Matsedel Solliden Malmens boende Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka september Måndag Lunch Chilikassler med ris Veg Jambalaya med äpple och grönsaker Tisdag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Rödbetsbiff med stuvad potatis Dessert Tropisk soppa Middag Blodpudding med stekt fläsk och lingonsylt Onsdag Lunch Panerad fisk med kall picklessås och kokt potatis Veg Morotsbiff med kall picklessås och kokt potatis Middag Kalvsylta med potatismos Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Vad huset bjuder Fredag Lunch Kalops med kokt potatis och rödbetor Veg Vegetarisk kalops med kokt potatis och rödbetor Dessert Svartvinbärskräm Middag Tonfisklåda Lördag Lunch Kyckling med fransk senap och kokt potatis Veg Rotfruktsgratäng med timjan och citron Dessert Drottningmousse Middag Viltskavsgryta med kokt potatis Söndag Lunch Wallenbergare med sås och potatismos Veg Vegetarisk burgare med sås och potatismos Dessert Ananaspaj och gräddklick Middag Champinjonsoppa med vitlök

2 Vecka oktober Måndag Lunch Järpar med tomatsås och ris Veg Vegetariska köttbullar med tomatsås och ris Dessert Hallonsoppa Middag Kycklingpanna med kall currysås Tisdag Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Veg Quornfilé med löksås och kokt potatis Dessert Päronkräm Middag Köttfärslåda Onsdag Lunch Fiskgratäng med salsa och kokt potatis Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomat och spenat Dessert Nyponsoppa Middag Korvgryta med kokt potatis Torsdag Lunch Gulaschsoppa med crème fraiche och kesokaka med sylt Veg Cowboysoppa med crème fraiche och kesokaka med sylt Middag Kalvfrikadeller i dillsås med kokt potatis och värdshusgrönsaker Fredag Lunch Kycklingfilé med currysås och ris Veg Quinoabiffar med currysås och ris Dessert Drottningsoppa Middag Biff Lindström med sås och kokt potatis Lördag Lunch Ugnsbakad lax med vitvinssås och kokt potatis Veg Bönburgare med vitvinssås och kokt potatis Dessert Chokladkräm och gräddklick Middag Pastagratäng med kalkon Söndag Lunch Fläskkotletter i ugn med kokt potatis Veg Vegetariska bitar i ugn med kokt potatis Dessert Fruktsallad med vaniljgrädde Middag Gröt

3 Vecka oktober Måndag Lunch Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt Veg Raggmunk med lingonsylt Dessert Aprikoskräm Middag Grön ärtpurésoppa Tisdag Lunch Chili con carne med ris Veg Chili sin carne med ris Dessert Fruktsoppa Middag Bondomelett Onsdag Lunch Rödspätta med remouladsås och kokt potatis Veg Vegetarisk burgare med remouladsås och kokt potatis Dessert Drottningkräm Middag Fläskkorv med rotmos Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Vad huset bjuder Fredag Lunch Kålpudding med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Veg Dessert Blandad fruktkräm Middag Rimmad oxbringa och rotfruktsgratäng Vegetarisk kålpudding med gräddsås, lingonsylt och kokt potatis Lördag Lunch Flygande Jakob med ris Veg Vegetarisk Flygande Jakob med ris Dessert Päronhalvor med gräddklick Middag Västerbottenostpaj med grönsallad Söndag Lunch Gulaschgryta och kokt potatis Veg Paprikagulasch och kokt potatis Dessert Ägglikörmousse Middag Sill med ägg, gräddfil och kokt potatis

4 Vecka oktober Måndag Lunch Ugnstekt falukorv med chilismak och kokt potatis Veg Ugnstekt sojakorv med chilismak och kokt potatis Dessert Körsbärssoppa Middag Rotfruktsplättar med kesoröra Tisdag Lunch Skinksås med pasta Veg Pastasås med svamp och pasta Dessert Tropisk kräm Middag Kycklingsoppa Onsdag Lunch Laxpytt med kall örtsås Veg Rotfruktspyttipanna med kall örtsås Dessert Blåbärssoppa Middag Prinskorv med skysås och stekt potatis Torsdag Lunch Röd linssoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Röd linssoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Köttfärslåda Fredag Lunch Biffstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Middag Kyckling med soltorkad tomat, basilika och pasta Lördag Lunch Oxjärpar med kall vitlökssås och ris Veg Couscouspytt och kall vitlökssås Dessert Lingonfromage Söndag Lunch Porterstek med sås och kokt potatis Veg Polentabiffar med sås och kokt potatis Dessert Vaniljglass och chokladsås Middag Gröt

5 Vecka oktober Måndag Lunch Stekt fläsk med bruna bönor och kokt potatis Veg Böngryta och kokt potatis Middag Nötskavsgryta med ris Tisdag Lunch Kycklinglasagne Veg Pastagratäng med spenat, svamp och linser Dessert Äppel och kanelsoppa Middag Omelett med sparrisstuvning Onsdag Lunch Kokt fisk med ägg och persiljesås och kokt potatis Veg Broccolibiffar med ägg och persiljesås och kokt potatis Dessert Svartvinbärskräm Middag Kroppkakor med skirat smör Veg Vegatrisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Krabblåda Fredag Lunch Köttfärslimpa med bacon, sås och kokt potatis Veg Vegatrisk köttfärslimpa med sås och kokt potatis Dessert Aprikoskompott Middag Fläskfilé med svampsås och klyftpotatis Lördag Lunch Stekt strömming med potatismos Veg Morotsbiff med potatismos Dessert Fruktcoktail med vispgrädde Söndag Lunch Höstgryta med kokt potatis Veg Linsgryta med kokt potatis Dessert Kladdkaka med lingongrädde Middag Redd grönsakssoppa