SKOLMATSEDEL FÖR våren 2017 Med reservation för eventuella ändringar Fet text= Maträtten är till stor del tillagad från grunden Varje dag serveras salladsbuffè och ekologisk mjölk I våra köttfärsrätter som vi tillagar själva används till ca 90 % lokalproducerad nötfärs MSC märkning=miljömärket visar att fisken kommer från livskraftiga bestånd och har fångats med minimal inverkan på havsmiljön. Vecka 2 Må 01-09 Spagetti och Köttfärssås ( lokalprod.köttfärs), tomathalva och ketchup Ti 01-10 Kroppkakor med lingonsylt och morotsbit On 01-11 To 01-12 Fr 01-13 Biff Stroganoff med ris Ugnsstekt fiskpanett med potatis och remouladsås, citron Kycklingklubbor med ris, varm bearnaisesås och gele Vecka 3 Må 01-16 Färsk Pasta med Riccota och Spenat, tomatsås Ti 01-17 Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt On 01-18 Hemlagad Köttsoppa, mjukbröd, ost och frukthalva To 01-19 Torskrygg med potatis, varm citronsås och varma grönsaker Fr 01-20 Chili Con Carne ( lokalprod.köttfärs) med ris och majskolv Vecka 4 Må 01-23 Makaroner med Klimatsmart ängsköttbulle med gräddsås, lingonsylt/ketchup Ti 01-24 Blodpudding med lingonsylt och apelsinhalva On 01-25 Kycklinggryta med ris och gele To 01-26 Ugnstekt flippersej med potatis och remouladsås Fr 01-27 Kebabtallrik
Vecka 5 Må 01-30 Ti 01-31 On 02-01 To 02-02 Fre 02-03 Kalops med potatis, rödbetor Köttfärslimpa (lokalprod. Köttfärs) med potatis och varm sås, lingonsylt Korv Stroganoff med ris Laxgratäng Fläskfile med kokt potatis och rosèpepparsås Vecka 6 Må 02-06 Tacopytt med vitlöksdressing Ti 02-07 Tunnpannkaka med sylt On 02-08 Krämig Kycklingsoppa, mjukbröd, ost och frukthalva To 02-09 Fiskbullar i vitvinsås med potatis Fr 02-10 Vegetarisk Lasagne Vecka 7 Önskevecka Må 13/2- fre 17/2 Vecka 8 Må 02-20 Ti 02-21 On 02-22 Köttbullar med potatis och gräddsås, lingonsylt Grillkorv med pommes frites, senap, ketchup och grillgurka Pölsa med potatis To 02-23 Fiskburgare med bröd, potatismos och dressing Fr 02-24 Kycklingwook med ris och vitkålssallad med ananas
Vecka 9 Må 02-27 Ti 02-28 On 03-01 Köttfärssoppa (lokalprod.köttfärs) med mjukt bröd Vegetarisk Schnitzel stekt potatis,varm bearnaisesås Leverbiff med potatis och gräddsås, lingonsylt To 03-02 Ugnstekt Rödspätta, potatis, rom sås Fr 03-03 Viltskavsgryta med potatismos, lingonsylt Vecka 10 SPORTLOV 6-10 mars Vecka 11 Må 03-13 Ti 03-14 On 03-15 Grekisk färsbiff med potatis och gräddsås, lingonsylt Potatisbullar med lingonsylt Korvgryta med potatis och rotfrukter To 03-16 Ugnstekt torsk med spenatstuvning, potatis Fr 03-17 Kycklinggratäng med ris Vecka 12 Må 03-20 Quorngryta (vegetarisk köttgryta) med ris Ti 03-21 Spagetti, köttfärssås (lokalprod), ketchup On 03-22 Husmansjärpe, kokt potatis, brunsås,lingonsylt, smörgåsgurka To 03-23 Laxsoppa, mjukt bröd och ost Fr 03-24 Kasslergratäng, vitkål och ananassallad
Vecka 13 Må 03-27 Köttbullar med makaroner och gräddsås Ti 03-28 Ugnspannkaka, lingonsylt och morotsstavar On 03-29 To 03-30 Fr 03-31 Kycklingfile, ris och currysås, gele Ugnstekt panerad fisk, potatis och remouladsås Köttgryta med potatis, lingonsylt Vecka 14 Må 04-03 Pannbiff, potatis och löksås Ti 04-04 Korv Stroganoff, ris On 04-05 Vegetarisk Vårrulle, ris och sötsursås To 04-06 Fiskgryta med potatis Fr 04-07 Pasta Carbonara Vecka 15 Må 04-10 Varm korv med potatismos, senap, ketchup och grillgurka Ti 04-11 On 04-12 Grekiska färsbiffar med potatis och Tsatziki Lilla Påskbordet (skinka, köttbullar, sill, ägg, potatis) To 04-13 Ugnstekt Lax med kokt potatis och romsås Fre 04-14 LÅNGFREDAG Vecka 16 PÅSKLOV 17-21 april
Vecka 17 Må 04-24 Spagetti, köttfärssås (lokalprod.köttfärs), ketchup Ti 04-25 On 04-26 To 04-27 Fre 04-28 Köttgryta med potatis, inlagd gurka och rödbetor Grekisk frestelse och rödbetor Ugnstekt panerad fisk, potatismos, remouladsås Palt med smör och lingonsylt vecka 18 Må 05-01 Ti 05-02 grillgurka On 05-03 1:A MAJ Tunnbrödsrulle ( grillkorv,potatismos, tunnbröd) senap, ketchup och Potatisbullar med lingonsylt To 05-04 Fiskgryta, potatis Fre 05-05 Kycklingwook, ris vitkål/ananassallad Vecka 19 Må 05-08 Ti 05-09 On 05-10 To 05-11 Fr 05-12 Mexicanasoppa med mjukt bröd och ost 80-Tals klassiker (kassler/ananas/ost/sås) och ris Kycklingsallad, dressing och mjukt bröd från Lilla Bageriet Ugnstekt fisk med potatis och Holländsksås Viltskav med potatismos och lingonsylt Vecka 20 ÖNSKEVECKA 15/5 19/5
Vecka 21 Må 05-22 Cowboysoppa med mjukt bröd och ost Ti 05-23 Köttfärslimpa (lokalprod. köttfärs) med potatis, gräddsås On 05-24 To 05-25 Korv Stroganoff med ris KRISTI HIMMELSFÄRDSDAG Fr 05-26 SKOLLOV: FRITIDS FÖRSKOLA Vecka 22 Må 05-29 Spagetti och Köttfärssås (lokalprod. Köttfärs) ketchup Ti 05-30 Bakpotatis med kyckling/skinkröra On 05-31 To 06-01 Fr 06-02 Biff stroganoff med ris Ugnstekt fisk med potatis, kall majonnässås, citron Kycklingklubba med ris, kall hemgjord bearnaisesås, gele Vecka 23 Må 06-05 SKOLLOV Ti 06-06 NATIONALDAGEN On 06-07 To 06-08 Fre 06-09 Pannkaka med vispgrädde och bär Rostbiff och potatissallad Examen Förskolor och fritids: varmkorv med potatismos, bröd ha ett bra sommarlov och välkommen åter till skolrestaurangerna den 21 augusti