Kemisk analys av livsmedel, foder och läkemedel Aceton LidLäk.0A.11 GC Läkemedelssubstanser/lösningar 1 1000 mg/l (kalibrerat mätområde) ADF-N + ADF LidNär.0A.22 AOAC 973:18 Tecator AN304, ASN 3436, 3429 Tecator 5 50 g/100 g Aminosyror (hydr.) Cystein Metionin Treonin Lysin LidAA.0A.05 SS-EN ISO 13903:2005 Journal of Chromatografy A, Volume 826, Issue 2, 27 nov 1998, p 109-134 Aminosyraanalysator > 0,1 g/kg Aminosyror (fria) LidAA.0A.03 SS-EN ISO 13903:2005 Amsyraan 2:6 > 0,05 g/kg Aminosyror (hydr.) LidAA.0A.01 SS-EN ISO 13903:2005 Amsyraan 2:1-3, 6, 7 2:5(juicer och konserver) > 0,1 g/kg Ammonium som kväve LidProt.0A.07 KLK 1965:1, 5:35 mod. Standard methods 16:e 1985, 417 A+D Kjeltec (grovfoder) 10:2,4 0,1 1,0 % Aska LidVh.0A.03 NMKL 173, utg. 2, 2005 SS ISO 5984:2005 2 0,1 1,0 g/100 g Bensoesyra/ Sorbinsyra LidVit.0A.19 NMKL 124, utg.2, 1997 Extraktion 2:5,6 0,01g/kg 1(9)
Coumarin LidVit.0A.85 J.Braz.Chem.Soc., Vol. 12, No.6, 706-709, 2001 Extraction and Quantitative Analysis of Coumarin in Hydroalcoholic Extracts of Mikania glomerata Spreng ( guaco ) Leaves Renata M.S. Celeghini, Janete H.Y. Vilegas and Fernando M. Lancas LC-MS 2:2-3, 6 kryddor 0,20 mg/kg Energi SLVFS 1993:21 (H132) Beräkning 2 Etanol LidLäk.0A.11 GC Läkemedelssubstanser/lösningar Färgämne Paraorange Briljantsvart Nykockin Tartrazin LidVit.0A.13 NMKL 130, 1989 RP/C-18 Ev. PDA 1 1000 mg/l (kalibrerat mätområde) 2:2 (stenbitsrom) 25 10000mg/kg Eterlösligt Fett Fettfri torrsubstans Fetthalt, beräknad Fetthalt EG Fetthalt Soxtec SS 02 82 11, utg 1, mod. för petroleumeter LidFett.0A.27 LidFett.0A.13 KF213/01, bil.x KF213/01, bil.xi LidFett.0A.17 LidFett.0A.18 Tecator AN 301 Hydr/Extr LidFett.0A.19 LidFett.0A.20 Tecator AN 301 Gravimetri 1:4 > 5 mg/l (totalhalt fett) > 7 mg/l (emulgerat fett) Gravimetri Fett/olja/emulsioner smör 0,1 g/100 g (fettfri TS) 60 g/100 g (fetthalt) Gravimetri 2 > 0,1 g/100 g Gravimetri 2 > 0,1 g/100 g 2(9)
Fetthalt RG LidFett.0A.21 ISO7208:2008; IDF22:2008 NMKL 10: 2010, mod ISO 1211:2010; IDF 1:2010 ISO 2450:2008; IDF 16:2008 ISO 7328:2008; IDF 116:2008 ISO 8381:2008; IDF 123:2008 ISO 1736:2008; IDF 9:2008 Hydr/Extr Gravimetri 2:3, 6, 7 0,01 g/100 g Fetthalt SBR LidFett.0A.10 NMKL 131, 1989 Hydr/Extr Gravimetri 2:1-2, 6, 7 0,1 g/100 g Fetthalt SBR, mod Fetthalt, NMR LidFett.0A.07 Vår Föda nr. 8, 1980 Hydr/Extr LidFett.0A.26 Rapp. SLV 1985:9 Resonance AN026, sep 2002 Gravimetri 2 0,1 g/100 g NMR 2:1, 2, 1 g/100 g Fettsyramönster Jodtal, beräknat Omega-3 fettsyror, beräknat LidVit.0A.23 Karlshamn B Töregård 70-05-12 Extr/Der GC 2 Fett/olja/emulsioner 0,1 g/100 g Fria fettsyror LidFett.0A.08 AOCS Ca, 5a-40 Titrometri Fett/olja/emulsioner 0,05 70 g/100 g Isglacering CODEX 92-1981 WELMEC Issue 2, May 2013 Gravimetri 2:2 (Räkor, fisk) 4,5-20 g/100g Klorid LidFett.0A.01 Metrohm 736 GP Titrino Titrering med silverelektrod 2 Kryddor Läkemedelssubstanser/lösningar 0,05 50 g/100 g 3(9)
Kolhydrater SLVFS 1993:21 (H132) Beräkning 2 Kostfiber LidNär.0A.04 AOAC 985.29 Gravimetri 2 1 g/100 g Kväve, Kväve, Kväve, SS-EN 13342, utg. 1 LidProt.0A.06 SS-EN 25663:1994 NMKL 6, utg. 4, 2003 10:4 0,05 10 g/100 g 1:4 2 100 000 mg/l Provmängd 100 0,1 ml 2:1-2, 6 0,05 50 g/100 g Kväve, ISO 8968-3:2004, mod 2:3 0,05 50 g/100 g Kväve, 152/2009/EU 0,05 50 g/100 g Kväve, totalt, + devardas LidProt.0A.06 SS 028101, utg. 1 1:4 2 100 000 mg/l provmängd 100 0,1ml Kväve, totalt, + devardas NDF Ochratoxin LidProt.0A.06 SS 028101, utg. 1 LidNär.0A.21 SLL 1988 Tecator AN304, ASN 3431, 3434 LidVit.0A.33 Applic. note ochratoxin A in paprika using Ochraprep. Ref.N:A3-P14.V1 Date March 1998 10:4 0,05 10 g/100 g Tecator 2-80 g/100 g Kryddor 5 µg/kg Ochratoxin LidVit.0A.32 NMKL 143, utg. 3, 2009 Extr. 0,1 µg/kg 4(9)
Ochratoxin i tobak LidVit.0A. 71 NMKL 143, utg. 3, 2009 / flourescens Tobak, snus 0,5 µg/kg Ochratoxin i kaffe NMKL nr. 143, utg. 3, 2009 Application note for analysis of ochratoxin A in coffe using Ochraprep. Ochraprep IFU (P14V8).doc 16.04.03 AOAC, Metod 973.37, 1995 LidVit.0A.88 Råkaffe och rostatkaffe 0,5 µg/kg Osmolalitet LidLäk.0A.10 Roebling Osmometer Läkemedelssubstanser/lösningar 0 700 mosm/kg Peroxidvärde LidFett.0A.16 LidFett.0A.02 AOAC 965.33 Titrometri 2:6, 7 Fett/olja/emulsioner 0,1 70 mekv/kg Protein, NMKL 6, utg. 4, 2003 2:1-2, 6 0,05 50 g/100 g som N Protein, ISO 8968-3:2004, mod 2:3 0,05 50 g/100 g som N Protein, 152/2009/EU 0,05 50 g/100 g som N Protein/Kväve LidNär.0A.34 Dumas Leco 2:1-3, 6, 7 0,01 50 g/100 g som N Red socker LidNär.0A.30 LidNär.0A.28 Ekelund, ICUMSA Red socker Socker/ sockerlösning 0,5 g/100 g Stärkelse LidNär.0A.19 F.d. NMKL 52,1984 2:1(ej ägg) 0,5 g/100 g 5(9)
Stärkelse LidNär.0A.25 EG 72/199, bil. 1 ISO 6493:2000 Polarimetri stärkelse 0,5 g/100 g Sudan 1 Sudan 2, Sudan 3, Sudan 4 Lidvit.0A.59 Statens Livsmedelsverk Direction generale de la concurrence, Paris, Frankrike LC-MS LC-MS -MS 2:6 kryddor > 0,5 mg/kg > 0,5 mg/kg > 0,5 mg/kg > 1 mg/kg Sulfit LidNär.0A.31 SS-EN 1988-2, utg 1 2:4, 6 2:5 Juicer och konserver 10 mg/kg Torrsubstans mjölkprodukter LidVh.0A.17 ISO 6731/IDF 21:2010 ISO 13580/IDF 151:2005 ISO 5534/IDF 4:2004 Gravimetri 2:3 0,1 100 g/100 g prov Tryptofan LidVit.0A.34 ISO 13904:2005 2:1-3, 6, 7 > 0,1 g/kg Vattenhalt Vattenhalt Vattenhalt/TS LidVh.0A.06 ISO 3727-1:2001 KF213/01,bil. IX LidFett.0A.15 IDF 23A:1998 LidVh.0A.01 NMKL 23, utg.3, 1991 F d SS 191011, utg. 1 SS-ISO 6496:2005 SJV FS 1991:59 Commission Regulation (EC) No 152 Gravimetri Fett/olja/emulsioner 5 35 g/100 g Karl Fischer Fett/olja/emulsioner > 0,01 g/100 g Torkning 2 0,5 g/100 g Vattenhalt stråsäd LidVh.0A.12 Senaste ver. av ISTA Rules Utsäde 10 20 g/100 g Vattenhalt vallfröer LidVh.0A.12 Senaste ver. av ISTA Rules Utsäde 10 20 g/100 g 6(9)
Växttråd LidNär.0A.05 AACC 32-15 AOAC 962.09 AOCS Ba 6-84 ISO 5498, utg.1 Tecator ASN 3428 Tecator > 0,1 g/100 g Xantofyll Allergener LidVit.0A.08 COST 91, Roche Publ. 1864 Spektrofotom etri 10 5000 mg/kg Beta-laktoglobulin Beta-lactoglobulin Residue, ESMRDBLG-48, Elisa Systems ELISA 2:1-6 0,1-1 mg/kg Gluten RIDA SCREEN Gliadin R- 7001, r-biopharm ELISA 2:1-6 5 80 mg/kg Kasein Sojaprotein Äggprotein Sockerarter Glukos Fruktos Galaktos Sukros Laktos RIDA-SCREEN FAST Casein R4612, r- Biopharm LidAll.0A.19 Soy Protein Residue, ESSOYPRD-48, Elisa Systems LidAll.0A.18 Ridascreen FAST Ei/Egg protein R6402, R- Biopharm LidVit.0A.26 Dionex ELISA 2:1-6 0,5 13 mg/kg ELISA 2:1-6 2,5 25 mg/kg ELISA 2:1-6 0,5 8 mg heläggspulver/kg 2 kryddor 0,01 g/100 g 7(9)
Maltos Vitaminer Ca-Pantotenat (Tills) 0,6 mg/g Niacin (Tills) 0,4 mg/g Vitamin B 1 (Tills) 0,025 mg/g Vitamin B 2 (Tills) 0,02 mg/g Vitamin B 6 (Tills) 0,015 mg/g Vitamin C (syra, Na, K, Ca-salter) LidVit.0A.05 Lockhardt, Cer Chem 2:3, 6-7 2:4(grönsaker) 2:5(juicer och konserver) > 1 mg/kg Vitamin E (Tills) LidVit.0A.02 Roche Publ 2301 > 0,25 mg/g Sjukvårdsprodukter Bakteriella endotoxiner, kvantitativ European Pharmacopeia, 7.0 th Edition, 2.6.14 Vatten (renat o för injektion), dialysvätska, injektionsvätska, proteinlösning, glukangel, luftfilter Läkemedelssubstanser/lösningar, Medicintekniska produkter 0,005 EU/ml Förändringar är fetmarkerade. Provtagning omfattas inte av ackrediteringen. Om laboratoriet ändå själv utför provtagning omfattas provningen inte av ackrediteringen. 8(9)
Förklaringar 1 Provtyper 1 Vatten 1:1 Sötvatten/Bassängbad 1:2 Dricksvatten 1:3 Havsvatten/Brackvatten 1:4 Avloppsvatten/Lakvatten 2 Livsmedel och foder 2:1 Kött och ägg 2:2 Fisk och skaldjur 2:3 Mjölk 2:4 Vegetabiliska produkter 2:5 Drycker 2:6 Sammansatta livsmedel Foder 10 Fasta miljöprover 10:1 Organiskt avfall 10:2 Jord 10:3-10:4 Slam/sediment 2 Mätområde Mätområde avser metodens arbetsområde vid analys. Vid högre halter kan eventuellt provet spädas ner till aktuellt arbetsområde. 9(9)