DIETISTER, KOSTVETARE & NUTRITIONISTER



Relevanta dokument
DIETISTER, KOSTVETARE & NUTRITIONISTER

DIETISTER, KOSTVETARE & NUTRITIONISTER

DJURSKYDDS- INSPEKTÖRER

djursjukskötare Förser djursjukvården med kunskap för ökad djurvälfärd och lönsamhet NATURVETARNA A RBETSMARKNAD 2015

ARBETSMILJÖINGENJÖRER, -INSPEKTÖRER & YRKES- OCH MILJÖHYGIENIKER

BIOMEDICINSKA ANALYTIKER & CYTODIAGNOSTIKER

BIOMEDICINSKA ANALYTIKER & CYTODIAGNOSTIKER

Arbetsmiljöingenjörer, inspektörer & yrkes- och miljöhygieniker

Agronomer & lantmästare

AGRONOMER & LANTMÄSTARE

Jägmästare, skogsmästare & skogsvetare. Gör skogsbranschen. hållbar NATURVETARNA

Miljövetare, miljö- och hälsoskyddsinspektörer samt ekoingenjörer

BIOMEDICINSKA ANALYTIKER & CYTODIAGNOSTIKER

FYSIKER, SJUKHUSFYSIKER & METEOROLOGER

Jägmästare, skogsmästare & skogsvetare

Hortonomer, landskapsoch trädgårdsingenjörer

MILJÖVETARE, MILJÖ- OCH HÄLSOSKYDDSINSPEKTÖRER

FYSIKER, SJUKHUSFYSIKER & METEOROLOGER

Matematiker, statisti ke r & datavetar e

BIOLOGER & BIOMEDICINARE

Hjälper oss att använda våra naturtillgångar på ett hållbart sätt NATURVETARNA

kemister & toxikologer

Matematiker, statisti ke r & datavetar e

utvec k las s o m c h e f

HORTONOMER, LANDSKAPS- OCH TRÄDGÅRDSINGENJÖRER

FYSIKER, SJUKHUSFYSIKER & METEOROLOGER

kemister Förser alla branscher och verksamheter med kemisk kompetens NATURVETARNA

När tänkte du på dig själv senast?

Ingenjör och högskoleanställd

Vi är Sveriges Ingenjörer

NATURVETARE Vem, vad, var? - Kompetens & arbetsmarknad

EXPERTER PÅ LÄKEMEDEL

HORTONOMER, LANDSKAPS- OCH TRÄDGÅRDSINGENJÖRER

GEOVETARE, NATURGEOGRAFER, HYDROLOGER & OCEANOGRAFER

MILJÖVETARE, MILJÖ- OCH HÄLSOSKYDDSINSPEKTÖRER MED FLERA

GEOLOGER, GEOVETARE & NATURGEOGRAFER

NATURVETARE Vem, vad, var? -

Tänk om du skulle bli farmaceut

Medan du utvecklar Sverige så utvecklar vi dig

E-PRINT, EX, AUG REKRYTERING YRK 2015:013. Medan du utvecklar Sverige så utvecklar vi dig

NATURVETARE 19 april 2013

När tänkte du på dig själv senast?

En för alla alla för en. Bli medlem för ett tryggare och ännu mer utvecklande arbetsliv

Allt att vinna. Juseks arbetslivspolitiska program. Akademikerförbundet

Civilekonomer utvecklar företag och samhälle

Ditt ansvar ska synas på lönen

Guide till Saco Lönesök. Guide till Saco Lönesök

Värva en kollega! NÅGRA TIPS TILL DIG SOM VILL UPPMUNTRA EN KOLLEGA ATT BLI MEDLEM I SVERIGES ARBETSTERAPEUTER

Arbetsmarknadsinformation för. sjukhusfysiker

Ingenjör och doktorand

den professionella identiteten och förändra värderingen av yrket i samhället.

Sveriges Ingenjörers chefslönestatistik

LÖNESTATISTIK 2015 SVERIGES FARMACEUTER

Tio saker att tänka på när du bygger ditt företag

AVSKAFFA TJEJTAXAN NU

Medellönen för Naturvetarnas chefer är kr

vad du behöver veta om fsastud

ARBETSMARKNADEN FÖR OLIKA SAMHÄLLSVETARE. Jurister Civilekonomer Systemvetare Personalvetare Samhällsvetare. Administratörer och förvaltare

Ökade löneskillnader i privat sektor

Vi är Vision. mål och hjärtefrågor. Förutsättningar för chefs och ledarskap. Hållbart arbetsliv mer arbetsglädje.

Sveriges Arkitekter Swedish Association of Architects. Lönestatistik. Från 2013 års löneenkät

Lönesamtalet. - Tips och råd kring lönesamtalet

Mat för hälsa och välbefinnande. Livsmedelsföretagens grundinställning i nutritionsfrågor

Sveriges Arkitekter Swedish Association of Architects. Lönestatistik. Från 2014 års löneenkät

Effektivare vägar mellan studier och arbetsliv

När det värsta händer

Förhandla om din skolledarlön framgångsrikt

Så hanterar du etiska dilemman Redaktörer Karin Karlström och Anna Kopparberg

Personalpolitiskt program. Motala kommun

SAMVERKAN KTP DALARNA

Gymnasieskolan och småföretagen

Kommunal och Vision tillsammans för ett bättre arbetsliv

AKADEMIKERFÖRBUNDET FÖR DIG SOM ÄR CHEF JUSEK.SE/ CHEF

Löneläget En liten folder med lönestatistik för psykologer. Siffror från 2014.

TIPS &RÅD LÖNESAMTAL

Kraftladda inför drömjobbet.

Ditt ansvar ska synas på lönen

Apotekare och receptarier samhällets läkemedelsexperter från forskning till hälsa. Mål för 2013

Hur ska kommuner, landsting & regioner attrahera framtidens ekonomer? En rapport från SKTF. Samtal pågår. men dialogen kan förbättras!

TÄNK OM DU SKULLE BLI FARMACEUT

Så mycket tjänar ingenjörerna i Sverige års lönestatistik

Vi samlar Sveriges. akademiker!

Kunskapens krona. Ett seminarium om lön, löneprocess och lönepolitik

Värva en kollega! NÅGRA TIPS TILL DIG SOM VILL UPPMUNTRA EN KOLLEGA ATT BLI MEDLEM I SVERIGES ARBETSTERAPEUTER

Tips och råd vid lönesamtal

Vi är Sveriges största fackförbund för chefer

Ditt ansvar ska synas på lönen

Swereas mål är att vara en attraktiv arbetsplats med kompetenta medarbetare under ständig utveckling

Säkra kompetensförsörjningen i offentlig sektor

Så mycket tjänar ingenjörscheferna. Juni 2013

Lönesamtalet. Att tänka på

Proposition 2: Saco i framtiden

Vi är Vision! Juni 2016

Programmets benämning: Civilekonomprogrammet Master of Science in Business and Economics

KVINNOR HAR KRONOR LÄGRE LÖN ÄN MÄN. Lönegapet mellan kvinnor och män OM JUSEKS MEDLEMMARS LÖNER OCH LÖNESAMTALETS BETYDELSE

En styrelse som gör skillnad

Löneskillnader. mellan kvinnor och män 18,1% En kvinnlig ekonom tjänar i snitt. mindre än en manlig ekonom

SATSA PÅ ETT UTBYTE MED MÅNGA VINNARE PLUGGJOBB. Kvalificerat arbete för akademiker under studietiden

Fakulteten för ekonomi, kommunikation och IT. Utbildningsplan. Civilekonomprogrammet Master of Science in Business and Economics

Gå på avslut gå med i Säljarnas!

Transkript:

DIETISTER, KOSTVETARE & NUTRITIONISTER Ökar livskvalitet och hälsa samtidigt som de spar pengar åt samhället NATURVETARNA A RBETSMARKNAD 2015

I den här foldern börjar vi med att gå igenom vilken kompetens du som är dietist, kostvetare eller nutritionist har fått med dig från utbildningen. Sedan får du tips om karriärvägar och trender samt faktorer som påverkar utvecklingen av din arbetsmarknad. Slutligen följer information om löneläge och nätverk som kan vara användbara för dig. Vi riktar oss framförallt till dig som står i begrepp att söka ditt första jobb eller är ny på arbetsmarknaden. Mycket av informationen är även nyttig för dig som funderar över nästa steg i din personliga karriärutveckling eller vill skapa dig en bättre bild av dina möjligheter i arbetslivet. NATURVETARNAS SERVICE Workshops & seminarier Karriärsamtal Karriärprofilanalys CV-coachning Intervjucoachning Lönerådgivning och coachning inför lönesamtalet Arbetsmarknadsanalys Karriär- & arbetsmarknadsavdelningen på Naturvetarna består av: Ann Lundström, Anna Ogenstad, Sofia Sjöholm, Christel Lindgren, Johan Runesson, Elisabeth Möller och Marita Teräs. Är du inte redan medlem? Läs mer om Naturvetarnas erbjudande och bli medlem på www.naturvetarna.se Omslagsbild: Veronica Ek, dietist och medlem i Naturvetarna sedan 2003.

Grattis du har klarat av en krävande utbildning. Nu väntar nya utmaningar i arbetslivet. Genom att vara väl medveten om vad du kan, vill och hur dina möjligheter ser ut kan du kickstarta din karriär. Din kompetens Din kompetens är mycket mer än den utbildning du har läst. Personliga egenskaper, erfarenheter och intressen kan bli det som gör att just du får ett visst jobb. De färdigheter du har fått med dig från din utbildning är också i många fall minst lika viktiga som ämneskunskaperna. En arbetsgivare är främst intresserad av att du har rätt förutsättningar för att kunna utföra arbetet på ett bra sätt, inte vilken utbildning du har gått. För naturvetare finns det en stor frihet att själv utforma en utbildning. Varje dietists, kostvetares eller nutritionists kunskaper kan därför skilja sig från den andras. Ta tillvara möjligheten att visa att du är unik och har gjort aktiva och genomtänkta val under studietiden. Att du valt utifrån intresse är ingen nackdel, det visar att du är engagerad, något som ofta efterfrågas av arbetsgivare. Här lyfter vi fram det som ofta är gemensamt för naturvetare med dietist-, kostvetar- och nutritionistkompetens. Under utbildningen har du tränats i att analysera och dra slutsatser av komplicerade fakta. Detta är en kompetens som efterfrågas i de flesta branscher, och en förutsättning för att du ska bli en skicklig problemlösare. Som naturvetare har du en mycket bred och djup kompetens. Redan efter gymnasiet hade du en bredare allmänbildning än de allra flesta. Dessutom har du fördjupat dig inom kost, näring och hälsa. Du som är dietist har tränats på att diagnosticera och behandla patienter som av olika anledningar måste vara extra noga med vad de äter. Är du kostvetare kan du kostvetenskap, administration och företagsekonomi. Du har tränats i att komponera och planera måltider, samt att leda personal i storkök. Du som är nutritionist är antingen specialist på de molekylärbiologiska mekanismer som leder till kostrelaterade folksjukdomar eller är inriktad på att kartlägga hur förändrade kostvanor påverkar folkhälsan. We hire for attitude, and we train for skills. Vanlig inställning hos arbetsgivare 3

Oavsett om du är dietist, kostvetare eller nutritionist bidrar du med dina kunskaper till en ökad folkhälsa, större välbefinnande och att samhället eller den verksamhet du arbetar åt, använder de resurser som finns så effektivt som möjligt. Du är också en viktig länk för att se till att ny kunskap snabbare snabbare blir tillgänglig för allmänheten. Laborationer och verksamhetsförlagd utbildning erbjuder en möjlighet att tillämpa och kommunicera den teoretiska kunskap du skaffat dig. Ofta har du också under dessa praktiska övningar tränat på att samarbeta. Detta är viktigt att föra fram, eftersom det är en styrka att kunna kommunicera och samarbeta på de allra flesta tjänster. Den verksamhetsförlagda utbildningen erbjuder även en möjlighet att träna på att kommunicera och samarbeta med människor med en annan kompetens och bakgrund. Du har tränats i att utveckla ett vetenskapligt förhållningssätt och att söka rätt på och ta till dig ny kunskap. Detta kommer att vara ovärderligt för dig i arbetslivet, för att lösa problem samt för att utveckla verksamheten och dig själv professionellt. Den snabba tekniska utvecklingen inom området kommer att ställa stora krav på din förmåga att hänga med och vara delaktig i utvecklingen av nya arbetssätt, tjänster och produkter. Din akademiska utbildning har också förberett dig för att kunna ta ett större ansvar både för det egna arbetet och för din kompetensutveckling. De flesta naturvetare arbetar i verksamheter med få andra naturvetare, så dra nytta av att du sannolikt har en unik kompetens och bakgrund. Detta kan göra dig extra viktig för verksamhetens kreativitet, flexibilitet och förmåga att uppfatta förändringar i omvärlden. En annan bonus av att du har satsat på en naturvetenskaplig utbildning är att du har ett kvitto på att du är van att prioritera och planera din tid. En naturvetenskaplig utbildning har förhållandevis mycket obligatorisk undervisning, samtidigt som det krävs en hel del självstudier. Slutligen har du blivit bättre på engelska, vilket är en tillgång på en global arbetsmarknad. Tack vare att naturvetenskaplig kunskap är lika gångbar oavsett i vilket land du arbetar är språk en nyckelkompetens för naturvetare. Att behärska något språk utöver svenska och engelska är ofta en stor fördel. På en naturvetenskaplig utbildning lär man sig snarare att förstå och tolka komplexa system än en massa saker utantill. Richard Gabler, naturvetare och vd för Mobillån Sverige Hur kan min kompetens gynna den här verksamheten? Vad är deras affärsidé eller uppdrag? Vilka utmaningar står de inför? På vilket sätt skulle min kompetens kunna förbättra verksamhetens resultat? Vilken betydelse får det? 4

NATURVETARE BIDRAR OFTA MED:» Engagemang» Ansvarstagande» Saklig och systematisk analys» Ett nytt perspektiv» Ett vetenskapligt förhållningssätt MATCHAR DU arbetsmarknadens BEHOV? Helhetsperspektiv på hela livsmedelskedjan Kvalitetssäkring, märkning & certifiering Affärsmässighet & entreprenörskap Kommunikation & marknadsföring Samtalsmetodik & coachning Livsmedelslagstiftningen Miljö- & hållbarhetsfrågor Statistik, IT & marknadsanalys Logistik & förpackning Produktion- & processteknik Projektledning Ledarskap Utbildningen ger verktyg för att arbeta patientnära med att påverka beteenden. Det gäller att på kort tid kunna sälja in ett koncept och lyssna in vad som är möjligt för just den här individen. Dietist Peter Stenberg, Universitetssjukhuset i Lund Uppdrag: Ansvarig för produktinformation till barnhälsovården. Målet är goda relationer med vårdpersonalen, som ska vara väl uppdaterade på produktsortimentet. 5

Möjliga karriärvägar En utbildning är en möjlighet och en dörröppnare. Inte en begränsning. Om du börjar fundera på att du inte kan göra det ena eller det andra på grund av din utbildning finns risk för att du begränsar dig själv i onödan. Genom att istället noga fundera igenom vad du är bra på, vad du vill och hur din kompetens kan användas ökar du dina möjligheter. Om du inte själv vet vad du vill och kan blir det svårt att övertyga någon annan. Vi rekommenderar att du så tidigt som möjligt skaffar dig kunskap om din potentiella arbetsmarknad. Läs branschtidningar, nätverka och studera platsannonser som fångar ditt intresse. Mer information om hur du går till väga kan du få genom Naturvetarnas karriärservice. De flesta dietister arbetar med nutritionsbehandling inom hälso- och sjukvården. För nutritionister är forskning och utbildning inom universitet och högskolor den vanligaste karriärvägen. De är också ofta utredare och specialister på myndigheter såsom Livsmedelsverket och Folkhälsoinstitutet. Kostvetare arbetar ofta som kostchefer i storkök, vanligen i kommunal eller landstingskommunal regi. En del inriktar sig också mot livsmedelstillsyn och arbetar som livsmedelsinspektörer. Inom Naturvetarna finns i dagsläget förhållandevis få kostvetare, vilket gör att vi har begränsat med statistik för gruppen. Likväl kan uppgifterna för dietister och nutritionister även ge dig som är kostvetare en del inspiration. I figuren på sidan 13 ser du vad andra dietister, kostvetare och nutritionister har valt att ägna sig åt. Låt dig gärna inspireras och ha ett öppet sinne, det kan finnas nya möjligheter för dig. Naturvetare finns framförallt i forsknings- och utvecklingsintensiva verksamheter. Vad kan... DIETISTER?» Diagnosticera, behandla och förebygga kostrelate rade sjukdomar-» Samtalsmetodik och kommunikation» Klinisk nutrition KOSTVETARE?» Planera bra måltider med hänsyn till hälsa, ekonomi och miljö» Företagsekonomi» Inköp» Logistik» Ledarskap» Kostvetenskap NUTRITIONISTER?» Kommunicera samband mellan kost och hälsa» Analysera kostrelaterade frågeställningar» Utveckla och använda metoder inom området» Molekylär- och folkhälsonutrition, kemi samt biologi 6

Fundera över inom vilket område du skulle vilja jobba och varför. Vilka problem skulle du i så fall vilja lösa och vilken arbetsgivare skulle vara intresserad av att betala dig för att göra det? Vilken kompetens krävs? Forskarkarriär? En forskarexamen kan vara ett riktigt karriärlyft. Det är också ofta en nödvändighet om du vill etablera dig som specialist. Tänk dock på att det finns relativt få specialisttjänster och att en forskarexamen ger mycket annat än ren sakkompetens. Efter forskarexamen lämnar de allra flesta akademin, medan andra bedriver egen forskning och etablerar sin egen forskargrupp. Idag är det förhållandevis få dietister (6 procent) och kostvetare som har en forskarexamen, medan en hög andel av nutritionisterna (39 procent) har det. Chefskarriär? Om du är intresserad av människor, har ett smittande engagemang och ledaregenskaper kanske du ska fundera på en chefskarriär. Kostvetare är ofta chefer, men betydligt fler nutritionister och dietister skulle kunna axla chefsrollen. Idag är bara 7 respektive 4 procent chefer. BEFATTNINGAR DIETISTER 8 av 10 dietister har befattningen dietist. NUTRITIONISTER 5 I TOPP: Nutritionist Doktorand Dietist Handläggare Livsmedelsinspektör Mitt motto är vetenskaplig förankring med individuell anpassning. Nutritionist Anki Sundin, Driver företaget Ngruppen Uppdrag: Tillhandahåller utbildningar och föreläsningar inom kost och nutrition. Författar och förlägger böcker inom området. 7

Arbetsmarknad Den svenska livsmedelsbranschen har haft en god tillväxt under de senaste decennierna, med flera exportframgångar tack vare framgångsrika innovationer och en stor andel högförädlade livsmedel. Samtidigt står livsmedelsbranschen idag inför en rad utmaningar. Jordbruks- och livsmedelsproduktionen minskar till följd av konkurrens från importerade varor, och prispress tänjer på vinstmarginalerna. Stort svinn, fler produkter och fler aktörer leder dessutom till lägre effektivitet. De allra flesta är anställda i stora företag, även om det pågår en hel del omstruktureringar i branschen. De stora aktörerna har blivit färre genom sammanslagningar och fler utlandsägda företag. Det totala antalet företag har dock ökat under de senaste tio åren, främst genom många nya små företag med färre än fem anställda. Flera globala livsmedelskoncerner har också etablerat sig i Sverige på sistone. Samtidigt har flera verksamheter flyttat utomlands i samband med att fler livsmedelsföretag blivit utlandsägda; det gäller främst verksamheter inom forskning och utveckling och produktion. Mer än hälften av företagen i svensk livsmedelsindustri är utlandsägda. Det totala antalet anställda minskar i branschen, en trend som pågått de senaste 15 åren. Rekryteringsbehoven varierar längs livsmedelskedjan, och generellt är behoven av högskoleutbildade högre eftersom livsmedelsbranschen blir alltmer kunskapsintensiv. Pensionsavgångar och omstruktureringar i branschen öppnar upp för nya tjänster, vilket kan hålla antalet anställda hyfsat stabilt de närmaste åren. Arbetsmarknaden bedöms vara i balans idag och inom de kommande åren eftersom många kvalificerade utexamineras. Den tekniska utvecklingen inom industriproduktionen skapar nya arbetstillfällen för naturvetare. Behovet att rekrytera är också stort inom logistik, då industrin behöver hitta nya logistiklösningar för mer effektiva produktions- och distributionssystem. Det är roligt och inspirerande när jag lyckas lösa något klurigt som kan hjälpa en patient. Dietist Jonna Björkegren, Universitetssjukhuset i Örebro. Uppdrag: Stötta och råda diabetiker och patienter som inte kan äta efter en operation. 8

Kvalitet och säkerhet är centrala begrepp i hela livsmedelskedjan. Livsmedelsverket, Jordbruksverket och Statens veterinärmedicinska anstalt ansvarar idag för kontrollen av livsmedel och djurhållning. Myndigheterna arbetar för att förstärka sitt samarbete och samordna kontrollsystemen för en högre effektivitet och jämnare kvalitet i kontrollerna. Man strävar också efter att förbättra dialogen med företagen och förenkla regelverket så att företagen förstår vilka regler som gäller. På så sätt hoppas man underlätta för fler små företag att etablera sig i livsmedelsbranschen. En trend i samhället är att konsumenter blir alltmer medvetna om mat. De vill veta hur produktionen av livsmedel går till, vilka ingredienser som ingår, matens ursprung och så vidare. Miljö- och hållbarhetsfrågor är något som genomsyrar hela samhället idag, inklusive livsmedelsproduktionen, liksom etiska frågor kring djuromsorg och arbetsförhållanden. Detta kräver en ökad tydlighet och transparens från livsmedelsföretagens sida, till exempel när det gäller innehållsförteckning, märkning och kommunikation. Därför ökar behovet av att rekrytera kvalificerad personal inom miljö- och hållbarhetsfrågor, kvalitet och säkerhet, utredning och rådgivning, samt PR, kommunikation, marknadsföring och försäljning. Sverige har länge haft en internationellt framstående position inom livsmedels-, nutritionsoch lantbruksforskning. Innovation är grundbulten för ökad lönsamhet, och vår högteknologiska produktion av livsmedel är en konkurrenskraft mot importerade lågprisprodukter. Under senare år har dock livsmedelsforskningen halkat efter på grund av svårigheter med finansiering. I takt med sjunkande vinstmarginaler har dessutom viljan att ta risker minskat på senare år. Man begränsar innovationerna till kortsiktiga satsningar och vidareutveckling av redan fungerande koncept, till exempel genom att byta ut en ingrediens. Exempel på ett lyckat undantag är dock konceptet med matkassar som är en mer genomgripande systeminnovation. Svensk livsmedelsindustri satsar mycket mindre på forskning och utveckling jämfört med Jag vill bidra till att lyfta fram alternativa yrkesroller för dietister. Dietist Kajsa Asp Jonson, driver företaget Mersmak Kommunikation Uppdrag: Företaget erbjuder inspiration, utbildning, rådgivning och textproduktion inom kost och hälsa. 9

övrig tillverkningsindustri, men investeringstakten har ökat något under det senaste året. Flera initiativ pågår för att samordna och stärka den livsmedelsrelaterade forskningen i Sverige och få igång innovationskraften igen. En ny livsmedelsstrategi är också på gång. Detta bör i förlängningen ge fler jobb för vissa grupper av naturvetare. Inom hälso- och sjukvården har behovet av dietister ökat något inom primärvården och fler skulle säkerligen behövas för att förebygga ohälsa relaterad till en osund kosthållning. Det behövs också naturvetare som ser till att forskningsresultat implementeras snabbare och fångar upp områden där det behövs mer kunskap. I dagsläget finns emellertid i runda slängar dubbelt så många legitimerade dietister som dietisttjänster, så konkurrensen om jobben är stor. Inom landstingen finns ett behov av fler specialister som kan avlasta läkarna. En utveckling som bör kunna gynna såväl dietister som nutritionister. Förutsättningen är emellertid att man genomför den förändring av organisation- och styrsystem som flera aktörer har påtalat behövs. Såväl dietister, kostvetare som nutritionister påverkas av att det har blivit svårare att få ett arbete inom life science. En omfattande global konkurrens, bland framförallt stora läkemedelsföretag, har lett till nedskärningar inom läkemedelsindustrin i Sverige. Totalt sett har antalet anställda i life science minskat med cirka 10 procent sedan 2006 då branschen var som störst. De senaste åren har dock minskningen stannat av. Framför allt är det forsknings- och utvecklingsverksamheten som drabbats, men läkemedelsbolagens tydligare fokusering mot mer lovande forsknings- och utvecklingsområden är inte begränsat till Sverige utan är en global trend. Naturvetarnas siffror tyder dock på att de flesta som jobbade inom forskning och utveckling före de stora nedskärningarna har hittat nya forskningsrelaterade tjänster. De stora läkemedelsbolagens dominans har minskat till förmån för ett större antal små- och medelstora företag som levererar produkter och tjänster till de större bolagen. Omstruktureringarna och de förändrade arbetssätten skapar också nya möjligheter. Det öppnar upp för fler samarbeten mellan näringslivet, akademin och hälso- och sjukvården. Det är troligt att det totala antalet anställda kommer fortsätta minska inom de närmaste åren, men på lite längre sikt kan man förvänta sig att arbetsmarknaden kommer att stabilisera Nutritionister har en väldigt bra utbildning för livsmedelsföretag. Vi behöver kunna göra vetenskapliga bedömningar i nutritionsfrågor för att upprätthålla en seriositet i dialogen med allmänhet, media och hälsoprofessionella. Ulla Svensson, avdelningschef Arla Foods 10

sig. Nya teknologier och hälsoutmaningar skapar behov av nya naturvetenskapliga lösningar och arbetstillfällen även i framtiden. Ett positivt tecken är de politiska satsningar på forskning inom life science som gjorts. Exempel på sådana satsningar är nationella forskningscentra som SciLifeLab, European Spallation Source (ESS) och MAX IV. En nationell strategi för svensk life science börjar också ta form. En växande tjänstesektor erbjuder också nya möjligheter för dietister och nutritionister. Sedan 2009 har antalet naturvetare i sektorn ökat kraftigt. Allt fler nutritionister och dietister tar också steget och startar företag. De flesta erbjuder tjänster inom rådgivning, utbildning, kommunikation och utredning. I januari 2015 stod 3,2 procent eller 981 av Naturvetarnas yrkesverksamma medlemmar utanför den reguljära arbetsmarknaden. Det vil säga fick antingen arbetslöshetsersättning eller deltog i arbetsmarknadspolitiska åtgärder. Det är en minskning med 0,2 procent sedan förra året. För medlemmar som är dietister eller nutritionister var motsvarande siffra 2,3 respektive 1,9 procent. Naturvetare hade vid mättillfället högre arbetslöshet än många andra akademiker, men i jämförelse med personer utan eftergymnasial utbildning var arbetslösheten låg. Naturvetarna uppskattar att det idag finns cirka 1 700 dietister respektive 700 nutritionister på arbetsmarknaden. Mer information finner du i Naturvetares arbetsmarknad & trender 2014: Nya möjligheter i en föränderlig omvärld samt Naturvetarnas undersökning bland naturvetare examinerade läsåret 2010/11: Akademisk utbildning en språngbräda för karriären. Vi är kända för att ha en bred, evidensbaserad kunskap inom bland annat folkhälsa, näringslära och livsmedelskunskap. Det gör oss eftertraktade inom forskning och som experter i nutritionsfrågor. Elina Scheers Andersson, nutritionist och doktorand på Karolinska Institutet Uppdrag: Forskar inom sambandet mellan viktuppgång under graviditet och dess påverkan på barnens risk för att bli överviktig senare i livet. 11

Var arbetar dietister? De flesta dietister är anställda av landstingen eller arbetar inom primärvården. Under övrigt privat finns framförallt privata vårdgivare, livsmedelsföretag och tjänsteföretag. Life science 3% Övrigt Statlig myndighet inkl. bolag 1% 10% 8% Kommun inkl. bolag 4% Universitet, högskola Exempel på arbetsgivare, inom privat sektor Aleris Capio S:t Görans Sjukhus Danderyds sjukhus Nutricia Nordica Praktikertjänst Capio Södertälje sjukhus Astellas Pharma Baxter Medical Nestlé Sverige Landsting 74% VAR ARBETAR NUTRITIONISTER? De flesta nutritionister arbetar på universitet och högskolor, på myndigheter eller inom landstinget. Under privat finns framförallt vårdföretag, life sciencebolag och livsmedelsföretag. Exempel på arbetsgivare, inom privat sektor Mando Gymgrossisten Sweden Arla Foods BioGaia Oriflame Cosmetics Abba Seafood Academedia Bio-Rad Laboratories Bristol-Myers Squibb Cederroth Privat inkl. organisationer, stiftelser 39% 13% Landsting 19% 9% Statlig myndighet inkl. bolag 20% Kommun inkl. bolag Universitet, högskola Källa: Naturvetarnas lönestatistik 12

Arbetsinriktning för nutritionister och dietister Källa: Naturvetarnas lönestatistik Tips! Dra nytta av de lokala fackliga föreningarna! De svarar gärna på frågor om verksamhetens kompetensbehov, löneläge och arbetsvillkor.» inom privat sektor: Akademikerföreningen» inom staten: Saco-S» inom kommun och landsting: Naturvetarförening/ombud 13

Lön Erfarenhet, krav och ansvar, var i landet du jobbar, utbud och efterfrågan på en viss kompetens samt vilken sektor, bransch eller arbetsgivare det handlar om är faktorer som påverkar lönen. Naturvetarna anser att lönen ska vara individuell. Den ska avgöras av din kunskap och kompetens, ditt ansvarstagande, arbetsuppgifternas omfattning, innehåll och svårighetsgrad samt de resultat du uppnått. Tabellen ger en fingervisning om löneläget. För den som är medlem i Naturvetarna finns mer detaljerad statistik att hämta genom verktyget Saco LöneSök. Om du vill få en bild av vilken lön som kan vara relevant för en ny tjänst, är det alltid bra att kontakta den lokala fackliga föreningen på arbetsplatsen i fråga. De vet hur löneläget ser ut just där. Som medlem i Naturvetarna kan du alltid kontakta förbundet för lönerådgivning eller för att boka tid för coachning inför ditt lönesamtal. Löner Medel 10:e Percentil Median 90:e Percentil Nutritionister (120 st) 34 600 25 000 32 000 48 200 Dietister (643 st) 30 100 24 500 28 600 36 400 Tabellen visar inom vilket spann lönerna fördelade sig i Naturvetarnas lönestatistik 2014. Var i intervallet just du bör ligga avgörs av flera faktorer: ansvar, erfarenhet, uppnådda resultat, krav etc. 1600 kr mer! Så mycket större var medellönen för nyexaminerade naturvetare som använt Saco LöneSök. 14

Nätverk Ett bra nätverk är ovärderligt i arbetslivet. Redan under studietiden kan du börja kontakta personer som du är intresserad av att ha ett utbyte med. Var också noga med att underhålla de kontakter du skaffar dig. Genom att delta på Naturvetarnas och Sacos arrangemang har du möjlighet att träffa inspirerande akademiker utanför ditt eget specialområde. På arbetsplatsen kan du påverka och få stöd och hjälp via den lokala fackliga organisationen för akademiker. De lokala fackliga representanterna kan förse dig med värdefull information om arbetsplatsen, anställningsvillkor och löneläge när du söker jobb. Sociala medier som Facebook, LinkedIn och Twitter används allt oftare av rekryterare. Vi rekommenderar därför att du tar tillvara möjligheten att marknadsföra din kompetens via sociala medier och engagera andra i de utmaningar du brottas med. Men kom ihåg att det handlar om att både ge och ta i ett nätverk. DIETISTERNAS RIKSFÖRBUND Dietisternas riksförbund (DRF) är en professionsförening inom Naturvetarna. Inom DRF finns lokalföreningar och kontaktpersoner spridda över hela landet med uppgift att bevaka lokala frågor och vara en länk mellan medlemmarna och styrelsen. Lokalföreningarna driver yrkes- och professionsfrågor. De är även en kunskapsresurs för övrig personal inom hälso- och sjukvård, kommun och för allmänheten. Mer information: www.drf.nu och www.dietistaktuellt.com NUTRITIONISTFÖRENINGEN Nutritionistföreningen är en professionsförening inom Naturvetarna som arbetar med att synliggöra nutritionisters kompetens. De ordnar sociala aktiviteter och seminarier inom sitt specialområde, men också aktiviteter på temat karriär, söka jobb eller starta eget. Mer information: www.nutritionistforeningen.org Tips! Naturvetarnas nätverk på LinkedIn och Facebook ger tips på arrangemang, information om arbetsmarknad och karriär samt möjlighet att nätverka i frågor som rör dig som naturvetare. 15

Luis Carvajal, livsmedelsinspektör, medlem i Naturvetarna sedan 2012. Johanna Rosén, djursjukskötare, medlem i Naturvetarna sedan 2012. Nyfiken på andra naturvetare? Se filmen Endast fantasin sätter gränserna Stina Brask Bilén, marinbiolog, medlem i Naturvetarna sedan 2001. Jonas Ludvigsson, skogsmästare, medlem i Naturvetarna sedan 2004. 16

» Ger råd och träffar avtal om lön och arbetsvillkor» Erbjuder kvalificerad karriärservice» Synliggör naturvetenskaplig kompetens» Har trygghetslösningar, såsom inkomstförsäkring NATURVETARNA det självklara valet för naturvetare Fakta i denna skrift bygger på Naturvetarnas medlems- och lönestatistik samt AEA:s statistik. Skriften uppdaterades i februari 2015. 17

Egna anteckningar 18

19

Naturvetarna är det självklara valet för naturvetare Naturvetarna är fackförbundet för akademiker inom naturvetenskap. Våra 31 000 medlemmar arbetar inom life science, jord, skog och miljö, de fysiska vetenskaperna, matematik och data. Som experter på naturvetares kompetens och arbetsmarknad erbjuder vi specialiserad service kring karriär, lön och arbetsvillkor. Vi coachar, företräder och stöttar naturvetare genom hela arbetslivet. Oavsett om man är nyutexaminerad eller har många års erfarenhet, är arbetssökande, student, doktorand, chef eller företagare. Vi erbjuder även mötesplatser för nätverkande och kompetensutveckling. Naturvetarna är ett partipolitiskt obundet fackförbund inom Saco. Tillsammans med andra fackliga organisationer förhandlar vi avtal som reglerar villkoren på svensk arbetsmarknad. Ansök på www.naturvetarna.se/bli-medlem eller använd QR-koden Planiavägen 13 Box 760 131 24 Nacka 08 466 24 80 info@naturvetarna.se