1 Utveckling av det kooperativa samarbetet i byn la Candela för att samtidigt stärka odlarorganisationen APROFRUSA Bakgrund På grund av situationen med en väpnad konflikt som pågår i Colombia, finns det många familjer som påverkas direkt och indirekt av konfliktens följder. Den stora fattigdom som finns bland många människor medför att familjerna inte kan delta i utvecklingsprocesser som leder till bättre ekonomiska och sociala förhållanden i landet. Med tanke på detta är det viktigt att införa alternativa vägar till utveckling och förebyggande av ofrivilliga flyktingströmmar, vilket är en av de allvarliga följderna av konflikten. Den fredsdialog som påbörjades hösten 2012 är positiv men det är i nuläget för tidigt att uttala sig om möjligheterna att det uppnås ett resultat som gör skillnad för Colombias befolkning. Projektet Demonstrationsgård la Candela syftar till att minska fattigdomen, förbättra livskvaliteten och skapa ett stabilt civilt samhälle som i sin tur stärker samhället i stort. Det är viktigt att arbeta med den sociala utvecklingen genom att kombinera åtgärder och aktiviteter inom sociala och ekonomiska teman såväl som med miljö- och hållbarhet som viktiga delar. Genom ett metodiskt arbete för att steg för steg forma ett samarbete mellan lantbrukare med små gårdar skapa mervärden och uppnå en certifierad ekologisk produktion kommer projektet att bidra till en minskad fattigdom och ökad kunskap om de centrala utvecklingsfrågorna. Principerna för ekologiskt lantbruk och rättvis handel bygger på ett ansvarstagande för producenternas sociala villkor samt vardagslivets och produktionens miljöpåverkan minimeras. Årsrapport 2012 från projektet Demonstrationsgård La Candela Projektidé Projektet handlar om företagsutveckling med ekologisk odling av grönsaker och frukt samt produktion av trävaror från ett hållbart skogsbruk. Projektet innefattar utbildning i ekologi, företagande, kooperativt samarbete samt praktisk demokrati, jämställdhet och mänskliga rättigheter. Utbildningen är praktiskt tillämpbar och deltagarna bygger tillsammans upp en demonstrationsgård och ett övningsföretag. I förlängningen ser vi framför oss att ett stort antal lantbrukarfamiljer bedriver en diversifierad produktion men med en stark samverkan om certifiering, kvalitetssäkring, marknadsföring och försäljning för att kunna nå marknader, uppnå bra priser och klara av en effektiv distribution. Odlingen av grönsaker ska ge en förbättrad näringssammansättning i kosten och ett snabbt kassaflöde så att deltagarna får möjlighet att köpa in förnödenheter till odlingen. Fruktodlingen ska ge en bättre ekonomi på medellång sikt. Kulturer som pitahaya (kaktusfrukt) och björnbär börjar ge skörd omkring 18 månader efter plantering medan frukter som avokado och persika börjar ge skörd omkring 2,5 till 3 år efter plantering. För att skapa en mer långsiktig ekonomi och för att gynna den biologiska mångfalden är tanken att plantera skog i två områden i anslutning till trädgårdskulturerna. Det finns nästa ingen skog som producerar träråvaror i området och det finns stor efterfrågan på trävaror till både konstruktion, möbler och stolpar till lantbrukets djurhållning och fruktodling. Enligt
2 erfarenheter från lantbruks- och miljömyndigheter i regionen Huila är det lämpligt att kombinera naturlig föryngring med plantering av trädslag som är anpassade till växtzonen (Cedro andino, Cedro negro, Nougal, Arbol loco, Arrayán, Aliso etc.) Syfte Huvudsyftet är att introducera och lära ut en metod för organisering av ett gemensamt arbete som ett mikroföretag. Grundidén är att förbättra de deltagande familjernas livskvalitet genom utveckling av hållbara produktionsmetoder och samtidigt stärka den allmänna kompetensen om mänskliga rättigheter, demokratiskt arbetssätt och samarbetsformer bland deltagarna. Syftet är också att bygga upp en demonstrationsgård och ett modellföretag med långsiktigt uthållig produktion där metoderna är ekologiska och de naturgivna förutsättningarna på platsen används för odling av ett- och fleråriga trädgårdskulturer samt skog. Skogen ska både ses som en resurs för produktion av trävaror och naturtyp som binder koldioxid och som livsrum för den befintliga floran och faunan. Målgrupp Projektets målgrupp är lantbrukarfamiljer i byn la Candela i kommunen San Agustin. Inledningsvis började en grupp med 14 personer delta och bidra med sitt arbete i projektet. Aktiviteter under 2012 Under år 2012 har vi börjat forma en demonstrationsgård för ekologiskt jordbruk och diversifierad jordbruksproduktion samt förbättringar av de odlade kulturerna på övriga familjers gårdar. De genomförda aktiviteterna och uppnådda resultaten under år 2012 redovisas nedan: Förberedelser har gjorts med beredning av jorden för plantering på två olika odlingslotter. Sådd och plantering av grönsaker i flera omgångar. Konstruktion av en skyddad plats för beredning av organiska gödningsmedel och sådd i lådor. Plantering grönsaker och näringsrika foderväxter som tillskottsfoder för smådjur, plantering av majs för att producera mykorrhiza och plantering av medicinalväxter i trädgården. Skötsel av en odlingslott med nyplanterad avokado. Ärter och bönor såddes som gröda på en lott som senare skall planteras med fruktträd. Sådd av en odlingslott med majs, bönor och ärtor som förberedelse för plantering björnbär. Plantering av en odlingslott med och en del av en lott med persika och plantering av naturliga trädslag från området i gränszonen till en dalgång med ett källflöde Vuxenskolan (SV) har bidragit med rådgivning under fyra temadagar med fältvandringar ledda av en svensk rådgivare tillsammans med en rådgivare från APROFRUSA. Aktiviteterna har varit fokuserade på grundprinciperna för ekologiskt jordbruk. På demonstrationsgården har gruppen organiserat en återvinningsstation för fyra olika fraktioner; organiskt material, plast, glas samt burkar, och metall. För att kunna visa besökande runt på gården och bland anläggningar har gruppen målat och satt ut skyltar. Under år 2012 kom det fram att flera av deltagarna inte hade fullt förtroende för att projektet skulle ge dem intäkter när fruktträden började ge skörd om 2-3 år. Efter dialog inom gruppen och med ledarna inom Asociación de Productores de Frutas del Huila (som hjälper till med praktiskt stöd för projektet) beslutade vi att fortsätta projektet men med förändringen att projektet skulle satsa resurser i viss omfattning på samtliga
3 familjers gårdar samt att fortsätta arbetet med demonstrationsgården. Det senare måste dock bli i mindre omfattning än vad som först var planerat för att resurserna skall räcka till båda delarna. Parallellt med utbildningsinsatser jordbruk och agroekologi har gruppen diskuterat förvaltning av källflöden och mindre områden med naturskog för att behålla ett friskt vatten, en biologisk mångfald och för att uppnå en positiv klimatpåverkan. Utvärdering av verksamheten Utvärderingen av verksamhetens andra år visar ett mycket bra deltagande i de regelbundna utbildningsaktiviteterna. Genom det projekt som SV Värmland bedriver, Utveckling av APROFRUSA som producentorganisation och civil organisation har verksamheten med enkla seminarier kombinerade med praktiska övningar fortsatt. I dessa aktiviteter ingår även kunskapsförstärkning om sociala frågor som mänskliga rättigheter, jämställdhet, demokratisk utveckling av organisationer och värdegrundsfrågor för att stärka samarbetet mellan grannarna i byn och området. Med hjälp av rådgivaren Faiver Ariza Motta som arbetar med produktionsfrågor och socialarbetaren Tirso Polanco som leder arbetet med sociala frågor har deltagarna fått nya kunskaper och framförallt fått stöd för hur dessa kunskaper kan tillämpas i vardagslivet. Under år 2012 blev det tydligt att fortfarande fattas förtroende mellan de olika familjerna i byn för att driva ett gemensamt samverkansföretag. Med enkla intervjuer och efterföljande analys i ledningsgruppen för det parallella SV-projektet kom vi fram till ett förslag att modifiera projektplanen för mikroprojektet. Denna förändring innebär att utbildningsaktiviteterna fortsätter men att vi fördelar de direkta investeringarna i odlingar mellan den ursprungliga demonstrationsgården och övriga familjers gårdar. Det innebär att varje gård får möjlighet utöka sina odlingar med både fruktträd och träd för framtida skogsproduktion och naturvård allt i mycket liten skala. Förändringen innebär också att projektet inte längre (från 2013) betalar arrende för demonstrationsodlingen och den framtida skörden från demonstrationsodlingarna tillfaller värdfamiljen. Med dessa förändringar var familjerna överens om att fortsätta och de betonade att de verkligen uppskattar hjälpen från Sverige. Aktiviteter som planeras under 2013 Målgruppen är motiverad och villig att fortsätta arbetet med att etablera demonstrationsgården som ett gott exempel under år 2013. Följande aktiviteter är planerade hittills: Bra skötsel och gödsling av de kulturer och grödor som är etablerade och av de som nyplanteras under året. Uppsättning av stolpar och tråd för att stödja kulturerna av pitahaya och björnbär. Professionell beskärning alla fruktkulturer vid lämplig tidpunkt. Sådd av mellangrödor som vitklöver och mani forrajero samt associerade kulturer som bönor, ärter, yuca och majs. Byggnation av en gemensam anläggning för produktion av kompost och flytande organiska gödselmedel. För att både förbättra ekonomin och kosten hos projektets deltagare beslutades i december 2012 att en del av satsningarna under 2013 skall göras genom inköp av curies. Respektive
4 familj ska ansvara för byggnation av lämpliga installationer för djurhållningen. Det foder som behövs kan till 85-90 % odlas på gårdarna till mycket låga kostnader. Curies eller hamster är en delikatess i södra Colombia och det finns en bra lokal marknad för försäljning. Sådd av grönsaker i omgångar för att alltid kunna skörda. Introduktion av användning av insektsnät för att skydda känsliga grödor mot skadedjur och insektsangrepp. Undersökning av den lokala marknaden för grönsaker och frukter. Förslag som har diskuterats är direktleverans av frukt- och grönsakslådor direkt till slutkonsument i San Agustin samt att lämna anbud på leverans till skolköken i kommunen. För Karlstad Hybelejens Rotaryklubb och SV Värmland Anders Heimer Bild 1 och 2. Plantorna av pitahaya som planterades i juni 2011 har etablerat sig och växt mycket bra. De flesta av avokadoplantorna har också utvecklats bra. I en del av fältet som ligger närmast en skogsremsa finns dock myror som äter glupskt av bladen. Bild 3 och 4. Tirso Polanco leder ett dialogforum om presentation och muntlig kommunikation. Roberto Agredo har just börjat sin presentation. På demonstrationsgården odlas, förutom avsalugrödorna, många växtarter för självförsörjning. I bild 4 finns rotfrukten yuca under tillväxt.
5 Bild 5 och 6. Rådgivaren Carlos Alirio Sambuni leder den praktiska utbildningen i beskärning av avokadoträd. Bild 7 och 8. Under besöket av den svenska grupp som deltog i en temaresa till Colombia i november 2012 gjorde vi en enkel presentationsövning där alla som var hemma deltog. Familjerna i byn la Candela bjöd på Sancocho de Gallina till lunch och vi tillbringade några trevliga timmar tillsammans. Bland de svenska deltagarna syns här Emma Sjödin, Anders Heimer, Inger Henriksson, Thomas Österdahl och Maja Nilsson. Bild 9 och 10. Rådgivaren Faiver Ariza Motta beskriver de trädslag som vi skall plantera som en gest av vänskap och som utökning av en liten skogsremsa hemma hos Roberto Agredo och Carmenza Cuspian. Birgitta Virén och Martin Agredo hjälps åt med planteringen.
6 Bild 11. Plantorna av persika som planterades i demonstrationsodlingen under 2012 har etablerat sig mycket bra. Bild 12. Stam av persika från en något äldre odling där odlaren använder en enkel metod för att minimera angreppen av myror som ofta är mycket aggressiva mot bladverk av odlade träd. Bild 13. Solen går ned över de Andinska bergen i el Parque Natural Naciónal de los Churumbelos bakom persikoträden som blommar den första gången på gården Villa Macizo i kommunen Palestina.
7 Bild 14. Introduktion av en värmländsk hjulhacka med stål från Uddeholm. Martin Agredo provar att rensa bort ogräs i bönodlingen. I bakgrunden följer Eivar Muñoz, Mecias Gomez och Faiver Ariza Motta arbetet.