Meny Liten 45 kr st En blandning av friterade nötter Egenmarinerade oliver Ett fat med charkuterier Ett fat med ost Grillat lättrökt bacon Mandelpotatischips med dill & sikromsdipp Gott innan maten 105 kr st Sidecar med grönsteds monopol, cointraeu, citronjuice, råsocker Hernö Royal med hernö blackcurrant, cava, limejuice, sockerlag Hernö Harmony med hernö gin, limoncello, lingon, sockerlag, äggvita Hernö French 75 med hernö gin, citronjuice, sockerlag & cava Kycklingkrokett med majspuré Meny Mellan 90 kr st Glasbakad röding med svenska smaker, äggcrème, rågkrisp, blomkål & örtsallad Majstortilla med pulled beef, rostad paprikadressing, syrad gurka & vårlök Vårrullar med blanchad asiatisk kål, wasabicrème och soyadipp Nässelsoppa med halstrade pilgrimsmusslor, knaprig panncetta och pocherat vaktelägg Dryckesförslag till Meny Mellan: Cono Sur Sauvignon Blanc EKO från Chile, Glas 80 kr, Flaska 290 kr Raimat Terra EKO från Chile Glas 80 kr, Flaska 300 kr Hale To Nothing EKO Pale Ale Flaska 65 kr Jean Garde Chardonnay från Sydafrika Glas 75 kr Flaska 265 kr
Meny Stor 150 kr st Rimmbakad torsk med blomkålscrème, musselskum, blåmusslor, surdegschips och bakad purjolök Räkfylld rödtunga med smak av krasse & körvel serveras med brässerad stjälkselleri, palsternacksstomp och syrad lökmajonnäs Nattbakat nötinnanlår med selleri & oxsvansragu, oxsky, bakad tomat & basilikasmör Örtmarinerad flankstek med buffelmozzarella, syrad morotssallad, honung & yoghurtdressing samt rostad mandel Vår egengjorda hamburgare med karamelliserad lök, syrad lök, grönchiliaioli, grillat bacon, torkad tomat & het cheddar serveras med örtaioli och ostslungade pommes Ört & ricottafylld pasta med hyvlad pecorino, bakad tomat & örtsallad Dryckesförslag till Meny Stor: Jean Garde Chardonnay från Sydafrika Glas 75 kr Flaska 265 kr Ap Vino Bianco från Italien Glas 75 kr Flaska 265 kr Coto De Imaz från Rioja Spanien Glas 85 kr Flaska 320 kr Magnum 1,5 L 695 kr Louis M. Martini från Napa Valley USA Glas 80 kr Flaska 300 kr Trapiche Extravaganza Red Blend från Argentina Glas 85 kr Flaska 330 kr Lirac les Chenaise från Rhône Frankrike Glas 90 kr Flaska 340 kr
Meny Efter 75 kr st Klassisk crème brûlée med färska bär Chocolate chip coockie med moccacrème & vaniljglass Brödpudding med äppelkompott & äppelsorbet Chokladfondant med hallonsorbet & hallon marmelad Tre sorter av kaffegodis Meny Sist 105 kr Espresso Martini med absolut vodka, kahlua, espresso & sockerlag Starbucktini med absolut vanilj, cartron smörkåla, espresso & sockerlag Kaffe Karlsson med baileys, cointreau, kaffe & vispgrädde Irish Coffe med jameson whiskey, farinsocker, kaffe & vispgrädde Dryckesförslag till Meny Efter: Muscat de Beaumes de Venise från Italien 8 kr cl Pfaff Gewürztraminer Vandange Tardive från Frankrike 10 kr cl En dubbel espresson samt 4 cl Plantation Rom 20th Anniversary 168 kr Annat Gott Att Dricka 105: Hernö White Lady med hernö gin, cointreau, citronjuice & sockerlag Raspberry Fudge med absolut vanilj, cartron smörkåla, citronjuice, sockerlag & hallonpuré John Holmes med jack danielson, hallonlikör, tranbärsjuice, citronjuice, sockerlag & hallon Moscow Mule med absolut vodka, limejuice, angustura bitter & gingerbeer
Öl: Lättdryck: På tapp: Norrlands Guld Gotlands Bryggeri, Weisse IPA Krusovice Ljus Hilliards, Boombox IPA Fourpure Brewing Co, Pale Ale 40 cl 50 kr 40 cl 64 kr 40 cl 55 kr 35 cl 62 kr 1,89 L 245 kr 35 cl 64 kr Mineralvatten från egen tapp Spendrups Lättöl Coca Cola Coca Cola Zero Sprite Fanta Trocadero 70 cl 30 kr På flaska: Mariestads Alkoholfri 33 cl 35 kr Bistro Lager Mellanöl (kravodlad) 33 cl 48 kr Heineken 33 cl 45 kr Mariestads 50 cl 65 kr Samba King, Rye Blonde Ale 33 cl 72 kr 2 Tone London Lager, Craft Lager 33 cl 75 kr Newcastle Brown Ale 33 cl 65 kr Hale To Nothing, ECO Ale 33 cl 60 kr Affligem Blond 30 cl 68 kr Wisby Weisse 50 cl 88 kr Sleepy bulldog pale ale 33 cl 65 kr Wisby Stout 33 cl 75 kr Wisby Oaked Porter 33 cl 125 kr Mastri Birrai Umbri, Cotta 68 75 cl 145 kr Mastri Birrai Umbri, Cotta 21 75 cl 145 kr Cider & Alkoläsk: Briska Päron 33 cl 45 kr Briska Blåbär & Hallon 33 cl 45 kr Briska Päron Alkoholfri 33 cl 35 kr Kaffe eller Te Espresso Dubbel Espresso Cappuccino Caffe Latte Champagne & Mousserande: 32 kr Mumm Cordon Rouge Champagne, Frankrike Flaska: 695 kr Mumm Cordon Rouge Champagne Frankrike Magnum 1,5 L Flaska: 1395 kr Mumm Cordon Rouge Champagne, Frankrike Magnum 3 L Flaska: 2795 kr G.H. Mumm Cordon Rouge Rosé Champagne, Frankrike Flaska: 795 kr Louis Roederer, Cristal Champagne, 2006, Frankrike Flaska: 3695 kr Codornìe Bach, Cava, Spanien Glas: 75 kr Flaska: 265 kr Zonin Prosecco 1821, Italien Glas: 70 kr Flaska: 245 kr Zonin Prosecco 1821, Italien Magnum 3 L 995 kr
Vita Viner: Trapiche Sauvignon Blanc, Argentina Region: Mendoza Druvor: Sauvignon Blanc Glas: 70 kr Flaska: 240 kr Ap Vino Bianco, Italien Region: Veneto Druvor: Verdeca, Malvasia Bianco & Trebbiano Glas: 75 kr Flaska: 265 kr Jean Garde Chardonnay, Sydafrika Region: Western Cape Druvor: Cardonnay Glas: 75 kr Flaska: 265 kr Cono Sur Sauvignon Blanc EKO, Chile Region: Aconcagua Druvor: Sauvignon Blanc Glas: 80 kr Flaska: 290 kr Roséviner: Campo Viejo, Spanien Region: Rioja Druvor: Tempranillo & Viura Glas: 80 kr Flaska: 265 kr Dessertvin: (pris per cl) Tokaji Late Havrest, Ungern 8 kr / cl Muscat de Beaumes de Venise, Italien 8 kr / cl Pfaff Gewürztraminer Vandange Tardive från Frankrike 10 kr cl Röda Viner: Trapiche, Argentina Region: Mendoza Druva: Malbec Glas: 70 kr Flaska: 240 kr Raimat Terra EKO, Chile Region: Katalonien Druvor: Garnacha & Cabernet Sauvignon Glas: 80 kr Flaska: 290 kr Coto De Imaz, Spanien Region: Rioja Druvor: Tempranillo Glas: 85 kr Flaska: 320 kr Magnum 1,5 L 695 kr Trapiche, Extravaganza Red Blend, Argentina Region: Mendoza Druvor: Bonarda, Syrah & Malbec Glas: 85 kr Flaska: 330 kr Louis M. Martini, USA Region: Napa Valley Druva: Cabernet sauvignon Glas: 80 kr Flaska: 300 kr Lirac les Chenaise, Frankrike Region: Rhône Druvor: Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault Glas: 90 kr Flaska: 340 kr
Fortsättning Röda Viner: Basilisk Mc Pherson, Australien Shiraz & Mourvedre Magnum 1,5 L: 565 kr Torre del Falasco, Amarone della Valpolicella, Italien Corvina, Rondinella & Cabertnet Sauvignon Flaska: 595 kr Clos de L Oratolre des Papes Châteauneuf, Rhône, Frankrike Grenache, Syrah, Mourvèdre & Cinsault Flaska: 795 kr Magnum 1,5 L: 1495 kr Domino de Campo Viejo, Rioja, 2007, Spanien Temparnillo, Graciano & Mazuelo Flaska: 495 kr Albino Armani Amarone della Valpolicella Classico Rondinella, 2007 Italien Corvina, Rondinella & Molinara Flaska: 750 kr Whiskey: (pris per cl) Scapa orkneyöarna age 16 Lagavulin port ellen age 16 Aberlour speyside age 10 Aberlour speyside age 12 Aberlour speyside age 16 Aberlour speyside A bunadh The Glenlivet speyside age 12 The Glenlivet speyside Nàdurra age 16 The Glenlivet speyside age 18 The Glenlivet speyside age 21 Gör din egna whiskeyprovning 3 x 2 cl Aberlour age 10, 16 & A bunadh Cognac: (pris per cl) Grönstedts V.S.O.P Monopole Grönstedts XO Authentique Grönstedts Extra Prestige Gör din egna Cognacsprovning 3 x 2 cl Grönsteds Monopole, Authentique & Prestige 34 kr 22 kr 20 kr 34 kr 22 kr 52 kr 32 kr 38 kr Jacob s Creek Centenary Hill, 2006, Australien Shiraz Flaska: 900 kr Hernö Gin: (pris per cl) Hernö Gin Hernö Gin Old Tom Hernö Gin Juniper Cask Hernö Blaccurrant 35 kr Gör din egen ginprovning 3 x 2 cl Hernö Gin, Hernö Old Tom & Hernö Juiper Cask Rom: (pris per cl) Plantation Grand Reserve Barbados Plantation 2002 Panama Plantation 2003 Santa Lucia Plantation 20th Anniversary Barbados 18 kr 35 kr Gör din egen romprovning 3 x 2 cl Plantation Grand Réserva, Panama 2002 & 20th Anniversary Calvados, Likör & Bitter 18 kr / cl