Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2015

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2015"

Transkript

1 Vår Förening och vår Hemsida Vad vill ni att vi skall göra? Vad vill ni att vi skall visa? Berätta gärna för oss om ni har idéer. Det kan vara stora idéer eller små förslag. Det spelar ingen roll. Vi är intresserade av allt. På vår hemsida kan ni hitta allt om föreningen. Antalet besökare på hemsidan fortsätter att slå alla förväntningar. På hemsidan har vi publicerat reportage från de evenemang vi deltagit i. Vi har också lagt ut lite utflyktsskildringar. blombilder och trädgårdsbilder mm. Information om evenemang och händelser kommer alltid att presenteras på hemsidan och många gånger finns där tilläggsinformation som inte har kunnat annonserats ut. För att vi skall kunna fortsätta att hålla hemsidan levande krävs det att vi får lite hjälp med material från er och som vi kan lägga ut på nätet. Vad vi behöver först och främst är skildringar/bilder från egna trädgårdsbesök/resor där både bilder och text berättar vad som har upplevts. Allt som har med växter och trädgårdar tages tacksamt emot. Lämna gärna synpunkter under kontaktfliken eller ring till någon i styrelsen om ni vill ha något ni vill framföra.. Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram Anmäl din e-postadress till vår maillista. Ni som har en E- postadress anmäld kommer att få en påminnelse om våra aktiviteter eller om andra spännande händelser. Anmälan görs via kontaktfliken på vår hemsida eller via mail till. Webbmaster@ amalstradgardsforening.se. Tryckt av 16

2 Styrelsen 2014 Funktion Namn Adress Tel.nr E-post Ordförande Anki Plate-Björsson Vickersrudstorp, Där Oppe Säffle Vice ordf. Peter Johansson Kvarngatan Åmål Kassör Yvonne Arén Vitsippevägen Åmål Vice Kassör Sekreterare Birgitta Bäckström Ann-Marie Erlandsson Nya Örnäsgatan Åmål Nygårdsvägen Åmål Vice Sek. Sune Eriksson Centralgatan Åmål Ledamot Pelle Adamsson Rågvägen Åmål Valberedning Revisor Musteriet Arbetsgrupp Matts Jansson Diskusgatan 16, Angela Plate- Nord Edgrensgatan 14 Sune Eriksson Centralgatan Åmål Peter Johansson Kvarngatan Åmål Christer Gustafsson Ekelundsgatan Åmål Monika Björk Kompassgatan 17 Matts Jansson Sammankallande Lars-Göran Holmström Diskusgatan 16 Diskusgatan 14, (a) pebi@swipnet.se aren@tele2.se info@villaornas.se 13377(a) annthom@telia.com beritosune@telia.com pelleadamsson@swipnet.se (a) matts.jansson@telia.com plate-nord@swipnet.se beritosune@telia.com pebi@swipnet.se amgu51@hotmail.com (a) monika@eltjanst-aeg.se Medlemsförmåner mot uppvisande av medlemskort Pomonadalens Trädgårdscentrum Sommarro 4 Säffle Tel: Elkedjan Kungsgatan 26 tel Ebbes handelsträdgård Västra Åsen Blomsterhagen Strandgatan 5-7, tel Optimera Drottning Kristinas väg 6 tel TOOLS Järmnagasinet Fågelmyrsgatan 4, tel HPJ Maskin AB Karlstadsvägen 32 tel Grönyte konsult Box 2 Falun Tel N B Sten & Trädgårdsentreprenad HB Industrigatan tel , Åmåls Blomsterhandel Euroflorist Kyrkogatan 9 Tel Garden Girl Laxarby Kvarn Lämnar 10%på ordinarie priser, gäller hela sortimentet (OBS undantag av kampanjvaror och varor med nedsatt pris). Lämnar 10 % på utebelysning (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar 10% på träd, buskar (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar 10% på träd, buskar, perenner, special jord (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar reducerat pris på trädgårdsredskap (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar 10% på trädgårdsverktyg (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar specialpriser till trädgårdsföreningens medlemmar på trädgårdsrelaterade produkter. (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar 10% (Gäller bara på bara på ordinarie pris) Lämnar 10% på alla Benders produkter. (OBS bara på ordinarie pris) Lämnar10% på gröna växter (OBS undantag av kampanjvaror och varor med nedsatt pris). Lämnar10% på garden girl (OBS bara på ordinarie pris) Torse Gård Lämnar 10% (Gäller bara på bara på ordinarie pris) Du som är medlem, TACK för att du stöder oss! Vi hoppas du vill fortsätta göra det i fortsättningen också. Du som läser detta och inte är medlem och gärna vill bli det kontakta 2 någon av oss: 15

3 14 Ordförande har ordet Året 2014 Super (val ) året 2014, inte bara valår, även sol och värme år och mörkaste November år. Äter frukost och tittar på hackspettarna som plockar jordnötter och pickar på talgbollarna. Julgranen är klädd och maken går bara runt och ler. Solen lyser in genom fönstren och det är friskt ute. Våren är solig och varm. Trädgården vaknar upp och sätter en väldig fart. 23 april är det så torrt i jorden att den blivit jättehård. Jag är tvungen att få hjälp med grävningen i den stora perennrabatten. Ett Gullregn hade gått ur tiden och jag kunde inte med all min kraft lyckas gräva upp den. Vårt barnbarn Linus kommer till undsättning! Tänk vad en 16-åring är stark. Med ett leende vräkte han upp trädet. Nu växer ett nytt Gullregn på samma plats och blommade redan första sommaren. Värmen håller i sej. Efter midsommar är det dags att klippa häckarna. För första gången i mitt trädgårdsliv är jag tvungen att stiga upp halv 6 på morgonen för att börja klippa. Halv 10 måste jag in i duschen för att få lite svalka. Flera veckor fortsatte på samma vis. Några dagar ut till västkusten och havsbandet blev det. En solig segelvecka med Angela och Mattias på Vänern med härliga bad. Trädgården frodas i värmen. November kommer med sitt mörker. En ny upplevelse igen. Många levande ljus och mysstunder. Det var mörkt! Solen har återvänt till jul. Det var välbehövligt. Jag ser fram emot Hur blir detta år? Jag önskar alla trädgårds vänner ett fantastiskt och spännande Anki Plate-Björsson ordförande Man får bara en resa genom livet, så glöm inte att stanna upp och lukta på blommorna Okänd Risotto med kronärtskocka och bondbönor 4 portioner 200 g färska bondbönor. Finns det inte så kan man använda ekologiska på burk 1 purjolök Ca 2 vitlöksklyftor 1 stor kvist rosmarin. Om inte färsk finns så använd ca 1-2 tsk torkad 1 liter vatten blandat med 1 grönsaksbuljongtärning 1 msk olivolja 2 dl risottoris 1 dl torrt vitt vin 1 burk marinerade kronärtskockor. Kan också bytas ut mot kokt färsk sparris 1 dl riven parmesanost 2 msk smör finrivet skal (det yttersta gula) av 1 citron salt och nymalen svartpeppar Gör så här. Koka bönorna i saltat vatten ungefär 2 minuter. Skölj dem under rinnande kallt vatten i durkslag. Ploppa ur dem ur sitt skal. Skiva purjon. Hacka vitlöken. Hacka rosmarinen. Koka upp vatten med buljongtärning i en kastrull. Låt den stå kvar på spisen på låg värme. Fräs purjo och vitlök i oljan i en rymlig tjockbottnad gryta i ett par minuter. Tillsätt riset och fräs i ytterligare någon minut. Häll på vinet och låt det koka in. Sänk värmen och häll på ett par skopor av buljongen. Låt nu riset sjuda på svag värme. Häll på buljong i omgångar under koktiden när den kokat in. Häll av oljan från skockorna, skär dem i mindre bitar och blanda i riset när det börjar bli klart. Efter minuter är riset mjukt, men med en lite hård kärna i mitten. Rör ner bönorna, men spara några till garnering. Rör även i en skvätt extra vatten så att riset får en riktigt krämig konsistens. Rör i parmesan, smör och citronskal. Smaka av med salt och svartpeppar. Servera genast med de sista bönorna, lite extra parmesan, ringla lite olivolja över 3

4 MUSTERIVERKSAMHETEN 2014 Årets musteriverksamhet har kantats av både glädjande och mindre roliga händelser. Den mest glädjande är att för första gången på väldigt många år så flöt musteriet utan tekniska problem allt klaffade perfekt. Tyvärr var 2014 inget riktigt bra äppelår. Dåligt med frukt i området. Troligtvis berodde det på den omväxlande våren som gjorde att blommorna på höst och vinterfrukten pollinerades dåligt. Vi pressade drygt 3000 kg äpplen och fick ut ca 1600 liter must. Alla som lämnade in frukt hade förtur då det var så liten frukttillgång. Till de mindre roliga händelserna hör att fastigheten som musteriet huserar i är sålt och vi är varslade att vi kommer att få flytta ut, då den nya fastighetsägaren vill ha ytan till egen verksamhet. Trist och tråkigt då vi har lagt mycket tid och många pengar på att få i ordning lokalerna. När flytten kommer att ske vet vi inte då vi egentligen har 5 år kvar på kontraktet. Till dem mindre roliga händelserna får man väl räkna att vår musteriexpert och klippa i verksamheten har meddelat att han troligtvis inte kommer att vara med Stig med sina goda kunskaper och sitt fina arbete och engagemang han har haft genom åren gör att det kommer att bli väldigt annorlunda nästa säsong. September/Oktober Musteriverksamhet i musteriet på Nygård under förutsättning att det blir ett bra fruktår. Mer information kommer att finnas på vår hemsida när vi närmar oss säsong. Vi kommer också att annonsera i lokaltidningen. Rosornas krig Rosornas krig ( ) mellan familjerna Lancaster och York slutade med att familjerna giftes ihop 1485 genom Henry Tudor och Elizabeth av York. De båda familjernas respektive vapenmärken den röda Rosa gallica och den vita Rosa alba - eller om det nu var den vilda åkerrosen (R. arvensis) - smältes ihop till Tudorrosen, en stiliserad ros med röda ytterblad och vita innerblad, som sedan dess har förekommit i många engelska målningar, men aldrig i verkligheten. Det närmaste man kommer är 1500-talskorsningen Rosa damascena versicolor 'York and Lancaster', som blommar med rosaröda och vita blommor på samma buske och någon gång kan få tvåfärgade blommor - engelska rosodlare slutar aldrig disputera om huruvida den är en damascena eller en alba. Åtminstone så sent som i början av 1900-talet hölls minnet av Rosornas krig levande genom att den som hyrde slottet Buckland i Kent av den engelske regenten i årshyra erlade slottsträdgårdens första ros. Shenet 4 13

5 14 okt Onsdag Försäljning av lökar utan för kulturhuset kl 18:30 Elises Blomsterlökar kommer och erbjuder oss att köpa hennes fina blomsterlökar. Bra priser och fin kvalité utlovas i vanlig ordning. Vi som tidigare stiftat bekantskapen med Elise vet att vi kommer att kunna köpa utmärkta lökar till ett rabatterat pris och av glada och trevliga växtmänniskor. Ni som inte har träffat Elise och hennes man är varmt välkomna att stifta en ny bekantskap. Elise startade sitt företag våren Hon har sedan dess utökat sortimentet och kunskapen om blomsterlökarna. Medlemmar i trädgårdsföreningar får dessutom10 % rabatt på sitt inköp. Hon driver företaget tillsammans med Maken Maarten. De har egen odling av växter. Under sommarmånaderna säljer de även andra växter än lökar. Genom Elises växtvänner i Holland träffar hon många intressanta odlare av spännande växter. Medlemsinformation Som medlem får du tidningen Hemträdgården som är en alldeles utmärkt trädgårdstidning som medlem hem i brevlådan 6 ggr/år. Du har dessutom rabatt hos flera företag både genom lokalföreningen men även via riksförbundet Svensk Trädgård Som medlem har man ibland förtur eller rabatt på aktiviteter Musteriet på Nygård hjälper dig omvandla äpplen till en helt naturlig must. Inga tillsatser alls. För info använder vi Hemsidan samt PD. Ring gärna någon av oss i styrelsen Om ni har svårt för att lämna frukt hör gärna av er så försöker vi hjälpa till. 12 5

6 Medlemsaktiviteter Mars Torsdag Årsmöte kl 18:00 i kulturhuset Sedvanligt årsmöte som följs av en föreläsning av Lise-Lotte Björkman. Lise-Lotte är utbildad trädgårdsmästare och biolog Hon har arbetat med trädgård i över 20 år. Är anställd på Svensk trädgård sedan. 2008, där hon svarar på trädgårdsfrågor, skriver i Hemträdgården, håller föredrag och arbetar med viktiga trädgårdsrelaterade frågor inom Riksförbundet svensk trädgård. Lise-Lottes föreläsning heter Trädgårdsplanering och vägen till lyckade planteringar Välkomna på en trevlig föreläsning Kaffeservering och lotteri 11 Maj Måndag kl 13:00-19:00 Invigning av Nya HPJs nya lokaler. Åmåls trädgårdsförening kommer att medverkande då HPJ inviger sina nya lokaler. Andra medverkande är Elises blomsterlökar, QC Trädgårdsexperten, Sthil, Gelins, Husqvarna, Hitachi mm. 16 Sept Onsdag Belysningsafton hos Elkedjan kl 19:00 Anki Gustafsson på Elkedjan anordnar en temakväll i ämnet Hur man kan belysa sin trädgård. Anki och en representant för en belysningsfirma håller i arrangemanget. Butiken är öppet enbart för oss, Anki erbjuder oss rabatt och specialpriser på en del av trädgårdsbelysningen.. Elkedjan bjuder på fika under kvällen. Anmälan sker till Peter Johansson eller direkt till Anki på Elkedjan. Anmälan senast 9 sept Varför heter blomman styvmorsviol Enligt sägen så är det så här. De fem kronbladen som violens blomma består av stöds undertill av fem gröna små foderblad. Det nedersta av kronbladen, det som är vackert smörgult innerst sägs vara självaste styvmodern. Hon sitter bekvämt på två stolar (foderblad), tjock, fet och nedkladdad med gult smör. På ömse sidor om henne sitter hennes egna två döttrar, sittande på var sin stol. Upptill sitter de två styvdöttrarna, i enfärgade tråkiga klänningar och delandes på en enda stol. Violen heter ungefär samma sak på flera andra europeiska språk och berättelsen lär vara väldigt gammal. 6 11

7 30 Augusti Söndag Inköpsresa Tommy Ahnby, Vågsäter Munkedal. Tommy är en av Sveriges främsta förädlare av magnolior. Han har bl.a. många olika träd och buskar som inte går att köpa i denvanliga trädgårdshandeln. Ni som vill kunna köpa ett ovanligare träd eller en buske har nu chansen att göra fynd. Vägbeskrivning finns på vår hemsida. Medtag fikakorg Samling på Norra hamnplan kl. 08:00 för samåkning i egna bilar 23 Maj Lördag Växtmarknad. Kl vid Kulturtorget utanför Biblioteket. Det behöver inte bara var växter som byter ägare. Tillbehör vackra betongfat mm som hör tillträdgården är också välkomna att säljas/bytas. Vi kommer även att sälja lotter Vill du vara med och sälja och byta ringer du Eva-Lena eller maila. webbmaster@amalstradgardsforening.se Medtag gärna egna bord. Att fånga en fjäril, som vill fälla vingarna ut över världen, en fjäril som flyger mellan oss ibland Vi kallar den lycka, den är svår att fånga, den vill slita och rycka som vilken lycka som helst, vilken fjäril som helst vilken kärlek som helst, hur som helst Så kan vi sjunga tillsammans om en längtan som aldrig blir still för alla oss som aldrig vet vad vi vill Det finns en sång och en dröm om en lycka så öm för oss som alltid ska till att fånga en fjäril Text Lars Winnerbäck Legenden om kronärtskockans födelse En egeisk legend som sjungits av poeten Quintus Horatius Flaccus handlar om en vacker flicka med namnet Cynara som levde på den grekeiska ön Zinai. Guden Zeus blev så förälskad att han gjorde henne till gudinna så han kunde träffa henne på nära håll så fort hans fru Hera var borta. Men livet som gudinna var nog inte helt bra för Cynara för hon fick sådan hemlängtan att hon tog sig ner från Olympen för att träffa sin mor och sina vänner. Zeus blev inte alls glad över detta och som straff förvandlade han henne till den första kronärtskocksplantan. Fakta: Natur & Trädgård 10 7

8 30 Maj Lördag Trädgårdsresa I år så sker vår resa i österled. Vi reser till Stolpens trädgård där finner vi att de har en Visningsträdgård med klippträdgård, kryddträdgård, dammar och woodland. Hundratals växter är planterade på och omkring berget som omger handelsträdgården. Varje år så bygger de vidare på visningsträdgården med både nya planteringar och kompletteringar av de gamla De har också en handelsträdgård där de säljer egenodlade växter, egen importerade växter. De säljer också en del trädgårdstillbehör. Företaget har även trädgårdsdesign på sin repertoar. 13:00 avreser vi vidare till NiklasDam Niklasdam. Trädgården drivs av Nils Bergslid och Elisabeth Orrlind Bergslid. De byggde deras första växthus och trädgårdscafé Under våren 2008 togs ännu ett växthus i bruk för framför allt sommarblomsuppdrivning. Under vintern 2008 påbörjades byggandet av ett särskilt pelargonväxthus i glas som nu inrymmer Niklasdams Pelargonmuseum. Här finner du en levande utställning av drygt 400 sorters pelargoner. Hos Niklasdam finns det kaffe och lunchsmörgåsar att köpa. Förbeställning sker vid anmälan. Anmälan sker till Anki Plate Björsson , alternativt eller till Peter Johansson Sista datum för anmälan är 25 maj.. Samling för samåk sker på N orra hamnplanen för avfärd 09:00. Kaffekorg för förmiddagsfika medtages Blomsterspråk Redan de gamla grekerna använde sig av blomsterspråket. Då användes främst örter som fick en egen betydelse. Man band buketter av örter som då bildade meddelande. På senare tid har man fört in ett otal olika betydelser och meningar på massor av olika växter. Det finns inget enhetligt blomsterspråk. Nedan följer några exempel på växter och dess betydelse som sägs vara från de gamla grekerna Basilika = lycka till Citronmeliss = sympati Daggkåpa = beskydd Fläder = medkänsla Fänkål = styrka Förgätmigej = äkta kärlek Lavendel = lycka Mynta = dygd Mejram = rodnad Murgröna = trohet Persilja = festlighet Rosmarin = minne Salvia = huslighet Timjan = mod Vallmo = tröst 8 9

Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2013

Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2013 Vår Förening och vår Hemsida www.amalstradgardsforening.se Vad vill ni att vi skall göra vad vill ni att vi skall visa? Berätta gärna för oss om ni har idéer. Det kan vara stor idéer eller små förslag.

Läs mer

Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2014

Åmåls Trädgårdsförening Medlemsprogram 2014 Vår Förening och vår Hemsida www.amalstradgardsforening.se Vad vill ni att vi skall göra vad vill ni att vi skall visa? Berätta gärna för oss om ni har idéer. Det kan vara stor idéer eller små förslag.

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Snabblagat med kycklinggryta

Snabblagat med kycklinggryta 1 Snabblagat med kycklinggryta Fem goda vardagsgrytor som går snabbt att laga till. 5 Recept Foto: Joel Wåreus Kyckling- och gnocchigryta 2 st lökar, gula 300 g champinjoner 600 g kycklinglår, skinn- och

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast

Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast a3dagar 4 Personer Vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 51 a Jordärtskockssoppa med mozzarellatoast b Tomat- och auberginepasta med rosmarin c Kikärtsgryta med dragon ica.se/matkasse

Läs mer

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12

Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat. vecka 12 Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat vecka 12 inspiration Paolos heta räkor med vitlök, saffran och tomat Räkor och tomat med nykokt tonnarelli är en enkel och förträfflig rätt. Såsen med saffran,

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering.

Foto: Barilla. 2 Häll olivoljan i en medelvarm stekpanna. Lägg lite lax åt sidan som du sparar till garnering. 1 Vardagslyxa med lax Lax är lättlagat och ändå lite festligt. Prova våra enkla recept! 5 Recept Farfalle med lax och rosésallad Ingredienser 4 portioner 400 g pastafjärilar 400 g kallrökt lax, i bit 1

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad

Vecka 18. Ångad fisk med ratatouille och gult ris. Kikärtsbiffar. Rostat grönt med pocherade ägg. Biff med frisk bulgursallad Vecka 18 Ångad fisk med ratatouille och gult ris Kikärtsbiffar Rostat grönt med pocherade ägg Biff med frisk bulgursallad Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

Åmåls Trädgårdsförenings Medlemsprogram 2010

Åmåls Trädgårdsförenings Medlemsprogram 2010 Vår Hemsida På vår hemsida kan hitta allt om föreningen. Hemsidan har nu funnits i två år och börjar kännas bekväm att använda som förmedlare av vår förening. Hemsidan har dessutom genomgått stora förändringar

Läs mer

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd

LEVAIN BRÖD. Surdegs grund av vete. 1 stort levain bröd LEVAIN BRÖD 1 stort levain bröd 10 g färsk jäst 6 dl ljummet vatten 14 15 dl vetemjöl special 4 dl surdeg av vete (se nedan) 1 1/2 msk salt 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Smula jästen i en bunke och lös upp den

Läs mer

ABROTOS MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT MENY FRÅN KINA 14 APRIL 2019 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

ABROTOS MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT MENY FRÅN KINA 14 APRIL 2019 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT 14 APRIL 2019 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING Frästa Räkor You Men Dui Xia Torkade tongkusvampar 1

Läs mer

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

smaker från grekland 17 februari 2019 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT 17 februari 2019 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Oliver med ouzo 3 dl kalamataoliver 1 röd chilifrukt,

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel.

Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Klas Lindberg Modern restaurangrätt 14 portioner Hällstekt, glaserat och mörkokt Fårölamm med jordärtskocka och tryffel. Allt kött, mejeri och grönsaker är i största möjliga mån ekologiska eller kravmärkta

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi

Vecka 24. Krämig gryta med räkor. Korv med potatissallad. Kycklingpasta med salvia. Nektarinsallad med couscous och halloumi Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Kycklingpasta med salvia Nektarinsallad med couscous och halloumi Laktosfria kassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar.

Fleximenyn v Recept och planering för fyra av veckans middagar. Fleximenyn v. 40 42 Recept och planering för fyra av veckans middagar. 40 Recept 1 Tofu tikka 4 portioner *3 dl jasris 250 g naturell tofu neutral olja, till stekning *1 gul lök, hackad *2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7

Krämig räkpasta med körvel. Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel A Vecka 7 Krämig räkpasta med körvel Här är ett läckert och enkelt recept på krämig räkpasta med körvel. Den snabblagade såsen innehåller tomat, lök och grädde och blandas tillsammans

Läs mer

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1

Vecka 45,4 port. Matnyttigt! Monikas 3-dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1,2 2 3 1,2,3 3 3 2,3 2,3 1,3 3 2 2 1 Vecka 45,4 port Monikas -dagarskasse! Välkomna till en vecka rik på smaker som för tanken såväl till varmare land som till kyligare höstdagar. Först ut är en otroligt lättlagad festrätt- en gryta på fläskfilé

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51

Kycklingklubba med sötpotatiskross. vecka 51 Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano vecka 51 inspiration Kycklingklubba med sötpotatiskross och oregano Möra kycklingklubbor serveras här tillsammans med en sötpotatiskross. Den ger en krämighet

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid!

FLEXITARIAN. Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! Äkta matglädje FLEXITARIAN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY 2 pers. Vecka 22 Måltid 1 Napolitansk

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

NYHE S TA S M. Nya recept

NYHE S TA S M. Nya recept DDTUM AK BÄ T D FÖR NYHE LA K RY S TA S M Nya recept Något av det godaste jag vet är helstekt kyckling och det önskar jag att alla kunde laga. Men ibland finns inte tiden och då lagar jag gärna Stinas

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

NordItalien 27 februari 2014

NordItalien 27 februari 2014 Matglädje MED RECEPT NordItalien 27 februari 2014 Sander g johansson matmästare Kooperativ ekonomisk förening Crostini med Polenta och Kikärter 12 portioner 4 dl kikärter 2 liter kycklingfond 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

30 oktober 2016 ABROTOS. Ekologisk mat- och vinkultur. ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT smaker från cuba 30 oktober 2016 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Daiquiri 1 drink 5 cl ljus rom 1 tsk

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Det är med stor glädje vi presenterar programmet för våren och sommaren 2018.

Det är med stor glädje vi presenterar programmet för våren och sommaren 2018. PROGRAM VÅREN 2018 Det är med stor glädje vi presenterar programmet för våren och sommaren 2018. Vi har försökt sätta samman ett program som skall tillgodose många olika intressen och fram för allt ge

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

IGNATURE FOND 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET

IGNATURE FOND 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET IGNATURE 100% MATLAGNING FRÅN GRUNDEN FOND MED RESPEKT FÖR DITT KÖK OCH DET GEDIGNA HANTVERKET 00% OSCAR SIGNATURE FOND MATLAGNING FRÅN OSCAR SIGNATURE-FONDER ÄR TILL 100 % TILLAGADE FRÅN GRUNDEN ENLIGT

Läs mer

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor

MINUTMIDDAG. Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor MINUTMIDDAG Ett snabbt och enkelt sätt att lyckas med kyckling. Minutfilé Minutskivor Minutstrimlor Mat på minuten Minutfilén har hittat sin självklara plats i de svenska köken. Enkelt, snabbt och gott

Läs mer

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42 Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning

Pastasnäckor med kryddig färsfyllning Pastasnäckor med kryddig färsfyllning 12 stora pastasnäckor 2 dl krossade tomater ½ gul lök 1/4 dl parmesan 1 bit kryddstark korv Salt och peppar 2 msk olivolja 2 msk finhackad basilika 100 g nötfärs 1.

Läs mer

Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4

Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad. vecka 4 Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad vecka 4 inspiration Kallrökt laxpasta med pepparrot och fänkålssallad En explosion av smaker och härliga dofter. Den apelsinmarinerade morotssalladen tillför

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås

Vecka 44. Råraka med räkor. Ugnsbakade bönor med kyckling. Bibimbap. Auberginerullader i tomatsås Vecka 44 Råraka med räkor Ugnsbakade bönor med kyckling Bibimbap Auberginerullader i tomatsås Hälsokassen är för dig som vill äta lite bättre, lite enklare. Vi har skapat en kasse med både hälsosamma,

Läs mer

Sunt och gott hela veckan

Sunt och gott hela veckan 1 Sunt och gott hela veckan MÅNDAG Fiskpinnar i tunnbrödrulle 400 gram fiskpinnar 100 gram salladskål 200 gram morötter i stavar 250 gram cocktailtomater i halvor 150 gram gurka i stavar 2 dl matlagningsyoghurt,

Läs mer

Din lösning på veckan.

Din lösning på veckan. Din lösning på veckan. Vecka 24 Krämig gryta med räkor Korv med potatissallad Nektarinsallad med couscous och halloumi Tredagarskassen är för dig som känner precis som vi, att det är viktigt med smak,

Läs mer

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42

Risotto med sojabönor och gremolata. vecka 42 Risotto med sojabönor och gremolata vecka 42 inspiration Risotto med sojabönor och gremolata Ta smaklökarna till Italien med den här underbart krämiga risotton med gremolata. Den lena risotton tar smak

Läs mer

mat i offentlighetens tjänst

mat i offentlighetens tjänst mat i offentlighetens tjänst Vårt mål är att servera landets godaste mat på Örebro läns landstings sjukhus. God mat... Vi är övertygade om att maten spelar en viktig roll inom vården. Vi erbjuder patienterna

Läs mer

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle

familj Örtig korvgryta med paprika Oreganogratinerad kyckling Köttfärssås med farfalle a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 43 a Örtig korvgryta med paprika b Oreganogratinerad kyckling c Köttfärssås

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Asiatisk kål- och morotssallad 4 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Asiatisk kål- och morotssallad 4 portioner Asiatisk kål- och morotssallad 4 portioner 1 st vitkålhuvud (riven) 5 st morot 1 st chili (finhackad) 1 st paprika(finhackad) färsk koriander (finhackad) 4 st limefrukter marinad: 0,5 l ättika 1 dl limejuice

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 7 Currykryddade rårakor med halloumisallad Tomatsoppa med quesadillas och koriandersallad

vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 7 Currykryddade rårakor med halloumisallad Tomatsoppa med quesadillas och koriandersallad a3dagar 4 Personer vego Gröna och sköna maträtter lagade från grunden Vecka 7 a Currykryddade rårakor med halloumisallad b Tomatsoppa med quesadillas och koriandersallad c Fänkålsrisotto med ostronskivling

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Hjortkväll 11.2.2015. Hencca Vilén och Ben Wiberg

Hjortkväll 11.2.2015. Hencca Vilén och Ben Wiberg Hjortkväll 11.2.2015 Hencca Vilén och Ben Wiberg Innehållsförteckning Hjortkebab och tranbär-rödlök chutney s 3 Borsjtjsoppa på hjort s 4 Marinerad färdigt stekt ytterfilé av hjort s 5 Hjortkotletter och

Läs mer

Krämig papardelle med portabello. vecka 43

Krämig papardelle med portabello. vecka 43 Krämig papardelle med portabello vecka 43 inspiration Krämig papardelle med portabello Avnjut en krämig papardelle med portabello. Svampen ansas, skivas och steks tillsammans med lök. Koka upp grädden,

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 16 MÅNDAG Kyckling

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg

Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Kryddor med Hasse Åhman och Ben Wiberg Norsen, 21.9 2011 Innehållsförteckning Sirkkus Couscous... 3 Bosses Grönpepparfasan... 4 Kantarellsoppa... 5 Sås på malet kött... 6 Kräftstjärts-sallad... 7 Vitlöksbröd...

Läs mer

Klimatsmart vardag antar du utmaningen?

Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Klimatsmart vardag antar du utmaningen? Var med och bidra till ett mer hållbart Örebro! Klimatsmart vardag hjälper dig att leva ett smartare liv. Ny klimatutmaning varje månad. Gröna veckan Hur klimatsmart

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Vardagsmeny. c46. Bruschetta. Teriyakikyckling. Vattenmelon

Vardagsmeny. c46. Bruschetta. Teriyakikyckling. Vattenmelon b ob Vardagsmeny Bruschetta med tomat och kronärtskocka Teriyakikyckling med pasta Vattenmelon Det blir en vardag även under sommaren, men det gäller att hålla kvar semesterkänslan med god och lättlagad

Läs mer

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51

Pasta arrabbiata med räkor och broccoli. vecka 51 Pasta arrabbiata med räkor och broccoli vecka 51 inspiration Pasta arrabbiata med räkor och broccoli En mumsig pasta arrabbiata passar de flesta. Tillagad med krispig broccoli, goda räkor och fräscha oliver.

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE LCHF- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi laga en blandning av klassiska och nya smaker. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 24 MÅNDAG Helstekt fisk

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost

familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 Salsiccia med krämig kål Spaghetti med tomatsås och fetaost a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 35 a Salsiccia med krämig kål b Spaghetti med tomatsås och fetaost c Halstrad tonfisk med tapenadepotatis och tomat familj v 35 Veckans

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

FREDAGSTIPSET VECKA

FREDAGSTIPSET VECKA VECKA 30 2019 VECKANS RECEPT FISKSOPPA med extra allt WWW.SMARTSENIOR.SE/ DRYCKESTIPSET! FISKSOPPA MED EXTRA ALLT 01. 05. VI ÄLSKAR NÖJDA MEDLEMMAR 01.FISKSOPPA MED EXT- RA ALLT Hoppas att du, precis som

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 4 MÅNDAG Mangokyckling

Läs mer

Italiensk Valentine Meny

Italiensk Valentine Meny Italiensk Valentine Meny Ryds Vin o Gourmet 2.2.2019 Aperitivi - Tomatsnurror med Aperol Spritz Antipasti - Caprese Primi Piatti - Risotto Fungi Secondi Piatti - Gratin di Pesce con Limone e Basilico Dolci

Läs mer

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2

Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT. Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Byablad Nr 1 2010 SKOTERUTFLYKT Lördagen den 20 mars är det dags igen! Samling vid kunskapshuset kl 10.00. se sid 2 Skoterutflykt Ekonomiska föreningens skoterutflykt blir i år lördagen den 20 mars. Färden

Läs mer

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma!

Vecka 1,4 port. Matnyttigt! Monikas 3 dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! Vecka,4 port Ingredienser Kött/fisk 400 g lammfärs pkt bacon bit kassler, ca 600 g 400 g torskfilé burk räkor Potatis/ris/pasta mm bröd pkt rigatoni Monikas dagarskasse! Välkomna till en vecka som är fylld

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé

Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé Härligt goda kycklingspett! Gjorda på svensk bröstfilé TIPS! Använd gärna riset från igår Kycklingspett Sweet Chili med härligt asiatiskt grönsaksris 4 personer ca 10-15 minuter Kycklingspett Sweet Chili

Läs mer

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK

UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK NOVEMBERMYS UTAN SOCKER, GLUTEN & MJÖLK Med dagens krav på ren mat fri från vitt socker, vitt mjöl, mjölk och för mycket salt, kan det lätt kännas som en utmaning när man väl står där vid spisen. Vi har

Läs mer

DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011. Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter

DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011. Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter DHR ÄNGELHOLM. NR.4. 2011 Informationsblad om vad som händer i föreningen Kurser, fester, resor Och andra aktiviteter ORDFÖRANDE. OVE JANSSON. Tel. 0435-21694 MOBIL. 070-5216941 KASSÖR. SVEN-ÅKE JÖNSSON.

Läs mer

Sommarbuffé på nolltid

Sommarbuffé på nolltid 1 Sommarbuffé på nolltid Smarta lösningar för den som inte vill stå i köket hela dagen 8 Recept Foto: Ulf Svensson Midsommarmatjes med pepparrot Ingredienser 4 personer 1 st matjessill, ask, hela filéer

Läs mer

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Grekisk Afton Norsen, 16.2 2011 med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Innehållsförteckning Moussaka...3 Bechamel -sås...5 Tzatziki...6 Grekisk sallad...7 Souzoukakia...8 Grekisk lammlägg à la Kimon...9

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer