FÖRRÄTTER 1. Beguni (Vegan) 45 kr 4st Friterad aubergine serveras med sallad och tamarind chutney 2. Singara (Vegan) 45 kr 2st Bengalisk pirog med grönsaker fyllning serveras med sallad och tamarind chutney 3. Sabji Pakora (Vegan) 45 kr 4st Friterade blandade grönsaker med linsmjöl, serveras med sallad och tamarind chutney 4. Garlic Mashroom (Vegan) 60 kr Champinjoner med vitlök 5. Papor (Vegan) 25 kr 2st Krispigt linsbröd serveras med mango chutney 6. Spring Roll (Vegan) 30 kr 4st, Serveras med sallad och söt chilisås 7. Samosa 49 kr 2st Bengalisk pirog med kyckling fyllning serveras med sallad och tamarind chutney 8. Friterade Räkor 60 kr 4st friterade räkor serveras med sallad och söt chilisås 9. Räkchips 20 kr Friterad chips gjorda av stärkelse och räkor SALLAD 10. Bengalisk Sallad (Vegan) 30 kr Isbergssallad, gurka, tomat, lök, färsk koriander och grön chili 11. Special Salad (Det kan serveras som vegan också ) 50 kr Färsk blandad sallad med hemgjord sallad dressing
SPECIAL DHAKAI KEBAB Serveras med Naan eller Ris, Sallad, Begalisk masala sås, Dhakai Raita, Grön Chilisås och Tamarind chutney 12. Chicken Tawa kebab 165 kr Kycklingfärs med Begalisk kryddor 13. Beef Chaap 185 kr Marinerade biff (Entrecote) med youghurt och Begalisk kryddor 14. Boti Kebab 185 kr Marinerade lamm med Begalisk kryddor 15. Dhakai Grill Chicken 165 kr Marinerade och grillade kycklingklubbor (2st) BENGALISK FISK / SKALDJUR RÄTTER Välj mellan: Lax / Torsk / Kung Räkor / Bengalisk Tilapia 16. Macher Tawa Jhaal Fry 160 kr Tillagad med tomat, lök, paprika och Bengaliska kryddor 17. Jhaal Macher Tarkari 160 kr Tillagad i het sås 18. Mach Bhuna 160 kr Tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor 19. Macher Begun Bahar 170 kr Tillagad med Aubergine, potato och Bengaliska kryddor 20. Macher Malai Curry 170 kr Tillagad med kokosmjölk, lök, ingefära, vitlök och Bengaliska kryddor BENGAL KITCHEN SPECIELL VEGETARISKA RÄTTER 21. Begun Bhaji (Vegan) 115 kr Stekt Aubergine med Bengalisk kryddor 22. Palong Makhni 115 kr
Spenat med vit krämig smörsås 23. Sabji Kofta Curry 115 kr Hemlagade grönsaksbullar, ingefära, vitlök, serveras i en krämig mandelkryddad sås 24. Shaak Daal (Vegan) 105 kr Spenat med linser, lök, vitlök och koriander 25. Aloo Shaak (Vegan) Spenat med potatis, lök, villök och koriander 26. Shaak Bhaji (Vegan) 105 kr Spenat med lök och vitlök 27. Sabji Tawa Jhaal Fry (Vegan) 115 kr Färska grönsaker med lök, tomat, paprika, färsk grön chili och Bengaliska kryddor 28. Achari Begun (Vegan) 115 kr Aubergine med tamarind, spiskummin och Bengaliska kryddor 29. Aloo Borboti Tarkari (Vegan) Brytbönor med potatis, lök, vitlök, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor 30. Aloo Beguner Tarkari (Vegan) 115 kr Aubergine med potatis, lök, vitlök, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor 31. Aloo Kopi Tomato Daalna (Vegan) 115 kr Blomkål, potatis, tomat, koriander, färsk grön chili och Bengaliska kryddor 32. Aloor Dum (Vegan) 105 kr Potatis med lök, ingefära, vitlök, färsk grön chili, koriander och Bengaliska kryddor 33. Aloo matar Tarkari (Vegan) 105 kr Potatis med grön ärtor i tomat och Bengaliska kryddor sås 34. Shabji Daal (Vegan) Färska grönsaker med linser, lök, vitlök, koriander och Bengaliska kryddor 35. Daal Chachchari (Vegan) 105 kr Röda linser med lök, vitlök och koriander 36. Cholar Daal (Vegan) 105 kr Kokta delade kikärter med lök, tomat, citronsaft och Bengalisk kryddor
BENGALISK ÄGGRÄTTER 37. Dim Korma 115 kr Tillagad med ingefära och nötter, russin serveras i en krämig mandelkryddad sås 38. Dim Bhuna 105 kr Tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor 39. Dim Shakshuka 115 kr Pocherade ägg tillagad med tomat, lök och Bengaliska kryddor BENGALISK FUSION RÄTTER 40. Fried rice Vegetarisk 120 kr Kyckling 135 kr Biff 140 kr Kung Räkor 150 kr Stekt ris med ägg, morot, brytbönor och sojasås 41. Nudlar Vegetarisk 120 kr Kyckling 135 kr Biff 140 kr Kung Räkor 150 kr Äggnudlar med ägg, morot, brytbönor och sojasås 42. Chili Onion Kyckling 150 kr Biff 155 kr Kung Räkor 165 kr Tillagad med lök, färsk grön chili, paprika och sojasås 43. Sweet & Sour Chicken 150 kr Friterad kycklingfilé med lök, paprika och sötsursås
BENGALISK FESTRÄTTER 44. Dhakai Chicken Roast 165 kr Kycklingklubbor (2 st) med grädde, yoghurt, lök, ingefära och rostad lök 45. Shahi Morog Masala 150 kr Kycklingfilé med grädde, smör, tomat och mandel i yoghurtsås 46. Shahi Korma Kyckling 150 kr Biff 155 kr Lamm 159 kr Tillagad med ingefära, russin och mandel pulver serveras i en krämig mandel kryddad sås 47. Shahi Rezala Kyckling 150 kr Biff 155 kr Lamm 159 kr Tillagad med ingefära, vitlök, yoghurt, mandel pulver och Bengliska kryddor 48. Biff Kala Bhuna 155 kr Biff tillagad med lök, ingefära, vitlök och Bengaliska kryddor BENGAL KITCHEN SPECIELL KÖTTRÄTTER 49. Tawa Jhaal Fry Kyckling 145 kr Biff 150 kr Lamm 155 kr Tillagad med lök, tomat, paprika, färsk grön chili och Bengaliska kryddor 50. Dhakai Kosha Mangsho Kyckling 145 kr Biff 150 kr Lamm 155 kr Tillagad med lök, ingefära, vitlök, tomat och Bengaliska kryddor 51. Achari Mangsho Kyckling 139 kr Biff 145 kr Lamm 149 kr Tillagad med speciell pickle smak
52. Aloo Gosh Kyckling 139 kr Biff 145 kr Nötköttfärs 145 kr Lamm 149 kr Tillagad med potatis och Bengaliska kryddor 53. Daal Gosh Kyckling 145 kr Biff 150 kr Nötköttfärs 145 kr Lamm 155 kr Kokta med delade kikärter och Bengaliska kryddor 54. Jhaal Mangsho Kyckling 139 kr Biff 145 kr Nötköttfärs 145 kr Lamm 149 kr Som tillagas i en het sås 55. Beef Kofta Curry 155 kr Hemlagade köttfärsbullar med lök, grädde, tomat och mandel i yoghurtsås 56. Keema Karaishuti 145 kr Nötköttfärs med ärtor, morot, lök, ingefära och Bengaliska kryddor
BRÖD 57. Plain Naan 20 kr Traditionellt Bengaliskt bröd 58. Butter Naan 25 kr Traditionellt Bengaliskt bröd med smör 59. Garlic Naan 25 kr Traditionellt Bengalisk bröd med vitlök 60. Paneer Naan 30 kr Inbakad med ost 61. Bengal Special Naan 35 kr Inbakad med kokos, russin och mandel 62. Rooti (Vegan) 20 kr Mjukt bröd bakat av vetemjöl 63. Parata 20 kr Smörstekt bröd BARNMENY Serverad med Ris eller Pommes Frites och Tomatketchup 64. Kyckling Nuggets 55 kr 65. Köttbullar Kyckling 55 kr Nötkött 55 kr
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) TILLBEHÖR 66. Extra Ris 20 kr 67. Achar // Pickle (Vegan) 15 kr Välj mellan: Mango / Chili / Mixed 68. Dhakai Raita 25 kr Yoghurt sås med gurka, morot och Bengaliska kryddor 69. Sås // Sauce (Vegan) 15 kr Välj mellan: Green Chili / Red Chili / Chili Oil / Mayonnaise Sauce (No Egg) / Garlic Sauce 70. Chutney (söt och sur) 15 kr Välj mellan: Mango / Tamarind EFTERRÄTTER 71. Glass 45 kr Mango / Vanilj / Choklad 72. Kulfi 45 kr Hemgjord glass, långkokt mjölk med pistagenötter och mandelpulver 73. Lachcha Shemai 45 kr Vermicelli med smör, mjölk, kardemumma, russin och pistachio