Undersökning klimaträtt Marknads- och Konsumentinsikt
Metod Insamlingsmetod: Online via Nepas paneler Marknad: Sverige Period: v.45-46 2015 Population: Alla 15-74år Representativitet: Nationellt representativt urval i kön, ålder och region Populationen: 1 025 IP Målgrupper: Region Öst Region Syd Region Väst Region Norr Bil Kött Kvinnor Män Definitioner 452 IP 230 IP 196 IP 147 IP 561 IP 527 IP 522 IP 503 IP För att kunna splitta datan på bilåkare och köttätare har vi lagt in bakgrundsfrågor kring detta. Definitionen av dessa är: Bil: De som åker bil minst 2-4 gånger i veckan Kött: De som äter kött minst 3-5 gånger i veckan 2
Hälften av respondenterna är definierade som bilåkare och köttätare. Köp- och användningsfrekvens i populationen Varje dag 24% Målgrupp Bil Varje dag 12% Målgrupp Kött Varje dag 2-4 ggr i veckan 3 3-5 ggr i veckan 4 Flera gånger i veckan 3% 1 gång i veckan 16% 1-2 ggr i veckan 33% Varannan vecka 13% Varannan vecka 1 gång i månaden Mer sällan än en gång i månaden 6% 6% 13% Varannan vecka 1 gång i månaden Mer sällan än en gång i månaden 6% 2% 3% 1 gång i månaden Mer sällan än 1 gång i månaden 1 gång per år 8% 27% 48% Aldrig 4% Aldrig 5% Aldrig 2 4 6 Bil 2 4 6 Kött 2 4 6 Prylar Fråga: Hur ofta åker du bil?, Hur ofta konsumerar du kött?, Hur ofta köper du nya kläder och prylar till dig själv och ditt hem? Bas: Populationen 1025 IP 3
Kunskap om klimaträtt och att leva ett klimaträtt liv anses vara ganska hög. 10 9 Population 8 7 6 5 53% 4 3 2 1 15% 22% 9% Jag kan i stort sett ingenting om att leva klimaträtt Jag vet vad klimaträtt innebär men lever inte efter det Jag vet vad det är och försöker ibland att leva ett klimaträtt liv Jag försöker hela tiden leva klimaträtt Fråga: Hur mycket anser du att du kan om innerbörden av klimaträtt och att leva ett klimaträtt liv? Bas: Populationen: 1025 IP 4
Hur man agerar klimaträtt idag är fokuserat på vad man handlar, tex ekologiskt men också mycket kring transport och källsortering Fråga: Ge exempel på hur du agerar klimaträtt i vardagen Bas: Populationen 1025 IP 5
Citat på hur man agerar klimaträtt idag Äter upp 99% av maten. Odlar mycket grönsaker själv. Komposterar. Har bergvärme och eldar med egen ved i godkänd kamin. Har LED lampor nästan överallt. Kör bränslesnål dieselbil som tankas med talldiesel från Peem Osv. Osv. Man 70år, Region Väst Har inga lampor på i onödan Kvinna 39år, Region Öst Källsortering, "snällkörning" av bilen Man 57år, Region Norr Jag är vegetarian, jag äter oftast ekologiskt, jag cyklar, jag går eller åker kollektivt. Flyger inte utan väljer tåg. Annars får det vara. Då och då åker jag bil om det inte finns andra möjligheter. Men jag äger ingen bil och jag slentrianåker inte bil. Jag återanvänder kläder och möbler. Jag återanvänder reklampapper. Mm Kvinna 66år, Region Öst Jag källsorterar, åker kollektivt och handlar ekologiskt. Kvinna 21år, Region Väst Sopsorterar extensivt och väljer bort produkter med överdriven plast eller aluminiumbruk där alternativ finnes. Släcker lampor och drar ut laddare motsv. Man 60år, Region Öst Släcker lampor, källsorterar, stänger av kranen, köper ekologiska varor. Investerar i hållbara fonder Kvinna 26år, Region Öst Kör ej bil, cykla, går eller åker kommunalt. Sopsorterar.Köper ekologiskt så mycket jag har råd med. Kvinna 38år, Region Norr Fråga: Ge exempel på hur du agerar klimaträtt i vardagen Bas: Populationen 1025 IP 6
Vilja att lära sig mer om att leva klimaträtt är jämn över de olika regionerna i Sverige 10 9 8 7 6 5 4 3 2 76% 75% 75% 75% 78% 1 JA JA JA JA JA Populationen Öst Syd Väst Norr Fråga: Skulle du vilja lära dig mer om att leva klimaträtt? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 7
Man är mest villig att köpa energisnåla lampor och färre prylar. Äta mindre kött är det som man är minst benägen att göra för klimatet. Vilja att förändra sina vanor för att leva ett mer klimaträtt liv 91% 68% 63% 61% 59% Summa Stämmer ganska bra, Stämmer mycket bra Köpa energisnåla lampor Köpa färre kläder/prylar Äta mer vegetariskt Använda bilen mindre Äta mindre kött 7% 27% 33% 33% 37% Summa Stämmer ganska dåligt, Stämmer mycket dåligt Fråga: Hur bra eller dåligt stämmer följande påstående in på dig för att leva ett mer klimaträtt liv? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP 8
Vilja att förändra sina vanor för att leva ett mer klimaträtt liv Summa (4-5) 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 91% 91% 89% 68% 65% 62% 63% 61% 58% 59% 52% 53% 54% 5 47% Köpa energisnåla lampor Köpa mindre kläder/prylar Äta mer vegetariskt Använda bilen mindre Äta mindre kött Population Bil Kött Fråga: Hur bra eller dåligt stämmer följande påstående in på dig för att leva ett mer klimaträtt liv? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP, Bil 561 IP, Kött 527 IP 9
Att minska på matsvinnet upplever man som viktigast gällande maten och klimaträtt Skillnaden mellan regionerna är ej signifikanta men kan ses som en indikation att region Öst anser det vara viktigare än andra regioner utom på Närodlat där Norr är något starkare Summa (4-5) 10 9 83% 8 7 6 73% 7 65% 58% 5 4 3 2 1 37% 3 Minska matsvinnet Äta mer grönsaker och frukt i säsong Äta mer närodlat Äta mer grönsaker, frukt och bär Äta mer ekologiskt Äta mindre kött Population Öst Syd Väst Norr Fråga: Hur viktiga är följande exempel för dig när det gäller att leva klimaträtt gällande mat? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 10
Köttätare skiljer sig i uppfattning kring vikten att äta mer Grönsaker, Frukt och Bär. De skiljer sig naturligt också vad gäller köttätande även om var fjärde köttätare anser att äta mindre kött är viktigt för klimaträtt. Summa (4-5) 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 83% 81% 79% Minska matsvinnet 73% 71% 7 7 66% 66% Äta mer grönsaker och frukt i säsong Äta mer närodlat 65% 65% Population Bil Kött 56% Äta mer grönsaker, frukt och bär 58% 57% 51% Äta mer ekologiskt 37% 32% 24% Äta mindre kött Fråga: Hur viktiga är följande exempel för dig när det gäller att leva klimaträtt gällande mat? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP, Bil 561 IP, Kött 527 IP 11
Kvinnor tycker överlag att det är viktigare att leva klimaträtt gällande mat Summa (4-5) 10 9 8 7 6 5 88% 83% 77% 73% 81% 64% 78% 7 62% 65% 75% 55% 58% 68% 48% 5 4 37% 3 24% 2 1 Minska matsvinnet Äta mer grönsaker och frukt i säsong Äta mer närodlat Äta mer grönsaker, frukt och bär Äta mer ekologiskt Äta mindre kött Population Kvinnor Män Fråga: Hur viktiga är följande exempel för dig när det gäller att leva klimaträtt gällande mat? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP, Kvinnor 522 IP, Män 503 IP 12
Kvinnor är mer redo att göra avkall på matvanor i syfte att leva ett mer klimaträtt liv Summa (5-7) 10 9 8 7 6 5 59% 66% 51% 4 3 2 1 18% 13% 24% Population Kvinnor Män Inte redo Redo Fråga: I vilken utsträckning är du villig att göra uppoffringar för att leva ett mer klimaträtt matliv? (Skala 1-7) Bas: Populationen 1025 IP, Kvinnor 522 IP, Män 503 IP 13
I region Norr är man mer redo att göra avkall på matvanor i syfte att leva ett mer klimaträtt liv Summa (5-7) 10 9 8 7 6 59% 58% 6 56% 66% 5 4 3 2 1 18% 2 19% 17% 14% Population Öst Syd Väst Norr Inte redo Redo Fråga: I vilken utsträckning är du villig att göra uppoffringar för att leva ett mer klimaträtt matliv? (Skala 1-7) Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 14
Kött är den av matprodukterna man har svårast att ge upp Fråga: Vilken eller vilka matprodukter skulle du inte kunna tänka dig att ge upp? Bas: De som svarat 1-2 på frågan I vilken utsträckning är du villig att göra uppoffringar för att leva ett mer klimaträtt matliv? (Skala 1-7) 15
Summa (4-5) Internet är den största inspirationskällan till klimaträtt matliv och ännu viktigare för de i region Norr 10 9 8 7 6 5 4 51% 39% 35% 33% 3 2 1 21% 14% 13% 9% 7% 4% 1 Population Öst Syd Väst Norr Fråga: För dig som idag lever ett klimaträtt matliv, var får du din inspiration ifrån? Bas: De som svarat Jag vet vad det är och försöker ibland att leva ett klimaträtt liv eller Jag försöker hela tiden leva klimaträtt 16
Man önskar främst ha information om klimatpåverkan på produktens förpackning. Om det finns i en app ska det vara enkelt att söka på information om den produkt man har framför sig och dess klimatpåverkan. 2 4 6 8 10 Vad skall appen innehålla? På produktens förpackning 66% På nätet, sökbart 4 På hyllkanten 37% Via en app 13% På kvittot från affären 12% Annat 4% Population Fråga: Det finns idag olika sätt att få information om hur stor klimatpåverkan din mat bidrar till. Var skulle du vilja få reda på detta? Bas: Populationen 1025 IP 17
Man anser att klimaträtt mat är dyrare men man är också övervägande villig att betala mer för den, dock inte mycket mer. 10 9 Anser du att det är dyrare att handla klimaträtt mat? 10 9 Anser du att det är värt att betala mer för mat som är klimaträtt? 8 8 7 6 5 53% 7 6 5 57% 4 3 31% 4 3 25% 2 1 5% 11% 2 1 1 7% Ja, mycket Ja, något Nej Vet ej Ja, mycket Ja, något Nej Vet ej Population Population Fråga: Anser du att det är dyrare att handla klimaträtt mat?, Anser du att det är värt att betala mer för mat som är klimaträtt? Bas: Populationen 1025 IP 18
KRAV är den märkning idag som har mest trovärdighet medans de utländska märkningarna är man osäker på. 10 9 Population 8 7 6 5 7 63% 58% 58% 55% 48% 4 3 2 35% 32% 32% 21% 17% 17% 15% 1 Fråga: Det finns vissa märkningar inom mat, livsmedel och närliggande produkter. Hur trovärdiga anser du att följande märkningar är? Bas: Populationen 1025 IP 19
Kännedom om Klimaträtt-projektet skiljer sig över landet. Öst där projektet genomförs har minst kännedom. 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 9% 6% 15% 9% 8% Population Öst Syd Väst Norr Fråga: Känner du till ett projekt som heter Klimaträtt som arrangeras av ICA, Uppsalahem, WWF, Chalmers mfl? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 20
Yngre målgrupper har högre kännedom om Klimaträtt-projektet 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 9% 14% 14% 9% 5% 6% 5% Population 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+ Fråga: Känner du till ett projekt som heter Klimaträtt som arrangeras av ICA, Uppsalahem, WWF, Chalmers mfl? Bas: Populationen 1025 IP, 15-24 159 IP, 25-34 185 IP, 35-44170 IP, 45-54 169 IP, 55-64 169 IP, 65+ 173 IP 21
22
23 Appendix
Kunskap om klimaträtt och att leva ett klimaträtt liv 10 9 8 7 6 5 53% 58% 49% 4 3 2 1 15% 22% 15% 16% 16% 28% 9% 11% 8% Jag kan i stort sett ingenting om att leva klimaträtt Jag vet vad klimaträtt innebär men lever inte efter det Jag vet vad det är och försöker ibland att leva ett klimaträtt liv Jag försöker hela tiden leva klimaträtt Populationen Kvinna Man Fråga: Hur mycket anser du att du kan om innerbörden av klimaträtt och att leva ett klimaträtt liv? Bas: Populationen 1025 IP, Kvinnor 522 IP, Män 503 IP 24
Hur ofta åker du bil? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 24% 3 16% 6% 6% 13% 4% Varje dag 2-4 ggr i veckan 1 gång i veckan Varannan vecka 1 gång i månaden Mer sällan än en gång i månaden Aldrig Populationen Öst Syd Väst Norr Fråga: Hur ofta åker du bil? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 25
Hur ofta konsumerar du kött? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 12% 4 33% 6% 2% 3% 5% Varje dag 3-5 ggr i veckan 1-2 ggr i veckan Varannan vecka 1 gång i månaden Mer sällan än en gång i månaden Populationen 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+ Kvinna Man Aldrig Fråga: Hur ofta konsumerar du kött? Bas: Populationen 1025 IP, 15-24 159 IP, 25-34 185 IP, 35-44170 IP, 45-54 169 IP, 55-64 169 IP, 65+ 173 IP, Kvinnor 522 IP, Män 503 IP 26
Hur ofta köper du nya kläder och prylar till dig själv och ditt hem? 10 9 8 7 6 5 48% 4 3 27% 2 1 Varje dag 3% Flera gånger i veckan 13% Varannan vecka 1 gång i månaden Mer sällan än 1 gång i månaden 8% 1 gång per år Aldrig Populationen 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+ Fråga: Hur ofta köper du nya kläder och prylar till dig själv och ditt hem? Bas: Populationen 1025 IP, 15-24 159 IP, 25-34 185 IP, 35-44170 IP, 45-54 169 IP, 55-64 169 IP, 65+ 173 IP 27
Upplevd viktighet för mat gällande klimaträtt Summa (4-5) 10 9 8 7 6 83% 73% 7 65% 58% 5 4 37% 3 2 1 Minska matsvinnet Äta mer grönsaker och frukt i säsong Äta mer närodlat Äta mer grönsaker, frukt och bär Äta mer ekologiskt Äta mindre kött Populationen Öst Syd Väst Norr Fråga: Hur viktiga är följande exempel för dig när det gäller att leva klimaträtt gällande mat? (Skala 1-5, Vet ej) Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 28
Önskad informationskälla 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 66% På produktens förpackning 4 37% 13% 12% 4% På nätet, sökbart På hyllkanten Via en app På kvittot från affären Annat Populationen Öst Syd Väst Norr Kvinnor Män Fråga: Det finns idag olika sätt att få information om hur stor klimatpåverkan din mat bidrar till. Var skulle du vilja få reda på detta? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP, Kvinnor 522 IP, Män 503 IP 29
Anser du att det är dyrare att handla klimaträtt mat? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 59% 53% 52% 51% 54% 35% 31% 3 29% 22% 11% 11% 12% 14% 8% 5% 5% 7% 5% 5% Ja, mycket Ja, något Nej Vet ej Populationen Öst Syd Väst Norr Fråga: Anser du att det är dyrare att handla klimaträtt mat? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 30
Anser du att det är värt att betala mer för mat som är klimaträtt? 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 57% 59% 57% 55% 57% 25% 25% 27% 24% 24% 1 11% 11% 9% 12% 11% 8% 7% 5% 5% Ja, mycket Ja, något Nej Vet ej Populationen Öst Syd Väst Norr Fråga: Anser du att det är värt att betala mer för mat som är klimaträtt? Bas: Populationen 1025 IP, Region Öst 452 IP, Region Syd 230 IP, Region Väst 196 IP, Region Norr 147 IP 31