gott kaffe sedan Martin Olsson kaffe - ett riktigt gott restaurangkaffe

Transkript

1 gott kaffe sedan 1897 Martin Olsson kaffe - ett riktigt gott restaurangkaffe

2 Martin Olsson kaffe ett unikt kaffe av högsta kvalitet Vi har 100-årig erfarenhet av kaffe. Det har gett oss kunskap och tradition som lärt oss att satsa på kvalitet på allt från råkaffe till tillagning.

3 Martin Olsson restaurangkaffe - smak & kvalitet sedan 1897 Vi erbjuder ett brett sortiment av malet kaffe och kaffebönor som uppfyller höga kvalitetskrav. Martin Olsson kaffe har funnits över 100 år. Det är idag den enda produkt inom Martin & Servera som säljs under namnet Martin Olsson en garanti för kvalitet, kunskap och tradition. Till vårt kaffe använder vi 100 % Arabica-bönor. De bästa som går att få tag på. Vi blandar och rostar kaffet varsamt för att få fram en härlig arom och den rätta styrkan.

4 Vilket kaffe passar din verksamhet?

5 Martin Olsson kaffe lyx 100 % Arabica. Mellanmörkt. För att få rätt balans mellan syrlighet och kraft använder vi oss av flera olika sorters bönor. Kaffe lyx har extra goda varmhållningsegenskaper. 85 g 4,2 kg/krt malningsgrad 1 Art.nr g 4 kg/krt malningsgrad 1 Art.nr g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 6 kg/krt malningsgrad 1 Art.nr g 6 kg/krt automatkaffe Art.nr Martin Olsson kaffe 100 % Arabica. Mellanrost. Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. 100 g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 6 kg/krt malningsgrad 1-2 Art.nr g 6 kg/krt malningsgrad 1-2 Art.nr g 6 kg/krt bryggmalet Art.nr Martin Olsson kaffe skånerost 100 % Arabica. Mörkrost. 100 g 4 kg/krt malningsgrad 1 1/4 Art.nr g 6 kg/krt malningsgrad 1-2 Art.nr Martin Olsson kaffe jubileum 100 % Arabica. Mellanrost. Ett kraftigt kaffe av de bästa bönsorterna. Innehåller övervägande Colombiakaffe. Displaykartong. 500 g 8 kg/krt bryggmalet Art.nr Martin Olsson kaffe 100 % Arabica. Mellanrost. Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Displaykartong. 500 g 8 kg/krt bryggmalet Art.nr Martin Olsson kaffe hela bönor 100 % Arabica. Mellanmörkt. Komponerat av det bästa råkaffet som rostats lite kraftigare. Passar både till kaffemaskiner och bistrobryggare. Displaykartong. 500 g 8 kg/krt hela bönor Art.nr Martin Olsson kaffe espresso 75 % Arabica och 25 % Robusta. Mörkrost. En mörkrostad espressoblandning framtagen för att passa både som vanlig espresso men även till mjölkbaserade drycker såsom latte, cappuccino, macchiato m.fl Displaykartong. 500 g 8 kg/krt hela bönor Art.nr

6 Malningsgrader och kontakttider Vikt/ påse Vikt/ krt Kaffe 1 1/4 100 g 4 kg mellanrost Kaffe 1 1/4 110 g 4 kg mellanrost Kaffe 1 1/4 115 g 4 kg mellanrost Kaffe 1 1/4 125 g 4 kg mellanrost Kaffe g 6 kg mellanrost Kaffe g 6 kg mellanrost Kaffe Brygg malet g 6 kg mellanrost Kaffe lyx Automat g 6 kg mellanmörk Kaffe lyx 1 85 g 4,2 kg mellanmörk Kaffe lyx g 4 kg mellanmörk Kaffe lyx g 6 kg mellanmörk Kaffe lyx 1 1/4 115 g 4 kg mellanmörk Kaffe Skåne Kaffe Skåne Kaffe jubileum 1 1/4 100 g 4 kg mörkrost g 6 kg mörkrost Brygg malet Kaffe Brygg malet Espresso Hela bönor Hela bönor Tabell över kaffe, förpackningar, malnings- och rostningsgrader och kontakttider. Hela bönor 500 g 8 kg mellanrost 500 g 8 kg mellanrost 500 g 8 kg mörkrost 500 g 8 kg mellanmörk Rostning sek < 8 Art.nr Namn Märkning Malningsgrad småelsbryggare Kontakttider för några av våra vanligaste bryggare Helautomatiska bryggare i kopp WMF Cafèmat, WMF Bistro, Jura, Melitta, Bonamat FreshMore och övriga automatbryggare som Wittenborg, Filter Fresh m fl Helautomatiska bryggare i urna WMF GV, Combination F, Pumpabryggare med genomströmning Coffee Queen Classic, Bonamat Mondo, Matic och RX Brewmatic, Technivorm och RIAB/Martin Olsson pumpabryggare sek Pumpabryggare med tank Brewmatic 100-, 200- serien 4-5 Bunn 3-4 Urnbryggare med tank Brewmatic HW m.fl WMF Programat GV /över 8 Urnbryggare med genomströmning Bonamat 6-8 /över 8 Coffee Queen Tower 7

7 Kaffe som gör gott Utz-certifieringen innebär en miljöetisk, social och ekonomiskt hållbar produktion. Vårt Utz-certifierade kaffe är en garanti för att kaffet har producerats ansvarsfullt med respekt för kaffeodlarna, deras levnadsvillkor och miljön. Kaffet är också spårbart från odlare till kopp. Kaffemaskiner, kaffemuggar, kaffeskedar Hyra eller köpa? Våra kunniga specialistsäljare hjälper dig med att hitta den bästa kaffelösningen just för din verksamhet. Kom gärna och besök någon av våra utställningar runt om i landet. Vi har vad du behöver oavsett om du driver ett litet café eller en stor konferensanläggning. För mer än 100 år sedan den 3 januari 1897 tog Martin Olsson över sin brors kryddbod på Hötorget 11 i Stockholm. Kaffe var den vara som redan från början engagerade Martin mest. Han köpte utvalda kaffebönor som han lämnade in för varsam rostning och sedan blandade han med omsorg sina egna kaffeblandningar. Och än idag är Martin Olssons kaffe något vi är extra stolta över.

8 MARTIN OCH SERVERA ÄR BÅDE MILJÖCERTIFIERAT (ISO 14001) OCH KVALITETSCERTIFIERAT (ISO 9001) Här når du oss: Göteborg Halmstad Johanneshov Jönköping Luleå Malmö Norrköping Sundsvall Umeå Västerås Östersund Stockholm Göteborg Malmö Örebro Malmö Uddevalla Hisings Backa Nyköping Mora Östersund Sundsvall Umeå Luleå Stockholm Göteborg Gävle Malmö Kontakta din säljare redan idag för ett smakprov! Läs mer på martinservera.se/kaffe