Matsedel. Stödboendet Stolpvretens LSS och Psyk. Vegetarisk beställs dagen innan:

Transkript

1 Vecka april Måndag Lunch Korvstroganoff med ris Veg Rotfruktsstroganoff med ris Middag Broccoligratäng med skinka Tisdag Lunch Pannbiff med lök, sås och kokt potatis Veg Vegetarisk burgare med lök, sås och kokt potatis Middag Makaronipudding med skirat smör Onsdag Lunch Kokt fisk med kaviarsås och kokt potatis Veg Pastagratäng med spenat, svamp och linser Middag Vad huset bjuder Torsdag Lunch Tomat- och pastasoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Tomat- och pastasoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Bräckt skinka med stekt potatis Fredag Lunch Vinbärskyckling med klyftpotatis Veg Grönsaksgryta med klyftpotatis Middag Laxpytt med kall örtsås Lördag Lunch Mousakka Veg Medelhavsgratäng Middag Kalvfrikadeller i dillsås med kokt potatis Söndag Lunch Plommonspäckad karré med sås och kokt potatis Veg Kikärtsbollar med sås och kokt potatis

2 Vecka april Måndag Lunch Isterband med stuvad potatis och rödbetor Veg Rödbetsbiff med stuvad potatis Middag Blomkålssoppa Tisdag Lunch Kalkonsås med paprika och pasta Veg Paprikagulasch med pasta Middag Omelett med svampstuvning Onsdag Lunch Panerad fisk med skarpsås och kokt potatis Veg Vegetarisk biff med skarpsås och kokt potatis Middag Tomatkorv och potatismos Torsdag Lunch Schweizare med sås och kokt potatis Veg Broccolibiff med sås och kokt potatis Middag Västerbottenostpaj med grönsallad Fredag Lunch Portergryta, inlagd gurka och kokt potatis Veg Kikärtsgryta med spenat och vitlök och kokt potatis Middag Hovmästarbiff med sås och kokt potatis Lördag Lunch Påsklunch: Sill, ägg, skinka, köttbullar, Janssons, mimosasallad Veg Påsklunch: sojakorv, ägg, morotsbullar, rotfruktsgratäng, mimosasallad Middag Laxfilé med kall pepparrotssås och kokt potatis Söndag Lunch Lammstek med sås och kokt potatis Veg Grönsaksbiff med sås och kokt potatis Middag Pasta med soltorkad tomat, basilika och kyckling

3 Vecka april Måndag Lunch Helstekt fläskkarré med potatisgratäng och kall bearnaisesås Veg Majskroketter med potatisgratäng och kall bearnaisesås Middag Crepés med räkor och grönsallad Tisdag Lunch Korvgryta med mango och ris Veg Persikodoftande gryta med ris Middag Köttsoppa Onsdag Lunch Laxgratäng med kokt potatis Veg Auberginegratäng Middag Kycklinglevergryta med kokt potatis Torsdag Lunch Redd grönsakssoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Redd grönsakssoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Lapskojs med rödbetor Fredag Lunch Kåldolmar med sås, kokt potatis och lingonsylt Veg Linsrutor med sås, kokt potatis och lingonsylt Middag Jambalaya med äpple och grönsaker Lördag Lunch Strömmingslåda med purjolök och kokt potatis Veg Rotfruktsgratäng med timjan och citron Middag Skinka med legymsallad och kokt potatis Söndag Lunch Pepparrotskött och kokt potatis Veg Böngryta med kokt potatis

4 Vecka april Måndag Lunch Raggmunk med stekt bacon och lingonsylt Veg Raggmunk och lingonsylt Middag Pyttipanna med rödbetor Tisdag Lunch Chili con carne Veg Chili sin carne Middag Köttbullar med sås och kokt potatis Onsdag Lunch Fiskfilé med örttäcke, kall citronsås och kokt potatis Veg Polentabiffar med kall citronsås och kokt potatis Middag Pölsa med kokt potatis och rödbetor Torsdag Lunch Minestronesoppa med ostkaka och sylt Veg Vegetarisk minestronesoppa med ostkaka och sylt Middag Bondomelett Fredag Lunch Kycklinggryta Marengo med kokt potatis Veg Linsgryta och kokt potatis Middag Rostbiff och potatissallad Lördag Lunch Biff Lindström med sås och kokt potatis Veg Morotsbiff med sås och kokt potatis Middag Skinkfrestelse Söndag Lunch Slottstek med sås och kokt potatis Veg Majsbiffar med sås och kokt potatis Middag Potatis- och purjolökssoppa

5 Vecka maj Måndag Lunch Rimmad fläsklägg och rotmos Veg Sojakorv och rotmos Middag Makrill med kall senapssås och kokt potatis Tisdag Lunch Nötskavsgryta med ris Veg Vegetarisk gryta med ris Middag Kalvsylta med potatismos Onsdag Lunch Fiskgratäng med gräslök och kokt potatis Veg Potatisgratäng med sojafärs, tomta och spenat Middag Vad huset bjuder Torsdag Lunch Korvsoppa med kesokaka och sylt Veg Röd linssoppa med kesokaka och sylt Middag Köttfärslåda Fredag Lunch Kycklinglasagne Veg Vegetarisk pastagratäng med ädelost och broccoli Middag Prinskorv med skysås och stekt potatis Lördag Lunch Viltfärsbiff med svampsås, kokt potatis och rårörda lingon Veg Champinjoncrepes Middag Crepés med skinka och spenat och grönsallad Söndag Lunch Skinkstek med sås och kokt potatis Veg Broccolibiffar med sås och kokt potatis

6 Vecka maj Måndag Lunch Örtgratinerad falukorv och potatismos Veg Örtgratinerad sojakorv och potatismos Middag Rotfruktsplättar med kesoröra Tisdag Lunch Kalops med kokt potatis och rödbetor Veg Vegetarisk kalops med kokt potatis och rödbetor Middag Makaronipudding med skirat smör Onsdag Lunch Panerad fisk med kall mangosås och kokt potatis Veg Polentabiffar med kall mangosås och kokt potatis Middag Kroppkakor med skirat smör Torsdag Lunch Ärtsoppa med pannkaka och sylt Veg Vegetarisk ärtsoppa med pannkaka och sylt Middag Skinka med legymsallad och kokt potatis Fredag Lunch Köttfärslimpa med bacon, sås och kokt potatis Veg Vegetarisk köttfärslimpa med bacon, sås och kokt potatis Middag Kycklingfrikassé och kokt potatis Lördag Lunch Fiskgryta med kokt potatis Veg Bön och linsgryta med kokt potatis Middag Viltskavspanna Söndag Lunch Wallenbergare med sås och potatismos Veg Vegetarisk burgare med sås och potatismos Middag Champinjonsoppa med vitlök

7 Vecka maj Måndag Lunch Stekt fläsk med löksås och kokt potatis Veg Couscouspytt med kall sweetchilisås Middag Bondomelett Tisdag Lunch Järpar med tomatsås och pasta Veg Vegetariska köttbullar med tomatsås och pasta Middag Lasagne Onsdag Lunch Stekt strömming och potatismos Veg Vegetarisk burgare och potatismos Middag Korvgryta med kokt potatis Torsdag Lunch Broccolisoppa med fläskpannkaka och sylt Veg Broccolisoppa med ugnspannkaka och sylt Middag Pölsa med kokt potatis och rödbetor Fredag Lunch Kycklingfilé med currysås och ris Veg Persikodoftande gryta och ris Middag Hamburgare med bröd, dressing och potatismos Lördag Lunch Färnbogryta och ris Veg Linsgryta och ris Middag Matjeslåda Söndag Lunch Rökt kalkon med rotfruktsgratäng Veg Auberginegratäng