Sjukdomsskyddet enligt en enkätstudie

Relevanta dokument
En enkät om får- och getproduktion

Både människan och kalven har insjuknat hur kan man minska risken av kryptosporidios?

Expertveterinär Olli Ruoho ETT rf

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av brucellos

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av Aujeszkys sjukdom

NÖTKÖTT & KALVKÖTT TRYGGA DJUR NÖJDA KUNDER

FAKTABLAD. Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!

SMITTOR, UTBROTT OCH SMITTSKYDDSTÄNK. Maria Nöremark, SVA

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av elakartad lungsjuka hos nötkreatur

Jord och skogsbruksministeriets förordning om ändring av jord och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av afrikansk svinpest

Aktuellt om MRSA-bakterien på svingårdar

Kvighotell - En ny model för ungdjur management

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av bovin tuberkulos

FAKTABLAD. Så här producerar vi mat så att djuren samtidigt ska må bra!

SvarmPat Andrea Holmström, Gård och Djurhälsan Helle Ericsson Unnerstad, SVA. Jordbruksverket 3 maj 2016

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av TSE hos får och getter

UTKAST Jord- och skogsbruksministeriets förordning. om bekämpning av TSE hos får och getter

Förebygg hälsoproblem i din mjölk- eller nötbesättning

Försäkringar för nötkreatur

Riskhantering av EHEC hos djur

Ange den yrkeskategori du tillhör Veterinär Husdjurstekniker Djurtransportör Rådgivare Inspektör Annan Om annan, ange vilken:

EKOHUSDJURSKURS. Anskaffning av djur ProAgria 2015

Förebygg hälsoproblem i din grisbesättning

Nr Bilaga 2. Krav vid lagring av animaliskt avfall

Skötsel för bättre fruktsamhet. Hans Gustafsson

Låt inte salmonella golva dig

Konivå uppstallning, handtering och miljö. Veterinär Laura Kulkas Valio Ltd., Finland. Valio Oy Alkutuotanto 1

SMR 9 djursjukdomar TSE.

RAPPORT Datum för utfärdandet

Utforma kalv- och ungdjurstallet

Identifiera dina kompetenser

Ändringar i tvärvillkorskraven Livsmedelshygien

MASKINSKJUL Norsk trähus kvalité i Estland

Checklista - Internrevision

Räkna lönsamhet med bättre djurhälsa

Besättningsservice. från Riskdjur till Friskdjur. För dig som vill ta kontroll över djurens hälsa och produktion

Uppföljning av förbudet mot uppbundna djur och undantaget för små besättningar

Stefan Widgren, SVA. Har EHEC bakterien kommit för att stanna? Konferens tisdag 25 oktober 2011,

Smittsäkrad besättning nöt. Anslagsseminarium

FINLANDS FÖRFATTNINGSSAMLING

Jag. examensarbete Seasonally changeable timber-structured cowbarn

Spara denna! En trygg GÅRD Guide för gårdens beredskapsplanering

Identifiera dina kompetenser

Alla barn till skolan Schools for Africa

Inköps- och besöksrekommendationer för fårbesättningar

Likers leanprinciper i lantbruket

Prissättning. En promemoria om prissättningen av en produkt. Individuellt PM, Produktutveckling högskolepoäng, avancerad nivå

Förebygg hälsoproblem i din fjäderfäbesättning

Gårdsanpassad kalvningstidpunkt

Hälsoläget i framtiden större besättningar och varmare klimat? Extrema temperaturer. Hälsoeffekter hos djuren av ändrat klimat

Idéer och exempel över sociala investeringar

Smittsäkrad besättning är igång! Utgångspunkter. Huvudman regler, drift och kvalitet Utförare (veterinärer) - organisationsneutralt

Upphäver / Ändrar. Bemyndigande

Det här är. Smittsäkrad besättning nöt

LITE MINDRE FÅ FÄRRE NÅGRA

Medarbetarskap ger resultat. Omgivningens förväntningar

Från mjölk till kött Från mjölk till kött - vad bör jag tänka på?

Produktiviteten, effektiviteten och klimatet

Arbetseffektiv mellankalvsproduktion

Jord- och skogsbruksministeriets förordning om bekämpning av BSE hos nötkreatur

Reviderat:

Gudrun Haglund-Eriksson Informationsträff om stora rovdjur i Södermanland

Kyrkans arbetsmiljöbarometer 2009

Svensk författningssamling

Kundundersökning mars 2014

För din älskade. vovve Försäkring för hundar 1 januari 2009

VA-LAGSTIFTNING EGENKONTROLLPROGRAM HACCP

Försäkringsvillkor Agria Nöt Enskild

Inbetalning = kr den 30 juni Intäkt = / 3 månader = kr per månad mellan 1 mars och 1 juni

SÅ LÄTT ATT SKÖTA SIN BESÄTTNING. Det intelligenta öronmärket

Nyblivna föräldrar om ekologiska livsmedel

Utvärdering av dina matematiska förmågor - Procent

Förebygg hälsoproblem i din fjäderfäbesättning

Produktion och lagring av mjölk på gården

Att bygga för friska djur Kostnader och nytta av förebyggande smittskyddsåtgärder

KUNDUNDERSÖKNING MAJ 2012

Rapport Enkät kring skyddsutrustning vid motorcykel- och mopedolyckor SMC Uppsala i samarbete med NTF Uppsala län. Akademiska Sjukhuset

Miljökontoret Linköpings kommun

För att suggan ska klara av alla sina smågrisar

Ekonomiska utvärderingar med fokus på arbetshälsa metodutveckling och tillämpning

Fosfor användning och balanser. Stina Olofsson, Greppa Näringen, Jordbruksverket Linköping

Utredning av utlandsresenär

Sundstabadet Kund- och brukarundersökning genomförd av Attityd i Karlstad AB på uppdrag av Karlstads kommun

Fodereffektivitet ur kons, besättningens och mjölkgårdens synvinkel. Bengt-Ove Rustas Husdjurens utfodring och vård SLU

Har precis lagt en beställning på Linkan Android för Scrollan som många här använder.

Sjukskrivna medarbetare? Nya regler fokuserar på tidiga insatser

Kalkyl för Grön Omsorg Förklaringar och kommentarer

Eviras anvisning om övervakning av tvärvillkor gällande övervakning av djursjukdomar år 2015

KATTHEMSVERKSAMHET I SVERIGE

EDF Snapshot 2010 Mjölkproduktionen centraliseras

Inköpsanalys med klimat- och miljöindikatorer Jens Johansson

1. Det har i debatten framförts förslag om att sänka dieselskatten för jordbrukare. Vad tycker du?

Egenkontroll. Fastställd den 1 juli 2019, version 1.

LÄRARHANDLEDNING SKANSEN SVERIGES STÖRSTA KLASSRUM! Klappa en vän. Förskoleklass åk 3

Kan vi utbilda och träna framtidens lantbrukare och djurskötare?

Inledande av restaurangverksamhet - Repetitionsuppgifter, mer information

Svenska Garveriidkareföreningen

FFI Resultatkonferens Drowsy Driver

WEBBINARIER LRF MJÖLK

Transkript:

Sjukdomsskyddet enligt en enkätstudie Översättning: Gun Wirtanen, Helsingfors universitet Ruralia-institutet Inledning Med sjukdomsskydd menas åtgärder, som görs på mjölkgårdar för att förebygga att sjukdomar sprider sig Ett gott sjukdomsskydd är framförallt en fråga om: hur man utför de dagliga rutinerna och arbetsmetoderna noggrannheten och renligheten strukturella lösningar i byggnaderna vilka insatser man använder på gården för erhållen avkastning flöden av mänskor, djur, fordon och material förebyggande åtgärder mot skadedjur planering, skolning, uppföljning 1 (12)

Sjukdomsskyddet är av ekonomisk betydelse Uppskattad kostnadsbörda för somliga sjukdomars: Mastit (i Finland) 270-1 750 / insjuknad ko Avbrott i dräktigheten 150 / koplats / år Klövsjukdomar 60 / koplats / år Kalv diarré 50 / koplats / år Förlust p.g.a. bensjukdomar är vanligen 100-300 / ko med bensjukdomar Kostnader för förebyggande åtgärder för zoonoser i början av 2000-talet är grovt uppskattat 4,38 cent/kg mjölk (Kilpeläinen et al.) Riskhanteringen kan vara på olika nivåer Effekt Förebyggande åtgärder Utrotning av sjukdomar Begränsning av sjukdomars spridningen Skydd av förmögenheten Minimering av skador Tid 2 (12)

Hur använder man sjukdomsskyddet på gårdar med nötkreatur? Användning (%) av sjukdomsskyddsåtgärder på gårdar med nötkreatur (Sahlström et al. 2014) Producenten, hens familj och arbetare på gården använder skyddskläder i ladugården Mjölkgårdar Nötkreaturgårdar Dikogårdar 62 69 59 Gästerna använder skyddskläder t.ex. engångshalare 51 34 27 Gästerna använder gårdens stövlar 68 39 50 Producenten, hens familj och arbetare på gården tvättar händerna efter att de lämnar ladugården 88 84 81 Gästerna tvättar händerna efter att de lämnar mjölkgården 63 43 42 Det finns ett skilt ställe för lastning av djur 3 2 7 Lastningsområdet tvättas efter användningen 2 1 3 Avdelningen i kostallet tvättas alltid efter att gruppen av uppfödda kalvar flyttats 17 43 26 Kostallets/ladugårdens dörrar är låsta 12 5 8 Kostallet/ladugården är indelad I avdelningar 10 15 30 Trafiken är ordnad, så att sjukdomsskyddet har beaktats 26 11 23 3 (12)

Användning (%) av sjukdomsskyddsåtgärder på gårdar med nötkreatur (Sahlström et al. 2014) Förebyggande åtgärder mot skadedjur (fåglar, gnagare) i kostallet/ladugården och på foderbordet Mjölkgårdar Nötkreaturgårdar Dikogårdar 54 37 17 Förebyggande åtgärder mot skadedjur i foderlagret 42 34 30 Gården har egna fordon för djurtransporter 37 46 28 Gården har en skild karantänavdelning eller byggnad för köpta djur 15 36 51 Kontrollera djurens hälsotillstånd före inköp 90 41 85 I första hand skall djur alltid köpas från samma gårdar 55 54 62 ETT:s råd för inköp av djur följs 92 86 88 Djur köps från djurförmedlingen 21 80 54 Inköp av djur sker från möjligen få gårdar 92 69 92 Vid inköp av djur krävs intyg över djurens hälsotillstånd 71 14 82 Dessa åtgärder har vanligen skötts väl (enligt Sahlström et al. 2014) Flertalet av gårdar med nötkreatur använder skyddskläder och stövlar i ladugården Intresse att ta reda på hälsotillståndet hos de inköpta djuren Tvättning av händerna Hälsotillståndet hos nya djur 4 (12)

Dessa faktorer behöver mera uppmärksamhet (enligt Sahlström et al. 2014) Sjukdomsbarriär förbi vilket man inte kan gå utan att byta kläder och skodon. Användning av dessa barriär är fortfarande rätt sällsynt i gårdar med nötkreatur Ł Grundläggande tillvägagångssätt som bör uppmärksammas Tillgång till skyddskläder och stövlar för gäster Förvaringsbehållare för döda djur är sällsynta på nötkreaturgårdar och därför bör man fokusera på uppbevaring av kadaver och snabb avhämtning av kadavren från gården. Dessa faktorer behöver mera uppmärksamhet (enligt Sahlström et al. 2014) Förebyggande skadedjursprogram är viktigt för foderhygienen och för att förhindra salmonellan spridning Särskilt karantänutrymme på mjölkgårdar dyrt att upprätthålla om det finns få kor på gården Handtvättställen (även för gäster) Djurtransporter och inre rörelseströmar på gården 5 (12)

Djurens hälsa (enligt Sahlström et al. 2014) Nästan alla gårdar svarade att de följer ETT:s råd då de köper djur Största delen av köttboskapsgårdarna skaffar sina djur via djurförmedlingen medan färre än en femtedel av mjölkgårdarna gör det Nästan varje gård försöker köpa djur från endast ett fåtal gårdar detta är utmanande speciellt då man håller på att utvidga sin verksamhet Drygt 2/3 av mjölkgårdarna kräver hälsointyg för de djur de köper in Strömlinjeformning av djurtransporter och djurens andra rörelser på gården Förbättringsmöjligheter Man kan själv påverka den egna gårdens sjukdomsskydd! 25-40 % av de som svarade på enkäten var av den åsikten, att man borde förbättra följande delområden: användande av sjukdomsbarriär låsa dörrarna skadedjursskydd användande av skyddskläder och -skodon av producenterna var ca. 80 % nöjda med de åtgärder som de gjort i sjukdomsskyddet de som var nöjda med sjukdomsskyddet använde sig av flera åtgärder inom sjukdomsskyddet 6 (12)

Lönar det sig att sköta om sjukdomsskyddet? Varför lönar det sig att förbättra sjukdomsskyddet? Sjukdomsskyddet och boskapens hälsa kan påverkas! Det skyddar gardens djur från sjukdomar och förhindrar att sjukdomar sprids till andra gårdar Förbättrar djurhälsan, produktionen och produkternas kvalitet och minskar antalet arbetsintensiva störningar samt höjer nivån på meningen med arbetet Ett gott sjukdomsskydd är ett finländskt tillvägagångssätt Delta även Du i en väl fungerande produktionskedja! 7 (12)

Varför lönar det sig att förbättra sjukdomsskyddet? ETT:s, slakteriernas och mejeriernas råd Sjukdomsskyddet är ett sätt att förbereda sig för framtiden Ett gott djursjukdomstillstånd är inte en garanti utan en åtgärd inom sjukdomsskyddet Intresset för sjukdomsskydd har ökat på gårdar där man tidigare haft problem med sjukdomar Vilka kostnader leder sjukdomsskyddet till? Mera arbete Materialkostnader (skyddskläder, desinfektionsmedel osv.) Inköpta tjänster (t.ex. veterinär, städning och transporter) Priset för produktionsinsatser kan vara högre ( kvalitet kostar ) Indirekt effekt t.ex. på tillägg i företagets verksamhet Övriga kostnader 8 (12)

Djursjukdomar har olika effekt Direkt verkan t.ex. djurskötsel, död eller sänkt värde Ekonomisk effekt Indirekt verkan t.ex. avbrott i produktionen på gårdar som inte har sjukdomar & förändringar på marknaden Sjukdomshantering Kostnader för Avfallshantering förebyggande åtgärder Anpassning Av producenterna uppskattade kostnader Gris- och nötkreatursproducenter uppskattar, att kostnaden för skyddskläder är ca. 100-200 /år/gård Sjukdomsbarriär kostar vanligen 100-2000 /gård/år Olika åtgärder kräver olika resurser I preventivt syfte inköpta undersökningar av djurens hälsotillstånd kostar vanligen mindre än 2000 /gård/år Åtgärder som kräver investeringar kan vara dyra att genomföra (t.ex. lastningsutrymme) 9 (12)

Faktorer som påverkar de uppskattade kostnaderna? Kostnadssänkande Tidigare erfarenhet av åtgärden Utvidgningsavsikter Ny produktions-byggnad Demografiska faktorer: svarande är kvinna, äldre eller med lägre utbildning Kostnadshöjande Gården storlek: med ökad storlek högre kostnader Heltidsproducent Inget intresse att höja yrkesskickligheten Gården har produktionsavtal (Utvidgningsavsikter) Kostnader för och bruk av åtgärder inom sjukdomsskyddet är beroende av varandra 1,0 Sannolikhet att åtgärda orsaken Likelihood 0,8 0,6 0,4 0,2 0,0 Mycket låg kostnad per åtgärd Kostnader på en genomsnittlig nivå Mycket hög kostnad per åtgärd Verify Kontrollera health status hälsotillståndet Wear Användning protectiveav clothing skyddskläder 10 (12)

Plock ur bruket av sjukdomsskydd På stora gårdar och gårdar med heltidsverksamhet används vanligen mer resurser på sjukdomsskydd än på små gårdar och gårdar med deltidsverksamhet. På större gårdar är kostnaden för sjukdomsskydd per djur lägre än på mindre gårdar. Användning av sjukdomsskydd minskade med ca. 20%, då man trodde att kostnaderna skulle stiga med en standardavvikelseenhet (beroende på gårdstyp med en kostnadsökningen på 17-52%). Plock ur bruket av sjukdomsskydd I det fall att man vill förbättra sjukdomsskyddet på små gårdar är behovet av morötter där större än på större gårdar. De kvinnliga respondenterna säkerställer oftare (med 1,6 gångers sannolikhet) hälsotillståndet hos de djur som hämtas till gården och användandet av skyddskläder Högre utbildning eller det att man ämnar att utvidga sin verksamhet gör att man kollar upp djurens hälsotillstånd med 1,6-gångers högre sannolikhet. Användandet av skyddskläder är mera sällsynt på gårdar med dikor än på mjölkgårdar. 11 (12)

Sammanfattning Man kan påverka sjukdomsskyddet Ett gott sjukdomsskydd kommer med god drift I sjukdomsbarriärer ss. användning av skyddskläder och skadedjursskydd är ytterligare förbättring möjlig Trots att sjukdomsskyddet varierar med gårdstyp, -storlek och åtgärd kan de grundläggande åtgärderna genomföras relativt billigt Motivation, inställning och know-how är viktiga Du hittar ETT:s råd på ett.fi:s hemsida under adressen: https://ett.fi/ohjeet_ja_lomakkeet/tilatason_tautisuojaus Tack! 12 (12)