Bilagor Nedan visas en tabell över resultat vi har fått utav de sökningar som gjorts i de databaser som vi valt att använda oss av.

Transkript

1 Bilagor Nedan visas en tabell över resultat vi har fått utav de sökningar som gjorts i de databaser som vi valt att använda oss av. Tabell 1 Sökdatum Databas Sökord Träffar Urval Övrigt Primo Mat och hälsa* Primo Skollunch* AND prestation* 1 1 Refereegranskat Primo Mat och hälsa i skol* 19 1 Peer reviewed Google Scholar Elev* föreställning* matspjälkning* 55 1 Peer reviewed Google Scholar School child* digestion* food intake* Peer reviewed ERIC school child* taste vegetables 9 1 Peer reviewed ERIC Sheila Turner 9 2 Peer reviewed ERIC Digestion primary school* 8 3 Peer reviewed

2 Tabell 2 örfattare itel Tidsskrift Publikationsår Syfte Metod Kvantitativ Översikt Teoretisk bakgrund Resultat ranklint nochson, P. levers öreställningar om roppens organ ch kroppen hälsa tifrån ett kolsammanhang Licentiatavhandling, 2009 Undersöker elever föreställningar kring kroppens byggnad och funktion Sociokulturellt perspektiv En del av eleverna i studien förstår inte sambandet mellan kropp och hälsa. Tydliggörs detta går det enklare att bemöta hälsoråd och larmrapporter som eleverna möter i vardagen. Eleverna måste knyta an sin vardag i lärandesituationerna i skolan. akici, Y. xploring Turkish pper primary level upils' nderstanding of igestion science Undersöker 283 turkiska elevers uppfattningar av matspjälkningen Kvantitativ/kvalitativ Sociokulturellt perspektiv Resultaten visade på begreppsförändring är något som måste bearbetas, då eleverna tillämpade språk från vardagen till mer formellt klassrumsspråk arvalho, G.S., ilva, R., Lima, N., oquet, E. & lément, P. ortuguese science education, 2004 Undersöker elevers föreställningar kring vad som händer med den födan vi stoppar i oss. Detta redovisas - Läromedlen som användes inte var tillräckligt explicita i sin representation av koppling mellan 28

3 rimary school hildren's onceptions about igestion genom att eleverna målar matens olika steg i kroppen på ett ark. organen i matspjälkningsproces sen. arvalho G.S., Silva,. & Clément, P. istorical Analysis f Portuguese rimary School extbooks science education, 2007 En analys kring läromedel och hur dessa beskriver kroppens inre processer, såsom matspjälkningen. Översikt Bristande bilder i läromedlen utför felaktig kunskap gällande matspjälkningen. Morris, J. L., eustadter, A., & idenberg- Cherr, First grade ardeners more kely to taste egetables. California Argiculture, 2001 De undersöker hur undervisning inom nutrition och hälsa kan kombineras med praktiskt arbete genom skolträdgård. Konstruktivism Genom att arbete genom skolträdgårdar visar elever upp en nyfikenhet för grönsaker. Som i sin tur kan växa till att elever äter mer grönsaker. urner, S. hildren s nderstanding of ood and health in rimary classrooms Science Education, 1997 Undersöker hur elever resonerar kring mat och hälsa. Vilka livsmedel som bör intas och vilka som bör undvikas i större mängder. Sociokulturell Genom att kategorisera maten i tidig ålder för eleverna i tid upp ögonen för vad som bör ätas och undvikas. urner, S., Öberg K. Unnerstad G. iology and health ducation European Journal of Teacher education, 1999 Hur hälsa och välmående träder fram i biologiundervisningen i Sverige och England. Titta på likheter och skillnader, elevers föreställningar och undervisningsmetode Sociokulturell Slutsatser från denna pilotstudie indikerar på att ett mer elev till lärare tillvägagångsätt är en lämplig lärometod för få med elevinflytande. 29

4 r kring hälsoundervisningen. kerblom, P. rädgård i skolan - kola i trädgården. Licentiatavhandling, 2003 Forskar kring skolträdgårdar som ett lärande medel, hur pedagoger uppfattar skolträdgårdar samt de effekter de bidrar med till elever. Konstruktivism/socio kulturell Åsikter hos eleverna tyder på positiva erfarenheter och lärdomar. Eleverna får arbeta praktiskt och sedan reflektera över det som gjorts. Skolträdgårdar bidrar till bättre handlingskompetens. owlands, M. What o children think appens to the food e eat Journal of biological education, 2004 Undersöka hur 10- åringars föreställningar ser ut kring kroppens agerande vid intag av föda. Sociokulturell Undervisningen behöver bli tydligare för att kunna förklara matspjälkningens processer med korrekta termer. West, E. ndervisning och ärande I aturvetenskap Doktorsavhandling, 2011 Undersöka hur grundskoleelevers kunnande om ljud och ljudöverföring, örats funktion och hörseln. Socialkonstruktivism En slutsats av hennes resultat är att elever intresserar sig för ett innehåll i skolans naturvetenskap om det knyts an till deras vardag. il- Quílez, M., Martínez- Pena, B., e la Gándra, M., mbite, M & aborda, M. 2012). onstructing a Model of Digestion n a Primary School Journal of Life Science, 2012 Undersöka hur matspjälkningen kan synliggöras genom drama i undervisningen i skolan mellanår. Sociokulturella perspektivet Deras resultat visar på att användning av drama som undervisningsmetod främjar elevernas motivation och lust att vilja lära sig. 30

5 sing a Theatrical erformance. 31