i korta drag Antal husdjur i juni 2000 JO 22 SM 0001 Allt färre nötkreatur och svin Number of livestock, June 2000

Transkript

1 JO 22 SM 0001 Antal husdjur i juni 2000 Number of livestock, June 2000 i korta drag Allt färre nötkreatur och svin Antalet nötkreatur i juni i år beräknas till ca , jämfört med i juni i fjol. Detta är en minskning med ca 2 procent. Den svagt nedåtgående trenden från tidigare år fortsätter alltså. Det är främst antalet mjölkkor som minskar, med ca 5 procent från i fjol till i år. En anledning till den kraftiga minskningen kan vara att mjölkavkastningen per ko successivt ökat och att mjölkproduktionen under föregående år låg mycket nära den tillåtna kvoten. Antalet köttkor (kor för uppfödning av kalvar) ökar något, till Vissa djurhållare har gått över från mjölk- till köttproduktion. Sammanlagt minskar antalet kor med ca 3 procent. Antalet kvigor, tjurar och stutar minskar något, till Minskningen kan delvis hänga samman med ett nyinfört slaktbidrag. Antalet kalvar är oförändrat omkring Det totala antalet svin minskar kraftigt, med ca 9 procent från i fjol till i år. Minskningen gäller såväl avelsdjur som slaktsvin. Antalet suggor minskar med ca 8 procent till , och antalet smågrisar minskar med ca 13 procent till För slaktsvin minskar antalet med ca 8 procent till Nedgången i svinhållningen kan förklaras av en fortgående minskad lönsamhet till följd av importkonkurrens och därav följande prispress. Även högre miljö- och djurskyddskrav kan ha medverkat till nedgången. Jörgen Svensson, SCB, tfn , jorgen.svensson@scb.se Rolf Selander, SCB, tfn , rolf.selander@scb.se Statistiken har producerats av SCB, på uppdrag av Statens jordbruksverk, som ansvarar för officiell statistik inom området. ISSN Serie JO Jordbruk, skogsbruk och fiske 22 SM Utkom den 31 augusti Tidigare publicering: Se avsnittet Fakta om statistiken. Utgivare av Statistiska meddelanden är Svante Öberg, SCB.

2 Statens jordbruksverk och SCB 2 JO 22 SM 0001 Antal nötkreatur i juni 2000 Djurslag Antal Medelfel i % Mjölkkor ,6 Kor för uppfödning av kalvar ,2 Summa kor ,5 Kvigor till liv, 2 år och däröver ,4 Kvigor till liv, mellan 1 och 2 år ,9 Kvigor till slakt, 2 år och däröver ,9 Kvigor till slakt, mellan 1 och 2 år ,9 Tjurar och stutar, 2 år och däröver ,9 Tjurar och stutar, mellan 1 och 2 år ,5 Summa kvigor, tjurar och stutar ,7 Kalvar under 1 år, kvigkalvar ,8 Kalvar under 1 år, tjur- och stutkalvar ,3 Kalvar under 1 år, till slakt ,2 Summa kalvar under 1 år ,8 Summa nötkreatur ,4 Antal svin i juni 2000 Djurslag Antal Medelfel i % Galtar för avel ,8 Suggor, första gången dräktiga ,5 Övriga betäckta suggor ,2 Ännu ej betäckta suggor ,6 Övriga suggor ,5 Summa suggor för avel ,7 Slaktsvin, 110 kg och däröver ,6 Slaktsvin, kg ,2 Slaktsvin, kg ,4 Svin, kg ,0 Summa slaktsvin ,7 Smågrisar, under 20 kg ,8 Summa svin ,5

3 Statens jordbruksverk och SCB 3 JO 22 SM 0001 Innehåll Antal nötkreatur i juni Antal svin i juni Tabeller 4 1a. Antal nötkreatur den 2 juni b. Antal nötkreatur den 2 juni 2000, fortsättning 5 2a. Antal svin den 2 juni b. Antal svin den 2 juni 2000, fortsättning 7 Fakta om statistiken 8 Detta omfattar statistiken 8 Definitioner och förklaringar 8 Så görs statistiken 8 Statistikens tillförlitlighet 8 Bra att veta 9 Annan statistik 9 Summary and list of terms 10

4 Statens jordbruksverk och SCB 4 JO 22 SM 0001 Tabeller 1a. Antal nötkreatur den 2 juni 2000 Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of cattle. Standard errors in per cent. Område Kor för Kor för Summa mjölk- uppföd- kor produk- ning av tion kalvar Län Stockholms , , ,0 Uppsala , , ,4 Södermanlands , , ,6 Östergötlands , , ,6 Jönköpings , , ,2 Kronobergs , , ,9 Kalmar , , ,3 Gotlands , , ,7 Blekinge , , ,1 Skåne , , ,3 Hallands , , ,4 Västra Götalands , , ,3 Värmlands , , ,3 Örebro , , ,0 Västmanlands , , ,8 Dalarnas , , ,1 Gävleborgs , , ,0 Västernorrlands , , ,6 Jämtlands , , ,5 Västerbottens , , ,5 Norrbottens , ,7 Produktionsområde Götalands södra slättbygder , , ,5 Götalands mellanbygder , , ,1 Götalands norra slättbygder , , ,4 Svealands slättbygder , , ,0 Götalands skogsbygder , , ,2 Mell Sveriges skogsbygder , , ,3 Nedre Norrland , , ,3 Övre Norrland , , ,3 Hela riket , , , ) , , , , , , , , ,5 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)

5 Statens jordbruksverk och SCB 5 JO 22 SM b. Antal nötkreatur den 2 juni 2000, fortsättning Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of cattle. Standard errors in per cent. Område Kvigor, Kalvar Summa tjurar under nötoch 1 år kreatur stutar Län Stockholms , , ,4 Uppsala , , ,8 Södermanlands , , ,3 Östergötlands , , ,3 Jönköpings , , ,5 Kronobergs , , ,7 Kalmar , , ,2 Gotlands , , ,7 Blekinge , , ,7 Skåne , , ,1 Hallands , , ,2 Västra Götalands , , ,0 Värmlands , , ,3 Örebro , , ,8 Västmanlands , , ,8 Dalarnas , , ,6 Gävleborgs , , ,5 Västernorrlands , , ,6 Jämtlands , , ,7 Västerbottens , , ,3 Norrbottens , , ,5 Produktionsområde Götalands södra slättbygder , , ,4 Götalands mellanbygder , , ,9 Götalands norra slättbygder , , ,0 Svealands slättbygder , , ,9 Götalands skogsbygder , , ,8 Mell Sveriges skogsbygder , , ,1 Nedre Norrland , , ,1 Övre Norrland , , ,1 Hela riket , , , ) , , , , , , , , ,5 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)

6 Statens jordbruksverk och SCB 6 JO 22 SM a. Antal svin den 2 juni 2000 Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of pigs. Standard errors in per cent. Område Galtar Suggor Slaktsvin, för avel, för avel, 20 kg 50 kg 50 kg och och och däröver däröver däröver Län Stockholms ,2 Uppsala 117 5, , ,9 Södermanlands 279 1, , ,1 Östergötlands 147 9, , ,2 Jönköpings 69 8, , ,8 Kronobergs 62 2, , ,7 Kalmar 154 3, , ,6 Gotlands 100 9, , ,1 Blekinge 61 9, , ,5 Skåne , , ,3 Hallands 614 2, , ,0 Västra Götalands 725 8, , ,4 Värmlands 55 7, , ,3 Örebro 44 8, , ,7 Västmanlands 63 3, , ,7 Dalarnas ,1 Gävleborgs 44 16, , ,8 Västernorrlands ,5 Jämtlands Västerbottens 76 13, , ,1 Norrbottens Produktionsområde Götalands södra slättbygder 936 2, , ,3 Götalands mellanbygder 945 2, , ,8 Götalands norra slättbygder 699 8, , ,2 Svealands slättbygder 537 1, , ,0 Götalands skogsbygder 777 3, , ,6 Mell Sveriges skogsbygder 75 20, , ,1 Nedre Norrland 108 8, , ,1 Övre Norrland 84 12, , ,5 Hela riket , , , ) , , , , , , , , ,8 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)

7 Statens jordbruksverk och SCB 7 JO 22 SM b. Antal svin den 2 juni 2000, fortsättning Uppgifter för företag med mer än 2,0 ha åker eller stor djurbesättning. Medelfel i procent kursivt efter respektive uppgift. Number of pigs. Standard errors in per cent. Område Små- Summa grisar, svin under 20 kg Län Stockholms ,6 Uppsala , ,2 Södermanlands , ,6 Östergötlands , ,6 Jönköpings , ,5 Kronobergs , ,2 Kalmar , ,1 Gotlands , ,6 Blekinge , ,5 Skåne , ,0 Hallands , ,4 Västra Götalands , ,2 Värmlands , ,0 Örebro , ,5 Västmanlands , ,5 Dalarnas ,4 Gävleborgs , ,8 Västernorrlands ,3 Jämtlands ,8 Västerbottens , ,8 Norrbottens.... Produktionsområde Götalands södra slättbygder , ,9 Götalands mellanbygder , ,4 Götalands norra slättbygder , ,5 Svealands slättbygder , ,8 Götalands skogsbygder , ,0 Mell Sveriges skogsbygder , ,1 Nedre Norrland , ,9 Övre Norrland , ,5 Hela riket , , ) , , , , , ,2 1) År 1999 baseras statistiken på en totalundersökning (lantbruksregistret)

8 Statens jordbruksverk och SCB 8 JO 22 SM 0001 Fakta om statistiken Statistiken över antalet nötkreatur och svin har tagits fram med en urvalsundersökning (djurräkning). Urvalet, som är på ca företag, har dragits från lantbruksregistret (LBR) Syftet är att tillgodose EU:s krav på djuruppgifter samt nationella behov av underlag för analyser av förändringar i djurbestånden och av underlag för slaktprognoser. Bestämmelser för djurräkningar finns i Council Directive 93/23/EEG, 93/24/EEG, 93/25/EEG och 97/77/EG samt i Commission Decision 94/432/EG, 94/433/EG och 94/434/EG. Första fristående djurräkningen enligt dessa bestämmelser genomfördes i december Detta omfattar statistiken Definitioner och förklaringar Rampopulationen (som urvalet har dragits ifrån) omfattar jordbruksföretag. Dessa har antingen minst 2,1 ha åkermark under eget bruk eller minst 50 kor, 250 nötkreatur, 50 suggor, 250 svin, 50 tackor eller höns (inkl. kycklingar). Omkring hälften av företagen i populationen hade inga nötkreatur eller svin Uppgifterna i djurräkningen avser den 2 juni 2000 och redovisas för län, åtta produktionsområden och hela riket. Så görs statistiken Undersökningen baseras på ett riksomfattande urval av lantbruk från LBR Skyldighet att lämna uppgifter gäller för undersökningen. Uppgifterna har samlats in via en postenkät, vilken sändes ut i slutet av maj Svarsfrekvensen har höjts med hjälp av två skriftliga påminnelser och telefonpåminnelser till vissa företag. Inkomna uppgifter har granskats och rättats, bland annat med hjälp av tidigare uppgifter i LBR. Populationen har stratifierats (delats upp) efter antal nötkreatur, antal svin och geografisk region. Strata där företagen har många djur har totalundersökts. Urvalets fördelning (allokering) på övriga strata har gjorts så att olika precisionskrav kan uppfyllas. Vid urvalsdragningen har s.k. obundet slumpmässigt urval inom strata använts. Skattningarna har gjorts med separata s.k. kvotskattningar för varje djurkategori. Med denna metod utnyttjas uppgifter från LBR 1999 som hjälpinformation, vilket leder till förbättrad precision. (Från 1999 års totalundersökning finns djuruppgifter för alla företag i populationen.) Statistikens tillförlitlighet För att belysa den osäkerhet som finns i resultaten på grund av att beräkningarna grundar sig på uppgifter från ett urval av företag redovisas i tabellerna relativa medelfel i procent för de skattade djurantalen. I medelfelet inkluderas även effekten av andra slumpmässiga fel. Med hjälp av medelfelet kan ett konfidensintervall beräknas. För t.ex. antalet mjölkkor i Stockholms län (se tabell 1) anges en skattning och ett medelfel på 2,4 procent. Med liten felrisk (5 procent) kan man säga att det ungefärliga s.k. konfidensintervallet ,96 x 0,024 x = [6 214, 6 828] omfattar det skattade antalet mjölkkor vid en totalundersökning. Då färre än 15 företag bidragit till skattningen för aktuell tabellcell eller det relativa medelfelet överstigit 35 procent har uppgiften bedömts så osäker att den inte redovisats utan bara markerats med prickar (..).

9 Statens jordbruksverk och SCB 9 JO 22 SM 0001 Medelfelen för nötkreatursskattningarna ligger vanligen under en procent på riksnivå för de viktigaste kategorierna. På länsnivå är medelfelen ofta i storleksordningen ett par procent. Även för svinskattningarna ligger medelfelen för de flesta kategorier under en procent på riksnivå. På länsnivå varierar osäkerheten mera, på grund av den ojämna fördelningen av svin mellan länen. Mellan tidpunkten för urvalsramens upprättande och undersökningstillfället sker förändringar i företagsbeståndet. De icke identifierade nystartade företagen (kvarvarande undertäckning) och de icke identifierade nedlagda företagen (kvarvarande övertäckning) är få och påverkar resultaten endast marginellt. Bortfallet blev 6,3 procent (631 företag), räknat som andel av urvalet. Skattningarna bygger på uppgifter från företag (efter tillägg av sju nya företag). För de enskilda länen varierade bortfallet mellan 3,5 och 9,0 procent. Bortfallsjustering sker genom s.k. rak uppräkning inom kvotskattningen, baserat på antagandet att bortfallsföretagen inom respektive stratum i genomsnitt har lika många djur som de som svarat. Effekten av bortfallet på slutresultatet torde vara förhållandevis litet. Via enkäten inhämtas uppgifter om antal nötkreatur och svin fördelat på djur av olika ålders- och viktgrupper m.m. samt summor för djurslagen. För stora djurföretag är det ibland svårt att specificera de olika grupperna, varför ett visst mätfel kan uppstå. Vidare kan avrundade uppgifter liksom antalsuppgifter redovisade på fel enkätrad (djurkategori) leda till mätosäkerhet. Sammanfattningsvis härrör osäkerheten i statistiken i denna rapport huvudsakligen från urvals- och mätfelen. Bra att veta Annan statistik Djurräkningar har gjorts i december varje år Därtill har djurstatistik sedan många år tagits fram från LBR (som avser juni månad). Jämförbarheten är god mellan djurräkningen avseende juni 2000 och de tidigare undersökningarna. Vidare kan nämnas att Svensk Husdjursskötsel utifrån sin kontrollverksamhet publicerar statistik (främst produktionsdata) över mjölkkor, köttkor och svin. Dessa uppgifter täcker dock inte in alla djurbesättningar, utan endast dem som är anslutna till kontrollverksamheten. Mer information om statistiken och dess kvalitet ges i en särskild Beskrivning av statistiken på SCB:s webbplats,

10 Statens jordbruksverk och SCB 10 JO 22 SM 0001 Summary and list of terms Summary This report provides figures on the numbers of cattle and pigs in Sweden in June The results are presented for counties, production areas and all of Sweden. The number of cattle is estimated to be about 1,684,000, compared with 1,713,000 in June last year. This is a decrease of about 2 per cent. Thus, the slightly downward trend from recent years continues. The number of dairy cows decreased by about 5 per cent, from 449,000 last year to 428,000 this year. The decline may be due to the gradual increase in milk yields per cow and to the fact that milk production in recent years has been close to the permitted quota. The number of beef cows increased somewhat to 167,000. Some cattle holders have changed from milk production to meat production. In total, the number of cows decreased by about 3 per cent. The number of heifers, bulls and steers decreased slightly to 589,000. The decrease may be partly due to a new slaughter subsidy. The number of calves is about the same, 500,000. The number of pigs decreased substantially by about 9 per cent, from 2,115,000 last year to 1,918,000 this year. The decrease concerns both breeding pigs and fattening pigs. The number of sows decreased by about 8 per cent, to 202,000, and the number of piglets decreased by about 13 per cent, to 566,000. For fattening pigs, the decrease is about 8 per cent, to 1,146,000. The reasons for the downward trend for pig holdings are a declining profitability due to import competition with lower prices and new regulations on animal protection and the environment. List of terms Antal Galtar Hela riket Kalvar Kor Kvigor Län Medelfel Mjölkkor Nötkreatur Produktionsområde Slaktsvin Smågrisar Stutar Suggor Summa Svin Tjurar År Övrig Number of Boars Sweden Calves Cows Heifers County Standard error Dairy cows Cattle Production area Fattening pigs Piglets Steers Sows Total Pigs Bulls Year Other