Så förnyar du smaken på vårt viktigaste livsmedel. Mocktails. Tips och fakta!
|
|
- Isak Berg
- för 5 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Så förnyar du smaken på vårt viktigaste livsmedel. Mocktails Tips och fakta! Vakin - Vatten- och Avfallskompetens i Norr AB
2 Emil Åreng, stjärnbartender Emil har tävlat i alla de stora tävlingarna som t ex Absolut Invite, Bacardi Legacy, World Class, Chartreuse Cocktail Competition och Beefeater. Några av tävlingarna har han vunnit, men har alltid slutat bland de fem bästa.
3 Världens bästa kranvatten Sveriges kranvatten är ett av världens bästa. Ändå blir det allt vanligare att dricka flaskvatten, trots att det är både dyrare och mindre miljövänligt. Det här vill vi ändra på. När vi som bor utmed Vindelälven vrider på kranen, strömmar ett friskt, hälsosamt dricksvatten ned i glaset, ett vatten som renats och filtrerats helt på naturlig väg på sin resa genom Vindelälvsåsen. Nu vill vi inspirera dig till att börja se vårt dricksvatten som den viktiga resurs det faktiskt är. Till vår hjälp har vi tagit den prisbelönte stjärnbartendern Emil Åreng som tipsar om hur du kan ta dricksvattnet till nya höjder genom mocktails* och olika smaksättningar. Vrid på kranen och njut! *Mocktail är en alkoholfri cocktail. Vakin - Vatten- och Avfallskompetens i Norr AB Kranmärkt 300 ggr bättre för miljön Kranmärkt är en nationell hållbarhetsmärkning för verksamheter som väljer kranvatten framför flaskvatten. Med kranvatten slipper du koldioxidutsläpp och avfall, vilket gör en liter kranvatten 300 gånger bättre för miljön jämfört med flaskvatten. En liter kranvatten kostar dessutom 250 gånger mindre än samma mängd flaskvatten. Lokalproducerat och levererat direkt ur kran.
4 Droppar av guld Vårt norrländska guld passar utmärkt i dryck och är dessutom en ren fröjd för ögat.
5 Hjortronvatten 1 l kranvatten 200 g frysta hjortron Koka upp vattnet. Lägg i frysta hjortron och låt dem smälta ned i vattnet. Låt stå i 1 timme. Rör sedan om och sila bort hjortronen. Häll upp det vackert orangefärgade hjortronvattnet på flaska och ställ in i kylskåpet. De överblivna hjortronen? Koka sylt på dem. Iskall smakhöjare Is behövs för att ge kyla, balansera smaker och för att späda ut drinken. Prova att göra is i en vanlig glasslåda eller liknande och skär sedan ut isbitar som du lägger i drinken; det gör att varje drink ser proffsig ut. Prova också att göra is med allt från sockerlag i olika smaker till smaksatt vatten. Du kan även använda frysta frukter eller bär som smaksättning i din mocktail. För den som vill fixa lite extra går det att frysa in ätbara blommor och blad i isbitar som du sedan lägger i drycken.
6 Smak med sting Uppfriskande och smakrikt vatten med rejält sting.
7 Citron- och ingefärsvatten 1 l kranvatten 6 citroner (bara skalen, saften gör du något annat gott av) 10 cm hackad ingefära Låt de halverade och urpressade citronerna koka tillsammans med vatten i 15 min. Lägg därefter i ingefära och låt den koka med en stund. Låt sedan blandningen stå över natten. Sila vattnet och ställ in det i kylskåpet. Du kan sedan antingen dricka vattnet som det är eller blanda med kolsyrat kranvatten. Detta är en superbra restdrink som du kan göra när du får citronskal över, så släng dem inte! Vatten som smakförstärkare Visst kan vatten användas för att förhöja smakerna i måltiden du äter. Att kombinera smaksatt vatten eller mocktails till mat är enkelt: syrliga drinkar kan höja syrligare mat och en sötare drink kan lyfta smakerna i desserten. Det gäller bara att våga prova sig fram och försöka hitta det som passar just dig och den mat du gillar att laga.
8 Mums med mandlar Lägg lite extra krut på att mixa en god drinkbas som gör dig till kung i mocktailbaren.
9 Marcona-sockerlag 0,5 l kranvatten 0,5 kg socker 100 gr marconamandlar* Blanda socker med kranvatten. Koka upp blandningen till sockerlag. Låt svalna och lägg i marconamandlarna. Mixa till en slät massa. Sila sedan massan och tappa upp drycken på flaska. Denna marcona-sockerlag håller 3 månader i kylskåp och utgör grundingrediensen i flera goda mocktails. Marcona-mocktail 6 cl marcona-sockerlag 4 cl färskpressad citronjuice 10 cl kolsyrat kranvatten Blanda marcona-sockerlag färskpressad citronjuice och kolsyrat kranvatten. Häll upp i glas och njut! * Marconamandlar kommer ursprungligen från Spanien och anses vara världens finaste mandelsort. Om du inte hittar dem i din butik, går det bra med vanlig sötmandel.
10 Tre snabba vattentips Kranvatten enkelt, billigt, miljövänligt, gott och nyttigt. Kan det bli bättre? Kolsyra själv En vanlig kolsyrepatron räcker till 60 liter kolsyrat vatten. Det kolsyrade vattnet kan du sedan smaksätta precis som du själv vill eller inte alls. Använd blad Du kan i princip smaksätta vattnet med just det du tycker om. Det måste inte vara frukter eller bär, utan prova t ex att låta hallonblad, smultronblad, åkerbär eller rosmarin dra en stund i vattnet. Gör kallbryggt te Det ger en fylligare dryck med mindre beska än vanligt te. Blanda valfritt te och kallt vatten och låt stå i kylskåpet över natten. Även här kan du blanda i blad som t ex citronmeliss eller mynta för att sätta din egen prägel på drycken.
11 Mynta Smultronblad Hallonblad Åkerbärsblad Rosenblad Vinbärsblad
12 All världens vatten Saltvatten 97% Fruset vatten 2% Förorenat/otillgängligt vatten 0,7% Drickbart vatten 0,3% Värna vattnet! Vatten är vårt viktigaste livsmedel och något vi alla måste vara rädda om. Ytterst handlar det om att vårda vattnets grundleverantör: naturen. Allt det vi slänger plast, mediciner, kemikalier osv. och som rinner ut i våra sjöar och hav har en negativ effekt på vattnet. Vad kan du själv göra? Mycket. Här kommer några exempel: Drick kranvatten istället för flaskvatten. Använd miljömärkta produkter för dusch, städ, bad och disk. Spola inte ned snus, färg, kemikalier eller läkemedel. Överdosera inte disk- eller tvättmedel; Umeå har mjukt vatten vilket kräver lägre doser. Tvätta bilen i en miljömärkt biltvätt. Vakin ansvarar för vatten, avlopp, avfall och återvinning på uppdrag av Umeå och Vindelns kommuner. Tillsammans. För en hållbar livsmiljö. Vatten- och Avfallskompetens i Norr AB UMEÅ Besöksadress Övägen 37 Kundservice kundservice@vakin.se Aug 2016
Drin barak ar Michael Krantz foto: Håkan Aspnäs
bara Drinkar Michael Krantz foto: Håkan Aspnäs bara Drinkar Copyright 2011, Michael Krantz Mångfaldigande av text och bilder i detta verk genom tryckning, kopiering, skanning eller på annat sätt är förbjudet
Läs merVar med och spara på vårt vatten! Från hav till moln VAR KOMMER VATTNET IFRÅN? VATTENKRIG LAGA MAT DUSCHA DRICKA SPOLA TVÄTTA BILEN PLASKA DISKA
Dricksvattnet i våra kranar är vårt viktigaste livsmedel. Men här på Gotland har vi dåligt med vatten. Grundvattennivåerna är mycket låga och de rinner inte till tillräckligt med till våra insjöar (träsk)
Läs merVi behöver din hjälp för ett renare vatten
Vi behöver din hjälp för ett renare vatten Vi behöver din hjälp för ett renare vatten Du kan göra mycket för att vårt vatten ska vara rent och för att vi ska få en bättre natur. Det är enkla saker som
Läs merGlöggrecept. Recept Vodkaglögg
Glöggrecept 5 liter svagdricka 5 skalade och skivade råa potatisar 1 paket bakjäst 1 påse nejlikor 1 påse hela kardemummakärnor 1 bit färsk ingefära (ca 5 cm) 1 kanelstång 1 2 paket russin 2,5 kilo strösocker
Läs mersockerlag en bra start till en god drink av Andreas Johansson Rouvinen
sockerlag en bra start till en god drink av Andreas Johansson Rouvinen Jag har alltid tyckt att det är roligt att framhäva smaker på olika sätt, genom sockerlagar är ett sätt att få fram dem på. Jag har
Läs merSkapa goda sommarminnen
Pressmeddelande April 2017 Skapa goda sommarminnen Nu nalkas sommaren och det är dags att ta vara på säsongens alla härliga frukter, bär och grönsaker. Saft, sylt och goda bakverk är perfekta sätt att
Läs merTÖRSTSLÄCKAREN NUMMER ETT VATTEN
TÖRSTSLÄCKAREN NUMMER ETT VATTEN Till dig som arbetar i skolan med barn i årskurs F-5! Här kommer tips och idéer för en hälsovecka med vatten som tema. Nu ska vi försöka nå barn och föräldrar med budskapet
Läs merDesserter. allt under 101 kalorier
Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ
Läs merFrån Naturen Ät 2 dl bär Dig till varje dag! Lätta mellanmål med bär Havtorn (Hippophaë rhamnoides) MÅNDAG Rönn (Sorbus aucuparia) TISDAG Blåbär (Vaccinium myrtillus) ONSDAG Lingon (Vaccinium vitis-idaea)
Läs merSafta Sylta Baka. Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef
Safta Sylta Baka Canderel presenterar 13 recept i samarbete med Rent a Chef Lätt på rätt sätt Canderel gör det möjligt för oss att leva sundare, men samtidigt unna oss det goda. Canderel ersätter socker
Läs merÖRJAN ÅSTRAND MALOU HOLM ÅSA SWANBERG. Drinkar för gravida RIKTIGA DRINKAR INGEN ALKOHOL
ÖRJAN ÅSTRAND MALOU HOLM ÅSA SWANBERG Drinkar för gravida RIKTIGA DRINKAR INGEN ALKOHOL Skål och välkommen! Är du gravid? Grattis! Det måste du fira. Gör en god drink! Bara ordet drink andas glamour, fest,
Läs merSju iskalla sommardesserter
1 Sju iskalla sommardesserter Milkshake, svalkande smoothies och turboglass är lätt att svänga ihop på det som man har hemma i kyl och frys. Här är några läskande tips! Foto: Ove Lindfors Lättfrusen jordgubbsgazpacho
Läs merLEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL
LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL Den här lärarhandledningen ger dig som lärare kunskap om hur vattnets kretslopp fungerar och tips på hur du kan lägga upp lektionerna. I materialet får du och din
Läs merANANAS. Sötsyrlig. Passar till? Som förfriskning och dessert liksom till kött, sallader och exotiska grytor. Säsong: Året runt
ANANAS Sötsyrlig Ett gult, mycket saftigt fruktkött. Sötsyrlig och aromatisk smak. Ananas är en skenfrukt med massor av små sammanväxta bar på en blomaxel. Som förfriskning och dessert liksom till kött,
Läs mer!! Dragon'(och(vitlöksströmming(! strömmingsfiléer!! Ättikslag)
&& SÄRSTA&WÄRDSHUS& Dragon'(och(vitlöksströmming( 600g strömmingsfiléer Ättikslag) 5dl vatten 1dl ättiksprit 1msk salt Senapssås)med)dragon 3dl smetana ½dl majonnäs 2msk senap 1st pressadvitlöksklyfta
Läs merInnehåller snabb kylskåpsguide! 7 enkla tips på hur du kan hjälpa miljön
Innehåller snabb kylskåpsguide! 7 enkla tips på hur du kan hjälpa miljön Stora resultat börjar med små steg i ditt hem Följ med på en kort tur genom ett helt vanligt hem. Efter besöket kommer du att kunna
Läs merv.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL
v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal
Läs merUtdrag ur boken börjar på nästa sida
ÅSA SWANBERG ÖRJAN ÅSTRAND Drinkar för gravida RIKTIGA DRINKAR INGEN ALKOHOL Drinkar för gravida av Åsa Swanberg och Örjan Åstrand Mama daiquiris, Baby mojitos eller Virgin bellinis nu kan även blivande
Läs merS O R T I M E N T Torfolk Gård AB, Ö.Skymnäs, Höje Tel torfolk.se
SORTIMENT Det ekologiska originalet Sedan slutet av 70-talet har vi på Torfolk Gård i Värmland arbetat för en grönare värld. Vår affärsidé är enkel, vi producerar mat som vi själva vill äta fri från gifter
Läs mer150 RECEPT FRÅN NESTLÉ
Recept 57-64 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 FITNESS BLÅBÄRSPARFAIT Ingredienser 2 dl frysta blåbär En nypa salt Lite socker Lite kanel 2½ dl tjock grekisk yoghurt 2 dl hemlagad FITNESS-granola (se eget recept)
Läs merRecept med Canderel Green
Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake
Läs merKung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml. Kung Markatta Mousserande Vitt Vin, alkoholfritt, 750 ml. Kung Markatta Äkta Fransk Cider 2 %, 750 ml
Bilaga till pressmeddelande från Kung Markatta 26 april 2016 Produktinformation nyheter Kung Markatta sommaren 2016 Kung Markatta Mousserande Äppelmust, 750 ml Kung Markattas Mousserande Äppelmust tillverkas
Läs merSveriges bästa bartender Andreas Bergman tipsar om vinterns varma kaffedrinkar
Sveriges bästa bartender Andreas Bergman tipsar om vinterns varma kaffedrinkar Om Andreas Bergman: Namn: Andreas Bergman Ålder: 28 Aktuell: Utsedd till Årets Bartender på Bartenders Choice Awards 2011
Läs merFyll äggen med. riktigt godis! www.odense-marcipan.se
Fyll äggen med riktigt godis! www.odense-marcipan.se Här hittar du recepten till hur du gör ett guldägg, fyllt med riktigt godis, gjort på Odenses riktigt fina ingredienser. Recepten är signerade av Tony
Läs merSMOOTHIES receptbok 103977.101
SMOOTHIES receptbok SMOOTHIES Smoothie är en fantastisk dryck som många gillar och som passar vid flera olika tillfällen. Det är ett perfekt komplement till dina vanliga måltider och kan avnjutas av både
Läs merFisk Lönkan,
Fisk Lönkan, 15.5 2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Mousse på laxrom... 3 Fiskfärs... 4 Ångkokt laxfilérulle... 6 Chevice... 8 Olivoljeposherad fisk... 9 Lönkan, Fisk, 15.5 2013 Sida 2/9 Mousse på laxrom (8-10
Läs merEnklare! Kom ihåg! Betala med e-faktura eller Autogiro Ny design på fakturan. Mina sidor Läs mer om hur du får överblick över dina tjänster hos Vakin.
Information till fastighetsägare i Vindeln Enklare! Betala med e-faktura eller Autogiro Ny design på fakturan Kom ihåg! Vakin har ett nytt bankgironummer för boende i Vindeln, 5105-2231. Mina sidor Läs
Läs merDU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE. en informationsbroschyr om vatten och avfall
DU KAN GÖRA VÄRLDEN RENARE en informationsbroschyr om vatten och avfall I vattenverket gör vi vattnet rent. VATTENVERKET Svampen är vårt vatten torn som gör att vattnet kan tryckas ut i kranarna. I avloppsreningsverket
Läs merglad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09
glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till
Läs merKreativa glassdiskar säljer mer!
nya smarriga smaker Kreativa glassdiskar säljer mer! Låt dig inspireras från denna broschyr att göra mer säljande glass med olika smakkombinationer. Man lockas till glassdisken genom färg och vackra uppläggningar.
Läs merRecept och tips som förvandlar matresterna till en ny, god måltid. Rest är fest! Gratäng Soppa Omelett
Recept och tips som förvandlar matresterna till en ny, god måltid. Rest är fest! Gratäng Soppa Omelett Vad brukar du göra med dina matrester? Slänga? Då är det dags att istället börja betrakta dem som
Läs merSkörda regnvattnet. Vad gör jag med min fallfrukt? Hur blir jag av med bananflugor? Kära kund. lär dig göra plats för vattnet i din trädgård
VA SYD Hållbart utskick #05.2018 VILLA BURLÖV/MALMÖ Med enkla handlingar i vardagen kan du hjälpa till att ta hand om miljön. Här får du tips och nyheter för en miljövänlig och hållbar vardag. Det du gör,
Läs merRENT SOM KLARASTE KÄLLVATTEN
RENT SOM KLARASTE KÄLLVATTEN Nordaqs affärsidé är att förädla det vanliga kranvattnet till ett dricksvatten av högsta kvalitet, på plats hos kunden. På sikt är målsättningen att finnas på alla marknader
Läs merFREDAGSTIPSET VECKA
VECKA 30 2019 VECKANS RECEPT FISKSOPPA med extra allt WWW.SMARTSENIOR.SE/ DRYCKESTIPSET! FISKSOPPA MED EXTRA ALLT 01. 05. VI ÄLSKAR NÖJDA MEDLEMMAR 01.FISKSOPPA MED EXT- RA ALLT Hoppas att du, precis som
Läs merUnderbar måltid när ljuset återvänt
Underbar måltid när ljuset återvänt Meny Starter Ostfyllda dadlar Vispad Brie med apelsin- och nejlikehonung Förrätt Pannacotta på vallon- och gräslöksost med citronräkor och brödchips Huvudrätt Fänkålsbakad
Läs merSå undervisar du om vattnets väg genom Stockholm
Lärarhandledning Så undervisar du om vattnets väg genom Stockholm Välkomna att bli våra Vattenvänner! Bli Vattenvän! en Vattenvän! Experiment, kluriga frågor och pyssel om ett vatten i världsklass Kul
Läs merPumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)
Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,
Läs merAvrunda påskfesten med smakrika godsaker
Pressmeddelande Februari 2018 Avrunda påskfesten med smakrika godsaker Påsken närmar sig och vi kan äntligen se fram emot ljusare, färggladare tider såväl ute som hemma i köket. Piffa upp påskbordet med
Läs merSå här gör du praliner
Så här gör du praliner Recept på gjutna örtpraliner I dessa recept använder du dig av pralinformar. Se tips längre fram i dokumentet på var du kan köpa dessa. Gör gärna fyllningar först. Därefter gör du
Läs merLingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två!
Lingon är röda, blåbär är blå allra bäst är det med båda två! Vilda bär för barn Den nordliga naturen är en riktig skattkista: vilda bär som växer i skogar, på myrar och i fjällen innehåller rikligt med
Läs merEko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!
Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.
Läs merSOBERGUIDEN DIN GUIDE TILL EN SOBER OCTOBER
SOBERGUIDEN DIN GUIDE TILL EN SOBER OCTOBER Varför dricker inte du ikväll? Alkohol är en självklarhet i flera miljöer och sociala sammanhang. Många gånger så självklart att den som väljer att vara nykter
Läs merDe svenska superbären
1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och
Läs merLuxury Experience Created by: Debra C. Argen Aquavit Grill and Raw Bar Recepts - Stockholm, Sweden (Swedish) Meny
Aquavit rill and Raw Bar Recepts - Stockholm, Sweden (Swedish) Recepts från Chef Martin Brag av Aquavit rill & Raw Bari Stockholm, Sweden. Meny Hummer rulle med mandlar och gingerale granité Fishgryta
Läs merMördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.
Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde
Läs merMENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker
MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater
Läs merGrekiskt. Jukka Karhunen & Co
Grekiskt Jukka Karhunen & Co Steinerskolan, 8.11.2017 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Grekisk torsk allt-i-ett... 3 Fylld gratinerad aubergine... 4 Ugnsbakad fetaost med oregano, citron och tomat... 5 Tomatsoppa
Läs mer14 enkla Smoothierecept
14 enkla Smoothierecept Blåbär och kokosmjölk En banan 2,5-3 dl färska eller frysta blåbär 1-1,5 dl grekisk yoghurt 1 dl kokosmjölk 2 msk honung 2 msk müsli (alt. havre) 2,5 dl isbitar 2 tsk müsli till
Läs merGÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP
VATTNETS KRETSLOPP 1. GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP SYFTE & BAKGRUND: Att visa på hur vattnet i naturen ständigt rör sig i ett kretslopp. DU HÄR BEHÖVER DU: Glasburk med lock Små stenar eller lecakulor
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre
Läs merGÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP
VATTNETS KRETSLOPP 1. GÖR ETT EGET SLUTET KRETSLOPP SYFTE & BAKGRUND: Att visa på hur vattnet i naturen ständigt rör sig i ett kretslopp. DU HÄR BEHÖVER DU: Glasburk med lock Små stenar eller lecakulor
Läs merFeriepraktik Bakelser
Feriepraktik 2017 - Bakelser Nutella & Jordnötsbitar Ingredienser: 1 dl strösocker 2 dl ljusirap 300 g nutella 5 dl special K flingor 1 ½ dl salta jordnötter 200 g mörk choklad Ca 100 st Gör så här: 1.
Läs merBLOMSTRANDE HÖJDER 1/2. SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad
BLOMSTRANDE HÖJDER SMULTRONCURD 4 dl smultronpuré eller mixade smultron 5 st ägg 2 dl strösocker 150 g smör 3 st gelatinblad 5. 6. Blötlägg gelatin. Koka upp puré med strösockret och häll smeten över äggen
Läs merKoka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.
Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta
Läs merDessertspecial för Alla hjärtans dag.
Dessertspecial för Alla hjärtans dag. Chokladtårta, hallonsorbet, cheesecake och lyxiga våfflor. Linnéa har tagit fram fyra smarriga desserter med lyxig twist som är perfekta att avsluta Alla hjärtans
Läs merKonservering. Bärkompott... 5 Fruktkompott... 5 Grönsaker... 5
Utrustning vid konservering....................................................... 2 Steriliseringsapparat............................................................. 2 Hela och rena...................................................................
Läs merVegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt
Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde
Läs merLyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.
Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt
Läs merSPECIAL: MARIESTADS DAMPFBIER. Livets Goda
SPECIAL: MARIESTADS DAMPFBIER Livets Goda 1 Nyhetsbilaga APRIL 2017 Mariestads Dampfbier - inspirerad av guldruschens Kalifornien och Mariestads tyska rötter 2 Nyhetsbilaga APRIL 2017 3 M ariestads Dampfbier
Läs merAnvänd avloppet på rätt sätt 7 ENKLA TIPS
Använd avloppet på rätt sätt 7 ENKLA TIPS Vi behöver din hjälp Varje dag använder du ungefär 140 liter vatten när du spolar i toaletten, badar, duschar, tvättar, lagar mat, diskar med mera. Vattnet som
Läs merGrötrecept. Havregrynsgröt. Ingredienser 1 port 10 port Havregryn 1 dl 10 dl Vatten 2 dl 2 liter Salt 1 krm 2 tsk
Grötrecept Havregrynsgröt Havregryn 1 dl 10 dl Salt 1 krm 2 tsk Rör ner grynen i det saltade vattnet och koka upp under omrörning Koka gröten 5 10 minuter. Smaka av. Risgrynsgröt (glutenfri) Rundkornigt
Läs merOmfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor. Pressmeddelande Oktober 2018
Pressmeddelande Oktober 2018 Omfamna höstmörkret med varm choklad, sötsyrlig curd och frasiga våfflor Vem blir inte nostalgisk varm choklad? Den stämningsfulla favoriten har funnits med oss länge inte
Läs merNYHETER 2012 OKTOBER
NYHETER 2012 OKTOBER Nyhetslansering oktober 2012 I denna nyhetsbroschyr presenterar vi många intressanta och innovativa nyheter med flera inriktningar och användningsområden. Sammanslagningen mellan Unifine
Läs mer22 april 2018 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från peru 22 april 2018 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Pisco Sour 6 drinkar 3 dl Pisco 2 dl
Läs merSöta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!
Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,
Läs merLägg kikärtor (ca 250 g) i blöt över natten. Koka ca en timme med en buljongtärning. Låt stå tills de har svalnat (häll inte bort vattnet!).
Lägg kikärtor (ca 250 g) i blöt över natten. Koka ca en timme med en buljongtärning. Låt stå tills de har svalnat (häll inte bort vattnet!). Ingredienser Kikärtor Sesamfrön Kokosolja Olivolja Salt Citron
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
ROSA BANDET EDITION a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 42 a Broccolisoppa med tunnbrödsrulle b Chicken nuggets med arrabbiatakräm c Hoisinstekt lax med gröna bönor ica.se/matkasse
Läs merRECEPT MED FORTIMEL COMPACT NEUTRAL
RECEPT MED FORTIMEL COMPACT NEUTRAL Denna receptbroschyr är framtagen i första hand med tanke på patienter som har svårt att få i sig tillräckligt med energi och protein. Här finns enkla recept som gör
Läs merÄkta smakupplevelser!
Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner
Läs merFÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL
cpetzell Sidan 1 Sidan 1 2014-02-14cpetzell 2014-02-14 Sidan 1 2014-02-14cpetzell FÖRSLAG FRUKOST, MELLANMÅL OCH KVÄLLSMÅL Våra frukost-, mellanmåls- och kvällsmålsförslag som följer är riktlinjer för
Läs merSå grillar du miljövänligt
Med enkla handlingar i vardagen kan du hjälpa till att ta hand om miljön. Här får du tips och nyheter för en miljövänlig och hållbar vardag. Det du gör, gör skillnad för miljön, nära dig. Så grillar du
Läs merLEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL
LEKTIONSPLANERING & UTBILDNINGSMATERIAL Den här lärarhandledningen för åk 4-9 ger dig som lärare kunskap om hur vattnets kretslopp fungerar och tips på hur du kan lägga upp lektionerna. I materialet får
Läs merSylt- och marmeladkokning med proffset Jan Hedh.
Sylt- och marmeladkokning med proffset Jan Hedh. folk o folk har träffat Jan Hedh, syltens mästare. Nu är det skördetider och dags att koka sylt och marmelad som ska räcka hela året. folk o folk har pratat
Läs mer3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!
dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och
Läs merIngredienser TIPS: DRYCKER Amaretto Ischokladshake. 3 min
Amaretto Ischokladshake 200 ml Fresubin DRINK Choklad 2 skopor vaniljglass 4 cl Amaretto kakaopulver vispgrädde rostad mandel Fresubin 2kcal fibre DRINK choklad Fresubin protein energy DRINK choklad Fresubin
Läs merEgyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.
Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja
Läs merbistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 Varmrökt lax med citron- och dillsås
bistro Lite som på restaurang, fast hemma Meny Vecka 45 a Varmrökt lax med citron- och dillsås Gott till: Vitt vin med eller utan alkohol, alternativt smaksatt vatten b Krämig kalkonpasta med solrosskott
Läs merRecept - vegetariska drycker ett urval.
Recept - vegetariska drycker ett urval. Detta är endast ett axplock av alla drycker du kan göra. Se det som en start för dig då det kan vara bra att följa recept till en början innan man får en känsla
Läs merNågonting att dricka! - Kranpelare för bänkskivor, automater samt tillbehör -
Någonting att dricka! - Kranpelare för bänkskivor, automater samt tillbehör - Innehåll 1. Kranpelare sid 2-6 2. Spillbrickor sid 7 3. Mellanskivor till sidoskåp och kaffeautomater sid 7 4. Filter, kolsyrepatroner
Läs mercarpaccio på nötrulle
XköttX carpaccio på nötrulle från olsson s utvalda med confit på svamp Recept: Peter Häll 300 g nötrulle Olsson s Utvalda 300 g blandad svamp 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 dl olivolja skal och saft av 1
Läs merRecept och tips. med Fresubin Protein Powder
Recept och tips med Fresubin Protein Powder Proteinberika den vanliga maten eller inspireras av nya recept! Fresubin Protein Powder är ett proteinpulver som är enkelt att tillsätta i vanlig mat, det löser
Läs merMatbok under cellreset Av: Dream team 4 u
Matbok under cellreset Av: Dream team 4 u ! Exempel på mat under programmet Exempel på mat under programmet Protein Grönsaker Kryddor Ägg Sallad Örter Fisk Tomat Vitlök Kyckling Gurka Citron Tofu Brysselkol
Läs merFår vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.
Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är
Läs merSmoothie på blåbär, banan och kokos
Smoothie på blåbär, banan och kokos Smoothie på blåbär, banan, kokos och mandel är ett exempel. Smooties går att variera i det oändliga efter tycke och smak eller efter vad som finns hemma. Banan eller
Läs merMillys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost
Millys födelsedagstårta: Elsa från filmen Frost Idag har vi haft 4-årskalas här hemma. Milly hade beställt en tårta med Elsa från filmen Frost. Efter mycket googlande blev resultatet så här. Det är nog
Läs merHjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port
Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs
Läs merEn bubblare bland giganterna Tester
Page 1 of 7 Textstorlek: En bubblare bland giganterna På den svenska marknaden för kolsyremaskiner dominerar två stora märken: Sodastream och AGA. Men i WiseGuides test av sex modeller hittar vi en nykomling
Läs merMellanmålsdrinkar. Lätta att göra - goda att dricka
De flesta recept är energirika och innehåller mycket socker. För att göra mellanmålen mer lämpliga för diabetiker, eller personer som inte behöver lika mycket energi, kan de anpassas genom att istället
Läs merResource 2.0+fibre RECEPTFOLDER
Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre vara en utmärkt lösning. Resource 2.0+fibre är en näringsdryck som innehåller
Läs merAlkoholfria drinkar som utmanar originalrecepten
Alkoholfria drinkar som utmanar originalrecepten Cocktailtrenden sveper över Sverige med hantverk och kvalitet som främsta ledord. Men de alkoholfria alternativen förblir trista och oengagerade. Tillsammans
Läs merRENT VATTEN ÄR EN GÅVA
RENT VATTEN ÄR EN GÅVA SÅ HÄR UTFÖR DU EN DEMONSTRATION Produktdemonstrationen är ett av de mest spännande, effektiva och oförglömliga marknadsföringsredskap du har. Alla de fakta du berättar för kunden
Läs merVATTEN OCH LUFT VILKA ÄMNEN ÄR VATTEN UPPBYGGT AV? VAR KOMMER REGNVATTNET IFRÅN? VAD ÄR BUBBLORNA I LÄSK FÖR NÅGOT? HUR KAN REGN BLI FÖRORENAT?
VATTEN OCH LUFT VILKA ÄMNEN ÄR VATTEN UPPBYGGT AV? VAR KOMMER REGNVATTNET IFRÅN? VAD ÄR BUBBLORNA I LÄSK FÖR NÅGOT? HUR KAN REGN BLI FÖRORENAT? RÅSSLASKOLAN, ÅR 4, KARIN KIVELÄ BEDÖMNINGSMATRIS DU FÅR
Läs merVar med och spara på. vårt fina vatten! Tips och information till boende och verksamma i Eksjö kommun om att spara på vattnet
Var med och spara på vårt fina vatten! Tips och information till boende och verksamma i Eksjö kommun om att spara på vattnet Maj 2017 Begränsningar av vattenanvändningen i Eksjö tätort Den 1 december 2016
Läs mer30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening
Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från cuba 30 oktober 2016 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Daiquiri 1 drink 5 cl ljus rom 1 tsk
Läs merTips på för- och efterarbete till Temat Robinson möter H 2 O
Tips på för- och efterarbete till Temat Robinson möter H 2 O UPPTECH Västra Holmgatan 34 A, 553 23 Jönköping Tfn 036-106077, upptech@jonkoping.se, www.upptech.se FAST VATTEN - IS På jakt efter vatten i
Läs merProdukt- & skötselanvisning. Alla drycker går att kolsyra!
Produkt- & skötselanvisning Alla drycker går att kolsyra! www.carbonice.se INDEX 1.PRODUKTINFORMATION 1. Produktinformation... sid 3 2. Användningsområde... sid 3 3. Bruksanvisning... sid 4 3.1. Rengöring...
Läs merKONSTEN ATT RENA VATTEN ELLEN LINDMAN, 12TEC
FÖRSÄTTSBLAD KONSTEN ATT RENA VATTEN 17/10-12 ELLEN LINDMAN, 12TEC Innehållsförteckning KONSTEN ATT RENA VATTEN MÅL/SYFTE HUR DET GÅR TILL HISTORIA & FRAMTID VATTENRENING & MILJÖ METOD GENOMFÖRANDE REFERENSER
Läs merJuicer & Smoothies. 031-780 27 00 www.hebe.se
Juicer & Smoothies 031-780 27 00 www.hebe.se Juicer & smoothies Hälsosamma juicer, både med frukt & grönsaker är populärt! De passar som snabb påfyllning när du är på språng, som ett nyttigt mellanmål
Läs mer10 Festliga ALKOHOLFRIA
10 Festliga ALKOHOLFRIA DRINKAR från Isommar är det alkoholfritt som gäller. Det tycker i alla fall vi på Stockmos som med hjälp av en bartender tagit fram recept på spännade alkoholfria drinkar med vår
Läs mer