Minskat antal företag, främst inom husdjursskötsel. Minskat arbetsbehov i jordbruket

Transkript

1 JO 35 SM 1701 Jordbruksföretagens driftsinriktning 2016 Svensk typologi Type of farming in Swedish typology I korta drag Minskat antal företag, främst inom husdjursskötsel Antal företag minskade från företag 2013 till företag 2016, en minskning med drygt företag eller -6 %. Den största minskningen fanns inom gruppen husdjursskötsel, där antalet företag minskade med knappt eller -9 %. Att antalet jordbruksföretag minskar är en trend som pågått under lång tid. Sedan 2005 har antalet företag minskat med knappt Den största minskningen har skett för gruppen husdjursskötsel som minskade med drygt företag eller -27 %. Inom husdjursskötsel var det företag specialiserade på mjölkproduktion som minskade allra mest. Antalet företag för denna grupp har minskat med drygt eller -56 %. Minskat arbetsbehov i jordbruket Det totala beräknade arbetsbehovet minskade från 90,9 miljoner standardtimmar 2013 till 87,6 miljoner standardtimmar 2016, en minskning med 3,3 miljoner standardtimmar eller -4 %. Antalet standardtimmar minskade mest för gruppen husdjursskötsel som minskade med 2,7 miljoner standardtimmar sedan 2013, en minskning med -6 %. Nötkreatur stod för nästan hela minskningen, då de minskade med 2,6 miljoner standardtimmar. Inom nötkreatur var det företag som specialiserar sig på mjölkproduktion som minskade allra mest. De stod för 73 % av nedgången inom kategorin nötkreatur. Sedan 2005 har antalet standardtimmar minskat med 18,5 miljoner eller -17 %. Husdjursskötsel är den grupp som minskat allra mest, 13,2 miljoner standardtimmar eller -23 %. Företag specialiserade på mjölkproduktion stod för den största minskningen, 12,6 miljoner standardtimmar eller -41 %. Daniel Persson, statistik@jordbruksverket.se Statistiken har producerats av Statens Jordbruksverk, som ansvarar för officiell statistik inom området. Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske. Utkom den 18 april Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Helen Stoye, SCB.

2 Statens Jordbruksverk 2 JO 35 SM 1701 Innehåll Statistiken med kommentarer 4 Uppgifter per kommun och detaljtyp 4 Antal jordbruksföretag minskade 4 Arbetsbehovet inom jordbruket minskade 7 Företag med stort arbetsbehov ökade i antal 8 Tabeller 9 Teckenförklaring 9 1. Antal företag efter driftsinriktning år 2007, 2010, 2013 och Standardiserat arbetsbehov i timmar efter driftsinriktning år 2007, 2010, 2013 och Antal företag efter huvudtyp av driftsinriktning år Standardiserat arbetsbehov i timmar efter huvudtyp av driftsinriktning år Antal företag efter storleksgrupp standardtimmar år Standardiserat arbetsbehov i timmar efter storleksgrupp standardtimmar år a. Antal företag efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark b. Antal företag efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark a. Standardiserat arbetsbehov i timmar efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark b. Standardiserat arbetsbehov i timmar efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark Fakta om statistiken 20 Detta omfattar statistiken 20 Definitioner och förklaringar 20 Så görs statistiken 21 Statistikens tillförlitlighet 21 Bra att veta 22 Annan statistik 22 Elektronisk publicering 22 In English 23 Summary 23 List of tables 23

3 Statens Jordbruksverk 3 JO 35 SM 1701 List of terms 24

4 Statens Jordbruksverk 4 JO 35 SM 1701 Statistiken med kommentarer Uppgifterna i detta Statistiska meddelande bygger på uppgifter i LBR avseende LBR baseras på en totalundersökning i juni 2016 samt på en bearbetning av Jordbruksverkets administrativa register för arealbaserade stöd (IAKS) och Jordbruksverkets centrala nötkreatursregister (CDB). Klassificeringen av jordbruksföretag efter driftsinriktning baseras på uppskattningar av standardiserat arbetsbehov. Dessa uppskattningar baseras på grödarealer och husdjursantal och är differentierade efter produktionens omfattning. Det antagna arbetsbehovet per hektar respektive djur är normtal, som baseras på uppskattade, genomsnittliga förhållanden beträffande till exempel maskinell utrustning och arrondering. Det tar inte hänsyn till att enskilda företag kan ha en mycket liten maskinpark eller vara dåligt arronderade. Uppgifter per kommun och detaljtyp I detta Statistiska meddelande redovisas inte uppgifter per kommun och detaljtyp. Dessa uppgifter tillsammans med län, produktionsområden och storleksgrupp åkermark återfinns i Jordbruksverkets statistikdatabas, vilken du når via Jordbruksverkets E-tjänster. Antal jordbruksföretag minskade Det totala antalet jordbruksföretag minskade från vid den förra stora undersökningen av jordbrukets struktur år 2013 till år Det är en minskning med drygt företag. Det innebär att antalet jordbruksföretag fortsätter att minska, precis som det gjort tidigare (se Figur A). Antalet standardtimmar har mellan minskat precis som antal företag. Minskningen är ungefär 3 miljoner standardtimmar och beror till viss del på att företagen blivit större och mer effektiva. Produktionen av jordbruksvaror har alltså inte minskat i samma omfattning. Sedan 2005 har antalet företag minskat med knappt och antal standardtimmar har minskat med 19 miljoner. Det innebär för båda variabler att de minskar med -17 %. Figur A. Totalt antal jordbruksföretag samt standardtimmar mellan år

5 Statens Jordbruksverk 5 JO 35 SM 1701 Den största minskningen av antal företag mellan 2013 och 2016 skedde inom gruppen husdjursskötsel, där antalet företag minskade med drygt stycken (se figur B). Det är tillika den grupp som också minskade mest procentuellt sett, -9 %. Den grupp som minskade allra minst, både realt och procentuellt, var blandat jordbruk som minskade med drygt 100 företag eller -3 %. Den största minskningen sedan 2005 har skett för gruppen husdjursskötsel som minskade med drygt företag eller -27 %. Gruppen blandad jordbruk minskar också med -27 %, men då gruppen är mindre är den reala minskningen knappt företag. Småbruk är den grupp som har den lägsta procentuella minskningen, omkring -7 %. Figur B. Antal jordbruksföretag efter huvudsaklig driftsinriktning Den största minskningen inom husdjursskötsel var inom gruppen nötkreatur, som minskade med knappt företag eller -12 % (se figur C) sedan Gruppen som är specialiserade på svin är nu endast 450 stycken. Det är en minskning med -10 % sedan De specialiserade fårföretagen minskar med knappt 100 stycken eller -3 %. De specialiserade fjäderfäföretagen är precis lika många 2016 som de var Totalt sett har företag specialiserade på husdjursskötsel minskat med drygt företag (-27 %) sedan Den enda grupp som ökar är de företag som är specialiserade på fårproduktion, drygt fler eller 47 %.

6 Statens Jordbruksverk 6 JO 35 SM 1701 Figur C. Utvecklingen av företag inom driftsinriktning husdjursskötsel Företag specialiserade på nötkreatur har minskat med 700 stycken eller -19 % sedan 2013 (se figur D). Som jämförelse har företag specialiserade på köttproduktion minskat med -9 %. Sedan 2005 har antalet företag specialiserade på mjölkproduktion minskat med eller -56 %, mer än en halvering av antalet företag på elva år. Företag specialiserade på köttproduktion minskade som jämförelse med -21 %. Figur D. Utvecklingen av antal företag inom bastypen nötkreatur Antal företag inom växtodling minskade med knappt stycken mellan 2013 och Den absolut största gruppen är företag specialiserade på jordbruksväxter med nästan företag. Minskningen inom gruppen var drygt 850 företag eller -5 % (se figur E). Företag specialiserade på trädgårdsväxter minskar med knappt 150 företag eller -11 %. Jämfört med 2005 har alla grupper specialiserade på växtodling minskat med omkring -15 %. Jordbruksväxter minskar med knappt företag, medan de övriga grupperna minskar med företag.

7 Statens Jordbruksverk 7 JO 35 SM 1701 Figur E. Utvecklingen av företag inom driftsinriktning växtodling Arbetsbehovet inom jordbruket minskade Det totala beräknade arbetsbehovet minskade från 90,9 miljoner standardtimmar 2013 till 87,6 miljoner standardtimmar 2016, en minskning med 3,3 miljoner standardtimmar eller -4 % (se figur F). Husdjursskötsel har minskat med 2,7 miljoner standardtimmar sedan 2013, en minskning med -6 %. Nötkreatur står för nästan hela minskningen, då de minskade med 2,6 miljoner standardtimmar. Inom nötkreatur är det företag som specialiserar sig på mjölkproduktion som minskat allra mest. De stod för 73 % av nedgången inom kategorin nötkreatur. Företag specialiserade på fjäderfä ökar med 0,3 miljoner standardtimmar eller 22 %. Gruppen blandat jordbruk ökar med 0,4 miljoner standardtimmar (4 %) jämfört med Sedan 2005 har det totala antalet standardtimmar minskat med 18,5 miljoner eller -17 %. Husdjursskötsel stod för den absoluta lejonparten med en minskning på 13,2 miljoner standardtimmar. Inom husdjursskötsel var det företag specialiserade på mjölkproduktion som minskade allra mest, -12,6 miljoner standardtimmar eller -41 %. Standardtimmar baseras på grödarealer och husdjursantal vid respektive företag. Det antagna arbetsbehovet per hektar respektive djur är normtal, som baseras på uppskattade genomsnittliga förhållanden beträffande t.ex. maskinell utrustning och arrondering. Det tar inte hänsyn till att enskilda företag kan ha en mycket liten maskinpark eller vara mycket ogynnsamt arronderade.

8 Statens Jordbruksverk 8 JO 35 SM 1701 Figur F. Beräknat arbetsbehov efter huvudsaklig driftsinriktning i standardtimmar Företag med stort arbetsbehov ökade i antal Antal företag i alla storleksgrupper, förutom gruppen med störst arbetsbehov, minskade i antal (se tablå A). Minskningen i absoluta tal var störst i gruppen upp till 399 standardtimmar, där antal företag minskade med drygt stycken. Den procentuellt största minskningen skedde i gruppen standardtimmar och då med -13 %. De allra största företagen ökade med drygt 100 stycken eller 4 %. Trots att gruppen med företag som hade mer än standardtimmar enbart innehöll 4 % av företagen så fanns där 28 % av standardtimmarna. I kontrast till detta innehöll gruppen med upp till 399 standardtimmar 37 % av företagen, men endast 6 % av standardtimmarna. Tablå A. Antal jordbruksföretag samt antal standardtimmar i tusental efter storleksgrupp av arbetsbehov år 2013 och 2016 Arbetsbehov, standardtimmar Antal företag Antal standardtimmar i tusental Totalt

9 Statens Jordbruksverk 9 JO 35 SM 1701 Tabeller Teckenförklaring Explanation of symbols Noll Zero 0 0,0 Mindre än 0,5 Mindre än 0,05 Less than 0.5 Less than Uppgift inte tillgänglig eller för Data not available osäker för att anges. Uppgift kan inte förekomma Not applicable * Preliminär uppgift Provisional figure

10 Statens Jordbruksverk 10 JO 35 SM Antal företag efter driftsinriktning år 2007, 2010, 2013 och Number of holdings by type of farming in 2007, 2010, 2013 and 2016 Huvudtyp Bastyp Detaljtyp ) ) Växtodling Jordbruksväxter Spannmål m.m Vall utöver eget behov Mycket potatis Mycket sockerbetor Blandat Köks- prydnads- och plantskoleväxter Köksväxter på friland Plantskoleväxter m.m. på friland Köksväxter i växthus Prydnadsväxter i växthus Blandat Frukt och bär Blandad växtodling Mest jordbruksväxter Mest köks-, prydnads och plantskoleväxter Mest frukt och bär Husdjursskötsel Nötkreatur Mjölkkor Köttdjur Blandat Får och getter Får Getter Blandat Svin Smågrisar Slaktsvin Blandat Fjäderfä Värphöns Slaktkycklingar Blandat Blandad husdjursskötsel Mest nötkreatur Mest får och getter Mest svin Mest fjäderfä Blandat jordbruk Blandat jordbruk, mest växtodling Jordbruksväxter Köks-, prydnads- och plantskoleväxter Frukt och bär Blandat jordbruk, mest husdjur Nötkreatur Får och getter Svin Fjäderfä Småbruk Samtliga ) Uppdaterad LBR-definition 2) Uppdaterad typologi

11 Statens Jordbruksverk 11 JO 35 SM Standardiserat arbetsbehov i timmar efter driftsinriktning år 2007, 2010, 2013 och Standardized man hours (1 000 h) by type of farming in 2007, 2010, 2013 and 2016 Huvudtyp Bastyp Detaljtyp ) ) Växtodling Jordbruksväxter Spannmål m.m Vall utöver eget behov Mycket potatis Mycket sockerbetor Blandat Köks- prydnads- och plantskoleväxter Köksväxter på friland Plantskoleväxter m.m. på friland Köksväxter i växthus Prydnadsväxter i växthus Blandat Frukt och bär Blandad växtodling Mest jordbruksväxter Mest köks-, prydnads och plantskoleväxter Mest frukt och bär Husdjursskötsel Nötkreatur Mjölkkor Köttdjur Blandat Får och getter Får Getter Blandat Svin Smågrisar Slaktsvin Blandat Fjäderfä Värphöns Slaktkycklingar Blandat Blandad husdjursskötsel Mest nötkreatur Mest får och getter Mest svin Mest fjäderfä Blandat jordbruk Blandat jordbruk, mest växtodling Jordbruksväxter Köks-, prydnads- och plantskoleväxter Frukt och bär Blandat jordbruk, mest husdjur Nötkreatur Får och getter Svin Fjäderfä Småbruk Samtliga ) Uppdaterad LBR-definition 2) Uppdaterad typologi

12 Statens Jordbruksverk 12 JO 35 SM Antal företag efter huvudtyp av driftsinriktning år Number of holdings by type of farming in 2016 Område Växtodling Husdjursskötsel Blandat jordbruk Småbruk Samtliga Storleksgrupp (1) (2) (3) (9) Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

13 Statens Jordbruksverk 13 JO 35 SM Standardiserat arbetsbehov i timmar efter huvudtyp av driftsinriktning år Standardized man hours (1 000 h) by type of farming in 2016 Område Växtodling Husdjursskötsel Blandat jordbruk Småbruk Samtliga Storleksgrupp (1) (2) (3) (9) Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

14 Statens Jordbruksverk 14 JO 35 SM Antal företag efter storleksgrupp standardtimmar år Number of holdings by size of standardized man hours in 2016 Område Arbetsbehov, standardtimmar Samtliga Storleksgrupp Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

15 Statens Jordbruksverk 15 JO 35 SM Standardiserat arbetsbehov i timmar efter storleksgrupp standardtimmar år Standardized man hours (1 000 h) by size of standardized man hours in 2016 Område Arbetsbehov, standardtimmar Samtliga Storleksgrupp Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

16 Statens Jordbruksverk 16 JO 35 SM a. Antal företag efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark a. Number of holdings by county, production area, arable land and agriculture land 2016 Område Storleksgrupp Jordbruksväxter (11) Trädgårdsväxter (12+13) Blandad växtodling (14) Mjölkkor (211) Nötkreatur övrigt ( ) Svin (23) Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

17 Statens Jordbruksverk 17 JO 35 SM b. Antal företag efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark b. Number of holdings by county, production area, arable land and agriculture land 2016 Område Storleksgrupp Övriga husdjur (22+24) Blandad husdjursskötsel (25) Blandat jordbruk, mest växtodling (31) Blandad jordbruk, mest husdjur (32) Småbruk (900) Samtliga Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

18 Statens Jordbruksverk 18 JO 35 SM a. Standardiserat arbetsbehov i timmar efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark a. Standardized man hours (1 000 h) by county, production area, arable land and agriculture land 2016 Område Storleksgrupp Jordbruksväxter (11) Trädgårdsväxter (12+13) Blandad växtodling (14) Mjölkkor (211) Nötkreatur övrigt ( ) Svin (23) Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

19 Statens Jordbruksverk 19 JO 35 SM b. Standardiserat arbetsbehov i timmar efter län, produktionsområde, storleksgrupp åkermark samt storleksgrupp jordbruksmark b. Standardized man hours (1 000 h) by county, production area, arable land and agriculture land 2016 Område Storleksgrupp Övriga husdjur (22+24) Blandad husdjursskötsel (25) Blandat jordbruk, mest växtodling (31) Blandad jordbruk, mest husdjur (32) Småbruk (900) Samtliga Län Stockholms Uppsala Södermanlands Östergötlands Jönköpings Kronobergs Kalmar Gotlands Blekinge Skåne Hallands Västra Götalands Värmlands Örebro Västmanlands Dalarnas Gävleborgs Västernorrlands Jämtlands Västerbottens Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder Götalands mellanbygder Götalands norra slättbygder Svealands slättbygder Götalands skogsbygder Mellersta Sveriges skogsbygder Nedre Norrland Övre Norrland Storleksgrupp åkermark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Storleksgrupp jordbruksmark, hektar - 2, ,1-5, ,1-10, ,1-20, ,1-30, ,1-50, ,1-100, , Hela riket , med tidigare typologi , med tidigare LBR-definition

20 Statens Jordbruksverk 20 JO 35 SM 1401 Fakta om statistiken Sedan lång tid tillbaka genomförs årliga statistiska undersökningar i Sverige för att redovisa jordbrukets struktur i juni månad. Vissa år berörs samtliga jordbruksföretag av undersökningarna medan enbart ett urval av jordbruksföretag berörs andra år. År 2016 samlades uppgifter från samtliga jordbruksföretag in. Uppgifterna som samlas in ställs årligen samman i Lantbruksregistret, LBR. Fram till 1999 hämtades uppgifter från jordbruksföretagen in av SCB. Från och med år 2000 är Jordbruksverket ansvarig myndighet. I och med detta har även administrativa register börjat användas för att hämta in vissa uppgifter för att jordbrukarna inte ska behöva lämna samma uppgifter mer än en gång. För att ta hänsyn till att arbetsbehovet i jordbruket förändras över tid, t.ex. genom att mer effektiva maskiner börjar användas, revideras det beräknade arbetsbehovet med jämna mellanrum. År 2013 gjordes en sådan förändring. Den uppdaterade typologin har generellt gjort att antalet företag som blir klassificerade som husdjursföretag ökat medan antalet företag som blir klassificerade som växtodlingsföretag minskat. För att jämförelser ska kunna göras, har båda summorna lagts in i tabellerna. För att ta hänsyn till EU:s avgränsningar för vad som räknas som ett jordbruksföretag ändrades definitionen för vilka företag som ingår i LBR Från och med 2010 är därför LBR:s avgränsningar en sammanslagning av de tidigare svenska avgränsningarna i LBR och EU:s avgränsningar. Detta gör att uppgifterna för 2010 inte är fullt jämförbara med föregående års siffror. På grund av detta har båda uppgifterna lagts in i tabellerna. Den största skillnaden mellan den tidigare svenska definitionen av LBR och EU:s avgränsningar gäller arealer. I den tidigare definitionen ingick ett företag i LBR då det innehade mer än 2,0 hektar åkermark. I EU:s avgränsningar används en gräns på minst 5,0 hektar jordbruksmark (åkermark + betesmark). I LBR 2010 krävs det därför mer än 2,0 hektar åkermark eller minst 5,0 hektar jordbruksmark för att ingå. Detta omfattar statistiken Uppgifterna i detta Statistiska meddelande är hämtade från Lantbruksregistret (LBR) Lantbruksregistret uppdateras årligen genom statistiska undersökningar och uppgifter från administrativa register vid Jordbruksverket. För närvarande görs mer omfattande uppdateringar av LBR vart tredje till fjärde år, då samtliga jordbruksföretag undersöks genom en postenkät. Dessa undersökningar är även reglerade enligt Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1166/ LBR 2016 baseras således dels på en postenkätundersökning2 till samtliga jordbruksföretag i juni 2016, dels på uppgifter från administrativa register. Definitioner och förklaringar Med jordbruksföretag avses en inom jordbruk, husdjursskötsel eller trädgårdsodling bedriven verksamhet under en och samma driftsledning. Den population som statistiken ska belysa utgörs av samtliga jordbruksföretag i landet som i juni 2016 uppfyllde något av följande kriterier: 1 Europaparlamentets och rådets förordning (EG) 1166/2008 av den 19 november 2008 om undersökningar om jordbrukets struktur och en undersökning om produktionsmetoder inom jordbruket samt upphävande av rådets förordning (EEG) nr 571/88. 2 Statens jordbruksverks föreskrifter om statistisk undersökning av strukturen i jordbruket (SJVFS 2016:7)

21 Statens Jordbruksverk 21 JO 35 SM brukade mer än 2,0 ha åkermark - brukade sammanlagt minst 5,0 hektar jordbruksmark - bedrev trädgårdsodling omfattande minst kvadratmeter frilandsareal - bedrev trädgårdsodling omfattande minst 200 kvadratmeter växthusyta - innehade djurbesättning som någon gång från och med den 1 januari 2016 till den 2 juni 2016 omfattade minst 10 nötkreatur, eller minst 10 suggor eller 50 svin, eller minst 20 får, eller minst fjäderfä. De variabler som redovisas i detta Statistiska meddelande är - antal jordbruksföretag i juni standardiserat arbetsbehov vid jordbruksföretag i juni Antal jordbruksföretag redovisas efter indelningar avseende driftsinriktning, region, markareal (både åkermark och jordbruksmark), och standardiserat arbetsbehov. Standardiserat arbetsbehov redovisas efter indelningar avseende driftsinriktning, region, markareal (åkermark och jordbruksmark) och storleksgrupp av standardiserat arbetsbehov. Så görs statistiken Denna statistik bygger på uppgifter från Lantbruksregistret (LBR). LBR baseras på en enkätundersökning i juni 2016 till samtliga jordbruksföretag i landet samt på en bearbetning av Jordbruksverkets administrativa register för arealbaserade stöd (IAKS) och Jordbruksverkets centrala nötkreatursregister (CDB). Klassificeringen av jordbruksföretag efter driftsinriktning baseras på uppskattningar av standardiserat arbetsbehov inom olika driftsgrenar såsom odling av olika grödor, mjölkproduktion och olika typer av djurhållning. Dessa uppskattningar baseras på grödarealer och husdjursantal och är differentierade efter produktionens omfattning. Det antagna arbetsbehovet per hektar respektive djur är normtal som baseras på uppskattade genomsnittliga förhållanden beträffande till exempel maskinell utrustning och arrondering. Det tar inte hänsyn till att enskilda företag kan ha en mycket liten maskinpark eller vara dåligt arronderade. Statistikens tillförlitlighet I denna statistik förekommer täckningsfel, bortfallsfel, mätfel, bearbetningsfel och modellfel. Endast modellfelen bedöms kunna ha en inverkan på statistikens tillförlitlighet som inte är obetydlig. Urvalsfel förekommer inte eftersom denna statistik baseras på uppgifter från samtliga jordbruksföretag i populationen. Övertäckning förekommer inte, medan undertäckning förekommer om uppdateringen av jordbruksföretag i rampopulationen inte har blivit komplett. Ram-populationen utgörs av lantbruksregistret (LBR). Ramen för 2016 års undersökning består av LBR 2015 kompletterat med information från administrativa register såsom Jordbruksverkets register över arealbaserade stöd (IAKS) och Jordbruksverkets centrala nötkreatursregister (CDB). Mätfel förekommer i den grad uppgifterna i enkätundersökningens svarsblanketter är felaktiga. I enkätundersökningen görs kontroller dels av inlästa värden genom verifiering, dels i efterhand av avvikelser från förväntade värden. Modellfel förekommer i den grad antagandena om standardiserat arbetsbehov är felaktiga. Svarsbortfallet i enkätundersökningen var ca 4 %. Fel från bearbetningsprocessen bedöms inte påverka resultaten i stort.

22 Statens Jordbruksverk 22 JO 35 SM 1401 Bra att veta Det skedde en ökning av antalet företag i jordbruket 2005 jämfört med tidigare år. Ökningen berodde till stor del på ändrade regler för att söka stöd, vilka innebar att fler företag blev synliga i systemen och inkluderades i LBR snarare än att strukturen i jordbruket förändrades. Inga större förändringar i stödsystemen har skett mellan åren 2005 och 2016, dock medförde ändringen i definition av jordbruksföretag år 2010 (vilket är beskrivet tidigare i detta avsnitt) att antal jordbruksföretag, främst inom nötkreatursskötsel, fårskötsel samt småbruk, ökat mer än de skulle gjort utan definitionsändringen. Annan statistik Uppgifter om jordbruksföretag efter t.ex. brukningsform och företagarkategori och om jordbruksföretagarnas, familjemedlemmars och anställdas arbetstider redovisas i serierna JO 34 SM respektive JO 30 SM. Elektronisk publicering Detta Statistiska meddelande finns kostnadsfritt åtkomligt på Jordbruksverkets webbplats under Ta del av statistiken samt på SCB:s webbplats under Jord- och skogsbruk, fiske. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Kvalitetsdeklaration.

23 Statens Jordbruksverk 23 JO 35 SM 1401 In English Summary If you would like to download the publication in PDF format, then please click on the link Första sidan I korta drag above, then click on the link Hela publikationen (PDF). The total number of agriculture holdings in Sweden decreased from in 2013 to holdings in 2016, a decrease by more than holdings or -6 %. The largest decrease was within the group animal husbandry, where the number of holdings decreased by nearly or -9 %. The decline of holdings is a trend that has been going on for a long time. Since 2005, the number of holdings has decreased by nearly The largest decrease occurred for the group animal husbandry, which declined by more than holdings or -27 %. Within animal husbandry, holdings specialized in milk production decreased the most. The number of holdings in this group decreased by or -56 %. The total estimated labor input fell from 90.9 million standard hours in 2013 to 87.6 million standard hours in 2016, a decrease by 3.3 million standard hours or -4 %. The group that decreased the most was animal husbandry, which decreased by 2.7 million standard hours (-6 %) since Holdings specializing in cattle decreased by 2.6 million standard hours, hence almost all of the decrease. Within the group cattle, holdings specializing in milk production decreased the most. They accounted for 73 % of the decline within the group. The number of standard hours has decreased by 18.5 million or -17 % since The group declining the most was animal husbandry, 13.2 million standard hours or -23 %. Holdings specializing in milk production was the main contributor with 12.6 million standard hours or -41 %. List of tables 1. Number of holdings by type of farming in 2007, 2010, 2013 and Standardized man hours (1 000 h) by type of farming in 2007, 2010, 2013 and Number of holdings by type of farming in Standardized man hours (1 000 h) by type of farming in Number of holdings by size of standardized man hours in Standardized man hours (1 000 h) by size of standardized man hours in a. Number of holdings by county, production area, arable land and agriculture land b. Number of holdings by county, production area, arable land and agriculture land a. Standardized man hours (1 000 h) by county, production area, arable land and agriculture land b. Standardized man hours (1 000 h) by county, production area, arable land and agriculture land

24 Statens Jordbruksverk 24 JO 35 SM 1401 List of terms Antal Arbetsbehov Areal Bastyp Blandat Blandat jordbruk Brukare, jordbrukare Bär Detaljtyp/detaljtyper Driftsinriktning Fjäderfä Friland Frukt Får Företag, jordbruksföretag Getter Hektar Hela riket Husdjur Husdjursskötsel Huvudtyp Jordbruk Jordbruksmark Jordbruksväxter Kombinerat Köksväxter Köttdjur Län Mest Mjölkkor Nötkreatur Område Plantskoleväxter Potatis Produktionsområde Prydnadsväxter Samtliga Slaktkycklingar Slaktsvin Number Labor requirement Area, acreage Basic type Mixed Mixed farming Farmer, holder Berries Detailed type Type of farming Poultry Open ground Fruit Sheep Holding, farm Goats Hectare Whole of Sweden Livestock Animal husbandry Main type Agriculture Agricultural land Field crops Mixed, combined Vegetables Beef cattle County Most(ly) Dairy cows Cattle Region, area Nursery plants Potatoes Production area Ornamental plants Total, all Broilers Pigs for fattening

25 Statens Jordbruksverk 25 JO 35 SM 1401 Småbruk Smågrisar Sockerbetor Spannmål Standardtimme Storlek Storleksgrupp jordbruksmark Storleksgrupp åker Summa Svin Tabell Timme Trädgårdsväxter Typologi Vall Värphöns Växthus Växtodling Åker Ålder Övrigt Small farms Piglets Sugar beets Cereals Standardized man hour Size Size of agricultural land Size of arable land Total Pigs Table Hour Horticultural plants Typology Ley Laying hens Greenhouse Crop production Arable land Age Other