Nestlé Nespresso den ultimata kaffeupplevelsen Nestlé Nespresso är en pionjär inom perfekt portionsförpackat kaffe av högsta kvalitet för hem, kontor och restaurang. Upplevelsen bygger på tre hörnstenar, den så kallade Nespressotrilogin: Nespresso-maskiner med innovativ teknik och prisbelönt design, kaffe av hög kvalitet samt personlig och professionell service sju dagar i veckan. 1. Nespresso-maskinerna Nespresso-maskinerna har vunnit flera internationella utmärkelser för sin kombination av banbrytande design och innovativ teknik. Den första Nespresso-maskinen lanserades 1986, vilket också var den första espressomaskinen som introducerade portionsförpackat kaffe förseglat i en vakuumförpackad kapsel. Visionen bakom Nespresso-maskinerna är att vem som helst snabbt och enkelt ska kunna brygga en kopp espresso, utan en stor och svårhanterad maskin. De portionsförpackade kapslarna med Nespresso-kaffet placeras med ett enkelt handgrepp i maskinen, och med en enkel knapptryckning bereds kaffet. Den första maskinen (Concept-maskinen) formgavs av den prisbelönta designern Antoine Cahen, med spännande färg och en radikalt ny form i kombination med enkel och ergonomisk funktion. Concept-maskinen revolutionerade marknaden för espressomaskiner för all framtid och blev en försäljningssuccé världen över. Sedan dess har Nespresso lanserat flera nya maskiner. Med Nespresso Essenza från 2005 blev Nespresso marknadsledande på espressomaskiner i Europa, och året därefter lanserades maskinen Le Cube, som hittills sålts i över tre miljoner exemplar och blivit den bäst säljande maskinen från Nespresso. Idag har Nespresso en marknadsandel på 26,6 procent inom espressomaskiner globalt. I september 2008 lanserades ytterligare ett tillskott i serien innovativa espressomaskiner: Nespresso Lattissima. Med Lattissima tar Nespresso tillsammans med maskintillverkaren De Longhi och designern Antoine Cahen ytterligare ett innovativt steg mot den ultimata kaffeupplevelsen. Lattissima är utrustad med en automatisk funktion som ångar och tillsätter mjölk med en enda knapptryckning till en perfekt cappuccino eller latte. Under våren 2009 börjar serien CITIZ att säljas över Europa, däribland i svenska butiker. I serien ingår tre modeller: Nespresso CITIZ en automatisk espressomaskin för en kopp, Nespresso CITIZ&MILK en automatisk espressomaskin för en kopp med inbyggd mjölkskummare och Nespresso CITIZ&Co den första maskinen för två koppar med dubbla brygghuvuden som riktar sig till hemmamarknaden. CITIZ har hämtat inspiration från storstadens liv, arkitektur, färger och material och insikter från den urbana kulturen och dess trender. Två år i rad har Nespresso arrangerat en designtävling för studenter som då får samarbeta med olika kända internationella designers, under 2008 med bland andra Giulio Cappellini, Alberto Alessi, Javier Mariscal och Patrick Norguet. Dessa ingick också i juryn och bedömde tävlingsbidragen. Senast vann två franska studenter från Université Toulouse Le Mirail: Brice Genre och Hanika Perez. Inga svenska skolor deltog i tävlingen. Följande modeller av Nespresso-maskinerna finns i dag att köpa för hemmabruk: Essenza, Le Cube, Concept, Lattissima och CITIZ.
Essenza är ett kompakt kaffesystem. Essenza-modellen finns i två designutföranden (D90 och C100) och i färgerna pianosvart, titan och metallgrå. Le Cube har en ren och minimalistisk design och finns tillgänglig i två olika utföranden (C185 och D180) och i färgerna vit, röd, aluminium, titan och svart. Concept med sina mjuka och moderna linjer finns idag i olika utföranden (D290 och C190Plus) och i färgerna krom resp. platina. Lattissima är utrustad med en automatisk mjölkfunktion, som tillsätter och ångar mjölk till en perfekt caffe latte eller cappuccino. Maskinerna finns i rött, svart och cremevitt samt i metall med uppvärmningsplatta för koppar. CITIZ som finns i tre modeller: CITIZ för en kopp, CITIZ&MILK för en kopp med inbyggd automatisk mjölkskummare och CITIZ&Co med två koppar. CITIZ finns i färgerna 60 s white, limousine black fire-engine red och steel gray. CITIZ&MILK kommer i färgerna limousine black och fire-engine red och CITIZ&Co har utförande i limousine black. Samtliga modeller är utrustade med ett energisparläge. Nespresso erbjuder även olika typer av tillbehör, till exempel kaffekoppar, sockerskålar, mjölkskummare (Aeroccino) och kaffeskedar. Flera tillbehör finns från våren 2009 i serien CITIZ, bland annat kaffeglas, porslin och avsmakningsskedar. Priset på en Nespresso-maskin ligger på 1499 kr och uppåt. Tekniska specifikationer, färgprover och priser på maskinerna finns på www.nespresso.com. 2. Nespresso-kaffet Nespresso drivs av hög kvalité, innovation och perfektion, där målet är att leverera den perfekta koppen kaffe. Nespresso bokstavligen kapslar in kvalitet åt konsumenten. Ett kaffe av högsta kvalitet förpackas i hermetiskt tillslutna aluminiumkapslar. Aluminium har flera exceptionella kvaliteter som förpackningsmaterial. Kaffet skyddas av ett ogenomträngligt metallskal från ljus, UVstrålar, fukt, fetter och oljor, syre och mikroorganismer. Aluminium är hygieniskt och påverkar inte produktens smak. Det finns också en miljömässig fördel. Aluminium är det överlägset lättaste förpackningsmaterialet, och förbrukar därför mindre råvaror och energi, samtidigt som det minskar transporternas påverkan på miljön. Aluminium kan också återvinnas till hundra procent. Om kaffebönorna Nespresso använder enbart bönor av högsta kvalitet i sitt kaffe. Bönornas kvalitet och karaktär beror på klimatet, jorden, odlingsmarkens höjd över havet och odlingsmetoderna. Bara tio procent av allt kaffe som odlas i världen är special- eller gourmetkaffe. Bara tio till tjugo procent av dessa högkvalitativa kaffesorter uppnår Nespresso Grands Crus-sorternas smak- och aromkrav. Arabicabönan är hård, avlång och trots sin låga koffeinhalt extremt aromatisk med en fruktig karaktär. Robustabönan är grövre och mer köldkänslig. Kaffe bryggt på Robustabönan har en intensiv smak och träaktig arom med många bittra beståndsdelar och låg syrlighet. De tre viktigaste kaffeproducerande länderna för Nespresso är Brasilien, Colombia och Costa Rica. De syd- och centralamerikanska kaffesorterna är med sina typiska nationella karakteristika särskilt viktiga för Nespresso, men företaget använder även bönor från olika afrikanska kaffesorter och i viss mån från Asien i sitt kaffe.
Kaffesorter från Nespresso Espresso Grand Cru NYHET: Indriya en kombination av 85 procent Arabica och 15 procent Robusta från Indiens stora kaffestater Karnataka, Kerala och Tamil Nadu i södra delen av Indien. Bönorna odlas i skuggiga cederskogar och har en kraftfull karaktär med antydan av kakao och kryddig arom som påminner om kryddnejlika, peppar och muskot. NYHET: Rosabaya de Colombia lätt syrlig, med en antydan av vin och röda bär: tranbär, röda vinbär och svarta vinbär. Arabicabönorna kommer från högplatåerna Cauca och Nariño i Colombias södra och sydvästra regioner. NYHET: Dulsão do Brasil en komplex sötma av honung, lönnsirap och malt. Ett äkta brasilianskt Arabicakaffe som innehåller de exklusiva och delikata kaffevarianterna Red och Yellow Bourbon. Bönorna odlas på ett fåtal plantager i den kuperade Pocos de Caldas-regionen i sydvästra Brasilien. Ristretto en kort koncentrerad espresso med intensiv smak och fyllighet, och med en lång och behaglig eftersmak. Arpeggio en blandning från medelhavet med stark karaktär från den kraftiga rostningen. Med lättbrända toner och intensiv fyllighet. Roma det perfekta kaffet för en kort espresso, som inte blir alltför stark med milda rostade noter från den lätta rostningen. Livanto mycket välbalanserad och rundad med en antydan av furu och korn. Capriccio en rik smak med syrlighet och arom från en noga avvägd blandning av Arabica från Brasilien och ett inslag av Robusta från Centralafrika. Volluto lättrostad med subtil fyllighet och milda noter med en antydan av korn. Cosi en mycket typisk espresso, lättrostad med en uppfriskande syrlighet. Lungo Grand Cru NYHET: Fortissio Lungo bygger på Arabicabönor med en antydan av Robusta från Central- och Sydamerika. Det är en intensiv blandning, med en tydligt bitter smak som utvecklar noter av mörkrostade bönor. Vivalto en intensiv lungo med antydan till blommighet. I blandningen ingår flera Arabicabönor vilket ger kaffet balans och en lätt syrlighet. Nytt är att kaffet har ändrats för att tydligare antyda den runda och rostade kaffesmaken. Finezzo en mycket balanserad lungo med lätt fyllighet och mild smak. Nytt är att receptet uppdaterats för att efterlikna storsäljaren inom B2B-segmentet, Caffe Leggero. En subtil blandning av lättrostade östafrikanska och central- och sydamerikanska Arabicabönor. Blandningen är mycket aromatisk med milda toner av jasmin. Koffeinfritt Decaffeinato Intenso kraftigt rostad med subtila kakao- och kornnoter och intensiv fyllighet, med en kraftig espressos alla goda egenskaper utan koffein. Decaffeinato ett lätt kaffe som balanserar mellan mildhet och syrlighet. Den lätta rostningen framhäver den fruktiga noten hos de colombianska Arabicabönorna. Decaffeinato Lungo en len fyllighet och utsökt rundhet i munnen. Den långsamma rostningen tar fram de grillade kornnoterna. Nespresso AAA Sustainable Quality Program För att förbättra livskvaliteten för sina kaffeodlare världen över och samtidigt säkra produktionen av högkvalitativt kaffe även i framtiden, driver Nespresso det långsiktiga hållbarhetsprogrammet* Nespresso AAA Sustainable Quality Program. Huvudpartner i detta
fortlöpande projekt är Rainforest Alliance, en ledande organisation som arbetar för att förbättra jordbruksproduktionens hållbarhet i länder över hela världen. Kort om Nespresso AAA Sustainable Quality Program: Nespresso betalar generellt 10 procent över marknadspriset på kaffe. Utarbetade riktlinjer garanterar att 75 procent av exportpriset överförs direkt till odlarna. Nespresso utbildar och engagerar odlarna om högkvalitativt kaffe, vilket minskar andelen bönor som behöver kasseras från 50 procent till 5 procent. Nespresso skapar långsiktig lojalitet hos kaffeodlarna. Över 70 procent av odlarna i nyckelområdena har återkommit till Nespresso under de tre senaste åren. Ett exempel på vad AAA-programmet kan uppnå finns i norra delen av Caldas-regionen i Colombia. Caldas är med sina skogar, höga berg, oräkneliga vattenkällor och en medeltemperatur på 18 C som gjort för att producera kaffe av bästa kvalitet. Men kvaliteten på kaffet visade sig variera stort. Många av odlarna saknade den nödvändiga utrustningen för att bereda de skördade bönorna, som därför ofta möglade eller blev överjästa. Nespresso har bidragit med råd och finansiellt stöd, så att verktygen kunnat repareras, jästankarna utrustas med nya tätningar och torkningsutrustningen bytas ut. Sedan skörden 2005/2006 har odlarna i regionen producerat kaffe av pålitlig kvalitet och fått bättre betalt för sina skördar. Under 2007 mottog Nespresso två prestigefyllda utmärkelser för sitt hållbarhetsprogram. Dels Corporate Green Globe Award från Rainforest Alliance, dels Leadership Medal of Merit Award från Coffee Quality Institute en icke vinstdrivande organisation. * Hållbarhet innebär att utnyttja naturresurser på ett sätt som inte äventyrar framtida generationers behov. 3. Personlig och professionell service Nespresso har utformat ett praktiskt forum på nätet för service och försäljning av produkter. Medlemmar i Nespresso Club har också tillgång till bemannad, personlig kundtjänst dagligen kl. 7 22 för beställningar och kl 8 19 för teknisk support. I dag finns över 1,5 miljoner medlemmar i Nespresso Club. På www.nespresso.com finns dessutom ytterligare spännande information som kan vara av intresse för espressoälskaren. På Biblioteksgatan 14 i Stockholm öppnades Sveriges första Nespresso-Boutique år 2006. I butiken säljs Nespresso Grands Crus sorter, Nespresso-maskinerna och alla Nespressotillbehör. Dessutom erbjuds provsmakning av kaffe för att kunden ska kunna hitta rätt kaffesort efter tycke och smak. Nespresso butikerna och butiksbarerna (som även fungerar som ett café) är strategiskt placerade i eleganta och attraktiva shoppingkvarter i storstäder. Kaffespecialister finns till hands i butikerna och kan berätta om kaffesmakerna och maskinerna. Den franske arkitekten Francis Krempp har i nära samarbete med Nespresso lagt den kreativa grunden för många av butikerna. Det finns idag 157 Nespresso-butiker i 23 länder. Antalet beräknas växa till 183 butiker under 2009. Nespresso-maskinerna kan förutom i butiken och på www.nespresso.com även köpas hos utvalda återförsäljare.
Nespresso och George Clooney Den Oscars-belönade skådespelaren och regissören tillika Nespresso-älskaren George Clooney, framträdde under hösten 2008 i sin tredje reklamfilm som företagets ambassadör. Filmen spelades in i Milano och regisserades av Guy Ritchie. Filmen har tagits fram av reklambyrån McCann WorldGroup i Paris. Utvalda scener finns på www.nespresso.com. Om Nestlé Nespresso Nestlé Nespresso SA, är världspionjär och ledande på marknaden för premiumportionerat kaffe. Huvudkontoret ligger i Paudex, Schweiz och företaget har över 2 100 anställda. Nestlé Nespresso SA säljer sina produkter i mer än 50 länder direkt till slutkund och driver över 150 Nespresso-butiker runt om i hela världen. Nespresso växer kontinuerligt. År 2006 blev Nespresso den snabbast växande divisionen inom Nestlé-gruppen och ett av dess miljardvarumärken, med en tillväxt på 42 procent och motsvarande cirka 6,7 miljarder svenska kronor i intäkter. Under 2007 ökade Nespresso sina intäkter med 40 procent, och företaget har haft en årlig tillväxt på över 35 procent under de senaste sju åren. Företaget räknar med att uppnå en omsättning på två miljarder schweizerfranc fram till 2010 (motsvarande cirka 11,6 miljarder kronor). Inom en femårsperiod planerar Nespresso att öppna fyrtio nya butiker världen över. För mer information kontakta: Nespresso Sverige Åsa Arencrantz Marketing Manager Tel: 08-410 417 41 Mobil: 0708-747800 E-post: asa.arencrantz@nespresso.com