Identifiera dina kompetenser



Relevanta dokument
Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

Identifiera dina kompetenser

BAGERI- OCH KONDITORIKUNSKAP

Yrkesintroduktion RL, Bageri och konditori

Bageri- och konditorikunskap

BAGERI- OCH KONDITORIKUNSKAP

Bageri- och konditorikunskap Lärarhandledning

RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET KOCK SERVITRIS ELLER SERVITÖR BAGARE OCH KONDITOR BUTIKSSÄLJARE INOM FÄRSKVAROR OCH DELIKATESS.

Kursplan. för Hovler EMC:s trainee/lärlingsutbildning Restaurangkock

Klara din vardag Tema år 8 i HK

RESTAURANG- OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET KOCK SERVITRIS ELLER SERVITÖR BAGARE OCH KONDITOR BUTIKSSÄLJARE INOM FÄRSKVAROR OCH DELIKATESS.

Programmet för hotell, restaurang och bageri

Hotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET

Studium Restaurang i Göteborg

Restaurang- och livsmedelsprogrammet (RL)

Genom praktisk tillämpning ska undervisningen ge eleverna möjlighet att erfara olika arbetsuppgifter som förekommer inom dagligvaruhandeln.

LÄSÅRSPLANERING I HEM OCH KONSUMENTKUNSKAP Lpo 94

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA

9. Checklista för dig som är: Konsument

GESÄLLPROVSBESTÄMMELSER FÖR KOCK-, SERVERINGS-, RECEPTIONS- SAMT KONFERENSYRKET

Genom att praktiskt tillämpa sina kunskaper ska eleverna ges möjlighet att pröva olika arbetsuppgifter som förekommer inom ämnesområdet.

Vi erbjuder följande program. Välkommen till oss!

Nationellt och. Fyrisskolans gymnasiesärskola. Individuellt program Fyris E

» Branchens modell validerar mot anställningsbarhet. Så kan du tjäna på validering i din organisation

Grön Inspiration. 1. Inspiration för salladsbuffén

3. Checklista för dig som är: Inköpare för butik och detaljhandel

ATT VALIDERA SIG OCH TA UT GESÄLLBREV

Eda Gymnasieskola. - en modern skola i tiden -

Införandet av en GLMS-fri (gluten, laktos, mjölkprotein och soja) dag årligen den 15 maj Motion (2013:26) av Kaj Nordquist (S)

YrkesVux Gymnasial Vuxenutbildning

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre

Vi på Martin & Servera: Affärsidé, vision och värderingar

Allergikost i skolor. Kontroll av allergikosthantering i Stockholms skolor. Maj stockholm.se

Dialogkort - arbetsmiljö och hälsa

Butik med manuell hantering Butik med bara förpackade livsmedel

Så här räknar vi ut din avgift för livsmedelskontroll

HALMSTAD GYMNASIESKOLA

Bagare och konditor Kurser

Praktiskt prov i hem och konsumentkunskap

Beskrivning av verksamheten Skola/förskola med tillagningskök Skola/förskola med mottagningskök Vård- och omsorgsboende med mottagningskök

A N M ÄL A N O M R E G I S T R E R I N G O C H U N D E R L A G F Ö R R I S K K L A S S I F I C E R I N G A V L I V S M E D E L S A N L Ä G G N I N G

Utbildningar inom vård, skola, omsorg Utbildningar från Hushållningssällskapet

Vårterminsplanering/pedagogisk planering årskrurs 8 Hem- och konsumnetkunskap

Rutin för anpassade måltider av medicinska, religiösa eller etiska skäl

Resa Äta ute. Äta ute - Vid entrén. Äta ute - Beställa mat

VÄRNHEMSSKOLAN. Hantverksprogrammet Florist Mode & design Hår, makeup och styling Hantverk, konsthantverk och design Frisör

Manual för Steg 1 - Översiktlig kompetenskartläggning Steg 1 genomförs av Arbetsförmedlare eller Studie- och yrkesvägledare

YRKESEXAMEN FÖR KOCK I STORHUSHÅLL 2015

Bild: januari 2015

Dokumentering av yrkesprov

Enkät till dig som har NPF-diagnos

PRESENTERAR VÅRA YRKESPROGRAM PÅ AF CHAPMANGYMNASIET

Filmen Ny i Sverige. Om filmen. Om Arbetsförmedlingen

LärVux. skolan som ger dig extra stöd

Terminsplanering i Hem- och konsumentkunskap årskurs 8 Ärentunaskolan

ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING

LOKAL KURSPLAN HEM OCH KONSUMENTKUNSKAP

1. Checklista för dig som är: Produktutvecklare

Du är varmt välkommen till gymnasiesärskolans olika program. I den här broschyren får du veta vad Kilströmska har att erbjuda.

Kartläggning inför validering

Höstterminsplanering/Pedagogisk planering 2014 årskurs 7 Hem- och konsumentkunskap

Säker livsmedelshantering

Checklista Säker mat 2016/17

RIKTLINJER FÖR SPECIALKOSTER I SKOLAN

Faroanalys. och. sammanställning av kritiska punkter. för. (verksamhetens namn) Samsynsdokument för kommunerna i Sjuhäradsbygden

Projekt 2010 Kontroll av tillagningen av mat till födoämnesöverkänsliga konsumenter inom förskola, skola och äldreomsorg. Miljö- och hälsoskydd

Integrations- och Arbetsmarknadsförvaltningen Vuxenutbildningen. skolan som ger dig extra stöd

Utvärdering av gruppledarutbildning, ACT Att hantera stress och främja hälsa VT 2013

Skapa EN SPÄNNANDE FRAMTID

Yrkesintroduktion. Preparandutbildning för behörighet till nationella gymnasieprogram. Individuellt alternativ. Språkintroduktion

Selma Lagerlöfgymnasiet

Mat och måltid i fokus. för hemtjänst och LSS-verksamhet

Restaurang & livsmedel


Transkript:

Sida: 1 av 7 Identifiera dina kompetenser Har du erfarenheter från ett yrke och vill veta hur du kan använda dina erfarenheter från ditt yrkesliv i Sverige? Genom att göra en självskattning får du en bild av vad som krävs för yrket. Självskattningen gör du genom att fylla i ett formulär som är kopplat till ett yrke på den svenska arbetsmarknaden. Svaren är tänkt att användas som ett stöd för dig och du kan använda självskattningsenkäten i dialog med en arbetsförmedlare. Svaren kan underlätta för Arbetsförmedlingen, och dig att välja rätt bland Arbetsförmedlingens insatser. Kanske behöver du stöd för hur du ska kunna använda dina kompetenser i Sverige, få information om hur du kan gå vidare, komplettera din utbildning, praktisera eller göra en validering. Frågorna i självskattningen bygger på de krav som finns för olika yrken i Sverige. Svaren baseras på dina kunskaper och erfarenheter inom yrket. Alla dina kunskaper och erfarenheter räknas. Det är du själv som värderar dina kompetenser. Du kan utgå från följande för att identifiera dina kompetenser: 1: Ingen erfarenhet Här kanske du har teoretisk kunskap men ingen praktisk erfarenhet 2: Liten erfarenhet Du har arbetat inom branschen mindre än ett år Du har provat på under tiden du gick en utbildning 3: Bra erfarenhet Du har referenser och arbetsintyg som gäller för arbete under ett år Du har arbetat på flera arbetsplatser inom samma bransch 4: Stor erfarenhet Du har minst ett års erfarenhet i yrket Du har praktisk erfarenhet och kan relativt fort börja arbeta självständigt

Sida: 2 av 7 5: Mycket stor erfarenhet Du ska kunna testas på en arbetsplats direkt som arbetsledare, chef eller expert Du har erfarenhet av att organisera och utveckla verksamheten och har erfarenhet av administration och styrning Du har erfarenhet av att kommunicera hur arbetet inom området ska bedrivas och kan engagera och motivera medarbetare Du ha erfarenhet av att organisera resurser till olika projekt/grupper/verksamhetsområden/medarbetare Använd fritextfältet, längst ned i enkäten om du vill utveckla dina erfarenheter. Det kan handla om att du har erfarenheter inom branschen men det saknas frågor om just detta i självskattningsenkäten. Kan du styrka dina kunskaper och erfarenheter på något sätt, till exempel genom intyg eller betyg? Om du har intyg eller betyg kan Arbetsförmedlingen hjälpa dig med att översätta och validera dem via UHR (Universitets- och högskolerådet).

Sida: 3 av 7 Självskattningsformulär Egenskaper 1-5 (Ingen erfarenhet Mycket stor erfarenhet) 1. Jag är bra på att möta kunder 2. Jag kan hålla mig lugn i en jobbig situation 3. Jag klarar av att arbeta under stress 4. Jag vet vad arbetsmiljö betyder och innebär 5. Jag kan förhålla mig till regler på en arbetsplats 6. Jag håller rent och snyggt på min arbetsplats Erfarenheter 7. Jag har erfarenhet av att jobba själv och ta egna beslut 8. Jag har erfarenhet av att jobba tillsammans med andra 9. Jag har erfarenhet av att jobba som arbetsledare 10. Jag har kunskap om de inom servering 11. Jag har kunskap om de inom matlagning 12. Jag har kunskap om de inom bakning 13. Jag har kunskap om de inom planering och inköp på restaurang

Sida: 4 av 7 14. Jag har erfarenhet av att jobba på en restaurang 15. Jag har erfarenhet av att jobba på ett bageri 16. Jag har erfarenhet av att jobba på ett konditori 17. Jag har erfarenhet av att jobba på ett café 18. Jag har erfarenhet av att jobba på en snabbmatsrestaurang 19. Jag har erfarenhet av att jobba på en lunchrestaurang 20. Jag har erfarenhet av att jobba i köket på en förskola 21. Jag har erfarenhet av att jobba i köket på en skola 22. Jag har erfarenhet av att jobba i köket på ett sjukhus 23. Jag har erfarenhet av att jobba i köket på ett hotell 24. Jag har erfarenhet av att jobba på ett industribageri 25. Jag har erfarenhet av att jobba på ett mindre bageri 26. Jag har erfarenhet av att jobba på ett bageri med butik 27. Jag har erfarenhet av att jobba på ett bageri som tillhör ett hotell 28. Jag har erfarenhet av att jobba i ett bageri som tillhör en större matvarubutik 29. Jag har erfarenhet av att jobba som kock 30. Jag har erfarenhet av att jobba som köksmästare 31. Jag har kunskap om de rutiner som gäller för hygien när man arbetar med matvaror

Sida: 5 av 7 32. Jag har kunskap om de rutiner som gäller för hygien när man arbetar på ett bageri 33. Jag har kunskap om hur en person kan få en matförgiftning 34. Jag har erfarenhet av att hantera råvaror innan, under och efter tillagning 35. Jag har kunskap om hur utrusningen som används i ett kök eller i ett bageri ska göras rent 36. Jag har erfarenhet av att städa en restaurang eller ett bageri 37. Jag har erfarenhet av att läsa och använda recept 38. Jag har erfarenhet av att ge förslag på hur man kan tillaga livsmedel på olika sätt 39. Jag har erfarenhet av att skapa olika menyer 40. Jag har kunskap om att vissa födoämnen kan skapa allergiska reaktioner 41. Jag har kunskap om olika typer av specialkost till exempel vid allergi eller intolerans mot laktos och gluten 42. Jag har kunskap om vegetarisk och vegansk kost 43. Jag har erfarenhet av att arbeta med bakning i olika moment såsom jäsning av degar, bakning av bröd och andra bakverk 44. Jag har kunskap om vilka redskap och maskiner som används vid tillverkning av bröd och bakverk 45. Jag har kunskap om vilka råvaror och ingredienser som man använder när man bakar bröd och

Sida: 6 av 7 andra bakverk 46. Jag har kunskap om vilka regler som gäller för paketering och märkning av bröd och bakverk 47. Jag har erfarenhet av att baka tårtor 48. Jag har erfarenhet av att dekorera tårtor 49. Jag har erfarenhet av att baka och dekorera finare bakverk till exempel bakelser 50. Jag har erfarenhet av att tillverka mindre bakverk som till exempel choklad, marsipan, baklava, halva eller turkish delight

Sida: 7 av 7 Skriv dina erfarenheter från branschen, som inte finns med i formuläret, som du är bra på: