APERITIVO Fördrink Aperitif Le Contesse Prosecco Brut N.V. Ekologiskt (Organic) 85kr/glas Bellini Prosecco & Persikolikör (Peach) 89kr/glas Aperol Spritz Prosecco, Aperol & Soda 89kr/glas Vespino Prosecco & Campari 89kr/glas Campari & Soda Campari Bitter & Soda 85 kr/glas PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 1 25/05/16 12:3
ANTIPASTA Förrätter Starters Olive Oliver Olives 25:- BRUSCHETTA Klassisk vitlöksbröd Classic garlic bread 39:- Bruschetta Con Pomodoro Klassiskt vitlöksbröd med hackade tomater, oregano och basilika Classic garlic bread with chopped tomatoes, oregano and fresh basil 59:- Bruschetta Ai Formaggi Klassiskt vitlöksbröd med mozzarella och kronärtskockskräm Classic garlic bread with mozzarella and creme of artichokes 65:- Caprese Äkta buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja Fresh buffalo mozzarella with fresh tomatoes, olive oil and basil 85:- Carpaccio Di Bresaola Lufttorkat kött av oxinnanlår, ringlad citronolja, färskhyvlad parmesanost och rucola Thinly sliced bresaola (air-cured beef) drizzled with lemon oil, freshly grated parmesan and ruccola 89:- INSALATONA PANZANELLA Italiensk brödsallad med tomater, paprika, oliver, vitlök, anjovis, krutonger, färsk basilika och färskhyvlad parmesan Italian bread salad with tomatoes, bell-pepper, olives, garlic, anchovy, croutons, fresh basil and freshly grated parmesan 85:- Antipasto Piccolo (1-2p) / Grande (2-4p) Husets utvalda italienska delikatesser : Ventricina, Finocchiona, Milano Salami, Bresaola (på grande), Felino, Parmaskinka, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater, parmesan, taleggio & pecorino Italian house specialities: Ventricina, Finocchiona, Milano Salami, Bresaola (on grande), Felino, Parma, artichoke, semisundriedtomatoes, parmesan, taleggio & pecorino 105:- / 215:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 2 25/05/16 12:3
INSALATONA Sallad Salad INSALATONA DELLA CASA Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvist tomater. Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A s dressing House salad with baby spinach, lollo rosso, black olives, artichoke, semi-sundriedtomatoes and tomatoes, topped with rucola and served with home-made dressing 95:- Stekt kyckling och färsk hyvlad parmesan Pan-fried chicken and freshly grated parmesan +25:- Parmaskinka och färsk hyvlad parmesan Parma and freshly grated parmesan +30:- Kallrökt lax, räkor och citron Smoked salmon, shrimp and lemon +30:- Inlagd tonfisk och citronolja Tuna with lemon oil +30:- Formaggi: Pecorino, scamorza, parmesan och buffalo mozzarella Cheeses: Pecorino, scamorza, parmesan and buffalo mozzarella +30:- Har ni några önskemål utöver menyn så är det bara att fråga PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 3 25/05/16 12:3
VESPASTA All pasta kan serveras med glutenfri spaghetti eller fullkornspasta All pasta can be served gluten free or with whole wheat pasta TAGLIATELLE AMATRICIANA Klassisk tomatsås från Amatri utanför Rom med bacon, piri piri, toppad med pecorino och färsk basilika Classic tomato sauce from Amatri outside Rom, with bacon, piri piri, topped with pecorino and fresh basil 105:- Garganelli Al Salmone Färsk garganelli i krämig sås med rökt lax, semi-soltorkade tomater, toppad med laxbitar och färsk persilja Fresh garganelli in a creamy sauce with smoked salmon, semisundried tomatoes, topped with salmon and fresh parsley 140:- Tagliatelle alla Cacciatora Färsk tagliatelle i en krämig svampsås gjord på karljohansvamp och het salami från Calabrien, toppad med färskriven parmesanost och färsk persilja Fresh tagliatelle in a creamy sauce made with porcini mushrooms and spicy salami from Calabria, topped with freshly grated parmesan and fresh parsley 140:- TORTELLONI Prosciutto e Formaggi Färsk tortelloni, fylld med ricottaost och spenat i en krämig ostsås, toppad med parmaskinka, färskhyvlad parmesanost och färsk basilika Tortelloni filled with ricotta and spinache in a creamy sauce, topped with Parma ham, grated parmesan and fresh basil 125:- Spaghetti Carbonara Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med bacon, schalottenlök, ägg, toppad med färskriven parmesan, färsk persilja och äggula Fresh spaghetti in a creamy sauce with bacon, shallots, egg, topped with freshly grated parmesan, fresh parsley and egg yolk 130:- Spaghetti Bolognese Färsk spaghetti med äkta italiensk köttfärssås, toppad med färskriven parmesanost och färsk basilika Fresh spaghetti with Italian meat sauce, topped with freshly grated parmesan and fresh basil 120:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 4 25/05/16 12:3
Spaghetti al Gambero Färsk spaghetti med scampi, färska körsbärstomater, spenat, scharlottenlök, piri piri, vitlök i vitvinssås och toppad med färsk persilja Fresh spaghetti with scampi, cherry tomatoes, spinache, shallots, piri piri, garlic in a white wine sauce and topped with fresh parsley 149:- Tagliatelle alla Contadina Färsk tagliatelle i en krämig sås gjord på taleggioost med strimlad kycklingfilé och kantareller, toppad med färsk riven parmesanost och färsk basilika Fresh tagliatelle in a creamy sauce made with taleggio cheese, sliced chicken filet and chanterelle mushrooms, topped with freshly grated parmesan and fresh basil 140:- Meddela vår personal om ni har någon allergi BAmbini Barnmeny Kids menu Spaghetti Carbonara Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med ägg, schalottenlök och bacon Fresh spaghetti in a creamy sauce with egg, shallots and bacon 60:- Spaghetti Bolognese Spaghetti med köttfärssås Spaghetti meat sauce 60:- Pizza Vesuvio Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka Tomato sauce, mozzarella and Italian ham 60:- PIZZA Margarita Husets goda tomatsås och mozzarellaost Tomato sauce and mozzarella 60:- Fråga personalen om vår roliga barnpizza! PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 5 25/05/16 12:3
VESPIZZA Alla pizzor kan serveras glutenfria +15:- eller med fullkornsbotten All Pizzas can be served gluten free +15:- or with whole wheat crust MargheriTa Husets goda tomatsås, mozzarellaost och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella and fresh basil 89:- Vesuvio Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka Tomato sauce, mozzarella and Italian ham 93:- Ai Funghi Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, mushroom and fresh basil 93:- Calzone Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka (inbakad) Tomato sauce, mozzarella and Italian ham (folded pizza) 95:- Affumicata Husets goda tomatsås, mozzarellaost, kallrökt lax, sparris, räkor, citronolja och rucola Tomato sauce, mozzarella, smoked salmon, asparagus, shrimps, lemonoil and ruccola 120:- Spinaci Husets goda tomatsås, mozzarellaost, spenat, bacon, vitlök och färskhyvlad parmesanost Tomato sauce, mozzarella, spinach, bacon, garlic and freshly grated parmesan 120:- Fumè Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner, scamorza, marinerade semi-soltorkade tomater, vitlök och färsk persilja Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, scamorza, marinated semi-sundried tomatoes, garlic and fresh parsley 110:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 6 25/05/16 12:3
V.E.S.P.A Husets goda tomatsås, mozzarellaost, svarta oliver, gorgonzola, färsk paprika och porchetta Tomato sauce, mozzarella, black olives, gorgonzola, fresh bell peppers and porchetta 125:- Piccante Husets goda tomatsås, mozzarellaost, griljerad aubergine, svarta oliver, stark salami, piri piri, vitlök och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, roasted eggplant, black olives, spicy salami from Calabria, piri piri, garlic and fresh basil 114:- Quattro Stagioni Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska champinjoner, marinerade kronärtskockor, blåmusslor, räkor, kokt italiensk skinka, svarta oliver och pesto Tomato sauce, mozzarella, fresh mushrooms, marinated artichokes, cooked mussels, shrimps, Italian ham, black olives and pesto 120:- Cremosa Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, gorgonzola, pecorino, scamorza och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, gorgonzola, pecorino, scamorza, and fresh basil 114:- Magra Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, bresaola, färskhyvlad parmesanost, citronolja och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, bresaola, freshly grated parmesan, lemon oil and fresh basil 120:- I SAMARBETE MED PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 7 25/05/16 12:3
Tartufo Husets goda tomatsås, mozzarellaost, tryffelsalami, ricottaost, tryffelolja och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, truffle salami, ricotta cheese, truffle oil and fresh basil 120:- Frutti Di Mare Husets goda tomatsås, mozzarellaost, blåmusslor, tonfisk, räkor, rödlök, vitlök och färsk persilja Tomato sauce, mozzarella, cooked mussels, tuna, shrimps, red onion, garlic and fresh parsley 114:- Vegetale DeLLa Casa Husets goda tomatsås, mozzarellaost, aubergine, zucchini, färsk paprika, körsbärstomater, vitlök, rucola, basilika och färsk riven parmesanost Tomato sauce, mozzarella, aubergine, zucchini, fresh bell peppers, cherry tomatoes, garlic, ruccola, basil and freshly grated parmesan 114:- Al Salame Husets goda tomatsås, mozzarellaost, fyra sorters salami och färsk basilika Tomato sauce, mozzarella, four kinds of salami and fresh basil 125:- Parma Rucola Husets goda tomatsås, mozzarellaost, färska tomater, parmaskinka, rucola och färsk riven parmesan Tomato sauce, mozzarella, fresh tomatoes, Parma, ruccola and freshly grated parmesan 125:- PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 8 25/05/16 12:3
BIRRA/CIDRE Öl/Cider Beer/Cider Alla Spina Fatöl Draft Beer Stor Stark 40 cl 5,2% 59:- Liten Stark 20 cl 5,2% 39:- In Bottiglia Flasköl från Italienska mikro bryggerier Bottled beer from Italian micro-breweries Peroni Nastro Azzurro 33 cl 5,1% 55:- Ljus lager Light lager La Gradisca 1 liter 5,2% 159:- Ljus Special lager Light lager La Mi Dòna 50 cl 6,5% 85:- Blond Ale Blond Ale La Volpina, 50 cl 6,5% 85:- Red Belgian Ale Red Belgian Ale Pilsner Urquell, 33 cl 4,4% 49:- Tjeckien Czech CIDRE Cider Cider Briska Päron Cider, 33 cl 4,5% 49:- Pear Cider Briska Fläder Cider, 33 cl 4,5% 49:- Elderberry Cider PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 9 25/05/16 12:3
Isvatten Icewater BEVANDE Alkoholfri dryck Non-Alcoholic 10:- / person San Benedetto 25 cl / 75 cl 29:- / 39:- Kolsyrat Italienskt vatten Sparkling Italian water Coca-cola 33 cl Flaska Bottle 29:- Coca-cola Zero 33 cl Flaska Bottle 29:- Fanta 33 cl Flaska Bottle 29:- Sprite 33 cl Flaska Bottle 29:- Färsk Apelsin eller Äpplejuice 32:- Fresh Orange or Apple juice Galvanina 35:- Ekologisk läsk från Italien. Blodapelsin, Citron eller Grapefrukt Organic soda from Italy. Bloodorange, Lemon or Grapefruit Alkoholfri Italiensk öl Bierra Moretti 39:- Non Alcoholic beer Bierra Moretti Alkoholfritt vin Rosato/Bianco Non Alcoholic wine Rosato/Bianco 45:- / glas VINO SPUMANTE Mousserande Sparkling wine Le Contesse Prosecco Brut N.V. Veneto, Ekologiskt (Organic) 85:- / 325:- Fruktigt och fräsch doft av päron, krusbär och persikor med en elegant medelfyllig smak av päron, persika, citrus och mineraler. Druva: Glera. Fruity and fresh nose of pear, gooseberry and peaches with an elegant rounded taste of pear, peach, lemon and minerals. Grape: Glera. Cuvè Brut Rosa dei Frati N.V. Lombardia 75:- / 285:- Elegant pärlande vin med toner av röda frukter och rosenblad. Druva: Groppello, Marzemino, Sangiovese och Barbera. Elegant, porling wine with hints of red fruit and rose petals Grape: Groppello, Marzemino, Sangiovese and Barbera. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 10 25/05/16 12:3
Fråga personalen om husets vin VINO ROSATO Rosé Rosé Rosé di Alghero Sardegna 69:- / 260:- Kryddig, torr, harmonisk och frisk smak. Druva: Connanau, Sangiovese, Cabernet & Carignano. Spicy, dry and harmonic palate. Grape: Connanau, Sangiovese, Cabernet & Carignano. UVAM BLUSH Veneto 75:- / 285:- Elegant med en torr, mineralrik och välbalanserad smak med lång och fruktig eftersmak. Druva: Pinot Grigio. Elegant with a dry, minerally and well balanced palate with a long and fruity finish. Grape: Pinot Grigio. VINO BIANCO Vitt vin White wine Volupta Sicilia Bianco N.V. Sicilia 69:- / 260:- Mjuk, fruktig och frisk smak med avslutande syrlighet. Druva: Grecanico och Inzolia. Soft, fruity and fresh palate with a fresh finish. Grape: Grecanico and Inzolia. Chardonnay Barrique Trentino 85:- / 325:- Torr och fruktig med kryddig smak med inslag av citrus, päron och en svag ton av vanilj. Druva: Chardonnay. Dry and fruity with a spicy palate and hints of lemon, pear and vanilla. Grape: Chardonnay Paxa Sauvignon Blanc NV, Veneto 80:- / 320:- Frisk med inslag av krusbär, nässlor och vita blommor som avslutas med en medelfyllig, torr och aromatisk smak. Druva: Sauvignon Blanc. Crispy, dry and aromatic with hints of gooseberry, nettles and white flowers with a medium bodied finish. Grape: Sauvignon Blanc. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 11 25/05/16 12:3
INDOMITO FALANGHINA DEL BENEVENTANO Kampanien 75:- / 285:- Elegant och fruktigt med en frisk och fyllig eftersmak. Druva: Falanghina. Floral nose with a crisp and full bodied finish. Grape: Falanghina. Verdicchio dei Castelli di Jesi Marche 295:- Ungdomlig doft av tropisk frukt, päron och mandel med en medelstor frisk eftersmak. Druva: Verdicchio. Youthful tropical fruit of pear and almond and a semi structured finish. Grape: Verdicchio. Dorigo Pinot Grigio Friuli Venezia 395:- Fruktig och generös med persikor, päron och elegant kryddighet som avslutas med en medelfyllig fräsch och lång eftersmak. Druva: Pinot Grigio. Fruity and generous with peaches, pear and elegant spicyness with a long rounded fruity finish. Grape: Pinot Grigio. GEWURTZTRAMINER LINEA CLASSICA DOC Alto Adige 395:- Citrusfrukter, ros och nejlika med en fyllig frisk eftersmak Druva: Gewurztraminer. Crisp with hints of citrus, rose petals and clove, with a full bodied finish. Grape: Gewurztraminer. VINO ROSSO Rött Red Volupta Sicilia Rosso N.V. Sicilia 69:- / 260:- Mjuk och rund smak med inslag av örter och en tydlig välbalanserad eftersmak. Druva: Nero D avola. Soft and rounded with hints of spices and a well balanced finish. Grape: Nero D avola. Primitivo Terre Avare Puglia 75:- / 275:- Ungdomligt och smakrikt med mjuk och harmonisk smak av plommon och körsbär. Druva: Primitivo. Youthful and tasty with a soft and harmonic palate of plums and cherries. Grape: Primitivo. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 12 25/05/16 12:3
Indomito Aglianico DEL BENEVENTANO IGT 85:- / 325:- Syltig, djupt fruktig med torr och harmonisk smak. Druva: Aglianico. Fruity and dry with a harmonic finish. Grape: Aglianico. San Siro Cabernet-Merlot N.V. Trentino Ekologiskt (Organic) 345:- Intensiv och härlig doft av frukt, kryddor, fat och vanilj med en halvtorr och fyllig smak av körsbär och svarta vinbär. Druva: Cabernet och Merlot. Intense, and ripe nose of fruit, spices, oak and vanilla with a semi-dry finish of cherry and blackcurrant. Grape: Cabernet and Merlot. Corte dei Mori IGT 320:- Len doft av söta körsbär med en nyanserad fyllighet. Druva: Nero D Avla. Sweet cherries with a subtle body Grape: Nero D Avla. Il Novecento, Chianti Riserva Toscana 385:- Nyanserad smak med inslag av mörka körsbär, ek och mörk choklad. Druva: Sangiovese, Canaiolo och Masala Nera. Well balanced with hints of dark cherries, oak and dark chocolate. Grape: Sangiovese, Canaiolo and Masala Nera. Terre Avare, Negroamaro N.V. Puglia 320:- Fylligt, sammetslent vin med frisk smak och inslag av lingon. Druva: Primitivo & Negroamaro. Full-bodied and velvet wine with a fresh finish of lingonberry. Grape: Primitivo & Negroamaro. Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Veneto 385:- Medelfylligt vin med mörk frukt och choklad, silkeslena tanniner och en lång, aningen het eftersmak. Druva: Corvina och Rondinella. Medium bodied wine with dark fruit and chocolate, smooth with a long finish. Grapes: Corvina and Rondinella. Fråga personalen om husets vin PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 13 25/05/16 12:3
DOLCI Dessert Dessert Pannacotta della casa 60:- Vit choklad pannacotta med skogsbärskompott och riven vit choklad. White chocolate pannacotta with forrestberries and grinded white chocolate. Tiramisú della casa 60:- Coppa Vespa 35:- Vanilj och chokladglass (rekommenderas till barn). Vanilla and chocolate ice cream (perfect for kids). PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 14 25/05/16 12:3
Sorbetto 55:- Al Limone eller all Arancia Rossa (citron eller blodapelsin). (lemon or bloodorange). Gelato Ai Caramello 55:- Karamellglass. Caramel ice cream. Gelato Ai Cioccolato 55:- Chokladglass. Chocolate ice cream. Gelato Ai Limone 55:- Citronglass. Lemon ice cream. Gelato Ai Cocco 55:- Kokosglass. Coconut ice cream. PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 15 25/05/16 12:3
CAFFE Kaffe, te & varm choklad Coffee, tea & hot chooclate Espresso enkel / dubbel 22:- / 28:- Macchiato enkel / dubbel 25:- / 30:- Americano 30:- Cappuccino 32:- Caffé Latte 34:- Latte Macchiato 34:- Varm Choklad Hot chocolate 35:- Te Hot Tea 28:- CAFFE BEVANDE Kaffedrinkar Coffee drinks Irish coffee 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Amaretto 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Baileys 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- Caffé Corretto 4 cl / 6 cl 98:- / 125:- LIQUORI Limoncello Capri, Amaretto Disarmo, Aperol, Campari, Cointreau, Baileys, Absolut Vodka, Gordons Gin, Bacardi Rom 21kr/cl Grappa Frattoria de Cavall Caselle, Fernet Branca, Jamesson Whiskey, Xanté Poire au Cognac, Amaro Averna, Galliano, Sambuca Molinari, Strega 25kr/cl Grappa Masi de Amarone Mezzanella, Whiskey Laphroaig 10 yrs, Konjak Grönstedts VSOP, Busnel Calavdos Hors d Age 28kr/cl PA MENY IN HOUSE SWE-ENG 16sidor160525.indd 16 25/05/16 12:3