med friska blad. Långa (17 20 cm), raka baljor som hänger ovanför plantan. Detta gör baljorna lättplockade. Diameter ca 12 mm. Utvecklingstid ca 75 dagar frö = ca 320 g. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Lasso (PV) Vår favoritsort! Medeltidig (ca 78 dagar) fin böna med klargrön balja. Baljan är cm lång. Diametern är 7 9 mm. Frisk planta lämplig för engångsskörd. Mycket odlingssäker och högavkastande! 1000 frö = ca 170 g. Finns som obetat frö eller betat med svamp- och insektsmedel! 2 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

5 Bondböna Dill bönor/dill Dill (Anethum graveolens) Fröstorlek: 1000 frö= 1,3 2,1 g Minimumgrobarhet: 75 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: För färskvarumarknaden cm Utsädesmängd: Grön dill: frön/löpmeter sått med bred bill. Detta motsvarar kg/ha vid 20 cm avstånd, 8 14 kg/ha vid 30 cm avstånd eller 5 10 kg/ha vid 45 cm avstånd. Gröndill kan sås från mars/april till augusti. Utvecklingstiden är 6 9 veckor. Krondill: frön/löpmeter, d v s 4 9 kg/ha vid 45 cm radavstånd. Vroma Bondböna (Vicia faba L. (partim).) Fröstorlek: 1000 frö= g Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +15 C Sådjup: 7 10 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: 6 8 frö/löpmeter = kg/ha Bondböna är en gammal kulturväxt som nu ökar i odling i hela Sverige. Baljorna skördas när bönorna har utvecklats men själva baljan fortfarande är grön Bondbönan är inte så värmekrävande som övriga bönor, utan går att så betydligt tidigare. Den gror redan vid en marktemperatur på 5 6 C. Sådden är tekniskt svår eftersom bönorna är stora och platta. Detta gör att man antingen får så för hand eller använda planteringsmaskin och släppa ner fröet manuellt. Bönbaljorna är ca cm långa när de är skördemogna och innehåller 4 5 bönor. För att få en kontinuerlig skörd under säsongen bör man så i 5 6 omgångar. Det största odlingsproblemet är bladlöss. Baljorna är betydligt större och tyngre än hos buskbönor, varför man plockar 5 10 gånger så mycket per timme av bondbönor. Witkiem Vroma Mycket tidig (ca 75 dagar från sådd till skörd), högavkastande sort som ger mycket bra resultat. Lättplockad med bra, enhetlig baljsättning. Huvuddelen av skörden kan plockas vid ett tillfälle. Stora baljor! Vroma är den mest kraftigväxande och tåliga sorten. Witkiem Major Medeltidig sort (ca 80 dagar från sådd till skörd) med hög avkastning och med något mer utdragen skördeperiod än Vroma, mer känslig för regn och kyla. Bättre för de senare omgångarna än Vroma. Dill är mycket känslig för dålig markstruktur och jordburna svampar. Detta yttrar sig ofta i form av rotbrand. Dillen gror men när den kommit upp till 5 6 cm höjd blir den rödaktig. Därför är det viktigt att se till att jorden är i bästa möjliga skick när man sår. Ett sätt att minska problemen kan vara att använda frö som är betat med svampmedel. Svamppreparatet hjälper till att hålla tillbaka svampangreppet och underlättar på det viset för småplantan att etablera sig. Likaså är det viktigt att hålla minst 6 år mellan dillgrödorna i växtföljden. Har man problem med att få dillen enhetlig kan det vara skäl dels att övergå till precisionsfraktionerat frö, dels att fundera över sin jordbearbetning och sådd. Däremot har storleken på fröet inte någon betydelse för groningen. Ett stort frö kan gro dåligt, ett litet kan gro bra. Men sår man djupt är det viktigt med ett stort frö! Skördeplanering Dill tar kort tid på sig från sådd till skörd. Normalt skördas dillen vid cm längd. På högsommaren växer dillen 1 1,5 cm per dag strax innan skörd. Tabellen visar ungefär när man skördar om man sår en viss vecka. Tabellen är gjord efter Superdukat. Naturligtvis påverkar väder och vind mycket, men tabellen ger en viss vägledning. Krondill bör sås i ett par omgångar i andra halvan av maj och början av juni. Dillen är då normalt färdig till kräftkokningen. Säsongen för krondill förlängs troligen i och med att kräftpremiären inte är lika speciell som tidigare. För gurkinläggningar, där också krondill används, är säsongen längre och slutar inte förrän i september. Skördeveckor för dill Sådd, vecka Skörd, vecka Blomning Dill är oerhört känsligt för alla typer av stress. All stress innebär att blomningen påskyndas. Ofta kan värme och torka göra att blomningen inducerats tidigare än normalt. För att minska risken är det viktigt med jämn markfuktighet. Det är också viktigt att till gröndill välja en sort som inte går i blom så lätt. De storblommiga sorterna, typ Superdukat, är minst benägna att gå i blom. Om man odlar krondill kan man välja mellan små eller stora kronor. Superdukat och Mammut ger större kronor än Charli. Däremot kan man genom att öka utsädesmängden minska kronstorleken. Charli Tidig dill med mycket smak! Enhetlig i utvecklingen! Går även att använda som krondill om man önskar små blomkronor. Bör användas för de tidigaste omgångarna av gröndill och ska då skördas innan den är ca 25 cm hög. Som krondill blir den 60 cm hög. Bästa dillaromen! Sari Liksom Charli är detta en dill med mycket smak! Lämpligast för tidig gröndillskörd. Ger små blommor som krondill. Odlas för sin smak! Superdukat Mörkgrön sort avsedd för produktion av gröndill och större blomkronor. Ger hög avkastning och säker skörd. Stor andel blad. Bör skördas cm hög för bladdill. Vid blomning är plantan 1 1,5 m hög. Kan med fördel användas hela säsongen. Finns som storlekssorterat frö och dessutom klisterbetat mot svamp. Mammut Frisk mörkgrön färg. Mycket omtyckt sort för bladdillsproduktion dagars utvecklingstid på sommaren. Ger stor blomkrona. Mammut är ett mycket bra val om man odlar bladdill. Kan med fördel användas hela säsongen. Hera Mörkgrön sort, avsedd att användas som gröndill. Mycket enhetlig med god tolerans mot blomning. Hög avkastning av välsmakande dill. Blomkronorna kommer sent och är stora. Vid blomning är den ca 1 m hög. Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

6 Grönsaker fänkål/gurka Fänkål Frilandsgurka Fänkål: (Foeniculum vulgare) Fröstorlek: 1 g = 200 frö Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C, opt C Sådjup: 1,5 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Fänkål kan antingen direktsås eller planteras. Nackdelen med direktsådd är fröformen (avlångt och smalt) och därmed svårigheten att få ett jämnt bestånd. Fördelen är färre andel plantor som blommar. Ogräsbekämpning kan också vara ett stort problem. Fröet gror långsamt och ogräset hinner före. Det finns ej några godkända ogräsmedel. Planterar man istället, får man mindre arbete med ogräsrensning men risken för blomning eller tipburn (bruna bladkanter) ökar p g a sämre balans mellan rot och blad. Fänkål är mycket känslig för tillväxtstörningar. Eftersom man strävar efter så stor knöl som möjligt innan plantan inducerar blomma, är det viktigt att den inte stressas. Den behöver hela tiden optimalt med vatten och näring. Detta gäller oavsett om man planterar eller direktsår. Ett sätt att förbättra skördeutbytet är att använda förgrodda pellets av hybridsorterna. I normala fall är antalet användbara plantor då ca 90 %. Finale Stocklöpningstolerant sort som ger stora, enhetliga, vita och något flatrunda knölar. Går att odla hela säsongen. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Tauro F 1 (CT) Ny stocklöpningstolerant sort, avsedd för odling under hela säsongen. Större och tyngre knölar än de andra sorterna. Frisk och ej så känslig för kantbränna. Finns som normalfrö eller som förgrodd mikropellets. Amigo F 1 (CT) Tidig sort avsedd för odling under hela säsongen. Går ej så lätt i blom! Vita, nästan helt runda knölar, som håller bra efter skörd. Enhetlig utveckling! Bra hållbarhet efter skörd. Finns som normalfrö eller som förgrodd mikropellets. CLX 4307 F (CT) 1 NYHET! Ny rundare fänkål avsedd för odling hela säsongen.ger vackra, vita runda knölar som väger gram. Söt, god smak! Kan stå tätare än övriga sorter. Bör provas 2010! Finns som normalfrö eller som förgrodd mikropellets. CLX 4307 Frilandsgurka (Cucumis sativus) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +10 C, opt +21 C Sådjup: Ca 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: 15 cm Utsädesmängd: 6 8 plantor/löpmeter. Totalt 2 3 kg frö/ha. Odling under plast och väv ger säkrare uppkomst, då räcker den lägre utsädesmängden. Partenokarp gurka sätter frukt utan föregående pollinering och befruktning. Denna typ av gurka kan drivas under väv ända fram till skörd. Dock krävs ett säkerhetsavstånd på minst 200 m till närmaste gurkodling med pollinerande sorter, annars är risken stor att frukterna blir missformade. Feminin gurka är en hybrid som endast ger honblommor men som behöver pollineras. För att så skall ske finns det alltid en viss mängd av frö från normal sort inblandad. Odling Det är viktigt att gurka inte sås för tidigt utan att jordtemperaturen har stigit och risken för nattfrost har minskat, så att när de väl sås kommer igång snabbt. I större odlingar används oftast tät plast direkt efter sådd och när plantorna kommit upp, täcks de med väv fram till skörd (partenokarpa sorter används huvudsakligen). Under de senaste åren har det förekommit dålig uppkomst i vissa fält. Det kan finnas flera orsaker till detta. Det är dock ytterst sällan dålig kvalitet på fröet. Gurkfrö är bland de frö som håller grobarheten bäst. Problemen kan bero på bönstjälkfluga. Då finner man ofta fröskal i fält, men innehållet är borta. Betning med en insekticid kan vara nödvändig för att hålla borta denna insekt. En annan orsak kan vara strukturskador i fältet. Gurka vill ha bra struktur med mycket syre till rötterna, annars dör plantorna. Partenokarpa Opalit F 1 (N) NYHET! Ny mycket tidig partenokarp sort avsedd för både färskvara och industri. Denna sort ger mycket hög skörd tidigt men går inte att skörda under så lång tid. Längd/diameter 3,1:1. Profi F 1 (N) Bitterfri. Lämplig både som färskvara och för industri. Lätt att plocka. Jämn gurka med mörkgrön färg. Mycket högavkastande sort! Längd/diameter 3,1:1. Invändiga kvaliteten är mycket bra. Mjöldaggstolerant. Servus F 1 (N) Sort med något längre frukter än Profi. Frukterna är mycket enhetliga. växthusgurka Växthusgurka (Cucumis sativus) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Groningstemperatur: Min +15 C, opt +22 C Sudica F 1 (DR) HR PM Lämplig för plantering efter 15 februari och för omplantering. Mycket goda resultat från de senaste årens odlingar. Den har givit tidig och jämn produktion. Inget glapp i skörd mellan stamgurkor och gurkor från sidoskotten. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Ännu mer högavkastande än Profi. Färg som Profi. Kraftigväxande planta. Mest använda sort för både industri och färskvaruproduktion. Diamant F 1 (N) Partenokarp sort med resistens mot både vanlig mjöldagg och bladmögel. Raka, släta, mörkgröna frukter. Längd/diameter 3,2:1. Ger något lägre skörd än Servus F1, men är friskare. Asiegurka Fatum Grönskalig asiegurka av Langelands Kämpe-typ. Blir cm lång med en diameter om 6 7 cm. Används som skalad i olika inläggningar. Toleransen mot mjöldagg styrs av flera gener. Det fanns tidigare en direkt koppling mellan mjöldaggstolerans och ljuskrav. Ju bättre tolerans, desto mer ljus krävdes. Men de nya sorter som kommer har alla någon grad av mjöldaggstolerans. IR PM står för medelstark tolerans, HR PM för hög tolerans. Sacha F 1 (DR) IR PM Vårsort för odling från början av februari. Lättodlad medelstark sort med bra sortering. Endast 1 2 frukter per nod och liten andel aborterade frukter. Hög skörd av g frukter. 4 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

7 växthusgurka, forts Blomkål kål Blomkål (Brassica oleracea L. convar. Botrytis (L.) Alef var. Botrytis L.) Fröstorlek: 1000 frö = 3 4 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: Direktsådd 4 7 frön/löpmeter, vid plantering 2 3 plantor/löpmeter Shakira Dagens blomkålsodling domineras helt av hybridsorter. Förädlingen strävar hela tiden efter att hitta sorter som är tåliga mot alla de stressfaktorer (värme, kyla, torka, syrebrist etc), som orsakar ludenhet, rödfärgning mm. Det största problemet för att få en jämn och kontinuerlig skörd är att huvudinduktionen styrs av temperaturskillnaden mellan dag och natt. Är det ingen temperaturskillnad mellan natt och dag induceras inget huvud utan plantan fortsätter att producera blad. Är det däremot kallt (t ex frostknäpp) kan huvudbildningen ske för tidigt och ge små huvuden. Huvudstorleken styrs även av planttäthet, antal blad, temperatur m fl faktorer. Alla förädlare letar en sort som är temperaturneutral för induktionen! Odling av tidiga sorter är alltid ett risktagande, oavsett gröda, men kanske i högre grad när det gäller blomkål. Ogynnsamt väder, vid för plantorna en känslig tidpunkt, kan medföra att stor del av plantorna inte ger skörd. På motsvarande sätt kan det bli så att alla huvuden går att skörda. Dagens sorter kräver att alla faktorer stämmer för att de ska fungera 100-procentigt. Kålfluga och betning Under 2010 kommer vi att leverera kålfrö betat med antingen Gigant (aktiv substans klorpyrifos) eller Mondial (aktiv substans fipronil). Shakira (DRL 1132) F 1 (DR) HR PM Tidig sommar- och höstsort med hög skördepotential! Generativ planta. Fruktmedelvikt ca 430 g. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Filia (DRL 1140) F 1 (DR) HR PM Tidig sommar- och höstsort med hög skördepotential! Generativ planta. Fruktmedelvikt ca 400 g. Låg arbetsinsats. Heroica F 1 (DR) HR PM Vidareutveckling av Sudica med högre avkastning, bättre kvalitet och längre gurkor. Lämplig för plantering efter 15 februari och för omplantering. Övriga sorter: Arcade F 1 Minigurka Jawell F 1 (DR) IR PM Minigurka lämplig för odling hela året. Medelkraftigt växtsätt. Ska styras generativt för att få två frukter per nod. Hög produktion. Tornac F 1 (DR) HR PM Ger bra utbyte av cm långa frukter. Oftast 2 3 frukter per nod. Lättarbetad. Öppen planta som ger bra med ljus till frukterna. Plantering från mars månad och framåt. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Ministars F 1 (DR) IR PM Nyhet! Naturgodis eller snack-gurka! cm långa gurkor. Medeltolerant mot mjöldagg. Maybach F 1 (CT) Mycket tidig hybridsort, med hög skörd. Förbättring av Mayflower, samma genetik men CMS, dvs utan inblandningar. Snygga huvuden och med, för en tidig sort, bra vikt. Utvecklingstid ca 61 dagar från plantering till 50 % skörd. Mayflower F 1 (CT) Mycket tidig hybridsort, med relativt hög skörd. Bra bladtäckning! Medelstarkt upprätt växtsätt. Baltimore F 1 (CT) Tidig hybridsort! Avsedd för de allra tidigaste omgångarna. Täcker huvudet bra, som är tätt och vitt. Mycket enhetlig! Utvecklingstid dagar från plantering till 50 % skörd. Cabestan F 1 (CT) Tidig sort med enhetlig utveckling och kort skördeperiod. Medelstora, vita huvuden med stor andel floretter. Avsedd för de första skördeomgångarna dagar tidigare än Nautilus F 1, vilket innebär dagar från plantering. Nessie F 1 (CT) Vårsort. Upprätt, kraftigt bladverk, dock ej så högt. Vackra enhetliga, kompakta, riktigt vita huvuden. Passar även Brigantine till miniblomkål. Utvecklingstid dagar. Nautilus F 1 (CT) En av de sorter som odlats mest under 2000-talet. Relativt snabb utveckling, ca 75 dagar från plantering till 50 % skörd. Täcker huvudet mycket väl, utan att göra det svårarbetat. Vita, fasta huvuden utan tendens till ludenhet. Tål även stressande betingelser och ger mycket enhetlig skörd. Nemo Nemo F 1 (CT) Sort för skörd sommar och höst. Ger vita, kompakta huvuden. Ej så kraftigväxande varför den kräver mer kväve. Utvecklingstid ca 70 dagar från plantering till 50 % skörd. Brigantine F 1 (CT) Kraftigväxande sort avsedd för skörd under första delen av sommaren och under hösten. Bra täckning, vita fasta och fina huvuden. Tung! Ser snygg ut i lådan! Utvecklingstid dagar. Delfino F 1 (CT) Sort för sommar och höst. Tunga, mycket vita huvuden. Floretterna är fasta och enhetliga. Kraftigväxande. Passar när det är vikt och storlek som önskas! Tidighet mellan Nautilus och Aviso dvs dagar. Forts nästa sida Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 5

8 Grönsaker kål blomkål, forts Aviso F 1 (CT) Allroundsort, ca 7 dagar senare än Nautilus F 1, dvs dagar. Aviso F 1 har ett vältäckande och friskt bladverk. Bladen är trots detta inte speciellt höga. Denna sort har i försöken klarat stress bättre än övriga sorter. Trots växlande betingelser har huvudena alltid gått att skörda. Dessutom är Aviso F 1 något tyngre än övriga hybrider. Sunset F 1 (CT) Orange blomkål. Passar bäst för höstskörd men går att odla under större delen av säsongen. Bra färg, men relativt lätta huvuden. Utvecklingstid ca 70 dagar. Navona Chassiron F 1 (CT) Tunga, vita, fasta och väl täckta huvuden. Kraftigväxande planta. Avsedd för skörd sensommar och höst. Utvecklingstid ca dagar. Sunset Basileo Färgad blomkål Basileo F 1 (CT) NYHET! Ny tidig grön blomkål avsedd för odling vår och sommar. Vackra gröna huvuden som är friska och fina. Utvecklingstid ca 72 dagar. Emeraude F 1 (CLX 3389) (CT) Sort avsedd för sommarodling. Tål värme och långa dagar och ger huvuden av god kvalitet. Vackra, relativt mörkt gröna huvuden. Utvecklingstid ca 75 dagar från plantering till 50 % skörd. Fangio F 1 (CT) Sommar och höstsort med vackert gröna huvuden. Enhetlig! En av de nya sorter som är bra även på sommaren! Utvecklingstid ca 80 dagar. Romanesco Celio MS F 1 (CT) Avsedd för odling under vår, sensommar och höst. Utvecklingstid ca 80 dagar. Vacker, grön färg på huvud och blad. Bladen växer inte så lätt igenom huvudet. Enhetlig! Navona F 1 (CT) Första hybridromanescon. Avsedd för skörd under september oktober. Enhetlig i både växtsätt och skördeperiod. Ger tunga, fina huvuden! Utvecklingstid ca 90 dagar. Skördeperiod ( ) och utvecklingstid hos olika blomkålssorter Utveckling Sort dagar juni juli augusti september oktober Vanlig blomkål Maybach F 1 61 Mayflower F 1 62 Baltimore F Cabestan F Nessie F Nautilius F 1 75 Nemo F Brigantine F Delfino F Aviso F Chassiron F Färgad blomkål Basileo 72 Emeraude F Fangio F 1 80 Sunset 70 Romanesco Celio F 1 80 Navona F 1 90 Teckenförklaring fröleverantörer (A) (CT) (N) (DR) (PV) (Ag) (S) (Sh) (Tz) Advanta Seeds Clause Nunhems Zaden De Ruiter Seeds Pop Vriend Agrisemen Sakata Shamrock Tozer 6 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

9 broccoli brysselkål kål Broccoli (Brassica oleracea v. italica) Fröstorlek: 1000 frö = 3,5 8 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: Direktsådd 6 8 frön/löpmeter, vid plantering 2 3 plantor/löpmeter BroccoliN som vi skördar är de nästan färdigutvecklade blomskotten. Därför är det mycket viktigt att kyla ner broccolin genast efter skörd. En broccoliplanta ger inte bara ett huvud att skörda, utan i de flesta fall även sidoskott. Detta varierar dock med sorten. I vissa fall har angreppen av kålgallmyggan varit mycket starka och förstört huvudskottet (vilket ger blinda plantor). I dessa fall har sidoskotten gjort att det överhuvudtaget gått att skörda. Ett stort problem i den tidiga broccoliodlingen har tidigare varit blinda plantor i plantproduktionen. Detta har framför allt drabbat senare sorter. Idag tror man att det är tvära växlingar i temperaturen som orsakar det. Försök med värmebehandling, jämn temperatur, som aldrig understiger 10ºC under plantstadiet, minskar risken betydligt. Sirtaki Sirtaki (CLX 3503) F 1 (CT) NYHET! Extremt tidig sort! Flatrunda, fasta, tunga huvuden! Mycket enhetlig skörd. Utvecklingstid från planta till skörd dagar. Bör provas 2010! Green Magic F 1 (S) Tidig sort, avsedd för den tidigaste odlingen. Mörkt grönt huvud och stjälk. Delvis mjöldaggstolerant. Får ej så lätt ihålig stjälk. Utvecklingstid från planta till skörd är dagar. Aquiles F 1 (S) Tidig sort avsedd för vår- och höstodling. Huvudet är mörkt grönt med små knoppar. Plantan är kompakt och blir inte så hög men ger tunga rundade hu- vud. Medelstark tolerans mot mjöldagg. Får inte så lätt hål i stocken. En förbättring av Green Magic F 1. Utvecklingstid dagar. Koros F 1 (CT) NYHET! Snabbväxande sort för sommar och höstodling. Koros har en mycket koncentrerad skörd av runda välformade huvuden. Knopparna är fina, mellangröna. Får inte så lätt hål i stocken. Utvecklingstid dagar. Bör provas 2010! Parthenon F 1 (S) Broccoli med mycket snygga huvuden. Kan ge stora, tunga huvuden men med mindre knoppstorlek än många andra sorter. Avsedd för sommar- och höstodling. Mer kraftigväxande än Marathon, men också 4 5 dagar senare. Parthenon har rena stammar och sätter sidoskotten sent. Marathon F 1 (S) Sort med hög skördepotential av stora, tunga huvuden. Dessa är högbyggda med fina knoppar. Ger alltid skörd av högsta kvalitet. Medelgod tolerans mot mjöldagg. Mycket flexibel sort! Utvecklingstid från planta till skörd är dagar. Rumba F 1 (CT) Ny kompakt sort med mycket enhetliga, vackra huvuden.tung! Medelfina knoppar med bra färg. Passar hela säsongen. Utvecklingstid från planta till skörd dagar. Brysselkål (Brassica oleracea v.gemmifera) Fröstorlek: 1000 frö = 3,5 5,5 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 90 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Ca 50 cm Utsädesmängd: Ca plantor/ha Vid skörd av brysselkål önskar man så enhetliga huvuden som möjligt. Normalt utvecklas inte de översta huvudena till full storlek om inte plantorna toppas. Rekommendation är att toppen knips av ca 6 veckor före skörd. Vid toppning avstannar höjdtillväxten och de översta rosorna får mer kraft att utvecklas. Toppning bör ske senast i början av oktober. De sorter som skall skördas efter jul bör däremot inte toppas eftersom de behöver det skydd mot kyla som toppen ger. Speedia F 1 (Ag) Tidig sort avsedd för skörd från slutet av augusti oktober. Vacker grön färg på de runda, lättputsade huvudena! Cromwell F 1 (Tz) Hållbar högavkastande sort med medelstora enhetliga huvuden. Tidig och frisk sort. Fin grön färg. Skörd från slutet av september december. Igor F 1 (N) Kraftigväxande planta som ger bra skörd. Enhetlig sättning av cylindriska, täta rosor. Går att skörda under lång tid. Skördeperiod november till december. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Mistral F 1 (Ag) Högavkastande sort, avsedd för skörd under perioden oktober till mitten av december. Runda, mycket enhetliga rosor med vacker, grön färg. Lättskördade med maskin! Bra smak! Montgomery F 1 (Tz) Högvuxen sort som står upprätt med ett starkt rotsystem. Runda, släta lättskördade huvuden Avsedd för skörd november december. Bra avkastning och god smak! Red Bull (Tz) Första röda brysselkålen! Öppenpollinerande, men trots detta relativt enhetlig. Sen. Kan skördas november december. Färgen på rosorna utvecklas bäst i kallt väder! Skördeperiod ( ) och utvecklingstid hos olika broccolisorter Utveckling Sort dagar juni juli augusti september oktober Sirtaki F Green Magic F Aquiles F Koros F Parthenon F Marathon F Rumba F Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 7

10 Grönsaker kål Röd- Savoy- Spets- och Vitkål Röd- Savoy- Spets- och Vitkål (Brassica oleracea L. convar. capitata) Fröstorlek: 1000 frön = ca 4 g, precisionsfrö sorteras vanligen i storlekarna 1,75 2,0 mm eller 2,0 2,25 mm Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C vid sådd Sådjup: 2 3 cm beroende på fröstorleken. Radavstånd: Tidig kål cm, sen kål cm. Vid tätplantering, för att få mindre huvud, är det lämpligt med 50 cm. Tänk på att utvecklingstiden blir längre vid tät plantering! Plantavstånd: cm beroende på önskad huvudstorlek. Utsädesmängd: Vid direktsådd för tidig färskvarumarknad 6 8 frön/m, senare 4 7 frön/m. Vid odling av stora huvuden för industri 4 6 frön/löpmeter. Huvudkål är en varierad kultur. Från spetskål till savoy- och lagerkål. Från vit till grön vitkål och från mjäll sommarkål till vinterkål. Vi är däremot dåliga på att utnyttja dessa nischer. Huvuddelen av produktionen är vanlig vitkål. Ett sätt att i framtiden få fart på kålodlingen är att prova på de mindre vanliga typerna, såsom spets-, savoy- och rödkål. Enhetligare frö I nästan allt kålfrö finns det så kallade SIBS, dvs avvikande plantor. Detta hänger samman med fröproduktionen och beror på hybridtekniken. Traditionellt utnyttjar man att moderplantan inte pollinerar sig själv, när man korsar modersort och fadersort. Normalt sett blir alltid en viss mängd blommor självpollinerade och man får SIBS. Mängden självpollinering kan bero på fysikaliska orsaker, såsom höga temperaturer vid blomning. Det finns också en genetisk skillnad mellan olika sorter. Allt fler förädlare arbetar med genetiskt hansterila moderlinjer. Detta innebär att alla frö är 100 % hybrider. Consul F 1 (CT) Liktidig med Castello men med ett helt annat växtsätt. Mörkgrön, frisk och med relativt mycket blad i botten, samt täckblad som går riktigt över huvudet. Liten stock, kraftigväxande. Bra tolerans mot trips. Står länge på fält. Även lämplig för riktigt sena planteringar, då sorten går att korttidslagra (åtminstone fram till jul). Huvudvikt 1,5 2 kg. Utvecklingstid dagar. Guard F 1 (CT) Liten långlagringskål som går att plantera tätt. Snygga helrunda, gröna huvuden som väger 1 2 kg. Motståndskraftig mot mjöldagg. Utvecklingstid 130 dagar. Companion F 1 (CT) Långlagringssort med relativt små, kompakta, helt runda huvuden. Vikt 1,5 2 kg. Lättskördad eftersom huvudet sitter relativt fritt och inte har så mycket ytterblad. Perfekt konsumtionskål för t ex styckförsäljning. Utvecklingstid dagar. Chambelan F 1 (CT) Långlagringssort med samma krusiga/tandade blad som Bartolo. Tolerant mot trips. Vacker, grön färg. Mycket enhetlig. Huvudvikt 2 2,5 kg (vid plantor/ha). Har i försök visat stor odlingssäkerhet! Är kraftigväxande och klarar därför olika angrepp bättre än många andra sorter. Utvecklingstid ca 140 dagar. Squadron F 1 (CT) Huvudkål för långlager. Mycket frisk sort med god tolerans mot trips. Enhetlig! Liten invändig stock som står stadig i fält. Vikt 2 3 kg. Utvecklingstid dagar. Count F 1 (CT) Långlagringssort med något större, friska, runda huvuden. Liten, kort stock. Tolerant mot trips. Kort Huvudvikt 2,5 3,5 kg. Utvecklingstid ca 140 dagar. Impala-typ. Chancelor Vitkål Trovatore F 1 (CT) Mycket tidig sort, utvecklingstid dagar. Mörkt gröna, lågvuxna huvuden som väger ca 1 1,5 kg. Altess F 1 (CT) Tidig sort med relativt god hållbarhet att stå på fält färdig. Runda, kompakta och riktigt välfyllda, gröna huvuden. God tolerans mot mjöldagg och Alternaria. Huvudvikt 1 2 kg. Utvecklingstid dagar. Oracle F 1 (CT) Tidig sort (ca 65 dagar) med kompakta, skinande gröna mycket enhetliga huvuden. Vikt ca 1,5 kg. Står länge i fält! Lämplig att odla efter de allra tidigaste sorterna! Sir F 1 (CT) Kraftigväxande, mörkgrön sort med runda och kompakta huvuden. Mycket enhetlig! Står länge i fält och är frisk. Resistent mot Mycosphaerella. Dess kraftiga rotsystem gör att den är mindre känslig för torka. Huvudvikt 1,5 2 kg. Utvecklingstid dagar. Chancelor F 1 (CT) Sort avsedd för skörd efter de allra tidigaste. Står länge i fält! Enhetliga, mörkt gröna, vackra huvuden. Vikt 1 1,8 kg. Utvecklingstid dagar. Guardian F 1 (CT) Medeltidig sort, avsedd för skörd någon dag efter Sir F 1. Bra, mörk färg och god hållbarhet i fält. Trivs bäst under fuktiga betingelser. Lämplig ersättare för Balbro. Huvudvikt ca 2 kg. Utvecklingstid dagar. Brady F 1 (CT) Medeltidig sort (ca 80 dagar) men med en utmärkande lång hållbarhet i fält. Runda och kompakta huvuden som väger ca 2 kg. Snygg! Potomak F 1 (CT) Sort avsedd för pizzasallad och inläggningar. Plattrunda huvuden, med bra grön färg. Huvudvikt 2,5 3 kg. Utvecklingstid dagar. Orion Spetskål Orion (AS 1559) F 1 (Ag) Tidig sort med tydlig spets och frisk grön färg. Speciellt lämpad för de tidiga omgångarna. Vikt 0,8 1,2 kg. Utvecklingstid ca 60 dagar. Lång hållbarhet både i fält och lager. Duchytyp! 8 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

11 Röd- Savoy- Spets- och Vitkål, forts kål Utvecklingstid, skördeperiod ( ) och lagringsduglighet Utveckling L lagrings- Sort dagar juni juli augusti september oktober november egenskaper Vitkål Trovatore F Altess F Oracle F Sir F Chancelor F Guardian F Brady F Potomak F Consul F Guard F Companion F Chambelan F Squadron F Count F Spetskål Orion F Rödkål Redcap F Fuego F Garance F Savoykål Capriccio F Othello F Rigoletto F Medee F OBS! Savoykål lagras bäst i fält! Lagringsduglighet: 0 = ej lämplig; 1 = mindre bra; 2 = bra; 3 = mycket bra Rödkål Redcap F 1 (CT) Tidig rödkål som utvecklas på ca 90 dagar. Lämplig t ex till plantering efter färskpotatis. Något flatrund med bra färg. Resistent mot Fusarium. Enhetlig och hög skörd. Går även att korttidslagra. Huvudvikt ca 2 kg. Garance Fuego F 1 (CT) Sen sort för skörd i slutet av september till början av november. Kort stock. Bra röd färg. Enhetlig med bra hållbarhet både i fält och lager. Huvudvikt 2 3 kg. Ca 140 dagar. Garance F 1 (CT) Ny rödkålssort avsedd för långlagring. Ovalt, mörkrött huvud som väger 2,5 3,5 kg. Upprätt bladverk. Utvecklingstid ca 140 dagar. Savoykål Capriccio F 1 (CT) Medeltidig med kortare utvecklingstid än Othello F 1 (ca 95 dagar). Står länge i fält utan att spricka. Vikt 1 1,5 kg. Går att plantera fr o m april. Othello F 1 (CT) Relativt tidig savoykål som utvecklas på ca 110 dagar. Något plattrunda huvuden som väger 1 2 kg. Bladen är mycket vackert krusiga och med bra färg. Går att lagra. Medee Rigoletto F 1 (CT) Sen sort som ger mörkgröna huvuden av god kvalitet. De väger 1,5 2,5 kg. Skördas i oktober november. Står bra i fält och tål lite frost. Bra lagringsduglighet. Något plattrund, välfylld. Utvecklingstid 135 dagar. Lämplig planttäthet plantor/ha. Medee F 1 (CT) Sen sort för höst- och vinterskörd med tunga, kompakta, blågröna huvuden. Frosttålig. Vikt ca 1,5 kg. Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 9

12 Grönsaker kål Salladskål Salladskål (Brassica pekinensis (Lour.)Rupr.) Fröstorlek: 1000 frön = 2,5 4,5 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 93 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt C vid sådd Sådjup: 2 cm Radavstånd: 50 cm Plantavstånd: 40 cm Utsädesmängd: Direktsådd 4 7 frön/löpmeter = frön/ha. Vid plantering behövs ca plantor/ha De första sorterna hade mycket dålig tolerans mot stocklöpning medan dagens normala sorter är motståndskraftiga. Salladskålen går i blom vid lång dag men man har förädlat mot dagsneutrala sorter. Då salladskål är den kålväxt som snabbast utvecklar klumprot, är det noga att växtföljden hålls, helst 6 7 år mellan kulturerna. Vissa sorter har resistens, men inte mot alla raser av klumprot. För att undvika stocklöpning bör man vid tidiga omgångar plantera plantor som är värmebehandlade. Detta innebär att de är framdrivna i högre temperaturer än normala plantor. Efter utplantering bör man täcka med väv till risken för frost är över. Fryser plantorna, induceras blomanlaget och plantan går i blom. Ett salladskålshuvud, av de traditionella typerna, uppnår lätt en vikt på 1 1,5 kg, medan t ex isberg normalt ligger på 0,6 0,8 kg. Ett förädlingsmål under senare år har varit att få ner vikterna till ca 1 kg, för att tillfredsställa handelns krav på produkten. Kålrabbi Kålrabbi (Brassica oleracea var. gongylodes) Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: 5 8 plantor/lpm Utsädesmängd: Vid direktsådd 7 12 frön/lpm Kålrabbi skördas oftast med 5 10 cm blast. Bladen sitter fästa runt om på huvudet, varför det ger ett fräscht intryck med bladen kvar. Lättast är att skörda kålrabbi med en sekatör. Man rycker upp hela plantan för hand, klipper sedan av roten vid huvudet och klipper blasten till lagom längd. Kålrabbi odlas på flera tusen hektar i Tyskland men här är odlingen obetydlig. Noriko Tidig grönskalig kålrabbi för hela säsongen. Kraftigväxande, enhetlig! Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Richi F 1 (S) Kompakt och kraftigväxande sort. Bildar enhetliga, välformade och lättskördade huvuden som väger 0,8 1,2 kg. Innerfärgen är friskt gul, vilket kontrasterar mot de mörkgröna ytterbladen. Mycket stocklöpningstolerant och går att odla under hela säsongen. Utvecklingstid dagar. Yuki F 1 (S) Sort avsedd för odling från mitten av juni. Välformat huvud med bra färg som sluter toppen bra. God stocklöpningoch tipburntolerans. Utvecklingstid dagar. Medelstark resistens mot klumprot. Bra för lagring. Azur-Star Blåskalig, tidig, vackert rund kålrabbi. Står länge på fält. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Erika F 1 (CT) Grönskalig hybridsort som ger släta, enhetliga fina huvuden. Kraftigväxande bladverk, frisk. Lämpligt att plantera pl/ha. majrova Majrova (Brassica rapa L.var. rapa) Fröstorlek: 1000 frön= 2,0 3,0 gram Minimigrobarhet: Normalfrö 85 % Jordtemperatur: Min +7ºC, opt +20ºC Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: plantor/meter Utsädesmängd: Vid direktsådd frö/löpmeter Majrova är en art som kommit till heders igen under senare år. Relativt stora mängder importeras, bl a från Frankrike, och man kan hitta majrova i åtskilliga butiker. Det finns både guloch vitköttiga sorter, men det är de vitköttiga man använder i Skandinavien. Atlantic (CT) Mycket bra stocklöpningstolerans. Lämplig för både buntning och maskinskörd. Fungerar bra med och utan vävtäckning. Snygg! Plattrund. Declic Declic F 1 (CT) NYHET! Hybridmajrova avsedd för både färskvarumarknaden och industrin. Mycket enhetlig! Plattrunda, vita rovor med purpur/violett översida. Blomningstolerant! Aramis (CT) Rund majrova med violett nacke. Ingen tendens till träighet. Bladen är svagt avlånga, lite spetsiga. Växer även vid kyla, bra stocklöpningstolerans. Går vid tidig beställning att få insektsbetat frö. Kålrot Kålrot (Brassica napus L. var. napobrassica (L.) Rchb.) Fröstorlek: 1000 frön = 1,3 2,1 g Precisionsfrö 1,75 2,0 mm Minimumgrobarhet: normalfrö 85 %, precisionsfrö 93 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +12 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädesmängd: frön/löpmeter Gry Grönskalig, tidig sort med klotrund, väl samlad rot. Viss tolerans mot klumprot. Mycket hög avkastning, lättskördad. Snabbväxande. Den stabilaste sorten för färskvaruodling! Finns även som ekologiskt odlat frö. Vige Blåviolett långlagringssort. Runda, lättrensade rötter. Bra, samlad blast. Klarar sig mycket länge i lager. Hög skörd. Finns även som ekologiskt odlat frö. Östgöta II Tidig, välkänd sort med gula, släta rötter. Snabbväxande. 10 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

13 grönkål Grönkål (Brassica oleracea var. acephala) Fröstorlek: 1000 frö = 3 7 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 85 %, precisionsfrö 92 % Jordtemperatur: Min +7 C, opt +20 C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, vid maskinskörd cm Plantavstånd: cm, vid maskinskörd ca 10 cm Utsädesmängd: Vid direktsådd 6 8 frön/ löpmeter, vid maskinskörd 20 frön/löpmeter Intresset för grönkål har ökat kraftigt de senaste åren. Odlingen är ett bra komplement till bl a färskpotatis. Skörden infaller under en period då man normalt har mindre att göra. Direktsådd går utmärkt fram till midsommar. Plantering kan göras ytterligare 2 3 veckor. Grönkål är den kålväxt som är mest tolerant mot insekter, t ex kålfluga. Dagens hybridsorter har bättre färg och är betydligt mer enhetliga än de gamla öppenpollinerade sorterna. Westländer Halbhoher Öppenpollinerande halvhög, krusig grönkål med frisk mellangrön färg. Av traditionell typ. Lerchenzungen Har mer dekorativa krusiga blad än de traditionella öppenpollinerade sorterna. Ger dock ej samma skörd. Winnetou F 1 Halvhög hybridgrönkål med vacker grön färg och bra krusighet. Enhetlig och högavkastande! Lerchenzungen kål/kronärtskocka/lök Kronärtskocka Kronärtskocka (Cynara scolymus L.) Fröstorlek: 1000 frön = g Minimumgrobarhet: 65 % Jordtemperatur: Opt vid C. Radavstånd: cm Plantavstånd: cm Utsädes- och plantmängd: Ca 65 g ger 1000 plantor plantor/ha Kronärtskocka är en flerårig, korgblommig växt som är släkt med tistlarna. I Sverige övervintrar den bara i de sydligaste regionerna och även då måste den täckas med löv eller väv. I Tyskland har det under de senaste åren gjorts försök med att odla kronärtskockan som en ettårig växt. Detta tillsammans med att det nu kommer hybridsorter som ger samma kvalitet som de importerade (huvudsakligen från Frankrike och USA) gör att det finns en chans att lyckas. Sådden sker i slutet av februari mars och utplantering kan ske från senare halvan av april, eller när jorden är varm. För att få maximalt stora blomsterknoppar, vilket är den del man skördar, bör man täcka med väv. Kronärtskockan är mycket värmekrävande, varför täckningen påverkar knoppstorleken genom bättre tillväxt. Fungerar odlingen bör Du kunna skörda 6-8 kronärtskockor/planta. De gröna sorterna är i allmänhet tidigare än de violetta. Green Globe Tidig sort med gröna, runda knoppar. Ger tidig skörd. Går att odla som ettårig. Den mest odlingssäkra sorten men det är inte så mycket mat på kronärtskockorna. OF 609 F 1 Violet hybrid som är något senare än OF 601. Kraftigväxande planta. frölök, gul och röd OF 601 F 1 Mycket enhetliga, stora, runda kronärtskockor. Taggfria med mycket kött både i blad och botten. Något senare än Green Globe, men tidigare än de violetta typerna. Kraftigväxande plantor som ger 3 6 blomställningar. Lämplig även till hobbyplanta då skockorna är betydligt större än Green Globe. Lök (Allium cepa L.) Fröstorlek: 1000 frö = 3,6 4,0 g, dvs. 1 g är frön. Precisionsfrö finns i storleken 2 2,75 mm Minimumgrobarhet: Normalfrö 80 %, precisionsfrö 90 % Jordtemperatur: Min +4 C, opt C Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, bäddodling cm med 4 eller 5 rader per bädd och cm mellan bäddarna. Plantavstånd: plantor/lpm Utsädesmängd: frö/lpm vid 50 cm radavstånd. 0,75 miljon frö/ha vid radodling och 1 miljoner frö/ha vid bäddodling. Tidighet, kvalitet och lagringsduglighet hos olika frölökssorter Sort tidighet, dagar Skalkvalitet Lagring Rolex F Bra 2 Bughatti F Mycket bra 3 Profit F Mycket bra 3 Hector F Mycket bra 4 Arenal F Excellent 4 Bingo 125 Mycket bra 3 Tidighet är utvecklingstid i dagar under holländska förhållanden. Lagringsduglighet är graderad enligt följande: 1 = hyggligt, 2= bra, 3 = mycket bra, 4 = Excellent! Gul lök Rolex F 1 (A) Mycket tidig sort, dvs några dagar tidigare än Barito. Hög skördepotential av runda fina lökar. Gulbrun skalfärg. Lämplig att lagra fram till jul. Passar även till knipplök. Bughatti F 1 (A) Medeltidig sort med mycket starkt skal. Bughatti har bra lagringsduglighet. Storfallande och mycket hög skörd. Hög torrsubstans ger en fast och hård lök. Bughatti är en av de mest odlade sorterna. Forts nästa sida Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 11

14 Grönsaker lök Frölök, forts Sättlök Lök (Allium cepa) Jordtemperatur: Min +4 C, opt C Sättdjup: 1 2 cm Radavstånd: cm, bäddodling cm med 4 eller 5 rader per bädd och cm mellan bäddarna. Storlek Antal lökar per kg Lökar/m kg lök/ha mm st mm st mm ca 125 st Profit Profit F 1 (A) Medeltidig lök som förenar tidig mognad och mycket hög skörd med goda lagringsegenskaper. Profit F 1 har fasta lökar som inte börjar gro förrän väldigt sent. Mycket odlingsvärd! Hector F 1 (A) Medelsen sort som passar bra även på lite tyngre jordart. Starkväxande sort med tunn hals och bra skal. Hög skörd och bra storlekssortering. Arenal F 1 (A) Medelsen sort med en otrolig lagringsförmåga. Fasta fina lökar med bra skal! Mycket lämpad för långlagring även när man inte använder groningshämmare. Har givit mycket bra resultat i Holland där den redan tagit stor marknad. Bingo NYHET! Gul, öppenpollinerande lök som ger bra avkastning och som är frisk. Bra skal och lagringsduglighet. Bör provas 2010! Röd lök Poängteras bör att all rödlök har längre utvecklingstid och sämre hållbarhet i lager än de gula sorterna. Kamal F 1 (A) Mycket enhetlig rödlök som har tunnare hals och bättre invändig färg än dagens standardsorter. Rouge Long De Florence (Simiane) Oval rödlök för sådd både höst och vår. Fina röda lökar, mm med en god, söt smak. Passar till sallader. Kan lagras kortare perioder. Sorter för produktion av sättlök Sturon, Cupido F 1, Boston F 1 Sättlöken är odlad på vanligt lökfrö, som sås tjockt och sedan skördas första året. Nästa vår sätts de på nytt och ger då en tidigare skörd än sådd lök. Eftersom lökväxten är tvåårig blommar sättlök lättare än sådd lök. OBS! Sättlöken är som bäst i mars och början av april. När det blir varmt börjar den växa! Vi levererar löken från v 10 och framåt. Vi levererar löken under så kort tid som möjligt och all lök ska vara levererad innan 31 mars. Löken håller sig bättre hos Dig än hos oss! När Du får hem löken måste den förvaras torrt och luftigt. Häll upp den i förgroningslådor eller liknande så håller den kvaliteten bäst. Om Du inte kan göra detta, sätt säckarna så att luften cirkulerar runt dem. OBS! Sättlöken levereras i 20 kg-säck. Vi särväger endast utvalda sorter, se prislistan! Storlekssortering Av sättlök används normalt storlekarna 10/15 mm och 14/21 mm. Större lökar bör inte användas då dessa ger stor procent stocklöpare och dubbla, kantiga lökar. Endast då man odlar i växthus eller täcker med fiberduk mycket tidigt är 21/24 mm lämplig att använda. Ekologiskt odlad sättlök På grund av de stora problem det har varit med kvaliteten under flera år så levererar vi inte ekologiskt odlad sättlök! Som ekologisk odlare får Du använda konventionellt utsäde. Buntlök Stuttgarter Plattrund lök, lämplig för tidig buntning. Har god hållbarhet vid lagring, men är ej kommersiellt användbar för detta pga sin form. Corrado F 1 (A) Mycket tidig sättlök som kan ersätta Jet Set. Bättre skörd och bättre hållbarhet som sättlök. Runda fina lökar! Både buntning och maskinskörd. Centurion Nästan runda lökar som är lämpliga för buntning. Är 7 10 dagar senare än Stuttgarter. Mycket bra för buntning, men även lämplig för odling till torkad lök. Cupido F 1 (A) Medeltidig sort som går att bunta eller maskinskörda. Ger hög skörd av fasta högrunda lökar. Sturon och Setton Nästan runda lökar som är ca 14 dagar senare än Stuttgarter. Lämpliga för den näst tidigaste buntningen och som maskinskördad för packning. Preparerad lök Detta innebär att löken värmebehandlas, dvs lagras i speciella värmerum en viss tid vid speciell temperatur. Detta gör man för att minska risken för stocklöpning. Om man sätter preparerad sättlök är det mycket viktigt att man vattnar ordentligt och ofta tills dess att löken har kommit upp. Värmebehandlingen gör att löken kräver mer vatten för att börja växa. Mest känslig är den minsta sättlöken. Kamal Preparerad Rijnsburger Santero F 1 NYHET! Ny sort med hög grad av bladmögelresistens. Har under 2009 inte angripits av lökbladmögel. Högrunda, ljusa lökar med kraftigt rotsystem. Enhetlig! Bör prövas 2010! Preparerad Kamal F 1 Preparerad röd sättlök som går bra att lagra efter skörd. Runda vackra lökar. Relativt sen. Det går åt kg/ha av 10/15 mm och kg/ha av 14/21mm. OBS! Bör vattnas efter sättning. Preparerad Red Baron Röd, högrund, sen sort. Avlång sättlök. Frisk och växer lång tid varför lökarna blir stora. Lämplig för lagring. Det går åt kg/ha av 10/15 mm och kg/ha av 14/21 mm. Obs! Bör vattnas efter sättning! 12 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

15 sättlök, forts Schalottenlök Beräkna 5 7 lökar/m, lämpligt radavstånd är cm. För 1 ha åtgår ca lökar (1 kg= ca 45 lökar). För att undvika stocklöpare bör plantering ske först i mitten av april i södra Sverige och i maj månad i resten av landet. Salladslök Salladslök (Allium fistulosum) Fröstorlek: 1000 frön = 1,9 2,3 g, 1 g = frön Minimumgrobarhet: 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt +18 C Radavstånd: cm beroende på odlingssystem. Det mindre avståndet vid odling i bädd. Plantavstånd: plantor/löpmeter Utsädesmängd: frön/löpmeter, dvs 4,5 kg/ha lök Red Sun Rödbrun sort som är friskare än de äldre sorterna. Picasso Rödbrun sort med mild smak. Kan sättas tidigt då den är stocklöpningstolerant. Enhetlig! Yellow Moon Tidig, stocklöpningstolerant, klargul. Frisk gröda! Vitlök Vitlök (Allium sativum) Radavstånd: cm Plantavstånd: 10 cm Utsädesmängd: Storlek 55/ kg/ha, storlek > kg/ha Planteringsdjup: 5 cm Utsädet levereras oklyftat, dvs före plantering måste man bryta loss sidolökarna från varandra. En enkel tumregel är att varje lök ger ca 10 klyftor och 1 kg innehåller 8 12 lökar. Vitlök trivs bäst på en varm och lätt jord. Plantering kan ske både höst och vår, höstplantering ger tidigaste skörd. Vid odling för färskvarumarknaden, vilket oftast är det som är ekonomiskt mest intressant, skördas och rensas löken som vanlig knippelök. Plantering både höst och vår förlänger skördesäsongen. Växelvarma vintrar ökar risken för utvintring. OBS! Vi säljer vitlök både vår och höst! Thermidrome För plantering i september november. Kan även sättas med bra resultat under våren. Ger skörd i juli och framåt. Den kan skördas färsk i cirka 3 veckor. Har i försök och praktisk odling visat sig vara en mycket bra sort för skandinaviska förhållanden. Högavkastande och mycket härdig. Cristo Något mindre än Thermidrome, vitskalig men rosa klyftor. Går att lagra länge. Hög produktion. Sätts i sep okt eller på våren Arno Lämplig att sätta på våren. Relativt sen, med medelstora lökar. Salladslöken kommer från Fjärran Östern. Det finns sorter som bildar lök och andra som inte bildar lök. I Skandinavien odlas huvudsakligen typen som inte bildar lök. Av röda sorter finns det dock ännu bara sådana som bildar lök. Smaken är mild och god. Salladslöken säljs tvättade i småknippen med ¼ av rötternas längd kvar. Totem (S) Mörkt gröna plantor med vita, vackra skaft. Lätt att skörda och rensa! Mycket enhetlig vilket gör den lämplig att dra upp i krukor. Kincho Snabbväxande sort som inte bildar lök, utan liknar en liten purjo. Friskt, grön färg med vitt bladfäste. Stjälk ca 35 cm, och 1 3 cm i diameter. Skörd ca 70 dagar efter sådd. White Lisbon En mycket tidig sort. Oval form. De friskt mörkgröna bladen är upprättväxande. En sort med mycket god hållbarhet. Gräslök Odin Mellanfin, något grov gräslökssort. Mycket enhetlig stam. Kraftiga, upprätta blad. Hög avkastning. Passar både till frilandsodling och för direktsådd i kruka. Thor Extra grovbladig sort med upprätta styva blad. Mörkare i färgen än Odin. Mycket lämplig till krukodling på vintern, men går även att odla på friland. Redmate Lök med intensiv röd färg. Vid glesa bestånd bildar Redmate lökar, liksom när den börjar mogna. För att få bästa möjliga salladslökar bör man så tjockt. Mer känslig för lökbladmögel än övriga sorter. Apache (Tz) Ny röd salladslök av Allium cepa-typ med bättre färg än Redmate. Mild smak! Gräslök (Allium schoenoprasum) Fröstorlek: 1000 frö = 1,2 1,6 g; 1 g = frön Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C vid sådd Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Vid plantering ca 4 7 plantor/löpmeter Utsädesmängd: frö/löpmeter. Vid sådd för upptagning av tuvor för drivning sås fröna i grupper om frö. På friland ger gräslök ofta en skörd på våren (början av maj) innan blomning. Det är viktigt att gräslöken får blomma ordentligt innan man hugger av den. Sedan gäller det att hugga av alla blommorna, gödsla, vattna och försöka få skörd till midsommar. Därefter kan ytterligare 2 3 skördar tas. Ett bra produktionsprogram med optimal groning är sådd i juni juli. Det största problemet i gräslöksodling är gula bladspetsar. Mycket forskning och försök har lagts ner på att lösa detta, men man har inte funnit något entydigt svar. Dels är det genetiskt (Thor och Odin får mindre gula bladspetsar än många andra sorter), dels är det vatten och näring. Jämn tillförsel av båda delar minskar de gula topparna. En typ av gulbruna toppar man inte kan minska, är de skador det blir på bladanlagen vid skörd av de färdiga bladen. Mellanfin gräslök Kallas också vanlig. Det är den mest använda sorten i Skandinavien. Tilltalande gröna, lagom grova blad. Bladen blir dock grövre med åren. Bra smak! Polycross Grovbladig tysk selektion med bra smak. Tidig, kraftigväxande, upprätt och mörkgrön sort. Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 13

16 Grönsaker lök Purjolök Purjolök (Allium porrum) Fröstorlek: 1000 frö=2,3 4,4 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 %, precisionsfrö 88 % Jordtemperatur: Min +8 C (groningstid ca 27 dagar), opt +15 C (groningstid ca 15 dagar) Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: cm vid handplantering och bäddodling, annars cm Plantavstånd: 8 12 plantor/löpmeter Utsädesmängd: Vid direktsådd frön/lpm, vilket mot-svarar 1,2 1,7 kg/ha. Vid plantering (beroende på radavstånd) plantor/ha. En hybridpurjo ska, i våra ögon, vara enhetlig, helt utan lök, tät (väl packad) samt tolerant mot sjukdomar. Dessa egenskaper gör att hybridpurjon skördas snabbare och effektivare samt ger högre skörd per hektar, vilket därmed motiverar den högre frökostnaden. Samtidigt ska sorterna vara friskare och enhetligare än de äldre öppenpollinerande sorterna. Hybriderna kräver bättre planering av odlingen. Alla plantorna mognar samtidigt varför det kan uppfattas som att skördefönstret är kortare. Därför gäller det att planera planteringstidpunkterna med förväntade skördetidpunkter och framförallt börja skörda i tid. Sådd Hybridsorterna gror normalt sett enhetligare och snabbare än äldre sorter. Detta gör det möjligt att direktså purjo med mycket gott resultat. I Danmark och Holland har vi under de senaste åren sett mycket fina fält med direktsådd purjo. Bästa resultaten får man vid sådd från slutet av april till slutet av maj. Då gror purjon relativt snabbt och man har en chans att bekämpa ogräset. Det viktiga är att man har en såmaskin som är anpassad för purjofrö för att få ett jämnt bestånd. Hybridsorter Nestor F 1 Höstsort som är enhetlig, har ett upprätt växtsätt och fasta stjälkar som är lätta att rensa. Ingen lökbildning. Mörk bra färg. Starkväxande. Ger mycket hög skörd. Bör provas 2010! Oarsman F 1 Sort lämplig för skörd i augusti oktober. Bladen är grågröna. Relativt lång (19 22 cm). Enhetliga, upprätta plantor. Ingen lökbildning. Mycket hög skördepotential. Ser skräpig ut i fält men vinner när man börjar skörda. Conway F 1 (TZ 9647) Avsedd för skörd från september. Medelgröna-mörkgröna blad som är upprätta. Längd cm. Mycket enhetlig. Hög skörd. Delvis tolerant mot rost. Kommer efter Oarsman F 1 i tidighet. Roxton F 1 (N) Bland de tidigaste sorterna. Färgen är relativt mörk. Enhetlig och utan lökbildning. Högavkastande. Kan gå i blom. Lämplig för skörd augusti september. Längd cm. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Conway Kenton F 1 (N) Vinterpurjo avsedd för skörd från oktober till april. Mörkgröna blad som är mycket upprätta. Längd cm. Ingen lökbildning. Mycket enhetlig. Hög skörd. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Öppenpollinerande sorter Zermatt Sommar/höstsort med långa, vackra skaft. Upprätta blad. Något tolerant mot rost enligt engelska försök. Längd cm. Ett billigare alternativ om Du inte vill odla hybrider. Rami (N) Sommar/höstsort som går att ha stående på fält länge. Den växer hela tiden och är frisk även om den är tjock. Helt rakt skaft utan tendens till lökbildning. Upprättväxande blad. Längd cm. Finns endast som ekologiskt odlat frö! Armor (CT) Vintersort för skörd i november april. Enhetlig sort med mörkgrönt bladverk. Snygga cylindriska rötter utan lök. Lättarbetad. Längd cm. Vinterhärdig. Kan även användas för produktion av hobbyplantor. Lämplig skördeperiod för olika purjosorter Sort juni juli augusti september oktober november december Nestor F 1 Oarsman F 1 Conway F 1 RoxtonF 1 Kenton F 1 Zermatt Rami Armor 14 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

17 Majs majs/mangold Mangold Sockermajs (Zea mays var. saccharata) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +12 C, opt +21 C Sådjup: 3 5 cm Radavstånd: Dubbelrader med cm plockgång och cm mellan raderna. Plantavstånd: cm Utsädesmängd: 4 5 plantor/m, kg frö/ha, ca frö/ha. Odling: Täckning med plast och väv skyddar även mot fritflugeangrepp och fåglar. Sockermajs uppstod ur en mutation av fodermajs och har en gen som kallas (Su). Sockerhalten är hög (7 8%). Sockret omvandlas snabbt till stärkelse, speciellt om det är varmt. Detta leder till att majsen mognar snabbt på fältet och måste lagras väl kyld. Supersöt sockermajs innehåller en gen kallad (Sh2), som ger högre sockerhalt (13 14%) och framför allt bibehålls den högre sockerhalten på fält efter mognad och upp till 30 dagar i kyl efter plockning. Den kräver högre temperaturer än vanlig sockermajs för att bli bra i odling. För att uppnå maximal sötma i kolvarna måste supersöta sorter odlas isolerade, minst m avstånd från annan majs. Det finns inget som hindrar att man samodlar sorterna, men man kommer att märka stor skillnad i smak. Olika tidighet på sorterna gör också att de kommer att blomma vid olika tidpunkter och detta förhindrar korspollinering mellan sorterna. Normalsöta sorter Horizon F 1 Normalsöt. Tidig sort som ger en fyllig och kraftig kolv. Uppskattad av självplockare eftersom den ger mycket för pengarna. Kan ibland ha svårt att bli matad ända upp i toppen. Mest odlade majssorten i Sverige! Begränsat med frö! Sundance F 1 (CT) Normalsöt. Odlingssäker sort. Bra uppkomst även under kalla förhållanden. Sorten ger en vacker kolv som oftast är fylld ända ut i toppen. Extrasöta Candy Sweet F 1 Medelsen sort med många bra egenskaper. Snygga kolvar, ca 21 cm långa och goda. Planthöjd ca 150 cm. Lättplockade kolvar! Supersöta sorter Early Extra Sweet F 1 Tidig sort med medelstora kolvar. Låga plantor. Sweet Nugget F 1 Supersöt, tidig sort med mycket hög avkastningsförmåga. Stora, vackert gula kolvar. Kraftigväxande plantor. Mycket bra sort! AGX F 1 Ny, relativt tidig majs med utsökt smak! Smäckra vackert ljusgula kolvar med bra sötma. Starka plantor! Landmark F 1 (CT) Medeltidig till sen sort med hög avkastning. Fyller bra hela kolven, även toppen. Ger hög skörd, i bra läge upp till 1,5 kolvar/planta. Har även kallats för Sweet Magic F 1. En av huvudsorterna i odlingen av supersöt majs. Sweet Image F 1 Medeltidig till sen sort med hög potential. Mycket odlad i Danmark. Stora, jämna kolvar, cm. Sweet Wonder F 1 Den senaste sorten i sortimentet. Ger stora fina kolvar med bra smak och hållbarhet. Kraftigväxande, starka plantor. Tasty Sweet F 1 Medeltidig till sen sort med hög avkastning. Medelstora, jämna kolvar av bra kvalitet. En av de bästa supersöta sorterna! Mangold (Beta vulgaris L. var. vulgaris) Fröstorlek: 1000 frön = 20 g Minimumgrobarhet: normalfrö 75 % Jordtemperatur: Min +7 C Sådjup: 2 3 cm Radavstånd: cm Plantavstånd: Vill man ha kraftiga bladstjälkar är cm lämpligt, vid användning som spenat cm Utsädesmängd: 8 15 frön/lpm Odlingen av mangold har ökat de senaste åren. Allt oftare hittar man mangold i butikerna, men av två olika typer: dels är det sk babyleaf, dels hela plantor. Babyleaf innebär att man sår tjockt och skördar bladen vid 8 12 cm höjd. Dessa tvättas och förpackas sedan. Samma sorter användes för båda typerna. Det senaste året har det presenterats undersökningar som visar att mangold är hälsosammare att äta än spenat. White Silver Vitskaftig med gröna släta blad. Den mest storvuxna mangolden! Bressane (CT) Mörkt grön planta med vita stjälkar och något krusiga blad. Mycket stocklöpningstolerant! Kraftigväxande! Silverado Krusbladig sort med mörkt gröna blad och vita skaft. Plantorna är lägre än White Silver. Rhubarb Chard Mangold med röda stjälkar och bladnerver. Späda stjälkar användes som spenat eller sallatsgrönsak. Den röda mangolden har dessutom ett prydnadsvärde och kan odlas som utplanteringsväxt. Långsammare utveckling än den gröna mangolden. Plantorna blir betydligt mindre och har lättare för att gå i blom. Bright Yellow Gröna blad med riktigt gula stjälkar. Ser mycket dekorativt ut! Bright Lights Gröna blad med olikfärgade stjälkar från gult till rött. Jämförelse mellan olika sockermajssorter Antal dagar mellan skörd och Antal rader Kolvlängd Planthöjd Sort sådd plantering per kolv cm cm Horizon F Sundance F Early Extra Sweet F Sweet Nugget F AGX F Candy Sweet F Landmark F Sweet Image F Sweet Wonder F Tasty Sweet F Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 15

18 Grönsaker morot Morot Morot (Daucus carota) Fröstorlek: 1000 frön = 1,2 1,7 g Frö sorteras i 1,4 1,6 mm, 1,6 1,8 mm, 1,8 2,1 mm eller motsvarande Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 %, precisionsfrö 85 % Jordtemperatur: Min +5 C, opt C Sådjup: 1 1,5 cm Radavstånd: Beroende på maskinkedja, cm Utsädesmängd: Beror på såteknik, typ av morötter och tänkt användning av skörden. Med bred bill (65 mm) kan följande antal plantor/löpmeter vara lagom: Tidiga Nantes: pl/m Vanliga Nantes: pl/m Sen Nantes: pl/m (förpackning i 1/2 kg och 1 kg påse) Berlicum: pl/m Flakkeer: pl/m Uträkning av utsädesmängd: m2 x antal plantor/meter = antal frön radavstånd (m) x grobarhet (%) x 100 Normal utsädesmängd är i Sverige 1,2 1,7 miljoner frö/ha, vid sådd av Nantesmorötter, medan man i södra Europa sår 2 2,5 miljoner frö/ha. Sker sådden med smal (25 mm) bill, bör utsädesmängden minskas med ca 20 % Det är viktigt att nya sorter, förutom att ha bra blast, tål att hanteras, är lätta att tvätta och har god smak. Dessutom ska den allt efter marknadens krav, vara stor som en Flakkeer, liten som en pickles eller användbar för industrin som Imperatorsorterna. Många av dessa egenskaper är svåra att mäta objektivt. Det finns inte en entydig bild av vilken sort eller fröbehandling som är bäst. Egentligen vet man först i efterhand om man gjorde rätt. Vårt mål är att kunna hjälpa Dig att välja rätt sort utifrån Din jord och den marknad Du vill sälja till. De senaste åren har det alltmer diskuterats förgroning av fröet. Vår erfarenhet är att man kan se en tidigare uppkomst men ingen skillnad i avkastning eller tidighet vid skörd. Vid kalla och sena vårar är den största nyttan att man snabbare får ett jämnare bestånd och kan därmed tidigare och enklare bekämpa ogräset. Vi kan även i år leverera förgrott frö eller pellets av de flesta tidiga sorter. Denna typ av frö bör beställas snarast möjligt. Sirena F 1 (CT) Mycket tidig sort med stark men kort, upprätt blast. Avsedd för buntning under hela säsongen. Rötterna är cylindriska, cm långa. Eresma F 1 (CT) Mycket tidig Nanteshybrid (bland de absolut tidigaste på marknaden). Cylindriska släta rötter och upprätt, grön frisk blast. Tål dåligt väder, och kan stå i fält länge. Bör kupas! Vesta F 1 (CT) Mycket tidig sort lämplig att odla både med och utan plast och väv. Långa, cylindriska rötter. Bra färg på både rötter och blad. God! Mycket lämplig för både buntning och maskinskörd. Saturno F 1 (CT) Mycket tidig sort med stark, upprätt blast. Enhetliga, cylindriska och relativt långa rötter. Stocklöpnings- tolerant. Tål att stå länge i fält. Bra till både buntning och tidig maskinskörd. Finns även förgrott frö! Triton F 1 (CT) NYHET. Tidig sort men några dagar efter de tidigaste. Enhetlig, slät, högavkastande. Lämplig för skörd mitten av juli september. Kort upprätt, mörkt bladverk. Rötterna är relativt långa, cylindriska. Går även att bunta. Bör provas 2010! Trevor F (CT) 1 Cylindrisk höstmorot som går att långlagra. Utmärkt smak. Frisk blast, bra skörd! Grace F 1 (CT) Avsedd för höstskörd och långlagring cm släta svagt koniska rötter. Stark, dvs knäcks inte så lätt. Blasten är mycket upprätt och frisk. Hög skörd! Carlo F 1 (CT) Nantesmorot av Bolero-typ. Kraftigväxande, friskt bladverk med speciell flikighet. God tolerans mot Alternaria och tålig mot mjöldagg. Delvis tolerant mot Cavity Spot. Roten är cylindrisk, svagt konisk. Slät och lättvättad. Enhetlig. Söt och mycket god smak. Hög avkastning. Valor F 1 (CT) Snarlik Nandor men med bättre blast. Rötterna är cylindriska, ca cm långa med bra färg och smak. Släta, lättvättade och enhetliga. Bladverket är upprätt, starkt och friskt. Relativt god tolerans mot Alternaria. Ceres F 1 (CT) Medelsen höstsort, snarlik Senator, men med något kortare rötter. Enhetliga, cylindriska, hållbara rötter. Alternariatolerant. Intressant alternativ på mjukare jordar för att få optimal rotlängd. Odlingsschema för morötter Sort mars april maj juni juli augusti september oktober november Lagring Sirena F 1 0 Eresma F 1 1 Vesta F 1 0 Saturno F 1 0 Triton F 1 2 Trevor F 1 3 Grace F 1 3 Carlo F 1 3 Valor F 1 3 Ceres F 1 3 Senator F 1 3 Osiris F 1 3 CLX 3178 F 1 3 CLX 3187 F 1 3 Gema F 1 3 Lobbericher 2 = sådd = skörd Lagringsduglighet: 0=ej lämplig; 1=mindre bra; 2=bra; 3=mycket bra 16 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se

19 Morot, forts morot/melon/paprika Senator F 1 (CT) Medelsen sort avsedd för lagring eller för odling under halm. Långa, bra färgade, enhetliga och starka rötter. Litet, bra blastfäste. Bladverket är friskt, ej för långt och med god tolerans mot Alternaria. Extremt högavkastande. Har utmärkt sig positivt i alla försök den varit med i. God! Osiris F 1 (CT) Medelsen höstsort avsedd för långlagring. Rötterna är relativt långa och släta. Helt cylindriska, väl färgade med litet men starkt blastfäste. Mörkorange färg. Tålig mot cavity spot. Bladverket är inte så känsligt för Alternaria men kan angripas av Cercospora. Har hög skördepotential och använder därför mer näring än andra sorter. Detta gör att blasten blir något ljus. Öka gödslingen till denna sort. Passar även för halmtäckt odling. CLX 3178 F 1 (CT) NYHET! Ny stark morot förädlad för lagring på fält under halm. Frisk, med tolerans mot Cavity spot. Frisk mörk blast. Rötterna är långa (18 20 cm) och släta. Bör provas 2010! CLX 3187 F 1 (CT) NYHET! Ny höst-vintermorot. Relativt sen, men med långa svagt koniska rötter. Förädlad för att klara långlager. Blasten är relativt lång, mörkt grön och frisk. Hårda rötter som inte knäcks så lätt. Bör provas 2010! Gema F 1 (CT) NYHET! Ny Berlicumhybrid. Genom att så glesare får man större rötter. Grön frisk blast. Rötterna är långa och enhetliga. Bör provas 2010! Lobbericher Gul morot lämplig för höstskörd. Bra gul färg, men känslig för gröna nackar. OBS! Grönfärgas lätt vid lagring. Övriga sorter: Nandor F 1, Privilege F1 melon Melon (Cucumis melo L.) Fröstorlek: 1000 frö = g Minimumgrobarhet: 90 % Jordtemperatur: Min +18 C, opt +21 C Planttäthet: Ca 3 plantor/m² i växthus, något tätare på friland. Odling: Kan odlas antingen i växthus med uppbindning eller på friland på bädd. Meloner kräver mycket värme samtidigt som pollineringen måste fungera. I växthus binds plantorna upp och pinceras, medan man på friland låter dem växa vilt. I Mellan- och Sydeuropa odlas mycket melon i enkla tunnlar. Man binder då inte upp dem utan de får växa på marken. Galia-, Charentais- och honungsmelon importeras det mycket av. Därför är konkurrensen hård. Till gårdsbutik är de oslagbara då de är sötare och godare än den traditionella svenska nätmelonen. CLX 3187 Klisterfälla Orange När flyger morotsflugan? Genom att sätta fällor i fält kan Du avläsa när det är dags att bekämpa och/eller när Du måste skörda på hösten. 15 st/fp. Ajax F 1 (DR) Galiamelon som är ca 1 vecka tidigare än de tidigaste Charentaistyperna. Vikt ca 800 g. Gröngult fruktkött. God! Harvest King F 1 (S) Nätmelon med sötare smak än Aroma, men något senare i utvecklingen. Något lättare frukter (0,8 1,0 kg). Konsumentvänlig storlek på en utsökt delikatessmelon. Skördas medan frukten ännu är något grön. Lämplig för liggande odling. Manta F 1 (CT) Slät, svagt ribbad Charentaismelon, lämplig för det enklare växthuset. Medeltidig. Ger frukter med orange fruktkött och gulgrönt skal. Mycket söt och god! Främst avsedd för hobbyplantor eller gårdsförsäljning. Aroma F 1 Nätmelon med ovala, starkt nätade frukter. Köttet är orangegult. Tidig men har svårt att hävda sig i smak. Se även vårt hobbysortiment. Paprika Paprika (Capsicum annuum) Fröstorlek: 1000 frö = 6 7 g Minimumgrobarhet: Normalfrö 75 % Jordtemperatur: Min +15 C, opt +25 C Plantavstånd: Ca 3 plantor/m Paprika är en stor växthuskultur i Holland. De paprikor som vi oftast ser i butiken är av s k blocktyp. De röda, gula och orange sorterna är samtliga gröna i omoget stadium och mognar sedan fram till önskad färg. De vita och purpurfärgade sorterna däremot måste skördas i omoget stadium eftersom de senare övergår till gult respektive rött. Förutom blocktyp finns det sorter som är mer eller mindre starka i smaken och med mycket varierande utseende. Vi har valt att placera alla icke-blocktyper under Hobbysorter med undantag av Pinokkio F 1 och Luigi F 1. Se även vårt hobbysortiment! Funky F 1 (DR) (Tm2) Grön/röd blocktyp med jämn fruktform och skinande färg. Härlig, saftig och välsmakande sort. Kort, lättskött planta. Högavkastande! Derby F 1 (DR) (Tm2) Grön/gul blocktyp. Stora fina frukter (ca 210 g/ frukt), relativt lång planta, men den är lättarbetad. Narobi F 1 (DR) (Tm2) Grön/orange paprika av blocktyp. Välsmakande! Pinokkio F 1 (DR) (Tm2) Horntyp, dvs avlång. Som omogen är frukterna gräddfärgade. När de mognar övergår de i en vackert röd färg. Skördas mogna. Mycket söta och välsmakande! Fruktvikt ca 90 g. Luigi F (DR) 1 (Tm:0 2) Ny röd s k snack - paprika som ger relativt små frukter (11 14 cm x 3 cm) men som är mycket söta och goda! Tidig, med friska blad och inte för kraftig längdtillväxt. Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se 17

20 palsternacka/persilja Palsternacka Palsternacka (Pastinaca sativa) Fröstorlek: frön ca 5 g, pelleterat frö = ca g Pelletsstorlek: 4 6 mm Minimigrobarhet: 80 % Jordtemperatur: Min +5 C opt C Sådjup: 1,5 3 cm Radavstånd: Beroende på maskinkedja, cm Utsädesmängd: Färskvarumarknaden frön/löpmeter = 1,5 2 kg frö/ha, eller pellets. För industriändamål ca 10 frön/lpm Palsternackor är en gammal kulturgröda. Historiskt har det varit en soppgrönsak men konsumtionen ökar i takt med att den börjar konsumeras på andra sätt. Avkastningen är dock betydligt lägre än för t ex morötter. Den är också känslig för jordart då ytan på roten inte får skadas vid skörd och tvätt. Rätt sort på rätt jord ger vita, vackra, lättsålda rötter! Naket palsternacksfrö är platt och har vinge och är därför svårt att så jämnt. Det pelleterade fröet kan då underlätta sådden. En traditionell pellets blir stor, men dagens nya pellets bygger på att vingen tas bort innan pelletsmassan läggs på. På detta sätt får man en mer hanterbar pellets. Trots att pelletsstorleken har minskats kräver pellets fortfarande mer fuktighet än naket frö för att gro. Däremot är det lättare att få ett jämnt och enhetligt bestånd än med naket frö. Vi kan även leverera förgrott frö. Ring för information. Obs! Pellets bör beställas senast 20 januari, för att garantera leverans i god tid före sådd! White Spear Förbättrad White Gemtyp. Är liktidig med White Gem, men har något mindre päronformade rötter och bättre bladverk. Roten är något hårdare varför den inte far så illa i tvätten. Tidig! Hybrider Gladiator F 1 En hybrid som i form och utveckling liknar White Spear. Är dock något större och friskare. Tål hantering bättre samt är betydligt mer enhetlig. Bra, vit färg. Passar bäst för säckning. Bör ersätta White Gem och White Spear! Tidig! Archer F 1 Hybrid som är ett mellanting mellan Javelin F 1 och Gladiator F 1. Tidighet som Javelin F 1. Förädlad för packning i påsar, men kraftigare än Javelin F 1. Ger högre skörd. Vita, snygga rötter. Mycket enhetlig. Relativt hård, och mjuknar inte så lätt vid tvättning. Litet, ej så nersänkt blastfäste. Albion F 1 Hybrid som är ett mellanting mellan pås -palsternackor och de lite större palsternackorna. Detta är den mest vita av våra palsternacksorter som dessutom ger relativt hög skörd av håll- Albion bara rötter. Hård även efter tvätt. Lättrensad. Grön, frisk blast sent på hösten. Huvudsort. Javelin F 1 Är förädlad för sk pre-packing, dvs för påsning, och inte för traditionell plastning av palsternacka. Längre, mer morotslika rötter än White Spear. Den är betydligt senare, varför den bör odlas i gynnsamma lägen. Hård, mjuknar inte så lätt vid tvättning. Ska sås något tjockare och skördas som mindre än White Gem. Bästa sorten för långlagring. Persilja Persilja (Petroselinum crispum spp. crispum) Krus- och slätbladig Rotpersilja (Petroselium crispum ssp. tuberosum) Fröstorlek: 1000 frö = 1,4 1,6 g; 1g = frön Minimumgrobarhet: 70 % Jordtemperatur: Min +10 C vid sådd. Sådjup: 1 2 cm Radavstånd: Krus- och slätbladig persilja 45 cm, rotpersilja cm Plantavstånd: Rotpersilja plantor/löpmeter Utsädesmängd: Krus- och slätbladig 150 frön/löpmeter, d v s 5 6 kg/ha. Rotpersilja frön/löpmeter, dvs 1 1,5 kg/ha. Såtid: April maj för sommar- och höstskörd, omkring 1 juli för övervintring. I växthus för krukodling kan man så året runt. Kruspersilja Robust (CT) Fransk sort som utmärkt sig för sin höga avkastning och fina färg. Även andraskörden är mycket fin på Robust. När andra sorter börjar få gula blad, håller sig Robust helt grön. Stjälkstyv. Lättskördad. Bra övervintringsförmåga. Helt överlägsen andra sorter för odling under hela säsongen. Frison (CT) Snabbväxande sort som har långa, kraftiga stjälkar och riktigt krusiga, mörkt gröna blad. Lämplig för både krukodling och friland. Bra komplement till Robust. Även lämplig till krukodling då den är snabbare i starten än Robust. Grüne Perle Extra mosskrusig, mörkgrön persilja med korta internoder. Detta ger täta blad med hög vikt. Passar både till krukodling och friland. Finns endast som ekologiskt odlat utsäde! Afrodite Mörkgrön, krusig persilja med korta internoder. Täta, mycket krusiga blad. Passar bra för krukodling. Slätbladig persilja Novas (CT) Mörkt grön, slätbladig persilja med friskt bladverk. Bra återväxt, enhetliga plantor. En märkbar förbättring jämfört med traditionella sorter. Mycket stark persiljesmak. Italiensk jätte Kraftigväxande. Beprövad stam med bra avkastning. Friska blad. Är vid skörd betydligt högre än kruspersilja. Stark persiljesmak. Finns även som ekologiskt odlat utsäde! Rotpersilja Berliner Bero Medeltidig sort med kraftiga, friska blad. Rötterna är enhetliga, välfyllda och släta. 18 Olssons Frö ab tel info@olssonsfro.se