-MAGASINET SAN FRANCISCO WWW.SWEA.ORG/SANFRANCISCO NR 1 SOMMAREN 2012 SWEA San Francisco 30 år SWEA profilen Nina Webber var med från starten Är du jordbävningssäker? Mitt utflyktstips: Pinnacles National Monument
köp den snygga SWEA-Tröjan! Du har väl inte missat de ursnygga SWEA-Tröjorna? Det finns fortfarande några kvar. Tröjorna finns i stl S, M och L, i marinblått eller vitt och kostar $27 inklusive frakt! Om du vill köpa en (eller flera) SWEA-tröjor, kontakta Ursula, ursula.hultqvist@gmail.com eller skriv ditt namn och adress samt önskat antal tröjor och storlek på en lapp och posta den tillsammans en check på $27/per tröja till Camilla Podowski, 16 Marlee Road, Pleasant Hill, CA 94523. 2 SWEA-magasinet sommaren 2012 BOST-program framöver skriv upp i din almanacka! Onsdag 13 juni kl 19 The 2012 Great Divide, Ibsens En Folkefiende i modern tappning, på Shotgun Players i Berkeley. Början september. All SF Concert, San Francisco Symphony. Datum ännu ej publicerat. Söndag 9 september. Opera in the Park. San Francisco-operans årliga gratisföreställning i Golden Gate Park. Söndag 28 oktober kl 17. August Strindbergs The Pelican och The Black Glove på the Cutting Ball Theatre i San Francisco. Torsdag 15 november kl 20. Vi försöker ordna rush tickets samma dag för Tosca på San Francisco Opera. Experiment! Mer senare. 2013 Frågor? Lördag 13 april. Herbert Blomstedt dirigerar San Francisco Symphony. Wagner, Ingvar Lidholm och Beethovens tredje symfoni. Kontakta Ulla Reilly, ullawreilly@gmail.com
Innehåll Redaktörens rader 3. Nytt & gammalt redaktörensrader Ordförandens ord Barbros sida SWEA SF hjälper Livstycket hjälpa Scouter till Sverige tack vare SWEA SWEA SF 30 år Är du jordbävningssäker? Mitt utflyktstips: Pinnacles National Monument SWEA-Profilen: Nina Webber - en SWEA-veteran Mat med Maud Sweor kan: Mona Sloth Det är August Strindbergs år i år Smått & Gott Midsommar Innovative Sweden Silverskeden 2012 Närbilder av nya medlemmar SWEA SFs utbud för dig SWEA program i bilder Mimmis sommarpyssel 4. 5. 6. 7. 8. 10. 13. 14. 16. 17. 18. 20. 21. 22. 23. 24. 26. 27. 28. Varsågod, ett splitternytt nummer av SWEA San Franciscos medlemstidning. Nu med ny redaktion, ny design, nya idéer och nytt namn - SWEA-Magasinet! Namnbytet beror på att vår tidning redan sedan tidigare fungerar mer som ett magasin med personporträtt, underhållande artiklar och trevliga tips än som ett nyhetsblad. Nyhetsförmedlingen i vår förening sker ju idag även via e-post, hemsidan och via Facebook. Dessutom heter SWEA Internationals elektroniska nyhetsbrev SWEA- Nytt vilket ibland ledde till förväxlingar. Med nya SWEA-Magasinet hoppas vi kunna ge dig en tidning med en intressant och rolig blandning av långa och korta artiklar, tips och information, läsning om och av Sweor! Vi kommer att arbeta vidare med många av de populära inslag som tidningen har sedan gammalt - SWEA-Profilen, Närbilder av nya Sweor och Sweor Kan. Men vi har också nya inslag som en Smått & Gott-sida och Utflyktstipset. Hoppas du får stor glädje av denna nygamla tidning! Men det är inte alltid som det som är nytt är så roligt. Ibland är det till och med skrämmande. Flyttar man till Bay Area är ett nytt inslag i ens liv risken för jordbävningar. När jag flyttade hit för ett år sedan oroade jag mig mycket för detta. När man oroar sig för något så finns det ingen bättre bot än att skaffa sig kunskap om ämnet! Att jordbävningar sker här är ett faktum, men med rätt kunskap och rätt förberedelser kan man sluta oroa sig. Läs om jordbävningar på sidan 10, ordna ett jordbävnings-kit och sov sen lugnt om nätterna! Precis som tidningen är fylld med nya och gamla inslag är SWEA San Francisco fylld av både nya och gamla medlemmar. Själv har jag bara varit medlem i denna SWEA-avdelning i ett år (jag var Seattle- Swea i 3 år innan dess). På sidan 14 får vi träffa en Swea som varit med ända från starten. Läs Katarina Bennichs varma porträtt av Nina Webber som satt med i styrelsen redan på 1980-talet och var med och tog fram vår fina utmärkelse Silverskeden. Artikeln om Nina bjuder dessutom på roliga och intressanta anekdoter från SWEA San Franciscos första år! Ingen har väl missat att SWEA San Francisco fyller 30 år i år? Denna mångfacetterade jubilar är en förening som inte bara bjuder sina medlemmar på gemenskap, trevliga träffar och upprätthåller svenska traditioner; den gör även mycket gott med sitt välgörenhetsarbete. Tack vare Sweornas ihärdiga arbete har vi kunnat donera pengar till bland annat Livstycket som hjälper invandrade kvinnor i Stockholmsförorten Tensta. På sidan 6 kan du läsa om de fina insatser pengarna gör, som du som Swea hjälpt till att samla in! Glad sommar och grattis till 30 år som SWEA-avdelning, önskar jag alla nya och gamla San Francisco- Sweor! Varma hälsningar från er nya redaktör - Cecilia Mases Omslagsfoto: Jessica Armstrong SWEA-MAGASINET redaktionen ANSVARIG UTGIVARE Gun Bolin Tel: 925.253.1676 president@sweasanfrancisco.org REDAKTÖr Cecilia Mases Tel: 425.503.2833 editor@sweasanfrancisco.org Grafisk formgivare Jessica Armstrong Tel: 415.350.5646 layout@sweasanfrancisco.org Skribent Katarina Bennich contributor@sweasanfrancisco.org skribent & annonsansvarig Lena Samzelius Tel: 415.823.8372 advertising@sweasanfrancisco.org KORREKTUR Ulla Wikander Reilly contributor@sweasanfrancisco.org Annonsering Pris per tidning: 10% rabatt vid helårsannonsering (2 utgåvor). 1/8 sida (3,5 x 2,25 ) $20 1/4 sida (3,5 x 4,75 ) $40 1/2 sida (7,25 x 4,75 ) $75 Helsida (7,25 x 9,75 ) $125 Helsida färg (7,25 x 8,5 ) $325 MANUSSTOPP Bidrag till nästa nummer måste vara redaktionen tillhanda SENAST 15 september. Bidra gärna med Artiklar & Bilder! Hör av dig om du vill skriva en artikel för SWEA-Magasinet. Vi letar alltid efter nya författare. Skicka texten i ett Word-dokument. Skicka gärna också in dina digitala bilder. Foton ska vara stora för att se bra ut i tryck - minst 1200 pixlar. Tala om vem som är på bilderna. Vi kan också utforma förmånliga annonspaket anpassat för dig och ditt företag. Kontakta Lena Samzelius advertising@sweasanfrancisco.org Redaktionen förbehåller sig rätten att Tel: 415.823.8372. SWEA-magasinet redigera sommaren texter. 2012 3
ordförandensord Hejsan! 30 milstolpe får en ju att tänka till år! Tänk, att vår avdelning i år firar 30-årsjubileum! En sådan litet grand... vad gjorde vi själva för 30 år sedan? Var du en av dem som var med och startade vår avdelning, samtidigt som du kanske balanserade familj och arbete dessutom, som många av våra medlemmar gör idag? Eller bodde du då fortfarande i Sverige utan en tanke på en framtid i USA? Eller... var du kanske inte ens född på den tiden? SWEA fyllde ett behov då, och fyller fortfarande ett behov, även om det kanske ser så annorlunda ut nu än då. Då var kontakten med hemlandet, släkt och vänner, så begränsat. Telefonsamtalen var korta och dyra, och breven skickades med snigelpost, som så småningom faktiskt brukade nå fram på bara 4 dagar - mycket bättre än den tidigare hela veckan! Resorna hem blev inte så ofta heller, och då var det än viktigare för många att ha svenskkontakt på lokal nivå... och SWEA föddes! Det behovet finns fortfarande kvar, trots nutidens uppsjö av omedelbara kontaktmöjligheter med hemlandet, samtidigt som vi lever vårt dagliga liv i detta härliga område. Vare sig vi är här på livstid eller bara några år, så är det speciellt att få råkas över en kopp kaffe och en kanelbulle, lussekatt eller semla och bara dela den speciella gemenskap som den stunden innebär, medan man kanske samtidigt diskuterar det lokala skolsystemet, hälsoförsäkringar eller amerikansk politik. Vi har en stark förening, och det är roligt att vi kan fylla en viktig del av svenskbehovet hos så många. Vi stöder svenskundervisningen runt om i the Bay Area, vi stöder Svenska Kyrkan i dess funktion som samlingspunkt och stöd för svenskbefolkningen och vi stöder utbildning inom svenskrelaterad forskning eller konstnärlig utbildning genom vårt årliga stipendium. Därutöver har vi ett stort utbud av program, som främjar svensk kultur och tradition året om. Och vi vill gärna se att DU hjälper till att göra oss ännu bättre! Vi behöver ditt engagemang och dina förslag för att gå vidare. Vår entusiastiska, energiska och hårt arbetande styrelse lägger ner mycket arbete på våra olika evenemang, och vi tar gärna emot din hjälp har du idéer om författar- eller artistbesök eller vill du hjälpa till med ordna ett event, så hör av dig! - Gun Bolin SWEA fyllde ett behov då, och fyller fortfarande ett behov, även om det kanske ser så annorlunda ut nu än då. SWEA-san franciscos styrelse 2012 Maria Philip, Anita Benson, Inger Skogström, Camilla Podowski, Birgitta Hallström, Ursula Hultqvist, Helene Nilsson, Siv Hood, Gun Bolin och Lena Samzelius. Katarina Bennich saknas på bilden. ORDFÖRANDE Gun Bolin sanfrancisco@swea.org VICE ORDFÖRANDE Inger Skogström KASSÖR Camilla Podowski treasurer@sweasanfrancisco.org SEKRETERARE Lena Samzelius MEDLEMSKAP Anita Benson membership@sweasanfrancisco.org PROGRAM Katarina Bennich Birgitta Hallström Siv Hood Ursula Hultqvist Helene Nilsson Maria Philip program@sweasanfrancisco.org REDAKTÖR HEMSIDAN Camilla Podowski webmaster@sweasanfrancisco.org E-POST & UTSKICK Anita Benson Tel: 925.945.6582 office@sweasanfrancisco.org 4 SWEA-magasinet sommaren 2012
barbrossida Vitsippor & civilkurage I mitt kontorsfönster står en sliten portfölj med initialerna RW. De är som man förstår inte mina- utan tillhör en mycket beundrad medmänniska som skulle ha fyllt hundra år i år. Raoul Wallenberg. Portföljen som skapats i brons av Gustav Kraitz står som symbol för det digra arbete Wallenberg utförde under en försvinnnade kort period från juli 1944 till mitten av januari 1945 för att rädda så många av den ungerska judenheten, som det bara var mänskligt möjligt undan förintelsen. Europas sista spillra! I en liknande portfölj bar Wallenberg de många tusentals skyddspassen, som utfärdades på den svenska beskickningen i Budapest under det halvår Wallenberg tillsammans med en mängd medarbetare frenetiskt utförde sitt viktiga räddningsarbete. Wallenberg hade valts ut av svenska UD - efter en förfrågan från amerikanska War Refugee Board via sitt svenska ombud Ivar Olsen. Man letade efter en lämplig person från ett neutralt land för att leda en stor räddningsaktion av den judiska befolkningen i Ungern. Det något okonventionella valet föll på den 32-årige Raoul Wallenberg, som den 9 juli 1944 inställde sig för arbete på beskickningen i Budapest. Med diplomatisk immunitet och dito pass förstås. Han var ung, men väl förberedd. Han var internationellt berest. Utbildad till arkitekt i USA. Arbete på olika banker följde och därefter från 1939 påläggskalv i ett grossistföretag i livsmedelsbranschen, Mellaneuropeiska Handels AB, som drevs av en ungersk-judisk flykting, Koloman Lauer. Genom sitt arbete fick Wallenberg anledning att besöka Ungern och kunde med egna ögon se vad som höll på att hända med den ungersk-judiska befolkningen. De flesta av oss har hört många och långa historier om Wallenbergs enastående insats för mänskligheten. Mycket ofta med fara för eget liv. En av hans närmaste medarbetare som vittnat om den svenska insatsen var Per Anger, som senare tjänstgjorde på vår egen hemmaplan i San Francisco som Sveriges generalkonsul. Det står utan tvivel att insatsen av den svenska beskickningen och Wallenbergs outtröttliga arbete och uppfinningsrikedom räddade många, många tusentals människor från deportationer mot en säker död. Och så plötsligt försvinner denne hjälte under ett försök att etablera kontakt med de nya herrarnas ledare i Ungern, ryssarnas marskalk Malinkovskij. Den 17 januari 1945 slutar spåren... I år firar vi vår svenske folkhjälte, som också är hedersmedborgare i USA och i dagarna fått Kongressens guldmedalj... Alla hederbetygelser sker med mottagaren in absentia. Vad som egentligen hände Wallenberg vet vi inte med säkerhet. Varför gjordes inte lika heroiska och massiva insatser för att rädda honom, som han gjort för att rädda tusen sinom tusen medmänniskor under den mycket korta tid som stod till buds? Nu filar vi på den kollektiva skamkänslan, tar till panegyriken och firar en unik människas unika insats för mänskligheten med ett ståtligt hundraårspaket. Det historiska svenska samvetet tillåter sig allsköns underlåtenhetssynder! För en kort tid sedan hamnade jag i Stockholm på Fryshuset. Man kan kalla detta för en gigantisk ungdomsgård med multietni- ska förtecken. Hela det nya Sverige på ett ställe. Man bjuder på ett digert utbud av aktiviteter och program. jag kan väl inte påstå att jag platsade särskilt väl åldersmässigt. Och inte såg jag ut som någons mormor heller! Men vi var en månghundrahövdad samling i alla åldrar som kommit för att hedra Emerich! Han heter Roth i efternamn, är 86 år ung och kom till Sverige efter kriget och de fem koncentrationsläger han mot alla odds överlevt. Han borde kanske varit fylld av hat och hämndbegär. Men Emerich bestämde sig för att låta sina ohyggliga upplevelser bli grunden till något uppbyggligt istället. Han startade Emerich-fonden, vars målsättning det är att i alla Sveriges skolor se till att det undervisas och debatteras om förtryck, rasism, utanförskap, pennalism, fanatism, och att man i gemensamma grupparbeten sätter fingret på alla de ömma punkterna och lär sig bearbeta. Just denna dag i mars 2012 fick ett antal skolklasser från hela Sverige pris för projekt och uppsatser i Emerichs anda. Han själv delade förstås ut prisen - med viss assistans av en ung svensk prins, som inte heter Daniel. Det var glädje och festivitas, allvar och glädje i fin blandning kring ett viktigt ämne. Och utanför i skogen på andra sidan vägen kunde man skönja en liten men naggande god parad av sippor. Det var vårkänning- åtminstone i själen! - Barbro Osher Barbro Sachs-Osher Svensk Generalkonsul i San Francisco Grundare av SWEA avdelningen SWEA San Francisco 1982 Ordförande för Bernard Osher Foundation och Barbro Osher Pro Suecia Foundation. www.osherfoundation.org SWEA-magasinet sommaren 2012 5
SWEA San Francisco hjälper Livstycket hjälpa Vi jobbar hårt på julmarknaden för att få in pengar, som vi sedan kan använda till att sprida svensk kultur och traditioner. Men vem är det egentligen som får njuta av vårt hårda (och roliga) arbete? År 2011 donerade SWEA San Francisco totalt 17 300 dollar till välgörande ändamål. 12 300 dollar gick till lokala organisationer (se faktaruta). Under 2011 delades vårt sedvanliga stipendium inte ut på grund av att vi inte fick någon kvalificerad sökande. Då steg emellertid super-swean Gun Johnston in, och tillsammans med Camilla Podowski och ett dussin andra Sweor talade de varmt för en donation av $5,000 till organisationen Livstycket, och så blev det! Livstycket är en organisation i Tensta, utanför Stockholm, som gör ett utomordentligt viktigt arbete med invandrade kvinnor. Genom grundaren Birgitta Notlöfs initiativ kombineras här Våra donationer 2011 Vart går våra donationer? Under 2011, såg det ut så här: $750 var till 8 bidragssökande skolverksamheter i the Bay Area konstnärlig verksamhet som att sy, brodera och trycka på textilier med teoretisk undervisning i svenska, matematik, samhällskunskap och data, och på så vis får orden en funktion, en verklighet och ett sammanhang. Birgitta Notlöfs Brev till SWEA, som av utrymmesskäl här återges i en förkortad version, säger allt, och vi skall vara stolta över att ha kunnat bidra till deras verksamhet. Läs mer om Livstycket på www.livstycket. se och sprid ordet om den till era svenska familjer och vänner! En utställning av eleverna omkring projektet Stockholm min plats på jorden invigdes den 19 april på Stadsmuseum i Stockholm, så passa på om ni har tillfälle i sommar att besöka antingen utställningen, som pågår till den 30 september, eller själva organisationen i Tensta! $3,500 till Svenska Kyrkan i San Francisco (vilket under 2012 ökades till $4,500!), samt $500 till Svenska Kyrkans nödfond för strandade svenskar $500 till SWEA-biblioteket $600 till Swedish Society of San Francisco, som tack för vårt fina biblioteksutrymme $1,200 till Maria Plahns barnteater Vikingar på vift $5,000 till organisationen Livstycket - Gun Bolin TACK! I bedrövelsens stund finns Sweorna, tack och lov! I december förra året kom beskedet att Stockholms stad skulle minska sitt årliga bidrag till Livstyckets verksamhet och allt var dystert - skulle vi över huvud taget kunna fortsätta med vårt viktiga arbete i Tensta? Nu när vi lärt 16 kvinnor att läsa och skriva genom att kombinera pedagogiska metoder. Kvinnorna i gruppen var analfabeter och hade tillsammans gått på SFI (svenska för invandrare) i 25 år; efter ett och ett halvt år hos oss var deras framsteg lysande! En otrolig glädje var det när vi före jul fick beskedet att SWEA San Francisco hade donerat 5 000 dollar till Livstycket. Ni kvinnor i USA har jobbat ihop dessa pengar på er julmarknad! Det är STORT för oss att Sweor i San Francisco tänker på kvinnorna och Livstycket i Sverige. Det är med mycket känslor som vi tänker på er. Denna donation betyder mycket för oss...det var verkligen en julgåva!... Natten till annandagen 2011 gjordes inbrott i våra lokaler och alla våra bärbara datorer stals... Men Er gåva blir en öppning till att skaffa nya datorer! Livstycket bildades 1992 och fyller 20 år i år, något som skall firas ordentligt. Det har varit 20 roliga, lyckosamma, positiva, innehållsrika, framgångsrika och fantastiska år för mig, all personal och framför allt för alla de kvinnor som genom Livstycket har kommit in i det svenska samhället. Men det har också hela tiden varit en kamp för att överleva ekonomiskt och vi har hela tiden kämpat för vår existens. Som Sweor har ni i regel själva valt att flytta till ett annat land, steget har ni själva tagit och ni har troligen haft utbildning, språk och en mängd annat i bagaget. Men de kvinnor som är deltagare på Livstycket har varit tvungna att flytta på grund av krig, våld och förtryck och hela deras bagage kan ibland rymmas i en enda väska. När de flydde visste de kanske inte var de skulle hamna och Sverige visste man ingenting om. Det viktiga var att kunna leva i trygghet, få en bostad och att barnen fick äta sig mätta... Många av de kvinnor som kommer till Sverige från krigförande länder har aldrig gått i skolan eller har en mycket kort utbildning i hemlandet.... De kommer ofta från ett jordbrukssamhälle rakt in i informations - och kommunikationssamhället. Där ska de leva utan att förstå språket och utan att kunna ta till sig informationen. Samtidigt ska de vara goda förebilder för sina barn.tänk att vara mamma i Sverige idag utan att kunna läsa och skriva!... Livstycket har skurit i budgeten så mycket som det går och med externa medel från fonder och stiftelser fortsätter vi att arbeta för kvinnors utbildning och möjligheter under 2012. Mitt motto under de tjugo år som gått sedan Livstyckets grundande är: Utbildar man kvinnor så utbildar man hela världen! Med den fantastiska gåva ni har gett oss så förstår jag att ni håller med! Tensta 12 mars 2012 Birgitta Notlöf 6 SWEA-magasinet sommaren 2012
Scouter till Sverige tack vare SWEA 2010 bidrog SWEA San Francisco till SWEA Internationals stora donation till Scouternas 22a världsomfattande scoutmöte. I förra numret av vår tidning kunde vi läsa om Gun Johnstons upplevelser under detta World Scout Jamboree - möte i Sverige sommaren 2011. Men vem fick egentligen glädje av pengarna? SWEA-Magasinet har pratat med två av de scouter som fick uppleva sitt livs äventyr och resa till Sverige tack vare alla underbara Sweors hårda arbete! Ciella Kaneza, från Burundi Ciella är 15 år gammal och har varit med i scouterna i Burundi sen hon var 5 år gammal. Vad betydde det för dig att få möjlighet att deltaga i det internationella scoutlägret? - För mig var det en stor glädje och ära att få vara med alla scouterna och ledarna från hela världen och att få dela våra olika kulturer och erfarenheter med varandra! Hade du någon speciell insikt, känsla eller kunskap med dig hem från din vistelse i Sverige? -Jag hade ny kunskap med mig hem: om hur man arrangerar/styr ett läger, om att leva i en blandad grupp, och också om hur man får nya vänner! Har din syn på Sverige och andra länder påverkats av din resa? - Ja, självklart! Att resa utanför mitt eget land visade mig andra sätt att leva och att glädjas åt förändringar och olikheter mellan länderna. Hur kommer du ha glädje och nytta av dina nya kunskaper i ditt framtida scoutarbete? - I mitt hemland kommer jag nu att organisera utbildning för mina jämnåriga så de får ta del av mina erfarenheter från World Scout Jamboree 2011. Så många av dem kommer få lära sig vad jag lärde mig! Serge Benoit, från Rwanda Serge har varit med i scouterna i 3 år. Vad betydde det för dig att få möjlighet att deltaga i det internationella scoutlägret? - Att få delta i ett internationellt läger som detta är ett fantastiskt tillfälle för en scout att få lära sig om andra kulturer, träffa andra scouter och lära sig olika scoutmetoder som kan vara till stor hjälp i vårt dagliga scoutliv. Tack så mycket! Hade du någon speciell insikt, känsla eller kunskap med dig hem från din vistelse i Sverige? - Självklart! Jag fick nya vänner från andra länder. Jag kan nu olika sorters scoutlekar/tävlingar från Amerika och Asien och så vidare. Har din syn på Sverige och andra länder påverkats av din resa? - Jag trodde att Sverige var ett litet land, men nu vet jag att det är ett stort (jättestort) land med bra klimat och vackra människor! Hur kommer du ha glädje och nytta av dina nya kunskaper i ditt framtida scoutarbete? - Jag planerar att dela med mig av och lära ut några nya scoutspel/lekar till scouterna i min enhet! - Gun Bolin & Cecilia Mases SWEA-magasinet sommaren 2012 7
SWEA San Francisco 30 år! I år är det 30 år sedan SWEA San Francisco bildades vid ett möte i Norska Sjömanskyrkan en dag i februari. Djungeltelegrafen hade gått varm och många nyfikna svenskor dök upp till detta första informationsmöte som sammankallats av Barbro Osher. Mötet följdes upp med ett "riktigt" möte i mars, och så var SWEA-avdelningen SWEA San Francisco född. Föreningen fick en rivstart med 70 medlemmar på direkten och växte snabbt till 120 medlemmar inom ett par månader. "Kassan var dock skral den första tiden och vi var den fattigaste av alla nya SWEAavdelningar. Vi fick till exempel tigga ihop frimärken för att kunna skicka ut medlemstidningen!", berättar Bridget Strömberg- Brink som var med från det första mötet i februari 1982 och som startade vår medlemstidning. På den tiden var dessutom medlemstidningen det enda sättet att kommunicera med medlemmarna, förutom via telefonen och brev. Bridget berättar vidare om hur snabbt organisationen utvecklades. "Vi lyckades nästan på en gång få till ett program i månaden och lyckligt lottade med rätt personer bland våra medlemmar, startades snabbt både en bokklubb (tack vare Margareta Gottreich) och en utflyktsklubb (tack vare Ann Faut)" avslutar Bridget. 1983 anordnades SWEA San Franciscos första egna julmarknad och sedan dess har både föreningen och ekonomin växt betydligt. Idag har SWEA San Francisco 382 medlemmar och många aktiviteter varje månad. Det finns flera bokklubbar, en mammagrupp med träffar i olika delar av vårt område, BOST- som bjuder in till balett-, opera-, symfoni- och teaterträffar, SWEA Professional och trevliga tjejträffar, samt ett alldeles eget bibliotek! Idag kommunicerar vi inte bara genom vår hemsida, vår tidning och via e-postutskick, utan har även en populär Facebook-grupp med över 215 medlemmar. SWEA San Francisco består idag av en härlig blandning nya och gamla medlemmar. "Vi har över 50 medlemmar som har varit med ända från starten och fortfarande är med i föreningen" berättar Anita Benson, vår medlemssekreterare som själv varit medlem sedan 1987. "Vår äldsta medlem är född 1924 och vår yngsta medlem idag är född 1992. Detta vårt jubileumsår har vi många jubilarer i föreningen, två som fyller 80 år i år och hela 17 Sweor som fyller 70 år (visst borde vi väl ha en gemensam 70-årsfest?) och fem som fyller 40. Grattis på er!", hälsar Anita. 2012 blir ett år i jubileumets och firandets tecken. Stort grattis till 30-årsjubileumet, SWEA San Francisco! Vilken fantastisk förening vi är och vilken härlig historia vi har! - Cecilia Mases Medlem i SWEA San Francisco sedan juni 2011 KUL fakta om SWEA San Francisco IDAG: Vanligaste ursprungsorten: Stockholm (73 st) Vanligaste förnamnet: Carin/Karin (16) Birgitta och Ann/Anna ligger på delad andra plats med 15 Sweor var Vanligaste åldern: Född 1940-49 (109st) 8 SWEA-magasinet sommaren 2012
Fira SWEA San Francisco 1982 30 år!... var Ronald Reagan president i USA...... var Årets person från Time Magazine datorn...... lanserade Sony den första kommersiella CD-spelaren...... Såg vi ET, Blade Runner och Flashdance på bio...... släppte Michael Jackson ett album som hette Thriller...... skulle vi gärna ha stora frisyrer med volym...... lärde Susanne Lanefeld hela svenska folket att kniiipa i TV...... hade vi tubsockar i pumpsen, benvärmare, neon och pastellfärgade kläder...... vann Ingemar Stenmark VM i slalom i Schladming... fick vi stifta bekantskap med TV-serien Dynasty... var Olof Palme statsminister i Sverige...... vann 49:ers Super Bowl XVI...... spelades Ulf Lundell och Öppna Landskap på svensktoppen...... blev Mats Wilander den yngste att vinna öppna franska mästerskapen och framförallt...... grundades SWEA San Francisco! Det är ju inte varje år en förening fyller 30 år, så det ska vi naturligtvis fira! Vi planerar en festlig middag i höst antagligen i oktober månad med underhållning, god mat och trevligt sällskap. Välkommen! Vill du vara med och hjälpa till att arrangera? Kontakta gärna Katarina Bennich eller Ursula Hultqvist redan nu! (program@sweasanfrancisco.org) Mer information kommer efter sommaren! Billigaste Priset Till Sverige. 1204 Fifth Avenue San Rafael, CA 94901 415-454-4932 Fax: 415-454-5783 www.skytours.com Garanterat!
säker? Är du jordbävnings- Jordbävningar av olika magnituder sker regelbundet i San Francisco Bay Area. Oftast går de förbi utan att vi knappt märker något. Men risken för en större jordbävning, som kan orsaka rejäla skador är verklig och oroande. Det är lätt att känna sig maktlös mot naturens krafter. Men det finns mycket du själv kan göra för att minska risken för skador. Med rätt kunskap och rätt förberedelser kan du känna dig mycket säkrare! MÅNGA SWEOR HAR redan upplevt att marken skakar. Oftast rör det sig bara om ett mindre jordskalv men så sent som 1989 drabbades vårt område av en rejäl jordbävning och i medierna pratas det alltmer om att nästa stora jordbävning är i antågande. Bor man i San Francisco Bay Area lär man sig snart att svänga sig med ord som det var en fyra på Richterskalan, eller en tvåa med epicentrum i... Ibland känns det skrämmande, ibland lite spännande, ibland överväldigande. Men inte går man runt i vardagen och oroar sig för en jordbävning. Sanningen är dock den att vi lever i ett av världens mest aktiva jordbävningsområden. Det finns minst åtta förkastningslinjer som kan orsaka jordbävningar på 6,7 magnitud på Richterskalan eller mer här i San Francisco Bay Area. Anledningen till att man pratar om just magnitud 6,7 eller mer, är att jordbävningar av den storleken kan orsaka stor skada. Till exempel var jordbävningen 1989 magnitud 6,9 på Richterskalan. Risken för en ny stor jordbävning de närmaste 20 åren är 62% enligt USGS (U.S. Geological Survey). Då är det bäst att man är förberedd. Hur vet man att the big one är i antågande? Varför kan man nästan räkna med att det blir jordbävning? Sedan den stora jordbävningen som dödade tusentals människor 1906 har man forskat mycket och kunskapen om jordbävningar är idag ganska omfattande. Risken för jordbävningar i San Francisco-området är stor för här möts två av världens största kontinentalplattor, North American Plate och Pacific Plate. Plattorna rör sig sakta förbi varandra och spänningar byggs upp. Till slut blir spänningarna för stora och likt ett gummiband som brister när man spänt det för långt, utlöses en jordbävning. Efter en jordbävning är det lugnt ett tag men spänningarna byggs upp på nytt och så är det dags igen. Idag pratar man främst om att spänningarna nog har byggts upp ordentligt vid Hayward Fault, förkastningslinjen som går genom bergen strax öster om Oakland. Även för San Andreas Fault, som går rakt genom San Francisco, börjar det bli dags igen eftersom det gått mer än 100 år sedan den senaste jordbävningen. Vilken storlek på skalv man kan vänta sig är oklart. Många minns nog jordbävnin- 10 SWEA-magasinet sommaren 2012
gen 1989 då 60 personer dog. Den hade sitt epicentrum i södra delarna av Santa Cruz Mountains och ändå orsakades flest dödsfall när Cypress Freeway-bron rasade i Oakland, nästan 100 km från epicentrum. Jordbävningen 1989 (som hade en magnitud 6,9 på Richterskalan) var endast 3% i styrka jämfört med den stora jordbävningen 1906. Farorna vid stora och små jordskalv Att marken ska öppna sig och sluka dig som alltid tycks ske i katastroffilmer - nä, den risken är inte stor. De flesta skador vid en jordbävning beror på skakningar och flest personskador orsakas av nedfallande föremål. Jordbävningen 1906 var 7,8 på Richterskalan och dessutom utbröt en stor eldsvåda. Eftersom vattenledningarna hade skakat sönder kunde elden inte släckas och förödelsen blev stor. Idag har vi bättre kunskap om brandsäkerhet och enkla saker som brandsläckare och brandväggar förbättrar oddsen avsevärt. Men risken för bränder är fortfarande stor vid jordbävningar. Nedfallna träd och byggnader kan dessutom hindra brandkåren att nå fram, så det är en god idé att se över brandsäkerheten där du bor. Byggkoderna förbättrades också efter jordbävningen 1906 och kraven ökade ytterligare på 1970-talet. Därför är risken inte lika stor idag att huset du bor i ska rasa vid en jordbävning. Men tänk på att äldre byggnader måste renoveras och anpassas till de nya koderna för att vara lika säkra. Hyr du din bostad? Prata i så fall med din hyresvärd och se till att huset du bor i håller dagens standard. Oavsett om du bor i hus eller i lägenhet kan du kontrollera ditt boendes jordbävningssäkerhet på http://quake. abag.ca.gov/residents/ och även se vad du kan göra för att förbättra standarden. Sätt fast & säkra Fortfarande är det nedfallande saker som skadar flest personer vid en jordbävning. En bokhylla som rasar över ett barn, skärsår från en krossad spegel eller en tavla som någon får i huvudet, är exempel på de vanligare skadorna och kan ske även vid mindre jordskalv. Men de är lätta att undvika; skruva fast stora möbler som bokhyllor i väggarna och häng upp alla tavlor med glasinramning samt speglar med så kallade jordbävningssäkra krokar. Jordbävningssäkra krokar (som håller fast tavlan så den inte hoppar av kroken) finns att köpa på byggvaruhusen och där har de även saker att skruva fast möbler med. Lösa prynadsföremål kan säkras genom att sätta Museum Wax, Earthquake Putty eller Quake Gel (material liknande häftmassa) under föremålen. Vaxet håller den fina ärvda vasen på plats! Har man små barn hemma kanske en stor del av jobbet redan är gjort - många av sätten du kan jordbävningssäkra ditt hem med är samma som när man barnsäkrar hemmet. Barnsäkerhetsspärrar till köksluckorna är till exempel ett utmärkt sätt att förhindra att de öppnas och allt porslin faller i golvet. Skruva, fäst och säkra! Det är inte svårt, det gäller bara att ta sig tid, och sen kan man sova lugnt. Apropå sova - häng inget tungt över sängen! Posters eller tavlor utan ram är att föredra om du inte vill ha något hårt eller vasst i huvudet om det börjar skaka om natten. Det rekommenderas också att du har en ficklampa, skor och kanske till och med en kofot nära sängen, om du måste bryta dig ut ur ditt eget hus. En ficklampa i sovrummet är ju inte så pjåkigt vid ett vanligt strömavbrott och använder du tofflor eller inneskor är det ju lätt att ha dem vid sängen. Skador på infrastrukturen Vid en större jordbävning finns det risk för skador i den infrastruktur och allmänna service som vi är så beroende av. Hur länge kan du klara dig utan vatten, el och gas? Om vattenledningarna går sönder eller vattnet blir nedsmutsat och obrukbart står du plötsligt utan vatten. Var på den säkra sidan och bunkra upp med lite extra vatten, minimum 3-5 gallon vatten per person i hushållet rekommenderas. Dricksvatten i förseglade flaskor finns att köpa på bland annat Target. Eller så köper du en eller flera stora vattendunkar och fyller med dricksvatten från kranen hemma. Dunkar finns att köpa där man köper campingprylar. Sen kan det vara en god idé att byta sitt reservvatten ett par gånger om året. Vattna blommorna med det till påsk och Halloween! Fyll på nytt vatten i dunken och du är redo ett tag till. Det finns även tabletter som kan rena dåligt vatten och göra det drickbart. Det kan vara bra att ha en sådan burk tabletter hemma, utifall att ditt vatten blivit dåligt. Om det är el eller gasnätet som skadats är det campingliv som gäller. Ficklampor, stearinljus, tändstickor och batterier och kanske ett litet campingkök för matlagning är bra att ha hemma. Planera för shelter in place, vilket helt enkelt betyder att istället Fortsättning på nästa sida Det finns minst åtta förkastningssprickor som kan orsaka en jordbävning på 6,7 magnitud på Richterskalan, eller mer i San Francisco Bay Area. Risken för en stor jordbävning de närmaste 20 åren är 62%. 6-steg till ökad jordbävningssäkerhet 1. Kunskap: Medvetenhet och kunskap är livsviktigt. Se till att du vet vad du ska göra när marken skakar: drop cover and hold! Är du vid havet när jordbävningen sker finns risk för tsunamis, så skynda dig mot högre höjder! Sker en jordbävning om natten - ligg kvar i sängen tills faran är över. Se även till att du och alla som bor i din bostad, vet var man stänger av gasen och vattnet. 2. Jordbävningssäkra hemmet: Gå igenom ditt hem efter potentiella faror och fixa dem! Fäst bokhyllor och andra tyngre möbler i väggen, använd jordbävningssäkra krokar för tavlor och speglar. 3. Jordbävnings-kit: Förbered ett katastrof-kit med vatten, mat, ficklampa, radio med mera. Se checklista här brevid. 4. Katastrofplan: Prata med dina nära och bestäm hur ni tillsammans ska hantera en jordbävningssituation; var ni träffas, vem ni ska vända er till om ni inte får tag på varandra med mera. Skriv gärna ner detta på en egen katastrofplan. 5. Bostadens säkerhetsstandard: Kontrollera din bostads jordbävningssäkerhet och eventuella svagheter och renovera dessa till dagens byggkoders standard. På http://quake. abag.ca.gov/residents/ kan du kolla om din bostad kan misstänkas ha sämre säkerhetsstandard. Tag gärna in en besiktningsman om du är osäker. 6. Återuppbyggnad: Kontrollera din försäkring. Täcker den det som är viktigt för dig? Se över dina tillgångar. Om din försäkring inte täcker skador på ditt hus, har du andra medel att bygga upp ditt liv igen? Har du tillgång till kontanter? Vad gör du om alla ATMs är utslagna?
Är du jordbävningssäker? för att människor evakueras från sina hem efter en jordbävning så vill man att var och en bor temporärt nära sitt hem. Med andra ord, bor du i villa och huset blir obeboeligt, tälta på tomten! Bor du i hyreshus blir det gården eller närmaste park som gäller. Dessutom är det viktigt att du, och alla andra som bor hemma hos dig, vet var och hur man stänger av gasen och vattnet om en jordbävning skulle orsaka en skada på rören. Kom ihåg att om gasen blivit avstängd får du inte själv sätta på den sen. Det måste gasbolaget göra. Utan kommunikationer och möjlighet att kommunicera Var träffar du din familj och hur meddelar du dina vänner i Sverige att du är okej? Förbered er genom att bestämma en mötesplats. Du kanske är på jobbet, barnen i skolan och maken är i affären när katastrofen är framme. Då är det bra att veta var man träffas igen. Hemma på tomten, i parken brevid skolan? Självklart väntar barnen i skolan tills du kan hämta dem men det är bra att ha pratat igenom situationen i förtid. Tänk också på att det kan bli stopp i trafiken. Kan du gå hem? Även om det kanske tar flera timmar så är det skönt att veta att man kan ta sig hem till fots. Ta en titt på kartan nu; vid en jordbävning kan du inte lita på att din GPS hjälper dig! Det kan vara bra att ha ett par avlagda gymnastikskor i skrivbordslådan på jobbet, ifall man måste gå hem. Vännerna och familjen i Sverige då? Svenska Ambassaden rekommenderar på sin hemsida att du själv kontaktar dina anhöriga så fort du kan för att minska risken för oro. Så länge e-post eller telefon fungerar är detta inget problem. Men om telefonlinjerna är skadade, elen utslagen och mobilnätet nere? Ja, då är det svårt. En god idé kan vara att prata med anhöriga i förväg och förklara att även om du inte kan höra av dig så är det förmodligen ingen fara, du är förberedd, och när de hör på nyheterna om en jordbävning i San Francisco behöver de inte oroa sig, du hör av dig så fort du kan. Radio, batterier och information! Det är viktigt att kunna få information från myndigheterna. Utan el, telefonförbindelser och 3G är det via radio du informeras om vilken hjälp som finns att tillgå och om du kan hjälpa till själv på något sätt, och där utfärdas även eventuella varningar. Då är en batteridriven radio ett måste! Men det betyder ju faktiskt inte att du måste köpa en speciell katastrof-radio. Den vanliga hederliga radion du lyssnar på i köket när du diskar varje dag, kan den gå på batterier så räcker ju den alldeles utmärkt - se bara till att ha batterier hemma! Så kan du sen hålla dig uppdaterad via lokala medier. Radiokanalen KQED Public Media, Norra Kalifornien, 88.5 FM San Francisco 89.3 FM Sacramento www.kqed.org är en viktig kanal för information. Sätt en lapp med kanalinformationen vid radion eller förprogrammera in den. (Kanalen kan även varmt rekommenderas för vardagslyssning!) Hjälp vid nödsituationer När en stor katastrof inträffar är det de lokala myndigheterna som ansvarar för hjälpen. Men organisationer såsom Röda Korset är oftast snabbt på plats och de arbetar även mycket med förberedelser och information (läs mer på www.redcross. org). Som svensk kan du även få hjälp av Svenska Konsulatet. De kan bland annat hjälpa till att kontakta anhöriga. Svenska konsulatet i San Francisco följer vid en katastrof instruktionerna från amerikanska Department of Emergency Management. När den värsta stormen har ridits ut och det är dags för återuppbyggnad, då ringer telefonerna varma hos försäkringsbolagen. Tänk på att de flesta hemförsäkringar INTE täcker skador orsakade av en jordbävning. Många skador som uppkommer vid en jordbävning, såsom brandskador, täcks dock av många försäkringar. Men det är en god idé att se över din försäkring. Täcker den det som är viktigt för dig? Är det ekonomiskt fördelaktigt för dig att betala för extra jordbävningsförsäkring eller kanske klokare att bara se till att ha en ekonomisk buffert utifall att något händer? Det finns också en risk för att alla bankomater (ATMs) blir utslagna och att affärerna inte kan ta emot kortbetalningar under en period på grund av skador på infrastrukturen. Då är det bra att ha lite kontanter hemma! När det händer! Alla som har barn i skolan här har nog hört barnen berätta om hur de tränats i vad de ska göra vid en jordbävning drop, cover and hold on. Det gäller även oss vuxna: ner på golvet/marken, kryp under något stadigt som till exempel ett bord och håll i dig! Förut sa man att man vid en jordbävning skulle ställa sig i en dörröppning. Detta var för att i äldre hus var dörr-öppningen oftast den stabilaste platsen i huset med rejäla balkar runt öppningen och ansågs vara en säker plats. Idag, med nya byggkoder och bättre byggmaterial är inte dörrposten säkrare än resten av huset. Bäst är att krypa in under ett bord eller annan stabil möbel för att skydda dig mot nedfallande föremål, håll i dig och vänta ut skakningen. Eller skakningarna! Om jordbävningen är framme på natten, ligg kvar i sängen. Det är oftast det säkraste stället. Det är mycket större risk att du skadar dig om du försöker flytta dig från sängen. Ligg kvar tills skalvet är över (och lär dina barn att göra samma sak). Jordskred och tsunami En jordbävnings skadeverkan blir ofta större om jorden i det drabbade området är mjuk. Värst är det i områden med lerjord där skakningarna kan orsaka så kallad liquefaction. Jordbävningens skakningar får jorden att bete sig som en vätska och den förlorar då helt sin förmåga att stödja och hålla uppe byggnader. Den kan dessutom ofta orsaka skador på gas- och vattenledningar som helt enkelt bryts av när jorden runtomkring dem löses upp. Störst risk för liquefaction är det i låglänta områden med lös sandig jord och på platser där man torrlagt en våtmark, men gjort ett dåligt jobb. Finns det risk för detta där du bor? Eftersom vi bor nära Stilla havet finns det även en stor risk för flodvågor, så kallade tsunamis. Medvetenheten och beredskapen för tsunamis är förhållandevis stor. Kuststräckan kantas av varningsskyltar och varningssirener som testas regelbundet. Om varningssirenerna ljuder ska man rusa till en högt belägen plats för mot en tsunamivågs kraft har man inte stor chans. Men om du är vid havet och känner en jordbävning, vänta inte på en varningssiren utan ta dig till en säker plats direkt. Fortsättning på sidan 22 12 SWEA-magasinet sommaren 2012
mittutflyktstips Foto: Katarina Bennich Pinnacles national monument Hajka i ett månlandskap Norra Kalifornien bjuder på hajkutbud i världsklass, men jag vill tipsa om ett ställe som utmärker sig lite extra. Cirka tre timmars bilfärd från San Francisco, öster om Salinas Valley, gömmer sig en av de mest imponerande hajkmarker jag någonsin skådat. Pinnacles National Monument är resultatet av vulkanutbrott för miljontals år sedan. Idag påminner nationalparken om ett månlandskap, med höga berg i fantastiska formationer med tusentals spetsiga toppar, eller pinnacles. Hikingalternativen i Pinnacles är många, och bjuder på oanade naturupplevelser. Jag valde en brantare och mer utmanande hajk som heter Juniper Canyon Loop, men alternativen är många och med olika svårighetsgrader. Nationalparken attraherar bergsklättrare, fågelskådare, spänningssökare och motionärer. Från klippavsatserna i Balconies Area uppe på toppen kan man, om man har tur, beskåda de sällsynta kondorerna som häckar i bergsvrårna. Kondoren är Nordamerikas största fågel som kan ha upp till imponerande 3 meter i vingspann. Om kondorerna inte syns till, det finns faktiskt bara 6 stycken i hela området, så kan man vara säker på att få se andra vackra fåglar, som örnar, falkar och kalkongamar. Ta med en kikare! Utefter Pinnacles National Monument är resultatet av vulkanutbrott för miljontals år sedan. vägen stöter man också på en damm, Bear Gulch Reservoir, där man kan svalka trötta och varma fötter. Ganska passande, för temperaturen kan bli extremt hög under sommarmånaderna. I nära anslutning till dammen kan man välja en extra spännande väg, nämligen under jord, genom grottorna Bear Gulch Caves. De har skapats då jordplattorna rört på sig och fått stora stenplattor att falla och bilda trånga, djupa gångar. Utrustad med pannlampa tog jag mig igenom grottorna och kunde nöjt konstatera att jag gjort en av mitt livs mest minnesvärda hajker. - Katarina Bennich Utflyktstipset Pinnacles National Monument Avstånd från SF: 3 timmar med bil. Pris: $ $ $ $ $ Matsäck och bensin. Barn/handikappvänlighet: Ja, anpassningsbar. SWEA-magasinet sommaren 2012 13
sweaprofilen: Nina Webber har anledning att fira flera jubileer i år; 40 år som San Francisco-bo och 30 år som Swea. Katarina Bennich har träffat Nina över en caffe latte och pratat om vad det var som fick henne att först flytta hit och sedan stanna kvar. Hon berättar hur åren med SWEA har bjudit på många roliga stunder. Vissa, som när brandkåren fick rycka ut under en kräftskiva, har varit mer dramatiska än andra. Nina är en de Sweor som varit med ända sedan starten 1982 och som sett organisationens tillväxt och utveckling. "De goda minnena delade med Sweor har blivit många under åren" säger Nina Webber. Jag ringer på dörren till Nina Webbers hus i the Richmond District i San Francisco, och som alltid möts jag av ett stort leende. Ninas hus är hemtrevligt som få, och den personliga blandningen av möbler och konst antyder att någon med passion för det vackra och goda i livet bor där. Mycket riktigt är Nina intresserad och begåvad inom konst och inredning. Hon njuter också mycket av naturen, ett gott vin och musik. Hon bor tio minuter från San Francisco Opera, har konstklasser i källaren, Golden Gate park runt knuten och kortafakta Namn: Nina Christina Webber Flicknamn: Öhrling Född: 1944 Uppväxt: Stockholm Familj: 2 söner med familjer och barn. SWEA: Sedan starten 1982 Gör: Montessori-administratör. Intressen: Konst, musik, vandring, rodd. NinaWebber vindistriktet en kort biltur bort. Därför är det kanske inte så konstigt att Nina älskar San Francisco, och att kärleken till staden bara blivit starkare med åren. Nina gillar storstadslivet och det råder ingen tvekan om att hon och San Francisco hör ihop. Men hur kom det sig att hon flyttade hit? Jo, Nina hade en god vän som följt sitt hjärta hela vägen till USA och San Francisco. Hennes vän trivdes bra, men saknade sina väninnor hemma i Sverige och kom på en listig plan för att locka över dem till andra sidan Atlanten. Hon skickade stiliga ungkarlar till Sverige som fick uppvakta hennes väninnor. Hon skickade över amerikan efter amerikan, och till slut skickade hon över Paul, den man som lockade fram det berömda klicket i Nina. 1972 var det hennes tur att packa sina tillhörigheter och flytta till San Francisco. Nina möttes av en stad som bubblade av idéer och frihetskänslor. Det var slutet av hippieeran och hon älskade friheten. Nina möttes av en stad som bubblade av idéer och frihetskänslor. Det var slutet av hippieeran och hon älskade friheten. Amerikanerna fascinerades av allt som var europeiskt och det var lätt att träffa nya vänner, såväl svenska som amerikanska. Men allt var inte lätt, och ibland kunde kulturskillnader göra sig påminda. Hennes dåvarande man var advokat och Nina tänker tillbaka på middagar med hans kollegor. - Jag introducerades till en redan etablerad värld och umgängeskrets av advokater - en swea-veteran och deras fruar med helt annorlunda sociala konventioner. De hade ett annat sätt att diskutera, läste jag inte Times från sida till sida kunde jag känna att jag inte alltid passade in, förklarar Nina. Paren delade inte upp sig vid middagsbordet utan satt alltid bredvid sin respektive. Kanske tyckte de att jag var konstig som bröt mot konventionerna och kunde sätta mig bredvid vem som helst och börja prata, säger Nina och skrattar. Saknaden av Sverige Trots att Nina älskade sin nya hemstad kunde saknaden av Sverige ibland göra sig påmind. Nina berättar om en dag som var tyngre än andra och hennes man hittade henne gråtandes vid köksbordet. - Paul köpte en prenumeration av tidningen Vestkusten till mig, och hoppades att det skulle bota min hemlängtan. Jag tror inte att han riktigt förstod hur det känns, minns Nina. Trots saknaden skapade Nina snabbt ett liv i det nya landet med barn, vänner och jobb, och den amerikanska livsstilen blev snabbt till vardag. Hon började arbeta på dagis och skolor med Montessoriverksamhet och var tacksam att hon valt ett yrke som är gångbart över hela världen, vilket gjorde det lätt att ta sig in på den amerikanska arbetsmarknaden. Kanske var det det fysiska avståndet till Sverige som gjorde relationen till de svenska tjejkompisarna i San Francisco extra 14 SWEA-magasinet sommaren 2012
sweaprofilen Foton: privata Nina var en av ledarmöterna i SWEA San Franciscos första styrelse. På bilden från 1982 ser vi från vänster, sittande: Agneta Turner, Margareta Gottreich, Marianne Alström, Lisa Wiborg, Bridget Strömberg-Brink, Solveig Willenhag, Barbro Greene, och stående Maud Hallin, Barbro Osher, Nina Webber samt Lena Sivik. Nina med maken Paul och sönerna Joshua och Adam, 1984 i Muir Woods. stark. 1979 startade Agneta Nilsson den första SWEA-föreningen i Los Angeles för att värna om svensk kultur, och när Barbro Osher tog initiativet till ett utskott i San Francisco tre år senare var lyckan stor. Nina var en av medlemmarna i SWEA San Franciscos allra första styrelse. Skratten var många, och det var inte ovanligt att styrelsemötena höll på fram till klockan två på morgonen. Nina var med i programkommittén och var också med och letade lokaler, anordnade konstvernissager, startade bokklubbar och julmarknaden och byggde grunden till det som är SWEA San Francisco idag. - SWEA växte snabbt och fyllde en viktig roll redan från början. Ju längre bort man är från sitt hemland, desto viktigare är det att hålla ihop, säger Nina och tar en klunk av sin caffe latte. Hon berättar att det har varit kul att följa organisationens tillväxt och utveckling. Nina ler, blinkar menande, och säger att hon nu hoppas att det ska komma in fler unga i organisationen så att hon och hennes vänner kan komma som gäster istället för arrangörer. Silverskeden Nina ligger bakom en av hedersutmärkelserna inom SWEA, Silverskeden, och hon berättar hur idén föddes av en slump. SWEA grundaren Agneta Nilsson gjorde en felringning och istället för att lägga på började hon prata med främlingen på andra sidan linjen, som visade sig vara Ninas släkting. Samtalet fortsatte och det visade sig att kvinnan i telefonen skrivit en bok med namnet Idoga Kvinnor Trofasta Pigor. Hedersbelöningar av Silver och Guld. Boken uppmärksammar kvinnor i Sverige mellan ca. 1700 till 1850 som belönats med en silversked för sin kunskap, skicklighet, omsorg, trofasthet, idoghet och berömliga gärningar. Vilken bra idé tänkte Agneta, lade på luren, och ringde Nina. Det här borde SWEA göra. Tar du hand om det?. Ja, sa Nina och presenterade idén för styrelsen, tog fram en kommitté, skrev kriterier och tog fram designen till silverskeden tillsammans med silversmeden och Swean Tove Norlander. Nu har Silverskeden delats ut till Skratten var många, och det var inte ovanligt att styrelsemötena höll på framtill klockan två på morgonen. 8 Sweor som bland annat aktivt uppfyllt sina arbetsuppgifter och erbjudit sina tjänster för att göra SWEA så bra som möjligt. De goda minnena delade med Sweor har blivit många under åren. Nina berättar bland annat om en kräftskiva på St Francis Hotel då en pappersmåne oväntat tog eld. Brandkåren kom med sirenerna påslagna och blockerade halva Union Square, men när de kom fram kunde de se att branden redan var släckt. Nina kvävde lågorna - med sin fina handväska! Nina joggar vid Marina green 1976 - Det fanns inte mycket kvar av den väskan, jag saknar den än idag, säger Nina och skrattar. Hon dricker upp det sista av sin latte och berättar att det sedan den incidenten är förbjudet med levande ljus i St Francis Hotel lokaler. Den första julmarknaden Nina kommer att tänka på ett annat kärt minne, och jag ser hur hon lyser upp. Hon berättar om den allra första julmarknaden. De hade förberett i veckor och när den stora dagen äntligen inföll öste regnet ner över Golden Gate Park, där marknaden hölls då. Ingen kommer att komma i det här ruskvädret, sa Nina och hennes kompisar dystert till varandra. Döm om deras förvåning när de slog upp portarna och kön ringlade sig lång. Julmarknaden är, som vi alla vet, en stor succé och en av Ninas uppgifter var att skaffa de tillstånd som krävdes. Vad hon lärt sig av det är att det är bättre att inte fråga. På brandstationen är hon känd som the lady with the candles sedan hon försökt få tillstånd för Lucian att ha ljus i håret under luciatåget. Brandmännen hade aldrig hört något så absurt och sedan hon frågat om lov möts hon alltid av ett rungande nej. I sådana stunder är det skönt att ha ett väletablerat nätverk av svenskor att skratta med, som inte alls tycker det är absurt att Fortsättning på sidan 23 SWEA-magasinet sommaren 2012 15
matmedmaud Rabarber till sommaren! Rabarber, denna underbara vårprimör, har under femtusen år använts som laxerande medel och importerades från Kina av greker och romare. Men oroa dig inte, den kultiverade rabarber vi odlar idag har inte samma egenskaper längre. Vill du rensa magen och dess tarmar av gifter, såsom rekommenderas av flera religioner och kulturer än idag får du gå till en kinesisk medicinman för att köpa en laxerande rabarberrot! Visste du att rabarberns blad är giftiga och att de användes av baskiska fiskare som isoleringsmaterial, när de utan kylaggregat körde sin fisk långa sträckor till försäljning? Idag uppskattas rabarbern, som faktiskt är en grönsak, främst för sin goda smak, men den är också full av kalk, C-vitamin och fibrer. Namnet Rabarber anses härstamma från floden Rha som var gränsen mellan "barbarer" och väst-världen. Grönsaken, som importerades från de ytterst kultiverade kineserna, fick sitt namn av en Lagom åt 6 till 8 personer sammanslagning av "Rha"+"Barbarer" - Rabarber! Drottning Victoria av England tränktade så efter rabarber att kejsaren av Kina trodde han kunde idka utpressning mot henne genom att inte sända rabarber till England. Men England hade redan försett sig och bruket att odla rabarber spred sig i Europa. När sockret blev billigare under 1800-talet började man göra efterrättspajer av stjälkarna och växten blev mer och mer populär. Rabarbern trivs i det svenska klimatet, Jag tycker den svenska rabarbern är surare, och godare än den jag försöker odla här. Men det finns olika sorter som man kan prova sig fram med. Om du vill plantera rabarber i San Francisco-området, så plantera den där du får frost på vintern. Eller gör som jag gör med mina syrenbuskar: Jag häller en hink is på plantan emellanåt under vintermånaderna! Rabarber liksom syren frodas om de får sig en köldknäpp om vintern. Rabarber behöver även mycket gödsel och är väldigt tacksam för maskar. När du plockar din fagra rabarber (jag tar gärna in blommorna som dekoration) så ska du inte skära av stjälken. Håll stadigt i stjälken, vrid och drag. Stammen skall vara fast och fylld med vätska. Om den känns tom inuti, så ta bort den, för då är den för gammal! Jag plockade mina första rabarber i slutet av mars! När du tillagar din rabarber så kom ihåg att syrorna inte fungerar med koppar eller aluminium utan använd redskap och formar av andra material. Snåla inte på sockret! Räknar du kalorier så kan du till exempel använda Agave nectar som sötningsmedel istället. Låt mig nu bjuda på ett härligt recept på Rabarberpaj. Den blir nog kul till midsommar! God sommar! - Maud Hallin Rabarber paj med mandelmassa Lagom åt 6 till 8 personer 2-3 stjälkar rabarber (ca 1 cup = 250 gram skuren i 4 mm bitar) 1 frusen, färdig pajdeg 9 1 kub (4 oz) osaltat smör (8 msk) 7 oz paket Odense Almond Paste (200 gram) 2 ägg 1 tesked vaniljextrakt 1 nypa salt Ta bort blasten och trimma stjälkarna. Skär rabarben i 4 mm skivor i matberedare, eller skär fint för hand. Värm ugnen till 375 grader Fahrenheit och baka pajdegen enligt instruktionerna på förpackningen, ca 10 minuter. Om det blir luftbubblor, så pricka dem varsamt med en gaffel. Tag ut pajen ur ugnen och låt svalna något. Pensla insidan av pajskalet med ägg (stjäl en gnutta av äggen som används i fyllningen). Detta förhindrar att vätska från fyllningen gör pajdegen mjuk under gräddningen. Skär mandelmassan i stora bitar och släng ner i matberedaren tillsammans med det uppskurna smöret och äggen. Om mandelmassan verkar hård och torr kör jag den ensam först. Blanda sist ned salt och vaniljextrakt. Bred försiktigt ut massan i pajdegen och täck med den skurna rabarbern. Baka i 375 graders ugnsvärme i ca 30/35 minuter. Testa kakans mitt med en tandpetare för att se om massa fäster eller ej. Om tandpetaren är torr är kakan färdig! Dekorera med jordgubbar eller mandelflis och servera pajen ljummen. Den är rätt så mäktig, så jag tycker glass eller vispgrädde till är onödigt. Om du inte har någon mandelmassa; tag dubbla mängden rabarber och skaka den med brunt rörsocker (grovt malet socker) i en plastpåse. En del socker till 2 delar rabarber. Sockret suger upp vätskan i rabarbern. Glöm inte att använda ägg och försegla pajdegen ordentligt. Grädda ca 20 minuter. - Maud Hallin 16 SWEA-magasinet sommaren 2012
sweorkan: Mona Sloth SWEA San Francisco vimlar av aktiva, kreativa och flitiga kvinnor! Med Sweor Kan vill vi lyfta fram Sweors konst, hantverk och företagsamhet, berätta om kvinnan bakom, sprida kunskap och inspirera. Dagens Sweor Kan-Swea är Mona Sloth som många av oss träffade på SWEAs Glögg- och Blingparty i Saratoga strax före jul. Vad gör du till vardags? Jag har mitt egna företag Flickas Closet & Bling (www.flickasclosetandbling. com) där jag säljer accessoarer; framförallt smycken och skärp, men även väskor och sjalar. Jag gör många Bling - partyn, vilket är jätteroligt, men också en hel del välgörenhets- och andra events. För dem som behöver lite extra hjälp erbjuder jag också personlig stilkonsultation «Styling». Accessorarer är ett roligt och prisvärt sätt att uppdatera och maximera garderoben! Varför valde du detta? Efter att ha funderat långt och länge på vad jag ville göra nästa halvan utav mitt liv, bestämde jag mig för att starta Flickas Closet & Bling 2010. Det var inget svårt beslut eftersom jag alltid har varit inofficiell stilrådgivare åt vänner och bekanta och tyckte det var toppenkul. Under åren har det har blivit mer och mer personlig styling, vilket jag tycker är jätteroligt. Jag har många kunder som kommer med förfrågningar om speciella produkter, till exempel om de skall på fest och behöver en sjal som ska passa till en klänning, undrar vad de skall ha på sig på en intervju, eller behöver hjälp med att sassa till jeansen och t-shirten. Det är kul att kunna hjälpa tjejer att ha roligt med accessoarer, att våga prova på något nytt och se alla möjligheter de har att vara kreativa och framhäva sin personlighet. Att se bra ut på utsidan inger självförtroende som gör att man strålar från insidan, vilket är jätteviktigt, och den vackraste accessoaren av alla. Vad gör du på fritiden? Umgås med min sambo och hans dotter, njuter av livet. Jag älskar god mat, ost och gott vin och tycker om att spendera tid med goda vänner och går gärna på Happy hours. En motorcykeltur eller ridtur en solig dag är inte heller fel. En kort promenad eller joggingrunda blir det ett par dagar i veckan. Min favorit av trädgårdsarbete är att plocka ogräs och så har jag i mina dagar stickat många långa halsdukar och oproportionella tröjor! Familj? Sambo Dan och hans dotter Marielle. Varför blev du Swea? Efter 20 år i USA, var det dags... Jag flyttade från Göteborg till USA väldigt spontant 1992! kortafakta Namn: Mona Sloth Yrke: Stylist Swea sedan år: 2010 Bor: Lafayette SWEA-magasinet sommaren 2012 17
Det är August Strindbergs år i år! 2012 är det 100 år sedan August Strindberg dog. Nyutgåvor av Strindbergs litterära verk, utställningar och teateruppsättningar uppmärksammar detta i Sverige. Men även här i San Francisco sätts hans pjäser upp under jubileumsåret med bland annat Spöksonaten på Cutting Ball Theater i oktober. Strindbergs banbrytande, känslointensiva författarskap, dramatiska konst och turbulenta liv gör att han känns lika aktuell idag som för 100 år sedan. Han kom som ett yrväder en aprilafton och hade ett höganäskrus i en svångrem om halsen. Hemsöborna 1887 August Strindberg dog för 100 år sedan. För att hylla honom och hans skapande har Sveriges regering utlyst 2012 till Strindbergsåret. Hans böcker ges ut i nyutgåvor och flera olika museer, som Nordiska museet och Postmuseet har utställningar om honom. Hans pjäser spelas på landets teaterscener och Helena Bergström regidebuterar med Fröken Julie. Hans egen teater, Intima teatern som han startade 1907 tillsammans med skådespelaren August Falck, spelar under våren tre av hans dramer. Teatern lades ner redan efter tre år, men återstartades 2003 under namnet Strindbergs Intima Teater. August Strindberg är Sveriges mest kände dramatiker utomlands, så naturligtvis uppmärksammas han också internationellt. Det sägs att varenda dag året om spelas minst ett av hans dramer någonstans i världen. Här i San Francisco har Cutting Ball Theater ägnat hela våren åt att spela Strindberg-dramer och kommer att spela Spöksonaten i oktober. Hur kommer det sig att August Strindberg känns lika aktuell än idag? Banbrytande författarskap Under de senaste fem åren har Strindberg legat i topp som den mest spelade dramatikern på svenska scener, och Fröken Julie är den pjäs som satts upp flest gånger under samma tid. Både hans fotografier och målningar ställs ut och beundras (tro det eller ej, men hans målningar fick faktiskt sitt stora kommersiella genombrott så sent som på 1970-talet). Han förblir aktuell eftersom hans ämnen i grunden är djupt mänskliga och ständigt närvarande. Han skrev om kärlek, svartsjuka och hat och skildrade äktenskap i kris. Hans skildringar är så intensiva och passionerade att vi plötsligt befinner oss mitt i handlingen. Strindberg var kontroversiell, och hans många åsikter ger honom fortfarande fiender. Hans betydelse för skrivandet i Sverige är så stor och innebar en sådan omvälvning att han inte kan glömmas i första taget. Genom sina första, banbrytande verk förändrade han egenhändigt sättet att skriva och förde in realism och naturalism i författarskapet. Han bröt med det högtravande skrivsätt dåtidens författare hade, för att i stället skildra världen som den var. Hans prosa blev tydlig och klar, och man mötte för första gången talspråk. Levande, mångfacetterade personer växte fram ur sidorna, till skillnad från de idealiserade figurerna i befintliga verk. I hans efterföljd började andra författare skriva på samma sätt. Man skyggade inte längre undan för att beskriva det fula och onda som fanns, och prostitution och klassskillnader lyftes ut i det öppna. Strindberg blev den främste företrädaren för den grupp av författare som senare kom att kallas 80-talisterna. Jag har icke det skarpaste huvudet men elden; min eld, är den största i Sverige Strindbergs många ansikten August Strindberg var utan tvivel ett konstnärligt geni, och en av våra mest produktiva författare. Han publicerade över sextio dramer, tio romaner, tio novellsamlingar, och 3 poesiböcker under sin livstid. Han var en flitig brevskrivare som efterlämnade omkring 10 000 brev som idag finns på Strindbergsmuseet. Men Strindberg var inte bara författare, målare, fotograf, poet... han var samhällskritiker som obarmhärtigt drev med etablissemanget. All överhet fick en släng av pennan och han blev så intensivt avskydd att Oscar II under en period försökte få hans verk förbjudna. Många av hans verk, som Röda rummet, Svenska Folket och Svarta fanor, kritiserade och förlöjligade hela etablissemanget. Han skrev språkvetenskapliga artiklar och böcker och studerade kemi, biologi och alkemi. Efter att ha framställt kattguld levde han resten av sitt liv i den fasta övertygelsen att han hade skapat guld. Han undersökte andevärlden och ockultism. Han, demokraten, som i verk och pamfletter hade ivrat för människors lika värde, skrev boken Tschandala där han gav övermänniskor rätten att trycka ner resten. Han tyckte illa om Sverige eftersom han kände sig förföljd där, och skrev till sin bror från Paris Det luktar rutten skit af Sverige ända hit ner ibland, men det skall väl ge sig, Men mitt i avskyn för sitt fosterland, kunde han inte 18 SWEA-magasinet sommaren 2012
låta bli att ständigt återvända till Sverige, för, som han skrev till Verner von Heidenstam: Det är ju fan att man skall sakna sådan vidskepelse som kyrkpinglor och bonddrängar i vita skjortor, en stång med löv och urblåsta ägg." Han kritiserade kyrkan och de troende, men mot slutet av sitt liv tog han klar ställning för religionen. Han var en god sällskapsmänniska, men attackerade utan förvarning vänner med sin giftiga penna. Han förnedrade dem och drog sig inte för att ljuga och överdriva. Men han var också den som skrev några av de vackraste ord som kan läsas, och några av de mest självutlämnande böcker man kan föreställa sig. Han beskriver nog själv bäst känslan av att lämna ut sig själv så hänsynslöst öppet i dikten Vid avenue de Neuilly; Där hänger på boklådsfönstret en tunnklädd liten bok. Det är ett urtaget hjärta som dinglar där på sin krok. Strindberg och kvinnorna Få personer har uttryckt sig så svavelosande om kvinnor och kunnat framställa så oerhört otäcka kvinnor som August Strindberg. Samtidigt skapade han också positiva kvinnoporträtt, som till exempel den kloka kvinnan i dramat Fordringsägare, där mannen framställts som dum. Flera av hans roller kan gestaltas både positivt och negativt. Vi kan välja att se den stackars Fröken Julie som en stark person som försöker frigöra sig från de snäva ramar samhället satt upp för henne, men också som en elak och svag kvinna som förödmjukar sin betjänt tills rollerna blir de omvända. Trots att Strindberg genom hela livet beskrev sig själv som kvinnodyrkare, finns en tydlig skillnad mellan den tidige Augusts kvinnosyn och den senares. Den tidige Strindberg, som så hett och intensivt älskade sin Siri, tog, som sin hustru, ställning för kvinnorna i Giftas I. Men i takt med att förhållandet med Siri blev allt sämre och hans stora kärlek övergick i hat, blev hans kvinnosyn allt mer negativ och han började se äktenskapet som en fälla, och kvinnan som ond. I Giftas II bespottade han kvinnor som ständiga lögnare och skrev att kvinnorna inrättat äktenskapet enbart för att suga ut mannen. Familjen var, skrev han i förordet till Tjänstekvinnans son:...alla bekväma kvinnors försörjningsanstalt, familjeförsörjarens ankarsmedja, och barnens helvete! Med boken Sista ordet i kvinnofrågan befäste han sitt rykte som kvinnohatare genom att beskriva berömda kvinnosaksförespråkare som asexuella och hermafroditer. I ett brev till Verner von Heidenstam skrev han: Qvinnan såsom liten och dum och derför elak, såsom mannens bihang och påhäng skall qväsas till såsom barbaren eller tjufven. Hon är endast behöflig såsom vår äggstock och lifmoder, allra bäst dock som slida. Det är sant att Strindberg aldrig slutade älska individuella kvinnor; han älskade Siri von Essen, Frida Uhl, Harriet Bosse, och mot slutet av sitt liv den unga Fanny Falkner, men det är svårt att hitta någon allmän kärlek, eller ens välvilja, Kronologi över Strindbergs liv 1849 August Strindberg föddes 1877 giftermål med Siri von Essen. De får tre barn. 1879 slog igenom med Röda rummet och Mäster Olof 1891 skilsmässa från Siri von Essen. 1893 giftermål med österrikiska journalisten Frida Uhl. De får en dotter men separerar efter bara två år tillsammans. Ung 1895-1897 Infernokrisen, då Strindberg hamnar i en kris som kallas Infernokrisen efter boken Inferno som beskriver perioden. 1901 Strindberg och Harriet Bosse gifter sig och får en dotter tillsammans.. 1904 skilsmässa. 1907 Strindberg startar tillsammans med skådespelaren August Falck Intima Teatern, 1910 Strindbergsfejden; Sveriges största litterära fejd, startades av Strindbergs kritik av Karl XII, militären och kungahuset, och mot Verner von Heidenstam och författarna från hans litterära tradition. 1912 August Strindberg dör. till kvinnosläktet bland hans senare brev och skrivelser. Älskad av underklassen August Strindberg var den avskydde samhällskritikern bland överheten, men han älskades av underklassen. På sin födelsedag den 22:a januari 1912 hyllades han av ett fackeltåg av studenter och arbetare och fick ta emot en insamlad summa pengar som ett folkets nobelpris. När han dog den 14:e maj samma år, gick omkring 60 000 sörjande i hans begravningståg. Eftersom Stockholm då hade 300 000 invånare, var det en femtedel av stadens invånare som följde honom till graven för nästan exakt 100 år sedan. - Lena Samzelius Några av Strindbergs viktigaste verk 1877 Röda rummet (självbiografi) 1877 Mäster Olof (skådespel) 1881-82 Svenska folket i helg och söcken (samhällskritik) 1882 Det nya riket (samhällskritik) 1884-86 Giftas I och II 1886 Tjänstekvinnans son (självbiografi) 1887 Fadren (sorgespel) 1887 Hemsöborna (skärgårdsroman) 1887-88 En dåres försvarstal (självbiografi) 1888 Fröken Julie (sorgespel) 1888 Fordringsägare (tragi-komedi) 1897 Inferno (självbiografi) 1898 Till Damaskus I-II (vandringsdramer) 1901 Karl XII (skådespel) 1901 Till Damaskus III (vandringsdrama) 1901 Ett drömspel (skådespel) 1904 Svarta fanor (samhällskritik) 1907 Spöksonaten (Kammarspel) 1896-1908 Ockulta dagboken 1909 Stora landsvägen SWEA-magasinet sommaren 2012 19
smått&gott ny i stan Tips för dig som just flyttat hit från oss som bott här lite längre... Älskar du saltlakrits? Den saltaste lakritsen hittar du i The Candy Store www.thecandystoresf.com, 1507 Vallejo Street, San Francisco Har du ett tips till nyiflyttade Sweor? Maila redaktionen på editor@sweasanfrancisco.org och tipsa oss om allt från godaste osten till bästa resrutten till Sverige. midsommarstång eller majstång? Det finns två teorier angående varför midsommarstänger ibland kallas majstänger. Enligt den första teorin har majstången fått sitt namn från verbet maja, som betyder löva, och eftersom man majar majstången fick den heta så. Enligt nästa teori, kom majstången med tyska invandrare till Sverige. I Tyskland reste man förr i tiden majstänger i maj efter det att man eldat bort häxor i bålet på Valborg. Det tyska namnet på majstång är Maibaum. Förklaringen till att Sverige då har stången i juni ska bero på att de invandrade tyskarna inte hittade de blommor de var vana att klä majstängerna med förrän i juni! Nu är det de svenska Bond-killarnas tur! Svenska bond-brudar har det varit gott om. Snygga Maud Adams, Britt Ekland och Izabella Scorupco för att nämna några. Nu är det grabbarnas tur! I nästa bondfilm, Skyfall, får Daniel Craig som spelar James Bond, sällskap av två svenska bond-grabbar nämligen Ola Rapace och Jens Hultén. Men vi misstänker dock att de svenska grabbarna snarare kommer försöka förgöra än förföra James Bond! Midsommarafton kunde gå hett till även förr! Så här rapporterades det från Björksäter i Västergötland 1689: Blef förbudit att uppsättia Midsommarstänger, att det elacka lefwernet, som ungdomen der wid plägar bruka, måtte förbådas och avskaffas. (Källa: Eva Atle Bjarnestam, Drängahuset, 2010.) SWEA Professional anordnade en föreläsning med Emily Bender, konsult i näringslära, och här är hennes 10 bästa tips. 1) Ät naturlig och oprocessad mat (undvik halvfabrikat) 2) Undvik att värma eller tillaga mat i mikrovågsugn 3) Fyll halva tallriken med grönsaker, 1/4 med protein och 1/4 med kolhydrater 4) Vissa vitaminer kommer fram bättre i grönsaker när de hettas upp, t.ex. tomat 5) Näringsämnen påverkas nämnvärt lite av att frysas 6) Undvik att steka i olivolja på hög värme, medelvärme är ok 7) Om du ska fritera så gör det i späck 8) Använd kokosnötsolja och kokosnötssmör 9) Köp alltid nötkött som är uppfött på gräs och ekologiskt 10) Kan du, så köp allt ekologiskt Var inte alltför radikal, hitta en balans som fungerar för dig och använd sunt förnuft Fixa pass på konsulatet i september Den 11-14 september kommer den mobila pass-stationen till konsulatet i San Francisco. Behöver du skaffa nytt svenskt pass eller förnya ditt gamla så kontakta konsulatet redan nu och beställ tid. Det bokas upp snabbt! Konsulatet började ta emot tidsbeställningar för september redan i mars. E-posta konsulatet på sf@consulateofsweden.org eller ring (415) 788-2631 för att boka tid. Vet ni var midsommarstången bor under vintern? Jo, i garaget hos Ann Faut. SWEAs midsommarstång tillbringar resten av året som gäst hos henne! 20 SWEA-magasinet sommaren 2012