Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-09-09 210 Motion om att servera klimatsmart mat. (AU 236) KS 2014-212 KF Beslut Kommunstyrelsen beslutar enligt arbetsutskottets förslag. Arbetsutskottets förslag Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta 1 Till motionärerna överlämna kost- och städservice samt barn- och utbildningsnämndens yttranden. 2 Uttala att kommunfullmäktige ser det som positivt att kost- och städservice fortsätter sin inriktning med s.k. smart mat enligt koncept och de intentioner som framkommer i motionen. 3 Motionen ska därmed anses behandlad. Beslutsunderlag Motion från Lena Berglund (MP) och Katja Geertinger (MP) Om att servera klimatsmart mat inom kommunalt finansierad verksamhet 2014-04-23. Yttrande från barn- och utbildningsnämnden 2014-06-18, 38 Yttrande från kost & städservice 2014-06-12. Sammanfattning av ärendet Lena Berglund och Katja Geertinger (MP) föreslår i motion till kommunfullmäktige en rad åtgärder för att minska utsläpp av växthusgaser genom att servera mindre andel kött i skola och äldreomsorg och genom att välja ekologiskt kött. Motionärerna föreslår att S.M.A.R.Tmetoden ska användas i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut, att det ska finnas en köttfri dag i veckan inom förskola och skola och att ett vegetariskt alternativ ska finnas vid måltiderna, samt att måltidspersonal ska erbjudas utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning. S.M.A.R.T. står för: Större andel vegetabilier Mindre andel tomma kalorier Andel ekologiskt ökar Rätt kött och grönsaker Transportsnålt Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-09-09 Forts 210 Kost- och städservice anför i sammandrag: Kost- och städservice meddelar att alla grundskolor har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas och i den matsedel som används idag är i snitt en måltid var 14:e dag helt vegetarisk. Kost- och städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter. Det är viktigt att anpassa måltiden beroende på gästkategori inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad från maten till grundskolan ska inom vården användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalitet som finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. 6% av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt, vilket motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland uppfödare i kommunen. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt beroende på för liten tillgång. Ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelanbud med ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionärerna vill också att all måltidspersonal ska erbjudas utbildningar kring klimatsmart matlagning. Under 2013 anordnades två sådana utbildningar och kost- och städservice anger att man planerar att hålla fler. I sammanfattning framgår att kost- och städservice intentioner är likställda med de förslag som framkommit i motionen. Barn- och utbildningsnämnden anför i sammandrag: Idag finns redan ett tänk kring klimatvänligt och hälsosam meny inom organisationen. Salladsbord är infört på skolorna och en vegetarisk måltid är införd var 14:e dag. Skolornas egna caféer har ett blandat sortiment där det söta sortimentet har högre pris och smörgåsar och frukt håller ett lägre. Andel ekologiska råvaror ligger idag i Falkenberg på 17,5 % (rikssnittet är 15%) och inför budget 2015-2016 har nämndens budget ökat med 440 tkr för ytterligare öka andelen. De mindre barnet äter i regel vad som serveras. När eleverna kommer upp i åldrarna och kan få göra ett eget val väljs ofta det vegetariska alternativet bort. Om beslut tas som delvis förändrar maträtterna är det viktigt att tänka på att det behövs tid att pröva ut fungerande maträtter som eleverna äter. Ett mer vegetariskt alternativ innebär inte en försämrad kvalitet på maten. Ekonomi Aktuellt förslag från kommunstyrelseförvaltningen påverkar inte kommunens ekonomi. Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsen i Falkenberg 2014-09-09 Forts 210 Övervägande Av kost- och städservice yttrande framgår att man på olika sätt försöker arbeta efter konceptet klimat-smart mat på det sätt som beskrivs i motionen. Förvaltningen utbildar sin personal och har arrangerat en klimat-smart vecka med spridning av informationsmaterial och man anger i sin verksamhetsplan för 2014 en inriktning som ligger väl i linje med intentionerna i motionen. Man anger vidare att utbildning av personal kommer att fortsätta. De har vidare också angett som mål att successivt öka andelen ekologiska produkter. Även barn- och utbildningsnämnden anger liknande inriktning i sitt yttrande. Kommunstyrelseförvaltningen ser därför att yttrandena kan överlämnas till motionären och att fullmäktige föreslås se positivt på denna inriktning och att motionen därmed ska anses behandlad. Vid protokollet Jenny Antonsson Protokollet justerat 2014-09-11 och anslaget samma dag. Utdragsbestyrkande Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-08-19 236 Motion om att servera klimatsmart mat. KS 2014-212 KS KF Beslut Arbetsutskottet föreslår kommunstyrelsen tillstyrka kommunfullmäktige besluta 1 Till motionärerna överlämna kost- och städservice samt barn- och utbildningsnämndens yttranden. 2 Uttala att kommunfullmäktige ser det som positivt att kost- och städservice fortsätter sin inriktning med s.k. smart mat enligt koncept och de intentioner som framkommer i motionen. 3 Motionen ska därmed anses behandlad. Beslutsunderlag Motion från Lena Berglund (MP) och Katja Geertinger (MP) Om att servera klimatsmart mat inom kommunalt finansierad verksamhet 2014-04-23. Yttrande från barn- och utbildningsnämnden 2014-06-18, 38 Yttrande från kost & städservice 2014-06-12. Sammanfattning av ärendet Lena Berglund och Katja Geertinger (MP) föreslår i motion till kommunfullmäktige en rad åtgärder för att minska utsläpp av växthusgaser genom att servera mindre andel kött i skola och äldreomsorg och genom att välja ekologiskt kött. Motionärerna föreslår att S.M.A.R.Tmetoden ska användas i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut, att det ska finnas en köttfri dag i veckan inom förskola och skola och att ett vegetariskt alternativ ska finnas vid måltiderna, samt att måltidspersonal ska erbjudas utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning. S.M.A.R.T. står för: Större andel vegetabilier Mindre andel tomma kalorier Andel ekologiskt ökar Rätt kött och grönsaker Transportsnålt Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-08-19 Forts 236 Kost- och städservice anför i sammandrag: Kost- och städservice meddelar att alla grundskolor har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas och i den matsedel som används idag är i snitt en måltid var 14:e dag helt vegetarisk. Kost- och städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter. Det är viktigt att anpassa måltiden beroende på gästkategori inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad från maten till grundskolan ska inom vården användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalitet som finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. 6% av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt, vilket motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland uppfödare i kommunen. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt beroende på för liten tillgång. Ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelanbud med ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionärerna vill också att all måltidspersonal ska erbjudas utbildningar kring klimatsmart matlagning. Under 2013 anordnades två sådana utbildningar och kost- och städservice anger att man planerar att hålla fler. I sammanfattning framgår att kost- och städservice intentioner är likställda med de förslag som framkommit i motionen. Barn- och utbildningsnämnden anför i sammandrag: Idag finns redan ett tänk kring klimatvänligt och hälsosam meny inom organisationen. Salladsbord är infört på skolorna och en vegetarisk måltid är införd var 14:e dag. Skolornas egna caféer har ett blandat sortiment där det söta sortimentet har högre pris och smörgåsar och frukt håller ett lägre. Andel ekologiska råvaror ligger idag i Falkenberg på 17,5 % (rikssnittet är 15%) och inför budget 2015-2016 har nämndens budget ökat med 440 tkr för ytterligare öka andelen. De mindre barnet äter i regel vad som serveras. När eleverna kommer upp i åldrarna och kan få göra ett eget val väljs ofta det vegetariska alternativet bort. Om beslut tas som delvis förändrar maträtterna är det viktigt att tänka på att det behövs tid att pröva ut fungerande maträtter som eleverna äter. Ett mer vegetariskt alternativ innebär inte en försämrad kvalitet på maten. Ekonomi Aktuellt förslag från kommunstyrelseförvaltningen påverkar inte kommunens ekonomi. Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Utdrag ur protokoll fört vid sammanträde med kommunstyrelsens arbetsutskott i Falkenberg 2014-08-19 Forts 236 Övervägande Av kost- och städservice yttrande framgår att man på olika sätt försöker arbeta efter konceptet klimat-smart mat på det sätt som beskrivs i motionen. Förvaltningen utbildar sin personal och har arrangerat en klimat-smart vecka med spridning av informationsmaterial och man anger i sin verksamhetsplan för 2014 en inriktning som ligger väl i linje med intentionerna i motionen. Man anger vidare att utbildning av personal kommer att fortsätta. De har vidare också angett som mål att successivt öka andelen ekologiska produkter. Även barn- och utbildningsnämnden anger liknande inriktning i sitt yttrande. Kommunstyrelseförvaltningen ser därför att yttrandena kan överlämnas till motionären och att fullmäktige föreslås se positivt på denna inriktning och att motionen därmed ska anses behandlad. Vid protokollet Jenny Antonsson Protokollet justerat 2014-08-19 och anslaget samma dag. Utdragsbestyrkande Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
Falkenbergs kornmun Kommunledningskoni. 'et Kcnsiicnhoton 2014-04- 2 3 Motion Miljöpartiet Falkenberg Att servera klimatsmart mat är ett sätt att bidra till en minskning av växthusgaser. Dnr Dpi Mot bakgrund av den senaste tidens rapporter om bristande kvalitet och kontroll i köttindustrin och slutsatserna av den studie Jordbruksverket publicerade i början av 2013 med åtgärder för att motverka den klimat påverkan som uppstår i samband med att svenskar konsumerar allt mer kött, menar miljöpartiet att det är dags för kommunen att lyfta dessa frågeställningar i sin verksamhet. Vi vill lyfta de stora fördelar för miljön som skulle uppstå om svenskar i större utsträckning valde svenskt kött av hög kvalitet och minskade den totala köttkonsumtionen. Debatten om maten och dess klimatpåverkan börjar uppmärksammas allt mer. Här har kommuner, genom sin upphandling och matservering, stora möjligheter att minska sin klimatpåverkan. Ekologiskt, lokalproducerat och transportsnåit är självklara faktorer att väga in men även mängden kött bör vara en viktig faktor. Enligt FN tillhör uppfödningen av djur för kött- och animalieproduktion en av de viktigaste faktorerna till klimatförändringar, svält, vattenbrist och minskad biologisk mångfald, vilka är ödesfrågor för mänskligheten och världen. Alla dessa problem förvärras av den höga och snabbt ökande köttkonsumtionen. 18 % av de globala växthusgasutsläppen kommer från djuruppfödningen. Det går åt cirka 10-20 gånger mer resurser i form av energi, vatten och markyta för att producera ett kilo kött jämfört med ett kilo baljväxter. I rapporten "Import av kött - Export av Miljöpåverkan" från Naturvårdsverket kan man se att även svensk djurhållning ofta använder kraftfoder från andra länder och därmed bidrar till att skada klimatet och biologisk mångfald genom markanvändning i andra delar av världen. Vi anser dock inte att man ska välja bort kött helt. Istället bör man äta mindre kött och välja kött med omsorg. För oss svenskar
handlar det om att äta svenskt, ekologiskt kött från betande djur. Det bidrar till bevarandet av ett levande svenskt kulturlandskap, att den goda svenska djurhållningen fortsatt kan vara en inspirationskälla för andra länder och även till direkta miljövärden kopplade till biologisk mångfald i betesmarker och öppet landskap i skogsbygder. Det handlar även om att kött inte längre kan anses vara en självklar del av varje måltid. En bra metod som kommunen skulle kunna använda sig av för detta är S.M.A.R.T.-modellen som tagits fram av Stockholms läns landsting. S.M.A.R.T. står för Större andel vegetabilier, Mindre tomma kalorier, Andelen ekologiskt ökar, Rätt kött och grönsaker och Transportsnålt. Modellen är ett verktyg för att både äta hälsosamt och miljövänligt. Modellen visar att klimatsmart mat faktiskt också är hälsosammare vilket gör att vi genom att servera klimatsmart mat även sparar pengar genom friskare människor. Goda vanor grundläggs tidigt. Det är därför viktigt att skolor och förskolor engageras i detta arbete. Maten som serveras i skolorna bör därför vara klimatsmart och vid de olika måltidsalternativen bör det framgå vilken som är klimatvänligast. För att nå dit bör framförallt måltidspersonal och hemkunskapspersonal erbjudas möjligheter till kompetensutveckling i denna fråga. Man bör även införa fler köttfria måltider för att avdramatisera frågan om vegetarisk mat och visa att kött inte behöver vara en del av varje måltid. Precis som alltid måste man så klart ta hänsyn till medicinska skäl för en annan kost. Att det alltid ska finnas ett vegetarisk alternativ vid måltiderna ser vi som en självklarhet. Förhoppningsvis skulle ovanstående åtgärder även kunna innebära att eleverna tar med sig kunskapen hem och därmed sprider kunskapen om klimatsmart mat och hur denna kan tillagas till sina föräldrar. Mot bakgrund av ovanstående föreslås kommunfullmäktige
besluta: att uppmuntra att S.M.A.R.T-metoden används i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut. att Falkenbergs kommuns verksamheter från förskolan äldreomsorg ska ha en köttfri dag/ vecka och alltid kunna välja ett vegetariskt alternativ vid måltiderna. att man minskar konsumtionen av kött i kommunal verksamhet utan att för den skull minska en fullvärdig kost enl SLV och att det kött som serveras är av god ekologisk kvalitet så långt det är möjligt. att erbjuda all måltidspersonal i kommunalt finansierad verksamhet utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning som ett led i att sprida kunskap till barn och föräldrar.
Tjänsteskrivelse Datum 2014-06-12 FALKENBERG Kommunstyrelseförvaltningen Kost- & Städservice Agneta Elofsson 0346-886097 agneta.elovsson@falkenberg.se Falkenbergs k ormfri un KommunledningskoAtoret Kcnslionhote- 2014-33- 2-3 Dnr Opl Svar på motion avseende att servera klimatsmart mat är ett sätt att bidra till en minskning av växthusgaser. Dnr. 2014-0212 Motionens förslag till beslut: Att uppmuntra att S.M.A.R.T- metoden används i kommunalt finansierad verksamhet som ett sätt att besluta om hur en klimatvänlig och hälsosam meny ska se ut Motions svar: I KS Verksamhetsplan för 2014 under Hållbarhet och Tillväxt är ett av nämndmålen följande: Förvaltningen ska underlätta för nämnder och bolag att driva en effektiv och långsiktigt hållbar verksamhet. För Kost- & Städservice del innebär det följande: "Kommunens måltider ska utformas på ett sådant sätt att de främjar inte bara hälsan utan också miljön, på både lång och kort sikt. Både på EU- nivå och i den nya svenska avfallsplanen finns mål om att minska avfallet totalt. Under oktober 2013 genomförde kost- & städservice en mätning av tallrikssvinn i alla grundskolors matsalar. Under januari 2014 kommer en mätning av serveringssvinn genomföras. Ekologiskt och lokalt odlade/producerade livsmedel bör väljas i så stor utsträckning som möjligt i förhållande till möjligheter, tillgång samt ekonomiska förutsättningar. Efter första halvåret 2013 bestod 17,8 % av livsmedelsinköpen av ekologiskt/fairtrade produkter i förhållande till antal kronor inköpta livsmedel. Vårt mål är att succesivt öka andelen ekologiska livsmedel utan att det ska påverka måltidspriset till de beställande förvaltningarna. Ät S.M.A.R.T.-modellen bygger på fem punkter för att välja mat som är bra för både hälsa, miljö och plånbok och bygger på de svenska näringsrekommendationerna i kombination med de svenska miljömålen: S = Större andel vegetabilier M = Mindre andel "tomma kalorier" A = Andelen ekologiskt ökar R = Rätt kött och grönsaker T = Transportsnålt Kost- & Städservice eftersträvar att implementera S.M.A.R.T. tydligt ut i verksamheten." Av ovan nämnda text framgår det att Kost- & Städservice intentioner är likställda med de förslag som ställts i motionen. Hur går det då? Större andel vegetabilier Alla grundskolor och gymnasieskolan har ett salladsbord där minst tre basgrönsaker samt fritt antal tillbehörsgrönsaker ska finnas. Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
På förskolan serveras minst tre olika sorters grönsaker. Grönsakerna ska vara valda efter säsong. I den matsedel som är i bruk idag är i snitt en måltid var 14-dag helt vegetarisk. Mindre tomma kalorier I förskola, grundskola och gymnasieskolans mat är andelen tomma kalorier väldigt begränsad. Vi följer Barn- & Utbildningsförvaltningens kvalitetsdokument gällande socker. I äldreomsorgen serveras dessert varje dag och även kaffebröd till mellanmål, även här följer vi de kvalitétsdokument som är framtagna, i detta fall av Socialförvaltningen. Andelen ekologiskt ökar De politiska riktlinjerna gällande ekologisk mat i Falkenbergs kommun är att vi ska följa snittet i landets kommuner. Idag ligger det snittet på 15 %. I Falkenbergs kommun var andelen ekologiska livsmedel i förhållande till inköpta råvaror 17,5 % efter 2014. I befintligt livsmedelsanbud är t.ex. allt kaffe, the, kakao och bananer ekologiskt och fairtrade. Andra produkter som inhandlas i stora volymer ekologiskt är: ketchup, mejeriprodukter, pannkakor, fisk. I 2015 och 2016 års budget är det lagt ett extra bidrag på 700tkr/år till Barn- & Utbildningsförvaltningen och Socialförvaltningen för att öka andelen ekologisk mat. Rätt kött och grönsaker I dag är ca 60 % av det kött vi serverar från Sverige. Kost- & Städservice har i dagarna begärt intyg från befintliga leverantörer att de uppfyller de krav vi ställt på kött bl.a. angående antibiotikaanvändning, salmonella, transporter och svanskupering. Skulle sådana intyg inte kunna lämnas byts dessa livsmedel ut och/eller styrs matsedeln om. Enligt S.M.A.R.T- modellen ska man öka andelen av nötkött i maten och minska andelen fläskkött, detta går stick i stäv mot vad som idag anses klimatsmart pg. a koldioxidutsläpp. Kost- & Städservice strävar efter att minska andelen kött överhuvudtaget i maten genom att införa mer vegetariska rätter. Transportsnålt I våra livsmedelsupphandlingar så strävar vi efter at få så många lokala leverantörer som möjligt, idag har vi bröd från Östras, bryggerivaror från Krönleins, kommunens mejerivaror levereras av Olsegårdens Frukt- & Grönt, Halmstad Frukt- & Grönt levererar grönsaker och de i sin tur har många producenter i närområdet, många charkprodukter ifrån JM:s. Våra enheter arbetar också med att begränsa sina leveranser i den mån det går. Under våren har Kost- & Städservice genomfört en klimat-s.m.a.r.t vecka där måltiderna var valda utefter konceptet. Svinnstudier genomförs regelbundet på både tallrikssvinn och serveringssvinn. Motionens förslag till beslut: Att Falkenbergs kommuns verksamheter från förskolan - äldreomsorgen ska ha en köttfri dag/vecka och alltid kunna välja ett vegetariskt alternativ vid måltiden. Motionens svar: Inom förskola, grundskola och gymnasium serveras en vegetarisk måltid var 14:e dag. I de större skolorna fmns alltid ett vegetariskt alternativ för den som så önskar. På de mindre enheterna kan man beställa en vegetarisk kost om man önskar. Kost- & Städservice strävar efter att öka frekvensen av vegetariska rätter på matsedeln till förskola och skola. Det är viktigt att anpassa måltiden efter den gästkategori man har. Inom äldreomsorgen är det viktigt med en energität kost, till skillnad mot maten till vår grundskola ska här användas feta mejeriprodukter och protein av bra kvalité detta finns i kött och fisk. Små portioner mat med hög Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se
näringstäthet är att föredra. Vegetarisk kost med mycket fibrer tar stor plats i magen och bör inte serveras i samma utsträckning som till våra yngre gäster. Motionens förslag till beslut: Att man minskar konsumtionen av kött i kommunal verksamhet utan att för den skull minska en fullvärdig kost enligt SLV och att det kött som serveras är av god ekologisk kvalitét så långt det är möjligt. Motionens svar 6 % av det kött som serverats under 2013 var ekologiskt i Falkenbergs kommun, detta motsvarar den produktion av ekologiskt griskött som finns bland våra uppfödare i kommunen. Idag finns tärnat och strimlat nötkött, nötfärs, leverpastej och falukorv att tillgå i vår livsmedelsupphandling. Att enbart välja ekologiska produkter utan att tilläggsupphandla konventionella är svårt p.g.a. för liten tillgång. Detta innebär också att ekologiskt kött är dyrt och ett livsmedelsanbud med en ökad andel ekologiska produkter medför en stor ökad kostnad. Motionens förslag till beslut: Att erbjuda all måltidspersonal i kommunalt finansierad verksamhet utbildning i vegetarisk och klimatsmart matlagning som ett led i att sprida kunskap till barn och föräldrar. Motionens svar Under 2013 har två stycken utbildningar genomförts i vegetarisk matlagning. Vi planerar fler utbildningar i detta ämne. Kost- & Städservice, Agneta Elofsson, Verksamhetschef Falkenbergs kommun 311 80 Falkenberg. Telefon växel: 0346-88 60 00. Fax: 0346-133 40 e-post: kommun@falkenberg.se www.falkenberg.se