Verksamhetsberättelse 2013
En region på frammarsch! När vi blev invalda i region SBV:s styrelse i mars 2013 hade verksamheten i princip legat nere ett helt år. Hade medlemmarna runtom i regionens städer glömt bort regionföreningen och de aktiviteter som brukade ordnas? Vi bestämde oss för att så fick det inte vara! En dryg månad efter regionsårsmötet ordnade vi får första aktivitet i Stockholm. En pizzaprovsmakning på vackra Café Hagagränd i Stockholm. Hela sextio personer anmälde sig till aktiviteten! Efter det har det bara rullat på. När vi ser tillbaka på året så har vi ordnat mer än femton aktiviteter runtom i regionen, och därmed träffat ett par hundra medlemmar. Men vi vill nå fler! Region SBV är en levande region på frammarsch. Vi vill skapa mötesplatser för medlemmarna, vi vill bidra till samhällsdebatten och påverka utbudet för laktos- och glutenintoleranta. Vi vill underlätta allas vår vardag. Under 2014 kommer vi fortsätta jobba för: att erbjuda bakkurs med vår legitimerade dietist Malin Randeniye att det ska vara enkelt att hitta caféer med glutenfritt utbud att restaurangeleverna på gymnasiet får lära sig mer om glutenoch laktosintolerans Tack för att du är med oss! Nina Tranberg, ordförande SCUF region SBV
Det här är SCUF region SBV SCUF region SBV är en av sex regionföreningar inom Svenska celiakiungdomsförbundet. Regionen ansvarar för förbundets verksamhet i Stockholms, Uppsala, Södermanlands och Gotlands län. Vid årsskiftet 2013/14 hade regionen 1 896 medlemmar i ålders 0-35 år. Årets regionstyrelse har bestått av fem ledamöter, varav två av dem även agerat valberedning inför årsmötet 2014. Några av årets höjdpunkter Medlem om hösten bakkurs: Jättebra kurs, har aldrig ätit 7 olika sorters glutenfritt bröd på samma dag! Styrelsen om pizzaprovningen: På pizzaprovsmakningen i maj kom nästan 60 medlemmar och utvärderade Frias nya gluten- och mjölkfria pizzor tillsammans med oss. Det kändes stort!
Organisation Regionstyrelsen Regionstyrelsen har under året haft 9 protokollförda styrelsemöten., varav 5 av dem i fysisk form och 4 av dem via Skype. Regionordförande: Nina Tranberg T.f. kassör 1 : Malin Mickelsson Övriga ledamöter: Ebba Strängborn Frida Pettersson Johanna Nilsson Styrelsens arbete under året Under året har regionstyrelsen lagt fokus på att få igång aktiviteter runt om i regionens städer. Eftersom regionens verksamhet i praktiken låg nere under hela år 2012 har årets regionstyrelse haft en stort arbete med att åter etablera en god kontakt med regionsens medlemmar. Det har varit roligt att höra alla fina kommenterar från de av er som vi har träffat på aktiviteterna Styrelsen blev bjuden på julbak i Nyköping Den 14:e december blev vi i styrelsen bjudna på en liten kurs i julbak av den legitimerade dietisten Malin Randeniye på À Table. Vi har anordnat två kurser under året för er medlemmar med henne, och det var som tack för ett bra samarbete som vi blev bjudna på kursen. Med oss var också två personer som kunde tänka sig att sitta i styrelsen under 2014/2015. Vi hade väldigt kul och lärde oss många värdefulla tips om hur man gör bröd och bakverk så goda som möjligt! 1 Johanna Nilsson, som valdes till kassör på årsmötet 2013, har pga. sjukdom inte kunnat fullfölja sitt uppdrag. I december valde regionstyrelsen att överlåta uppdraget tillfälligt till styrelseledamoten Malin Mickelsson, i väntan på att ny kassör väljs på årsmötet i mars 2014.
SBV-ambassadörer Region SBV under året rekryterat tre nya SBV-ambassadörer från olika orter i regionen. Att vara engagerad som ambassadör kan ge bra inblick i hur det är att vara engagerad i en regionstyrelse, eller en möjlighet att påverka situationen för laktos- och glutenintoleranta i regionen. En av våra ambassadörer har ordnat aktiviteter för medlemmarna i sin stad, en är engagerad i projektet Glutenkollen och en tredje i en utbildningssatsning som går ut på att utbilda elever på gymnasiets hotell- och restaurangutbildningar i födoämnesöverkänslighet. SBV-ambassadör Projekt/ansvarsområde Ort Jessica Lindén Projekt Föreläsningar - utbildning av elever på gymnasiets hotell- och restaurangutbildningar Österhammar (Uppsala) Joanna Heier Medlemsaktiviteter Eskilstuna och Stockholm Maja Rinnert Projekt Glutenkollen Stockholm Medlemmar och kommunikation Medlemsantal Vid årsskiftet 2013/14 hade SCUF region SBV 1 896 medlemmar fördelade i regionens fyra län som följer. Jämförelsesiffrorna inom parantes är från april 2013 då nuvarande regionstyrelse precis hade tillträtt. Gotland Södermanland Stockholm Uppsala Januari 2014 60 205 1 310 321 April 2013 (57) (172) (1 195) (306)
Kommunikationsarbete Fysiska utskick Regionen har gjort tre fysiska utskick under året. Inför årsmötet 2013 skickades till årsmötet ut som vykort till alla medlemmar i regionen. Under hösten 2013 gjordes en satsning på att få in fler e-postadresser, med målet att vi med elektronisk kommunikation ska kunna nå majoriteten av medlemmarna. Utskicket resulterade i 21 nya e-postadresser, vilket var mycket färre än väntat. Inför julminglet i Nyköping skickades fysisk brevinbjudan till 16 medlemmar i Nyköpingsområdet som vi inte har e-postadresser till. Nyhetsbrevet skickat via email Nyhetsbrevet skickas ut varje månad till 979 medlemmar varav 973 har fått det och ca 35 % öppnar det. Brevet innehåller information om nya samt genomförda aktiviteter, nya händelser i regionen och ett eller annat tips. Årets medlemsaktiviteter Stockholms län Pizzaträff i Stockholm Företaget Fria AB hade precis släppt nya gluten- och mjölkfria pizzor. Därför bjöd vi i Region SBV in våra medlemmar i Stockholmsområdet till en pizzaprovmsakningsbuffé. Den 5 maj samlades medlemmar från Region SBV på Café Hagagränd i Stockholm där vi dukat upp två smaker av Frias nya mjölk- och glutenfria pizzor. Några av styrelsemedlemmarna från Celiakiföreningen i Stockholms län var med och provsmakade pizza med oss. Även Hedda Sonnek från SCUF:s förbundsstyrelse fanns på plats. Picknick i Stockholm Den 16 juni anordnade SCUF region SBV en picknick i Stockholm för alla barn (och föräldrar) som skulle på SCUF:s sommarläger. Barn och föräldrar samlades i Rålambshovsparken i
Stockholm för att avnjuta gluten- och laktosfria godsaker tillsammans. Barnen lekte, medan föräldrarna passade på att lära känna varandra, utbyta erfarenheter och planera gemensamma tranporter till och från lägret. Det var en mycket uppskattad dag som alla gärna ville göra om. På grund av att planeringen startade så tätt inpå aktivitetsdagen var det många som inte kunde komma då inbjudan kom ut med kort varsel så att medlemmarna redan var uppbokade med annat. För kommande liknande aktiviteter bör planeringen ske tidigare så att inbjudan kan komma ut till medlemmarna i god tid. Finska celiakiungdomsförbundet på besök i Stockholm Den 7 augusti fick SCUF region SBV besök av representanter från Finska celiakiungdomsförbundet (Keliakianuoret). Vi åt gluten- och laktosfri lunch tillsammans och gick sedan på stadsvandring i Gamla stan i Stockholm. Dagen var mycket uppskattad, både av de finska deltagarna och de SBV-medlemmar som följde med. Förslag på att åter igen träffas har uppkommit då det var uppskattat att kunna utbyta erfarenheter med likvärdiga från ett annat land. Bakkurs i Stockholm I höstas hade SCUF region SBV erbjudit sina medlemmar att delta i två helgkurser i glutenoch laktosfri bakning, i samarbete med legitimerade dietisten Malin Randeniye på À Table. Kurshelgerna har haft inslag av både teori och praktik, även om fokus främst legat på själva bakandet. Första kursdagen bakades sju sorters glutenfritt matbröd. Malin tipsade om vad man som glutenintolerant bör tänka på, både ur näringssynpunkt men även för att få till det perfekta matbrödet. Den andra kursdagen bakades sötsaker såsom bullar och kakor. Vi har genomfört en utvärdering som de deltagande medlemmarna har fått besvara. Alla är positiva till kursen och dess innehåll och många skulle gärna kunna tänka sig en fortsättningskurs. Vi har haft kontakt med Malin efter bakkurserna och beslutat med henne att fortsätta ha ett samarbete för vidare bakkurser under vår och höst på grund av det positiva bemötandet vi fick av våra medlemmar.
Södermanlands län Bowlingkväll i Eskilstuna Den 15 september samlades SBV-medlemmar i Eskilstuna för att bowla och äta god glutenoch laktosfri buffé tillsammans. Medlemmarna deltog i en spännande och rolig bowlingtimme. Efter att ha ansträngt sig på banan var det dags för gluten- och mjölkfri buffé där det bjöds på revbensspjäll, kyckling och vegetariska qournbiffar tillsammans med sallad, potatis, ris och sås. Vi får inte glömma det fantastiska glutenfria brödet som även gick hem hos de ickeintoleranta familjemedlemmarna som fanns på plats. Medlemmarna utbytte erfarenheter och lärde känna varandra på ett roligt sätt. Pysselkväll i Eskilstuna Den 18 november bjöd SBV-ambassadören Joanna i Eskilstuna in medlemmarna i staden på pysselkväll. Det bjöds på gott och mysigt te, frukt och pyssel i regnbågens alla färger. Tillsammans tillverkades kronor utav glittrande ståltråd, pappersfigurer och vackra kort. Sakta men säkert förvandlades allt pyssel till fina julklappar och gåvor till nära och kära. Julmingel i Nyköping Den 15 december arrangerade vi i Region SBV ett julmingel i Nyköping. Medlemmar från både vuxenförbundet Celiakiföreningen i Sörmlands län och SCUF Region SBV samlades i lokalen "Träffen" för att välkomna julen. Det fanns en pysselhörna för barnen, en tipspromenad som alla kunde delta i, ett fikabord med mumsigt julfirande och en prisutdelning där två medlemmar fick varsin korg fylld med gluten- och laktosfria godsaker. Uppsala län Bakkurs i Uppsala I höstas hade SCUF region SBV erbjudit sina medlemmar att delta i två helgkurser i glutenoch laktosfri bakning, i samarbete med legitimerade dietisten Malin Randeniye på À Table. Kurshelgerna har haft inslag av både teori och praktik, även om fokus främst legat på själva
bakandet. Första kursdagen bakades sju sorters glutenfritt matbröd. Malin tipsade om vad man som glutenintolerant bör tänka på, både ur näringssynpunkt men även för att få till det perfekta matbrödet. Den andra kursdagen bakades sötsaker såsom bullar och kakor. Vi har genomfört en utvärdering som de deltagande medlemmarna har fått besvara. Alla är positiva till kursen och dess innehåll och många skulle gärna kunna tänka sig en fortsättningskurs. Vi har haft kontakt med Malin efter bakkurserna och beslutat med henne att fortsätta ha ett samarbete för vidare bakkurser under vår och höst på grund av det positiva bemötandet vi fick av våra medlemmar. Julmingel i Uppsala Den 7 december samlades medlemmar bade från vuxenföreningen Celiakiföreningen i Uppsala län och ungdomsförbundets region SBV i medlemslokalen i Uppsala för att mumsa julfika, julpyssla och mysa in julen tillsammans. En pysselhörna fanns för barnen, och alla kunde delta i tipspromenaden med frågor om SCUF. Bland de vuxna deltagarna delades gluten- och mjölkfria julkorgar ut med massor av godsaker i. Region SBV representerades av Nina och Malin. Styrelseleadmöterna från Celiakiföreningen i Uppsala var mycket trevliga och gulliga, och vi hoppas på fler samarbeten med dem framöver. Gotlands län Bakdag på Gotland Bakdagen ägde rum den 24:e augusti och var den första aktiviteten vi hade på Gotland för året, och den första där sedan SCF la ner sin lokalförening på ön. Det var inte så många deltagare, men vi hade det väldigt mysigt när vi bakade. Recepten kom från boken Smilla bakar glutenfritt som hade släppts ca 2 mån tidigare. Resultatet blev en tårta, massa kärleksmums, knubbiga dammsugare och en hög med muffins, det mesta med smak av choklad. Julbord på Gotland Den 7:e december anordnade vi vårat julbord på Joda Bar & Kök i Visby i samarbete med SCF. Det komm 25 gäster varav 19 var medlemmar i antingen SCUF eller SCF. Vi hade väldigt trevligt medan vi åt massor av god julmat. Julbordet har förut varit en tradition på
Gotland, och vår tanke är att det ska bli det så igen. Opinion och påverkan Produkttester Test av EwaLie's browniemix Den 3:e november provbakade Malin från region SBV:s styrelse och Hedda från förbundsstyrelsen EwaLie's glutenfria browniemix som EwaLie hade skänkt till SCUF:s kansli. Efter provbaket las bilder och kommentarer upp på region SBV:s facebooksida för att informera medlemmarna om den nya, goda och lättbakade produkten. Ingen kostnad har lagts ut för denna aktivitet. Provsmak av ICA:s glutenfria produkter Den 8 november samlades några studenter hemma hos våran ambassadör Joanna i Eskilstuna för att provsmaka det glutenfria sortimentet från ICA. Pasta, bröd och blåbärsmuffins provsmakare och betygsattes sedan. Påverkansarbete Mat för livet-mässan 2013 Den 30:e november och 1:a december ägde "Mat för livet"- mässan rum. Region SBV sålde hälsoknäcke, pratade med både nya och erfarna medlemmar om vad som händer och har hänt i regionen samt ordnade så att barnen kunde gå med kakmonstret på tipsrunda. Feedback till planering av mässan framöver är att vi bör ha ett tydligare mål från början så vi vet vad det är vi ska satsa på och arbeta med. Detta för att det ska bli mer strukturerat och klart då det denna gång resulterade i oklarhet om vad som skulle göras vilket avslutades med en mindre inspirerande monter.
Projekt Föreläsningar Vår ambassadör Jessica arbetar för att starta ett projekt som går ut på att utbilda främst restaurangpersonal om gluten- och laktosintolerans. Tanken är att det ska hållas föreläsningar på skolor för de klasser som går restaurang- och kockprogrammet så att de har den kunskap som krävs om gluten- och laktosintolerans när de avslutar sin utbildning. Vi ska skapa en broschyr och en Power Point som grundmaterial så att använda sig av vid föreläsningstillfällena. Föreläsningarna förväntas komma igång någon gång under våren. Projekt Glutenkollen.se Glutenkollen.se är ett projekt som drivs av vår ambassadör Maja och går ut på att ta reda på hur det glutenfria utbudet samt kunskapen ser ut på restauranger men främst på caféer. För att sedan kontakta varje enskilt ställe, ge dem positiv och negativ feedback och sedan efter någon månad ta reda på om det skett några förändringar till det sämre/bättre eller om standarden uppehålls. Tanken är att starta en hemsida där varje restaurang/café kommer att bedömas via en gradering utifrån utbud, kunskap hos personalen och kontamineringsrisk. Vi genomför detta projekt så att våra medlemmar ska kunna känna sig mer trygga att gå ut och äta/fika samt veta vilka caféer/restauranger som är värda att besöka.