Nr 4 2007 Marknadsföreningen i Helsingborg (MIH) HETA INLÄGG möte med människor i nätverk tema GULDKÄRNAN Möt vinnarna
INNEHÅLL Vi blir bara fler 4 Medlem nr 1 100 välkomnades till Frukostklubben den 5 oktober. Läs om henne och spana in andra morgonpigga klubbgäster. Gyllene tider 6 Kön var lång, reservlistan fulltecknad. Årets höjdpunkt, Guldkärnan 2007, slog alla rekord. Läs om gästerna, maten, underhållningen och priserna. Kläder för män Årets designer Johan Johansson Andersson blandar friskt material och stilar i sina kollektioner som nu kan hittas världen över. Utom i hans hemstad... Filmare med distans 13 Årets personlighet Robert Lillhonga är fortfarande förvånad över att hans film Hata Göteborg blev en svensk succé. Fotboll som drar Årets evenemang Eskilscupen slog nytt rekord med 15 000 besökare. Nästa år vill man satsa på ett extra turistpaket för cupens besökare. Matig marknadsföring Årets marknadsförare Tasty House har fått svenskar att äta nötter som aldrig förr. Men bakom butiksdiskarna finns också andra starka bolag. 11 15 17 Vårt behov av eldsjälar 20 Utan eldsjälar som går sin egen väg hade vi gått miste om många kända storsäljare. Varumärkeskonsulten Bengt Håkansson resonerar. Att vara inne eller ute Den som vill följa modet måste också hitta det som skiljer en från mängden. Etnolog Cecilia Fredriksson funderar kring modets mekanismer. Byggen som syns 24 Kulturgeografen Ola Thufvesson gör en uppföljare till boken om fjärde staden och slår ett slag för arkitektur som sätter regionen på kartan. Höj ribban Inte mycket i nordvästra Skåne är känt utanför regionen. Verkligen dags att höja profilen, hävdar Thomas Frosteberg från nyhetstjänsten Rapidus. Bilden 27 Fotograf Ole Jais väljer bilder ur sitt arkiv. FÖRR RÄCKTE EN MASK NU KRÄVS DET MER TEMA: UNDERHÅLLNING GetUP! 29 Dags för regionens ungdomar att mingla och knyta kontakter på nya Get Up som startade den 10 november med Nic Schröder som hemlig gäst. Dominerande bolag Företag i dominerande ställning måste ta särskilda hänsyn. MiHngels jurist förklarar. 21 25 30 Blå sidorna 32 Lucialaddning, ny morgonhörna och styrelsens bravader 2007. Plus Future besöker Ikea. 2 Guld och glitter Gnistrande glimtar från en gyllene fest och fyra intressanta pristagare - läs om Guldkärnan i koncentrat. Vi som gör MiHngel är Annika Rosenkvist på Möjligheter Reklam som ger tidningen dess grafiska form och layout. Och Eva Thelander på Make Sense Communication som står för det redaktionella arbetet. De åsikter som framförs av skribenter och andra i tidningen representerar inte nödvändigtvis Marknadsföreningens synsätt. Annika Eva Foto: C.K Oredsson /Gusatf L Bjerne MiHngel ges ut av Marknadsföreningen i Helsingborg, www.mih.m.se Ansvarig utgivare: Hans Nelson, ordf@mih.m.se Redaktör: Eva Thelander, eva@make-sense.se Grafisk form och layout: Annika Rosenkvist, mail@mojligheter.se Annonsbokning: Media Support Charlotte Blomfeldt, Tel 042-12 43 00 media.support@telia.com Repro & tryck: Printing Malmö AB Papper: 150 g. Profisilk Kuvert: Harry Kuvert Distribution: StroedeRalton / Citymail Adressregister: PAR AB MEDARBETARE i detta nummer FOTOGRAFER Gustaf L Bjerne, gustaf@bjerne.se C. K. Oredsson, kitore@gmail.com Ole Jais, olejais@telia.com Ulla Alderin, ulla@alderin.se SKRIBENTER Ann-Sofie Palm, annsofie.palm@gmail.com Bengt Håkansson, bengt@brandclinic.se Lars-Erik Ström, strom@marketinglaw.se Thomas Frostberg, thomas.frostberg@rapidus.se Helene Tigerström, helene@gmail.com
Hög tid för mer helhetstänkande Nordvästra Skåne, NOSAM, Skåne Nordväst eller Helsingborgsregionen. Namnfrågan har varit het för vår del av Skåne. Mycket kraft ägnas åt att undvika det starkaste varumärket regionen äger: Helsingborg. Alltså försöker vi nu kalla oss Skåne Nordväst. Ungefär lika känt som begreppet Skåne Sydväst! Men om vi tittar bakom namnfrågan hittar vi en region uppdelad av två gamla länsgränser. Ängelholm/Åstorp/Båstad/Klippan/Örkelljunga i Kristianstads län och Höganäs/Helsingborg/Landskrona/Svalöv/Bjuv i Malmöhus län. Båda delarna var avkrokar i var sitt län. Trots att länsgränsen försvann för många år sedan, finns såret kvar. Många agerar medvetet eller omedvetet för den gamla gränsen. Fram till nyligen sände Radio Kristianstad från Ängelholm och Radio Malmö från Helsingborg. Skolbussar går fortfarande fram till den gamla länsgränsen för att vända tillbaka. Tio kommuner sitter med var sin översiktsplan. Alla med olika tidshorisont. Och alla försöker uppfinna hjulet och missar helheten. Den mentala bilden av avstånden i vår region får alla norr om Hallandsåsen att fundera på om vi försöker göra det svårt för oss själva. 8 30 minuters avstånd till över 300 000 invånare kan ge stora fördelar. Samarbetet har hittills framför allt resulterat i en ny logotyp. Var finns helhetstänkandet? Tänk vad vi skulle kunna göra om vi hade kraft och förmåga på följande viktiga områden: 1) Besöksnäringen: Tillsammans skulle vi kunna skapa ett Göteborg & Co och skapa koncept som synliggör och marknadsför hela regionen. Som besökare ser man inte kommungränser eller de gamla länsgränserna. 2) Näringslivsetableringar: Tillsammans skulle vi kunna söka strategiska verksamheter till vår region som skulle kunna synas långt utanför den egna kommungränsen. 3) Översiktsplanering: Här borde kommunerna ta ett gemensamt beslut om att skapa en plan för hela Skåne Nordväst. Sätta sig ner och arbeta ihop en samsyn för hela regionen. Dagens läge är fullkomligt ohållbart. 4) Kraftsamla kring Campus: Vår region är kraftigt underförsörjd på högre utbildning. Här tror jag mycket på Campus nya rektor. Det är mycket viktigt att alla marknadsför och talar sig varma för en utvidgning av Campus. Men också att vi försöker anställa så många som möjligt av de duktiga ungdomar som i dag studerar på Campus. LEDARE Under ordföranden Peter Danielssons och vice ordföranden Stefan Svalös ledning har Skåne Nordväst tagit ett viktigt steg i sin målformulering: Människorna i Skåne Nordväst skall känna sig som invånare i en sammanhängande stad. Vi får hoppas att detta inte bara blir en ny Potemkinkuliss. Hälsningar Hans Nelson Ordförande. Marknadsföreningen Foto: Ulla Alderin 3
Över 1 144 medlemmar! Foto: C.K. Oredsson Linda Addario, Resepunkten, blev medlem nummer 1 100 och gratulerades av MiH:s ordförande Hans Nelson med tårta och champagne. Helena Källberg och Jennifer Khoury, båda studenter på Service Management, med Emma Johansson - Visma Collections Annica Carlsson - Advokatfirman Vinge, Willard Möller - SET Revision och Gideon Beil - GiBe Grafisk Konsult. Jimmie Gustafsson - LFV Ängelholm - och Mikael Bergqvist - Syngenta. Robert Carlén - R. Carlén & Partners Management Consulting och Tulsa Jansson - Nordskiffer Helsingborg. Jan Lindström - Lindström Resor och Annette Duhs - Studio Aktiverum Mats Werne - Right Professional och Wivi- Anne Nyberg - Lito Plast. Håkan Bergendorff - Nordea och Peter Ottosson - Proffice. Åke Sandin - AD Digital Bild och Ann Schönhult - Airlog Group, Pro Logistics. Marion Hummelgren, Klas Wounsch och Cecilia Müntzing - Helsingborgs symfoniorkester & konserthus. 4 Johan Falk - Do on dot, Lina Thelin - PeterSvenskolan med Sören Hägvall - Do on dot.
Mikael Simonsson och Ingrid Pettersson - Skånes Provinsbank. Göran Hellström - Navet och Christer Kilefors - Öhrlings PricewaterhouseCoopers. Fredrik Johansson - Mercedes Benz och Elin Lindgren - Öhrlings PricewaterhouseCoopers. Sven Folkesson - Maskinentreprenörerna och Jeanette Christiansen - AQ Elautomatik. Martina Persson och Jeanette Svensson - AWA Patent. Stefan Carlsson - Ikea, Robert Grahn - Akzo Nobel Industrial Coatings AB och Lars Broberg - Brobergs försäkringskonsult. Sebastian Hjortsberg - Carlsson UR, Christer Hjortsberg, försäkrings - läkare och Martin Sjöberg - Svenska Finans & Försäkringsteamet AB. Jonas Hultenheim och Håkan Erlandsson - ICA. Pamela Nite Ericsson - Living Furniture och Carina Eldh - KPMG Monica Andersson - Höganäs Byggkeramik och Horst Galda - Posten. Andreas Bergdahl - Navigator Centrum, Lina Larsson - Arbetsterapeuterna ergohuset och Tomas Karlsson - Webtrix. Lennart Åberg - Automations, Christer Bengtson - LogWin och Nebo Raicevic - Inis Sweden. Per Olof Olsson- Ateljé Naiv och Katarina Olsson - Lunds universitet. 5
Nu flyger vi till skidåkningen i Sälen. I samarbete med SkiStar börjar vi nu att flyga till Mora och skidåkningen i Sälen. Transfer finns direkt till SkiStars anläggningar i Sälen. Du bokar som vanligt på kullaflyg.se eller 0900-20 44 222, som är vår bemannade bokning (25:-/samtal). Du kan också boka på skistar.com där du även kan boka boende, liftkort, skidhyra med mera. Kort sagt: Äntligen har det blivit riktigt enkelt för skåningarna att ta sig till fjällen. Vi flyger 23 december, 30 december och därefter varje torsdag och söndag t o m 6 april. DITT VINTERFLYG
GULDKÄRNAN
Foto: Gustaf L Bjerne GÄSTERNA Guld, glitter och bubbel - upplagt för guldfest när 334 gäster samlades på Parapeten för årets stora näringslivsfest Guldkärnan. Tommy Lindqvist Sydsvenska Handelskammaren och Thorbjörn Falk HD. Hans Nelson, MiH:s ordförande, Anders Dalhvig, IKEA och Gunilla Nyman. Guy Rambech, Nyföretagarcentrum och Bodil Tegsell från Tegsell grafisk design. Gert Nilsson FFC och Christer Westlund, Plusman. Davis Ianos, Helsingborgs Sten, Nils-Bertil Tranebacke, Nyström & Partners Horwath. Lars-Olof Garpvall med Caroline Garpvall, CG Konsult och Trollis 8 Isabel Lundahl, RÅH design och Jeanette von Gostomski inside design. Robin Kochauf, Gordito och Nina Hansson, student, Peter Lagerberg och Fredrik Hansson Alkbrand från Navet.
Annika Gigel AMG och Maria Halén Brolin, Tellus. Lena och Stefan Nordenskiöld, Kostallet design. Lars Nanhed, Kinnarps interior och Lucia Dieden Helsingborgs Stad. Berit Werne Uthby, First Stop Sweden och Leif G Hultman, Advizor. MATEN Årets Kock 2006, Peter Skogström från Mat & Vin på Stolpaberga, bjöd på en regional gastronomisk resa. Vår ciceron var ingen mindre än Fredrik Belfrage. Lax, dovhjort och svartvinbärsmousse, 3 utsökta smakupplevelser med goda viner därtill. PRISET Sten-Åke Tjärnlund tackar för den fantastiska maten. Årets fyra Guldkärnepriser är gjorda av keramikern Cecilia Kraitz från Båstad som arbetar med rakubränning i vedeldad ugn, en teknik som alltid innebär ett osäkerhetsmoment. Man vet aldrig riktigt hur det ska se ut eller om det ska gå sönder. Det är riskfyllt, men blir också mer personligt. Eftersom jag arbetar abstrakt försökte jag lägga in MiH:s logga på olika sätt för att skapa olika känsla för varje tavla. 9
Trollis förvirrade alla, även om han tydligt redogjorde för allt... Maria Lafveskans och Beniko Nakajima serverade operapärlor av första klass. UNDERHÅLLNING Ann Wilson med glada vänninor Ulf Kinneson, PUMA och Bo-Göran Nilensjö, Allers Förlag. DANS Klackarna i taket och fullt tryck på dansgolvet.
Johan J MOTIVERING I en bransch med stenhård konkurrens och många rutinerade designer har denna yngling tagit stora kliv från hjärtat av Helsingborg till London, Milano och vidare ut på den internationella modescenen. Med en stil som berör, påverkar känslomässigt och med nyskapande har Johan Johansson Andersson lyckats med det omöjliga att på kort tid nå framgång och bli internationellt känd i sin bransch. Genom ett hängivet och unikt skapande har han med en rad egendesignade plagg skapat klädserier som talar för sig själv. Han har tagit designen från mönster på ett klippbord i Helsingborg till färdiga produkter på internationella catwalks och modebutikernas hyllor världen över. ÅRETS DESIGNER So Last Season är knappast något för modesta slipsmän i mörka kostymer. Men definitivt för dem som gillar lekfulla kombinationer av färg, form och volym. Det har gått snabbt för Johan Johansson Andersson. När han var 14 bläddrade han i en tidning med experimentellt mode och kände att om mode kunde se ut så här, då kanske det kunde vara något för honom. Och några år senare, efter gymnasium med textil inriktning hemma i Helsingborg och en tid i London, började han sälja sina egna kläder under märket So Last Season. Johan Johansson Andersson gör herrkläder i en stil som kan beskrivas som japanskt gatumode, spetsat med ett stycke grunge och en nypa medeltida sagovärld. Han blandar gärna material i oväntade kombinationer, slösar med volym och leker med vår uppfattning om det förväntade. Det kan bli minishorts med hängande hängslen. Urringade oversized linnen. Pösiga hoodtröjor med en extra ärm som ger oväntade användningsmöjligheter. Skogshuggarrutigt och guldlamé. Yllemössor och haremsbyxor. Eller varför inte en kort veckad kjol i ett extra lager över byxorna. NEDTONADE FÄRGER Färgskalan är nedtonad, men sällan svart: grått, brunt, grönt med någon accent, i senaste kollektionen var det brons. Vårkollektionen 2008 går i starkare färger med många inslag av blått och orange, förutom vitt och grått. För vem gör du dina plagg? Jag vet faktiskt inte. Jag tänker att jag själv ska ha kläderna, fast samtidigt vill jag ju att alla ska kunna ha dem. Men målgruppen är väl någotsånär modemedvetna män mellan 15 och 30, säger Johan Johansson Andersson. Bara herrkläder? Ja, där finns det ett tomrum att fylla. Damkläder finns det redan så mycket av, jag känner inte att jag vill bidra till det överflödet eller bara skapa något för konsumtion. Namnet då, So Last Season? Det kom jag på redan under gymnasietiden. Jag har alltid gillat Japan och deras klädkultur, men de har ibland konstiga namn på sina butiker och märken på grund av dåliga kunskaper i engelska. Jag ville ha något med samma känsla, säger Johan Johansson Andersson. SLUTSÅLT PÅ EN VECKA Själv trodde han som sagt inte det skulle gå riktigt så snabbt att etablera sig. Han blev snarast överraskad när han klev in som kund i designbutiken Tjallamalla på Söder i Stockholm och fick frågan om han kunde göra fler kläder i samma stil han hade på sig och sälja hos dem. Visst kunde han det. Första kollektionen han lämnade till affären sålde slut på en vecka. Så var han igång. En kompis tyckte att han borde arbeta mer seriöst, så han blev Johans agent och marknadsförare. I februari 2005 blev det en liten visning på Stockholms modemässa och på sommaren tog försäljningen fart. Sedan dess har han deltagit i Stockholmsmässan varje år. I somras blev det även visningar i Berlin och Amsterdam. Numer designar Johan Johansson Andersson också Tjallamallas egen herrkollektion Scene. Och är frilansskribent och stylist med nyöppnad agentur för fotografer, modeller och stylister. Allt med enbart textil gymnasieutbildning. Efter att jag gjort första kollektionen för Tjallamalla funderade jag på att söka en utbildning, typ Beckmans, men jag var ju redan igång, visste vad jag ville och skulle göra. Så jag brydde mig inte om det, säger han själv. UTTRYCKA OSS SJÄLVA Vad är mode för dig? Mode är något vi inte kommer undan. Det berör alla. Varje dag fattar vi beslut om vad vi ska ha på oss. Vi har ett initiativ att uttrycka oss själva. En liten tygbit eller en färg kan ändra mycket i hur vi ser på någon annan. Hur jobbar du? Jag kan gå i flera månader, fundera och ta in nya intryck. Sen sätter jag mig ner och funderar på vad jag tänkt, skriver ner och låter det ligga en vecka. Sen ritar jag. Då finns allt klart i skallen. 12
ohansson Andersson Hur upplever du konkurrensen? Den har jag inte märkt så mycket av inte i Sverige i alla fall. Jag gör inget som andra gör, men jag hade nog varit mer oroad om jag gjort enklare grejor. Finns det något material eller någon stil du inte gillar? Inte egentligen. Fast jag har ganska svårt för plast, jag tycker bättre om naturmaterial. Men varje gång jag säger något sådant vill jag använda det jag säger jag inte gillar! Jag mixar gärna och har nog använt det mesta från galon till stickat och fuskpäls. MATERIAL OCH HISTORIK Slit- och slängmode är jag däremot trött på, det räcker inte längre att bara kasta på sig konstiga saker för att väcka uppmärksamhet. Nu tänker jag mer på material och historik. Jag jobbar hellre med bra snitt och kvalitet, saker som håller länge, säger Johan Johansson Andersson. För närvarande säljs hans kläder i Jönköping, Örebro, Stockholm och Malmö i Sverige och Los Angeles, New York, Paris och Berlin i andra länder. Men inte hemstaden. Skulle det inte gå att sälja So Last Season i Helsingborg? Jag vet faktiskt inte, jag är inte så mycket i Helsingborg längre och har nog blivit lite distanserad till det som händer där, säger Johan Johansson Andersson. OK, butiksägare. Vem är mest lämpad att höja profilen på de nordvästskånska unga männen? P.S. Se Johan Johansson Anderssons höst/vinterkollektion på www.solastseason.co.uk. Text: Eva Thelander Foto: Gustaf L Bjerne 13
ÅRETS PERS Robe MOTIVERING Vill man så kan man! Roberts entreprenörskap och målmedvetenhet kring produktion av filmen Hata Göteborg är enormt. Han visar sin omvärld att kämparglöd och samarbete är vägen till framgång. Hata Göteborg har genom sin framgång satt en ung filmskapare på kartan. Filmen ger fotbollshuliganismen ett ansikte och beskriver dess negativa konsekvenser, vilket kan ses som ett bidrag för att dagens unga ska ta avstånd från fenomenet.
ONLIGHET rt Lillhonga Kanske för att han är halvfinne och har mer sisu. De flesta andra hade i varje fall gett upp. Men Robert Lillhonga lyckades göra sin film. Trots ultraslimmad budget och tusen mothugg. Första långfilmen är omöjlig att göra. Och att få upp den på biograferna var bara en dröm, säger han. Resten är bara bonus. Först och främst en uppmaning till er som ännu inte sett Hata Göteborg: Uppsök omedelbart närmaste uthyrnings-/försäljningsställe och ta hem den. Det är inte bara en allmänt begåvad lågbudgetfilm, utan faktiskt något så ovanligt som en välgjord svensk film med hjärta, humor och allvar. Väl förankrad i ett sommarfagert och grymt grabbigt Helsingborg. Bra, kommenterar Robert Lillhonga ovanstående snabbrecension. För jag hatar sega svenska filmer! Att filmen fick så bra kritik av Mediasverige tar han däremot med en rejäl nypa salt. Svensk film mår inte så bra när min film kunde få så bra mottagande, är hans logik. Fast helheten kring filmen är viktig, och säkert en del av framgången, resonerar Robert Lillhonga. Här kom han med en budgetfilm om ett allvarligt ämne, realiserad tack vare bra polare och hyggliga sponsorer. VÄCKA KÄNSLOR Du är alltid påverkad innan du ser en film. Konstverket börjar leva när det blir offentligt och då måste du våga sticka ut, ha något att komma med. Om man sedan gillar filmen eller inte är inte lika viktigt bra film ska väcka känslor, förklarar han. Inte minst är titeln viktig. Ett tag kallade vi filmen Johans sista sommar. Jag menar, hur många hade velat se den då? Just nu reser han landet runt för att visa filmen på skolor och diskutera den med lärare och elever. Lärarna kan förstås lättare diskutera saker som grupptryck, våld och klasskillnader. Men reaktionerna från eleverna är väldigt olika. Vissa tycker att jag dissar min hemstad. Elever i andra delar av landet säger direkt att Helsingborg är vackert och att de vill flytta dit, berättar Robert. Till de elever han möter försöker han ingjuta ett budskap: Var inte rädd för det som är nytt. Se det som är positivt. SJÄLVUPPLEVT Även om filmen inte är självbiografisk så är många känslor i den självupplevda rädslan för det nya och för att våga bryta upp ur en gemenskap med hårt bevakade roller som inte ändrats sedan barndomen. De stora klasskillnaderna i filmens Helsingborg, mellan norr och söder, mellan välformulerade medelklassungdomar på softade strandfester och snaggade arga unga män i huliganslagsmål, har han också levt. Från de första åren i modest villamiljö i Hjärup flyttade han med föräldrarna till det lika trygga, men betydligt mer lantliga Hörby, innan föräldrarna skildes och Robert Lillhonga trillade ner i Helsingborg med sin mamma. I Drottninghög. Definitivt en ny verklighet. Att komma till Drottninghög i tredje klass har präglat mig mycket och jag hatade verkligen stan, berättar han. Efter något år hade han anpassat sig till det hårda klimatet och lärt sig uppskatta sin nya miljö. I dag är han en person som likt filmens Isak kan gå mellan olika sociala världar. Någonstans på vägen bestämde jag mig för att ta för mig av livet. Jag insåg att jag själv kunde välja. Att trivas var jag än befinner mig. Men jag har kompisar som inte klarar av att vara på norr. De känner direkt att de inte hör hemma, de håller sig undan. De ger upp så fort de möter motstånd precis som Lukas i filmen, säger han. SNART GLÖMD Mellan turnévarven undersöker nu Robert Lillhonga livet i Köpenhamn och skissar på ett nytt filmmanus. Det var filmbolaget som sade åt honom att snabbt sätta igång med det annars skulle han snart vara glömd, fick han höra. Medan Hata Göteborg kretsar kring en destruktiv manlighet där tjejerna trängs ut i marginalen ska den nya filmen handla om kvinnor. I alla åldrar. Mycket mer än så finns inte att berätta än. Han håller också ett öga på klippningen av den dokumentär han och filmgänget gjort om Stumpenensemblen. Kanske blir det TV, kanske bara någon enstaka visning på Röda kvarn i Helsingborg det får de se. Men att jobba med en uppföljare känner han inte pressen? Nej, faktiskt inte. Man får aldrig glömma att det faktiskt bara är film. Man måste visserligen ge järnet och vara personlig för att lyckas. Men distansen är viktig. Om den floppar är det bara ett i-landsproblem bland många andra, säger Robert Lillhonga. Han rycker lätt på axlarna, traskar bort över Mariatorget, på väg mot en skolaula, någonstans nära dig. Text: Eva Thelander Foto: Gustaf L Bjerne P.S. Den som vill veta mer om filmteamets bergoch dalbanefärd mot filmduken bör studera webbsidan www.hatagbg.se. Rekommenderas. 15
Eskilscupen Monica Oldsberg, MiH styrelse, Ulf Kinnesson, Puma, Tomas Bjurland och Tommy Billqvist från Eskilsminne IF. ÅRETS EVENEMANG Klubbdirektör Tommy Billqvist från Eskilsminne IF var inte helt överraskad när han klev upp på scenen för att ta emot Guldkärnan för Eskilscupen. Nja, vi har varit nominerade förut och jag trodde nog vi hade en bra chans i år, säger han. Med all rätt. Eskilscupens besöksstatisk är svårslagen. För den som händelsevis inte har försänkningar inom ungdomsfotbollen kan vi berätta att Eskilscupen alltså drivs av den 40-årsfirande Helsingborgsklubben Eskilsminne IF, och hålls tre dagar i augusti varje år. Cupen vänder sig till pojkar och flickor i åldrarna 10 16 år och lockade i år 586 lag, varav 350 var inkvarterade på 15 olika skolor i Helsingborg. Det betyder över 10 000 spelare med 5 6 000 medföljande. Förra året krävdes det sex heltidsårsarbete för att klara arbetet med cupen. Och då är inte förberedelserna eller kansliets arbete inräknat. I år är siffran troligen åtta, berättar Tommy Billqvist. Turneringen är en enorm apparat där 7 800 vuxna varje dag arbetar ideellt vid planer, försäljningsställen och övernattningslokaler, medan cupens chartrade bussar som forslar spelare och åskådare mellan fotbollsplaner och boende registrerade 88 000 av- och påstigningar under tre dagar. Det är ingen enkel föreningsverksamhet. Det är ett avancerat företag. Med extremt få anställda. I Tommy Billqvists dator på det lilla kontorsrummet intill Harlyckans IP på Elineberg är hela organisationen snyggt sammanställd i färggranna excel- och powerpoint-filer, från ledning till krisgrupp och ungdomsdomare. Mellan varven lämnar han stolen för att rita pilar och cirklar på en whiteboard för att illustrera klubbens enorma utveckling och logistiken kring cupen. Vi klarade allt med ännu bättre service än förra året. Jag tror faktiskt ingen annan förening än Eskil hade klarat det, säger Tommy Billqvist. Hemligheten ligger förstås i det enorma stödet från föräldrar och äldre ungdomar. I min hand lägger han en broschyr som lämnas till alla föräldrar vars barn börjar spela i klubben. Förutom mål och värderingar presenteras här en viktig princip i klubbens arbete: Alla föräldrar åtar sig att arbeta ideellt för föreningen. Vår förening är viktigare än verksamheten. Vårt mål är inte att spela fotboll, utan att förmedla positiva och sunda värderingar, slår Tommy Billqvist fast något förvånande. Det är inte så egendomligt som det låter. Föreningen utgår från tanken att verksamheten är en investering. Den som har blivit väl behandlad som barn och fått utvecklas och växa som individ blir också mer benägen att ställa upp som förälder en dag eller gynna verksamheten på annat sätt. Vägen till dagens besökssiffror var dock inte självklar. I sin ungdom var Eskilscupen en institution som alla lag gästade. Men efterhand växte konkurrerande turneringar och tog över. På 90-talet stod klubben inför ett vägval: skulle man bli en större turnering med övernattning eller en mindre endagsturnering? Det blev alltså en övernattningsturnering. Med ett viktigt tillägg: 16
Vi skulle ge extremt bra service till de lag som bor över. Vi skulle bli den cup vi själva helst velat besöka. En annan förklaring till cupens popularitet är spelschemat. I Eskilscupen får fler lag chans att vinna eftersom alla lag går vidare till A-, B- och C-finaler på söndagen. I andra cuper slås lagen ut efterhand, vilket innebär att många åker hem redan på lördagen. Eskils lösning är dyrare eftersom det krävs fler planer, fler domare, mer personal och fyra gånger så många priser. Men strategin är inte bara smart, den ger också en mer generös bild av cupen. Det finns många lag som är bra, men aldrig vinner något. Med det här systemet möter de lag av samma kaliber och har chans att vinna. Var fjärde lag kan åka hem med pokal. Det ger väldigt fina minnen kring cupen och staden, berättar Tommy Billqvist. Spelschemat är också lagt så att laget antingen spelar förmiddag eller eftermiddag. Det ger en halvdag över för utflykter och aktiviteter förutom dagens matcher. Lagen kommer ju inte bara hit med sina tränare. Ofta är föräldrar och syskon med, de vill umgås och trivas, de vill bo, äta och shoppa i staden och regionen. Den bilden har bekräftats av turistbyrån. Helgen i vecka 31 fanns inte ett enda rum ledigt i Helsingborg, utan de fick hänvisa till Landskrona, Höganäs och Ängelholm, säger Tommy Billqvist. Nästa år hoppas därför klubben kunna erbjuda ett större upplevelsepaket med aktiviteter dagen innan cupen börjar. Vi tänkte lägga upp länkar till paket och attraktioner från vår hemsida. Det borde få bra genomslag med tanke på att vi har 7 000 unika webbesökare per dag veckan före cupen, säger Tommy Billqvist. P.S. Mer info finns på www.eskilscupen.nu. MOTIVERING Text: Eva Thelander Foto: Gustaf L Bjerne Eskilscupen som firar 40 år i år har än en gång slagit rekord, i såväl antal deltagande lag som antal besökare. 586 lag med sammanlagt 10 000 fotbollsspelare gör turneringen till Europas femte största. Evenemanget drog mellan 15 16 000 besökare till Helsingborg med omnejd i tre-fyra dagar, vilket gynnar besöksnäringen i hela regionen. 17
ÅRETS M Hassan Sa Spännande men inte främmande. Tasty House har lyckats kombinera Mellanöstern och Sverige på ett sätt som inte skrämmer försiktiga svenskar och samtidigt känns genuint för dem som kommer från andra länder. MOTIVERING Tasty House har med sina konceptbutiker med nötter och allehanda godsaker på kort tid skapat ett helt nytt affärskoncept. Efter tre års planering och två års verksamhet har konceptet från Libanon blivit succé, erövrat Skåne Nordväst och sprider sig nu ut över landet. Att vi fick Guldkärnan visar att vi gjort något som har uppmärksammats. Många tror att vår marknadsföring är det som syns i annonser och tidningar. Men det är bara en del. Den stora delen är vår personal, säger Magnus Hallin som tillsammans med sin kompanjon Hassan Sarris öppnade den första Tasty Housebutiken på Södergatan i Helsingborg 2005. Med det menar han personal som är kunnig och engagerad. Som är generös med smakprov och tips, berättar om smaker och rostningar. Marknadsföring är för oss det som händer i butiken och det som händer när folk går därifrån och berättar om sin upplevelse. Vi får ofta positiva kommentarer från våra kunder. Senast fick jag mejl från en stockholmare som besökt vår butik i Helsingborg. Han undrade när vi öppnar butik i Stockholm. Den kunden behöver inte vänta. Sedan Magnus Hallin, med ett förflutet inom Karamellkungen och Hassan Sarris, som tidigare drev butiker i Landskrona- Eslöv trakten, sjösatte sin innovativa idé har konceptet spridits snabbt. I dagsläget finns det nio Tasty Housebutiker och flera nya är på väg, bland annat i Roskilde (Danmark) och på flera platser i Stockholmsområdet. Vi har faktiskt fler förfrågningar än vi klarar just nu, berättar Magnus Hallin. LAGOM EXOTISKT Hassan Sarris och Magnus Hallin hade arbetat några år tillsammans när de började diskutera hur de skulle kunna introducera eleganta nötbutiker i Sverige, liknande dem som finns i Beirut. Tillsammans med en libanesisk nötleverantör utvecklade de sin idé: En inbjudande butik som säljer nötter, kakor och frestande bakelser över disk. Med en väldoftande kaffehörna som oemotståndligt komplement. Och de har bevisligen lyckats skapa något som både är lagom exotiskt för försiktiga svenskar och samtidigt tillräckligt genuint för människor från andra länder. De fyller därmed ett tomrum i det annars så homogena svenska näringslivet där det verkligen inte dräller av exempel på framgångsrika samarbeten mellan svenskfödda och invandrade företagare. Finns det inte en risk att de av just det skälet blir lite väl politiskt korrekta? För oss har det ingen större betydelse om någon ser det på det sättet. Men vi glömmer aldrig att vi har klarat det här helt av egen kraft, vi gick till en privat hyresvärd och var beredda att satsa på att öppna butik på Söder i Helsingborg i ett läge när flera stora butiker lämnade Söder och läget kändes allmänt hopplöst där. 18
Text: Eva Thelander Foto: Gustaf L Bjerne ARKNADSFÖRARE rris & Magnus Hallin Vi såg en potential som ingen annan gjorde, kontrar Magnus Hallin. HÄLSOTREND De har givetvis också gynnats av att svenskar i allmänhet börjat äta mer nötter tack vare nya dieter som GI och stenålderskost och en ökad medvetenhet om kostens betydelse för hälsan. Marknaden har utvecklats enormt, bara de senaste tre åren har försäljningen av nötter ökat med 30-35 procent i Sverige. Vi använder nötter i matlagning, i frukostmuslin och vi har lärt oss hur nyttigt det är att äta en sådan naturprodukt istället för sötsaker, konstaterar Magnus som började arbeta med nötter redan för 20 år sedan när han var i konfektyrbranschen. Men vi är inte en hälsobutik. Visserligen är nötter nyttiga, men vi satsar framför allt på att de ska vara goda, betonar han. Det finns andra delar än Tasty House av det Hallin- Sarriska samarbetet som också förtjänar uppmärksamhet. Vid årsskiftet invigs ett nytt nötrosteri på Väla Södra, Helsingborg: en för Sverige helt ny typ av satsning som görs tillsammans med ett libanesiskt nötföretag. Här beräknas 100 personer få anställning. HANDPACKAD KONFEKTYR En annan del är företaget MixMaster som levererar handpackad konfektyr och delikatesser. Dels till Tasty Housebutikerna, dels till andra butiker och varuhus, bland andra Ikea, inför påsk- och julhelger. Här arbetar ett 100-tal personer vid säsongtoppar. Vad händer härnäst? Vi fortsätter öppna fler Tasty Housebutiker, men söker inte längre upp orter, utan blir kontaktade. Vi tar oss nog in i Stockholm city så småningom, jag hade gärna sett en butik Gallerian! Vi var i kontakt med dem för två och ett halvt år sedan, men då var det inte många som begrep vad vi höll på med. Det är lättare nu! Stockholm är nämligen peanuts jämfört med starten, resonerar han. Kunde vi lyckas på Söder i Helsingborg, då kan vi lyckas överallt! P.S. Läs mer på www.tastyhouse.se. Där människor möts Där affärer görs. Att lära känna varandra är bra för alla affärer. Vi inbjuder till långvariga och förtroendefulla kundförhållanden. Att gå till sin bank handlar om så mycket mer än bara hårda fakta och kalla siffror. Telefon: 042-490 29 00 www.gripen.se Drottninggatan 28 Örebrogatan 32 19