Verksamhetsberättelse för Lundabygdens Celiakiförening 2013

Transkript

1 Verksamhetsberättelse för Lundabygdens Celiakiförening 2013 Styrelsens sammansättning Ordf Bodil Rosberg Lund v. ordf. Liselotte Pagmert Lund Kassör Eva Persson Lund Sekr Helén Olsson Södra Sandby V. sekr Göran Carlsson Furulund V. kassör Camilla Obrell Kävlinge Ledamot Paula Karlström Dalby Ersättare Carina Enström Södra Sandby Ersättare Suzy Nilsson Lund Ersättare Claudia Sjöberg Lund Produktombud Suzy Nilsson Lund Revisorer Helena Andersson Lund Kristina Degerskär Lund Valberedning Ulla Lindberg Eslöv Majvi Wesström Lund Webbredaktör Göran Carlsson Furulund Organisationsnummer: Plusgiro: Totalt antal medlemmar: 970 st. Fördelning på följande kommuner Lund 399 Kävlinge 151 Lomma 103 Burlöv 50 Staffanstorp 72 Eslöv 104 Höör 47 Hörby 22 Juridiska 22 Vi har förutom årsmötet haft 10 protokollförda styrelsemöten under 2013.

2 Ekonomi Ansökan till fonder och kommuner om bidrag till vår verksamhet utgör grunden för vår ekonomi. Vi har fått anslag från de flesta kommuner som ligger inom vårt verksamhetsområde. Från Länsföreningen i Skåne har vi fått aktivitetsbidrag och från Svenska Celiakiförbundet medlemsbidrag. Vi riktar ett varmt tack till alla bidragsgivare och hoppas på fortsatt stöd till arbetet inom föreningen. Angående upprättat årsbokslut hänvisas till sidan 4. Årsmöte 27/2 Årsmötet hade vi på Annegården. Efter förhandlingarna åt vi en buffé från Jacobs catering. Därefter berättade Johan Lundgren från Finax om nyheter från Crazy Bakers och vi fick se bilder från deras produktion på Öland. Julgransplundring 13/1 Vi var på scoutgården Axelgård i Vallkärra. Dans kring granen till dragspelsmusik, kakfrossa och lotteri. Vi strävar efter att alla ska kunna äta allt. En aktivitet som uppskattas, eftersom vi blir fler för varje år. Detta år var det ett 70-tal personer som deltog. Café-besök 13/2 Vi gick på caféet Patisseriet på Klostergatan. Det fanns flera olika bakelser eller makroner att välja emellan. Vi var 11 medlemmar som fikade under ett par timmar. Trevliga samtal om olika saker. Öppet hus 20/3 Vi hade öppet hus på Annegården kl och vi var 41 deltagare. Susanne Holmberg visade oss hur man kan dekorera tårtor och cupcakes med Marshmallowsfondant. Alla fick sedan prova på att dekorera minicupcakes. Det blev många vackra och smaskiga godsaker som vi avnjöt till fikat. Vi provsmakade också olika sorters bröd. Brödbakning 7/4 och 22/9 Båda gångerna var bak-kurserna fulltecknade. Många var med för första gången. Vi testade att baka med durramjölet och fick ett bra resultat. Det blev många olika sorters bröd. Några kakor bakades också. Ölprovning 25/4 Vi provade flera olika sorters glutenfri öl bl.a. en ny sort från Tjeckoslovakien. Livlig diskussion om vilken sort som var bäst. Bowling 15/9 i Eslöv Medlemmarna bowlade en timme på Karlsro. Därefter åt de lunch. Öppet hus med Blending Bliss 11/9 Cecilia Broms visade hur hon bakade med mixer från Blending Bliss. Glutenfria mixer med låg kolhydrathalt. Därefter fick vi provsmaka de flesta av Blending Bliss produkter. Bakning med Susanne 6/10 Susanne Holmberg lärde oss hur hon bakar Cake Pops och dammsugare. Grundkakorna hade Eva bakat, så vi använde tiden till att göra snygga bakverk. Celiakidag i Norrköping 10/10 Helén och Eva deltog. Flera föreläsare betonade de psykologiska och sociala aspekterna av sjukdomen. Den glutenfria kosten påverkar hela livet, då man ständigt måste informera andra i sin omgivning. Åldern för diagnosticering hos barn har stigit från 15 mån till 7-8 år. Presentation av hemsidan som innehåller en receptbank och är ett forum för olika aktörer.

3 Läkarföreläsning 24/10 Docent och överläkare Klas Sjöberg föreläste om de senaste forskningsrönen inom celiaki och lakosintolerans. En mycket intressant och rolig föreläsning. Det blev många frågor till Klas, som han tålmodigt svarade på. Vi var 76 personer som lyssnade och frågade. Julbak 16/11 Vårt traditionella julbak drog många deltagare. Alla jobbade hårt och det fanns många olika sorters kakor att smaka till kaffet. Matlagningskurs Mat som alla mår bra av. Under hösten hade föreningen ett samarbete med Vuxenskolan. Vi var sju medlemmar som deltog i en matlagningskurs. Kursledare var kocken Marita Larsson. Under 6 onsdagar har vi lärt oss laga god och näringsriktig mat, som är nödvändig för våra allergier och intoleranser. Maten har varit gluten-, mjölk- och sojafri. Deltagarna var mycket nöjda. Länsföreningen bjöd in till aktiviteter, där vi deltog Årsmötet, Tosselilla dag tillsammans med SCUF, Ide & Inspirationsdag, julbordet Förbundet bjöd in till: Introduktionshelg för nya förtroendevalda den 1-2 sept. Paula och Göran deltog. Övriga aktiviteter Minimässa Hälsan i fokus i Löddeköpinge centrum 28/2. Mässan arrangerades av tidningen Mat & Hälsa, Blending Bliss och bloggaren/författaren Åsa Falkman Fredriksson. Bodil berättade om hur det var att leva med celiaki och delade ut informationsmaterial från föreningen. Allergimöte 7/5 Allergikommittén i Lunds kommun anordnade föreläsningar om Pollensäsongen. GLMS-dagen 15/5: Vi stod i foajén på universitetssjukhuset i Lund. Vi hade med oss informationsmaterial från föreningen och bjöd på kakor. Minimässa i Göteborg i april med glutenfria produkter. Eva var där. Föreningsmässa i Eslöv 31 augusti. Vi fanns på torget med informationsmaterial och något som vi bjöd på. Matmässa i Kista 8-9/11 Några från styrelsen åkte tåg upp till mässan på fredagen. Vi fick kontakt med flera nya producenter. HSO kurs om sociala medier. Eva och Carina deltog. HSO årsmöte Bodil deltog Läkarföreläsning i Malmö av en läkare från gastroenterologikliniken. Bodil var närvarande Finax nya havrekakor. Styrelsen fick provsmaka och lämna vårt omdöme. Handikappföreningarna i Eslöv hade ett möte där Ulla Lindberg och Bodil deltog. Övrigt Vi har dessutom jobbat med att försöka få fler e-postadresser, kontaktat dietister i vårt område och skickar ut vårt program plus information om föreningen till dem. Vi har kontaktat kommunerna i vårt område för att vi ska finnas med i deras föreningsregister. Vi ställer också upp med rådgivning via telefon eller över nätet. Titta gärna in på vår hemsida Göran sköter den ypperligt. GLMS = gluten-/laktosintolerans, mjölk-/soja-proteinallergi

4 Årsbokslut Resultaträkning Anslag , ,14 Medlemsbidrag , ,00 Föreningsmaterial 385, ,00 Arrangemang ,00 Ränta 782, ,43 Summa intäkter , ,57 Administration , ,06 Porto 5 501, ,00 Arrangemang , ,70 Föreningsmaterial 5 231, ,00 Gireringsavgift 459,00 475,50 Reseersättning 7 863, ,14 Utbildning 3 085, ,10 Summa kostnader , ,50 Resultat , ,93 Balansräkning Kassa och bank , ,48 Förutbetalda kostnader 3 610, ,20 Fordringar 782, , , ,11 Balanserat resultat , ,04 Årets resultat , ,93 Skulder 0 0 Summa eget kapital och skulder , ,11 Specifikation balansräkning Förutbetalda kostnader Servicekostnader Annegården 900,00 900,00 Utlägg för julgransplundring , , , ,20 Fordringar Ränta 782, ,43 Skulder

5 Avslutning Styrelsen riktar stort tack till alla medlemmar som deltagit i våra aktiviteter. Det känns roligt och stimulerande att få fortsätta att sprida kunskap och information. Vi hoppas göra livet lättare för de som drabbats av GLMS-intolerans. Styrelsen ser fram emot ett nytt givande år. Lund Bodil Rosberg Eva Persson Helén Olsson Göran Carlsson Paula Karlström Camilla Obrell Liselotte Pagmert Carina Enström Claudia Sjöberg Suzy Nilsson GLMS = gluten-/laktosintolerans, mjölk-/soja-proteinallergi