Dokumentation från Smart Farming Agro Sörmland bjöd in till Smart Farming den 26:e oktober 2017 på Strand Golf. Strand Golf, som ursprungligen var ett lantbruk, ligger intill Mälaren mellan Strängnäs och Eskilstuna. År 2005 startade renoveringen av ladugårdsbyggnaden som förvandlades till en restaurang, konferens och hotell med 54 bäddar. Byggnadens synliga bjälkar tillsammans med den rustika inredningen skapar en mysig och avslappnad atmosfär. Full aktivitet på Strand Golf, ett lantbruk som ändrat inriktning 1
Runt 60 personer deltog i seminariet som bjöd på intressanta föreläsningar, gruppdiskussioner samt presentationer från företag med innovativa tekniska lösningar vid djurhållning. Deltagare var lantbrukare, bland andra från Harpsund och Stenhammar, samt representanter för Sparbanken Rekarne, Sörmlands Sparbank, SEB, Handelsbanken, HS, Lrf Konsult, LRF, Lantmännen, AgroÖst, Regionförbundet Sörmland och inte minst forskare och projektledare från såväl LiU, SLU, RISE som Automation Region och Robotdalen. Seminariet kunde genomföras tack vare AgroÖst och samarbetspartners: Inledning Karola Reuterström, Cilla Krantz Agro Sörmland/AgroÖst Seminariet inleddes av Karola Reuterström, lantbrukare på Stora Lövhulta utanför Eskilstuna samt styrelsemedlem i AgroÖst/Agro Sörmland, tillika moderator för dagens event. Karola pekade bland annat på den höga produktivitet som lantbruket uppvisar i jämförelse med andra branscher. Karola ställde också frågan när vi kan se förarlösa fordon och annan högteknologi på åkrar och i djurstallar i vårt län, Sörmland. Karola in action Cilla Krantz, projektledare för Agro Sörmland, berättade om AgroÖst och Agro Sörmland. Agro Sörmland är ett projekt inom AgroÖst. Idén är att utgöra en neutral samlingspunkt för att professionella personer och aktörer inom lantbrukssektorn ska kunna knyta kontakter och föra diskussioner om intressanta frågor. Inom Agro Sörmland fångas och sprids kunskap kring ny teknik, nya rön och forskning inom området. Agro Sörmland bygger broar till andra närliggande branscher, stimulerar utvecklingsprojekt och stödjer innovation. 2
Cilla presenterar Agro Sörmland Nya lösningar på lantbrukets utmaningar Docent Per Frankelius, Linköpings universitet/grönovation Vad är Smart Farming? - Skapa - Kombinera - Transformera - Imitera Per visar de 5 innovations erorna där vi nu är på väg in i den 5:e, och han tror väldigt starkt på den svenska innovationskraften. 3
Under den första och andra eran lärde vi oss odla och sköta djur, täckdika samt växelbruk. Här kom skiftesreformen, och lokomobilen gjorde sitt inträde. Den tredje eran gav oss traktorn, lösvikts hantering av spannmål, ensilageteknik, tröskan, hydraulik och elevatorn. Inom den fjärde eran ser vi satelliter, autostyrning, sensorer och skördemätning. Per är snubblande entusiastisk och smittar oss med sin framtidstro där flygteknik och artificiell intelligens t.ex. robotteknik kan hjälpa oss inte minst när miljökraven ökar. Han ser stora utvecklingsmöjligheter för branschen där vi kommer att behöva en 70% ökning av livsmedel delvis på grund av en ökad migration i världen. Den gröna sektorn är en intressant framtidsmöjlighet, framförallt i Sverige och Norden. Innovation handlar mycket om att kombinera processer och produkter på nya sätt. T ex provar man att göra isoleringsmaterial av halm för byggbranschen. Ur den enskilde lantbrukarens perspektiv kan man säga att framtiden handlar om utmaningar eller ambitioner, symptom och problemanalys där tradition, imitation och innovation är nycklar till utveckling, tillväxt och framgång. Per betonar vikten av att läsa och hålla sig uppdaterad med den omvärldsbevakning som finns tillhanda i branschtidningar och på webben. Den som söker han finner! Fulla av inspiration introduceras deltagarna till nästa programpunkt: Gruppdiskussioner Utgångspunkt är ett antal utmaningar som framkommit vid en tidigare enkätundersökning bland närmare 400 lantbrukare. Hur kan dessa utmaningar lösas med smart automation och robotik? 4
Gruppdiskussioner Deltagarna delas in i 8 olika arbetsgrupper med en gruppledare. Det finns 4 olika fördefinierade frågor att välja mellan. Möjlighet att välja egen fråga finns som alternativ. 1. Frågor att välja till dagens gruppdiskussion A. Vatten: Säkerställa vattentillgången till djur och bevattning även i perioder av låg grundvattennivå och torka. B. Inkräktare: Stoppa invasioner av vildsvin, rovdjur, fågelskockar och andra inkräktare på åkeroch betesmark. C. Djurbevakning: Säkerställa kontinuerlig tillsyn av naturbetsdjur utan att behöva vara på plats personligen. D. Markpackning: Få ner markpackningen i samband med tröskning eller skörd av grönmassa (självgående hackar) och samtidigt säkerställa snabb logistik av spannmålen eller grönmassan. E. Annat problem, nämligen: 2. Fundera på hur problemet kan lösas genom smart automation eller robotik. 5
Grupp 1 Inkräktare OBS! Kartlägg resp. djurs beteende Identifiera: Radar och värmekamera Hindra: Drönare - spreja dofter - ljud Locka till annan plats: liten odlingsplats nära skogen Grupp 1 funderar och diskuterar Grupp 2 Djurbevakning Drönarövervakning med nya regler (behöver ej flyga inom synhåll) - sensorer, t.ex. värmekamera - kanske har varje flock en egen drönare, med laddstation? - Ersätter inte helt personlig övervakning - Inspektion av sårskador? Liggande djur - Positionering av flocken 6
Grupp 3 i livlig diskussion Grupp 3 Tillsyn av naturbetesdjur Problem: Djuren rymmer Att lösa: definiera var de är, var de gått ut samt räkna dem Anm. Sverige har inte så lång tradition av köttdjursuppfödning vilket innebär att tekniken inte är så välutvecklad Förslag på lösning: 1) Sensor som känner av var tråden gått av. Finns stängselövervakning via sms, varnar för strömbortfall uppdelat i sektioner 2) Drönare Robusta och lättmanövrerade, gärna automatiska som känner till djurantalet 3) Avkänning på öronbrickor vid vattenkoppar (eller annan avkänning vid vattning). 4) Halsband med elektronik (GPS) som ger stöt då djuren lämnar det bestämda området Kan ev avläsa hälsostatus via detta system? 5) App för att hålla koll på djurens status kopplat till karta på ägorna. Kan se sjuka djur, beteckning etc. (DataVäxt) 6) Generellt verktyg för att räkna på verksamheten och möjliga investeringar. Lätthanterat och överskådligt. Fastigheten med djur etc. som grundfakta, och möjlighet att laborera med olika variabler. Hjälpmedel för investeringar och ett effektivare utnyttjande av arbetstid. Hur lönsamma är de olika verksamhetsgrenarna? Grupp 4 Djurövervakning Problem: långt bort, tidskrävande att övervaka (rovdjur, avvikande beteende, antal, inom området) Koncept: Sensorer och minne på djuret (mindre än GPS halsband, smidigt, inte för dyrt) Ev drönare som samlar in data. Data analyseras och konfigurationsfiler jämför med miljontals andra djur. Vinster: detektering av sjukdom, rovdjur, rymning förenkling av manuell övervakning 7
Grupp 5 Inkräktare Drönarteknik Simulering för att likna rovfågel Skrämsel och övervakning Kombinerat markburet system: 1. Övervakning drönare 2. Aktivering av markburet system t.ex luftskott eller markburen robot Automatiserat, laddningsstationer Växtteknik Osmakliga grödor: - insådd - spridning/behandling av gröda så att de blir osmakliga eller otillgänglig (?) för skadegörar Grupp 6 Djurbevakning Transponder eller GPS på varje djur Sensorer för att detektera avvikelser Sensorer: aktivitet, foderintag, brunst, sjukdom, vattenintag Tomas Rydberg redovisar idéer från grupp 6 8
Grupp 7 har idéer till lösningar Grupp 7 - Djurbevakning Olika kunskapsområden, gårdar, kompetens Frigöra icke värdefull tid T.ex - leta, hitta - räkna många djur - långa resor (öar) - annat sidoarbete Inte ta bort människan! Tidig detektering, avvikelse - Mer kontinuerlig tillsyn Notera normalsituationen när vi inte är där - Mobbade djur - Betäckning Grupp 8 Inkräktare Störa med sensorstyrda ljud/läten Drönare som skrämmer rovdjur/vilt med ljud och rörelser Doftautomater Mera DNA/spårmärkning av maskiner, inventarier etc 9
Effektivisera med den nya tekniken Anders Herlin, SLU Biosystem och teknologi, Alnarp Allt större gårdar är en global trend, och det behövs automatiska metoder för övervakning av djur vilket också ger oss stora möjligheter till effektivisering. Anders fokuserar på utmaningar inom mjölkproduktionen så som många djur att hantera, personal endast delar av dygnet, prispress och men mängd data som ska tolkas. Managementsystemet PLF, Precision Livestock Farming, baseras på kontinuerlig och automatisk realtids övervakning av djur för styrning och kontroll av hälsa, produktion, reproduktion m.m. Anders är engagerad i ett europeiskt projekt: Data Driven Dairy Decision For Farmers, 4D4F. Målet är att utveckla ett nätverk med mjölkproducenter, teknikutvecklare, dataföretag, veterinärer, rådgivare, forskare m.fl. i syfte att förbättra beslutsfattandet med hjälp av sensorgenererade data inom mjölkproduktionen. Sensorer kan idag bevaka och indikera utfodring, hälta, brunst och fruktsamhet, ämnesomsättning, kalvning etc. För mjölkproducenten innebär PLF bland annat bättre utnyttjande av resurser, minskad medicinanvändning, ökad djurvälfärd och minskad arbetsbelastning. Anders gav ett flertal exempel på sensorteknik inom djurhållning, varav ett par av dessa presenterades mer ingående under programpunkten Smarta lösningar företagspresentationer. 10
Vetenskapsradion på besök Vetenskapsradion, Vetandets värld direktsänder i P1 från Smart Farming på Strand: http://sverigesradio.se/sida/avsnitt/953858?programid=412 Gustaf Klarin intervjuar Per Frankelius, Anders Herlin och Martina Schagerlund 11
Smarta lösningar - företagspresentationer 1. Envirologic, Jan Sandberg 2. Sojdungs Farming Innovation, Leif Andersson 3. Hencol, Henrik Österlund 4. Moocall, Julia Bäckström 5. DeLaval, Mats Fellbrandt 6. Moving Floor, Peg Söderberg 7. Jonas Svensson, Lely 12
(Jan Sandberg, Elin Ringborg) 1. Envirologic EVO Cleaner Tvättrobot. När Envirologic tog fram sin tvättrobot gjorde man det av omsorg för personalen som hittills har utfört dessa arbetsuppgifter. Man vill bidra till att skapa en bättre arbetsmiljö för ett hållbart arbetsliv, samt tillgodose de ökande kraven på god hygien och renlighet inom näringsliv och samhälle. Att arbeta i djurstallar med högtryckstvätt är en tuff arbetsuppgift. Man utsätts för luftföroreningar, vibrationer, statisk last, ögonskador och ljudnivån ligger ofta över 100 dcb. Tvättroboten minskar det manuella arbetet med 80%. Tid man får över till djuren och det skapar en mer attraktiv arbetsplats vilket är en konkurrensfördel. Den produkt som förevisades var EVO Cleaner, nästa generations tvättrobot, med bland annat en ökad användarvänlighet, prestanda och en förbättrad design. EVO Cleaner har ett grafiskt användargränssnitt och kan kommunicera med användaren via ett 3G modem och Internet. En mängd detaljer har förbättrats och lagts till, bland annat ett nyutvecklat system för att lägga slangen i ordning på slangvindan. Test i verklig miljö, visar att vi radikalt (20 till 25 procent) har minskat tvättrobotens tvättid. För mer information gå till: http://envirologic.se 2. Sojdungs Farming Innovations - Kofångare och kalvvåg - innovationer för säker djurhantering. (Leif Andersson) Leif har haft sin gård i över 50 år och efter en arbetsplatsolycka där en medarbetare blev illa stångad av en ko såg han vikten av att skapa en tryggare hantering av djuren för alla. Han har gjort en gedigen research hur man bemöter problemet i andra länder och har under sina resor till bl a USA, Kanada, Argentina och Uruguay inhämtat mycket användbar kunskap. De produkter som förevisades under dagen var: Cattle Crate - kofångare: En mobil, hydrauliskt manövrerad infångare och behandlingsbox inredd med både förlossningshjälpmedel och utfällbar kalvbox med våg. Funktioner: säkrare fixering av djuren i bur säkrare för personal vid hantering av djur närkontakt med djur minimeras infångning av djur sker från förarplatsen flexibel anläggning som kan även användas stationär och mobil transportdrag både för bil och traktor 13
lätt att väga, märka och behandla nyfödda kalvar Kalvvåg: Mobil vågvagn som väger djur upp till 120 kg (kalvar, får). Funktioner: Smidig vagn man enkelt kan ta med vid förlossning och kalvning av nötkreatur. Säker och smidig vägning och behandling av djuren. Kan utrustas med hållare för förlossningshjälpmedel, märktång, märken, desinfektionsmedel mm. Lätt att transportera djuren med. Inga tunga lyft vid transport och du arbetar säkrare med djuren. Mer information om Sojdungs hittar du här: http://sojdungs.se 3. Hencol - Låt djuren väga sig själva, följ tillväxten i stall och på bete. (Henrik Österlund) Hencol utvecklar produkter för nötdjursproduktion i huvudsak där vågstationen är basen i systemet LiveStock planner det webbaserade analysverktyget som ger dig full kontroll över besättningen. Vågstation: Idag finns 3 olika metoder för vägning: stationär-, promenad- och drivningsvägning. Man anpassar stationen efter den typ av anläggning den ska användas i och kompletterar med Hencols LiveStock planner. Du får hela tiden dagsaktuell och exakt information, du behöver inte väga innan djurtransporten kommer. LiveStock planner LSP produktion webbaserad tjänst som tar in all information från vågstationen och resp individ. Du kan sköta vikthantering, tillväxtprognoser, slaktplanering och produktionsuppföljning. Spar tid samtidigt som du har full kontroll över din besättning. LSP Manager Samlar automatiskt in och analyserar dina djurs data. Det fungerar som ett konto på din dator där du kan logga in via internet, ingen programvara behövs. Bra översikt för enkel planering, lätt att använda. Mer information om Hencol hittar du här: http://www.hencol.com 14
4. Moocall, kalvningssensor underlättar djurtillsynen. (Julia Bäckström, GGI Sweden) 3% av alla kalvningar resulterar i en död kalv. 17-18% av kvigorna har en svår första kalvning. 7-8% av alla äldre kor upplever svåra kalvningar. Moocall ger dig en timme att komma på plats för att hjälpa till! Moocall är en aktivitetsmätare som sätts på kons svans dagarna före kalvning. Den skickar ett sms till upp till två telefoner en timme innan kalvning. Fungerar både inne och ute, så länge det finns gsmtäckning. Enheten synkroniserar under en tid och när värkarna med tiden blir intensivare skickas ett sms-larm till din mobil. Normalt en timma efter första larmet brukar vattenkalven eller fötterna på kalven vara synliga. Ett andra sms-larm skickas en timma efter det första om värkarna fortsätter. Uppmärksamma att alla kalvningar inte är lika och ibland kommer kalven fortare än enheten hinner skicka ett andra larm. Andra gånger kan enheten hinna skicka flera larm om kalvningen drar ut på tiden eller problem uppstått (t.ex vid felläge eller värkarbetet slutat). Du får också ett larm om Moocall-enheten skulle trilla av svansen. Hur många sensorer du behöver till din besättning beror på vilket kalvningssystem du har. Året-runt-kalvning: 1 per 70 kor Höst och vår-kalvning: 1 per 30 kor Grupp-kalvning: 1 per 15 kor NYHET: Moocall Heat Hjälper till med brunstpassning Ett halsband som sätts på en tjur/steril tjur Korna får speciella öronmärken Mäter hur mycket tjuren hoppar på kon/kvigan och tjurens aktivitet Kan säkert avgöra när kon/kvigan brunstar Får säkra datum för betäckning Vill du veta mer om Moocall och produkter från GGI gå in här: http://www.ggisweden.se/produkt/moocall-guldvinnare-i-elmia-innovation-award-2016 15
5. DeLaval HeardNavigator och DeLaval Body Condition Scoring BCS Utveckling i framkant. (Josefin Dufmats, Mats Fellbrandt) HeardNavigator är ett driftsystem som täcker 3 viktiga nyckelområden: Fruktsamhetsstyrning Utfodringsstyrning Juverhälsa Systemet analyserar mjölken från varje ko, mäter automatiskt progesteronhalten i mjölken och identifierar brunst, sannolikhet för lyckad insemination, dräktighet, kastning, cystor och sen cykelstart efter kalvning. Hittar klinisk mastit på tidigt stadium då HeardNavigator även mäter enzymet LDH som är starkt förknippat med mastit samt identifierar tidiga tecken på acetonemi. Via en intelligent mjölkprovtagningsstation med provtagare och provtagningsenhet skickas data till analysenheten och kan sedan bearbetas i driftledningssystemet. Samma system fungerar på olika mjölkningsanläggningar. Vad är då värdet för användaren inom de olika områdena? Att mäta Fruktsamhet ger: Förbättrad brunstövervakning Tidsbesparing vid brunstövervakning Fler dräktiga kor Färre manuella dräktighetskontroller Tidig upptäckt av fruktsamhetsstörningar och kastningar Att mäta Juverhälsa ger: Förbättrad mastitövervakning Färre svåra mastitfall Minskad antibiotikaanvändning Förbättrad mjölkkvalitet Färre utslagna kor pga mastiter Att mäta Utfodring ger: Förbättrad och tidigare upptäckt av ketos Minskad risk för produktions-tapp tack vare tidig upptäckt Färre utslagna kor tack vare tidig upptäckt Det ger en intjäningspotential på mellan 1000-1500 kr per ko och år. Forts. 5: DeLaval Body Condition Scoring BDS: Hullbedömning via 3D video-filmning. Skissen nedan visar vad som mäts och kriterierna för analys. Systemet integreras med DeLavals Driftledningssystem och gör att du kan ha kontroll på individnivå och styra utfodringen optimalt per ko. Det ger en kontinuerlig och objektiv bedömning för: Hälsa God produktion Optimerad utfodring 16
Mer information om DeLaval hittar du här: http://www.delaval.se 17
6. Moving Floor - Rörliga golv förbättrar djurhälsan. (Peg Sögerberg) Moving Floor, en ny industristandard för nöt- och grisstallar som bidrar till: Minskad antibiotikaanvändning 95% sänkt ammoniakavgång Ökad lönsamhet Konceptet går ut på att ha djuren på ett rörligt underlag, ett golv som hela tiden rör sig, rengörs ca 15 ggr/dag (rekommenderas) vilket ger rena, friska djur och låg bakterietillväxt. Varje rörligt golv är en enhet som räknas som lös egendom vilken går att flytta. Räkna hem din investering genom att jämföra manuell rengöring 2-10 ggr/dag! Fördelarna är mindre arbete, rena och friska djur med förbättrat produktionsresultat och en minskad miljöbelastning. I produktsortimentet finns singelbox, gruppbox, kalvamma, liggbås och strömaskin. Mer information om MovingFloor hittar du här: http://movingfloor.se 18
7. Lely - Innovationer för djurhälsa och arbetsmiljö. (Benny Eriksson, Jonas Svensson) Lely fokuserar på produkter för mjölkproduktion, sedan man introducerade mjölkroboten 1985 har man ansökt om 2100 patent. Idag presenterar man Lelys utfodringsrobot och foderputtarrobot samt gödselrobot som skrapar både spaltgång och betonggolv. Utfodringsrobot Vector: Helautomatisk utfodring Läser foderhöjden med laser och utfodrar efter verkliga behovet Hämtar och blandar fodret Inga slingor Programmering och sensorteknik Kan gå till flera stall Bluetoothteknik Låg energiförbrukning 25kw/dygn ) Obegränsade möjligheter Sammankoppling med Astronaut för optimering av foderblanding, foderutnyttjande, resultat visas i managementprogram T4C. Forderputtarrobot Juno: Puttar foder 24/7 Går mellan olika stallar Mycket låg energiförbrukning Enkel montering Inga slingor Programmering och sensorteknik Obegränsad bredd på fodergångar Gödselrobot Discovery: Skrapar spaltgolv 24/7 Enkel montering Inga slingor Programmering och sensorteknik Obegränsad bredd på skrapgångar Nyhet gödselrobot Lely Discovery 120 Collector: Suger med vakuum Gör rent betonggolv Gör rent spaltgolv Inga slingor Programmering och sensorteknik Obegränsad bredd på skrapgångar Kan användas I befintliga stallar med skrapgångar Sänker byggkostnaden med släta golv utan nivåskillnader Underlättar för kor och djurskötare Mer information om Lely hittar du här: https://www.lely.com/se/ 19
Vad innebär spårbarhet för jordbruket? Anna Rydberg, RISE Research Institutes of Sweden, Enheten för Jordbruk och livsmedel. Vad är RISE? 1 oktober 2016: SP Food & Bioscience + JTI Institutet för jordbruks- och miljöteknik går samman = Jordbruk och Livsmedel 1 januari 2017: Jordbruk och Livsmedel blir en del av RISE Vid årsskiftet 2016/2017 gick Innventia + SP + Swedish ICT samman = RISE RISE = En starkare forsknings- och innovationspartner för näringsliv och samhälle. Öka vår egen och våra kunders internationella närvaro och konkurrenskraft Stärka regionala näringar och industrikluster Skapa en kraftfull innovationsinfrastruktur för näringsliv och samhälle Bidra till innovativa, hållbara lösningar på samhällets utmaningar Stötta små och medelstora företag i hela landet Digitalisering i all ära men den ökar samhällets sårbarhet. Solstormar kan slå ut teknik och teknik kan även slå ut varandra. Man lägger mer fokus nu på mjukvaran än hårdvaran. Artificiell intelligens flyttar in i grisstallarna där man med hjälp av 3D kameror kan gradera grisarnas vikt genom att använda programvaran i ipad eller smartphone. Ta en bild beräkna vikt! Smarta EID taggar för positionering ger spårbarhet Spårbarhet innebär att fullständig information för varje steg i en processkedja finns tillgänglig. Det innebär att varje händelse av betydelse i processen är verifierbar. (Wikipedia) Clean Supreme Ren verksamhet Verifiering 20
Transparens Konsumenten kräver att få veta var maten kommer ifrån och hur den produceras. Sverige först i EU med nytt spårsystem: Senast årsskiftet mot 2019 måste livsmedelsföretag använda nya systemet Spårar de fiskprodukter som säljs i Sverige till slutdestination. Färska, frysta och kylda fiskeri- och vattenbruksprodukter till livsmedel Kontroll av EU förordning från 2009 Centralt, nationellt och digitalt spårbarhetssystem Handelns drivkrafter för ökad spårbarhet: Livsmedelssäkerhet förhindra att skadliga produkter når konsumenten Stöldskydd och skydd mot bedrägerier och sabotage Efterfrågan av konsumenter Blockkedja - Bitcoin En blockkedja är en distribuerad databas, där varje nod automatiskt verifierar ändringar och tillägg som görs på någon av de andra noderna (Wikipedia) Transparens genom informationskedjor Belyser aktörer längs kedjan Snabbt dela information i ett pålitligt nätverk, svårt att manipulera av enskild aktör Ersätter behovet av en tredjepartsverifiering för att skapa tillit Ursprunget har allt större betydelse. Svenskt kött med kvalitet. Det svenska köttets mervärden: Låg antibiotikaanvändning Gott djurskydd God djurhälsa Relativt låg miljöpåverkan Hög livsmedelssäkerhet Betande djur bevarar biologisk mångfald och öppna landskap Efterfrågedriven innovation för högre kvalitet på nöt- och lammkött: EU-finansierat treårigt projekt Projektägare: Agroväst Livsmedel Målsättning att skapa bättre förutsättningar för nöt- och lammköttsproducenter i regionen Västra Götaland (Sverige), Nord- och Midtjylland (Danmark). Fokus att öka kunskapen om god ätkvalitet och etisk kvalitet från uppfödare till konsument. Ett samverkansprojekt mellan Sverige och Danmark Efterfrågad köttkvalitet Satsning: Identifiera, utveckla och tillämpa innovativa tekniska lösningar som stödjer lantbrukare att producera kött med en högre ätkvalitet och etisk kvalitet. Bidra till förbättrad kommunikation och spårbarhet i hela kedjan genom utvecklad digitalisering. Forskningspartners RISE Jordbruk och livsmedel, Agroväst, Sveriges lantbruksuniversitet, Svenskt kött, Svenska köttföretagen, Aarhus universitet, SEGES. 21
Lantbrukets drivkrafter för ökad spårbarhet Effektivitet i alla led Lantbrukets drivkrafter för ökad spårbarhet. Rätt kvalitet på rätt plats. Text:. Caroline Lindh, Strategi & Ledning samt Cilla Krantz, Agro Sörmland Foto: Caroline Lindh, Strategi & Ledning samt Per Frankelius, Linköpings universitet Skicka gärna synpunkter till cilla@agrosormland.se 22