Matsedel Solliden Malmens boende Mitt Hjärta Bergslagssjukhuset Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka oktober Måndag Lunch Köttbullar med sås och kokt potatis Veg Vegetariska köttbullar med sås och kokt potatis Dessert Aprikoskräm Middag Laxpytt med kall örtsås Tisdag Lunch Örtgratinerad falukorv och potatismos Veg Örtgratinerad sojakorv och potatismos Dessert Citronsoppa Middag Bondomelett Onsdag Lunch Panerad torsk med kall citronsås och kokt potatis Veg Bönburgare med kall citronsås och kokt potatis Dessert Hallonkräm Middag Kalvfrikadeller i dillsås med kokt potatis Torsdag Lunch Minestronesoppa med pannkaka och sylt Veg Veg. minestronesoppa med pannkaka och sylt Middag Lapskojs med rödbetor Fredag Lunch Kycklinggryta Marengo med ris Veg Grönsaksgryta med ris Dessert Citronpaj med gräddklick Middag Skinka med legymsallad och kokt potatis Lördag Lunch Kaprisfyllda biffar med dijonsenap och kokt potatis Veg Majskroketter med dijonsenap och kokt potatis Dessert Blandad fruktkräm Middag Västerbottenostpaj med grönsallad Söndag Lunch Kalkonschnitzel med sås och klyftpotatis Veg Vegetarisk schnitzel med sås och klyftpotatis Dessert Kladdkaka med gräddklick Middag Rotfruktsplättar med kesoröra

2 Vecka oktober Måndag Lunch Pyttipanna med rödbetor och stekt ägg Veg Rotfruktspyttipanna med rödbetor och stekt ägg Dessert Päronsoppa Middag Korvsoppa Tisdag Lunch Palt med stekt fläsk, vitsås och kokt potatis Veg Chili sin carne med kokt potatis Dessert Svartvinbärskräm Middag Chili con carne med ris Onsdag Lunch Laxgratäng med kokt potatis Veg Linsgryta med kokt potatis Dessert Nyponsoppa Middag Vad huset bjuder Torsdag Lunch Spenatsoppa med ägghalva, fläskpannkaka och sylt Veg Spenatsoppa med ägghalva, ugnspannkaka och sylt Middag Krabblåda Fredag Lunch Kassler med svampsås och kokt potatis Veg Majsbiff med svampsås och kokt potatis Dessert Krusbärskompott Middag Nötskavsgryta med kokt potatis Lördag Lunch Strömmingslåda med purjolök och kokt potatis Veg Champinjoncrêpes Dessert Pannacotta med bär Middag Mousakka Söndag Lunch Skinkstek med sås och kokt potatis Veg Broccolibiffar med sås och kokt potatis Dessert Citronfromage Middag Gröt

3 Vecka oktober Måndag Lunch Korvgryta med mango och ris Veg Rotfruktsstroganoff och ris Dessert Jordgubbskräm Middag Blomkålssoppa Tisdag Lunch Kycklinglasagne Veg Pastagratäng med spenat, svamp och linser Dessert Tropisk soppa Middag Äggakaka med fläsk och lingonsylt Onsdag Lunch Västerhavsfisk med kall picklessås och kokt potatis Veg Morotsbiff med kall picklessås och kokt potatis Dessert Äppel- och kanelkräm Middag Kalvsylta med potatismos Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Levergryta med kokt potatis Fredag Lunch Kåldolmar med sås och kokt potatis Veg Polentabiffar med sås och kokt potatis Dessert Fruktsallad Middag Broccoligratäng med skinka och kokt potatis Lördag Lunch Rimmad fläsklägg och rotmos Veg Sojakorv med rotmos Dessert Ananaspaj och gräddklick Middag Laxpudding med skirat smör Söndag Lunch Slottstek med sås och kokt potatis Veg Rödbetsbiff med sås och kokt potatis Dessert Drottningsmousse Middag Champinjonsoppa med vitlök

4 Vecka oktober 5 november Måndag Lunch Stekt falukorv med stuvade morötter och kokt potatis Veg Stekt sojakorv med stuvade morötter och kokt potatis Dessert Hallonsoppa Middag Pölsa med kokt potatis och rödbetor Tisdag Lunch Kycklinggryta med ris Veg Kikärtsgryta med ris Dessert Päronkräm Middag Skinkfrestelse Onsdag Lunch Fiskgratäng med curry och kokt potatis Veg Vegetarisk gryta och kokt potatis Dessert Nyponsoppa Middag Korvgryta med kokt potatis Torsdag Lunch Broccolisoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Broccolisoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Prinskorv med skysås och stekt potatis Fredag Lunch Köttfärstårta med sås och kokt potatis Veg Vegetarisk köttfärslimpa med sås och kokt potatis Dessert Chokladmoussetårta Middag Gubbröra med kokt potatis Lördag Lunch Ugnsbakad lax med vitvinssås och kokt potatis Veg Böngryta med kokt potatis Dessert Cheesecake med jordgubbar Middag Lasagne Söndag Lunch Plommonspäckad karré med sås och kokt potatis Veg Auberginegratäng Dessert Chokladkräm med gräddklick Middag Gröt

5 Vecka november Måndag Lunch Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt Veg Raggmunk med lingonsylt Dessert Aprikoskräm Middag Jansson frestelse Tisdag Lunch Järpar med tomatsås och pasta Veg Vegetariska köttbullar med tomatsås och pasta Dessert Fruktsoppa Middag Grön ärtpurésoppa Onsdag Lunch Ugnstekt fisk med stuvad spenat och kokt potatis Veg Polentabiff med stuvad spenat och kokt potatis Dessert Drottningkräm Middag Makaronipudding med skirat smör Torsdag Lunch Korvsoppa med kesokaka och sylt Veg Tomat- och pastasoppa med kesokaka och sylt Middag Gräddstuvad pyttipanna med rödbetor Fredag Lunch Köttgryta med rosépeppar och kokt potatis Veg Linsgryta med kokt potatis Dessert Blandad fruktkräm Middag Västerbottenostpaj med sommarblandning Lördag Lunch Vinbärskyckling med klyftpotatis Veg Auberginegratäng Dessert Päronhalvor med gräddklick Middag Biff Lidström med rödvinssås och kokt potatis Söndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Quinoabiffar med stuvad potatis och rödbetor Dessert Ägglikörmousse Middag Sill med ägg, gräddfil och kokt potatis

6 Vecka november Måndag Lunch Pannbiff med lök, sås och kokt potatis Veg Vegetarisk burgare med lök, sås och kokt potatis Dessert Körsbärssoppa Middag Laxpudding med skirat smör Tisdag Lunch Skinksås med pasta Veg Pastasås med svamp och pasta Dessert Tropisk kräm Middag Mustig korvsoppa med bröd, pålägg och frukt Onsdag Lunch Orientalisk fiskgratäng med kokt potatis Veg Böngryta med kokt potatis Dessert Blåbärssoppa Middag Gulaschgryta med kokt potatis Torsdag Lunch Röd linssoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Röd linssoppa med ugnsannkaka och sylt Middag Köttfärslåda Fredag Lunch Kålpudding med sås och kokt potatis Veg Vegetarisk kålpudding med sås och kokt potatis Dessert Kladdkaka med gräddklick Middag Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling Lördag Lunch Laxfilé med kall pepparrotssås och kokt potatis Veg Grönsaksbiff med pepparrotssås och kokt potatis Dessert Vaniljglass och chokladsås Middag Rotfruktsplättar Söndag Lunch Fläskkotletter i ugn med kokt potatis Veg Vegetariska bitar i ugn med kokt potatis Dessert Lingonfromage Middag Gröt